星级酒店设计规范
三星级酒店设计标准

三星级酒店是一种中档级别的酒店,其设计标准可以根据不同地区和国家的规范和要求而有所不同。
以下是一般情况下三星级酒店设计的基本标准和要求:
客房布局和面积:客房应设计合理,包括合适的布局和足够的空间。
客房面积通常应满足一定的最低标准,具体要求可能因地区而异。
设施与服务:酒店应提供基本的设施和服务,如独立卫生间、空调、电视、电话、免费无线网络等。
同时,酒店应具备24小时前台接待服务、行李寄存、叫醒服务等常见服务。
客房装饰与设备:客房应具备基本的装饰和设备,如舒适的床铺、写字台、椅子、衣柜、电热水壶等。
同时,房间内应提供必要的卫生用品、拖鞋、吹风机等。
公共区域:包括大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域应设计合理,布局舒适,提供基本的设施和服务。
例如,大堂应有接待台、休息区,餐厅应提供餐饮服务,会议室应具备基本的会议设备等。
安全设施:酒店应配备基本的安全设施,如紧急出口指示、消防设备、监控系统等,以确保客人的安全和保障。
环境友好:酒店应注重环境保护,采用节能、节水和环保材料,合理利用资源,减少对环境的影响。
请注意,以上仅是一般情况下的三星级酒店设计标准,具体要求可能会因国家、地区和行业的不同而有所差异。
建议在进行具体酒店设计时,参考当地相关的法规、规范和行业标准,以确保设计符合当地的要求和规定。
五星级酒店设计标准

五星级酒店设计标准一、概述五星级酒店设计标准旨在为酒店设计提供一套全面的指导原则,确保酒店满足客人对舒适度、功能性和审美性的需求。
本标准涵盖建筑设计、室内设计、景观设计、机电设计、标识系统设计和无障碍设计等方面。
二、建筑设计1. 总体规划:酒店总体规划应考虑地理位置、朝向、空间利用和流线设计等因素,以实现功能分区明确、流线简洁明了。
2. 建筑风格:五星级酒店设计应体现现代豪华与地域特色的结合,尊重当地文化和建筑传统。
3. 建筑构造与材料:建筑构造应安全可靠,符合国家规范和标准。
建筑材料应选择耐用、维护方便的高级材料,如石材、玻璃等。
三、室内设计1. 设计风格:室内设计风格应以现代豪华为主,注重细节处理,体现品质和档次。
2. 空间布局:室内空间布局应注重多功能性,满足会议、商务、休闲等多种需求。
客房设计应注重私密性和舒适性。
3. 色彩与照明:室内色彩设计应明快、温馨,营造舒适宜人的氛围。
照明设计应充分利用自然光和人工照明,确保空间照度适宜。
四、景观设计1. 室外景观:酒店室外景观应与周围环境相融合,营造宜人的休闲氛围。
可利用水景、绿化、小品等元素进行设计。
2. 室内景观:酒店室内景观应与整体设计风格相协调,可设置室内花园、水景等元素,提供宜人的室内环境。
五、机电设计1. 电气设计:酒店电气设计应符合国家规范和标准,确保安全可靠。
客房和公共区域应设置足够的电源插座,满足客人需求。
2. 暖通空调设计:酒店暖通空调设计应确保室内空气舒适,可调节温度和湿度。
设备选型和布局应考虑节能和环保因素。
3. 给排水设计:酒店给排水设计应确保供水稳定,排水顺畅。
热水供应系统应高效节能,符合环保要求。
六、标识系统设计1. 标识牌设计:酒店标识牌应清晰明了,易于识别。
标识牌材质应与酒店整体设计风格相协调。
2. 标识色设计:酒店标识色应统一规范,以便客人快速找到所需信息。
标识色应与酒店整体色调相协调。
3. 导视系统设计:酒店导视系统应科学合理,覆盖酒店各个区域。
星级酒店的要求与评定标准

星级酒店的要求与评定标准一、星级酒店释义1、主题性,精品饭店应主题鲜明,并通过别致的装饰与艺术的创作予以表现, 营造出饭店独特的氛围和个性魅力;2、差异化的饭店环境;有区别于其他五星级饭店的特点,极具特色,其服务品质为社会广泛认可;3、特殊的客户群体;精品饭店拥有独特的客户群体,特定的品味需求使他们能够理解和感受精品饭店所传递的文化信息和设计理念;4、服务个性化、定制化、精细化;精品饭店讲究高度定制化的个性服务,特色产品吸引力强,服务周到温馨,能够让宾客留下深刻而美好的印象;二、建筑外观与结构1、建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质,饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动;2、建筑物结构是指饭店依据自身功能需要,在饭店建筑造型、空间布局、内外部交通流线设计、设施设备布置等方面所体现的科学性、功能性、合理性、艺术性与整体性,以及在此基础上饭店建筑内部各功能区域带给宾客的方便性、舒适性与易识性;3、建筑外观特色是指饭店建筑带给人的视觉感受,通过独特的建筑设计手法予以表达,包括建筑体量比例、表面处理材质、设计语言符号等基础内容;其表现形态应与饭店风格定位一致,符合饭店建筑设计常规,通过历史的、地域的、艺术的各种文化元素的运用,赋予建筑物深刻的文化内涵,适应人们审美意识;4、豪华饭店品质指饭店在满足建筑结构、外观特色和功能布局等方面基本要求的同时,所体现的环境特质与产品舒适度;三、室外环境1、星级饭店室外环境整洁美观,绿色植物维护良好;2、室外环境主要包括饭店建筑外观、墙面与地面、店标、景观照明系统、绿化系统、室外导向系统、门前区域、室外停车场等,这是宾客对酒店第一感观注的焦点;其重点是:1建筑造型、风格及体量与周边环境协调;色调统一,富有美感;店标醒目、完好;2雨棚体量与建筑物匹配,有特色;门前区域整齐、有序;流线清晰合理,交通顺畅;3园林、景观建设规范协调;景观照明有表现力;绿化植物选择合理、体量、适宜、修剪得体,形成良好视觉形象;4停车场及入口位置合理,流线清晰、畅通,回车线标志明显,导向性能强;物品、车辆等管理有序、整洁美观;5建筑外观墙体、灯光、地面、店招、标志标牌等维护保养、清洁卫生;电线、网络线、空调机、广告牌等整齐、规范,视觉效果良好;四、内外装修装饰1、内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,风格突出;高档材料:装修材料是饭店建筑装饰的物质条件吗,具有形态、色彩、质感等特质;从性质上看有木材、竹材、石材、金属、胶合材料、玻璃、陶瓷、塑料、墙纸、织物等;从质感上又可分为硬质石材、金属、木材等和软质地毯、壁纸等;从材料形成途径有人工合成材料和天然材料;2、整体氛围:酒店整体氛围是指通过装修装饰所形成的一种能满足宾客视觉和心理体验舒适感受的完整气氛和情调;主要包括:1点、线、面等空间构成要素组合得当,空间比例协调、均衡稳定;符合功能需要,并产生良好的视觉感受;2装饰图案设计充分考虑空间大小、形态、表现目的和性质,中心突出;3装饰材料的纹理、线条走向、色彩、质地等与空间功能吻合,工艺精致; 4色彩搭配协调,色调统一;灯光柔和,兼具照明与装饰功能;艺术陈设主题突出,营造出高雅气氛;五、采暖与制冷1、星级酒店应有中央空调,各区域空气质量良好;空气环境是指由温度、湿度、空气新鲜度、流动速度及区域温差等指标所构成的饭店室内环境;空气环境直接关系到宾客的舒适与健康;2、根据酒店自身实际需要,结合不同类型空调机组的特点,本着节能降耗、绿色环保的原则,科学的选配中央空调机组;在空调工作过程中,应合理控制冷冻。
四星级酒店设计规范

四星级酒店设计规范(一)建筑外观设计1.建筑外观应具有醒目、独特的特色,突出酒店的品牌形象。
建筑物的高度应该适中,不宜过高或过低。
2.建筑材料应稳固、耐久、环保,具有一定的防火等级。
3.建筑外墙、窗户和屋顶的设计应统一,色彩和谐,起到美化环境的作用。
(二)大堂设计1.大堂应宽敞明亮,装修豪华高雅,形成良好的接待氛围。
2.大堂的接待台应设在显眼位置,方便客人前来办理入住手续。
3.大堂的座位和休息区应足够舒适,提供高质量的沙发和茶几。
同时配备合适的照明设备。
(三)客房设计1.客房的布局应合理,房间面积不低于30平方米。
卫生间应设有明亮、干净的浴缸和淋浴设施。
2.客房内的家具、床品等应该是高品质的,舒适度和美观度相结合。
(四)餐厅设计1.餐厅应具有优雅的装饰风格,设有自助餐厅和酒吧等多种餐饮选择。
2.餐厅内的座位应安排合理,舒适度高,同时要考虑到私密性的要求。
3.餐厅内的菜品选择应多样化,提供各种不同口味和文化特色的食物。
(五)沟通设施设计1.酒店的电梯应设置合理,数量充足,且要能满足残疾人士的需求。
2.楼层之间的公共区域和过道应保持清洁、整洁,配备合适的照明设施。
(六)其他设计要求1.室内空气质量要好,室内的温湿度应适宜。
2.物业设备要先进,并具备及时维修保养的能力。
3.酒店应具备相应的安全设施和消防设备,并进行定期检查和维护。
综上所述,四星级酒店的设计规范包括建筑外观、大堂、客房、餐厅、沟通设施等多个方面。
这些规范和要求能够确保酒店的设计满足客人的需求,提供高质量的服务和舒适的居住环境。
五星级酒店设计规范

五星级酒店设计规范1.建筑设计:五星级酒店的建筑设计应具有独特性和标志性。
建筑师应采用创新的设计理念,以打造一个与众不同的外观和形象。
2.建筑材料:五星级酒店应使用高品质的建筑材料,例如大理石、花岗岩、玻璃等。
这些材料不仅具有高质量的外观,还能提供持久性和可靠性。
3.客房设计:五星级酒店的客房设计应着重于舒适和奢华。
客房内应配备高品质的家具、床上用品和浴室设施。
此外,酒店还应提供豪华套房,以满足高端客户的需求。
4.公共区域设计:五星级酒店的公共区域设计应独特而豪华。
大堂、餐厅、会议室和其他公共空间应具有美观的装饰和设施,如高天花板、壁画、水景等。
5.设施和设备:五星级酒店应提供一系列高端设施和设备,如室内游泳池、健身房、水疗中心等。
这些设施和设备应设计和布局合理,以提供最佳的客户体验。
6.环境友好性:五星级酒店的设计应考虑环境友好性。
酒店应采取可持续性设计和建筑方法,如太阳能电池板、节能灯具等,以减少对环境的负面影响。
7.安全性:五星级酒店应采取一系列安全措施来确保客户的安全。
这些措施包括设备和设施的安全设计、紧急疏散计划和火灾安全措施等。
8.无障碍设计:五星级酒店应具备无障碍设计,以提供给各种特殊需求的客户使用。
这包括轮椅通道、无障碍电梯、盲文标志等。
总之,五星级酒店设计规范要求酒店建筑和室内设计具有独特性、奢华、舒适以及环境友好性。
同时,它还要求酒店提供一系列高端设施和设备,以满足客户的各种需求。
这些规范的目的是为了创造一个独特而豪华的环境,提供给客户最高水平的服务和体验。
星级酒店设计标准

星级酒店设计标准在设计星级酒店时,需要考虑到许多因素,包括客房、公共区域、餐饮设施、健身中心等。
而星级酒店的设计标准则是确保这些设施达到一定的质量和标准,以满足客人的需求和期望。
首先,客房是星级酒店最重要的部分之一。
在设计客房时,需要考虑到空间布局、家具选择、装饰风格等因素。
客房的设计应该注重舒适性和实用性,同时也要注重细节和品质。
床品、卫生间设施、储物空间等都需要精心设计,以确保客人在房间内能够得到良好的体验。
其次,公共区域也是星级酒店设计中需要重点考虑的部分。
大堂、餐厅、会议室、休闲区域等都需要符合一定的标准。
大堂的设计应该注重氛围营造和服务效率,餐厅的设计则需要考虑到就餐体验和厨房运作的便捷性。
会议室和休闲区域的设计也需要考虑到功能性和舒适性,以满足不同客人的需求。
另外,餐饮设施也是星级酒店设计中不可忽视的部分。
无论是自助餐厅、特色餐厅还是酒吧,都需要考虑到空间布局、装饰风格、设备选购等方面。
餐饮设施的设计应该注重就餐体验和食品安全,同时也要考虑到厨房运作的便捷性和效率。
最后,健身中心和水疗设施也是星级酒店设计中需要重点考虑的部分。
健身中心的设计应该注重设备选择和空间布局,以满足客人的运动需求。
水疗设施的设计则需要考虑到舒适性和服务质量,以提供客人身心放松的体验。
总的来说,星级酒店设计标准是一个综合性的考量,需要考虑到客房、公共区域、餐饮设施、健身中心等多个方面。
在设计过程中,需要注重细节和品质,以确保客人能够得到良好的入住体验。
同时,也需要注重功能性和效率,以提高服务质量和运营效率。
通过合理的设计,可以为星级酒店营造出舒适、便捷、高品质的环境,满足客人的需求和期望。
五星级酒店商务行政楼层设计规范

五星级酒店商务行政楼层设计规范1.空间划分:商务行政楼层应具备独立的大堂接待区、客房区和会议室区。
这些区域应以精致的装饰和专业的设计进行划分,以营造高贵典雅、专业严谨的氛围。
2.大堂接待区:大堂应设置专门的接待台,由专业的接待人员提供24小时的服务。
接待区应设有舒适的休息区域、办公区域和会客区域,提供高速无线网络和打印复印等办公设施。
3.客房设计:商务行政楼层的客房应提供大尺寸的办公桌、舒适的座椅和高速无线网络,以方便商务旅客进行工作。
房间内还应设有独立的休息区域和茶水设施,以满足商务人士的需求。
4.会议设施:商务行政楼层应设有高端的会议室和商务中心,为商务旅客提供全方位的会议及商务服务。
会议室应配备先进的音视频设备和会议设施,能够满足各类会议、培训和商务活动的需求。
5.餐饮服务:商务行政楼层应设置专门的行政酒廊,提供早餐、下午茶和晚餐等餐饮服务。
酒廊应提供优质的食品和饮品,同时提供私密宽敞的休息区域,供商务旅客进行休息和商务洽谈。
6.客户服务:商务行政楼层的客户服务应更加专业和个性化。
员工应接受专业的培训,提供高品质的服务,并能够满足商务旅客的特殊需求,比如快速办理入住和退房手续,提供定制化的服务和建议等。
7.安全设施:商务行政楼层应配备24小时的安保人员和监控设备,确保商务旅客的安全。
楼层内应设置独立的消防设施和紧急逃生通道,以应对突发事件。
总之,商务行政楼层在设计上应注重细节和专业性,为商务旅客提供舒适便利的工作和休息环境,提供全方位的商务服务和高品质的客户体验。
以上只是一些建议,具体的设计规范还需要根据实际情况和品牌定位进行细化和调整。
五星级酒店设计标准

五星级酒店设计标准五星级酒店是指设施完备、服务优质、环境舒适、管理规范的高档酒店。
在当今社会,五星级酒店已经成为商务人士、旅游者和名人的首选,因此其设计标准显得尤为重要。
下面将从空间规划、装饰风格、设施设备和服务质量等方面详细介绍五星级酒店的设计标准。
首先,五星级酒店的空间规划应当充分考虑到客人的舒适度和便利性。
客房的设计应当注重空间的合理利用,同时要保证通风良好、采光充足。
客房内应当配备高品质的家具和床上用品,确保客人的睡眠质量。
公共区域的设计要注重流线感和空间感,同时要有独特的设计风格,给客人留下深刻的印象。
其次,五星级酒店的装饰风格应当体现高贵典雅、时尚奢华的特点。
在色彩的选择上,可以采用暖色调或冷色调,但要避免色彩过于刺眼或单调。
装饰材料的选用要考虑到环保和耐用性,同时要与整体风格相匹配。
在装饰细节上,可以加入一些艺术品或装饰画,提升整体品质感。
再者,五星级酒店的设施设备应当达到国际标准,以满足客人的各种需求。
客房内应当配备高清电视、无线网络、智能化控制系统等现代化设备,同时还要提供舒适的浴室和卫生间设施。
酒店还应当配备健身房、游泳池、水疗中心等休闲设施,为客人提供全方位的服务。
最后,五星级酒店的服务质量是其设计的重要组成部分。
酒店员工要接受专业的培训,提高服务意识和服务水平,为客人提供周到的服务。
同时,酒店还应当建立健全的客户投诉处理机制,及时解决客人的问题,确保客人满意度。
综上所述,五星级酒店的设计标准涉及到空间规划、装饰风格、设施设备和服务质量等多个方面,要求各个方面都达到国际标准,以满足客人的高品质需求。
五星级酒店的设计标准不仅仅是对硬件设施的要求,更是对服务理念和管理水平的要求,只有综合考虑,才能打造出真正令人满意的五星级酒店。
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三星级酒店设计规范一、酒店概述:酒店设计应以交通组织为切入点。
功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分(简称“前馆”)往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分(简称“后馆”)的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。
由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。
其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。
酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。
二、前馆部分:这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。
在这里便捷易找的服务分区;周到热诚的服务态度;以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。
1、大堂设计酒店大堂应该比其他地方更能给人第一(通常也是最难忘的)印象,因此可以说大堂决定一个酒店的基调。
室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。
流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。
大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。
北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。
这两家酒店的大堂功能相对独立,尺度也不大。
采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。
由于大堂和休息厅均采用小空间,因此层高不需做得很高。
设计风格婉约清新,颇具度假气氛。
现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。
这种方法在面积分配上很灵活。
能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性,同时有利于营造宏大的空间。
采用这种设计手法的酒店有:北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。
这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅和交通空间,同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。
这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台(通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网)的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。
既方便旅客又有利于管理。
在沿街立面方面,这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。
2、总服务台此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式,而非传统的龛式。
将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。
这几家酒店的规模大致在400间客房左右。
总服务台的长度总和大都在15米左右。
将机票、留言、简单商务等功能结合在一起,方便旅客使用。
3、电梯厅和电梯设备电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。
还应该考虑电梯厅在客房层的位置,最好把电梯设在走廊的中部,使旅客向任何方向行进的距离总和最短。
从国外的经验值来看,电梯台数通常为0.7部/100间客房。
但在实际工程中往往考虑到酒店的档次和方便旅客使用等原因,将电梯每4-6部分组布置在电梯厅两侧。
电梯厅净宽达到4米左右比较合适。
可以考虑在电梯厅设置长镜子,以方便旅客调整着装。
电梯厅的灯光布置应该与走道有所差异,照度要有所提高。
电梯轿厢忌用窄长的轿厢,因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李,过窄的轿厢不方便后部的旅客进出。
一般以选用2米X1.5米的宽扁厢为宜。
几乎所有5星级酒店的大堂都是对公众开放的。
为了安全起见,有的酒店在电梯轿厢内增设了控制系统,旅客凭房卡能进入相关楼层,而外人是无法到达酒店客房层的。
这种设计方法在提供安全保障的同时也给旅客带来了一定的不便,其合理性有待进一步验证。
4、客房层走廊走廊的设计要点是避免使旅客产生狭长的感觉。
为此,可以采用添加局部照明和装饰的手法来处理。
现在很常见的一种做法是把相邻的客房走道和卫生间两两分组,走廊两边相对的两组卫生间外墙之间的走廊净距满足1.8米即可;客房门相对的走廊净距要在2.2米以上。
这样,通过加大4组房门外走廊的距离,就会在每4间客房之间形成过厅。
从而形成有趣的空间序列。
客房门前过厅的照度要适当地提高。
这样做的好处有两点:首先是使客人可以清晰地看见房间门牌号,其次是旅客不会因为照度过低或有阴影而感到不安全。
5、客房开间、进深:这次调研的8家五星级酒店的标准间尺寸除上海四季酒店外都不超过4米X8米,甚至还有3.6米X7.5米的小尺寸(如东方君悦大酒店)。
但是从感官方面觉得作为五星级酒店4.2米X8米的尺寸是比较舒适的尺寸,也有利于地下车位的布置。
卫生间:五星级酒店的卫生间面积大多大于6平方米,通常同时设置浴缸和淋浴厢,此时浴缸的尺寸可以略小些。
一定要选用静音马桶。
宜设置两个洗面盆。
卫生间应该是最能体现酒店设计人性化的地方,有条件的话不妨考虑以下几方面:1、马桶的位置最好设在隐蔽处,尤其不要对着门和洗面台。
2、洗面台下如不设置储物柜的话可设置脚灯,以减少阴影。
3、可增设有放大功能的化妆镜,镜旁配面光灯。
4、可采用在厕所排气道顶部设室外机的办法来减少排气扇的工作噪音和增强排气效果。
配套设施:客房的配电设计要细致周到,方便使用。
配电箱通常结合空调检修孔人设计在吊顶里。
衣橱的深度要大于0.6米,总宽度要大于1米。
此外还要有存放备品的地方。
壁橱内应有良好的照明设计。
保险柜可设在衣橱或电视柜下面。
宽带网插座通常结合手机充电电源设置在化妆台抽屉里。
套间设计:套间常设在走廊的端部或建筑的转角处(如上海四季大酒店)。
在套间的起居室和卧室之间设一个带门的小过厅,这样可以在必要时把每间房分租出去。
每间客房最好有独立的卫生间,以便单独出租时使用。
6、宴会厅五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米X24米(可布置60个标准桌),净高通常都在6米以上。
当不需要过大空间时,可用活动隔墙将大空间分成几个小空间。
但要注意这种做法不适用于过高的空间。
同时要注意隔墙的隔声效果。
宴会厅要设前厅,由于站立的人所占用的面积是坐着的人的1/3左右,所以宴会厅前厅的理想面积是宴会厅面积的1/3,通常1/4也可以。
大型酒店宴会厅一般都有对外出租的功能,此时独立的宴会厅门厅显得尤为重要。
门厅外面要配备能停大巴车的停车场,门前还要有回车场地。
7、康乐中心五星级酒店的康乐中心应该包含健身、健美、更衣、桑拿及游泳等项目。
通常这些项目可以设置一个共同的出入口。
健身部分设计成开敞空间可以烘托运动主题。
更衣和洗浴部分应同时对健身和游泳项目开放。
考虑到客人的安全和休闲的特性,游泳池一般采用戏水池的形式,水深1.2米左右。
室内照度应能够结合室外自然光射入量和使用人数进行控制。
深圳威尼斯酒店泳池侧壁的灯光可缓慢地变换颜色,起到活化休闲娱乐气氛的作用。
游泳池周边要有相当面积的休息空间,还要配置一定的绿化面积。
北方地区冬季漫长,生机勃勃的绿色植物在寒冷的冬季里显得格外的生动。
人性化的设计始终要贯彻在酒店设计中。
酒店的更衣室除了要考虑防滑、私密性等要求外还要考虑客人的年龄、身高等特点。
如上海四季酒店的上层更衣柜设置了可以将挂衣架降下来的拉手,很方便身材矮小的旅客使用。
三、后馆部分:后馆部分虽然很少被旅客看见,但却是在平面设计中对整个酒店运营影响最大的部分。
这部分的主要目标是管理和效率。
设计中尤其要注意后馆部分与前馆部分的衔接位置。
1、货物一个运营中的旅馆几乎整天都有进货、卸货、验收、储存等的工作。
管理好货品,以免遗失是一项重要工作。
另外卸货平台上方要设有遮雨设施,以免货物被淋湿。
2、安防职工出入口通常应靠近或紧贴货物收发区,由于偷窃者通常企图从后勤区进入,这样可以将这两个区域同时监控。
垃圾储藏间也是窃贼经常利用的地方,最好也布置在收发办公室能看到的位置,并且尽量不采用垃圾井。
职工经过打卡后应分成两条流线:一条是厨房工作人员流线、另条一是其他职工流线。
以上这些考虑皆以旅客安全为首要目的。
3、客房服务现代旅馆一般不设楼层服务台。
使客房服务员室和备品库靠近独立的货梯、空调机房布置,有利于分区和管理。
消防电梯可兼做货梯使用。
通过加强保安监控和旅客电子锁匙控制电梯的方法(如上海四季饭店)来保障旅客安全。
4、厨房、洗衣房虽然现在的物资供应使得厨房不再需要象过去那样多的储藏空间,但是厨房设备的推陈出新依然需要有足够的灵活面积。
专业厨具公司的流程设计有利于保证厨房设计的整体性、便捷性、安全性和前瞻性。
在厨房和洗衣房设计时一定要充分处理好通风、排气功能,创造良好的工作环境。
四、装修设计:(略)装修设计是酒店档次最细致和最直接的体现。
四星级酒店设计标准一、饭店布局合理1.功能划分合理;2.设施使用方便、安全。
二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
三、酒店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
六、有背景音乐系统。
七、前厅(共21项)1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;5.提供留言服务;6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);7.提供信用卡服务;8.18小时提供外币兑换服务;9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;12.设门卫应接员,18小时迎送客人;13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。
有小件行李存放处;14.设值班经理,24小时接待客人;15.设大堂经理,18小时在前厅服务;16.在非经营区设客人休息场所;17.提供店内寻人服务四、五星级饭店的配备要求6.1毛巾6.1.1浴巾每房2条。
6.1.2面巾每房2条。
6.1.3地巾每房1条。
6.1.4方巾每房不少于2条。
6.1.5浴衣每床1件。
6.2软垫每床2只。
6.3床上用品6.3.1床单每床不少于2条。
6.3.2枕芯每床不少于2只。
6.3.3枕套每床不少于2只。
6.3.4毛毯每床1条。
6.3.5床罩每床1条。
6.3.6备用薄棉被(或备用毛毯)每床备1条。
注:视地区而定。
6.3.7衬垫每床1条。
6.4卫生用品6.4.1香皂每房不少于2块,备皂蝶,每块净重不低于30g,其中至少于块净重不低于45g。
6.4.2浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套,每件净重不低于35g。
6.4.3牙刷每房2把。
6.4.4牙膏每房2支,每支净重不低于10g。
6.4.5漱口杯每房2只。