四星级酒店软件要求
酒店管理系统需求分析说明书三篇
酒店管理系统需求分析说明书三篇篇一：酒店管理系统需求分析说明书客房管理是酒店管理中最重要的一个部门，整个的客房管理系统包括：前台预定管理、前台接待管理、前台收银管理、公关销售管理、客房中心（房务中心）管理、夜核管理、客史管理，大堂问询管理、会员管理。
客户关系系统，餐饮管理系统，会员卡管理系统，桑拿沐足管理系统，KTV收银系统，棋牌管理系统，商务中心管理系统，舞厅收银管理系统，通用收银系统，经理查询系统，财务审核系统，仓库管理系统，人事工资管理系统，公安系统接口，工程管理系统，电话计费系统接口一、前台预定系统：客人预定管理1.输入客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人；2.根据已订房客人资料进行“快速预订登记”；3.全面处理客人不同房类的开多间房的预定；4.输入客人姓名回车，如此客人以前在酒店入住过，系统会自动提示其以前消费的记录和客人的详细资料；5.可快速的为客人预定各类型房间及快速的查询是否有该客人在店入住；6.取消客人预定时方便快捷，并对取消预定客人以统一列表形式体现；7.房态图上直接显示预定客人抵店时间，方便接待人员对预定客人来店的操作；8.对散客/团队进行快捷方便的预定处理；9.对散客/团队进行快捷方便的预定取消；10.对散客/团队进行快捷方便的预定换房；11.对散客/团队进行快捷方便的加预定处理；12.散客一次性预定多间客房；13.预定房分别入住和快速的一起入住管理；14.多次预定，房间资源不够时，系统出现提示信息；15.批量预定、批量修改预定、批量入住；16.同时做多间房的预定----全部订房均处于联房关系；17.信息报表；二、前台接待系统：客人接待管理1.按顺序房号列出客房，用图形及颜色表示不同的房态；2.可直接房态图选择显示各种房类的房间列表；3.可直接在房态图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队入住、散客/团队结帐等操作；4.可直接在房态图上直接给客人换房操作，续住操作；5.可直接在房态图上直接给房间修改房态，方便客房中心人员；6.可与客房导航器进行配合使用；7.方便的入住登记：直接双击便可进入；8.可从电脑房态盘客人直接做客人预定、登记、续住、换房等等；9.按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠和客人具体的消费记录；10.按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人；11.根据已订房客人资料进行快速登记；12.更改住客资料和房价；13.快递登记客人的入住，并给客人相印的开出各种特色房间。
四星级自查报告
5、防汛管理
项目部安质部依据局安，20XXX号转发股份公司《关于切实加强汛期自然灾难防范工作的紧急通知》的通知的 要求，刚好召开了会议，成立了以项目经理为组长的自然灾难领导小组，给各部门各施工班组下发了《关于成立自 然灾难领导小组及活动支配部署》的通知，并制定了《泥石流等地质灾难防治管理制度》，加强了项目部员工及施 工班组防汛意识，确保我项目部工程汛期的施工平安。
项目部与各施工作业队负责人签定了《平安责任书》，并严格执行各级平安生产责任制和平安事故责任追究的 规定，项目部安委会对平安责任制的落实进行监督、检查和考核，对违反责任制的人员能够做到刚好进行提示、教 化，对考核结果进行奖罚。
3、平安检查、隐患排查状况
项目部除了日常平安巡察检查外，还依据工作支配定期进行平安综合检查、专项检查等，对于检查出的问题和 隐患刚好整改完善，或下平安隐患整改通知书，限期整改，逾期则依据项目部平安管理规定惩罚。另依据现场状况 ，置备各类平安警示标记牌、施工标记牌，在施工现场入口、通道口、电器设备旁边等部位放置相应的警示标语牌 ，提示工作人员留意，做好自身及他人平安防护，消退平安隐患。
(2)为了确保平安生产，项目部依据局、分局有关要求，制定了《平安生产责任制度》，明确了各部门、各岗位 的平安职责。制订了平安目标指标并逐层进行分解，刚好对项目部平安管理目标、机构人员和
ห้องสมุดไป่ตู้
《平安生产责任制度》进行更新和修订，其中明确了各级人员和部门的平安职责，并在施工过程中监督落实到 位。
项目部领导班子严格遵循平安第一，预防为主，防治结合的平安理念，将平安工作摆在重中之重的位置，对平 安工作的探讨、布置周密到位，并时常去施工现场进行巡查，督促各部门的工作，对工作中存在的不足与缺陷能够 刚好进行指责指正。并不定期开展座谈会，听取员工在生活和工作中存在的困难，对存在问题能够主动寻求解决方 法，为员工解决了一系列工作和生活上的问题，使员工能够安心工作。项目部主管领导和分管领导能够依据职责， 对平安工作进行探讨、部署、落实。并以施工过程限制为重点，深化分析平安管理方面存在的突出问题。
华仪酒店管理系统软件方案书.doc
潍坊正泰酒店计算机管理系统解决方案（华仪COM连锁酒店集团版）华仪软件系统工程有限公司Hua-yi Software System Engineering Co.,Ltd目录第一章概述 (3)公司简介 (3)第二章产品简介 (3)第三章系统应用背景 (6)第四章系统总体方案设计 (7)一、硬件平台及配置 (7)二、系统软件平台及配置 (8)三、系统组成 (8)第五章详细功能设计与实现 (10)前台系统功能简介 (10)后台系统功能简介 (17)第六章项目经费预算 (22)（一）.软件报价....................................................... （二）.硬件配置....................................................... （三）.站点配置....................................................... （四）系统总报价...................................................... 第七章系统服务 .. (22)第八章用户名单 (23)第九章资格证明 .................................................................................................................. 第十章安装培训计划和需要用户做的准备工作 28第一章概述公司简介华仪软件系统工程有限公司的创始人是清华大学电机系的金国芬(女)教授.它成立于1987年，有三十余年专业从事酒店计算机管理系统设计、开发、安装培训、维护服务的经验和一批来自清华大学的骨干技术开发力量,他们将计算机技术与酒店的业务相结合，以酒店用户的需求为导向,不断推出新产品、新版本.华仪计算机网络酒店管理系统先后经历了DOS(1979年推出)、WINDOWS/NOVELL、WINDOWS/NT、HY2000及HYCOM和HYCOM六个版本，其中HYCOM版为公司2006年10月隆重推出的最新版本，它集成了公司20多年酒店专业管理软件的开发经验、国际酒店业先进管理模式以及自身1500余家酒店用户的管理需求和理念，通过大量的市场调研并汇集酒店专业管理人士的先进管理经验开发而成。
酒店基础信息订正操作规范
一．酒店基础信息订正操作规范(一)酒店名称规则(二)酒店地址规范(三)电话和传真规范(四)星级,档次划分规范(五)开业时间,装修时间规范(六)商圈规范(七)酒店类型规范(八)简介规范(九)酒店服务设施规范(十)图片规范(一)酒店名称规则1.酒店名称唯一，无错别字，准确无歧义，如北京301医院住宿，黄山风景区酒店等2.使用简体中文，英文名称添加到英文名称那一栏3.酒店名称中不允许出现门牌号、小区名称及公司名称，尽量在20个字内4.不允许存在非酒店类行业词、预定/预订、订房中心、内宾、停车场等关键字，如：北京xx酒店（网上预订）、北京xx订房中心、北京xx酒店（内宾），酒店名称不允许带内宾等词5.酒店名称不能出现连续重复的词和多个行业词，如大连大连南方君悦商务宾馆，三亚美丽家庭旅馆度假公寓6.特殊符号的使用：酒店更名，需要显示原来的名称，原名可用中文括号作区分，或者酒店装修中，如北京王府半岛酒店（原王府饭店），京广中心新世界酒店（装修中），另外一些加特殊符号的可参考携程，去哪儿为准。
7.一般酒店名称：城市(可选)+酒店名称8.经济连锁品牌酒店名称：9.舒适型以上的品牌酒店名称：➢最优参照酒店官网名称，并补充所在城市➢其次参照携程、艺龙，去哪儿命名方式10.港澳台酒店名称：➢XXX酒店（家庭旅馆）的情况下，保留（家庭旅馆）➢连锁酒店格式的参考携程，去哪儿，艺龙➢香港酒店重名较多，如存在多个同名非连锁酒店，则在基本命名规则上，追加大厦名、街道名等加以区分，如香港幸运宾馆重庆大厦店，11. 酒店式公寓名称为城市名+酒店名称+所在楼盘名称（区别开酒店名字），如杭州游子酒店式公寓东方金座店（二）酒店地址规范1. 使用语言为简体中文，25字以内，超出的部分可补充至简介；不允许火星文、其它种族语言出现，【市+区+镇/村+路/巷/街+门牌号+指示性信息（选填）】2. 公寓类酒店如有接待地址需填写接待地址，否则会导致客人到店后，无人办理入住3. 如无法核实门牌号，可附注指示性信息，最多可填两个。
2010版星级酒店新标准解读系列
解读2010版新标准之一：修订背景从1988年开始，我国旅游饭店业实施星级评定制度已走过22年的历程。
星级评定工作的依据是国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（以下简称“星级标准”）。
在星级标准的规范和引导下，我国旅游饭店业已发展成为市场化程度高、业态丰富多元、设施设备齐全、运营服务规范、社会认知度较高的现代服务业的典型代表。
“星级”在全社会已成为质量和档次的象征。
星级标准颁布实施至今，经历了1993年、1997年、2003年三次修订。
近年来，旅游饭店市场需求不断变化，行业多元化发展及转型升级的进一步深入，对星级标准提出了新的修订要求。
一、作为旅游产业的核心要素，旅游饭店业需要转型升级，提升产业素质旅游饭店业是我国旅游产业的核心要素。
2009年的统计数据显示：星级饭店占全国旅游企业总数的28％，总固定资产的53％，创造了营业总收入的40％，吸纳了旅游就业的61％，贡献了营业税的72％。
旅游饭店业的素质提升关乎旅游产业整体竞争力，关乎旅游行业整体满意度。
2009年底，《国务院关于加快发展旅游业的意见》（国发【2009】41号）正式发布，标志着包括旅游饭店业在内的旅游业开始进入了国家战略体系。
全国人大财经委已启动《旅游法》的立法工作，饭店业的相关内容将纳入立法范畴。
我国旅游饭店业即将迎来新的一轮黄金发展期，为实现“把旅游业培育为国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”的战略目标，旅游饭店业必须以科学发展观为指导，以标准化建设为抓手，推进旅游饭店业转型升级，星级标准的修订工作则是其中非常重要的环节。
二、产业规模不断壮大，业态发展日益多元“十一五”期间，星级饭店数量稳步增长，年均增长率为5.5%;星级饭店客房数量年均增长率为6.3%。
截至2010年底，全国共有14680家星级饭店，其中五星级饭店592家，四星级饭店2214家，三星级饭店6399家，二星级饭店5121家，一星级饭店354家。
腾云星级酒店管理系统方案模板
长沙佳驰软件腾云酒店一体化系统方案书目录一、方案说明 (3)二、预期目标和效益 (3)1、提高经济效益 (3)2、提高服务质量 (3)3、提高工作效率 (4)三、系统工作平台 (4)1．WINDOWS操作系统 (4)2．SQL Server大型关系数据库 (5)四、软件特点及系统安全特性 (5)1、平台先进 (5)2、功能齐全 (6)3、运用灵活 (6)4、界面友好 (6)5、接口集成 (7)五、酒店综合管理系统功能模块介绍 (7)1.酒店管理系统 (7)接待登记 (7)账务中心 (12)销售中心 (14)库存管理 (15)查询中心 (16)系统设置 (16)数据接口 (16)2.餐饮管理系统模块介绍 (17)前台管理 (17)基础数据 (20)系统设置管理 (21)5.经理查询模块（报表统计） (46)客房查询统计 (47)餐饮报表统计 (47)洗浴报表统计 (48)POS报表统计 (48)营销报表统计 (49)库存报表统计 (49)综合报表统计 (50)六、软件支持附属设备及功能 (50)七、实施及培训 (51)售前服务 (51)安装与培训 (51)培训内容 (51)培训方法及效果 (51)培训时间： (52)八、售后服务承诺 (56)九、软件工程报价 (57)十、工程案例展示 (55)附：软件工作站示意图 (60)酒店综合系统总模块图（如下）一、方案说明随着旅游事业的蓬勃发展和酒店管理业务的不断扩大, 酒店管理人员尤其是酒店的管理人员对酒店管理的现代化科学化的要求逐渐迫切起来。
越来越多的酒店领导认识到酒店管理计算机化的重要性和必要性, 计算机信息管理系统对酒店管理来说, 已不再是一个时髦的奢侈品,而是一个必不可少的得力助手。
根据贵方对电脑管理的规划和要求, 我们给出了基本配置方案。
本方案中给出的配置是针对贵方的规模给出的，方案中的价格可作为贵方领导预算时参考。
二、预期目标和效益1、提高经济效益完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现，可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况，从而可提高客房出租率。
酒店创四星工作汇报(18篇
酒店创四星工作汇报（18篇篇1一、引言在过去的一年中，我们酒店积极响应国家旅游业的发展战略，致力于提升酒店品质，争创四星级旅游酒店。
通过全体员工的共同努力，我们在硬件设施、软件服务、市场营销等方面取得了显著成果。
现将一年来的工作汇报如下。
二、硬件设施升级在硬件设施方面，我们投入了大量资金进行升级改造。
首先，我们对酒店的客房进行了全面装修，更换了新的床品、家具和电器设备，确保客房的舒适度和现代化程度。
其次，我们对餐厅和厨房进行了改造，引入了新的餐饮设备和工具，提升了餐饮服务的质量和效率。
此外，我们还新建了健身房、游泳池等休闲娱乐设施，为客人提供更加多样化的休闲选择。
三、软件服务提升在软件服务方面，我们注重员工的服务意识和技能培训。
通过定期开展服务培训和学习活动，提高了员工的专业素养和服务水平。
同时，我们还建立了完善的客户信息反馈机制，及时收集并处理客户反馈意见，不断优化服务流程。
我们还在酒店内部推行了“微笑服务”、“贴心服务”等特色服务项目，为客人提供更加温馨、周到的服务体验。
四、市场营销拓展在市场营销方面，我们积极拓展销售渠道，开展多元化营销活动。
通过与旅行社、航空公司等合作伙伴建立长期合作关系，吸引了更多团队客户和散客。
同时，我们还利用社交媒体、网站等渠道进行线上宣传和推广，提升了酒店的知名度和美誉度。
此外，我们还定期举办各类促销活动和主题活动，吸引更多客户参与，提高客户黏性。
五、企业文化建设在企业文化建设方面，我们注重员工的归属感和凝聚力培养。
通过举办员工座谈会、团队拓展活动等形式，加强了员工之间的沟通和交流，增进了彼此之间的感情。
同时，我们还建立了完善的激励机制和晋升体系，激发了员工的工作积极性和创造力。
我们倡导“团结、创新、拼搏、奉献”的企业精神，鼓励员工在工作中不断追求卓越和进步。
六、总结与展望总的来说，我们在创四星工作中取得了显著成果，为酒店的持续发展和提升奠定了坚实基础。
展望未来，我们将继续围绕客户需求和企业发展目标，不断推进硬件设施升级、软件服务提升、市场营销拓展和企业文化建设等方面的工作。
四星级酒店复核初检整改工作报告
四星级酒店复核初检整改工作报告 四星级酒店复核初检整改工作报告 金叶大酒店四星级复核初检整改工作报告 201*年6月8日至6月9日，专家市旅游局星评专家莅临酒店抽查 指导工作。此次第六届复核过程中，星评专家肯定了酒店自201*年3月中旬启动的系列酒店星级复核准备工作，同时对照《旅游饭店星级的划分与评定》及《星级饭店访查规》分析指出了酒店目前还存在的些不足，并对酒店星级复核指导后续工作提出了较多建设性的的意见。
就此，酒店召开星级查核整改会议，对复核过程中专家酒店的意见结合指出自身特点从设施设备 经营管理 软件服务等几个方面进行整改意见，特将整改意见情况汇报如下：序号整改内容整改落实情况整改完成时间6月15日总服务台欠缺外币兑换服已落实1务前台欠缺所在地旅游资源 已落实配套当地旅游水运及全国旅游2交通信息及中所在地交通图主要共地区没有符合标已落实整改3准的残疾人出入坡道客房卫生间龙头冷热水标已落实粘贴明显标志6月15日4志不清晰
6月10日6月30日 56电话机没有配使用说明已落实配齐6月15日午餐客房送餐服务只提供贷款早餐 已落实24本人时送餐服6月20日欠缺中 晚餐7重要信息和旅游单单交通图中餐冷菜间缺二次更衣设已落实整改8备中餐厨房洗碗间缺少洗消已落实配套9设备项目共区域停车场没有回车已落实10线，停车车位线不明显整个酒店的导向标志样式已落实统标准11不统，不明显商务中心欠缺提供侍者使已落实配套12用的电脑欠缺代客预订和安排出租已落实相关业务服务6月12日13车服务以及市内观光服务酒店所有标识不统已落实统14行政楼层没有标志，共区已落实粘贴明显标示6月25日15域配套不完善16进行防尘处理 务6月15日客房欠缺所在地旅游资源已落实配入客房6月20日6月20日6月15日6月25日6月12日6月25日及建立健全共区域配套6月15日客房备用被没有加被套和已落实配套整改
客房卫生间的防滑垫摆放已落实整改及粘贴地下室明6月15日17位置不合理，淋浴间没有防显消防栓滑提示酒店所有提示没有巡查也已落实18本人录酒店厨房经已缺少按规定配置已落实配套19的25斤手推式灭火器厨房冰柜食品应有存放日已落实20期标示，采用先进先出制度西餐厅菜品牌没有中已落实整改21对照消防监控中心欠缺可充电已落实配套22式电筒 防毒面罩 消防逃生绳工作程序及准备不够已落实整改23充分24酒店VIP接待程序不到位已落实整改6月15日6月15日6月12日6月20日6月12日6月12日6月12日
星级酒店智能化系统设计方案
星级酒店智能化系统设计方案随着数字化时代的到来，智能化系统正在越来越深入每个领域，星级酒店也不例外。
星级酒店智能化系统设计方案就是这样一个项目，我们将在本文中介绍该方案的必要性、执行步骤和所带来的好处。
一、必要性星级酒店是高端酒店的代表，它们的装修、服务都非常优质，能够满足客人对高品质生活的需求。
如今，酒店业正处于数字化转型的过程中。
与其他行业相同，数字化和智能化对酒店经营带来了机遇和挑战。
随着新兴的技术应用，将数字设备与服务融为一体，已经成为良好的客户体验和通用性的必备部分。
因此，引入智能化系统成为星级酒店提高服务水平、扩大客户群的必要途径。
二、执行步骤1. 研究市场需求：了解市场的情况和消费者的需求。
例如，现在的需求越来越多元化，互联网引领了未来的国际酒店业务发展趋势。
了解客人对设备和服务的需求，应该提供什么样的智能化服务，才能让客户满意。
2. 设计咨询方案：根据市场需求，制定智能化系统实施方案。
该方案需要计划智能化的领域，设置智能化系统，并明确预算。
3. 执行方案：根据智能化系统的实施方案，进行实施并安装智能化设备。
4. 业务营销：与智能化系统配套的业务也需要进行宣传。
这包括各种互动体验，使顾客全面体验到酒店智能化设备和软件的便利性。
5. 资源配置管理：分配合适的资源进行管理，包括了解系统的异常报警、软件升级、整体系统的运转状况等等。
三、带来的好处1. 全面提高客户体验：在客房、前台、餐厅等多个领域引入智能化服务，节约时间，提升客户品质感。
2. 操作更加高效：通过实施智能化系统，可节约人力成本，减少人力资源使用。
3. 自动化提升用户价值：通过大数据分析，智能化系统实时收集数据，以便于对客户进行精确推荐和优化服务，锁定客户最终升级过程。
4. 减少人精确推荐和优化服务,锁定客户最终升级过程。
5. 传递安全感：引入智能化系统，可以让顾客在任何时候都能享受安全保障。
酒店的安全保证是客户入住的首选之一，为顾客提供安全保障，保持好口碑。
西软FOHIS酒店前台预订接待系统
西软FOHIS酒店前台预订接待系统西软FOHIS酒店前台预订接待系统是一款集前台工作流程、酒店房间管理、预订管理、客户管理以及财务管理等功能于一体的专业酒店管理软件。
该软件主要针对星级酒店、商务酒店、连锁酒店等多类别酒店提供科学系统化的管理，提高酒店前台服务质量，方便酒店的管理和客户的需求，下面将分别对其核心功能和优势进行简要介绍。
一、核心功能1.前台服务管理该功能主要满足前台管理，包括在线宾客登记、散客、散客预订、团队管理、预订管理和互联网渠道预订管理等。
宾客入住自动调取预订信息，提醒前台，确保无遗漏及失误。
2.房间管理房间管理功能包括房间设置和配置、房间登记、入住及变更管理等，让房间更好的被收录于系统内，保证房间信息的准确性。
此外，该功能还可方便酒店在住客房间管理，履行房态管理，提高入住率和管理效率。
3.预订管理预订管理功能支持酒店内部与外部合作伙伴多维度的预定单管理，包括其中的团队、散客等，形成一套完整的系统化管理体系，方便预订单的查询、修改和取消等，并自动生成报表和相关统计数据，用有价值的信息支撑酒店管理决策。
4.财务管理财务管理功能主要实现酒店财务内控、财务收款管理、财务单据管理以及财务统计系统等多种业务要求，方便财务人员的管理工作，维护酒店的现金流和收益情况。
5.客户管理客户管理功能主要包括客户信息管理、客户关系维护、客户积分管理等，方便酒店统计客户数据，分析客户群体，制定精准的市场策略和营销方案，增加客户忠诚度和满意度。
二、优势1.整合酒店各项服务，高效跨部门协作该系统提供了酒店运营中的各项服务的一体化管理，包括前台、处理多种预订的部门、财务,邮寄等多个管理职能部门。
它能够协调各个部门的工作，统一管理，提高管理效率，涵盖精细管理和集中控制两个部分，操作方便。
2.高度定制，个性化服务该系统支持不同酒店业态的管理，满足不同酒店的业务需求，并且能够按照客户的特殊需求进行个性化服务，灵活的调整各个管理功能，满足客户实际需求，实现最大化的价值。
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7 服务质量要求
7.1 服务基本原则
7.1.1 对宾客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁。
7.1.2密切关注并尽量满足宾客的需求，高效率地完成对客服务。
7.1.3 遵守国家法律法规，保护宾客的合法权益。
7.1.4 尊重宾客的信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。
7.2 服务基本要求
7.2.1 员工仪容仪表要求
a. 着工装、佩工牌上岗，仪容仪表端庄、大方、整洁；
b. 服务过程中表情自然、亲切、热情适度，提倡微笑服务；
c. 遵守饭店的仪容仪表规范。
7.2.2 言行举止要求
a. 站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，主动服务，有职业风范；
b. 以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让宾客感到尊重舒适；
7.2.3 语言要求
a. 语言文明、简洁、清晰，符合礼仪规范；
b. 对宾客提出的问题暂时无法解决时，应予耐心解释并于事后设法解决，不推诿和应付。
7.2.4 业务能力与技能要求
服务人员应掌握相应的业务知识和技能，并能熟练运用。
8 管理制度要求
8.1 有员工手册。
8.2 有饭店组织机构图和部门组织机构图。
8.3 管理制度。
应有完善的规章制度、服务标准、管理规范、操作程序。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、
管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程
序与考核指标等项目。各项管理制度应适时更新，并保留更新记录。
8.4 部门化运作规范。
包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作
用表和质量管理记录等内容。
8.5 服务和专业技术人员岗位工作说明书。
对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说
明。
8.6 服务项目、程序与标准说明书
针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的
程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。
8.7 工作技术标准说明书
对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作
等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。
8.8 其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。
9 安全管理要求
9.1所有星级的饭店必须取得消防等方面的安全许可。应按照消防防火法规的规定，确保消防设施的完好、
有效运行。
9.2水、电、气、油、压力容器、管线等设施设备的安装必须符合国家有关规范标准，确保安全、有效运行
。
9.3 严格执行安全管理防控制度，确保安全监控设备的有效运行及人员的责任到位。
9.4 按照食品卫生等法规的要求，注重食品加工流程的卫生管理，保证食品安全。
9.5制订和完善地震、火灾、食品卫生、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案
。