长江大学毕业设计开题报告--谢思

毕业设计开题报告

题目名称即插式电水壶设计院（系）机械工程学院专业班级工设11101班学生姓名思

指导教师龚敏

辅导教师

开题报告日期 2015年4月9日

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即插式电水壶设计

学生：思，机械工程学院工业设计11101班

指导老师：龚敏，长江大学机械工程学院工业设计系

1 题目来源

来源于生产和社会实际。

现代人的生活节奏起来越快，简约的国际潮流全面兴起，人们的饮水方式也趋于简约。除了写字楼及个别家庭在使用饮水机消费纯净水或蒸馏水外，绝大多数的家庭仍然是饮用烧开的自来水。而且由于不断出现的饮用水质量问题、以及人们广泛关注的二次污染问题，将自来水烧开饮用的方式逐渐成为了追求健康的现代人的首选，电热水壶以方便、快捷、安全等优势出现在人们的视线中，作为一个与健康休戚相关的产业，其市场前景和市场潜力巨大。

2 研究的目的和意义

家家户户每天都要烧水，生活中再简单不过的一件小事儿，却与民生息息相关。烧水方式多种多样，从燃气灶烧水，到电加热烧水，从"热的快"，再到如今的电水壶，烧水越来越安全，方便。

电热水壶以其加热方便,快捷高效得到逐渐普及,人们越来越关注饮水健康,对电热水壶要求也相应提高。电水壶产品相对其它小家电产品比较特殊，需要对液体进行加热，触及带电部件的防护、输入功率和电流、耐潮湿，非正常工作、结构、电源连接和外部软线、螺钉和连接等，对安全性有着极高的要求。

现代电水壶的设计不再是仅仅满足功能需求的单调设计，它需要的是用艺术的形式与手段去充分发挥和体现电热水壶的功能和特点及其科学性和先进性。我研究的主要目的和意义就在于通过仔细分析电水壶的各个部件及人机关系，联系所学，实现一定围的现代科学与艺术的有机结合。

3 阅读的主要参考文献及资料名称

[1] Donalda,A. Norman（美）.情感化设计[ M ].电子工业,2005.5

[2] .工业设计心理学[ M ].高等教育,2004.1

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[3]江洪．设计心理学[M]．：理工大学，2004

[4]何晓佑．人性化设计—现代十大设计理念[M]．美术，2001

[5]王受之．世界现代设计史[M]．：中国青年，2002

[6]何人可．工业设计史[M]．：高等教育，2004

[7]志峰，光复．绿色设计[M]．：机械工业，1999

[8]永翔．产品设计[M]．：机械工业，2008．1

[9]福昌．造型基础．第l版[M]．：理工大学，1994

[10] 慎任，马海波.产品形态语义—设计实例[ M ].机械工业，2003.1

[11] 高庆年.造型艺术心理学[ M ].知识，1988

[12]震邦．色彩设计[M]．机械工业，1994

[13]春明．工业产品造型设计[M]．：机械工业，2009．4

[14]辛华泉．形态构成学[M]．：中国美术学院，2009

[15]国志．色彩构成[M]．：美术，2001

[16]王，全忠，曲远方．产品造型设计材料与工艺[M]．：大学，1994

[17] 阮宝湘，邵祥华．工业设计人机工程[M]．机械工业，2005

[18] 丁玉兰．人机工程学[M]．理工大学，2005

4 国外现状和发展趋势与研究的主攻方向

4.1电水壶设计现状和发展趋势

4.1.1 电水壶的定义

电水壶（英文名称：Electric Kettle），即满足人们健康快速饮水需求的一种小家电产品。主要功能在于快速煮沸开水及饮料。适用于家庭、机关、企事业等单位。具有热效率高、耗电量少、安全卫生等优点。

4.1.2 电水壶的分类

电水壶的种类较多，按其性能的不同，可分为有温度控制器的自动式电水壶和没有温度控制器的普通式电水壶。

1. 自动控温型电水壶（如图1）

自动控温型电水壶，或全自动带气压供水装置的电热水壶，水沸后能自动跳闸，切断电源，或者能够自动保温，无需人工操作和看管，使用方便，安全可靠，但售价较高，维修困难。

2. 非自动式普通电水壶（如图2）

非自动式普通电水壶，或没有控温装置的单层、双层筒式电水壶等，水沸后要人工拔下电源插头，切断电源，使用虽不方便，但结构简单、售价便宜、易于维修。

图1 自动控温型电水壶图2 非自动式普通电水壶按结构的差异，可分为直插式和旋转式。

1. 直插式（如图3）

直插式就是壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热，为电热管直接浸入式电水壶。

2. 旋转式（如图4）

旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热，为云母片式电热器底部安装式电水壶。目前市场上的大多数产品为旋转式。旋转式一般有分体式电源底座，水沸自动开关，有水位指示标准和电源指示灯、干燥保护等安全装置，一般技术指标为950W左右，水容量从0.5到2公升均有，电压220—240V。国外有使用110V 电压，中国也有很多厂家生产。

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图3 直插式电水壶图4 旋转式电水壶

按电水壶壶身材料的不同，又可分为不锈钢电水壶、塑料电水壶、瓷电水壶、玻璃电水壶、紫砂电水壶等。

1. 不锈钢电水壶（如图5）

不锈钢电水壶的外壳采用不锈钢材料，目前电水壶市场上，不锈钢材料制成的电水壶是使用最多的产品类型。其优点在于：1.不锈钢外壳坚固耐用、美观大方、易清洗，特别适用于饭店、酒店等公共场所，适合大众使用；2.不锈钢材质无异味，不会产生任何有毒有害物质，消费者一般可以放心选购；3.不锈钢电水壶也属于耐用小家电，作为礼品赠送给朋友、亲友，既实惠又有档次。其缺点是：1.金属水壶长时间使用会产生水垢，清除水垢比较麻烦；2.颜色单一、相对而言较重；3成本较高、壶身较烫手。

2. 塑料电水壶（如图6）

电水壶外壳采用塑料材质，其优点是：1.机身重量较轻、色彩丰富、款式多样；

2.价格便宜、易清洗。缺点是：1.易老化、使用寿命短；2.档次低，不适合正规场合使用。

3. 瓷电水壶（如图7）

瓷电热水壶，优点是：1.档次高，瓷一般作为工艺品可供欣赏，制成电水壶，在配上精美茶具，及高雅又方便饮茶；2.瓷电水壶有很多的花色，买回家不失为一件好的家具装饰工艺品；3.瓷制品无毒无害，清洗方便。缺点在于：1.瓷制品本身质脆，要轻拿轻放，不能重击、碰撞，否则会损坏壶身，影响美观，或缩短产品使用寿命； 2.价格相对而言要贵一些。