美丽的湘西我的家

美丽的湘西我的家

2011-11-21 14:05 作者:怀湘2890人读过 | 16条评论相关文章 | 我要投稿

人生最美好的时光，莫过于童年，童年天真无邪、无忧无虑。我的童年就是在我的家乡—湘西渡过的。

说到湘西，现在没有几个人不知道的。因为湘西是湖南著名的旅游风景区，有闻名遐迩的张家界、天子山、猛洞河，有历史沉淀很深的凤凰古城。又因近一、二十年来，反映湘西历史斗争题材的影视作品较多，如湘西剿匪记、乌蒙山剿匪记、血色湘西，等等，所以人们对湘西的了解就更多了，更直观了。然而在我小的时侯，湘西就没有这么红火了，知道、了解湘西的人并不多

改革开放以前，湘西和全国一样，经过共同努力和不懈奋斗，各个方面都取得了长足的发展，但受地理条件的影响制约，与我国条件好的地方相比，仍然存在着很大的差距，还没有从根本上摆脱贫穷、落后、闭塞的面貌。然而那时的我，根本没有觉得家乡的条件有多差，生活有多苦多难，反而在那里生活得有滋有味

大家都知道，湘西是个大山区。出行非常困难，人们的劳作方式现在还离不开肩挑背杠。但是我们那里风景优美，资源丰富，是一块极具发展潜力的风水宝地。1999年12月，我到西双版纳出差学习，其间学习班组织我们到原始森林参观，当时我对原始森林的概念并不清楚，也不知道原始森林是个什么样子。到了实地后，我才恍然大悟，原来原始森就是这个样子。后来，我回到指挥学校和我们校长开玩笑说，“象西双版纳那样的原始森林，我们家乡到处都是”，当时校长就不相信，还说我“吹牛皮”。

现在我并否认，当时在与校长开玩笑中，的确夹杂着一定的吹虚成份，但实事求是的说，我们家乡的森林与西双版纳的原始森林确实区别不大。就拿我到我舅舅家去的沿途来说吧，那是我当年走得最多的一条山路，也是记忆最深刻的一段路程。从我们家到舅舅家只有二十几公里，但是道路非常难走，既要爬山又要过河，真有点“爬山涉水”的感觉。特别是进山后，山谷越来越深，河床越来越窄，河流越来越急，一不小心就有掉进悬崖与急流的可能，但是整个山谷森林密茂，古木参天，很难见到阳光。沿途各种草本植物种类繁多，应有尽有。倒在山谷里的朽木横七竖八，有的大得惊人。要是雨后路过，一定能在朽木上采到非常新鲜的磨菇、耳木什么的。不仅这条山谷如此，其它山里也是一样，有的根本就进不去人。后来听我弟弟说，住在界上的那两个乡的林区都被国家划定为原始次森林。

我们家乡水果特别多，绝大部分都是野生的，纯天然的，其中最多的要数板栗和弥猴挑了，满山遍野都是。每年夏天，我们都要摘一些弥猴桃回来，然后放进稻糠里捂，一个星期后，被捂得软软的，皮一剥，吃起来可甜了。野生弥猴桃与人工弥猴桃区别很大，野生的个小，肉质细腻紧密，而人工栽培的个大、外表好看，水份太多，用手一捏软稀稀的，口感也没有野生的好。我爱人先后回过五次老家，每次回去她最爱吃的就是弥猴桃和苦李子。苦李子也是野生的，和我们平时在街上买的李子不一样。我们平时吃的李子是红的，而苦李子从树上摘下来也需要捂一段时间才能吃。捂软后的苦李子颜色是黄的，口感也非常甜。有时，家里给她准备的弥猴桃和苦李子吃完了，她自已就到市场上去买，每次她都对别人说“把你那黄豆豆买点”，惹得大家哄堂大笑。除此之外，我们家乡还有野桃子、野柿子、野梨子、野樱桃，等等。在这些野生水果中，我最喜欢吃的，要数“八月瓜”了。

“八月瓜’’是一种藤状植物，形状象香蕉，但没香蕉那么大、那么长，每年八月左右成熟并自然开裂，因此而得名。“八月瓜”一般生长在深山老林里，缠绕在其它树木上。其果肉晶莹透明、香甜可口，非常好吃，可以说是果中的精品。我对植物栽培技术不太懂，也一直没有发现“八月瓜”被人工栽培和开发的。因此自从我七十年代末当兵出来后再也没吃到过此水果了。既使有两次我回来探亲，在山上见到过“八月瓜”，也因季节不对，果子不成熟而没吃上，现在想起来都非常遗撼。最近听说“八月瓜”受到有关方面的高度重视，并作为重点项目进行开发，我非常高兴，并期待有朝一日能较容易的吃到它。

我们湘西不仅植物丰富，而且动物也非常多，有野猪、麂子、野猫、白面（学名叫果子狸），有山鲤鱼（穿山甲）、娃娃鱼，还有野鸡、岩鸡、竹鸡、斑鸠等等。稻田里的田螺、泥鳅、黄鳝也多得很。那时候，不管是大人还是小孩，都喜欢下雪，因为下雪后动物寻食困难，行动也非常吃力，所以这时侯是打猎、抓鸟的最好时节。当然现在不让打猎了，可那时候政府管得并不严，所以只要一下大雪，大人们牵上猎狗，拿上猎枪，邀上八九个人一起就上山打猎去了，并且每次都小有收获。他们大多数打的是麂子，打上野猪的次数很少很少。我们孩子不能与大人一起打猎，就在附近山竹林里放套（用细绳子做的锁勒鸟的一种机关），套竹鸡，套斑鸠，有时运气好，也能套上一、两只。

在我们家乡深谷中还有一种水陆两栖动物叫岩娃，它与普通青娃区别不大，其胸部和前肢都长有黑刺，所以一般小蛇都害怕它，只要被它抱住了，蛇就跑不掉了，直到把蛇窒息而死。它的叫声就象敲木鱼一样，故当地人又把岩娃叫“邦邦”。岩娃一般生长在人迹罕至的山谷溪水中，对环境和水质的要求都非常高，不进深山、不攀悬崖是看不见抓不到它的。岩娃的肉质细腻、味道甘美、营养丰富，具有滋补强身的功效，有“娃中之王”的美称，是一种难得的保健食品。

时间过得真快，我从1978年当兵出来到现在已经三十多年了，这三十多年，是我们湘西发展最快的时期。家乡人民在各级党委和政府的正硧领导下，解放思想。挖掘潜力，努力在山区的自然优势上做文章下功夫，很快将家乡打造成为远近闻名的旅游风景区。如今不仅通了铁路、建了机场，有了高速，过去那种交通不便和出行困难的现象一去不复返了，而且每天来这里旅游休闲、品尝美味佳肴的游客络绎不绝，人来人往。不安于现状，不满足于现有的发展进步是湘西人共有的特性。明年我们党将召开十八大，将对我国未来发展进行全面的规划部署。我相信在新的历史时期，家乡人们一定会紧紧抓住新的历史机遇，迎难而上，勇于创新，着力在“绿色、环保和生态文明建没”上走出新路子，取得新成效，让湘西这座绿色宝库焕发出新的光芒与活力。

湘西州主要是由土家族和苗族两个民族组成的，这两个民族丰富的文化交融或者独立，构成了当地浓郁的地方文化特色和生活生产特点，了解家乡的文化特点，记忆本民族的历史是我们编写乡土教材出发点。湘西的乡土教材以小学四年级学生为对象，尽量运用现代的视角和认知方式，扼要地展示了湘西州的地域、历史、地方文化艺术、居住及饮食、语言、地方名人、变化这些主要内容，并辅以多种形式的活动课，不仅学习，而且教会孩子们用多种方式观察和调研认识家乡文化的丰富内涵，最后形成了12个课文和4个活动课这样一个规模的教材。

项目在实施中，尝试积极与地方教育部门合作的方式，努力实现了由湘西州教科院组织本州9所学校的教师作为教材写作主体的工作方式，由项目团队设计提纲，由教科院组织了湘西州龙山、凤凰、古丈、花垣、吉首等县市的九所小学的二十多名教师参加了教材的编写，经过三易其稿的写作，和三轮的专家点评，最后由项目团队统编成《美丽的湘西我的家》这部书教材。

为了使这个教材对于教者和学者都更加亲切自然，教材还使用了大量由当地小学生绘制的插图，孩子们生动的图画给这本教材带来了极大的情趣

《美丽的湘西我的家》项目开发始于2006年9月。2007年4月，湘西自治州教科院组织全州9所小学的教师一起编写，2008年1月出版发行。该教材面向小学四年级学生，共12课，包括《地图上的家乡》、《湘西：山·水·城》、《多姿多彩的民族服饰》等内容，涵盖了湘西州的地域环境、风土人情、自然风光等。

近日，由北京天下溪教育咨询中心开发、北京天下溪教育咨询中心和州教育科学研究院组织编写的《美丽的湘西我的家》一书出版发行。

该书是一部专门为我州四年级小学生编写的乡土教材，由州教科院的专家们担任具体指导工作，全书5万字，共12课，包括《地图上的家乡》、《湘西童谣》、《多姿多彩的民族服饰》等内容，涵盖湘西的风土人情、风俗习惯、地理地貌、自然风光，文字生动，通俗易懂。参加本书编写的作者是龙山二小、吉首实验小学等9所小学的26位老师。全书近100幅插图，其中20多幅为龙山二小、吉首白岩小学24名孩子的作品，童趣盎然。

据悉，该书将在全州推广使用，与之相配套的《美丽的湘西我的家》教师用书也已经一同出版发行。