餐厅大堂经理的职责9篇
酒店大堂经理的岗位职责【精彩10篇】
酒店大堂经理的岗位职责【精彩10篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐厅经理岗位职责（通用15篇）
餐厅经理岗位职责餐厅经理岗位职责(通用15篇)在社会发展不断提速的今天，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。
大家知道岗位职责的格式吗？以下是小编为大家收集的餐厅经理岗位职责，希望能够帮助到大家。
餐厅经理岗位职责11、协助总经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、按照餐厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房、吧台保持密切联系，协调工作。
4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房、吧台及总经理。
5、了解厨房、吧台货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及饮品的推销。
6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗损账目。
7、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
8、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
9、了解本地风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、召开班前、后会，分配任务，总结经验。
餐厅经理岗位职责2一、在公司领导下，全面负责招待所餐厅、桃李苑经营和日常管理，贯彻公司的工作经营意图和意见，具体落实各项工作计划和安排，按时按质完成各项工作任务。
二、负责职工的政治学习和专业技术学习，带领职工严格遵守校、后勤集团、饮服公司有关规章制度，增强服务意识。
提高餐饮质量，严格执行《食品卫生法》，主动虚心听取消费者意见，不断开发更新菜肴点心品种，提高质量。
三、按照满负荷工作的原则，实行专人定岗，按劳计酬的原则，合理利用和有效管理人、财、物，最大限度激励职工搞好本职工作。
餐饮大堂经理的职责与工作计划
餐饮大堂经理的职责与工作计划篇一：餐厅大堂经理岗位职责餐厅大堂经理岗位职责:餐饮管理发布时间：20XX年02月27日火锅店大堂经理职责1、直接上司：店方经理2、管理对象：领班收银员迎宾3、岗位描述：在店方经理的领导下，全面负责店内前厅的管理工作带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。
4、岗位职责描述：（1.）组织餐厅领班对服务员的岗前培训，参与员工的面试与执行经理协商录用。
（2.）负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作（3.）督导领班、服务员严格按服务程序工作；了解员工的思想状况，激发员工的工作积极性；（4.）落实餐厅各项规章制度，餐厅礼仪、服务细节等工作服务员的标准服务流程（5.）每日检查全店清洁卫生（厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。
检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品；(6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况，为厨房工作提出意见；(7.)、每天开班前会，解决实际工作遇到的问题；(&)、收集顾客及服务员的反馈意见，并汇报执行经理，由执行经理统一处理；(9.)、对每日情况作小结，每10日作营业分析，每月作全面总结；(10.)、安排值班人员，制定值班轮换表；(11.)、协调好大堂与厨房的关系；(12.)、与厨师长一道监督员工的就餐时间，就餐质量，发现问题及时向执行经理反映；(13.)、了解3公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等)，为店方经理决策提供数据资料；(14.)、建立客户档案，协助店方经理进行对外联络工作；(15.)、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理。
(16.)、带领员工进行每月一次的餐具盘存，一般日期为月底，时间为晚餐结束后，作好记录，交于店方经理。
5、素质标准(1)、必须接受专业餐饮管理培训(2)、具有一定的管理技巧能力，懂得成本控制(3)、具有卓越的语言表达能力，善于交际(4)、懂基本的营销策划，销售手法。
酒店大堂经理岗位职责(六篇)
酒店大堂经理岗位职责1.协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围;2.参加主管例会，及时了解下属服务员的思想动态，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;3.负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，即使传达上级的指示;4.掌握预定情况和当天客情，根据当天到达及离店客房名单，最大限度地销售即时客房;5.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人的合理要求;7.参与前厅接待工作，有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;8.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记。
9.负责对部属员工的考核工作;10.与大堂副经理和收银处保持密切的联系，有重大事情应及时向总经理汇报。
酒店大堂经理岗位职责（二）酒店大堂经理是酒店经营管理的核心职位之一，负责酒店大堂的日常运营和管理工作。
其主要职责包括以下几个方面：1. 酒店大堂管理：负责大堂内业务的统筹和协调，确保大堂工作的高效运行。
要了解和掌握各项工作的进展情况，通过制定相应的工作计划和目标，促进各项工作的顺利进行。
2. 人员管理：负责大堂员工的招聘、培训、考核、调配和离职等工作。
要根据酒店的实际情况，合理配置人员，确保大堂工作人员的数量和素质满足酒店的需求。
3. 客户服务管理：确保客户在酒店大堂得到及时、优质的服务。
要引导和督促大堂员工创造良好的服务环境，确保客户对酒店的满意度，提高客户的忠诚度。
4. 订单管理：负责大堂的订单管理工作，包括接收、确认、安排、记录和跟进等。
要确保订单的准确性和及时性，遵循酒店规定的程序和流程，提高订单的处理效率和质量。
5. 投诉处理：负责处理客户投诉和纠纷，确保客户的合理诉求得到及时妥善解决。
酒店大堂经理工作计划9篇
酒店大堂经理工作计划9篇第1篇示例：酒店大堂经理是酒店管理中极为重要的一个岗位，他负责管理和协调酒店大堂各项工作，确保客人得到优质的服务体验。
下面就是一份关于酒店大堂经理工作计划的文章。
一、指导和培训员工作为酒店大堂经理，首要任务是指导和培训员工，确保他们具备必要的专业知识和技能，能够胜任自己的工作岗位。
经常进行员工培训，提高员工的工作素质和服务水平，帮助他们更好地适应工作环境。
二、制定工作计划和预算酒店大堂经理需要制定每日、每周和每月的工作计划，并根据酒店的经营情况和市场需求进行调整。
要制定合理的预算，并控制成本，确保酒店大堂运营的高效和盈利。
三、协调大堂各项工作酒店大堂经理需要协调大堂的各项工作，包括接待客人、安排客房、处理投诉、安全管理等。
要及时解决问题，确保酒店大堂运营的顺畅和有序。
四、提高客户满意度酒店大堂经理要关注客人的需求和反馈，及时进行沟通和解决问题，提高客户满意度。
可以通过开展客户调查和活动，了解客户需求，改进服务质量，提升客户满意度。
五、保持和提升酒店形象酒店大堂是客人入住前的第一印象，所以酒店大堂经理要保持大堂的整洁、美观和井然有序。
可以通过布置鲜花、音乐等方式，营造出舒适温馨的氛围，提升酒店形象。
六、与其他部门密切合作酒店大堂经理要与酒店其他部门保持密切合作，互相支持，共同促进酒店的顺利运营。
可以通过定期开会、制定工作计划等方式，加强部门之间的协作和沟通。
七、不断学习和提升自我酒店行业变化快速，酒店大堂经理需要不断学习和提升自我，跟上行业发展的步伐。
可以参加相关培训和会议，了解最新的管理理念和技术，提升自己的管理水平和能力。
酒店大堂经理是酒店管理中不可或缺的一环，他的工作计划直接关系到酒店的运营效率和客户满意度。
酒店大堂经理要注重团队合作，提升专业素养，做好大堂工作，为客人提供优质的服务体验。
希望以上内容对您有所帮助。
第2篇示例：酒店大堂经理是酒店管理团队中的重要角色，负责管理大堂运营、客户服务、员工培训等工作。
大堂经理的岗位职责(15篇)
大堂经理的岗位职责(15篇)大堂经理的岗位职责(15篇)在当下社会，许多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。
什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是我为大家整理的大堂经理的岗位职责，盼望能够关心到大家。
大堂经理的岗位职责11、在执行经理的领导下，认真贯彻执行其工作指令，全面负责大堂的日常管理，关心执行经理完成经营管理目标。
2、负责服务人员的工作调配、班次支配及考核工作，以确保在营业时间内的各项服务。
3、协同部长定期对服务员进行在岗训练，以不断提高服务质量。
4、召开员工班前例会，检查员工的出勤、仪容仪表，通报有关状况，下这工作指令。
5、加强现场督导，实行走动管理，把握整个场面，准时处理客人的投诉和订正解决服务中消逝的问题。
6、加强大堂财产的管理，随时把握大堂设施、设备、器具及易耗的'使用状况，并准时作好维护、保养及补充工作。
7、了解顾客对菜品质量和服务质量的评价，虚心听取顾客看法，并准时加以改进。
8、加强与后厨经理的联系和配和，不断提高菜品质量，确保不缺货、不断货、不退货。
9、逐日向顾客介绍推举本店的特色菜肴和新菜品。
10、作好重要客人的迎送工作和协作保安做好不受欢迎客人的谢绝工作。
11、关心执行经理定期召开分析会，争辩成本把握，菜品质量，提高效益等方面的问题，确保营业指标和服务指标的实现。
12、督导服务中结帐过程，杜绝漏收和舞弊现象。
13、了解员工的思想状态，做好员工的教育、考核和评比工作。
14、负责搞好大堂的清洁卫生工作，保持大堂的环境及各类器具的洁净。
15、经常检查大厅、包间及全部公共区域水、电、气设施，保证顾客及财产的平安。
16、搞好垃圾的运输处理工作。
17、准时完成执行经理交办的其它临时突击性工作。
18、执行经理不在时，负责主持本店全面工作。
大堂经理的岗位职责2岗位职责：1.指导客户开通使用建设银行电子产品。
2.帮助建设银行大堂经理维护建设银行网点运营秩序。
餐厅经理岗位职责
餐厅经理岗位职责餐厅经理岗位职责9篇餐厅经理负责招聘和培训员工，确保拥有高素质、专业的团队。
他们提供培训和指导，帮助员工提升技能和专业素养。
下面是小编帮大家收集整理的餐厅经理岗位职责，希望大家喜欢。
餐厅经理岗位职责（篇1）1、熟悉本餐厅的工作情况。
2、做好上班前的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务。
4、要掌握业务操作知识，懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
6、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
7、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。
9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于在班前或班后会提出问题，及时转告客人提出的意见。
10、配合领班工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
11、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。
餐厅经理岗位职责（篇2）1、接受领班分配的服务工作，向客人提供优质服务。
2、负责开餐前的准备工作。
3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足。
6、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
为客人细节服务。
8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9、热情接待每一位客人。
10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。
根据客人的口味，帮助客人选择。
11、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
12、将客人的要求传递给厨房。
13、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
餐厅经理工作内容及职责精选15篇
餐厅经理工作内容及职责精选15篇餐厅经理工作内容及职责【篇1】1、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。
2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。
负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
3、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。
5、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。
6、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。
7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。
8、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。
10、沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。
餐厅经理工作内容及职责【篇2】1、负责餐厅的运营管理，保证餐厅经营业务的正常进行；2、执行并完善餐厅规章制度、工作流程、质量标准并按标准监督落实执行，拟定餐厅的而工作计划和总结；3、检查和督导员工严格按照餐厅服务规则和流程要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；4、对餐厅人员进行相关培训，实施业务考核，合理安排人员的工作岗位，能处理一般员工关系。
餐厅经理工作内容及职责【篇3】1、负责餐厅的经营活动；2、负责餐厅的服务管理，规范服务标准，为客人提供高标准的优质服务；3、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；5、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。
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餐厅大堂经理的职责9篇
餐厅大堂经理的职责篇1
岗位职责：
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。
妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
8、做好餐厅安全和防火工作；
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
任职资格：
1、高中以上学历30岁以下，外形良好，有__年以上餐厅管理工作经验；
2、熟悉餐厅的运作及经营；
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
4、有较强的管理能力和责任心。
餐厅大堂经理的职责篇2
1、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用;
2、负责用餐来宾的迎送服务;
3、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;
4、熟悉基本的餐饮礼仪，能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;
5、餐后负责及时清台，整理桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
餐厅大堂经理的职责篇3
1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
2、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
3、随时注意在接待工作中的各种问题，及时处理；
4、普通话流利，掌握运用礼貌用语；
5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；
6、随时注意听取宾客的意见，授权管理（只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请）
餐厅大堂经理的职责篇4
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
餐厅大堂经理的职责篇5
岗位职责：
1、保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。
3、工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
6、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。
7、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。
8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9、具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。
做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
任职资格
1、勤快。
在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
2、认真。
做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、有涵养。
文明礼貌，热情待客。
做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
4、外表端庄大方。
注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
5、严于律己。
严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。
根据菜肴种类按顺序上菜。
要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
6、主动工作，心细。
客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
7、负责。
客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。
发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
8、英文良好优先考虑。
餐厅大堂经理的职责篇6
一、自觉遵守餐厅规章制度，工作期间不得擅离职守，如有特殊情况特殊情况，必须提前请假。
二、要着装大方，举止文雅必须穿工作服，养成文明用语的好习惯。
必须礼貌待客、服务周到热情。
三、要经常保持责任范围内的清洁卫生和个人卫生，养成良好的卫生习惯。
四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜，热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。
五、在为顾客点菜时，一定要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息，和提出的改进意见。
六、要与收款员密切配合，及时协助收款员核实顾客用餐情况。
(烟、酒、主食的数量)
七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务，不允许与顾客陪酒陪饭，造成不良影响者辞退。
餐厅大堂经理的职责篇7
素质要求：
基本素质：有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。
文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历
外语水平：具有初级餐厅服务英语会话能力。
工作经验：有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。
特殊要求：处事灵活，眼明手快，机智灵活。
具有熟练的服务技巧
岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。
准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。
准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。
餐厅大堂经理的职责篇8
1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。
认真快速的完成工作。
2.了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。
有关特殊要求。
做好针对性的服务。
3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
4.按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
5.客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。
6.席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。
7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意。
餐厅大堂经理的职责篇9
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，准备各种用品保证正常营业使用；
2、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；
3、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；
4、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
5、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；
6、积极参加培训，不断提高自身服务技能；
任职资格：
1、年龄18—30周岁，具有吃苦耐劳的品质；
2、品行端正，仪态大方得体；
3、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；。