盘点2011年中国知名企业的十大质量事件
双汇与瘦肉精事件案例分析
第二届案例分析大赛案例分析报告书题目：双汇与瘦肉精事件分析参赛团队名称参赛队长参赛组员指导老师团队联系方式一、双汇集团介绍--------------------------------------------------------------------------------- 2（一）双汇集团简介 ------------------------------------------------------------------------ 3（二）双汇集团发展历程 ------------------------------------------------------------------------ 3（三）双汇企业文化 ------------------------------------------------------------------------ 5二、双汇经营环境分析------------------------------------------------------------------- 5（一）行业市场分析 ----------------------------------------------------------------------------------- 5行业内部分析：------------------------------------------------------------------------------ 5（二）双汇企业竞争力分析--------------------------------------------------------------------------- 5（三）双汇产品分析： -------------------------------------------------------------------------------- 5一、“碰”出来的机会。
2011年奶粉热销榜
2011年奶粉热销榜在2008年三聚氰胺事件发生之前，国内品牌奶粉的市场占有率是60%以上，而在2011年，洋奶粉的市场占有率已然超过50%。
未来呢？2011年中国奶粉热卖排行榜前10名排名奶粉品牌品牌属地销售额（亿元人民币）1 美赞臣婴儿奶粉美国302 多美滋婴儿奶粉欧洲253 惠氏婴儿奶粉美国234 雅培婴儿奶粉美国205 伊利婴儿奶粉国产186 圣元婴儿奶粉国产177 飞鹤奶粉国产，被美资收购178 培芝婴儿奶粉新西兰159 贝因美(002570,股吧)婴儿奶粉国产1310 明治婴儿奶粉日本11岁末年初，问题奶再一次伤了中国人的心。
2011年12月24日，在国家质量监督检验检疫总局公布的、对全国液体乳产品进行抽检的结果中，蒙牛乳业有限公司生产的一批次产品被检出强性致癌物质黄曲霉毒素（M1）超标140%。
12月26日，蒙牛相关负责人表示，问题的产生是由于眉山工厂原奶质检员在原奶检验上出现失误，而27日蒙牛副总裁卢建军又表示，问题并非源于蒙牛自检失误。
蒙牛的种种解释既得不到公众原谅，也无法完全获得专家学者的认可。
“此事反映了蒙牛在生产和质控方面存在的不足。
无论哪个环节出现问题，蒙牛都具有不可推卸的责任。
”食物工程学博士云无心说。
这是继2008年三聚氰胺事件爆发以来，中国奶业被曝光的至少第5次重大事故。
在此之前还有圣元激素奶性早熟事件、蒙牛“特仑苏”被质疑添加OMP致癌物质，以及陕西251名小学生饮用蒙牛牛奶以后出现食物中毒反应。
三聚氰胺毒奶的阴影尚未消失，牛奶问题又接二连三地进入中国人的生活。
至此，消费者对中国奶业的信心已经降到了冰点。
洋奶粉来了！2012年元旦假日期间，来到了广州人流量最多的超市之一，位于天河城负一楼的吉之岛。
在冷冻柜前看到了形形色色的鲜牛奶（亦称巴氏杀菌奶），国内的有香港品牌广州自产维记鲜奶、产自上海的光明低脂鲜牛奶、广州自产品牌香满楼鲜奶等。
洋牛奶则有产自澳大利亚的德国低脂牛奶和产自新西兰的田园高钙低脂牛奶等。
“三鹿事件”的几点启示
“三鹿事件”的几点启示“三鹿”的破产重组让中国的食品企业真正意识到“质量就是生命”这句话的重要意义。
“三鹿事件”的发生从表面上是看是我国相关奶业标准制定得太低、检测手段落后问题，但从其本质上看是企业经营模式问题。
因为，提高食品安全标准和检测技术固然可以防范食品中添加三聚氰胺，但是实际上由于食品中不能添加的有害物质达上亿种之多，我们对每种食品都进行有害物质的检测不现实也不可能。
杜绝“三鹿事件”的再发生，确保食品质量安全的“治本”之策是：让食品企业构建可持续经营模式，使整个食品产业链的各个环节——原料生产、产品加工、储存贮藏、物流配送等都达到规模化、规范化、现代化。
一、对“三鹿事件”的深层次反思1、食品企业要诚信经营，要有社会责任意识企业的产品安全责任是一种最基础的社会责任。
生产公众消费类产品的食品企业，因其产品覆盖面广，他们天然地负有保障公众健康安全的责任。
食品企业生产流程中的任何一个环节疏漏，都有可能酿成波及千万公众的安全事件。
如同温家宝总理所说：“三鹿事件”反映出一些企业缺乏职业道德和社会公德，用老百姓的话说就是“没良心”。
在现代社会，食品企业在获得利润的同时，更要承担一定的社会责任和义务，否则在法制日益健全、消费者日趋理性的今天不可能长久存在。
2、食品企业在扩张过程中要加强对供应链的管理三鹿奶粉事件的发生，也反映出近年来乳制品行业企业扩张太快，与此同时忽视了对供应链的管理，出现了漏洞，被不法分子借机违法谋取利益。
奶农、乳制品生产商、销售商和消费者是一个利益共同体，共同组成乳制品行业的供应链。
供应链管理的理念是互利共赢，这符合现代企业竞争的趋势。
但现行的“公司加农户”模式，由于加工企业与农户只是合作关系，一旦出现市场波动或其他风险，就可能出现违约问题，如拖欠奶农资金、降低奶价等等，农民的利益得不到根本的保护。
数据显示，以奶业为例，在整个产业链中，奶牛养殖、乳品加工、乳品销售三个环节的投入比通常为7.5∶1.5∶1，但是这三个环节的利润比却为1∶3.5∶5.5，奶农环节成本最高、利润最低，风险也最大。
中国十大质量事件
中国十大质量事件
佚名
【期刊名称】《品牌与标准化》
【年(卷),期】2005(000)003
【摘要】改革开放20多年来，发生的一些具有社会影响的质量信誉事件对企业和消费者的质量观念产生了深刻的影响，推动了我国相关法律法规的出台，促进了
企业质量管理的提高，加快了市场信誉机制的建立，健全和完善，而回想这些质量信誉事件时，人们仍心有余悸……
【总页数】3页(P14-16)
【正文语种】中文
【中图分类】F273.2
【相关文献】
1.见证依法治企打造法治石化——中国石化“十大法治事件、十大法治人物”揭
晓 [J], 任宁宁;孟乐;程阳
2.范曾、赵忠祥、熊光楷、王铁成入选“2009影响中国收藏界十大事件十大人物”榜单新鲜出炉 [J],
3.2019年中国高等教育十大事件评析--“高等教育十大事件盘点”学术沙龙 [J], 贺祖斌;游晶晶;李响;蒲智勇;陈庆文;黄令;潘杰宁;杨婷婷;李娜;张羽;苏家玉;陈洋;罗惠君;何俊生;黄春蕾;王家好
4.2020年中国高等教育十大事件评析——“高等教育十大事件盘点”学术沙龙[J], 贺祖斌;杨婷婷;陈丹丹;刘微微;周坚和;陈洋;罗惠君;蒲智勇;陈庆文;黄令;潘杰宁;李娜;孔苏;王国亮;郭云卿;何俊生;黄春蕾;王文丽;张颖佳
5.数风流——《音响改装技术》2008年中国汽车影音十大行业人物、十大行业事件 [J], 肖必虎;耿柏林;郑映春;阳昌盛;Jack
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典型质量事故案例分析心得体会
典型质量事故案例分析心得体会质量事故是企业发展过程中一个非常不可忽视的问题。
无论是生产制造，还是服务行业，质量安全都是消费者非常关注的问题。
企业在出现质量事故后，可能需要承担到重大的法律、经济和信誉的风险，甚至可能会导致企业彻底破产，所以企业必须时刻关注质量问题。
本文将通过几个典型的质量事故案例，从根本原因、避免措施和风险回应等角度，分析了企业在质量管理中应该具备的能力和实践经验，同时提出了一些反思和建议，以期对质量管理的实践有所启示和借鉴。
案例一：三鹿奶粉事件2008年，一家名为三鹿的中国奶粉生产商爆发了严重的奶粉含有三聚氰胺污染事件。
由于奶粉质量问题，导致数百万婴幼儿饮用后中毒和发生病变，甚至导致儿童死亡。
此事件震惊了国内外，对三鹿公司造成了重大打击。
归纳总结下，三鹿奶粉问题的根本原因可以归纳为以下几个方面：一是三鹿公司缺乏敬业精神和社会责任感。
奶粉企业应该要排除包括三聚氰胺在内的污染物质，保证生产和销售的奶粉对人体无害，三鹿公司在这方面显然没有严格执行标准。
二是质量控制环节不完备，企业内部管理体制有漏洞。
三鹿公司因为贪图利润，采用了不少短期的生产方法，导致在原材料采购、生产、仓储和配送等各环节都可能可能出现质量问题。
三是监管部门监管不力、疏于管理和出现腐败案件。
监管和法律机构没有对三鹿公司及其产品进行监督管理，更没有实施有效的行政执法，这使得事件的影响扩大化。
针对以上问题，企业必须在质量管理方面加强。
首先，企业应该明确自己的社会责任和经营宗旨。
企业应该维持生产和销售一种质量安全产品崇高的责任感，从自己的经营理念、企业文化、危机管理等各方面存款提高社会责任感和敬业精神。
其次，企业应该建立完善的质量管理体制。
这包括采购、生产、仓储、运输、售后等各个环节中的质量监管、控制和检测等等。
建立一套完备的质量管理流程，增强对质量盲区的监控能力，及时捕捉及时不合格的产品并采取有效措施。
第三，对外关系方面，企业必须与政府和监管部门的合作树立良好的合作关系，畅通渠道、建立互信和合作。
几起质量事件案例分析
这些假药多集中于仿造知名度高的生产 企业产品,附加值高的产品和广泛使用的 产品.例如：北京天坛生物有限公司生产 的人血白蛋白；北京的同仁堂的六味地 黄丸、皮肤血毒丸 、安宫牛黄丸、牛黄 清心丸；紫竹药业的毓亭；双鹤药业的 复方利血平氨苯喋啶片等
中药制剂中非法填写化学成分的现象屡 见不鲜.大多是降糖、降脂、安神、补肾 壮阳的药品
一）未经验证擅自改变灭菌柜的装载 量.
(二未经审批将克林霉素磷酸酯葡萄糖 注射液申报的灭菌温度105℃,30分钟， 改为100℃，5分钟等。
三批号的制定不符合ＧＭＰ要求
(四)质量管理部门未严格履行无菌检验、成品 放行等职责.
(五)其他
上述种种原因致使中检所抽验其产品无菌、热原均 不合格,导致了11人死亡的惨痛事故.企业大容量注 射剂GMP证书被收回，克林霉素磷酸酯葡萄糖注射 液批准文号被撤消，相关责任人也受到处罚：总经 理、常务副总经理、副总经理、二车间主任质量部 经理等主要负责人给予撤消职务处分，法人代表、 生产部长等记大过处分；阜阳药监局的主管领导人 员给予行政警告和记过处分。（安徽华源事件后国 家局开展了对大容量注射剂的专项整顿）
四环素、土霉素、氯霉素片等抗生素类 药品
十、几点警示
通过齐二药等的恶性事件,结合药监局的日常 监督检查、不合格药品核查、GMP认证和跟 踪检查中发现的问题，提出几点警示
目前一些原料药企业由于环保问题已移 出城市,生产制剂的企业在购入原辅料药 时不认真审查供货商的真实资质，药品 生产许可证、GMP证书、营业执照、药 品批件等，不实地考察这些供货企业的 生产状况和质量保证体系
二、安徽华源严重违反GMP要求,擅自改 变生产工艺致使克林霉素磷酸酯葡萄糖注
射液无菌、热原不合格致人死亡
农产品质量安全典型事件回顾
食品安全问题产生的原因
1.由于相关部门对食品安全生产的 操作监管不力,使得中国食品行业严 重违规、违法生产销售不合格食品 的现象屡禁不止。中国的食品监管 一直采取分段管理为主、品种管理 为辅的方法,在实际的操作过程中,
各职能部门之间要么会出现争着监
管、重复执法的现象,要么会出现争 着不管、相互推诿扯皮的现象,这就
早起，买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯 三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再 来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈 米饭，泡壶香精茶叶。下班，尿素豆芽，膨大西 红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂 加吊白块和硫磺馒头…… 食品安全：持续成为当下中国民生焦点问题，成为 “爆炸性”的公众话题，并上升为国家政治层面 的命题，如此下去或有动摇国本之嫌……
涉及的利益主体有广义的消费者(需求方)、生产者(供应方)、政 府3个方面。
(一)严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安
全的信任危机获得安全、营养和健康的食品是每一个消费者的最 基本权益。然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成一些人患上了“克 雅氏症”，在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚至可以说全 世界消费者空前的 “食品信任危机”；比利时等国相继发生因动 物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳品含高浓度二恶英事 件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。
双汇瘦肉精事件（ 2011 年） 浙江嘉兴 70人瘦肉精中毒（ 2008 年）
毒酸菜
“毒生姜”事件 （2011年）
2011年4月15日，湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员接到群众举报， 在辖区一座大型蔬菜批发市场内，查获两个使用硫磺熏制“毒生姜” 的窝点，现场查获“毒生姜”近1吨。据工商执法人员介绍，不良商贩 将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料—硫磺进行熏制， 熏过的"毒生姜"与 正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮，就 像刚采摘的一样。 部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜， 而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。
最典型的重大质量案例
最典型的重大质量案例一、引言质量问题一直以来都是社会关注的焦点，尤其是在一些重大事故中，质量问题的暴露更是引发了广泛的关注。
质量关乎人民的生命财产安全，关乎国家的经济发展和社会稳定。
因此，确保产品质量，预防重大质量事故的发生具有重要意义。
本文将对我国典型的重大质量案例进行梳理，以期引起全社会对质量问题的关注，共同筑牢质量安全防线。
二、典型重大质量案例概述1.天津港爆炸事故2015年8月12日，天津港发生一起严重的火灾爆炸事故，造成165人死亡，8人失踪，数百人受伤。
事故原因经调查确定为危险品管理不善、监管不力。
这起事故暴露出企业在危险品管理方面的严重缺陷，以及监管部门在安全生产监管方面的不足。
2.长春长生疫苗事件2018年7月，长春长生生物科技有限责任公司生产的狂犬病疫苗出现质量问题，引发社会广泛关注。
调查发现，该公司存在非法生产、篡改生产日期等违法行为。
这起事件严重影响了公众对疫苗安全的信心，凸显出疫苗质量问题的严重性。
3.高铁事故2011年7月23日，我国发生一起严重的高铁事故，造成40人死亡，172人受伤。
事故原因为设备故障和安全意识不足。
这起事故引发了全社会对高铁安全问题的关注，也使得我国在高铁建设方面更加注重质量安全。
4.煤矿事故近年来，我国煤矿事故频发，如2019年发生的重庆松藻煤矿事故，造成23人死亡。
这些事故大多是由于生产安全不到位、矿难等原因导致。
煤矿安全问题一直是国家关注的重点，政府和企业应共同努力，切实保障矿工生命安全。
三、案例分析1.天津港爆炸事故：危险品管理不善、监管不力针对这一事故，应加强对危险品的管理，规范企业危险品储存、运输、使用等环节，加大对违法违规行为的处罚力度。
同时，监管部门要切实履行职责，提高安全生产监管水平。
2.长春长生疫苗事件：疫苗质量问题、非法生产疫苗质量问题关系到人民群众的生命健康，监管部门应加强对疫苗生产企业的监督检查，从源头把控疫苗质量。
同时，完善法律法规，严厉打击非法生产、销售假冒伪劣疫苗的行为。
药品质量事故案例大全
药品质量事故案例大全药品质量事故是指在药品生产、流通、使用等环节中，由于药品本身质量问题或者操作不当而引起的各种意外事件。
这些事件不仅对患者的健康造成严重威胁，也给社会带来了不小的负面影响。
下面我们将列举一些药品质量事故的案例，以便引起大家对药品质量安全的重视。
1. 2008年中国婴儿液体奶粉添加三聚氰胺事件。
2008年，中国发生了一起严重的婴儿液体奶粉添加三聚氰胺事件。
因为一些不法商人为了提高奶粉的蛋白含量，向奶粉中添加了三聚氰胺，导致大量婴儿中毒，甚至有婴儿因此丧生。
这次事件震惊了全国，也引起了人们对食品安全的高度关注。
2. 2012年印度药厂生产的药品质量不合格事件。
2012年，印度一家药厂生产的药品被检测出质量不合格，其中包括抗生素等常用药品。
这些药品流入市场后，可能会对患者的健康造成严重危害，引起了公众的恐慌和对药品质量的质疑。
3. 2015年美国爱达药业公司销售不合格药品事件。
2015年，美国爱达药业公司因销售不合格的药品而被曝光。
这些药品包括降压药和抗癌药等，质量不达标，可能对患者的治疗效果产生严重影响。
该事件引起了美国监管部门的高度重视，也提醒了人们对药品质量的关注。
4. 2019年印度生产的血压药含致癌物质事件。
2019年，印度一批生产的血压药被检测出含有致癌物质。
这些药品已经流入市场并被患者使用，可能对他们的健康造成潜在威胁。
此事引起了全球范围内对印度药品质量的质疑和关注。
5. 2020年中国一批阿司匹林片质量不合格事件。
2020年，中国某药企生产的阿司匹林片被检测出质量不合格，其中含有过多的杂质。
这些药品已经流入市场并被患者使用，可能对他们的健康造成危害。
此事引起了社会各界对药品质量安全的高度关注。
以上案例只是冰山一角，药品质量事故时有发生，给患者和社会带来了不小的危害和影响。
因此，药品生产企业、监管部门和患者都应该高度重视药品质量安全，加强监管和自律，共同维护良好的药品市场秩序，保障患者的用药安全。
食品质量安全事故案例
从2003年7月上旬开始， 不到一个月的时间里， 浙江省卫生监督部门查 获了从嘉兴等地流出的 48吨含有剧毒氰化物 的“毒狗肉”。这些狗 大多为土狗，很灵活， 所以较难棒杀，大多为 毒杀。
十年食品质量事故回顾
浙江的金华火腿已有1200年 的历史了，算得上是“活文 物”，也被称为“世界火腿 之冠”。 2003年11月16日， “金华火腿敌敌畏”事件被 曝光，金华市的两家火腿生 产企业在生产“季节腿”时， 为了避免蚊虫叮咬和生蛆在 制作过程中添加了剧毒农药 敌敌畏。金华火腿的销量几 乎为零，金华市经营千年的 城市名片瞬间蒙垢。
十年食品质量事故回顾
2004年5月，中央电视台 《每周质量报告》的一期 “龙口粉丝掺假有术”节 目揭露，部分正规粉丝生 产商为降低成本，用低廉 的玉米淀粉代替国家标准 中明确规定的绿豆或者豌 豆淀粉，并加入了可能致 癌的碳酸氢铵化肥、氨水 用于增白，将会严重威胁 食用者健康 。
十年食品质量事故回顾
十年食品质量事故回顾
2004年5月11日，广州 一市民被怀疑饮用散装 白酒中毒死亡，短短10 天内，共有14人因饮用 假酒死亡、39人受伤。 这些散装白酒中含有剧 毒工业酒精甲醇。甲醇， 别名木醇或木酒精，无 色透明液体，经口摄入 0．3－1ｇ便可致人于 死地。
十年食品质量事故回顾
2005年3月15日，上海市相关 部门在对肯德基多家餐厅进行 抽检时，发现新奥尔良鸡翅和 新奥尔良鸡腿堡调料中含有 “苏丹红一号”成分。从16日 开始，在全国所有肯德基餐厅 停止售卖这两种产品，同时销 毁所有剩余调料。” “苏丹红 一号”是一种人造化学制剂， 全球多数国家都禁止将其用于 食品生产。这种色素常用于工 业方面，比如机油、蜡和鞋油 等产品的染色。“苏丹红一号” 会导致鼠类患癌，它在人类肝 细胞研究中也显现出可能致癌 的特性。
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盘点2011年中国知名企业的十大质量事件
“名门”之后
门 本义指建筑物的出入口或安装在出入口能开关的装置。现在媒体以“XX
门”的方式用来描述一些丑闻或重大事件的词语后缀。
盘点2011年中国的质量事件，各大名企的各种名“门”扑面而来。这些事
件一如旋转门般，一记一记重重地扇着我们的耳光，而后又轻描淡写的把我们推
回事情的原地。在中国质量安全这个刀光剑影的江湖，没有一个普通消费者从中
走过而毫发无损。但我们可爱的消费者们，却靠着我们麻木的神经、善良的心和
坚强的胃，用阿Q般的娱乐精神将这些伤害一一化为饭后谈资。我们在用我们
的超级“淡定”，纵容着那些无良商人对我们的肆意伤害。
不！不能这样！那些划过我们眼眸的明刀和刺伤我们身体的暗箭，我们都应
该有所记忆。由是，质量权威网的专业人员利用谷歌和百度两大搜索引擎，对今
年来知名企业在中国发生的质量事件，依据互联网网页数量加以媒体报道、影响
程度等权重，推出了2011年中国知名企业的十大质量事件排行榜。
推出此榜，我们无意掀起消费者愤世嫉俗的仇恨或草木皆兵般的惶恐。作为
媒体人，我们很清楚什么东西会漂走成为过眼云烟，什么东西会沉淀成为社会成
本。我们只是凭着我们的社会责任感，想告诉大家：要保卫我们的质量安全，离
不开消费者——自己！
（黎勇）
统计数据说明：
1.数据统计期限为2011年1月1日至12月28日；
2.互联网网页数量以事件关键词等设定搜索在谷歌和百度所得的搜索数为标准；
3.时间跨度依据百度指数中事件热点趋势图进行判断，选取中间波动最大的一段时间值；
4.事件影响程度评级是媒体新闻报道量以及事件在网络中的反馈信息的汇总。
1、苏泊尔问题锅“减料门”
搜索关键词: 苏泊尔 问题锅
事件综述：10月10日，国内知名厨具品牌“苏泊尔”被工商部
门查出不锈钢锅等８１个型号产品存在锰含量超标，镍、铬含量不达
标等问题，这一消息引发了公众的担忧,根据最先披露此事件的哈尔
滨工商局的对外公告，实际上他们在2008年初就已经接到了相关举
报。他们表示经过多次检验，苏泊尔的大部分不锈钢制品中的铬、镍
元素达不到标准，与此同时锰的含量却非常高。在三年多的调查时间
中，总共81种型号的不锈钢锅具被检不合格，而200元以下的低价
不锈钢锅具更是几乎 “全员阵亡”。 业内人士表示，不锈钢厨具出
现质量问题可能是为了节省成本偷工减料所致，不合格不锈钢厨具不
仅缩短使用寿命，还危害人体健康。而苏泊尔公司则对外宣称，他们
认为此次事件问题源于标准滞后于行业发展。
2、达芬奇家具“产地门”
搜索关键词: 达芬奇家具造假
事件综述：7月10日央视《每周质量报告》播出《达芬奇天价家
具“洋品牌”身份被指造假》，家具高端品牌达芬奇家具公司销售的
天价卡布丽缇家具，并不像宣称的那样是100%意大利生产的，而是
在东莞的家具公司加工的；所使用的原料也是高分子树脂材料、大芯
板和密度板。这是继2005年德国欧典地板之后，家居行业又一个被
社会广泛关注的假冒洋品牌的被揭案例。业内人士表示，达芬奇家具
造假事件犹如一枚深水炸弹，家居行业普遍存在的伪洋品牌或将集体
被炸出水面。11月21日，已经沉寂了两个多月的达芬奇“假洋品牌”
事件又起波澜。达芬奇家居公司突然发布声明称遭到媒体以“虚假新
闻”诬陷。
3、三大速冻食品“细菌门”
搜索关键词: 三大品牌 细菌门
事件综述：10月19日“思念”水饺被北京市工商局抽检发现金黄
色葡萄球菌“中标”。11月7日，河南全惠食品有限公司和郑州三
全食品股份有限公司生产的5个“三全”冷冻食品也全部被广州市工
商局检出金黄色葡萄球菌超标，。随后，“湾仔码头”也在南京市工
商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速
冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入“细菌门”。 正在市场普遍
担心速冻食品是否出现类似“三聚氰胺”般全行业危机时，卫生部表
示：现有卫生标准与国际标准“有明显差距”，透露正在征求意见的
新标准将“金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目”。
4、双汇“瘦肉精门”
搜索关键词: 双汇 瘦肉精
事件综述：3月15日上午，央视新闻频道播出的《每周质量报告》
节目曝光了“养猪户添加违禁药‘瘦肉精’，监管部门收钱放行，下
游厂家有意收购”的乱象。在河南孟州市、沁阳市等地，用“瘦肉精”
喂出来的“健美猪”，钻过当地养殖环节的监管漏洞，进入贩运环节。
随后，堂而皇之地流入了肉食行业的龙头老大、以“十八道检验、十
八个放心”著称的河南双汇旗下的济源双汇食品有限公司。节目播出
后，上市公司双汇发展午后即跌停，当晚，双汇发展还发布了停牌公
告。双汇使用瘦肉精猪肉一事已称不上是食品安全领域的标杆性负面
事件。但由此引发的舆论关注，从范围与规模的角度讲，仍称得上触
目惊心。
5、乡村基“卫生门”
搜索关键词: 乡村基事件
事件综述：11月22日，成都全搜索网站曝光了一段记者卧底乡村
基成都双桥店的视频。画面中，该店后厨回收剩菜油、用手搅拌蛋液、
在配料架下发现干瘪的死耗子等现象触目惊心，在网上引起热议。作
为一家主打川菜口味的中式快餐，乡村基是新兴崛起的一个产业品
牌，但标准化问题却让中式快餐行业一直隐隐作痛，而这一隐疾终于
随着乡村基“卫生门”事件被彻底撕开。
6、西门子“冰箱门”事件
搜索关键词:西门子冰箱门事件
事件综述：9月27日，消费者罗永浩在其微博中披露，家里使用
的西门子冰箱出现关不上门的问题，引发广泛关注。据罗永浩在微博
统计，目前已经有400多名西门子消费者都遇到了类似的问题。在与
西门子经历了近两个月沟通无果之后，11月下旬，罗永浩和一些志
愿者来到北京西门子大厦，提出向西门子递诉求信，要求西门子公司
立即改正拒不承认产品问题、推卸责任、忽视消费者诉求的做法，并
召回有问题的冰箱。 12月4日，西门子家用电器中国总裁罗兰•盖
尔克通过视频，向对西门子冰箱门关闭效果不满意的消费者致歉。
7、立顿铁观音“稀土门”
搜索关键词：立顿铁观音 稀土超标
事件综述：11月9
日，国家质检总局公布
了乌龙茶产品质量国
家监督抽查结果，联合
利华（中国）有限公司
生产的立顿铁观音被
指稀土含量超出标准
值60%。专家称，茶叶
中稀土超标可能是农
药残留或者是产区土
壤问题，过量摄入会对
人体健康造成影响。资
料显示，目前算上农业
部禁止使用的39种农
药，我国现行有关茶叶
的农残及污染物的限
量项目也就只有50多种，远未达到发达国家的水准。在中国监管相
对宽松的背景下，作为全球最大的茶叶公司在食品安全方面出现问题
是让人费解的，是不可原谅的。
8、锦湖轮胎“掺假门”
搜索关键词：：锦湖轮胎事件
事件综述：2011年中央电视台“3.15”晚会上，汽车轮胎供应商
锦湖轮胎遭到曝光。经过央视记者三次明察暗访，确认锦湖轮胎不按
照公司的制造标准生产，大比例甚至全部采用反炼胶，以减低成本。
随后，国家质检总局吊销了锦湖轮胎的3C认证标准。3月21日，锦
湖轮胎全球总裁金宗镐正式道歉，并宣布召回违规产品。9月26日，
国家质检总局通报打假“双打”情况时指出，对于今年3月曝光的锦
湖轮胎事件，目前已督促召回锦湖轮胎302673条。
9、奥的斯北京电梯“缺陷门”
搜索关键词: 奥的斯电梯事故
事件综述：7月5日，北
京地铁四号线动物园站A出
口上行自动扶梯出现溜梯
事故，造成1死30伤。据
北京特种设备检测中心相
关责任人报告，造成事故的
主要原因是该“奥的斯”
牌的自动扶梯存在设计上
缺陷，同时缺少日常维护检
修。新闻评论人徐新明表
示，奥的斯电梯事故不仅仅
厂商单方责任，同时这也和
政府管理部门失察、招标部
门失职有关。
10、哈药总厂“污染门”
搜索关键词: 哈药集团 污染门
事件综述：6月5日，哈药总厂被曝光污染物排放超标，引发“污
染门”危机，至今余音未了。“广告投入是环保投入的27倍”的巨
大差距令人愤慨，媒体纷纷批评哈药有钱“贴金”却无钱治污，网民
则热议哈药“做良心人”行昧心事。哈药公开道歉，但公众并不买账。
一个负责任的诚信企业应当行动重于言论，要恢复市场信心，哈药还
须切实真诚地行动起来。