康师傅方便面商品包装策略调研
康师傅市场调研报告

康师傅市场调研报告康师傅市场调研报告康师傅作为中国领先的方便面品牌之一,已经在国内市场拥有非常广泛的知名度和影响力。
为了更好地了解市场需求和竞争状况,我们进行了一次针对康师傅产品的市场调研。
一、市场背景随着生活节奏的加快和消费水平的提高,方便面作为一种便捷、快速的餐食选择备受追捧。
康师傅作为经典的方便面品牌之一,深受消费者喜爱。
然而,市场上涌现了不少竞争品牌,给康师傅带来了一定的挑战。
二、调研目的本次市场调研的目的是了解康师傅在目标消费者中的认知度、使用偏好和满意度,分析其与竞争品牌的差异,为康师傅未来的市场策略提供参考和建议。
三、调研方法本次调研采用了问卷调查和个别访谈的方式进行。
我们在不同区域的超市、便利店和学校周边展开了调查,共有300份有效问卷和30个面对面访谈。
四、调研结果调研结果显示,康师傅在目标消费者中的知名度较高,大部分被调查者都知道康师傅是一种方便面品牌。
这主要得益于康师傅在市场中长期存在和积极的宣传推广。
在使用偏好方面,被调查者普遍对康师傅的风味和口感表示满意,认为其方便快捷,非常适合快节奏的现代生活。
然而,也有部分被调查者对康师傅的价格和营养价值提出了一定的质疑。
与竞争品牌相比,康师傅在产品种类和口味选择上具备一定的优势。
康师傅推出了多种口味,满足了不同消费者的需求。
同时,康师傅还引入了一些新的产品系列,如低脂方便面和有机方便面,以满足消费者对健康食品的需求。
五、建议基于以上调研结果,我们对康师傅提出以下建议:1.加强品牌宣传:尽管康师傅在目标消费者中的知名度较高,但仍需要加强品牌的宣传力度,提高品牌的认知度和形象。
2.优化产品定价和营销策略:鉴于部分被调查者对康师傅的价格提出了质疑,建议康师傅优化产品的定价策略,提供更多的优惠和折扣,以吸引更多的消费者。
3.不断推出创新产品:康师傅已经在推出低脂和有机产品方面取得了一定的成绩,建议康师傅继续推出更多的创新产品,满足消费者对健康、营养和多样化选择的需求。
康师傅方便面市场调研报告

1、经济危机使得原材料价格上涨,利润降低。 2、其价格优势也不太明显 出现了众多的中小企业,对康师傅构成了众大的威胁。
产品定位:方便快捷、简单、美味、安全营养有创意。
(1)学生人数众多并且需求相对固定, 所以市场是庞大的。
(2) 方便面的健康性十分重要,很多消 费者不吃方便面的主要原因就是方便面的 热气,多吃无益。
优势
1. 市场占有率高达47.8%以上 。 2. 产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求。 3. 产品分销渠道在城市中覆盖广泛。
机会
1.竞争对手还没有在渠道上采取有力措施阻止康师傅新品上市。 2.生活节奏加快,对于此类方便又快速便宜的产品需求量不断 增加。
劣势
1、来自于其它同内企业的竞争,最大的竞争者就是“统 一” 。 2、于康师傅方便面本身处在成熟期, 想取得重大市场 突破,需要花费更多的时间和精力。
制作人:周晶 班级: 13P图形图像
1.前言 2.调查分析 3.竞争对手分析
5.产品策略
4.产品分析
6.调查结果
一、前言
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。 南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种在短 时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
在处处追求经济的21世纪,方便面虽被联合国卫生 组织评为“十大”垃圾食品之一,但由于其方便二字它 早已被人们所需求,所接受。并且随着科学技术的发展, 人们对方便面产生了一定的依赖性。比如,方便面作为 快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差 人员以及熬夜者的青睐。
3. 对于购买方便面要求调查
在男生群体当中,对方便面的分量更加关注,有62%的男生认为 理想的方便面的重要条件之一的就是份大,味美。有84%的被调查者 认为方便面的健康性较重要和很重要。与女生来说,有58%的女生对 于理想方便面的条件之一就是不热气,非油炸等健康指标。有28%受 访者不喜欢吃,原因就是方便面不健康。
康师傅方便面调查报告

康师傅方便面调查报告市场调查是企业发展中不可或缺的一环。
本文将以康师傅方便面为研究对象,对其在中国市场的表现进行调查和分析。
在中国消费市场中,方便面是一种备受欢迎的食品,其便捷的烹饪方式和丰富的口味选择使其成为许多消费者的首选。
康师傅作为中国市场上的知名品牌,在方便面领域有着广泛的影响力和市场份额。
因此,本次调查将重点关注康师傅方便面在消费者心目中的形象和市场表现。
首先,调查结果显示,康师傅方便面在品牌认知方面表现出色。
通过问卷调查和市场调研,我们发现绝大多数消费者都能轻易识别出康师傅方便面的品牌标识和包装。
这一点反映了康师傅在品牌建设方面的成功,其广告宣传和市场推广活动的投入取得了良好的效果。
其次,在产品质量方面,康师傅方便面也受到大部分消费者的认可。
调查中,消费者对康师傅方便面的口感和品质大多给予了积极的评价。
同时,康师傅也不断推出新口味和产品系列,以满足消费者不断变化的需求。
这种不断创新的态度在市场上赢得了一定的竞争优势。
然而,调查过程中也发现了一些消费者对康师傅方便面的质疑。
其中一个主要问题是产品中添加的食品添加剂。
一些消费者对方便面中添加剂的种类和数量表示不满。
这表明康师傅在产品安全和健康方面仍有改进的空间。
此外,方便面作为快餐食品,消费者普遍认为其营养价值相对较低。
因此,康师傅可以考虑推出一些更健康、营养丰富的产品,以满足消费者对健康方面的追求。
另外,调查还发现康师傅方便面在价格方面相对竞争力较强。
与其他品牌相比,康师傅方便面的价格更为亲民,这一特点使得康师傅在大众市场中拥有了较强的竞争力。
然而,随着消费者对产品质量要求的提升,康师傅也需要加强产品品质的提升,以保持竞争优势。
在渠道销售方面,康师傅方便面在全国各地都有广泛的销售网络。
消费者可以方便地在超市、便利店、线上商城等地购买到康师傅方便面。
这种广泛的渠道覆盖为康师傅拓展市场提供了良好的基础。
总结而言,康师傅方便面在中国市场的表现相对良好。
康师傅方便面案例分析

2
问题分析
问题分析
1. 产品同质化 严重
方便面市场上的产品 同质化现象非常严重 ,各个品牌的产品在 口味、包装、价格等 方面都相差无几。在 这种情况下,康师傅 方便面需要不断创新 和改进,提高产品的 品质和差异化程度, 以吸引更多消费者
问题分析
2. 消费者需求多样化
随着生活水平的提高,消费者对 方便面的需求也发生了变化。他 们不再仅仅追求方便、快捷的食 品,更注重食品的营养、健康和 口感。因此,康师傅方便面需要 关注消费者的多样化需求,推出 更加健康、营养、美味的方便面 产品
解决方案
2. 关注消费者需求
康师傅方便面应该加强市场调查,了解消费者的多样 化需求,推出更加健康、营养、美味的方便面产品。 例如,可以推出低脂肪、低盐、高蛋白等健康口味的 方便面产品;可以推出富含营养成分的方便面产品, 如含有蔬菜、肉类、鸡蛋等营养物质的方便面;可以 推出更加美味的方便面产品,提高产品的口感和品质
问题分析
3. 品牌形象建设不足
尽管康师傅方便面在中国市场上的销量和知 名度都很高,但品牌形象建设仍有不足。许 多消费者对康师傅的品牌内涵和价值观并不 了解,这在一定程度上影响了品牌的忠诚度 和口碑
3
解决方案
解决方案
1. 加强产品创新
康师傅方便面应该加强产品创新 ,不断推出新口味、新品种、新 包装的产品,提高产品的差异化 程度。例如,可以推出不同风味 的方便面汤汁、不同种类的面条 、不同口感的调料等,以满足消 费者的不同需求。此外,还可以 针对特定人群推出定制化的方便 面产品,如老年人、孕妇、学生 等
康师傅方便面案例分析
-
1
背景介绍
背景介绍
康师傅方便面以其口味独特、 品种多样、食用方便、价格实 惠等特点,赢得了广大消费者
方便面市场调研报告(3篇)

方便面市场调研报告(3篇)方便面市场调研报告(精选3篇)方便面市场调研报告篇1孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品,开发多种不同定位的子品牌,吸引不同人群。
“富曼朵”系列定位为农村市场,“精选亚洲”定位为年轻人,“富香翠”针对中小学生。
"一、市场概况和营销环境分析数据显示,孔师傅的市场份额在42%左右,是方便面市场的领头羊。
从近几年方便面销量的图表可以看出,今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势,__年达到556.3亿包,人均消费达到42包。
根据日本的经验,年人均消费量达到40袋后,方便面市场的发展将趋于稳定。
从产业周期来看,一个行业的增长率保持在10%左右,说明该行业已经进入成熟阶段。
目前方便面行业增速在10%左右,已经进入缓慢增长阶段。
而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业,门槛本身就高。
此外,行业固有的微利使行业结构稳定。
市场主要集中在几家大型方便面厂家。
孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%,行业集中度很高。
方便面市场的竞争日益加剧;1.价格竞争激烈,渠道竞争日益激烈。
2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。
3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。
4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、百祥)向上发展。
5.增加工厂布局,布局合理化。
6.追求规模经济和利润最大化。
第二,产品和竞争对手分析从整体竞争格局来看,方便面市场高度集中,只有孔师傅和统一两个品牌,占据总市场份额的70%。
忠诚度方面,孔师傅高达76%,统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。
从地域分化来看,孔夫子的强势地域主要集中在北方地区,而其统一化则集中在南方地区。
但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点,有效保证了市场份额。
在品牌差异化方面,所有品牌的运营方式都不同,主要表现在产品差异化上。
孔师傅强力推出具有民族风味的“亚洲精选”,也是产品差异化的体现。
康师傅方便面营销策划书[1]
![康师傅方便面营销策划书[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/2100f885680203d8ce2f24f6.png)
目录1一、任务概要______________________________________________________ 2二、营销现状分析_______________________________________________ 2(一)市场状况_________________________________________________ 2 (二)产品状况_________________________________________________ 3 (三)竞争者状况_______________________________________________ 4三、SWOT分析__________________________________________________ 5(一)市场机会_________________________________________________ 5 (二)环境威胁_________________________________________________ 5 (三)产品优势_________________________________________________ 5 (四)产品劣势________________________________________________ 5四、营销策划目标_______________________________________________ 6(一)销售目标_________________________________________________ 6 (二)推广目标_________________________________________________ 6五、营销战略与策略_____________________________________________ 6(一)产品包装策略_____________________________________________ 6 (二)品牌效应策略_____________________________________________ 6 (三)产品市场营销组合策略_____________________________________ 71、产品策略____________________________________________________ 72、价格策略____________________________________________________ 73、促销策略____________________________________________________ 74、渠道策略____________________________________________________ 7六、具体活动方案_______________________________________________ 9活动目的 ______________________________________________________ 9 活动概述 ______________________________________________________ 9 活动时间 ______________________________________________________ 9 活动地点 _____________________________________________________ 10 活动过程 _____________________________________________________ 10 活动奖励 _____________________________________________________ 10七、产品宣传方案_________________________________________________ 10(一)广告投放目的____________________________________________ 10 (二)广告宣传方案____________________________________________ 10 广告诉求:____________________________________________________ 10 广告市场:____________________________________________________ 10 广告媒体:____________________________________________________ 10八、营销费用预算控制__________________________________________ 12(一)市场调研费用(包括交通费用)____________________________ 12 (二)策划活动自身所产生的打印费用____________________________ 12 (三)广告宣传费用____________________________________________ 12 (四)总费用__________________________________________________ 12 附录: _______________________________________________________ 13一、任务概要康师傅于1992年开始生产方便面,并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品。
康师傅方便面营销策略分析
康师傅方便面营销策略分析20世纪90年代初,中国大陆方便面市场是一个群雄割据、各自为政的混乱局面。
顶新集团确定了以务实诚信为经营观念,产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准,推出了“康师傅”品牌方便面,其品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全。
康师傅进入大陆市场后,进行了大量的广告宣传。
报刊上、电视上,\康师傅\的广告铺天盖地,在如此的宣传攻势下,康师傅的知名度不断上升,矮矮胖胖的烹任师傅形象深入人心。
在产品品牌战略方面,定鑫集团在1991年进入大陆市场时,为大陆打造了一个新品牌“康师傅”,用“健康”的“康”字塑造了“注重健康美味的保健食品专家”的形象。
师父给中国人留下了善良、责任感和职业成就感的印象。
这个名字很有亲和力。
产品力求以优良的原材料和工艺达到物有所值的标准,注重产品的色、香、味,销售感官刺激和诱惑。
正是凭借其卓越的产品质量,康师傅迅速树立起了相对稳定的品牌形象。
“康师傅,美味可见”也已成为人们熟悉的广告语言。
“康师傅”创造了一个可爱的动画人物图案,以健康美味的美食专家形象在中国市场上打造了一个“康师傅”美食王国。
对于像方便面这样一个比较成熟和趋于饱和的市场,新品牌要想有所作为,唯一的道路就是走差异化路线。
产品本身的差异化和推广策略的差异化都可能带来新的机会。
1、产品特征分析(1)产品质量:卓越的产品质量和高满意度。
⑵产品的价格:3.5元每杯的主流价格,优质优价。
(3)产品品种:东方经典美食、大陆焖牛肉面、日本海豚骨拉面、台湾干面、韩国烧烤、香港蟹鱼鲍、四川麻辣火锅⑷包装:采用杯型容器,更方便消费者冲泡和食用,吃起来既雅观又有时尚感,而且分量与普通碗面相同,不必担心吃不饱。
其次,康师傅亚洲精选在每个口味产品包装设计上都反映出此口味的地域文化特征,“中国的书法和龙纹”,“四川脸谱”,“日本合服上的花纹”,“台湾版画”等都分别成为包装设计的背景元素,让消费者在满足口腹之欲的同时也能品位一番亚洲各地的风情文化。
康师傅方便面产品分析
市场营销学康师傅方便面产品分析二○一六年五月一、康师傅方便面环境分析1.宏观环境分析1.1人口环境随着科学技术进步、生产力发展和人民生活条件改善,世界人口迅速增长。
人口的增长点主要为发展中国家,而以西欧为代表的发达国家人口出现了零增长,甚至是负增长。
由于人民综合素质的普遍提高,越来越多女性参加工作,避孕知识增加且技术提供,有些国家的人口出生率出现了下降。
许多国家人口趋于老龄化,年轻人和老年人比例失调。
家庭结构发生了改变,出于对生活的压力以及国家的生育政策,很多年轻人选择少生或者不生。
经济的全球化,加剧了人口的流动性,人口从农村涌向城市,已经城市人口涌向郊区。
1.2经济环境基于人民购买力的提高,将会极大的促进快消食品的市场增长。
2015年中国国内生产总值(GDP)达到67.67万亿元,GDP增幅6.9%,虽然在持续高增长速度首次跌破7%,但居世界第二位。
全年社会消费品零售总额300931亿元,比上年名义增长10.7%(扣除价格因素实际增长10.6%)。
目前已经形成了多层次、多门类的商品市场体系和多种经济成份、多种市场流通渠道、多种经营方式并存的商品市场格局。
城乡居民收入水平显著提高,与此同时可支配收入也有所增加。
全国居民人均可支配收入21966元。
市场对消费的导向作用增强,消费者的选择余地增大,需求向多元化、高质量化方面发展。
1.3技术环境康师傅方面目前在中国方面市场的占有率将近50%。
针对各个地方的口味习性,推出特色产品,以满足不同地区人民的需求。
用新技术创新推动生产力的发展,淘汰了老旧的生产设备,开发引进先进的生产流水线。
随着技术的革新,流水线的生产,使康师傅方面的质量有了显著的提升,口感更好,当然生产成本也进一步下降。
以互联网技术为核心的信息化发展,促使康师傅企业管理水平和效率的提高。
凭借完善和有效的市场营销信息系统,康师傅可以更准确地进行市场定位,实现个性化营销。
电子商务,移动支付技术的成熟和支撑,进一步扩充了康师傅的营销渠道线,实现线上和线下的同步。
康师傅的定价策略分析
康师傅的定价策略分析康师傅的定价策略分析前言近些年来,随着市场经济的高速发展,人们生活节奏加快,速食品发展迅速,尤其是方便面等类似方便食品的需求量大幅提升。
大小企业的竞争非常激烈。
在产品成熟期里,由于产品趋于同质化,消费者更注重价格,因此价格经常被企业视为强大的竞争优势,成为竞争的主角。
自2010年11月1日以来,康师傅方便面已进行了两次提价,截至目前,从康师傅公司证实,受棕榈油等原材料成本上涨的影响,康师傅部分袋装面产品已于上月微调,建议终端价提高01>.1元,调幅在5%以内。
此次案例研究,以;康师傅;的;红烧牛肉面;方便面作为研究对象,探讨平价方便面市场的定价策略。
一.公司背景 1. 康师傅简介 1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。
2 .康师傅袋装方便面自97年上市以来,一直秉承;康师傅;的管理与技术,业已成为家喻户晓的又一知名品牌。
面向低价方便面市场而推出的产品,在低价面的这个细分市场中,以分量比为基础的价格和口味是消费者选择品牌的核心因素。
针对消费者的特征,康师傅低价入市,并努力将自己定位为;平价袋装方便面的第一品牌;。
二.消费者市场分析消费者市场是企业生存的命脉,关注消费者就得从消费的需求和消费水平开始。
据国家统计局颁布的统计资料得知: 2009年,受国家宏观政策调控、气候变化、市场因素等影响,秦皇岛市场物价总水平呈稳中略降、两头高中间低的运行态势,全年居民消费价格总水平(CPI)累计比上年下降1.2%,与2008年涨幅6.7%相比,回落7.9个百分点。
2009年秦市CPI在全省排位一直比较靠后,全年累计涨幅在全省11个省辖市中居第八位,比全省CPI低0.5个百分点。
康师傅方便面市场营销策略分析
燕京理工学院YANCHING INSTITUTE OF TECHNOLOGY OFTECHNOLOGY(市场行销期末作业)课题:康师傅方便面市场营销策略分析制作人:刘军池班级:注会1308学号:5康师傅方便面市场营销策略分析一、康师傅方便面的消费者行为方便面以其“方便”的特点成为大多数人居家出行必备的食品,而它也同时具备经济、好吃、保存时间长等优点。
走进任意一个超市都能看到琳琅满目的各种品牌、口味的方便面,消费者在面对这种情况时,会怎样选择并购买方便面呢?经过调查,现在中国大陆地区制造方便面的企业有1000多家,市面上较受欢迎、销量占大份额的几个方便面品牌有康师傅、统一、日清、出前一丁,其中,康师傅可谓一骑绝尘。
2008年统计数字显示,“康师傅”的市场占有率达到了47.84%。
(一)影响消费行为的因素影响消费者的个体与心理因素是:需要与动机;知觉;学习与记忆;态度;个性、自我概念与生活方式。
这些因素不仅影响和在某种程度上决定消费者的决策行为,而且它们对外部环境与营销刺激的影响起放大或抑制作用。
1.方便面的需求因人而异,它不属于必需品,更像是一种休闲零食,而这种需求的发生,可能是人体内机能的感受所引发的,如因饥饿而引发购买方便面,也可以是由外部条件刺激所诱生的,如看见电视中的广告而决定要购买方便面,或者逛超市路过卖面的货架临时决定要购买等。
当然,有时候消费者的需求可能是内、外原因同时作用的结果。
2.知觉是指面对不同方便面或促销员的推销等等刺激下,消费者自己产生的感觉和对周围事物的反映。
如面对同一个推销员,小张可能觉得推销员夸大其词,不能相信而不买他的产品,小李则可能被推销员说服最终购买了产品。
3.现代人通过学习,对食品安全和绿色健康食品越来越看重,这就使得非油炸方便面相较油炸面更受欢迎,一些方便玉米面、方便粉丝也由此畅销。
4.而许多人对于方便面更倾向自己习惯的品牌和口味,这是记忆的作用,就如众所周知的康师傅红烧牛肉面的广告词“就是这个味儿”,抓住消费者这一心理,赢得了许多“回头客”。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2014—2015年度第一学期《商品包装与条码》期末考试康师傅方便面商品包装策略调研报告评语:班级:学号:姓名:成绩:随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。
“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
大学生是方便面的重要消费群体,我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高康师傅方便面在天津上商务职业学院学院的市场占有率主要目的做了一整套营销策略方案。
一.市场分析(一).销售环境分析大学生是方便面的重要消费群体。
就我们学校而言,学校周一到周五实行封闭式管理,学生的活动范围基本都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。
同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实方便的方便面。
(二).自我刨析和销售比较康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。
顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。
‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。
‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。
用‘康师傅’个品牌反映了我们的责任心。
”康师傅是国内最大的方便面品牌,根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知,很多人在买方便面时首选是康师傅,购买原因,一是因为品牌效应,二是因为好吃。
而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据冠军:康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。
亚军:统一。
第三位:华龙。
第四位:日清。
第五位:农心。
第六位:福满多。
第七位:华丰第八位:今麦郎。
第九位:好劲道。
第十位:公仔。
虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品也因为味道和价格差距等特在校园内市场中各领风骚,但“康师傅”这一中国最大的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。
(三).消费者分析学生一般都离不开方便面,而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?根据我们的调查得知:懒。
很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。
穷。
学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。
整天用电脑的人。
学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。
这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。
形单只影。
不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。
真的很喜欢吃方便面的人。
既然这些人会更多的选择方便面,那我们怎么样才能更抓住这些人的注意,让他们在买方便面时更多的购买方便面呢?(四).竞争对手的分析根据对其他品牌的调查我们得知,学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜,选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档,那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况,那基本都把价位定格在中高档的统一,今麦郎,康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的,康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中。
且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。
确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。
所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。
再看统一和今麦郎,它们面和料也很具特色,销售紧跟我们之后。
那么,我们的最大特色在什么地方呢?而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢?二.包装策略康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。
以"康师傅"系列产品为首的多种系列产品来满足各类消费者阶层的需求。
据权威调查机构调查康师傅方便面的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费者喜爱的方便食品。
走进超市,在食品专柜各品牌方便面琳琅满目,有油炸方便面、非油炸方便面;有袋装、桶装、碗装、杯装。
就针对康师傅方便面包装设计,从视觉、可用性、情感三大方面,分析其优缺点及改善目标。
(一)视觉康师傅方便面的包装种类繁多,有袋装、桶装、碗装、杯装的。
这都源于它对不同消费阶层的需求。
包装材质目前市面上卖的分两种,塑料聚合和泡沫纸质。
整体包装在外形配色上,根据不同口味的方便面选用不同的颜色,大致分为红,黄,蓝,绿四大色系。
红色和黄色能促进食欲,大致为香辣口味,蓝色是海洋色,代表海鲜味,绿色则比较平和,一般为清淡营养的口味。
康师傅方便面的Logo为康师傅白色卡通人物形象,标准字体颜色为黑色白底。
主体物为一碗写实的美味料足的方便面,根据不同口味自由变化。
1. 优点口味繁多,品种丰富,大小分量也可供消费者自己选择。
不可变化的是,外包装表面都会印上美味诱人,秀色可餐的方便面画面,延续康师傅口味的丰富配料,方便面外包装都会印有不同口味的美食图。
这无异于是赤裸裸的诱惑。
使人看了就能勾起他的食欲,尤其是在饥饿的状况下。
其次在外包装上做了轻巧呈现。
易于携带,即食即开。
小量浅嚐,搭配实在的价格,是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择,更是你熬夜时候的必备良品。
桶装还采用了隔热功能,试着轻压杯底,可以感觉到杯底的中空隔热层。
双手捧著热呼呼的杯面,温暖不烫手。
2. 缺点康师傅方便面的外包装已经运用了数10年,仍然是之前的写实照片,毫无创新。
塑料袋装虽然节约了成本,但是严重污染环境,难降解。
由于方便面是一种易碎的膨胀食品,塑料包装的方便面在运输和贩卖的过程中,极易压碎,这大大破坏了品尝的风味。
很多顾客都不选择碎裂的方便面,被破坏的产品自然销售不出去,自然间接地浪费了资源。
桶装方便面虽然质量轻,但是体积大,占地方,不易运输。
而且内层纸制荧光性物质含量超标,存有潜在的致癌因素。
这对人类的身体健康无疑是大大的威胁。
(二)可用性康师傅方便面早已走进了人们的生活,是旅行,春游,夜宵的必备品,实用性非常广泛。
在其包装设计的可用性上也尤其各自的优缺点。
1.优点:因为目前没有任何材料可以替代塑胶包装保护食品的安全。
在食品领域采用塑胶类包装材料是非常普遍的,因为塑胶类包装材料在保护产品方面有其的需要性。
而且制作工艺简单易操作,节约成本。
这使得康师傅袋装方便面的价格也十分亲民,低廉。
目前在做的包装材料尽量减薄、减重量,以降低对环境负荷的压力。
以桶装方便面为例,如今利用先进设备生产的包装相比过去的包装而言,已大幅减小了厚度。
其次,使用步骤也非常简单:1.将杯盖掀开,取出所有调味包,撕开倒入杯内,注入沸腾开水至七分满。
2.盖紧杯盖,待三分钟后伴匀即可食用。
桶装内置的塑料叉子,可折叠,轻巧便捷,使用方便。
桶盖上的塑料纸突出的三角嘴,方便消费者撕开包装。
桶内壁的锡箔纸设计,具有隔热保温的作用,防止烫伤,方便食用。
桶装底部的空隔热层,不但起到隔热的效果,而且更加加固了桶身的稳定性,不易滑掉或侧翻。
为了满足不同消费者的口味和提高方便面的营养价值,在调料品上也做足了功夫。
荤素单配,咸淡还有辣度可凭个人口味自调。
2.缺点:虽然塑料包装是目前市场上最普遍的,但它带来的环境污染也是极其严重的。
塑料包装的方便面,由于塑料软包装不能起到稳固保护作用,再加上方便面本身就是膨胀食品。
因此塑料包装的方便面很容易压碎,在销售和运输工程中。
而且袋装方便面不宜泡制食用,没有叉子也没有容器,外出旅行携带的话十分不方便。
桶装方便面虽然解决了袋装易碎和不宜食用的缺陷,但也仍存在一些问题。
桶身没有盖子,只有一层塑料纸,撕开冲泡好方便面后,就不能封好,可能会在行走的过程中洒掉,烫到手,而且不能起到良好的保温作用。
食用后造成的环境污染更是严重。
桶装所用的双层纸制品外层纸荧光性物质虽然起来隔热的作用,但是存有潜在的致癌因素,危害消费者的身体健康。
桶身外边的透明塑料薄膜纯属过度包装,起不到任何作用。
桶装内置的叉子是塑料材质的,遇热可能会分解有害物质,威胁人们的健康安全。
(三)情感1.优点当饥饿难耐的人看到美味可口的康师傅的包装,肯定会促发他们的购买欲望。
升腾的雾气,扑鼻的香味,无人能挡的诱惑。
通常在火车旅途中,只要包厢里有一个人吃方便面,就会有很多人跟着吃。
这就是康师傅方便面的无与伦比的魅力。
倘若,你身处异地,身上连吃盒快餐的钱都没有,方便面无疑就是你的救济良药。
价格便宜,抗饥御寒,品种繁多。
当你撕开桶装包装盒,你意外发现里面有卤蛋或是火腿肠,你的心情肯定是十分愉悦的。
2.缺点当你在超市购买时发现许多塑料包装的方便面都粉碎了,你的心情自然是气愤的。
很多年轻人心情不好的时候,会去超市捏袋装方便面,这也许是他们的减压方式,但从侧面体现了袋装方便面的弊病。
当你在得知桶装方便面所用的双层纸制品外层纸荧光性物质含量超标,而荧光物存有潜在的致癌因素。
你的心情是焦虑?抑或是愤怒?当你看到满地乱扔的康师傅方便面的塑料袋和塑料纸盒,你又是怎样的心情?三.结论在这次的调查学习中知道,特殊的结构和美丽的装饰画面能给人以视觉的冲击,引起人们的购买欲望,促进商品的销售。
包装在保护产品,方便运输,促进销售中有着不可估量的作用。
在现代包装市场中,包装材料的选择越来越趋向于新型重合的材料以及环保材料的选用。
外包装作为保护产品的重要部分在设计中,应该要满足一定强度,同时要根据内装容器的大小予以合理的设计,既要满足大小要求同时又要节约材料。
对于包装的装潢设计中,应以产品自身的的特性作为个性突出点。
一样产品的包装好与坏直接影响产品销售额度,包装不仅仅是外表美观吸引顾客购买,同时也展现了一个品牌的特色。
康师傅在这点上我认为需要加强包装的改革,整体设计过于俗气,可以采用极简或复杂的风格表达出来,可以在包装上增加点趣味性这样能更有力的促使受众群消费。
康师傅可以在消费层次上有高端或低端之分,拓宽销售层次的范围。
外包装可以设计精致耐看,消费者看了包装喜欢也会舍不得扔掉拿来收藏,这样不仅使产品达到了销售的目的而且可以通过消费者传播产品,更重要的是节约资源,保护环境。
桶装包装材质上可以考虑以高端或稳固可再生材质,例如镁铝化合物等,这样更能起到保护方便面不受外力的压力而破坏。
而且,还能循环利用,不会像塑料纸一样丢弃。
袋装的方便面可以以真空的方式介入到包装里,更加绿色安全,很好的起到保护方便面受潮,挤压。
更容易便捷和清楚的看到产品是否变质或损坏。
数以亿计的产销量面前,产品的包装势必会对环境造成一定的污染。
对此,这是包装材料的一个革命性问题,因为目前没有任何材料可以替代塑胶包装保护食品的安全。
在食品领域采用塑胶类包装材料是非常普遍的,因为塑胶类包装材料在保护产品方面有其的需要性。