香蕉高产栽培及管理技术
香蕉的主要栽培技术
椰子： 主要 品种 为 Ｎ ｍ Ｈ ｍ， ａ ｏ 全年 均可
可存放 １ 个月。Ｋ ａ ｏ ｈｏＨ ｍ果形球状 ， 皮色淡
青黄 。 肉 白色 ， 味香 甜 ； ｈｏＮ ｍ ｈｎ 果 风 Ｋ ａ ａ ｐｕ ｇ 果形为似梨子形 ， 果皮淡青黄色 ， 肉白色近 果 淡黄， 风味甜 ； ｈｏＰｅ 果形 为球形 ， Ｋ ａ ａｎ 果实尾 端较平 ， 皮淡青 黄色 ， 肉 白色 ， 果 果 风味甜中 带酸； ｈｏＰ ｕｎ 果形 为梨状 ， 皮淡青 黄 Ｋ ａ ｈａｇ 果 色， 肉 白色 近 浅 黄 色 ， 味 甜 中 带 酸 ； 果 风 Ｔｏｇｉ ｈｎｄ 果形球状 ， 果皮深青 色 ， 肉淡红色 。 果 风味甜而多汁。
肉红 色 ， 风味 甜而 多汁 ； ｅｏ ａｙ果 形球 Ｙ ｌ ｗ ｂｂ ｌ 状， 果皮青 色有条纹 ， 肉黄色 ， 果 风味甜而多
汁。
Байду номын сангаас
ｐ ｕｇ Ｋ ａ ａｎ Ｋ ａ ｈａｇ Ｔ ｏｇｉ ， ｈｎ 、 ｈｏＰｅ 、 ｈｏＰ ｕｎ 、 ｈｎｄ 等 收获季节为每年的 ８一ｌ 月 ， １ 鲜果在室温中
—
ｋｋ 收获季节 为 每年 的 ９—１ ｏ， ２月， 鲜果在冰 箱中可存放 ５— ７天。Ｋａ ｕｉ ｒ —Ｓａ 果形为纺锤 形， 果皮棕色 ， 肉红棕色 ， 味甜 ； ａ ｋｋ 果 风 Ｍ — ｏ 果形为卵形 ， 果皮棕色 ， 肉红棕色， 果 风味甜。 番荔枝 ： 主要品种有 ＦｉＮ ｎ ， ａ、 ａｇ收获季节 为每年的 ６ ９月 ， — 鲜果在冰箱中可存放 ５～ ７ 天。Ｆｉ ａ果形为心形 ， 成熟时果皮 呈青色 ， 果 肉为白色 ， 风味香甜 ， 皮难剥 离 ； ａｇ Ｎ ｎ 果形呈 心形 ， 成熟 时果皮金 黄色 ， 肉白色 ， 果 风味香
怎样种蕉高产高效
也叫黄叶病 ，是 目前最难 防治的病害。应采用 以栽 培防病为主的综合防治技术，即增施有机肥 、镁肥和锌 肥，处理好病株茎叶 ，防止蕉园水浸或积水 ，发现病株 立即清除。发病初期可用百枯净、香蕉灭黄灵、香蕉枯 萎灵等药液定期淋施 ，发病率超过２ ％的蕉 园应实行水 ０
施农家肥和戽泥培土措施 ；在３ －３ 片叶至幼果期，分 ４ ８ 别在断蕾时和断蕾后ｌ天各施肥一次 ，施肥量 占２ ％ ， ５ ０ 氮磷钾施用比例为ｌ０２ ：．４ ：．２３ １。晴天采用淋施水肥法 ，
其 它时 期 采用雨 后表 土撒 施 法 ，肥料 的 利用率 较高 。 ４ 实 行 轮位 种 植
３ 适时 适 量施 用肥 料
香蕉是需氮、钾肥较多而需磷肥较少的作物，其中 钾的消耗量为氮的２ 倍甚至更高。偏施氮肥对植株抗 ～３ 病性、果实品质和贮藏寿命有很大的影响。东莞地区亩 产２０ ～３０ ｋ 的蕉 园，大概要求每株香蕉一年的施肥 ００ ０ ０ ｇ 量是 ：氮肥０ ８ ｋ ，过磷酸钙ｌ ｋ ，氯化钾 １５ ．～ｌｇ ～２ ｇ ．～ １８ ｇ ．ｋ 。整地时每亩施猪ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ７ ０ ０ ｇ ５ ～ｌ ０ ｋ 或鸡粪４ ０ ０ ０～ ５０ ｇ ０ ｋ ，加石灰５ ｋ 、磷￣５ ｋ 作基肥 。基肥一定要深 ０ｇ Ｅ０ ｇ 施 ，绝对 不能让 根系直接触及肥料 ，农家肥要充分腐 熟并施于３ｃ ０ｍ以下或离蕉苗６ －８ｃ ０ ０ｍ的地方。香蕉从种 植至２ ～２ 片叶阶段 ，每隔ｌ ～ｌ天施肥一次 ，施肥量 ２ ５ ０ ５ 占全生育期施肥量的１ ％～３ ％，氮磷钾施用 比例为１ ５ ５ ： ０ ２ ：．５（ ＰＯ ： ， ．１３６ Ｎ：， Ｋ Ｏ）；在２ ～２至３ － ８ ２ ５ ４ ３ 片叶时是 重施肥时期 ，此时为香蕉孕蕾和抽蕾期 ，肥料吸收量较
野香蕉种植技术
野香蕉属浅根性树种。
有喜光特性，必须选择阳光充足的地方栽培，要求土层深厚，肥沃，排灌方便，才能获得高产，稳产，优质。
土壤酸碱度选择微酸至微碱，表土要求含较多的腐殖质。
每亩定植300株。
整地规格为长50厘米，宽50厘米，深40厘米，每亩挖300穴，每穴施入10公斤已经发酵腐熟的人畜堆肥，土肥混匀，苗木萌芽前必须定植完毕。
待野香蕉幼苗长出新梢时，进行搭架绑蔓，促进幼苗生长。
防止食草动物啃食。
野香蕉目前尚未发现病害。
虫害目前只发现有少量的螨类危害嫩叶，可用烟叶煎水喷雾防治。
野香蕉开花、新叶、新梢生长同时进行。
野香蕉幼果第一次速长期在5月中旬至6月中旬，第二次速长期在8月。
在果实速长期前，增施磷钾肥，促进果实膨大、成熟。
为保证野香蕉的品质，幼果第一次速长期前，每朵花留2个果，多余的掐掉。
修剪主要以疏剪为主剪掉枯枝、瘦弱枝。
果实成熟后，用手捏微软时，即可采收出售。
野香蕉种植技术之苗木生殖一、种子繁殖В在9～10月野香蕉果实成熟时，摘下野香蕉果实，食用果肉，留下种子及时秋播。
种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，及时撒播在已整娌好的苗床内。
种子繁殖简朴易行，繁育出来的苗木结果迟，普通3年以后方能结果。
生产上普通不采纳。
野香蕉种植技术之苗木生殖二、埋条繁殖В野香蕉藤茎萌芽力强，选1～2年生枝蔓埋人土中，1个月后即可生根，一年四季均可繁殖В普通定植后第2年即可开花坚固。
野香蕉种植技术之苗木生殖三、分根繁殖В分根繁殖在早春萌芽前入行。
一兜多株的野香蕉用手从根部分成多株。
在不剪断枝蔓的情况下，当年定植当年结果。
野香蕉种植技术之苗木生殖四、扦插繁殖В一年四季均可入行扦插。
选择生长茁壮，无病虫害的1～2年生枝蔓，剪成10厘米长的枝条，扦插到已整娌好的苗床内，注重水渍、遮荫、防旱。
如有条件，可用ABT2号生根粉浸枝蔓扦插，成活率提高到100％。
3月份应做的各项工作：（1）八月炸种植：3月初，栽种寄栽的八月炸苗。
栽时，先挖好20～30厘米的浅坑。
种植香蕉怎样获得高产高效益
旬 种 植 ， 当年Ｏ 抽 蕾 ，翌 年２ ～１ ０月 ～５ 月 收 春 夏 蕉 （反 季 节 蕉 ）， 由 于 此 时
３１ ． ４。 晴 天 时 采 用 淋 施 水 肥 ，其 它时 期 采 用 雨 后 表 土 撒 施 的 方 法 ，肥 料 的
提 倡 春 、 夏 蕉 轮 流 种 植 。 整 地 时
灵、香 蕉枯萎灵等药液定期淋施 ；发病率
时 期 ， 因 为 在 香 蕉 孕 营 和 抽 蕾 时 肥 料 吸 收 量 较Hale Waihona Puke 多 ，施 肥 量 占全 生 育期 的
４０ ～４ ％ ， 平 均 ７ 天 施 肥 １ ， ％ ５ ～１ ２ 次
二 、 了 解 市 场 需 求 ，合 理 安 排种 檀 期
根 据 市 场 的 需 求 ， 改 变 过 去 只 有
保护地番茄病虫害防治 】 套 ２元 片／ ５
艇
★黄瓜 栽培技 ４１ ｉ ５ ：￣／－２； Ｌ
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利 用率 较 高 。
措 施 发 病 初 期 可 以用 百枯 净 、香 蕉 灭黄
四 、实行轮 位 种檀 方 式 。充分 利 用 土壤 肥 力
在 ８月 种 植 ， 翌 年 ５ 月 抽 蕾 ， ８—１ ～７ ０ 月 收 获 正 造 蕉 ， 由 于 正 造 蕉 高 产 优 质 ，一般 效 益较 好 。
全 市 香 蕉 的 种植 面 积 只 有９． ５ 亩 ， ７ 万 总 产 １ ． ６ 吨 ，远 远 没 有 满 足 本 地 市 １万 ３
春 植 的传 统 耕 作 习惯 ， 实 行 春 、 夏 、 秋 三 季 种 植 。 春 植 在 ２月 下 旬 至 ４ 中 月
香蕉避霜高产栽培技术
宜及时灌溉， 雨季应迅速排除积水， 全生育期以保持 土壤
湿 润为标 准 。
６ 土壤 管理
香蕉根 系浅 生 ， 中耕 松土 时容易伤 根 ， 响植 株生 长 ， 影 因此 ， 每年 只可进行 １次中耕松 土 ， ２— 于 ３月新 根发 生 前 结 合施肥 进行 。此外 ， 蕉植 株 在 未 封行 之 前 ， 选 择 地 香 有 合 理 间种 短 期 作 物 ， 如花 生 、 豆 等 豆科 作 物 ， 增加 收 黄 既 入 ， 制杂草 生长 ， 能改善 蕉园 的小气候 环 境 ， 抑 又 对香 蕉 生
浓 ， 养生长 旺盛期 应加 大施肥量 ， 营 尤其是 钾 肥 的施用量 。 余 下的 ２ ％的肥 料在 花期 和果 实发 育 期分 ２次 冲淡 粪水 ５
补施 。
１ 大棚 假植 育大 苗
组织 培养 苗假植 育 大苗 是 香 蕉避 霜 高 产 栽培 技 术 的 基础 。通 过假植 ， 能提 高 组 织培 养 苗 的抗 逆 性 ， 田种 植 大 后 可早 生快发 ， 早 抽蕾 ２ 提 ０—３ ｄ 利 于 避 开 霜 害 。在 气 ５，
天移栽 。种植 方法 是首先 剪开薄 膜袋并 小 心除 去 ， 到不 做 松袋 内的 营养 土 ， 以免 伤 根 。种 植 深 度 比原 有 营 养 土 深
草 ， 好蕉 苗 的培 土工作 ， ４— 做 于 ９月份 每 １—２个月培 土 １
次 ， 次培 ３ ｍ厚 ， 每 ｅ 防止露 头 ， 同时 用稻草 做好蕉 园 的覆 盖
灰， 并起高 ２ ｅ 的土墩待 种 。 ５ｍ
工作， 宜 于 ２月 上旬 ， 温开 始 回 暖时 ， 晴 气 选
值 ５５— ． 。种 植 前进 行 犁耙 细 碎 ， 地 整 平 ， 厢 高 ． ６５ 把 起
香蕉下水田高产栽培技术
２０ ｋ 。 ５ ０ ｇ 一般情况下， 在定植前 １ 天要在畦两边挖 ５
好穴 。以距畦边 ０ ５ 穴 距 ２０— ．ｍ 为宜 ， ．ｍ， ． ２２ 这样 每亩 可种植 １０—１０株 。打穴 规格 以 ６ ｃ ６ ｃ ４ ６ ０ ｍ× ０ｍ
来， 由琼 海 市科 技 局 、 洋镇 农 技 站 和 省农 科 院果 塔 树所 组成 的琼 海 市香 蕉 下 水 田种 植试 验 “ 团 ” 军 大
畦， 为便于空气流通 ， 畦向应与风 向平行， 畦宽包水
沟 ３５ ３７ 沟面宽 ３ ５ ｅ ， ５ ｃ ． — ．ｍ， ０～ ０ｒ 深 ０ｍ左右。 ａ
３ 植 前 的准备 工作
３１ 开 园、 ． 整地 目前 琼 海 市香 蕉 种植 ， 多 使 用 大 水 田， 田一般 地下 水 位 高 ， 水 排灌 不 够 及时 ， 低 地 降
下水位 ， 及时排 灌 是关 键 ， 因此 ， 采用 深 沟高 畦 的整
市场 卖价 高 。同 时 ２～６月 份 收 获 香 蕉 ， 开 了 台 避 风危 害 ， 香蕉 种 植 的 当年 台风 季 节 到 来 时 ， 苗 即 蕉
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海南农业科技
２０ ０６年第 ３ 期
香 蕉 下水 田高 产 栽 培 技术
陈业光 ， 凡 ， 向宏 ， 燕２ 何 李 王
（ 海南省农业科学院热带果树研究所 ， １ 海南 海 口 ５ １０ ； ７ １０２琼海市塔洋镇农技站 ， 海南 琼海 ５ １２ ） ７４ ７
× ０ ｍ为宜 ， ６ｃ 深度还要视地下水位高低而定， 的 低
阶段。经试验证 明， 香蕉下水 田同样可获得高产优
可挖深些 ， 反之可浅些。每 畦中 间留一浅 沟， 待到 花芽分化时作施肥沟。
一农户在浙江种植香蕉
一农户在浙江种植香蕉种植香蕉是一项经济效益较好的农业产业。
本文将从香蕉种植的选择、栽培管理、市场销售等方面进行详细介绍。
首先，香蕉作为一种热带水果，在我国的南方地区具有较好的适应性。
浙江地处南亚热带季风气候区，气温适中、阳光充足，既有利于香蕉的生长发育，又有利于保证风味和营养成分的优质。
因此，浙江种植香蕉具有一定的优势。
香蕉的种植主要是选择品种和培育苗木。
香蕉的品种较多，根据自己的实际情况选择适合当地气候和市场需求的品种非常重要。
常见的品种有五星蕉、金蕉、巴西香蕉等。
栽培苗木可以自己种植，也可以从农资市场购买。
开始种植香蕉之前，需要对种植区进行合理的土地准备。
首先要选择肥沃的土地，最好是沙质土壤或沙壤土，既透气又排水良好。
其次需要进行充分的平整和墒情管理，确保土壤的健康和良好的生长环境。
在栽培管理方面，主要包括施肥、浇水、除草和病虫害防治等。
香蕉植株对养分的需求较高，因此需要进行合理施肥。
一般可在种植季节前进行基肥施用，然后每隔一定时间进行追肥。
施肥时可选择有机肥和化肥相结合，以提高土壤的肥力和抗逆性。
浇水也是香蕉生长的重要一环，要根据天气状况和土壤湿度来控制浇水量。
香蕉对水分的需求较大，但也要注意避免过度浇水，以免引起水涝和病菌滋生。
除草和病虫害防治是确保香蕉生长的关键。
在香蕉生长期间，需要定期进行除草作业，保持环境整洁，减少病虫害的滋生。
对于常见的香蕉病虫害，可以选择合适的药物进行防治。
同时，还可以引进天敌，如蜘蛛和寄生虫等，进行无公害的生物防治。
香蕉的果穗形成期通常为7-9个月，果实成熟期为2-3个月。
在果穗成熟前，可以进行挂果调整，保持果实的整齐和规模。
果穗成熟后，可通过观察果皮颜色和摸上去的软硬程度来判断果实的成熟度。
成熟的果实可采用拧掐法，剪切法，以及观察蒂鳞裂纹来摘取。
关于市场销售方面，香蕉是我国重要的水果品种之一，市场需求量大。
在销售方面，可以通过自己销售，或者通过与农业合作社、果品公司等渠道合作销售。
香蕉优质高产栽培管理技术
２ ２ ２ 选 苗 定 植 ．．
苗 １ ～ Ｉ ｍ处 ，薄 施 水肥 ，施 肥浓 度 可 随幼 苗 的 ０ ５ ａ
生 长逐 步加 大 。如 到第 ２个 月 ，每株 次 的尿素 用量
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２０ ０ ７年 １ ０月
Ｏｃ ．２ ０７ ｔ ０
热 带 农 业 科 学
ＣＨＩ Ｓ ０ＵＲＮＡＬ ＯＦ Ｔ ＮＥ Ｅ Ｊ ＲＯＰ ＣＡＬ ＡＧＲＩ ＵＩ Ｉ Ｃ ＵＲＥ
第２ ７卷第 ５期
Ｖｏ ．７，Ｎｏ ５ １２ ．
香 蕉优 质 高 产 栽 培 管理 技 术 ①
调 ，茎 叶脆 嫩 ，遇 台风损失 更 为惨重 。
１ ３ 水 分 ．
蕉 园 选 择 交 通 方 便 ，年 平 均 气 温 ２ ℃ 以上 ， ０ 地 势开 阔 ，地 下水 位较 低 ，空 气流 通 ，无 大风 、向 阳 ， 壤 深 厚 、肥 沃 、 松 、富含 有 机 质 ，排 灌 方 土 疏 便 ，ｐ Ｈ值 ６ ０ ７ ０的壤 土或 砂壤 土 ，尤 其 以 冲积 ．～ ．
以土 层 深 厚 （ 高产土层要求 ６ ￣８ ０ ０ ｍ深） ｃ 、肥 沃 疏 松 ，排水 良好 ，富含有 机质 冲积壤 土或 砂质 壤土 为 宜 ，土壤 酸 碱 度 接近 中性 最佳 。土壤 过 粘 或过 砂 、
蕉 生产 的省 份之一 。
１ 香蕉 对环 境条 件的 要求
１ １ 温 度 、
和红 壤土 为最 适 宜 ，且前 作不 宜 种植 茄科 、 芦科 葫 等蔬菜 作 物 。这 之 中 ，以新 垦土地 为首 选 。
２ ２ 整地 与选 苗定植 ． ２２ １ 整地 ． ．