小麦草汁骗局真与假
哪些人不能吃小麦草汁
哪些人不能吃小麦草汁小麦青汁不但口感不错好喝，也有一定的功效和医疗保健价值，由于目前社会的进步，人们的健康意识的提高，小麦草汁越来越受人们的追捧，很多人喜欢喝，但是有人喝了不舒服，那么哪些人不能吃小麦草汁？喝小麦草汁注意事项有哪些？接下来就为大家详细的介绍，希望会对朋友们有一定的帮助。
小麦草汁的功效与作用1、小麦草汁可降低高血压，而且十分迅速，因小麦草能清除体内毒素，增加血液中的铁分，促进血液流通，其所含之完全蛋白质有助于降低血压，而其富有维生素C，更可维护血管的健康，避免硬化。
小麦草可增强血管中毛细血管的弹性，防止细胞老化，避免中风。
2、小麦草汁可减轻癌痛，从肿瘤部分释出的GUANIDINE系一种毒素，它会引起肌肉疲倦、头痛、胃痛等现象，小麦草汁能有效中和GUANIDINE，减轻疼痛。
小麦草汁含有丰富的维生素E及其他微量元素，能有效促进性荷雨蒙的分泌，可增强性能力。
常喝小麦草汁，能增强人体对幅射线的抵抗力，诸如X光照射或彩色电视、电脑的幅射，避免人体细胞产生病变。
3、小麦草汁可帮助人体排泄重金属，诸如铅、镉、汞、铝、铜等，可避免因重金属累积体内而产生严重病变。
小麦草汁可补给孕妇身体所欠缺的营养素，不但有助于顺利生产，更可补充胎儿营养、促进发育。
同时，小麦草汁是良好的漱口剂，可防止蛀牙，有助于治疗牙痛亦可减轻喉咙痛，若将小麦草直接入口咀嚼，更可防治牙周病（已患牙周病，再转以细盐刷牙与每日喝100CCD 左手香药草汁,不出一星期,必有明显疗效）。
4、将小麦草原汁(至少150CC)倒入温水浴缸，然后泡澡15至20分钟，对皮肤病(如湿疹、干癣等)甚有帮助，或将小麦草汁直接涂敷在皮肤上，亦可速见其疗效。
小麦草是抗癌圣品！小麦草中的[ABSCISIC酸]能抑制癌细胞的成长，并促使肿瘤逐渐退化萎缩，小麦草汁是获得大量[ABSCISIC酸]的唯一方法，而其他有机生食中只含极少量的[ABSCISIC酸]，难怪许多癌症患者在痊愈后，皆一再强调小麦草汁的重要，不可不吃。
大麦青汁,排毒“良药”还是健康炒作？
大麦青汁，排毒“良药”还是健康炒作？作者：陈莹来源：《创新时代》2015年第12期近日，一种叫“大麦青汁”的保健食品火了，购物网站上随手一搜，就有上千家销售青汁产品的店铺。
2015年，“海淘”带火了一种叫“大麦若叶青汁”的保健食品。
几乎所有日本代购商的店铺里，都能看到青汁产品的身影。
卖家宣传其有排毒、平衡酸碱体质、减肥等功效。
该产品尤其受到部分年轻女性的追捧。
记者从朋友处要来一小袋购自日本的“大麦若叶青汁”，拆开包装，里面是抹茶粉状的绿色粉末，用开水冲泡后，一股浓重的草味扑鼻而来，入口有海苔味，但绝对谈不上好喝。
从购买评价看，买家们也纷纷表示，青汁的滋味实在难以言喻，但看起来的确健康味十足。
青汁真有诸多神奇功效吗？记者为此采访了植物分子生物学、食品科学专业的相关专家。
排毒本身就是伪概念网上资料显示，青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁，或是以此加工的超微粉末所冲调的饮品。
其排毒的作用原理是：利用其中富含的食物纤维排除肠道内毒素；利用叶绿素净化血液、消炎杀菌、排除重金属和药物毒素；利用SOD等活性酶排解农药、化学毒素；用钙、钾等大量矿物质碱性离子中和体内酸性毒素。
这种作用原理其实并无科学性可言。
科普作者、植物分子生物学博士“飞雪之灵”告诉记者：“青汁本质上是干燥后的菜汁，或是直接将植物组织干燥粉碎后的产物。
若是干燥的菜汁，那么其本身并不含有纤维成分，尤其是粗纤维。
植物榨汁获取的主要是细胞内的液态内容物，而植物组织的纤维成分则主要来自于构成细胞外围骨架的细胞壁，在榨汁过程中以渣的形式存在。
从宣传资料描述的制备方式来看，青汁实际上是排除了植物组织中的水分和粗纤维成分后，其他剩余组分的干制品。
因此利用食物纤维排除肠道内毒素的作用微乎其微。
而如果青汁是植物组织的粉碎产物，那么其纤维含量也与普通蔬菜一致，且从物质守恒角度来看，宣传中所谓1袋3g青汁粉相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜涉及虚假宣传。
小麦草和生食疗法
小麦草和生食疗法治疗癌症小麦草和生食疗法是美国麻省理工学院化学博士——现任德州大学安德森医院肿瘤研究所研究员雷久南博士推介的治疗癌症最简便、最有效的方法。
凡癌症患者，若能真心忏悔，戒杀、放生，遵行生食和服用小麦草汁，就是最严重的癌症，一年之内也可能会好。
初期患者，最短几个星期就会好。
笔者的亲戚、朋友中俱有如法实施而得愈的例子。
下面是我们遵一新加坡医师——雷博士的弟子指导，在为亲戚实施过程中的作法和体会，供读者参考：一、小麦草疗法。
它是以小麦草汁当药，用来口服和直接灌肠。
1．灌肠是清洗肠内毒素。
比较实用的方法是：用一个“百事可乐”的空瓶，盛十分之九的凉开水或矿泉水，再用一汤匙小麦草汁兑一玻璃杯“回春水”（小麦泡发酵的水），掺入瓶内，不盖瓶口，放在装有清水的桶内，不让水进入瓶口内，大约两小时以后，盖上瓶盖，在桶内浸十小时（最好晚上准备）。
次日早晨，空腹喝完瓶内的水，一气喝不完，停一会再喝，直至喝完。
然后仰卧再床上，口里念着：空、空、空、······，心里产生意念，想象头是空的，上肢是空的，胸、腹、下肢至脚全是空的，似乎全身都象浸泡在水里一样。
这样在床上大约躺20～30分钟，再起床做气功。
这是一种在室内做的简易气功甩手运动：不穿鞋、袜，取掉身上的金属物，方法是：双脚分开与肩同宽站着，下肢紧缩，脚趾象爪一样抓地。
肛门上收，上身全都放松，舌头轻抵上颚，两眼平视，两手下垂放在身旁，手掌心向后，这时向后慢慢推至70度时就放松，收自然摆回来，每推一次，数一下，初练的人可练一百到两百下，然后渐渐增加到一千下。
喝了很多的水，必然小便也多，每次解小便时（大便也一样）必须叩齿（即上下牙咬住），小便时要屙一下，停一下，不可一下屙完。
2．口服方法。
开始一汤匙小麦草汁兑半杯“回春水”，两天以后慢慢增加到四分之一杯小麦草汁兑四分之三杯“回春水”。
每日服三次（早、午、晚各一次）。
小麦草汁的好处
小麦草汁的好处:小麦草汁可以立即血被液吸收，为您提供能量！很多医学研究,小麦草可以治癌防癌!小麦草汁是一种能量补充剂.小麦草汁可以为您带来非凡的活力。
小麦草汁是一种营养剂.小麦草汁含有人体所需的主要的维他命和矿物质。
小麦草汁的造血功能.小麦草含有非常高的活性酶和叶绿素。
小麦草的排毒功能。
小麦草汁通过淋巴系统,将体内的毒素排出体外。
小麦草汁有助于控制体重。
小麦浆淀粉是一种储存能量,可以转化成单糖作为快速能量源。
小麦草汁的其它惊人效益:小麦草汁抑制了有害细菌的生长和发展。
它制造出不利于细菌生长的环境,而不是直接作用于细菌本身。
水溶叶绿素抑制了水解蛋白质细菌（把蛋白质分解成简单的物质）和酶的作用。
小麦草汁,含有很高的β-胡萝卜素,有助于降低某些类型的癌症发病风险。
小麦草汁中的叶绿素可以帮助造血，减轻贫血症。
小麦草汁可以有效地抑制由于食品、饮料、烟草、代谢变化(口臭)产生的口腔气味。
还有效地消除运动排汗的气味，月经气味等。
小麦草汁有助于消除水中，水果和蔬菜中含氟化学物的危害。
小麦草叶绿素可以有效清理腔穴。
将叶绿素包囊塞入腔穴中，可以使腔穴干爽，清除堵塞，立即疏解不良症状。
可以在24小时内消除伤风，按时服用小麦草汁,有助于消除感冒症状。
为了避免各种污染，食用小麦草一定要自己种、自己榨汁，大多数人嫌麻烦，亦往往找不到足够的空间这样做。
不要懒哦！找块“巴掌”大小的地方就可以种了！小麦草的吃法：1在榨取小麦草汁时不可使用果汁机，因为小麦的纤维非常粗而有韧性，不好粉碎出汁，另外在打汁过程中，会破坏、分离一部分的酵素及维他命。
最好用特别设计的手摇榨汁机榨取小麦草的绿色汁液，小麦草汁的有效成份能保持三十分钟。
不要久放，榨汁后请立即饮用。
2咀嚼：将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便、最好的方式；但是如果每天要服用50克的小麦草汁，相信许多人无此耐性和时间；3 将已洗好的小麦草用布包起来放在案板上，用菜刀背敲打，拧出汁来。
破解朋友圈食品安全谣言之大麦青汁能排毒
破解朋友圈食品安全谣言之大麦青汁能排毒作者：马志英来源：《食品与生活》2017年第10期谣言现在有一类叫“大麦青汁”、“大麦若叶青汁”的产品成为网上销售爆款，购买者多为年轻女性，颇有超过前段时间风靡一时的“水果酵素”势头。
我特意购买了产自日本的“大麦若叶青汁”，拆开小包装袋，里面是类似抹茶粉的绿色粉末，用开水冲泡后，一股草味扑鼻而来，入口的滋味并不好暍，香气和口味远不及抹茶。
看了网购平台上关于“大麦青汁”产品的宣传介绍，才知道它有所谓的“排毒、平衡酸碱体质、减肥”等功效。
真相“大麦青汁”和“大麦若叶青汁”等最早是从海淘日本产品开始进入国内的，2015年以后开始流行起来，目前国内也有企业生产这类产品，所谓“大麦青汁”，是把大麦幼苗榨汁或干燥成粉制成；“大麦若叶青汁”则是把大麦幼苗、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等植物榨汁或制成粉末，卖家在宣传其产品“排毒”的理由是：利用大麦幼苗富含的食物纤维排除肠道内毒素，利用叶绿素净化血液、消炎杀菌、排除重金属和药物毒素，利用SOD等活性酶排解农药、化学毒素，利用钙、钾等大量矿物质碱性离子中和体内酸性毒素，改善酸性体质的亚健康状态等。
首先，“排毒”是一个商家炒作的概念。
从我国保健食品的功能认定来讲，并没有“排毒”功能，大麦苗被国家食品药品监管部门确定为普通食品，到目前为止，“大麦青汁”产品还没有被我国批准为保健食品，因而相关的各种保健功能的宣传都是违规的，作为普通食品的大麦青汁不能吹嘘有保健功能。
膳食纤维对人体的确有益，但并不是“排除肠道内毒素”的原因，膳食纤维根据是否溶解于水，可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两大类。
可溶性膳食纤维在胃肠道内与淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，可以起到降低餐后血糖的作用；不可溶性膳食纤维对人体的作用在于促进胃肠道蠕动，同时在大肠中吸收水分，软化大便，起到防治便秘的作用。
实际上，大麦幼苗、甘薯嫩叶等的纤维成分主要来自于这些植物的细胞壁，如果全部保留在成品中，是含有膳食纤维的，但是从有些产品的制备方式来看，粉末状的大麦青汁是在榨汁、过滤、干燥过程中去除渣和水分后制成，其中纤维成分就很少了，即使有的产品是将大麦幼苗干燥后直接用超细工艺粉粹成粉末，按介绍的食用量每天不超过几克，其中的膳食纤维不过1克左右，这与成人每天推荐摄入25克膳食纤维相比，也是微不足道的。
小麦草汁做法和功效
小麦草汁，相信很多南方人都没有听说过吧，因为小麦是一种北方植物，现在我们就一起来了解一下小麦草汁做法和功效吧。
小麦草汁做法和功效
1.小麦草汁材料的准备
小麦草汁榨出来是一杯绿绿的果汁，看起来特别的环保，特别的天然，不过做小麦草汁可是有一定的难度的，先把小麦的种准备好，再放在清水里没浸泡上一夜，然后再播种在花盆里面，浇上水，放在背阴的地方。
过了四五天，小麦就长出来了，就可以把小麦草的给煎下来了，就可以拿到做小麦草汁的原料了。
2.榨小麦草汁
把小麦草清洗干净以后再放进干净的榨汁机里面榨汁，一下子一杯绿色的小麦草汁就出来了，看起来特别的天然。
这可是自家种的小麦草，吃起来特别的放心。
3.小麦草汁的功效
中医认为小麦草是一种小麦草“麦苗气味辛、寒、无毒的一种食物。
有很好的消酒毒作用，解渴作用特辊好，同时也有利小肠的作用，小麦草汁还有很好的消炎退热作用，呆以健胃消食同时也可以疏利肠胃小麦草汁含有丰富的叶绿素和维生素A、维生素C、维生素E矿物质钙、镁、磷、铁等，有很强的抗氧化作用。
辨别果蔬汁掺假的方法
辨别果蔬汁掺假的方法说实话辨别果蔬汁掺假这事，我一开始也是瞎摸索。
我试过看颜色这招。
你想啊，正常的果蔬汁那颜色都是有一定范围的。
像橙汁，要是那种特别鲜艳，鲜艳得有点假的那种，就很可疑。
我有一次买了瓶号称纯橙汁的，那颜色红得像染过似的。
我心里就犯嘀咕，真橙汁哪有这么个颜色啊。
后来才知道，有些不良商家会添加色素，把颜色搞得特别吸引人。
不过这颜色的判断也不能全信，为啥呢？有些时候可能是灯光或者储存条件影响的。
比如说苹果汁，要是放在阳光下晒久了，颜色可能也会有点变化。
还有就是闻味道。
真的果蔬汁有它本来那种很自然的香味。
就好比草莓汁，纯的草莓汁会有那种浓郁又清新的草莓果香。
我买过一次号称是草莓汁的，闻起来却有股怪味，说不上来的那种化学品的味道。
我一喝，那味道更不对了。
后来我就知道，这种肯定是加了乱七八糟东西的。
不过我也有失算的时候。
有一回我买了个混合果蔬汁，可能是里面多种果蔬混合的缘故，那味道有点复杂，我就误以为它是掺假的，其实不是。
所以就光闻味道也得结合其他因素。
再就是看沉淀。
真正没加过量添加剂的果蔬汁，放久了是会有沉淀的。
像自己家里鲜榨的胡萝卜汁，放一会儿底部就会有小小的沉淀。
但那些加了好多胶体保持稳定的，就几乎看不到沉淀。
我一个朋友开小吃店，他图便宜进了一批果蔬汁，那些果汁放在那老是一点沉淀没有，一看就不对劲。
可要是有特别多的悬浮物，那也可能是不干净或者处理得不好。
这方法虽然不是完全可靠，但多少能给个参考。
我还试过看价格。
这有点笨，但是有一定道理。
你想啊，如果一种果蔬汁，它的价格低得离谱，那多半有猫腻。
比如说石榴汁，要是太便宜，哪里可能是纯的呀，石榴本身就不便宜，加工成汁还卖那么便宜，怎么可能呢。
但这只能作个初步判断，现在市场上价格猫腻也多，可能商家用低价来吸引顾客，实际是在质量上做了手脚。
所以这个方法得谨慎使用，要结合其他的鉴别手段才行。
尝味道呢也是个办法。
纯的果蔬汁口感是比较自然的。
像柠檬汁，酸得很清爽。
大麦青汁,排毒“良药”还是健康炒作
大麦青汁，排毒“良药”还是健康炒作作者：来源：《科学导报》2015年第82期2015年，“海淘”带火了一种叫“大麦若叶青汁”的保健食品。
几乎所有日本代购商的店铺里，都能看到青汁产品的身影。
卖家宣传其有排毒、平衡酸碱体质、减肥等功效，尤其受到年轻女性的追捧。
青汁真有诸多神奇功效吗？笔者为此采访了植物分子生物学、食品科学专业的相关专家。
科普作者、植物分子生物学博士“飞雪之灵”表示：“青汁本质上是干燥后的菜汁，或是直接将植物组织干燥粉碎后的产物。
若是干燥的菜汁，那么其本身并不含有纤维成分，尤其是粗纤维。
植物榨汁获取的主要是细胞内的液态内容物，而植物组织的纤维成分则主要来自于构成细胞外围骨架的细胞壁，在榨汁过程中以渣的形式存在。
从宣传资料描述的制备方式来看，青汁实际上是排除了植物组织中的水分和粗纤维成分后，其他剩余组分的干制品。
因此利用食物纤维排除肠道内毒素的作用微乎其微。
而如果青汁是植物组织的粉碎产物，那么其纤维含量也与普通蔬菜一致，且从物质守恒角度来看，宣传中所谓1袋3g青汁粉相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜涉及虚假宣传。
”“飞雪之灵”提醒消费者，排毒其实是一个被商家炒作的伪概念。
所谓毒素本身指代就很宽泛，是对人体代谢废物和有毒物质的统称。
“人体本身就有肝脏这个最大的解毒器官，因此根本无需…排毒‟。
如果体内真的有连肝脏都无法分解的有毒物质，那吃什么排毒产品都不管用，只能及时就医。
”在众多售卖青汁的网店商品页面，都能看到“喝青汁能改善人体酸碱度”的宣传。
这种宣传靠谱吗？美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员“云无心”说：“人体酸碱性这个命题也是一个伪概念。
营养学上确实有将食物分成酸性、碱性的说法，但人体酸碱性几乎不能被任何食物改变。
”“云无心”曾撰文《酸碱食物的传说与真相》澄清这个概念。
他说，血液是一种缓冲溶液，它不停地循环，在肺部进行氧气与二氧化碳的交换。
不管加入酸还是碱，血液中的氢离子浓度都不改变，pH值也不会改变。
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小麦草汁骗局真与假
文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
小麦草汁骗局真与假
一篇在朋友圈广为转发的文章称，在自家阳台上种小麦草，然后用小麦草榨汁喝，能
增强免疫力，还能治疗糖尿病、低血糖、气喘、过敏症、便秘、头痛、高血压、关节炎、
风湿、心脏病、各种溃疡、胆结石、肾脏病、结肠炎和各种癌症。看起来如此“万能”的
小麦苗真有那么神奇吗？这是否是一个骗局？
说到小麦草汁的功效，最典型的事件莫过于河南卫视《家政女皇》的节目中，两位癌症患
者在喝了小麦草汁后痊愈了。但是很多人只是看到了结果，却忽略了过程，两位癌症患者
都是坚持喝了几年的小麦草汁，喝小麦草汁的过程中也有按照医生的治疗方案治疗，而且
还改变了自身的心态与脾性，显然小麦草汁在其中只是起到了一个辅助的作用。
从上面的列子我们可以总结出，为什么有小麦草汁的骗局的说法，皆因小麦草汁需要坚持
长期大量的食用，短则一年，多则数年，每天需几公斤榨汁喝，但因为小麦草种植需要花
费一定的人力、财力，更需要花费极大的耐心每天种植，这显然不是一般人就能做到，但
一种新型的小麦草汁产品——小麦草麦绿素片却能轻松解决这个问题。小麦草麦绿素片是
什么？
小麦草麦绿素片属是小麦草汁液产品，它是通过“浆渣分离技术”提取新鲜汁液，经过超
高倍浓缩并通过“瞬时离心干燥技术”提取的小麦草精华素，也就是麦绿素纯粉，最后把
麦绿素纯粉添加一定剂量的益生元制成的片剂，目前这项工艺已经申请专利技术，这种技
术最大化的保证了小麦草的活性营养不流失。
为什么说小麦草麦绿素片能解决此问题？
1.小麦草麦绿素片是片剂产品，更方便服用，只需每天服用一定的剂量就可以，能够保证
长期大剂量服用。
2.小麦草麦绿素片原料源于高倍浓缩的小麦草汁液提取的精华素，同样克数的小麦草做出
的小麦草汁和小麦草麦绿素片，小麦草麦绿素片更纯正。
3.小麦草麦绿素片加入了一定剂量的益生元，能够使人体更快吸收。
4.小麦草麦绿素片能够充分保证小麦草汁的活性营养不流失，家庭种植的小麦草榨汁必须
现榨现喝，否则起不到应有的作用。
5.小麦草麦绿素片采用的是田间越冬种植的小麦草。家庭种植的小麦草因生长环境的影
响，营养累积大大不如田间种植的小麦草，那么所发挥的功效也会大打折扣。目前研究已
经证明麦绿素可以调节机体酸碱度，让细胞充满活力，加速自我修复速度，增强免疫力，
固本正源，康复疾病。对肠胃不适、便秘、胃炎、前列腺炎、失眠等亚健康症状有良好的
改善效果。麦绿素富含的有效成分对预防康复现代病，全面调节血脂有特效。麦绿素含有
丰富的抗氧化营养素，超乎寻常含量的超氧化歧化酶（SOD酶）、维生素C、维生素E、β
—胡萝卜素，还含有多种矿物质、植物黄酮、过氧化氢酶等等。能强效降解自由基，延缓
细胞衰老，促进器官功能年轻化，从而提高机体的活力，促进各种慢性疾病及并发症的康
复。
小麦草麦绿素作为麦绿素产品的一种，也能发挥以上功效，但要想真正发挥以上功
效，必须长期坚持大剂量的服用。只有做到这一点，小麦草汁骗局的流言自然能够不攻自
破。