做汤圆的作文500字:我来做汤圆_写物作文

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我学会了做汤圆作文(精选7篇)

我学会了做汤圆作文(精选7篇)

我学会了做汤圆作文我学会了做汤圆作文(精选7篇)在生活、工作和学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的我学会了做汤圆作文(精选7篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我学会了做汤圆作文1今天,外婆和阿姨买了许多菜和好几袋面粉,原来是要做圆啊!外婆叫我一起到阿姨家做圆。

从早上10点开始,外婆就开始炒馅料,阿姨和面团。

等了20多分钟后,面团和馅料终于准备好了。

刚开始,我是自己做的。

我本来也想跟外婆做的一样大。

可谁知不知不觉的,我就捏得太大了。

结果本来应该捏成碗状的面团,却被我弄成了一个大饼,这可怎么包东西啊!我只能把“大饼”再揉成团。

外婆看到了,来教我怎么做,我很快就学会了。

而堂弟也来一起做了。

(其实啊,他是假借帮忙的名义来玩的。

)表弟可真是奇思妙想,居然做了一个“iphone6”手机外形的圆,还是镶钻(米)的呢!连“广告词”我都帮他想好了。

阿姨进来给我们拍照了,还说我做得真好,都赶上她了。

不一会儿,第一批圆就做好了,开始蒸了。

过几分钟后,圆出笼了。

嗯,好久都没有吃过圆了,偶尔吃一下,还真挺好吃。

做圆的方法和做青团的方法其实是一样的。

也就是说,这次我学会了做圆和做青团两种东西,这真是一举两得啊!我学会了做汤圆作文2今年的元宵节有点不一样,因为我要自己学会包汤圆,而我们家乡的汤圆又是非常有特色的!科迪汤圆呈球形,白白的,惹人喜爱。

恰似一团团雪球在雪地里滚动,又像一颗颗晶莹的水珠在波浪里翻滚,使人浮想联翩。

科迪汤贺不但外型美观,种类也很多,有酸甜开胃的山楂馅,有香甜可的甜桔馅,有香气扑鼻的黑芝麻馅……各种味道,应有尽有。

热腾腾的汤贺煮好时,飘香四溢,香味从碗里延伸到空气,延伸到房间各处,延伸到你的嗅觉神经里,然后这股热能就会涌遍全身,刺激着身体的每一个感官,使人有近不及待想吃下去的欲望。

做汤圆说明文(共13篇)

做汤圆说明文(共13篇)

做汤圆说明文〔共13篇〕篇1:做汤圆说明文汤圆是我国的代表小吃之一,历史非常悠久。

据传,汤圆起于宋朝。

当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有幽默。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方那么称汤圆、圆圆、团子。

吃元宵取月圆人团的桔兆之意。

“元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。

然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。

做成的元宵江米粉层较薄、外表是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水份,此种做法在北方比拟盛行。

南方多为汤圆那么是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。

然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。

汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。

包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。

湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。

薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

做得好的汤圆外表光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。

汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃又有元宵节起于汉朝之说,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的权力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到民间与民同乐,并并把此日订为元宵节,至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。

盛于隋宋,有“宋时汤圆隋时灯”的说法。

桂花香馅裹胡桃,江米如珠江水淘。

见说谁家滴粉好,试灯风里卖元宵。

篇2:做汤圆说明文叮,闹钟把我吵醒了。

起床、洗脸、刷牙后,我来到厨房。

我左顾右盼。

突然我想起妈妈昨晚从银座给我买的巧克力汤圆还在冰箱里,所以我马上准备了汤圆。

让我们照我们说的去做。

我先往锅里倒些水,然后等汤圆煮沸后再放进去。

我想笑就笑。

突然,我想起汤圆还没准备好。

做汤圆的过程初中生作文

做汤圆的过程初中生作文

元宵节做汤圆作文 1一年一度的元宵佳节临近了,我们在小区里做汤圆,庆元宵。

元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗,这寓意着家家户户团团圆圆。

我们来到小区办公室里,兴致勃勃地做起汤圆来。

首先我开始揉面,把白白的糯米粉和水倒在一起,还加了一点菠菜汁,用力地揉,揉出了一个又粘又软的绿色面团。

接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。

我又取出了一小团糯米粉,快速地搓圆,用力地压扁,小心翼翼地按了一个“坑”。

然后我再让豆沙”坐“进坑里,揉圆。

第一次我豆沙放太多,一不小心就把汤圆给揉破了!后来我有经验了,做出了很好看的汤圆,就像一颗颗”绿宝石“。

随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的.锅里煮。

等到汤圆浮上来的时候,我就迫不及待地捞了两个品尝起来。

自己做的汤圆就是比买来的好吃啊,我吃在嘴里,甜在心里。

我把汤圆包好带回了家里,晚上全家人一起分享我的成果,这真是一件快乐的事情啊!元宵节做汤圆作文 2正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。

正月十五日是一年中第一个月圆之夜,这天人们要点彩灯、猜灯谜、吃汤圆。

汤圆由糯米制成,或实心,或带馅。

起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。

今年元宵节那天,我和妈妈一起动手做汤圆。

妈妈先将糯米粉用水调和成团,然后把做馅的.芝麻和糖拌匀放在大碗里备用。

妈妈教我先把糯米粉团在手心挤压成圆片形状,然后将一小勺子馅放在皮中包好,再用双手边转边收口做成汤圆。

我做的汤圆大小像核桃,表面光滑发亮,真好看。

锅内水开后,我帮忙放入汤圆,妈妈用勺子轻轻推开,汤圆便跳起了“旋转舞”。

汤圆在锅里煮到浮起后,改用小火,再煮一会儿,就可以捞起食用。

我吃着亲手做的软绵绵的汤圆,心里可高兴了!我喜欢元宵节,喜欢吃汤圆。

元宵节做汤圆作文 3今天是元宵节,妈妈买回来啦一袋汤圆,并答应让我来煮。

我一听,高兴极啦,并立即就准备煮汤圆。

我飞快地跑到厨房,先把铁锅放到啦煤气灶上,加入啦半锅水,盖上锅盖,打开啦火。

如何写做汤圆的作文六百字

如何写做汤圆的作文六百字

如何写做汤圆的作文六百字英文回答:Making tangyuan is a traditional Chinese activityduring the Lantern Festival. It is a time for family members to get together and make these sweet rice dumplings. The process of making tangyuan is not only a culinary activity, but also a cultural and emotional experience.First, we need to prepare the ingredients, including glutinous rice flour, water, and fillings such as black sesame paste, red bean paste, or peanuts. Then we mix the glutinous rice flour with water to form a smooth dough.After that, we divide the dough into small equal-sizedballs and flatten them into round wrappers.Next, we spoon a small amount of filling onto each wrapper and seal it by pinching the edges together. Then we gently roll the filled dough between our palms to form a smooth, round tangyuan. After all the tangyuan are made, webring a pot of water to a boil and cook the tangyuan until they float to the surface.Finally, we scoop the tangyuan out of the water and serve them in a sweet syrup made of water and rock sugar. The tangyuan are ready to be enjoyed!中文回答:做汤圆是中国传统节日元宵节的一项活动。

做汤圆说明文5篇

做汤圆说明文5篇

做汤圆说明文5篇[文章一]做汤圆,是中国传统的冬令节日中不可或缺的重要活动。

汤圆既可供家人分享品尝,也可为人送礼,表达温情与祝福。

制作汤圆的材料和步骤非常简单。

首先,将糯米粉和适量的水和在一起,揉成面团。

然后将面团分成小块,用手掌搓成小球状,塞入自己喜欢的馅料(例如豆沙、花生酱、椰子等),最后放入开水中煮熟即可。

除了传统的汤圆,也可以进行创新的改良。

有些地区的汤圆中含有肉类馅料,口感更加丰富。

还有些厨师会将汤圆浸泡在椰子汁中,制作出味道清新的椰子汤圆。

总之,每个地方都有自己独特的汤圆制作方法和口味,汤圆之美不容错过。

[文章二]做汤圆,不仅是一种传统民俗,也是一种养生方式。

汤圆富含碳水化合物和维生素B族,能够提供体力和改善心情。

此外,汤圆所含的“黏性蛋白质”有助于肠胃蠕动和排便通畅,对于预防便秘有一定的保健作用。

当然,也要注意汤圆的食用方式。

不能过量摄入,否则容易引起消化不良。

此外,受到过量油腻或者糖分的刺激,过度食用汤圆也会引起血糖上升,对于糖尿病人不利。

[文章三]做汤圆,也是一种文化传承与交流。

在各大拜年、家庭团聚和节庆之时,中华民族的各种传统文化都会在制作汤圆时得到传承和延续。

例如,在江浙沪一带的汤圆中,因为“团圆”与“圆满”的谐音,所以会选择特意制作大个的“团圆汤圆”,寓意着全家团聚。

而在广东一带的汤圆中,则重视口味,注重汤圆包裹的馅料味道,传统有糖水汤圆、咸汤圆等各种口感。

[文章四]制作汤圆时,材料与工具同样重要。

一般来说,制作汤圆时需要准备糯米粉、适量的水、馅料等,还需要一些工具,例如擀面杖、碗、洗净的枣子等,这些都有助于汤圆的形状和味道。

为了让汤圆更加美味,建议选用新鲜的糯米粉和馅料。

特别是在选择馅料时,要注意食品安全和卫生。

同时,要注意材料的比例以及掌握揉面团的技巧,制作出口感好、香味浓,色香味俱佳的汤圆。

[文章五]汤圆是一道富有情感的传统美食,制作汤圆也是一种温馨的亲情表达。

在年前,许多家庭都会一起制作汤圆,互相交流技巧,品尝汤圆的美味。

关于做汤圆的作文5篇

关于做汤圆的作文5篇

关于做汤圆的作文5篇记叙文是指以记人、叙事、写景、状物为主,对社会生活中的人、事、景、物的情态变化和发展进行叙述和描写的一类文章。

下面是小编为大家整理的关于做汤圆的作文,希望能够帮助到大家!关于做汤圆的作文1快过年了,家家户户都忙碌起来,打年糕、蒸馒头、包水饺,搓元宵……这几天小区里溜达一圈,总能看到好多人家的窗口飘出白乎乎的热气,总能闻到各种香喷喷的味道,我家也不例外。

刚吃过午饭,我和妈妈就直奔外婆家,准备一起做汤圆。

汤圆的外形圆溜溜的,外婆说吃了汤圆,一家人就团团圆圆的,阖家幸福,万事顺顺当当。

奔着这个好彩头,我们忙开了……外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把开水倒进去,外婆边倒开水,边用筷子不停地搅拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,软软的,柔柔的。

外婆立马放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉着,渐渐地成了一个大面团,白乎乎的,像个诱人的棉花糖。

外婆拿来一块半湿的毛巾盖在面团上,说是让它醒醒。

我很讶异:“这货还能睡着不成?”妈妈掩嘴笑着回答我:“醒面是为了让水分均匀地渗透糯米粉,让原本紧实的面团松弛一下,这样做出来的汤圆才会更爽滑香甜!”我恍然大悟,原来做个小吃也不是件简单的事。

二十分钟后,外婆揭开毛巾,一股米香味扑鼻而来,我猛吸了吸鼻子,真好闻!接着外婆扯下一块面团,搓成长条形,用线切成了一个一个小面团。

妈妈拿起一个小面团,在手掌间揉圆了,然后在中间用大拇指摁出了一个坑,在坑里放上鲜香的笋干肉馅,最后再把开口封上,搓圆,这样,一个白白胖胖的“娃娃”出现了。

我学着妈妈的样,折腾起面团来,不想,倒也像那么回事儿。

瞧,不一会儿,盘子里就整齐地排开了。

外婆把先做好的拿过去煮,我闻着一阵清香,口水都快流下来了。

我迫不及待地舀了一个在碗里,吹了吹,咬了一小口,顿时感觉踩上了云端,飘飘忽忽的;再咬一大口,软软的,一进嘴里就化了……我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不拢嘴……关于做汤圆的作文2倒进面粉,放上水,揉成面团,摘下小团,捏成碗形,裹进豆沙陷,捏紧口,搓成圆。

做汤圆作文初二范文

做汤圆作文初二范文做汤圆作文初二正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。

下面是的做汤圆作文初二,欢迎来参考!今天跟姥姥学习做汤圆,做我最喜欢的紫薯汤圆。

带着激动的心情,我一早就催着妈妈去姥姥家。

去姥姥家之前,我和妈妈到超市买了紫薯、白糖和糯米粉。

到姥姥家之后,我迫不及待的要求姥姥教我做法。

工作开始了:先把紫薯煮熟,姥姥把糯米粉像和面一样活成一团,我把煮熟的紫薯切开,然后用木杵捣的稀烂,然后往稀烂的紫薯里添加白糖,大约放进去三分之一袋的白糖后,将白糖和紫薯搅匀。

之后姥姥让我戴上一次性的手套,把紫薯做成一个个的小球状,同样,姥姥把活好的糯米也做成一个个的不规那么形状。

完毕之后一个紫薯球和一个糯米球合并,将紫薯球包进糯米的不规那么形状里,搓成圆的,一个紫薯汤圆就做成了,其实很简单的。

把所有的汤圆都做成以后,姥姥把我们的劳动成果煮了,然后真是好吃极了。

然后自己动手做出来的东西果然别有一番滋味,我给妈妈留了一碗。

晚上,她回来吃着我做的汤圆,然后满口称赞,弄得我满是幸福的感觉。

今天,我看到妈妈买了一大团面粉。

我想“老妈买那么多面粉干啥呀?“于是,我跑上去问老妈:“妈妈,你干啥买那么多面粉呀,就算做汤圆作文,我们全家人一下子也不一定吃的完呀?“老妈说:“今天,你表妹与你奶奶家的所有亲戚都要到我们家来做客。

来,然后你也不小了,帮我来做汤圆作文吧!“我心想:“做汤圆作文还不容易。

“可是,我做的汤圆不是太大了,就是太小了。

和妈妈的比起来简直是天地之别。

“哇!这么难看的汤圆我才不要吃呢!“姐姐挖苦我说。

我气的大叫:“去去去,有本领你也来试试看。

”第三次,我结和了前几次的经验。

这次,我放的肉馅不多,也不少。

终于做的像妈妈一样好了。

“我会做汤圆作文了!“我高兴地喊到。

“成功了!成功了”我举着汤圆叫喊着,爸爸妈妈直夸我真能干。

正月十五那一天,我们全家在厨房里包汤圆。

做汤圆作文开始了。

我拿起面团,把它搓圆了,我一边看着大人做,一边搓汤圆。

春节过年做汤元和吃汤圆的作文

春节过年做汤元和吃汤圆的作文春节,那可是咱中国人心中最盛大的节日。

一到春节,各种传统习俗就像潮水一样涌来,其中做汤圆和吃汤圆那可算是重头戏呢!我家也不例外。

每到春节前夕,老妈就会把做汤圆的材料准备得妥妥当当的。

糯米粉、黑芝麻馅,还有其他七七八八的东西。

我呢,就像个小跟班似的,在旁边晃悠,美其名曰“帮忙”,其实就是想偷学点手艺,再顺便偷吃点馅料。

做汤圆看起来简单,真做起来可不容易。

老妈先把糯米粉倒在一个大盆子里,然后慢慢加入温水。

我就站在旁边看着,那面粉一开始就像小山一样堆在那儿,水一进去,就像是调皮的孩子闯进了安静的小镇,瞬间就把“秩序”打乱了。

老妈开始揉面,那面团在她手里就像个听话的小宠物,一会儿就变得光滑圆润了。

我心里想,这也不难嘛,就伸手想去试试。

结果呢,那面团一到我手里,就像个叛逆的少年,根本不听使唤。

也许是我用力太猛了,面团被我捏得东一块西一块的,还沾了我一手。

老妈在旁边看着直笑,说:“你这哪是做汤圆啊,你这是在跟面团打架呢!”我听了,脸“刷”地一下就红了,心想:哼,我就不信我搞不定你。

接下来就是包汤圆了。

老妈把面团揪成一个个小团子,然后用手把小团子捏成一个小碗的形状,再把黑芝麻馅放进去,最后把口封上,轻轻一搓,一个圆滚滚的汤圆就做好了。

我学着老妈的样子做,可是那小团子在我手里怎么也捏不成碗状,不是太薄就是太厚。

我好不容易把馅放进去,一搓,哎馅都露出来了。

我有点沮丧,老妈安慰我说:“没事,多做几个就熟练了。

”春节过年做汤圆和吃汤圆,那可真是充满乐趣又有意义的事儿。

记得有一年春节,我们家决定搞一个汤圆制作大赛。

我一听就来劲了,心想:哼,这还不简单,看我大显身手。

老爸老妈也都跃跃欲试,家里瞬间就像变成了一个小小的战场。

我们把材料都摆在桌子上,就像即将出征的战士在整理自己的装备。

糯米粉那白花花的颜色,看起来就像冬天的雪。

我先下手为强,学着以前看老妈做汤圆的样子,把水倒进糯米粉里。

可我哪知道该倒多少水啊,就凭着感觉来。

汤圆作文500字4篇

汤圆作文500字4篇汤圆作文500字篇1“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。

见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

〞元宵是传统节日之一。

人们在节日里放烟火,点彩灯,当然最不能少的就是吃汤圆,因为代表着团团圆圆。

冬至吃汤圆,是我们家乡的风俗习惯。

每年的冬至我们家都吃上汤圆,不过今年吃的汤圆是最香甜的,因为是我们家自己做的,而且是大姑娘上轿一头一回。

开始做汤圆了,我学着大人的样子,用手揪了一小搓面团往下压,里面再包红糖,后来再反复搓。

咦?我的面团里包下红糖后,全都开了花,白脸蛋的面团变成了黄脸婆,这该怎么办呢?我突然灵机一动,我想:“小面团装不下,我就用大面团。

〞说干就干,一番劳动过后,我的红糖汤圆就包好了。

大家还给我的汤圆取了名,叫:石榴弹!笑得我们前前俯后仰。

这一仰,桌上的面团都站在了脸上,大家互相看了看,笑个不停。

可是,我看了看自己的“石榴弹〞上有着皱纹,怎么办?于是,我思考了许久,还是想不出。

这时,妈妈对我说:“旋旋,别灰心,你看看我怎么做的。

“嘟嘟〞三个“石榴弹〞重获新生,变成了三个小汤圆。

于是,经过我的'N次失败,妈妈N次使用“妙手回春术〞,我终于做出了光滑圆润的汤圆。

接着,我们的劳动成果终于下锅了。

看!他们一个个各姿各态;有的在“游泳池“里休息,有的围成一圈跳起“水上芭蕾〞有趣极了!随着一个个的汤圆浮出水面,我和姐姐也排出了一条长龙。

“扑通〞三个圆圆的小家伙跃进了我的碗里。

捞出一个汤圆,咬一口,里面的红糖汁顿时溢满了嘴里,香甜的滋味也慢慢流进了心田,真是美味无穷。

汤圆作文500字篇2今年元宵,与往年有些不同,虽未团圆,却又胜似团圆。

春节之际,外公突然病倒住院,刚刚双脚沾地回到家的爸妈又急匆匆赶到医院,探望照顾外公。

祸不单行,期间妈妈又生病住院。

因为爸爸需要照顾外公,所以只好让姐姐去照顾妈妈。

过年的热闹气氛也就消失得无影无踪了,家里显得有些冷清。

这种冷清的日子持续到了元宵,我心里失落极了。

做汤圆作文(30篇)

做汤圆作文(30篇)做汤圆作文第1篇:今日是正月十五,是元宵节,我们有吃汤圆的习俗,象征全家团团圆圆。

大清早,我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了,婆婆说:“雨欣,快起来做汤圆!”我高兴极了,骨碌爬起来......婆婆已经把芝麻馅拌好了,开始和面了,只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里,之后往盆里倒开水,双手不停地搅动着,使劲的揉着。

很快,就揉成了个大粉团。

“其实这看似简单,却很讲究,如果和面的水温水量把握不好,揉面劲道不够,和出的面团软硬就不适中,很难做出像样的汤圆来。

”婆婆说道。

婆婆又从大粉团上扯下块,放在手心里搓成球形,然后,大拇指按下去旋转着,很快,手心里的小粉团就变成了凹形。

婆婆用勺子将芝麻馅放进去,手指捏,再把粉团搓圆,个圆圆的汤圆就完成了。

我早就按耐不住,急忙学着婆婆的样貌做起来,可是粉团在我手里总是搓不圆,婆婆看着我手忙脚乱的样貌,笑着指导我说:“要把手掌窝起来搓。

”我恍然大悟,照着婆婆的指点,果然,个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。

望着摆在桌上的汤圆,我心里美滋滋的,恨不得立刻就咬上口呢!做汤圆作文第2篇:元宵节早在多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。

以后这种佛教礼仪节日逐渐构成民间盛大的节日。

就节期长短而言,汉代才天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,向到正月十七的夜里才落灯,整整十天。

岁月不断流逝,但元宵节的很多民间习俗至今十分盛行。

比如舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌、猜灯谜、放烟花等活动,给元宵节增添了光彩。

除了这些活动以外,元宵节还有包元宵的习俗。

今日我有幸跟爸爸妈妈到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆学了起来。

外婆先用开水来和糯米粉,然后不断地用力揉面,向揉的像橡皮泥样有韧性,之后把面揉成宝塔的形状,从“宝塔”的顶儿上拽下块块面团,搓成圆团,中间掏个洞,两只手相配合把洞越揉越大,把准备好的豆沙馅,放在这个洞里,用大拇指和食指慢慢捏,之后把洞口封住,最终,把做好的元宵放在手心,两只手柔和地将元宵搓圆,这样个元宵就做成了。

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做汤圆的作文500字:我来做汤圆据说元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵必备。

做汤圆的作文500字具体内容请看下文。

做汤圆的作文500字:我来做汤圆
做汤圆要分四步:第一步是磨好汤圆馅,第二步是和面团,第三步是包汤圆,第四步是把包好的汤圆煮熟,这样热乎乎的汤圆就做成了。

首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了,其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。

我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。

妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在1 / 2
沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。

我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
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