酿酒型杂交高粱新品种——川糯粱1号

耐旱抗倒能力较强 ，在近年来种植 中，同一 区域玉米常 因灾大面积倒伏 ，但川糯粱 １ 号几乎无一倒伏。 同时 ， Ｊ Ｉ Ｉ Ｎ粱 １ 号耐瘠薄能力也较强 ，因此既适合在肥水条件
较 好 的水 田 、坪 地 种 植 ，也 适合 在 旱 坡 地 种 植 。 另外 ，
川 Ｉ 糯粱 １ 号 既可 纯种 也 可套 种 ， 还 可在 田边地 头 、 路边 、 Ｊ Ｊ ｌ Ｎ粱 １ 号是四川省农业科学 院水稻高粱研究所培 沟渠边种植 ，适种范 围很宽，特别适合在 山区风灾频发 育的酿酒型杂交糯高粱 ，近年来笔者所在单位将其引至 区域或地块做玉米替代作物 。 鄂西北 山区竹 山县种植 ，经观察综合性状 良好 ，产量表 ５ ． 病 虫相对较 少 ，但要 加 强防 治 经多 年种植 观察 ， 现 优异 。
叶收获后促发上部腋芽再生 ， 二茬高粱在 １ ０ 月下旬成熟 ，
可 实现 “ 一种 双 收” 。 ２ ． 穗 大粒 多 ，产量较 高 川 Ｉ 糯粱 １ 号头 茬穗 大粒 多 ，
平均穗长 ３ ３ 厘米 ，单穗分枝数 ８ ９个 ，穗粒数 ３ ２ ４ ５ 粒，
千粒 重 ２ ０ － ５ 克 ，单穗 重 ６ ６ ． ４克 。再 生 的二茬 高粱 虽然 穗
在 ３月底至 ４月上旬播种 ，低 山在 ３ 月上中句播种 ； 较小 ，但平均每株有效穗数为 ２ ． ２ 个 ，同时二茬高粱籽 要坚持育苗移栽 ，最好采取小拱棚覆盖 、塑料穴盘育苗 ， 粒 饱 满 、干 粒重 高 ，品质优 于 头 茬 。近年 来 竹 山县 示 范 每 穴播种 ２～ ３ 粒 ， 留健 壮 苗 ２株 ，适 时 带 土移 栽 ，确
大曲酒销售价为每千克 ６ ０ 元左右 ， 而且高粱酒更受欢迎 。 （ 作 者联 系地 址 ： 湖 北省竹 山县 农业局 遮 阳网等设施降温 ，或在池塘水面养殖凤眼莲等。
不 易 患病 。在养 殖 过程 中 ，可 以每 隔半 个 月 服 １ 个疗 程
种植 结 果 ，川糯 粱 １ 号单季 亩产 一般 在 ４ ０ ０～ ５ ０ ０千克 ， 保 一栽 全 苗 ； 四要尽 量 采 取地 膜 覆盖 栽 培 ，以确保 高 山 适 时成 熟 提 高产 量 ，低 山通 过 再 生 实 现 “ 一 种 双 收 ”； 五 要 适 当加 大种 植 密度 ，纯种 亩 栽 ３ ５ ０ ０～ ４ ０ ０ ０穴 ， 每 穴 留苗 ２ 株 ，亩 保 苗 ７ ０ ０ ０～８ ０ ０ ０株 ，套 作 亩 保 苗
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本 栏编 辑： 李 镅
鄂 西 北 山 区耕
４ ． 抗 逆性 强 ，适 合 鄂 西北 山区推 广
地 以山地为主，土壤耕层较薄 ，灌溉条件较差 ，各种 自
与同等条件下玉米亩产相当 ； 双季亩产 ６ ０ ０～７ ０ ０千克 ，
明显 高 于玉 米单 季 产量 。笔者 在 调查 中发 现 ，有 的农 户
单 季 亩 产高 达 ７ ５ ０千克 ，双季 亩 产 高 达 ９ ０ ０ 千 克 ，远 远
超 过 了玉米 产量 。
４ ０ ０ ０～５ ０ ０ ０ 株 ； 六要早追苗肥 ，重施穗肥 ，确保高产 ３ ． 品质佳 ，适合山区酿酒 据测定 ，川糯粱 １ 号干 对养分需求 ； 七要注意抓好病虫草害防治 ，在治虫时要 籽粒 粗蛋 白含量 ８ ． ５ ７ ％，总淀粉含 量 ７ ３ ． ２ ９ ％，单 宁含 注意选择高效安全农药 ，避免使用对高粱伤害较大 的有
量 １ ． ０ ２ ％，非 常适合 山区采 用传 统工 艺 酿造 纯正 大 曲酒 。 机磷农药 ； 八要 适 当集 中连 片 种 植 ，成熟 后 适 时 收 获 ， 竹山农户用川糯粱 １ 号高粱酿酒 ，平均 出酒率在 ４ ０ ％左 以减 少雀 鸟 啄食 。另外 ，再 生高 粱需 在 头 茬穗 收 割前 一 右 ，与玉 米 出酒 率 相 当 ，但 酒 的品 质与 价格 明显 胜过 玉 周 浇 水施 肥 ，头茬 成熟 后 及 时带 一 片顶 叶 收割 ，促 上 部 米酒。当地玉米大曲酒销售价为每千克 ３ ０ 元左右 ，高粱 腋芽尽快萌发 ，抽生二茬高粱 。
酿酒型杂交高粱新 品种
然 灾 害发 生较 为频繁 。其 中对 春 夏播 作 物威 胁最 大 的一 是 旱 灾 、二 是 风 灾 ，常造 成 玉米 大 面 积减 产 。川糯 粱 １ 号 根 系发 达 ，茎 秆粗 壮 ，植 株偏 矮 （ 株 高约 １ ８ ０ 厘米 ） ，
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熊 飞
１ ． 生 育期短 ，低 山可做 再 生栽 培
期 较 早 ，在 鄂 西 北 高 、中 、低 山均 可 种 植 。在 海 拔 ４ ０ ０
米 以 下 的低 山种 植 ，春 季 ３ 月 上 中旬 播种 ，采 取保 温 育 苗 、地膜 覆 盖 栽 培 ，８ 月 上 旬头 茬 高 粱 成 熟 ，带 一 片 顶
一
与 玉 米相 比糯 高粱 的病 虫 发 生较 多 、雀 鸟危 害 较重 ，特
、
品 种主 要特点
别是一些穗型紧凑的大穗型高粱品种 ，中后期黑穗病 、
川糯粱 １ 号成 熟 蚜 虫 、螟 虫等 发 生较 多 、危害 较 重 、损失 较 大 。川 糯粱 １ 号 高 粱 穗 纺锤 形 、枝 梗 较 长 ，为 中散 穗 型 ，病 虫 发生 相 对较 少 ，但 也要 注 意观察 ，并 及 时进行 防治 。 二 、高产 栽培 要点 川糯粱 １ 号 在 鄂 西 北 山 区种 植 ，要 获 得 高 产 、高 效 ，栽 培 上 应 注 意 ： 一 要 选 择 水 肥 条 件 较 好 的高 产 田 地 ，种 植 前施 足 底肥 ，增施 有 机肥 ，每 亩底 肥施 优 质 ｊ 元复混肥 ５ ０ 千 克 以上 ； 二要 尽量 适 时早 播 ，高 山 一 般