第四课 变色的水果
中班科学活动教案会变色的蔬果
中班科学活动教案会变色的蔬果一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《身边的科学》，详细内容为第三节数学活动《会变色的蔬果》。
通过观察生活中常见的蔬果在加工或成熟过程中的颜色变化，引发幼儿对科学现象的好奇心，培养幼儿的观察能力和思考能力。
二、教学目标1. 知识与技能：让幼儿了解生活中常见蔬果在加工或成熟过程中的颜色变化，知道颜色变化的原因。
2. 过程与方法：培养幼儿观察、思考、表达的能力，学会用简单的语言描述观察到的现象。
3. 情感态度与价值观：激发幼儿对科学现象的好奇心，培养幼儿热爱生活、关注生活科学的情感。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬果颜色变化的原因。
教学重点：观察生活中常见蔬果的颜色变化，培养幼儿的观察能力和思考能力。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬果模型、实物蔬果、颜色卡片、实验器材等。
2. 学具：观察记录表、彩笔、蔬果图片等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿参与“蔬果变色魔法”的游戏，展示实物蔬果，观察其颜色变化，引发幼儿兴趣。
2. 例题讲解：以苹果、香蕉、葡萄等为例，讲解其在成熟或加工过程中的颜色变化，让幼儿了解颜色变化的原因。
3. 随堂练习：分发观察记录表，让幼儿观察桌上的蔬果模型，记录其颜色变化。
4. 分组讨论：让幼儿分组讨论观察到的蔬果颜色变化，引导幼儿用简单的语言描述现象。
6. 互动游戏：组织“蔬果颜色猜猜看”游戏，巩固所学知识。
六、板书设计1. 会变色的蔬果2. 内容：（1）苹果：未成熟时绿色，成熟后红色。
（2）香蕉：未成熟时绿色，成熟后黄色。
（3）葡萄：未成熟时绿色，成熟后紫色。
七、作业设计1. 作业题目：观察身边的蔬果，记录其颜色变化。
2. 答案：（1）西红柿：未成熟时绿色，成熟后红色。
（2）茄子：未成熟时紫色，成熟后黑色。
（3）橙子：未成熟时绿色，成熟后橙色。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等形式，让幼儿了解了生活中常见蔬果的颜色变化，培养了幼儿的观察能力和思考能力。
水果变色科学教案反思
水果变色科学教案反思引言在进行科学教学中，实验是非常重要的环节之一。
通过实验，学生可以亲自操作和观察，从而更好地理解科学原理。
在这个教案中，我们通过实验展示了水果变色的过程，以帮助学生理解水果的物理变化和化学反应。
本文将对这个教案进行反思，总结改进之处，以提升学生的学习效果和兴趣。
教案内容回顾教案中，我们选择了三种常见水果：苹果、香蕉和橙子，作为实验对象。
通过实验，我们向学生展示了水果在不同条件下的变色过程，并让学生观察并记录这些变化。
优点总结•实验内容生动有趣，能够引起学生的兴趣和好奇心。
•实验操作简单，学生易于理解和掌握。
•实验过程中，学生能够亲自操作和观察，培养他们的动手能力和观察力。
•实验结果清晰可见，学生容易观察到水果的变化，从而更好地理解物质的变化过程。
不足之处•实验过程中缺乏对背后科学原理的解释和讲解，学生仅仅是进行了观察记录，对变色原因和机制的理解不够深入。
•在实验过程中，没有设置对照组，无法对照片和自然光线进行比较，从而无法排除其他因素对结果的干扰。
•实验结果的呈现方式有待改进。
目前仅仅是学生的文字记录，没有进行数据的统计和展示。
改进建议•在实验前，通过教师讲解或者视频资料的介绍，向学生传达有关水果变色原理的基本知识，帮助学生理解其中的科学原理。
•在实验过程中，设置对照组，让学生通过对比不同条件下的变色情况，进一步理解光、氧气和水分对水果颜色的影响。
•实验结果的统计和展示可以通过制作图表来呈现，让学生更直观地了解变化的规律。
•实验结果分析和讨论环节可以加入一些引导性问题，让学生思考和探讨水果变色现象背后的原因和机制。
结论通过对教案进行反思和总结，我们可以发现其中的不足之处，并提出改进的建议。
改进后的教案将更加全面地促进学生对水果变色科学原理的理解，增强他们的动手能力和思考能力，提升学生的学习效果和兴趣。
幼儿园科学水果变色教案 幼儿园科学教案
幼儿园科学水果变色教案一、概述在幼儿园的科学教育中，通过实验教学的方式，可以激发幼儿的探究欲望，培养其科学思维和观察力。
水果是幼儿熟悉的食物，通过观察水果的变色过程，可以引导幼儿了解水果的生长和变化规律，培养其对自然界的热爱和好奇心。
设计一套科学水果变色教案，将对幼儿的科学学习和认知发展起到积极的促进作用。
二、实验目的1. 培养幼儿对水果的观察能力和科学思维；2. 让幼儿了解水果在不同条件下的变色规律；3. 引导幼儿体验科学实验的乐趣，激发其学习兴趣。
三、实验材料1. 三种不同颜色的水果（例如：香蕉、苹果、橙子）；2. 盐水、柠檬汁、糖水；3. 塑料袋、碗、水杯等。
四、实验步骤1. 引导幼儿观察水果的外观和颜色，并记录下每种水果的初始状态；2. 将每种水果分别放入三个不同的容器中，然后分别加入盐水、柠檬汁、糖水；3. 将放有水果和添加不同溶液的容器密封好，放置在室温下；4. 每天观察水果的变化，记录下水果的颜色和外观变化，并观察水果和溶液是否产生反应；5. 经过一段时间后，与幼儿一起总结实验结果，让幼儿探讨水果变色的原因。
五、实验结果分析1. 通过实验观察，幼儿可以发现水果在添加不同溶液后，颜色和外观会发生变化；2. 香蕉放入盐水后，皮肤变为乌黑色；苹果放入柠檬汁后，不易氧化变色；橙子放入糖水后，果皮变得更加透明晶莹，颜色更加艳丽。
六、实验结论通过本次实验，幼儿可以得出以下结论：1. 不同的水果在不同的条件下会呈现出不同的变色规律；2. 添加不同的溶液能够影响水果的变色过程，使水果的色泽更加鲜艳或是延缓水果的变色过程；3. 水果的变色是因为水果内部的化学物质与外部条件的作用产生的。
七、实验意义通过这次实验，可以激发幼儿对科学的兴趣，培养幼儿的观察能力、实验能力和动手能力，启发幼儿对自然的好奇心和探索精神。
也为幼儿打下了科学素养的基础，为将来更深入的科学学习打下了良好的基础。
八、教学反思在教学过程中，要引导幼儿认真观察实验现象，主动探究，并正确总结实验结果。
变色的苹果作文4篇
变色的苹果作文4篇变色的苹果作文4篇在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的变色的苹果作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
变色的苹果作文篇1说起苹果，我想大家都很喜欢吃吧！它的种类繁多，有“黄魁”、“金帅”、“红香蕉”、“红玉”、“大国光”、“红富士”等等。
我也是很喜欢吃苹果的，尤其咱们潍坊寒亭的红富士特别好吃，又甜又脆。
一天，妈妈洗好苹果，一块一块地切好了，因为我当时在写作业，没接着吃。
等我写完了作业一看，苹果最外面一层的果肉变成了深褐色。
不像刚刚切好时的颜色了，感觉不新鲜，像坏了一样。
然后妈妈就让我快点吃了苹果。
我听了妈妈的话，迅速地吃了。
之后我在网上查了一下，苹果变色的原因。
啊！我找到了。
主要是因为它们被切开后，体内有一种叫“酚”的化学物质流了出来，酚类物质接触空气后，被空气中的氧气氧化，形成一种叫“醌”的物质，醌的颜色是褐色的。
随着切口形成的醌越来越多，颜色由浅变深，最后就变成了深褐色。
其实苹果也被称为“记忆之果”。
它含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素。
苹果对我们的脾胃肠道也是非常好的，帮助消化。
它是温性的水果，老少皆宜。
别看苹果是一种常见的水果，但却蕴含着这么大的秘密啊！看来我要多了解了解这些神奇的水果，然后学会不同的季节吃不同的水果，给我的身体增加不同的微量元素，使我的身体更健康！变色的苹果作文篇2在我们的生活中，你一定喜欢吃水果吧！喜欢，那你发现了什么呢？苹果切了皮？肉一会儿就会变成黄色，你知道是为什么吗？那就让我来告诉你吧！记得有那么一次，我把红红的苹果切开，正要吃的时候，妈妈叫我去帮忙拿个东西，看看苹果，我就去帮妈妈了。
帮好之后回来的时候，看苹果变得黄黄的。
咬一口，我都快吐出来了，难吃得不能再难吃了，我又不知道是怎么回事，我就去差距妈妈，妈妈说不知道，然后去查了电脑上的有关资料，事情才揭晓。
【记事】会变色的苹果_450字
【记事】会变色的苹果_450字今天，我发现了一种非常特别的苹果，它是会变色的！这个发现让我非常兴奋，因为这个苹果绝对是独一无二的。
我是在一家农场里发现这种苹果的。
在阳光明媚的早晨，我去农场采摘水果，当我走到苹果树下的时候，我发现了这种奇特的苹果。
它原本是漂亮的鲜红色，但是当我用手轻轻一碰的时候，它的颜色竟然变成了橙色！这让我非常吃惊，我迫不及待地把这个神奇的苹果摘了下来，拿回家仔细研究。
回到家里，我拿出放大镜仔细观察这个特别的苹果。
我发现，这个苹果表面有微小的毛孔，而且它的皮肤非常柔软和脆弱。
于是，我决定进行一次实验，看看这个苹果到底是怎么变色的。
我将苹果放在桌子上，轻轻地用手指在苹果表面涂抹。
当我的手指摩擦了苹果表面的时候，苹果的颜色竟然开始发生变化，从橙色变成了黄色！我非常惊讶，原来这个苹果是一种会变色的特殊品种，只要受到外界的挤压或者摩擦，就会改变颜色。
我立刻拿起相机，给这个奇特的苹果拍了好几张照片，然后把它放到冰箱里保存起来。
我决定等明天再去找农场主人，询问关于这个神奇苹果的情况。
第二天，我兴致勃勃地走进了农场主人的办公室。
我把这个特别的苹果拿出来，让农场主人看。
他也非常惊讶，表示这是他多年来种植水果从未见过的情况。
农场主人告诉我，这个苹果是经过基因改良的产物，专门用来研究果实生长和外界环境的影响。
我听完之后感到非常兴奋，因为我发现了一个非常特别的水果，也让我更加热爱科学。
我决定将这个发现分享给我的同学们，让大家一起来探索这个神奇的苹果的奥秘。
这个会变色的苹果给我带来了无限的惊喜和好奇心，我相信以后还会有更多的惊喜等待着我去发现。
科学的世界是无限的，只要我们有足够的好奇心和观察力，就能发现更多的奇迹。
这个变色的苹果，不仅是一种水果，更是对我的启发和激励。
一年级探究课教案
一年级探究型课程小学探究型课程一年级第一学期的学期学习方案学习目标1.通过探究学习包解决日常生活中的一些问题，从中获得相关的知识和经验。
2.养成学生安静听别人说话的习惯，能够补充别的同学的发言。
3.能在教师的指导下，初步学会与同伴合作进行实验操作，并学着做好观察记录和实验记录。
4.通过小组合作的形式共同解决自己感兴趣的问题的能力，初步培养与他人交往的能力。
5.能够感受探究的快乐、成功的快乐。
主题单元安排课时安排第一单元：认识动物活动一：问题超市活动目标：1、认知与技能：探究、探究方法2、情感、态度、价值观：对未知事物的好奇心，让学生懂得爱护小动物。
3、思维能力：通过对动物的表面的探究学会探究的方法.活动过程：（一）导入：师：同学们,今天我们要学习探究型课程这本书,在这本书里有很多有趣的活动,我们可以任选一些去探究..揭示课题：《如何开展探究》（二）进入问题超市,对认识动物进行提问师：同学们！你们喜欢动物吗？生：喜欢。
师：好！这节课我们就来探究一下我们喜欢的动物。
现在同学们自己先把对动物的疑问放进我们的问题柜台。
生：写问题。
师：我们今天先来探究动物的身体表面有什么这个问题。
要解决动物的身体表面有什么这个问题，同学们又有哪写疑问呢？快放进问题柜台，老师会给他加分，到课结束的时候凡积满五分的同学，老师都会给予奖励哦！生：填写（三）回忆印象中的动物，探究其表面师：同学们大家现在先来回忆一下自己以前看到过的动物，想想它们的身体表面都有些什么？生：老虎和斑马的身体表面都有漂亮的花纹。
蛇的表面是鳞片……师：同学们都说的很对哦，看来大家的观察力都很好哦！那么还有哪些动物的身体表面是相同的？我们把它们找出来好不好？（观察书P5页上的图，写出对应的动物）生：填写（四）巩固之前学习到内容，说出自己认识动物的方法师：下面我们来看看同学们是不是都掌握了我们刚才了解到的动物身体表面的样子。
每个同学每次能准确的说出一种动物身体表面的样子就可以给自己涂上一颗小星星。
变色苹果——精选推荐
变⾊苹果变⾊苹果变⾊苹果1 ⼀、研究背景： ⼀天我在家⾥看电视，肚⼦有点饿了，找到了⼀个苹果，削了起来，突然，我想上厕所，把苹果放到了⼀边，去上厕所了。
过了⼀会⼉，我拿起苹果，准备削时，发现刚才削过的地⽅变成了褐⾊，我⼼想：苹果怎么变成褐⾊呢！难道有⾍吗？可是，我等了两三分钟，都没有看见⾍的影⼦。
⼆、实验猜想： 如果，苹果变⾊不是因为有⾍的话，会不会是因为苹果⾃⾝的原因呢！ 三、实验材料： 两个苹果。
⼀把⽔果⼑。
⼀卷保鲜膜。
四、实验过程： 我先把两个苹果⽤⽔果⼑各削了⼀半，然后吧，把⼀个苹果⽤保鲜膜死死的包住，连粒沙⼦都进不去，另⼀半则不包，把两个苹果都放在桌⼦上，⼤约过了⼀两分钟，没有包保鲜膜的苹果有些变⾊了，另⼀半还是没有变⾊，过了四分钟左右，包了保鲜膜的苹果还是没有变⾊，看来我的假设是正确的，可是到底是怎么⼀回事呢！我百思不得其解的时候，只好请教我的⽼师——-电脑。
五、实验结果： 因为苹果本⾝有⼀种酶，如果酶在空⽓中接触了，就会产⽣化学反应，所以才会变⾊。
原来如此，苹果为什么不会变⾊之谜终于解开了。
通过这次实验，我知道⾝边的科学知识还真不少，只要你留⼼观察。
认真研究，⼀定会发现其中的奥秘。
变⾊苹果2 今天，我发现了苹果为什么会变⾊？有了这个发现，我觉得太奇妙了。
事情是这样⼦的：⼀天，我在写作业的时候，妈妈给我削了⼀个苹果，我当时没有吃。
等我写完作业后准备去吃时，突然发现苹果从开始的⽩⾊变成了茶⾊。
我当时感到很疑惑：是怎么回事？难道苹果是坏的，还是苹果⾥⾯⽣⾍⼦了，还是妈妈给苹果染上了什么颜⾊？ 于是，我便拿来的显微镜，可是我看了半天，发现有⼏个看不懂的⼩点点在⾥⾯，他们像⽆数个⼩星星，可惜是黄⾊的背景。
这⼀群⼩东西乱七⼋糟的，⽐⽜顿定律还奇怪，我看了⼗来分钟，但是也没看出个⼀⼆三来，我只好放弃了。
我问妈妈那是怎么回事？妈妈告诉我说：“你现在是⼩学⽣了，遇到⼀些问题该⾃⼰去找答案，试着动脑筋。
变色的苹果作文300字
变色的苹果作文300字变色的苹果作文300字五篇变色的苹果作文300字篇1有人喜欢吃弯弯的香蕉，有人喜欢吃圆圆的葡萄，也有人喜欢吃甜甜的水蜜桃。
唯独我喜欢是又大又红的苹果。
一天，我去买早餐，看见一堆苹果，上面说8元/斤，我摸了摸口袋还有40元，就买一斤吧！回到家，我吃完早餐就去吃苹果，苹果吃到一半就吃不下了，我就把苹果放在那。
过了一会，我看了苹果一眼，我惊呆了，苹果的果肉表面变成了褐色，我很好奇，怎么会这样，于是我去问妈妈，妈妈不知道，问爸爸，爸爸也不知道。
所以我只好用《十万个为什么。
植物》找到了，书上说：“苹果的果肉里有一种叫酶的物质，我把苹果的果肉和皮分离，就像小鸡失去了蛋壳的保护一样，苹果的果肉接触到空气，空气中的氧气与酶相遇，果肉就会慢慢变成褐色，如果不想让苹果变色，可以放在盐水里，也可以用干净的密封袋装好，放在冰箱里。
”我有点不信，所以亲自动手做做实验：先把两个苹果块准备好，1号放在盐水里，2号放在阴凉的地方，不一会2号表面变成了褐色，1号却丝毫没变。
所以说：“书籍是人类心灵的营养品。
”大自然还有许多秘密等着我们去发现！变色的苹果作文300字篇2“苹果变棕色了？”我的好朋友将信将疑，“凭你的IQ就想骗我，以为我不知道今天是愚人节呀？”“不是，是真的，而且难吃至极。
”我一本正经地拉着他去看。
“我不是眼花了吧？你这次没骗我。
”“你是夸我还是贬我呀？”总而言之，这件事在我心中撒下了好奇的种子。
我削了一个苹果，就是不吃，用保鲜膜把它“五花大绑”。
“呼，写完了，去看看试验品如何了。
”我打开保鲜膜一看，仍旧出现了“雀斑”，虽然比没有保护的好多了，但严格来说是失败的，我死心了。
与往日相同，我坐在教室里写那无论怎么写都写不完的作业，这时一篇文章让我早已死亡的心又浴火重生了，原来无独有偶，有人早已发现并华丽地解决了苹果变色的问题。
“我真笨啊，原来一丁点的盐水就可以解决变色，还能让苹果的可口香甜‘更上一层楼’。
四年级研究上册变色的水果
四年级研究上册 变色的水果
一、提出问题
• 1.哪些水果会变色？ • 2.水果为什么会变色？ • 3.水果改变颜色是否与空气有关？ • 4.水果改变颜色是否与水分的蒸发有关系？ • 5.保持水果颜色新鲜的方法？
二、实施研究：1.哪些水果会改变颜色？
• 水果改变颜色与水分蒸发没有关系，水果 改变颜色与空气中的氧气有关系。
• 水果用淡盐水洗一下会保鲜（一天）。
2.水果为什么会改变颜色？
3..水果变色是否与ห้องสมุดไป่ตู้气有关？
4.水果改变颜色是否与水分蒸发有关？
5.保持水果颜色新鲜的方法
A自来水 B盐水 C糖水
1.水果拼盘艺术。
我的收获
• 水果变色是因为水果中的酚类化合物和空 气中的氧气结合发生反应，水果被氧化的 缘故。
• 变色就是指氧气进入水果。水分蒸发。水 果没了自然样，颜色就变了。
大班科学变色的苹果教案
大班科学变色的苹果教案
教案主题：大班科学变色的苹果教案
教学目标：
1. 学生了解苹果的特点，如颜色、形状和口感等。
2. 学生通过实验，了解酸性和碱性对苹果颜色的影响，培养观察和实验探究的能力。
3. 学生通过实验，了解苹果的营养成分和食用方法。
教学准备：
1. 熟悉实验操作方法。
2. 准备一些苹果，蒸馏水、小量的小苏打（碳酸氢钠）、橙汁、碗、刀、保鲜膜等。
3. 为学生准备好实验用品。
教学过程：
1. 导入环节：
老师向学生展示几个不同颜色的苹果，并让学生自由发言，描述苹果的不同之处，例如颜色、形状和口感等，鼓励学生自由发挥。
2. 实验环节：
（1）老师向学生解释，使用小苏打和橙汁可以分别使苹果变成绿色和橙色，而蒸馏水则可以使苹果变成淡黄色，让学生了解酸性和碱性对苹果颜色的影响。
（2）老师向学生展示实验过程，将一个苹果切成四块，并放入四个碗
中，每个碗中分别放入蒸馏水、小苏打水和橙汁，保持30分钟后，取出并比较四个苹果的颜色。
让学生逐个观察，比较颜色差异。
（3）老师让学生自由探究，让学生自己设计实验，比如使用不同浓度的小苏打水或橙汁等，探究颜色变化的规律。
（4）老师向学生解释苹果的营养成分，并让学生尝试吃苹果，了解苹果的食用方法。
3. 结束环节：
老师总结本次实验，询问学生对实验的感受，并提出问题，如“为什
么小苏打和橙汁可以改变苹果的颜色？”、“为什么苹果含有丰富的
营养成分？”等，引导学生思考。
教学反思：
本次实验让学生通过实际操作，探究了酸性和碱性对苹果颜色的影响，并了解了苹果的营养成分和。
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第四课变色的水果
一、发现问题
1.研究一：那些水果会改变颜色？
师：当我们把吃剩下的水果丢在一边时，不久就会发现有的水果果肉改变了颜色。
那么都有哪些水果改变颜色呢？
这个问题需要认真思考。
设计实验方法，进行对比观察、客观记录，就能解决问题。
学生活动：将各种水果切片，放置在果盘上，观察水果表面颜色的变化情况。
经过观察看发现了什么？（学生发表意见）
2.研究二：水果为什么会改变颜色？
学生猜想原因。
（可能是因为削皮后表面水分蒸发和空气对水果的作用引起的）
二、尝试与研究
1.研究三：水果改变颜色是否与空气有关？
活动：半个苹果不该塑料膜，另外半个苹果盖塑料膜，（盖住塑料膜是要隔绝空气对苹果的影响）观察其结果。
（这个实验让学生回家做）
2.研究四：水果改变颜色是否与水分蒸发有关？
活动：一种在切开的苹果上浇上水，一种在切开的苹果上既不浇水也不该塑料膜（这样是为了观察果肉变色是不是因为水分蒸发引起的结果）。
通过观察得出结论。
3.研究五：保持水果颜色新鲜的方法（课后回家实验）
三、收获与交流
通过“水果改变颜色是否与空气有关”的实验研究，你得到了什么启发?
四、表现与评价
1.我在活动中的表现。
（学生独立完成评价表）
2.对研究方案的评价。
（小组讨论交流）
五、新的发现
学生谈谈在生活中有什么新的发现？。