各场所卫生检查标准
中学部卫生检查、评比规定范文

中学部卫生检查、评比规定范文一、检查项目本次卫生检查、评比项目包括以下内容:教室卫生、食堂卫生、操场卫生、厕所卫生、校园环境卫生。
二、检查内容及标准1. 教室卫生教室卫生是学校环境卫生的重要组成部分,尤其关系到学生的学习环境和身体健康。
教室卫生的检查内容包括:(1)地面卫生:检查地板是否整洁,无纸屑、食物残渣等杂物;(2)桌椅卫生:检查桌面及椅子是否干净整齐,无污渍、油渍等;(3)黑板卫生:检查黑板是否干净,无粉笔灰尘、涂鸦等;根据以上检查内容,评判标准如下:(1)优秀:教室地面、桌面、椅子干净整洁,黑板清洁无污渍;(2)良好:教室地面、桌面、椅子基本整洁,少量污渍,黑板有少量粉笔灰尘;(3)一般:教室地面、桌面、椅子有一定程度的污渍,黑板有较多粉笔灰尘;(4)差:教室地面、桌面、椅子严重脏乱,黑板有大量粉笔灰尘,无法正常使用。
2. 食堂卫生食堂卫生是关系到学生饮食安全的重要环节。
食堂卫生的检查内容包括:(1)食材质量:检查食材是否新鲜,无异味或变质现象;(2)食品加工:检查食品加工是否规范,操作人员是否穿戴卫生帽、手套等防护用品;(3)餐具卫生:检查餐具是否干净,有无残留食物或污渍;根据以上检查内容,评判标准如下:(1)优秀:食材新鲜,食品加工规范,餐具干净整洁;(2)良好:食材基本新鲜,食品加工基本规范,餐具小部分有污渍;(3)一般:食材有一定程度的变质现象,食品加工不规范,餐具有较多污渍;(4)差:食材变质,食品加工不卫生,餐具严重脏乱。
3. 操场卫生操场是学生进行体育锻炼和集会活动的重要场所,操场卫生的检查内容包括:(1)地面卫生:检查操场地面是否整洁,无纸屑、食物残渣等杂物;(2)器材卫生:检查运动器材是否清洁,没有油渍或过期的标志;根据以上检查内容,评判标准如下:(1)优秀:操场地面整洁,无杂物,运动器材均干净整洁;(2)良好:操场地面基本整洁,少量杂物,运动器材有少量污渍;(3)一般:操场地面有一定程度的污渍、杂物,运动器材有较多污渍;(4)差:操场地面严重脏乱,有大量杂物,运动器材无法正常使用。
酒店卫生检查标准及检查内容

酒店卫生检查标准及检查内容一、引言酒店作为提供住宿服务的场所,卫生状况对于客户的健康和满意度至关重要。
为了确保酒店卫生达到一定的标准,我们制定了一套酒店卫生检查标准及相应的检查内容。
本文将详细介绍这些标准和内容,以确保酒店能够提供一个清洁、卫生、舒适的环境给客户。
二、酒店卫生检查标准1. 室内环境卫生标准- 客房内部环境应保持清洁,无异味,空气流通良好。
- 客房地面、墙壁、天花板等表面应保持干净,无灰尘、污渍等。
- 客房内家具、设备、用品等应定期清洁消毒,确保无细菌滋生。
- 客房内床上用品、毛巾等应保持干净,无污渍、异味等。
2. 公共区域卫生标准- 大堂、走廊、电梯等公共区域应保持整洁,无杂物、污渍等。
- 公共区域的地面、墙壁、天花板等表面应定期清洁,无灰尘、污渍等。
- 公共区域的家具、设备、用品等应定期清洁消毒,确保无细菌滋生。
- 公共区域的垃圾桶、烟灰缸等应及时清理,保持整洁。
3. 餐厅卫生标准- 餐厅内部环境应保持清洁,无异味,空气流通良好。
- 餐桌、椅子、餐具等应定期清洁消毒,确保无细菌滋生。
- 餐厅内食材储存区域应保持整洁,食材应存放在适当的温度下,避免变质。
- 厨房内部环境应保持清洁,油烟排放应符合相关要求,确保食品安全。
三、酒店卫生检查内容1. 客房卫生检查内容- 检查客房内部环境是否清洁、通风良好,是否有异味。
- 检查客房地面、墙壁、天花板等表面是否干净,无灰尘、污渍等。
- 检查床上用品、毛巾等是否干净,无污渍、异味等。
- 检查家具、设备、用品等是否定期清洁消毒,无细菌滋生。
2. 公共区域卫生检查内容- 检查大堂、走廊、电梯等公共区域是否整洁,无杂物、污渍等。
- 检查公共区域的地面、墙壁、天花板等表面是否定期清洁,无灰尘、污渍等。
- 检查公共区域的家具、设备、用品等是否定期清洁消毒,无细菌滋生。
- 检查垃圾桶、烟灰缸等是否及时清理,保持整洁。
3. 餐厅卫生检查内容- 检查餐厅内部环境是否清洁、通风良好,是否有异味。
车间环境卫生检查标准

车间环境卫生检查标准引言概述:车间环境卫生检查是确保工作场所安全和员工健康的重要措施。
通过制定标准和执行检查,可以有效预防事故和疾病的发生。
本文将详细阐述车间环境卫生检查的标准,包括清洁度、噪音、通风、照明和废物处理等五个大点。
正文内容:1. 清洁度1.1 工作区域的清洁程度:工作区域应保持干净整洁,没有杂物和垃圾。
地面应保持干燥,没有油污和积水。
1.2 设备和机器的清洁程度:设备和机器应经常进行清洁和维护,以确保其正常运行。
清洁过程应遵循相关的操作规程。
2. 噪音2.1 噪音测量:定期进行噪音测量,确保车间内的噪音水平不超过法定标准。
2.2 噪音控制:采取合适的措施,如安装隔音设备、提供耳塞等,以减少噪音对员工的影响。
3. 通风3.1 通风系统:车间应配备有效的通风系统,确保空气流通,并及时排除有害气体和异味。
3.2 通风检查:定期检查通风系统的运行情况,确保其正常工作,并及时修理和更换损坏的部件。
4. 照明4.1 光照强度:车间内的光照强度应符合相关标准,确保员工能够清晰地看到工作区域。
4.2 照明设备:照明设备应定期检查和维护,确保其正常运行,并及时更换损坏的灯管和灯泡。
5. 废物处理5.1 分类和储存:废物应按照不同的类型进行分类和储存,以便后续处理。
5.2 处理方式:废物的处理应符合相关法规和标准,可以选择合适的处理方式,如回收、焚烧或安全填埋。
总结:车间环境卫生检查标准涵盖了清洁度、噪音、通风、照明和废物处理等方面。
通过保持工作区域的清洁度、控制噪音水平、确保通风系统正常运行、提供适当的照明和正确处理废物,可以提供一个安全、健康的工作环境,保护员工的身体健康和生产安全。
同时,定期的检查和维护是确保这些标准得以执行的关键,车间管理者应重视并落实相关的检查和维护工作。
厨房各部门卫生检查标准

厨房各部门卫生检查标准
1、及时关闭水电气节约用水电。
2、冰箱外擦干净、冰箱内无存水、无杂物、物
品摆放整齐
3、货架干净整齐、物品分类清楚、无杂物
4、各部门台面干净、物品摆放整齐、地面无水、
无油迹
5、菜品展台加热物品无杂物、油迹、每周一做
大扫除
6、菜品电源上午11:00开,下午1:30-2:00关
闭,下午5:00-8:30关闭
7、各部门把回收菜品处该回收的菜品及时收回
存放
值班划分表
厨房值班工作及标准
1、值班人员负责菜品的添加,保证随时正常供应
2、如有加工菜品由部门档口师傅负责加工
3、检查好水、电、气,做好安全检查工作
4、值中班人员负责烧烤吧穿串工作
5、值班人员未经当班组长批准不可脱岗,需要调班提前打招呼
6、值班人员按班次轮流用餐,值班人员先用餐,在规定的15分
钟内用餐完毕,相互交接后不值班人员才可用餐
7、晚班人员负责厨部地面卫生、展台卫生工作及菜品收档工作,
保证回收菜品及时收回存放在指定位置
8、清洗好当天卫生用具,关好水、电气
9、各部门经当班组长检查合格后才可下班。
娱乐场所卫生检查标准

娱乐场所卫生检查标准1. 目的本文档旨在制定娱乐场所卫生检查的标准,以确保娱乐场所的卫生状况符合相关法规和卫生要求。
2. 检查范围娱乐场所卫生检查应涵盖以下方面:2.1 环境卫生- 娱乐场所内应保持干净整洁,无明显脏乱现象。
- 场所地面、墙壁、天花板等应定期清洁,无明显污渍、灰尘和异味。
- 娱乐设施、器材应定期清洁、消毒,并保持良好状态。
2.2 卫生设施- 娱乐场所应设有足够数量和位置合理的卫生间,并保持清洁干净。
- 卫生间设施应齐全,如马桶、洗手池、纸巾等,并定期清洁、消毒。
- 娱乐场所应定期检查卫生设施的完整性和正常运行。
2.3 器具用具- 娱乐场所应定期清洁和消毒器具用具,如餐具、杯具等。
- 店内使用的毛巾、浴巾等应定期更换并进行清洗、消毒。
- 器具用具应存放整齐,避免交叉污染。
2.4 垃圾处理- 娱乐场所应设有垃圾桶,并定期清理和更换垃圾袋。
- 垃圾桶应密闭,防止异味和传播疾病。
- 店内应定期进行垃圾清理,保持环境卫生。
3. 检查标准和频率3.1 检查标准根据相关法规和卫生要求,娱乐场所的卫生状况应符合以下标准:- 环境卫生应保持良好,无明显脏乱现象。
- 卫生设施应完善并保持清洁干净。
- 器具用具应定期清洁、消毒,并避免交叉污染。
- 垃圾处理应及时进行,保持环境整洁。
3.2 检查频率娱乐场所的卫生检查应定期进行,具体频率如下:- 环境卫生:每月进行一次检查。
- 卫生设施:每季度进行一次检查。
- 器具用具:每月进行一次检查。
- 垃圾处理:每周进行一次检查。
4. 检查记录和处罚措施4.1 检查记录娱乐场所卫生检查应记录检查日期、检查内容和检查结果。
检查记录应妥善保存,以备查阅和复核。
4.2 处罚措施- 对于卫生状况不达标的娱乐场所,应给予相应的处罚措施,包括口头警告、罚款等。
- 处罚措施应根据违规程度和重复次数进行裁定,并依法执行。
5. 监督和改进相关行政部门应加强对娱乐场所卫生检查工作的监督和指导,确保检查工作的公正性和严谨性。
某酒店卫生检查制度

某酒店卫生检查制度一、概述卫生检查是酒店管理中非常重要的环节之一,对保障宾客安全、提升服务质量和维护良好品牌形象具有重要作用。
本文将详细介绍酒店的卫生检查制度,包括检查频率、检查内容、检查标准以及监督管理措施等。
二、检查频率1.日常卫生检查:每天进行一次,由卫生检查员负责,检查范围包括客房、公共区域、餐厅、厨房等。
2.定期卫生检查:每周进行一次,由卫生检查委员会负责,检查范围同样包括客房、公共区域、餐厅、厨房等。
三、检查内容1.客房卫生检查:(1)床单、被褥、毛巾等是否干净整洁;(2)卫生间是否清洁、无异味;(3)垃圾桶是否有及时清理;(4)水杯、水壶等用具是否清洁;(5)灯具、空调等设施是否完好。
2.公共区域卫生检查:(1)大厅、走廊是否整洁;(2)地板、墙壁是否干净;(3)垃圾桶是否有及时清理;(4)灯具、空调等设施是否完好;(5)卫生间是否清洁、无异味。
3.餐厅卫生检查:(1)桌椅、地面是否干净;(2)餐具、杯具是否清洁整齐放置;(3)灯具、空调等设施是否完好;(4)食材原料是否新鲜,有无过期现象。
4.厨房卫生检查:(1)餐具、厨具是否洗净消毒;(2)食材是否储存合理、无腐败情况;(3)工作台面、地面是否清洁;(4)食品加工过程是否符合卫生要求;(5)剩菜剩饭是否及时清理。
四、检查标准1.整洁度:客房、公共区域、餐厅、厨房等应保持干净整洁的状态,无明显污渍和异味。
2.卫生要求:卫生间、厨房等应进行定期消毒,保证环境卫生无异味,食材新鲜无腐败,餐具清洁消毒等。
3.设施完好:房间设施、大厅灯具、空调等应保证功能正常,无损坏和安全隐患。
4.食品安全:餐厅、厨房的食材应符合卫生要求,无过期、变质等问题。
五、监督管理措施1.卫生检查记录:每次卫生检查都应有详细的记录,包括检查时间、检查人员、检查内容、问题和整改记录等。
2.整改措施:发现问题后,要及时制定整改措施,并确定整改时限,确保问题得到解决。
3.责任追究:对于严重影响卫生安全和服务质量的问题,要追究相关人员的责任,并及时采取相应的纠正和处罚措施。
场馆卫生检查制度内容范本
场馆卫生检查制度内容范本为确保场馆卫生条件良好,预防疾病,保障人体健康,特制定本卫生检查制度。
本制度适用于各类场馆,包括体育场馆、展览馆、会议室、娱乐场所等。
一、卫生标准1. 场馆内环境应保持整洁,无尘土、无杂物、无污点。
2. 各类物品应摆放整齐、清洁。
3. 面盆、地漏无堵塞,清洁无杂物。
4. 镜面干净,无污迹。
5. 卫生间无异味。
6. 场馆内应定期进行消毒,特别是公共区域和设施。
二、责任分配1. 各场馆应明确划分卫生区域,并将责任落实到人。
2. 各责任人应清楚了解自己的工作范围、任务和职责。
3. 各责任人应养成良好的卫生习惯,保持工作环境的清洁。
三、检查制度1. 场馆应建立定期检查制度,包括全面检查和抽查。
2. 检查内容应包括卫生条件、卫生设施、卫生操作等。
3. 检查结果应记录在案,并对不符合卫生标准的情况进行整改。
四、卫生培训1. 场馆应定期组织从业人员进行卫生培训,提高其卫生意识和操作技能。
2. 从业人员应持有效健康证明上岗。
五、应急处理1. 场馆应制定应急工作预案,设置应急处置区域,并开展工作人员应急培训和演练。
2. 场馆应落实从业人员健康监测工作,如有身体不适的立即调离工作岗位。
六、卫生设施与用品1. 场馆应确保卫生设施完好,包括洗手池、厕所、垃圾桶等。
2. 场馆应定期采购清洁用品和消毒剂,并保证其质量。
七、禁烟控烟1. 场馆内应设立禁烟区域,并禁止吸烟。
2. 场馆应采取措施,防止吸烟对场馆卫生和环境造成污染。
八、卫生宣传与教育1. 场馆应开展卫生宣传活动,提高游客和从业人员的卫生意识。
2. 场馆应定期进行卫生知识教育,加强从业人员的卫生操作技能。
九、奖惩机制1. 场馆应建立奖惩机制,对卫生工作表现优秀的个人或部门给予奖励。
2. 对卫生工作不符合标准的情况,应给予相应的处罚和改进要求。
本卫生检查制度旨在确保场馆内环境整洁、卫生,为游客和从业人员提供一个健康、舒适的工作和生活环境。
各场馆应认真贯彻执行本制度,并根据实际情况进行适当调整和完善。
《公共场所五小行业卫生监督检查标准》
《公共场所五小行业卫生监督检查标准》一、美容美发场所:1、卫生许可证有效并悬挂于明显处,卫生管理制度上墙;2、从业人员持有效健康证,工作衣帽整洁、个人卫生良好;3、设有专用消毒间/区,消毒药械(如电子消毒柜、高压锅、酒精、84消毒液等),客用毛巾、围布、刀剪及客用美容用具一客一换一消毒,并做好记录;4、配备皮肤病、头癣患者专用理发工具,并有明显标志,单独存放、一客一换一消毒;5、设立专用染/烫发专区,加强通风;6、店内外保持卫生整洁,垃圾袋装密闭存放。
二、住宿场所:1、卫生许可证有效并悬挂于明显处。
卫生管理制度上墙;2、从业人员持有效健康证,工作衣帽整洁、个人卫生良好;3、必须设有公用物品消毒间和设施;4、配备的脸盆、脚盆要做好标记并一客一换一消毒;5、床上用品一客一换一消毒并有记录,外送床上用品提供检测报告;6、店内外保持卫生整洁,垃圾袋装密闭存放。
三、歌舞厅场所1、有有效的卫生许可证,从业人员持有效的健康、培训合格证明上岗,从业人员掌握岗位基本卫生知识,个人卫生好;2、有专门的消毒柜及保洁设施,客用茶具一客一换一消毒,话筒用后擦拭消毒,来苏尔喷洒地面进行消毒;消毒记录完整;4、内外环境整洁,有机械通风装置。
5、禁止吸烟,有醒目的禁烟标志,不设烟缸;6、厕所为水冲式,有洗手、通风设施,无臭味、无积粪、无尿垢、无蝇蛆;垃圾袋装密闭存放。
第二篇:公共场所卫生监督检查内容公共场所卫生监督检查内容一、旅馆业1、持有效卫生许可证,从业人员有健康证和卫生知识培训证,从业人员熟练掌握卫生法规知识。
2、有专(兼)职卫生管理人员,卫生管理制度健全,有日常消毒记录,有公共用具消毒效果检测报告3、应设有专用的消毒间和清洗、消毒设施,做到专人管理,制度上墙,操作规范;客房卫生间清洗、消毒时做到三桶三刷,清洗操作符合卫生要求;每客用后消毒。
4、被套、枕套(巾)床单等床上用品做到一客一换,长住客每周一换。
5、客房毛毯、床罩至少每月清洗一次。
酒店卫生检查标准及检查内容
酒店卫生检查标准及检查内容一、引言酒店作为提供住宿服务的场所,卫生安全是保障客人健康的重要因素。
为了确保酒店卫生达到标准,需要制定相应的检查标准和检查内容。
二、酒店卫生检查标准1. 客房卫生标准- 床上用品:床单、被套、枕套应无污渍、无异味,床垫应干净整洁。
- 洗手间:马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间应干净无污渍,卫生纸、洗手液等卫生用品应充足。
- 地面和墙壁:地面应清洁干净,墙壁应无污渍、无裂痕。
- 空气质量:房间内应保持良好的通风,空气清新。
2. 公共区域卫生标准- 大堂和接待区:地面应清洁干净,家具、装饰物应整齐干净,无灰尘。
- 餐厅和厨房:桌椅、餐具应干净整洁,厨房设备应定期清洗和消毒。
- 走廊和楼梯:地面应清洁干净,走廊灯光璀璨,楼梯扶手应无污渍。
3. 公共设施卫生标准- 游泳池:水质应清澈透明,水面无浮沫、杂物,边缘应清洁无污渍。
- 健身房:器械应定期清洁和消毒,地面应清洁干净,空气流通良好。
- SPA和按摩室:设施应定期清洁和消毒,床单、毛巾应无污渍、无异味。
三、酒店卫生检查内容1. 客房卫生检查内容- 床上用品:检查床单、被套、枕套是否整洁无污渍。
- 洗手间:检查马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间是否干净无污渍,卫生纸、洗手液等卫生用品是否充足。
- 地面和墙壁:检查地面是否清洁干净,墙壁是否有污渍、裂痕。
- 空气质量:检查房间内是否通风良好,空气是否清新。
2. 公共区域卫生检查内容- 大堂和接待区:检查地面是否清洁干净,家具、装饰物是否整齐干净,无灰尘。
- 餐厅和厨房:检查桌椅、餐具是否干净整洁,厨房设备是否定期清洗和消毒。
- 走廊和楼梯:检查地面是否清洁干净,走廊灯光是否璀璨,楼梯扶手是否有污渍。
3. 公共设施卫生检查内容- 游泳池:检查水质是否清澈透明,水面是否有浮沫、杂物,边缘是否清洁无污渍。
- 健身房:检查器械是否定期清洁和消毒,地面是否清洁干净,空气是否流通良好。
- SPA和按摩室:检查设施是否定期清洁和消毒,床单、毛巾是否有污渍、异味。
各办公室卫生检查标准
各办公室卫生检查标准
1、地面:干净整洁、无纸屑、无杂物、无水滴、无毛发;
2、门窗墙:表面擦拭干净、明亮洁净、无灰尘、无蚊虫、无蛛网;
3、窗帘:无脏迹、无脱钩
4、桌椅、文件柜、沙发、饮水机、电话机、打印机等设备干净、无灰尘、无污渍,摆
放整齐,饮水机水槽无水垢;
5、烟灰缸、垃圾桶:清理干净、无烟头,垃圾桶内垃圾不溢出;
6、卫生清洁用具:干净、无异味、摆放整齐有向;
7、盆栽:无黄叶、盆体无破损、无垃圾、无污渍、叶面干净;
8、电脑:无游戏、无与工作无关内容;干净整洁无灰尘;
9、员工仪容仪表规范,铭牌佩戴标准;。
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各场所卫生检查标准
一、舞厅
1.走廊两侧凸出部分不得有灰尘,墙面无污渍。
2.吧台台面无水污、灰尘。
吧台下面物品摆放整齐,无水迹灰尘。
3.吧台内及抽屉内无杂物,物品摆放整齐。
4.吧台后方即放置饮料的位置无灰尘。
5.饮料无过期食品,无灰尘,摆放整齐。
6.饮料柜后方空间物品摆放整齐,地面无杂物无垃圾,报废物品放在隐蔽
处。
7.垃圾桶,扫把放在指定位置。
8.舞厅玻璃门明亮无灰渍。
9.舞厅门后方消防柜上无灰尘。
10.吧台下方储物规茶具摆放整齐,清洁干净。
11.饮水机上无灰尘。
12.舞厅内空调柜上无灰尘,空调滤网定期清洗。
13.舞厅内桌椅摆放整齐,无灰尘。
14.舞厅四个角落及地面无灰尘、无杂物、。
15.舞厅窗台玻璃清洁干净,台面无灰尘。
16.音响室物品摆放整齐,抽屉内物品摆放整齐报废物品有标识单独存放。
17.舞厅内音响上无灰尘。
18.各部位无蜘蛛网。
二、KTV卫生检查标准
1.吧台台面无灰尘、杂物。
2.吧台下面物垃圾杂物,物品摆放整齐。
3.酒水架上无灰尘,酒水摆放整齐,酒水瓶上无灰尘。
4.吧台后方储藏室内物品摆放整齐,杂物及时清理。
室内无垃圾,水渍。
5.扫把、垃圾筒摆放在指定位置。
6.地面及各角落无垃圾。
7.KTV经常保持通风,做到无异味。
8.各部位无蜘蛛网。
9.KTV包厢内各物品摆放整齐。
10.灯光、通风音响保证正常状态
11.吧台内的展示柜内物品摆放整齐。