【小班教案】小班科学：水果变色实验
小班科学教案果子的变化
小班科学教案果子的变化教学目标：1.让学生了解果子的变化过程。
2.让学生探索果子变化的原因。
3.让学生学会运用观察和实验的方法探究果子的变化。
教学准备：1.一些不同种类的水果，如苹果、橙子、香蕉等。
2.刀具和切板。
3.纸巾和碗。
教学步骤：引入活动：在黑板或白板上写下“果子的变化”，然后问学生他们知道果子的变化是指什么。
鼓励学生积极回答，然后引导他们进一步思考果子从刚刚采摘下来到食用的过程中会发生哪些变化。
观察不同水果：1.给学生一些不同种类的水果，例如苹果、橙子、香蕉等。
要求学生仔细观察这些水果的外观特征，并记录下来。
2.引导学生思考，这些水果有些什么变化，例如颜色、形状、质地等。
鼓励学生分享自己的观察结果，并引导他们进一步思考这些变化的原因是什么。
探索果子变化的原因：1.引导学生思考水果在采摘后为什么会发生变化。
提问问题，例如：为什么摘下的苹果会慢慢变得软烂？为什么橙子在摘下后会变成橘黄色？2.鼓励学生提出自己的解释，然后引导他们通过观察、实验等方法来验证自己的解释。
例如，可以为学生提供一些已经变软的水果和一些新鲜的水果，并要求他们分别记录食用前后的观察结果。
实验果子的变化：1.选择一个水果作为实验对象，例如苹果。
将苹果切成两半，然后将一半立即放置在一碗中，将另一半放在另一碗中，然后用纸巾覆盖住碗的上口。
2.每隔一段时间，让学生观察和记录两碗中苹果的变化情况。
引导学生思考为什么被纸巾覆盖的苹果变化的速度比较慢。
3.对于其他水果，可以进行类似的实验，观察他们的变化过程，并找出原因。
总结：1.引导学生回顾整节课的内容，总结果子在变化过程中的一些共同点和差异点。
2.引导学生思考果子的变化是自然发生的，还是可以人为控制的。
3.结合学生的实验观察结果，让学生总结果子的变化与果实中的水分、空气等因素的关系。
拓展活动：让学生选择一个水果进行进一步的探究，例如通过改变包裹水果的条件（如温度、湿度等），观察果子的变化过程。
幼儿园小班科学教案：水果变变变
幼儿园小班科学教案：水果变变变【教案名称】：水果变变变【教学目标】：1. 让幼儿能够观察水果的外观、颜色、形状，并认识不同的水果；2. 引导幼儿通过亲身操作，体验水果在不同条件下发生的变化；3. 培养幼儿的观察力、动手能力和社交能力。
【课时安排】：2课时【教学准备】：1. 橙子、苹果、香蕉、草莓等不同种类的水果；2. 镜子、放大镜；3. 刀具、碗、盘子、勺子、纸巾。
【教学内容与过程】：一、导入（5分钟）1. 师生进行亲切的问候，营造轻松的氛围。
2. 师：今天我们要做一个有趣的实验，一起来研究一下水果是怎么变的？二、展示水果（10分钟）1. 师：让我们先来看一看不同的水果有什么特点。
2. 老师显示出苹果、橙子、香蕉、草莓等水果，让幼儿观察它们的外观、颜色和形状。
3. 老师鼓励幼儿描述水果的特点，并与幼儿互动交流。
三、探索实验（20分钟）1. 师：我们来做一个实验，看看水果在不同条件下会发生什么变化。
2. 师将水果分发给小组，让幼儿用放大镜观察水果的细节。
3. 师：现在我们将水果切开，看看里面是什么样子的。
4. 师示范削苹果皮，将水果切开，让幼儿一起观察。
5. 师：现在我们来摘取水果的种子，放在纸巾上，观察一下种子的颜色和形状。
6. 师鼓励幼儿动手尝试，同时引导幼儿思考水果的变化。
四、总结归纳（10分钟）1. 师：通过观察和实验，我们发现了不同水果的特点和变化。
你们学到了哪些新知识？2. 引导幼儿回答，并对正确答案给予肯定和鼓励。
3. 师将幼儿的回答总结，明确本节课的学习内容。
五、延伸拓展（5分钟）1. 师：你们还有没有其他的问题和想法？2. 如果有幼儿提出其他问题，老师可以就相关知识进行解答，并鼓励幼儿继续思考和探索。
【教学反思】：通过本节课的教学，幼儿能够通过观察和实验，认识不同的水果以及水果在不同条件下的变化。
在知识学习的同时，培养了幼儿的观察力、动手能力和社交能力。
在以后的教学中，可以通过更多的实践活动引导幼儿主动探索、积极参与，进一步培养幼儿的科学兴趣与好奇心。
小班教案水果变色实验通用(1)
小班教案水果变色实验通用一、教学内容本节课选自教材《幼儿科学探索》第二册第四章《生活中的科学》，详细内容为水果变色实验。
通过观察水果在不同环境下颜色的变化，使幼儿了解水果的生理特性，培养幼儿的观察力和动手操作能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解水果的变色原理，增强幼儿对生活中科学的认知。
2. 培养幼儿的观察力和动手操作能力，激发幼儿对科学的兴趣。
3. 培养幼儿的合作意识，提高幼儿的团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：水果变色原理的解释。
教学重点：培养幼儿的观察力和动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：水果（如苹果、香蕉等）、食用醋、盐水、小苏打、盘子、滴管、实验记录表等。
2. 学具：每组一份实验材料，包括水果、食用醋、盐水、小苏打、盘子、滴管、实验记录表等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察教室里的水果篮，引导幼儿发现水果的颜色变化。
提问：“同学们，你们发现水果的颜色有时候会变化吗？今天我们来做一个有趣的实验，看看水果为什么会变色。
”2. 例题讲解（10分钟）讲解水果变色原理，通过图片和实物展示，让幼儿了解水果在不同环境下的颜色变化。
解释：“水果的颜色变化是因为它们里面的物质和空气、水分等发生了反应。
”3. 实验操作（15分钟）将幼儿分成小组，每组一份实验材料。
引导幼儿按照实验步骤，分别将水果放入食用醋、盐水和小苏打中，观察并记录水果的颜色变化。
指导幼儿填写实验记录表，记录观察结果。
4. 随堂练习（5分钟）每组派代表分享实验结果，引导幼儿分析原因。
邀请幼儿思考：“为什么水果在这些液体中会变色呢？”拓展讨论：“在生活中，你们还发现有哪些东西会变色呢？”六、板书设计1. 水果变色实验水果：苹果、香蕉等实验材料：食用醋、盐水、小苏打、盘子、滴管、实验记录表2. 水果变色原理七、作业设计1. 作业题目：观察并记录家人吃水果时，水果颜色的变化。
2. 答案：根据观察，记录水果在食用过程中颜色的变化，分析可能的原因。
幼儿园小班科学教案：水果变变变
幼儿园小班科学教案：水果变变变一、教学目标1.让幼儿认识几种常见水果，了解它们的名称、颜色和味道。
2.培养幼儿的观察能力、动手能力和想象力。
3.激发幼儿对科学的兴趣，培养他们积极探索的精神。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识水果，了解水果的特征。
2.教学难点：通过实验，让幼儿理解水果可以变成不同的食物。
三、教学准备1.教具准备：苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果，榨汁机、搅拌机、模具等。
2.环境准备：干净的操作台，安全的水果刀和砧板。
四、教学过程1.导入教师拿出各种水果，引导幼儿说出水果的名称。
让幼儿观察水果的颜色、形状，闻一闻水果的香味。
2.认识水果教师逐一介绍水果的名称、颜色、味道和营养成分。
邀请幼儿品尝水果，说出自己喜欢的水果。
3.水果变变变教师展示榨汁机、搅拌机等工具，引导幼儿猜测水果可以变成什么。
教师现场演示如何用榨汁机将苹果变成苹果汁，用搅拌机将香蕉变成香蕉奶昔。
邀请幼儿上台尝试操作，体验水果变变变的过程。
4.水果沙拉教师介绍水果沙拉的制作方法，引导幼儿认识沙拉酱、酸奶等食材。
教师示范如何制作水果沙拉，邀请幼儿品尝。
邀请幼儿分组制作水果沙拉，锻炼他们的动手能力。
5.水果拼盘教师展示水果拼盘的图片，引导幼儿发挥想象力，设计自己的水果拼盘。
教师提供模具、刀具等工具，协助幼儿完成水果拼盘。
邀请幼儿介绍自己的水果拼盘，分享创意。
邀请幼儿分享自己在活动中的感受，培养他们的表达能力。
五、教学延伸1.家园共育：鼓励家长与幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘，增进亲子关系。
2.环保教育：引导幼儿关注水果皮、核的处理，培养环保意识。
3.科学探索：鼓励幼儿探索其他水果的变变变，培养他们的探究精神。
六、教学反思本次活动中，幼儿对水果的认识更加深入，动手能力得到了锻炼，想象力也得到了发挥。
但在活动中，部分幼儿对水果刀和砧板的使用还不够熟练，需要教师在下次活动中加强安全教育。
同时，教师应关注每个幼儿的参与程度，确保每个幼儿都能充分参与活动。
幼儿园小班科学教案：水果变变变
幼儿园小班科学教案：水果变变变一、教案背景本教案旨在通过观察和操作水果，让幼儿了解水果的基本特征，探索水果的多样性，并学习简单的分类和配对技能。
二、教学目标认知目标：认识几种常见水果，了解它们的颜色、形状和味道。
技能目标：通过观察、比较和分类活动，培养幼儿的观察力、比较能力和分类能力。
情感目标：激发幼儿对水果的兴趣，培养良好的饮食习惯。
三、教学准备材料准备：常见水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）水果图片或模型篮子或盘子，用于分类镜子，让幼儿观察水果剖面环境准备：教室内布置成水果市场主题，营造购物氛围。
四、教学过程1. 引入话题活动：展示各种水果，讲述水果的故事。
提问：引导幼儿描述水果的颜色、形状等特征。
2. 观察与讨论活动：让幼儿观察不同水果的外观，注意颜色、形状的差异。
讨论：引导幼儿讨论不同水果的特点。
3. 分类活动讲解：介绍分类的标准，如颜色、形状等。
分类：幼儿将水果按指定标准分类。
4. 配对游戏游戏：进行水果配对游戏，找出相同的水果。
5. 水果剖面观察观察：教师切开水果，让幼儿观察水果的内部结构。
讨论：讨论不同水果剖面的特点。
6. 水果品尝品尝：幼儿品尝不同水果，体验它们的味道。
7. 手工活动指导：教幼儿用橡皮泥或纸张制作水果模型。
制作：幼儿动手制作，教师巡回指导。
8. 作品展示展示：让每个孩子展示自己的水果作品，并讲述制作的故事。
9. 反思总结讨论：引导幼儿讨论在活动中的感受，特别是对水果特征的理解。
总结：教师总结幼儿的表现，强调科学探索活动对幼儿认知发展的重要性。
五、延伸活动家园联系：鼓励家长在家中与孩子一起制作水果沙拉，加深对水果特征的理解。
主题延伸：在接下来的科学探索活动中，可以围绕“食物的奥秘”这一主题，让幼儿了解更多的食物知识。
六、教学反思教师应反思本次教学的成效，包括幼儿的参与度、作品的完成情况以及教学方法的适宜性等。
七、附录参考资料：提供一些关于水果的绘本或科普书籍，供幼儿阅读。
2024年小班教案水果变色实验通用
2024年小班教案水果变色实验通用一、教学内容本节课选自教材《幼儿科学探索》第四章《有趣的色彩》，详细内容为水果变色实验。
通过实验，让幼儿了解水果在特定条件下会发生颜色变化的现象，探索科学奥秘。
二、教学目标1. 了解水果的颜色变化，培养幼儿观察、思考、探索的能力。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿实验操作的准确性和安全性。
3. 培养幼儿合作交流意识，提高表达和倾听的能力。
三、教学难点与重点教学难点：水果变色实验的操作步骤及注意事项。
教学重点：观察水果变色现象，培养幼儿科学探索精神。
四、教具与学具准备教具：实验器材（水果、酒精、醋、水、滴管等），演示文稿，实验操作视频。
学具：实验操作台，实验记录表，画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 例题讲解（10分钟）教师通过演示文稿和实验操作视频，讲解水果变色实验的原理和操作步骤。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行实验操作，教师巡回指导，解答幼儿疑问。
4. 观察与分析（10分钟）教师引导幼儿观察实验结果，分析水果变色的原因。
6. 表达与交流（5分钟）每组幼儿分享实验成果，教师点评并给予鼓励。
六、板书设计1. 实验原理2. 操作步骤3. 注意事项4. 实验结果与分析七、作业设计1. 作业题目：观察生活中的水果变色现象，记录下来并与家长分享。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿观察、思考、表达。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师针对本节课的教学效果进行反思，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：引导幼儿关注生活中的科学现象，激发幼儿探索科学的兴趣。
组织幼儿参观果园，了解水果的生长过程，拓展幼儿的知识面。
重点和难点解析1. 教学难点：水果变色实验的操作步骤及注意事项。
2. 教学重点：观察水果变色现象，培养幼儿科学探索精神。
3. 实验操作过程的安全性与准确性。
4. 幼儿的观察、思考、表达能力的培养。
5. 课后反思与拓展延伸的实施。
一、水果变色实验操作步骤及注意事项（1）操作步骤：a. 准备新鲜水果，如苹果、梨、香蕉等。
小班科学课教案详案《水果变变变》
小班科学课教案详案《水果变变变》课程名称：小班科学课教案主题：水果变变变时间：1课时（约30分钟）适用年龄：3-4岁教学目标：1. 通过观察和实验，了解水果的变化过程2. 学习使用科学方法进行观察和记录3. 培养学生的观察力和动手能力教学准备：1. 水果：苹果、橙子、香蕉、西瓜等不同种类的水果2. 刀3. 盘子或碗4. 毛刷或牙签5. 小板凳或桌子教学步骤：1. 导入（5分钟）a. 引入话题：今天我们来玩一个有趣的游戏，你们知道水果可以变成什么样子吗？b. 出示图片让学生猜测水果的变化，激发学生的兴趣2. 实验部分（15分钟）a. 准备好不同种类的水果，让学生观察并说出水果的名字b. 提示：现在我们来看看这些水果会不会变化，你们有没有什么想法？c. 将一个水果切开，展示给学生看，并带领学生观察水果的内部结构和颜色d. 让学生自由选择一种水果，并帮助他们将水果切开e. 鼓励学生用毛刷或牙签刷洗水果的表面，观察会出现什么变化f. 在小板凳或桌子上摆放切开的水果，让学生观察一段时间，观察水果的变化3. 记录观察结果（5分钟）a. 引导学生对观察的结果进行记录，可以使用韵律或简单的图画表达b. 让学生将观察结果分享给其他同学，并听取其他同学的意见和观点4. 结束（5分钟）a. 回顾课堂内容，总结水果的变化过程b. 鼓励学生用自己的语言总结今天学到的知识c. 分发小礼物或鼓励学生表现出色的同学教学延伸活动：1. 教师可使用不同的水果进行类似实验，让学生观察和记录不同水果的变化过程。
2. 使用水果制作简单的果汁，让学生亲自体验水果变化的过程。
课后作业建议：1. 让学生在家中观察其他水果的变化过程，并与家人分享观察结果。
2. 让学生用简单的图画或文字记录自己在家中观察到的水果变化。
教学反思：这节课主要通过观察和实验的方式，让学生了解水果的变化过程。
通过观察水果的内部结构和表面颜色的变化，学生可以学到水果的新知识。
小班教案小班科学：水果变色实验
小班教案小班科学：水果变色实验一、实验背景在日常生活中，有许多天然的食品会因为一些外在的因素而发生变化，比如一些蔬菜水果会在接触空气的时候会变色或者变质。
而这样的变化对于我们来说是可以通过一些简单的实验来观察和学习的。
今天我们要学习的就是水果变色实验。
二、实验目的通过实验，让小班的孩子们学会如何观察并记录生活中的变化；了解水果发生变色的原因和过程，提高小班孩子们的科学素养。
三、实验材料1.不同种类的水果（苹果、香蕉、草莓等）2.刀3.碗4.盐酸（1%）5.食用油四、实验步骤把水果切成两份我们可以选用不同的水果来进行实验，比如苹果、香蕉、草莓等，但是要确保每种水果都要切成两份。
给水果浸泡将一份水果片浸泡在盐酸（1%）中，另一份水果片浸泡在食用油中，然后把它们放在碗里。
观察变化请小班的孩子们用肉眼观察水果在油和酸中的变化，并记录下来。
五、实验结果通过我们的实验，我们可以得到以下的结果：1.在食用油中浸泡的水果，不仅能保持原来的颜色，而且还能够变得更加温和和富有光泽。
2.在盐酸（1%）中浸泡的水果，颜色会变得更深或者出现了一些斑点。
六、实验原理为什么水果在油和酸中的变化会不同呢？这是因为水果中的色素和酸碱度受到外在环境的影响而发生了变化。
在食用油中，水果中的氧化物酵素会因为氧气的缺乏而防止氧化，从而让水果能够维持原来的颜色。
而在酸性环境中，水果中的色素会因为离子生成而发生颜色上的改变，使水果变得更加深色或者产生斑点。
七、实验注意事项1.实验过程中要保持实验环境的清洁和安全。
2.实验需要有老师或者家长的帮助和协助，需要保证工具的正确使用。
3.实验结束后，要把实验器材进行彻底清洗。
八、实验延伸有了这次实验的基础，我们可以引导小班孩子们思考更多的问题，比如：1.水果为什么会发生变色？2.环境对水果变色的影响是什么？3.我们如何保护水果免受变色的侵害？这些问题可以让小班的孩子们更加深入地了解水果变色的原理和解决方案，提高他们的科学素养和思维能力。
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小班科学：水果变色实验
小班科学水果变色实验
活动目标
1、初步了解水果氧化现象，喜欢科学探究。
2、知道切开的水果在空气中会发生变化并简单了解原因。
3、能够通过对比观察，发现事物的变化。
活动准备
苹果、梨各两个，白醋，刷子。
活动过程
一、问题探究。
——教师将准备好的苹果和梨切开，放置几分钟(变色即可)，请幼儿观察，并想一想为什么会产生变化。
——教师小结削掉外皮的苹果、梨，如果不很快吃掉，暴露在空气中的果肉就会长出这样一层“锈斑”，不光是梨和苹果会这样，其他很多水果去皮后，表面的果肉都容易被氧化，不仅颜色变深，而且味道也会变坏，就连营养也会流失。
二、实验探索。
1、激发兴趣。
——师有没有办法让苹果不会变色呢？
——教师出示准备好的白醋，请幼儿闻一闻，说说它是什么？它是什么味道的？
——师这是醋，它的味道酸酸的，像柠檬一样，我们试试它能不能让苹果不变色。
2、观察体验。
——教师将准备好的苹果和梨，用水果刀切成两半，分成左右两边排好。
——教师迅速地用刷子蘸醋刷在半个苹果和梨的切面上。
——放置10分钟后，请幼儿观察刷了醋的苹果、梨和没有刷醋的苹果、梨有什么区别。
——小结没有刷醋的苹果和梨已经变成黄色了，而刷过醋的苹果和梨，颜色变化却没有那么明显，原酸酸的醋可以保护水果不变色，防止氧化。
活动应变
实验中等待的过程可以和幼儿一起分享水果，尝一尝不同的水果，说一说尝到的水果味道。
活动延伸
除了醋可以让水果不变色，还有别的方法让水果不变色吗？请小朋友回家和爸爸妈妈试一试吧。
区角活动
科学区张贴水果变色实验图片，鼓励幼儿看一看，说一说。
环境创设
张贴展示家长和幼儿的实验记录表哪些水果会变色，用什么方法使水果不变色。
家园同步
支持幼儿按幼儿用书的材料和做法，探究哪些水果会变色。
随机教育
日常吃水果时，提示幼儿切开的水果要尽快吃，不然容易氧化，不但
难看而且容易造成营养流失。
附录水果保鲜的方法
1、物理方法主要有低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等。
其中，较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜等，这些保鲜虽应用广泛，但需要特殊的设备，操作复杂、成本高，大范围内使用有一定的困难。
2、化学方法主要有保鲜剂保鲜。
目前常见的保鲜剂有涂料涂抹剂、乙烯处理剂（吸收剂）、杀菌防腐保鲜剂等。
如果家庭用的保鲜建议化学保鲜剂少用，一般多数采用物理方法，如低温贮藏（冰箱）、地窖、排气密封或者置于水中（低温高湿）。