茶叶包装与储运2

茶叶包装与储运

一、填空题（每空0.5分，共30分）

1.茶叶包装是实现产品价值和使用价值的一种必要手段。

2.包装设计包括三个部分：造型设计、结构设计和装潢设计。

3.茶叶包装具有保护、_方便、__销售_ 、_心理_ 、_复用_等功能。

4.包装测试目的是预测和评价包装性能、控制包装质量、获得包装改进的信息。

5.包装文字从类别上可分为主体文字和说明文字。

6.茶叶包装装潢设计的表现形式，可分为以下四种摄影的形式、绘画的形式、抽象设计形式、广告形式。

7.茶叶包装装潢设计主要体现为图形设计、色彩设计、文字设计、编排构成设计四个环节的综合处理。

8.基本包装材料分为陶瓷类、金属类、植物产品类、塑料类四大类。

9.商标一般分为汉字型商标、字母型商标、自然型商标、综合型商标四种类型。

10. 我国对包装设计的总原则是：科学、经济、牢固、美观、适销

11.按照仓库储存在茶叶加工中的作用分类，可分为毛茶仓库、在制品仓库、

成品茶仓库、半成品仓库。

12. 包装图形分为信息说明性图形、商品内容展示性图形、商业促销宣传性图形三类。13．包装的定位设计是指：牌号定位，产品定位，消费者定位。其可使包装装潢设计更具竞争性和适应性，经少盲目性。

14.茶叶包装按功能分为运输包装和销售包装；按包装层次分为内包装、中包装和

外包装；按包装容器的软硬程度分为软包装和硬包装。

15. 茶叶产品发运方式有铁路发运、公路发运、水路发运、联运发运四种方式。

16.茶叶仓储作业管理包括以下四个方面的内容茶叶仓储作业过程管理，茶叶出、入库作业，茶叶保管作业以及茶叶的装卸作业。

17、茶叶包装具有防护、方便储运、装潢与广告、促销、_增加附加值_的作用。

18、按照商标的组成形式，各种商标可按下列四种形式分类：汉字型商标、字母型商标、自然型商标、综合型商标。

19、包装材料应具备的性能是适应性、机械性能、卫生性。

20、包装容器设计的基本要求是_ 便于储存和运输_ 、__便于成列展销__、__便于识别、便于消费者使用__、__要有艺术吸引力__。

21、铁听属于可循环使用的茶叶包装，它的特点是_结构严密__、_防潮性强___。

22、茶叶包装中的塑料材料属于__通用塑料__。

23、茶叶包装中塑料包装材料应用最多的是聚乙烯。

24、可食性包装材料具有的特性是_阻隔性__、_机械性___、__降解性__。

25、可食性包装材料分为蛋白质类、糖类、脂肪类、复合类。

26、茶叶储藏过程中，其仓储吞吐量等于__入库量、出库量和直拨量______三项之和。

27、茶叶储藏过程中，常用的盘点方法有永续（动态）盘点法、循环盘点法、重点盘点法、定期（全面）盘点法。

28、绿色包装的分级分为____A_级__ 和_____AA级____两个级别。

29、包装机械的基本结构主要由动力部件、传动机构、进给机构、计量装置、控制系统、输送装置和机身等七个部分组成。

30、茶叶包装是茶叶是茶叶生产的重要组成部分，也是茶叶生产过程的最后一道工序。

31、目前国内外的茶叶包装分为运输包装和销售包装两大部分。

32、影响茶叶变质的环境条件是温度、湿度、氧气、光线、异味.

33、茶叶储藏方法有常温储藏、低温储藏、充氮储藏、除氧剂储藏、真空储藏。

34、一个完整的企业识别系统由三个要素组成，即理念识别、行为识别、视觉识别。

35、CI导入的基本原则指同一性原则、独立性原则、长期性原则和简单性原则。

二、选择题（单项选择，每题1分，共10分）

1. 按包装防护目的分类，包装可分为：（C）

A. 防潮包装、遮光包装、保香包装、保鲜包装

B. 防潮包装、遮光包装、真空包装

C. 防潮包装、遮光包装、保香包装、真空包装

D. 遮光包装、保香包装、真空包装

2. 包装容器造型设计的形式美法则有：（F ）

A. 变化与统一

B. 对称与均衡

C. 对比与调和

D. 重复与呼应

E. 整体与局部

F. ABCDE

3. 包装设计的平面构成要素包括：（ D ）

A. 包装的色彩设计

B. 包装的图形设计

C. 包装的文字设计

D. A B &C

4. 图形设计的表现方法有：（ B ）

A. 具象图形、抽象图形、摄影

B. 具象图形、抽象图形、装饰性图形

C. 具象图形、抽象图形、绘画

5. 色彩的三属性是：（C）

A. 色相、明度、黑白度

B. 色相、明度、黑白度

C. 色相、明度、纯度

6. 茶叶仓库按照仓库的主要职能分为：（D ）

A. 收茶站仓库

B. 茶叶中转仓库

C. 边茶储备仓库

D. A B &C

7. 我国茶叶包装标准有：（D）

A. 部标准

B. 地方标准

C. 国家标准

D. Ａ&B

8. 包装标志按内容和作用可分为：（ D ）

A. 收发货标志

B. 图示标志

C. 危险货物标志

D. A B &C

9. 包装文字的字体类型主要可分为：（C）

A. 篆书、隶书、楷书

B. 宋体、黑体

C. 书写体、印刷体、美术字体

D. A&B

10. 包装材料应具有（ E ）的适应性能。

A. 防潮性

B. 气密性

C. 阻氧性

D. 防迁移性

E. ABCD

11、茶叶包装上的包装标记指：（C）

A.出口包装标记

B.国内包装标记

C.Ａ&B

12、按包装防护目的分类可分为：（D）

A.防潮包装、遮光包装、保香包装

B. 防潮包装、遮光包装、真空包装

C.遮光包装、保香包装、真空包装

D. 防潮包装、遮光包装、保香包装、真空包装

13、按产品的内销与出口的要求，茶叶包装标准分为：（A）

A.内销产品包装标准和出口产品包装标准

B. 正式标准和试行标准

C. 包装基础标准，包装相关标准

D. 包装材料标准和产品包装技术标准

14、茶叶销售包装常用的造型有以下几种：（D）

A.软包装、一次用量包装、系列化包装

B.组合包装、多用途包装、开窗包装

C.透明包装、礼品包装

D. A、B&C

15、茶叶包装的复用功能是指：（C）

A. 重复使用、回收

B. 重复使用、再生

C. 重复使用、回收和再生

16、包装标志按内容和作用，可分三种：（A ）

A. 收发货标志、图示标志和危险货物标志

B. 出口包装标记、国内包装标记、国外包装标记