防火防盗知识培训

防火防盗知识培训
武汉中商团结销品茂管理有限公司
防火防盗知识培训
培训目的：提高全员的安全防范意识及能力 适用对象：义务安全员 培训用时：约一小时三十分
防火须知
一、员工防火必知
作为销品茂员工应该知道“三知、三能、
三会”。
三知：
1、知消防工作的方针、任务和本身 的职责； 2、知生产和生活用火分布及其火灾 危害性； 3、知防火重点部门及有关防火安全 制度措施；
燃烧会产生烟雾及有毒气体，一般 用湿毛巾叠三层以上将嘴鼻捂住，采取 低姿进行逃生。
1、逃生方法： （１）利用安全通道可疏散至安全地点。 （２）利用逃生器材逃生，如水管、软 梯等。 （３）利用现有物品自制逃生器材逃生， 如将床单接起来形成绳索等。
２、逃生注意事项：
（１）不要为穿衣服或寻找贵重物品、钱财而 失去逃生机会。 （２）身上着火时可将着火衣服脱掉，或者就 地打滚将已着火的衣服火焰压灭。 （３）寻找明显位置发求救信号如：呼喊、挥 动衣物等 。
销品茂治安报警电话： 68898110 110 68898585
案列１：广东中山一酒吧发生火灾26人死亡11人受伤
广东省中山市坦洲镇檀岛西餐厅2005年12月25日晚11时左右发 生火灾，造成 26 人死亡， 11人受伤。经有关部门初步调查发现， 坦洲镇檀岛西餐厅在内部非法经营酒吧，导致发生严重火灾。酒 吧内部设施已被烧的面目全非，里面空间狭窄，走道和楼梯到处 是逃生人员丢下的衣物，房间里没有通风、防毒面具等消防设施 ，只有一个很小的门可以出，也没有逃生指南标示。现场一片焦 黑，不仅所有的东西都被熏成黑色，还有很浓的刺鼻气味。据记 者了解，当时酒吧内有100多人，死亡人员大部分是酒吧的消费者 ，伤员主要是进去参与抢救的人员。 据消防部门介绍，这栋5层高楼建于2001年，当时进消防部门 验收合格，但是，后来的檀岛西餐厅及其酒吧擅自开业，根本没 有申请报建。 失火酒吧当时严重超员，总共只有241平方米的面积，却设置 了48个吧台：一楼设有92个位置，夹层设有100多个位置，基本上 没有过道，连正常行走都很困难。然而，在这样拥挤不堪的空间 ，事而火灾发生源正好堵住了楼梯，导致在夹层的人无法逃生。
3、握紧喷管前端，对准火源根部从顺风方向 在距离3—5米的距离压下手柄进行喷射灭火。 干粉灭火器不能对准油体表面喷射，使用 CO2灭火器在注意防止冻伤
六、如何扑救初期火灾
当火灾刚刚发生时的5分钟内基本都为 初起火灾，在此阶段内是最佳的灭火时机， 应迅速使用就近的灭火器及自救软管按照正 确的使用方法直接灭火；但应注意如果是电 器火灾在带电情况下不能使用含水灭火器具 灭火，应切断电源用商场配置的干粉灭火器 进行扑救。利用可利用的物品进行扑打、窒 息等方法灭火。
3、注意事项
（1）要讲清火灾的具体部位。
（2）燃烧的是何物质，火势的大小以及 附近有无宜燃、宜爆物质，有无人员被困。 （3）自己所属部门，姓名。
（4）报警后采取相应的控制及扑救措施。
四、了解销品茂基本消防设施
销品茂基本消防设施： 防火分隔系统 自动喷淋系统
自动报警系统
手动报警器
消火栓
灭火器
常见消防器材(灭火器箱)
二、商场内容易发生扒窃案件的地点：
1、服装区：女装为主，团伙互助盗窃高档衣服 2、游乐区：盗窃手机 3、餐饮区：拎包 4、鞋 区：盗窃后裤袋钱包
三、盗窃者的特征：
1、眼神飘忽眼神在人不在商品。 2、衣着高档合体穿运动鞋。 3、随身携带报纸,大包。 4、对环境和其他行人较为敏感。
四、商场扒窃分子制再消灭 （2）先救人后救物 （3）先重点后一般
2、灭火的基本方法：
冷却灭火法：通过降低火焰和着火物、燃烧 物的温度达到灭火的作用。 隔离灭火法：隔离火源和可燃物，隔离着火 区域和安全区域以阻止和隔断火势蔓延。
窒息灭火法：阻断空气对流，使可燃物得不 到足够的氧气而窒息熄灭，如用棉被及湿毛巾等 物品覆盖于燃烧物上灭火。 抑制灭火法：用各类化学灭火器具内的灭火 剂，参与到燃烧的连锁反应中，使燃烧过程中产 生的惰性气体来终止燃烧。
２、连买带偷：购物时拿好几种商品交一件 或两件商品的货款。
３、团伙作案：往往三人以上相互配合，分 散营业员的注意力，趁机下手迅速离开。多发 地：营业员少顾客多的柜台。
４、哑巴团伙：用眼神传递信息，边用手势。 ５、家庭团伙：一家三口，母女作案，男的 把风将商品等装入小孩背包或塑料袋中。
六、如何防止商品被盗：
手动报警器： 作用为火警发生时手动报警或启动消 防水泵。非火警时不得随意碰破玻璃，不 能阻挡。
自动报警系统：温感、烟感、气体探测
消防栓、灭火器：最有效的灭火器具。消 防栓、灭火器的配置。
五、灭火器的使用方法（实物演示）
1、拿起灭火器检查压力表是否正常，指针指 向绿色区域表示可以正常使用，红色区域为已 降压将不能正常使用。 2、拔下保险销。
６、定期检查煤气瓶、酒精仓库、食用油库。仓 库堆放注意三距：墙距、顶距、堆距。
７、楼层禁止使用瓶装液化气，液化气要单独使 用管道引进。 ８、工作结束后，操作人员要及时关煤气瓶，电 源、火源，方可离开。 ９、厨房内抽烟罩要及时清洁，烟道要每季度清 洁一次。 １０、厨房内配置灭火器，还须配置灭火毯、防 烟罩等灭火应急物质。
（４）不要用灭火器直接对人身上喷射，以防 止有伤口造成感染。
十、在平时工作中员工应注意的几点
１、商场内禁止吸烟：烟头表面温度200～ 300度，中心温度达到700～800度足够达到一些 物质的着火点。发现顾客吸烟应及时劝阻。 ２、下班时要注意切断所有的电源、气源。 ３、员工要熟悉销品茂疏散通道和疏散方向、 集结区域。 ４、员工要熟悉销品茂的消防器材、部位和方 法。如报警器、消火栓、灭火器等。 ５、员工发现火灾隐患和一般火灾要及时拨 打68898119。
三、有关报警常识
1、报警原则：
（1）对初起火灾应先利用现场的灭火器具及时 扑救并报警。 （2）对于火势较大时，应立即报警，再利用灭 火器具尽量控制火势的扩大，等待支援人员到达 共同扑灭火灾。
（3）火灾发生时，任何员工都有义务及时扑救 和报警，不得置之不理或擅自逃离。
2、报警方法：
（1）自动报警（各类温感、烟感探测器）本商场 全场范围内均设置了各类自动探测器，在感应到异 常的温度或烟雾浓度发生变化时会自动发出报警信 号。
2、疏散物质：
（1）疏散好可能使火势扩大、有爆炸危险的 物资。 （2）疏散好危险性大、价值昂贵和发生火灾 后造成不良政治、社会影响的物资。 （3）及时疏散影响灭火的物资。 （4）疏散后的物资要放在火势的上风方向。 （5）轻重不同的物资采取不同的转移方法。 （6）疏散出来的物资要有专人看管。
九、如何逃生
1、合理的定岗定位：营业员注意力集中，站位 要好，自己所站的位置尽可能将本柜所有商品纳 入视线范围内； 2、保持高度警惕性：注意聋哑人或提空袋子、 拿大提包，衣着不合体的顾客，主动接待，尽可 能使其露出破绽。 3、接待顾客时不要使自己与商品形成死角。 4、专人负责：柜台内有两个以上的营业员时要 注意相互达成默契，分工合作，不要同时接待顾 客，其余人负责看管商品。
销品茂火警电话： 68898119 68898585 119
防盗须知
一、商品易被盗的时间
１、商场开门时：顾着自己做账，不顾商品被盗。 ２、营业员进餐时：人手较少，给小偷和顾客造成顺手 牵羊的机会。 ３、营业高峰时：只顾做生意抢销售，不顾看管商品导 致被盗。 ４、营业员交接班时：点数交接，相互指望对方看着场 子，急于下班，致使小偷有机可乘。 ５、快打烊时，思想放松，麻痹大意。 ６、人手少时：不要到处乱跑，不要处理私人事务（喝 水，上卫生间尽量找临柜代管）杜绝空柜现象。
八、如何疏散顾客及物质
发生火灾时，遇灾人员的心理状 态是紧张、恐惧、急切、其行为表现 是惊慌、从众群聚。
1、疏散顾客： （1）按照安全指示方向疏散，稳定顾客的 情绪。避免顾客因紧张而造成混乱。应禁止 乘直达电梯逃生。
（2）引导顾客由安全通道进行疏散，特别 要帮助老、弱、病、残等特殊顾客疏散。
（3）对火灾现场疏散情况报告指挥部 。
1、衣着整洁，多为名牌； 2、两人或两人以上团伙作案； 3、行走较快，四处张望； 4、明目张胆，下手快。
五、盗窃商品的形式：
１、顺手牵羊，浑水摸鱼：利用双休节假 日销售高峰时期顾客多时，混杂于顾客之中， 趁营业员繁忙之际将商品带出柜台或藏匿于 随身携带的背包或手提袋内，闭开营业员视 线，迅速离开柜台。（此类偷窃者大多数穿 不合体或不合季节的大衣和外套，故意把较 大的包或空购物带敞开。）
三能：
1、能检查发现隐患 2、能宣传防火知识 3、能扑救初起火灾
三会：
1、会使用消防器材 2、会保养消防器材 3、会报警
二、熟悉销品茂内部构造及逃生 通道方位
１、广场逃生通道分布图
２、逃生通道方位： 销品茂共有逃生通道19个：分别为西边1#、2#、3#、 4#、5#、北边6#、7#、东边8#、9#、10#、11#、12#、13#、 14#、15#、16#、17#、南边18#、19#通道。 逃生时不能走中厅扶梯，切勿乘坐普通电梯（因普通 电梯电源无保障，无防烟功能，通行力有限）。 ３、消防分区如图
常见消防器材(灭火器)
常见消防器材(消火栓)
常见消防器材(自救软管)

常见消防器材(灭火器箱)
常见消防器材(水带\枪头)
常见消防器材(报警器)
常见消防器材(喷淋头)
常见消防器材(烟感探测器)
常见消防器材(温感探测器)
常见消防器材(手动报警按钮)
常见消防器材(木制防火门)
常见消防器材(安全出口指示牌)
七、防止顾客财物被盗应注意事项：
1、随时提醒顾客看管好自己随身携带的物品 （特别是钱包及贵重物品）。 2、不要移动顾客物品，不要帮顾客照看物品。 3、顾客物品被盗前后不要反差太大，造成顾 客误解。发生被盗后，先了解情况当前工作安抚 顾客，同时通知保卫科，千万不要不理睬。 4、发现犯罪行为时，采取措施设法制止敢于 伸张正义。 5、当保安员了解情况时，不要当着顾客面说 （会损害广场声誉），无顾客时可小声讲述犯罪 分子的特征，给保安员提供详细情况和线索。