蓝靛果忍冬中草药详解
蓝靛果种植技术
蓝靛果学名蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea L.var.enulis Turcz et Herd),又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,属忍冬科,忍冬属。
多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色,它容易栽培,资源丰富,主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、华北、西北、四川等地。
东北三省是蓝靛果的重要产地,但由于蓝靛果国内市场需求量的不断增加,随着人民生活水平的不断提高,天然绿色食品越来越受欢迎,绿色食品产业将有无限的发展空间。
吉林省汪清县是天然蓝靛果盛产之乡,为发展人工蓝靛果种植基地提供了丰厚的种源。
其天然原有资源西从雪岭东漫延到兰家林场,南起杜荒子林场北至复兴农场,集中成片的面积约有1000多公顷。
现在每年可结果150多吨,可收获下来蓝靛果约80多吨,被收果商高价一抢而空供不应求。
天然蓝靛果经有关技术部门鉴定所含糖量及高、口感好特甜、深受客户青睐。
(一)温度:蓝靛果高度抗寒。
休眠状态下能耐-50℃的低温,花能忍受-8℃。
对热量要求不严,只要0℃以上积温达到1300-1500℃,后有效积温达到700-800℃,即可满足其生长发育的需要。
成熟期和积温有直接关系。
而且蓝靛果的休眠期很短,也正因如此,在温暖地区一般不能栽植,否则常会在冬季提前解除休眠而遭受冻害。
但在寒冷地区一般都可栽植,只不过物候期相对较温暖的地区要推迟一段时间。
(二)光照:在自然条件下,野生蓝靛果主要生长在火烧迹地、林中旷地、或沼泽边缘,能忍受轻度遮阴,但在开阔地带能获得高产。
(三)水分:蓝靛果原产地多为河床、小溪和沼泽的边缘,是典型的中生植物,喜湿。
但土壤水分太多也会生长不量。
栽培条件下,空气和土壤湿度增加会形成大粒果实。
(四)土壤和地势:蓝靛果对土壤的要求不严格,在砂壤土、壤土、重壤土的条件下均能正常生长。
重壤土具有保水性及在土壤上层积蓄矿质营养的能力,所以更适合一些。
蓝靛果忍冬的资源开发及育苗技术
果， 具 有 极 高 的食 用和 药用 价 值 。本 文总 结 了蓝靛 果 忍冬 育 苗技 术 ， 以期 促 进 其 开 发 利 用 。 【 关 键 词 】 蓝靛 果 忍冬 资 源 开发 育 苗技 术 研 究 进展
【 中图分类号 】 ￥ ７ ２
一
【 文献标 识码】 Ａ
【 文章编号】 １ ０ ０ ３ — １ ６ ５ ０（ ２ ０ １ ３ ） １ ２ — ０ １ ０ ２ 一 ｏ １
９ ６ ． ７ ％。待幼苗的根长至 ２ － ３ ｃ ｍ时 ，将试管苗瓶盖打开 ，室温 （ ２ ５ — ３ ０ ℃） 下炼 苗 ３ ｄ后 ， 洗去根部琼脂 ， 移栽到砂和泥炭 １ ： １ 的 基质 中， 保持 ７ ５ ％以上的相对湿度 ， 成活率达 到 ９ ０ ％ 以上￣ － ７ １ 。
参考文献 ［ １ 】 周 以良＿ 中国东北植被地理【 Ｍ１ ． 科学 出版社． １ ９ ９ ７ Ｉ ２ 】 于 维 滨 蓝 靛 果 北 方栽 培 及 应 用 Ⅱ 】 黑龙 江水 利 科 技 ． ２ ０ ０ ９ ， ３ ７ （ １ ） ： １ ８ ３ 【 ３ ３ 徐炳 声 中国植物志ｐ 科 学出版社． １ ９ ８ ８ ： ７ ２ ｛ ４ Ｊ 王秀锁， 孙 秀殿， 白艳春 蓝靛果 的利用及栽培 【 ｌ 】 ． 特 种经济动植 物， ２ ０ ０ ２
科 研 ◎林 业 科 掌
２ ０ １ ３ 年第 ｌ ２ 期（ 下半月）
蓝靛果忍冬 的资源开发及育苗技术
文永国 杨元超
（ 汪 清 县 特 产 局 ，吉 林汪 清 １ ３ ３ ２ ０ ０； 汪 清县 特 产 研 究 所 ，吉林 汪 清 １ ３ ３ ２ ０ ０ ）
【 摘 要】 蓝靛 果忍冬 （ 俗称黑瞎子果 、 山茄子等） 为忍冬科忍冬属的 多年 生落叶小灌木 ， 被 誉为“ 果 实营养库” ， 属 第三代 绿 色水
山野果图谱
山野果图谱1、蓝靛果学名蓝靛果忍冬（Lonicera caerulea L. var. enulis Turcz et Herd），又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果，属忍冬科，忍冬属。
多年生落叶小灌木，果实为浆果，果汁为鲜艳的深玫瑰色。
它容易栽培，资源丰富，主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、华北、西北、四川等地蓝靛果忍冬的果实多浆汁，种子极小，出汁率高，是制作饮料的极好原料，经常饮用这种饮料，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。
国内外一些具有远见卓识的科研人员，早已看中蓝靛果的美好前景，深入研究和开发，已获得可喜的成果。
2、蓝莓中文名：笃斯越桔拉丁文名：Semen Trigonellae别名：笃斯、嘟嗜、都柿、甸果蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、V A、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。
由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。
它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
3、五味子五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。
能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用；能提高工作率，减轻疲劳。
能调节血压，增强心脏功能。
能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。
能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。
尚能调节胃液分泌，兴奋子宫，以及增进视力、听力，提高皮肤感受器的辨别能力。
4、山葡萄山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶藤本。
藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上。
卷须顶端与叶对生。
单叶互生、深绿色、宽卵形，秋季叶常变红。
蓝靛果忍冬温室实生育苗技术
蓝靛果忍冬温室实生育苗技术作者：包晗来源：《农村实用科技信息》2010年第09期蓝靛果忍冬(Lonicera caergdea L.)俗称蓝靛果、黑瞎子果、鸟啄李,为多年生落叶灌木树种。
树高0.5～2m,比较喜光、喜湿,抗寒能力强,能耐-39℃低温;该树种花期为6～7月上旬,两性虫媒花;果期为7月下旬～9月上旬,成熟的浆果深紫色,多汁,果长1～2cm,千粒果重300～330g。
该树种适应范围较广,花、果、树形均具有很高的观赏价值,可作为园林绿化的理想灌木树种。
浆果可直接食用,也是提取天然食用色素、酿酒、制作饮料的好原料,还可入药,具有清热解毒的功效。
一、种子采集8月初,果实深紫色、果粒呈现果粉,此时果实及内部种子已充分成熟,是采种的最佳时间。
采种过早,种子不饱满;采种过晚,果实脱落,难于收集。
采集植株生长健壮、无病虫害的果实。
二、果实处理蓝靛果忍冬果实属浆果,采回须立即进行处理。
将果实放于盆中,充分搓破浆果,加入清水,成熟的种子自然沉于水下;用清水漂洗数次,漂出果肉、果皮及少量浮于水面的瘪粒种子;将饱满种子控干水,于阳光下晾晒3～5天,种子含水率达5%左右。
三、种子贮藏将晒干的种子用塑料袋密封保存。
试验证明:封存于冰箱冷冻室3个月仿低温越冬的种子比室温条件下贮藏的种子早发芽10天左右,发芽率提高30%。
因此,如果种子量少,可封存于冰箱冷冻室中贮藏;如果种子量较大,可在落雪封冻后,将种子于室外雪中贮藏,但要防止鼠害。
四、播前种子处理3月末将种子取出,用1%～2%洗衣粉液浸种12小时,搓洗,除去种子表面少量果肉类油脂物;清水冲洗后放入5%高锰酸钾溶液中消毒2小时,再用清水冲洗种子表面,放入清水中浸种72小时,每日换1次水,使种子充分吸水膨胀;控干种子表面水分,将种子与消过毒、含水率60%的细河沙,按体积1∶5的比例混匀,装于陶制花盆中,在常温18～25℃下催芽,经常喷水,保持花盆内原来湿度,经20～25天,当有1/3左右种子裂嘴时,即可进行室内播种。
蓝靛果规范化栽培的可行性分析
蓝靛果规范化栽培的可行性分析作者：杨金海来源：《科学与财富》2014年第07期摘要：蓝靛果忍冬是目前许多热门保健饮品的原材料，然而随着它的功用的发现，人们开始对他进行过度采伐，导致它的数量急剧下降。
因此人们打算对它采取规范化栽培手段，以此保证它的产量。
本文主要介绍了一些蓝靛果的特性，并对它的繁殖过程及栽培注意事项给出了简要的介绍。
关键词：蓝靛果规范化栽培蓝靛果，学名蓝靛果忍冬，属于蓝靛科，蓝靛属，是一类灌木型野生果树。
它的果实不仅色泽诱人，而且富含丰富的营养，对人的健康十分有益，因此被广泛应用于制作各类饮料。
造成了目前蓝靛果数量骤减的现象，因此我们必须采取一定的措施来保护这种植被，也好让它更好地为我们人类服务。
1. 蓝靛果的特性1.1蓝靛果的植物学特性蓝靛果是忍冬属的一类落叶灌木，长度大概在一米左右，具有许多分枝，幼枝上具有柔软的细毛，老枝呈现红棕色，树皮片状剥离；芽卵形，芽鳞数目为2，成舟状；只有少数具有暗紫褐色的副芽。
壮枝或萌芽枝的托叶基部常联合，茎贯穿其中；叶柄短，有长毛；叶对生，卵状长圆形，长2到8cm、宽约1到3cm，叶基部圆形，叶全缘，先端锐尖。
两性花，花冠为黄白色，筒状漏斗形，具有5枚雄蕊。
果实为蓝黑色的浆果，椭圆形，外有果粉，果实大小通常1到2公分。
1.2蓝靛果的生物学特性蓝靛果在很多类型的土壤中均能生长，如沙壤土、壤土以及重壤土，但最适宜在腐殖质深厚的草炭土中种植。
蓝靛果最适宜在偏酸性土壤中生长，但也可以在中性土壤中成活。
蓝靛果在自然界中生长在水分充足的地带，适宜的土壤和空气湿度有助于形成大粒果实。
蓝靛果忍冬喜欢寒冷潮湿的环境，在冬季，蓝靛果可抵抗- 50℃的低温、甚至在花期仍可抗-8℃低温。
然而夏季如果遭遇高温天气，此时空气湿度降低，植株会出现轻度萎蔫现象。
而且蓝靛果忍冬生长周期十分短暂，从萌芽阶段到果实成熟仅需75天左右。
2. 蓝靛果的繁殖过程蓝靛果可通过实生繁殖的办法进行栽培，每年的6月末至7月初，人们采收成熟的果实，经过清洗，挑选饱满的种子，放阴凉处晾干。
蓝靛果的营养价值
蓝靛果的营养价值【导读】蓝靛果是一种营养丰富的说过，而且味道酸甜可口，它富含维生素C以及花青素，都是对皮肤，对人体很好的营养元素哦，特别是爱美的妹纸们不容错过哦！蓝靛果味道酸甜可口，同时也是一种富含大量营养的优良水果！蓝靛果中富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，特别是维C 的含量是苹果的数十倍。
除此之外，蓝靛果的营养价值高还体现在蓝靛果的干物质含量为10%-17%，糖的含量5%-10%。
含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%；同时富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍。
富含各种维生素的它，并不简单，还含有锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸，是不是很震惊？在它小小的身体里面，原来蕴藏着这么深厚的“功力”。
它所含有的16种氨基酸，其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
还在等什么？蓝靛果吃起来吧！蓝靛果是什么蓝靛果又叫做蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果，黑瞎子果。
在这么多的名字下，其实它就是它，它是灌木生长，常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。
蓝靛果特别喜欢冷凉湿润的天气，这也就锻炼了它抗寒的能力，在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。
蓝靛果主要是在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部（勃利县境内）以及内蒙古、华北、西北、四川等地有分布；此外，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。
蓝靛果的果实是暗蓝色，有白粉，椭圆或长圆形。
花期5-6月。
7-9月的时候，果实就可以成熟，颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱，令人垂涎欲滴，若摘下一颗品尝，顿觉味道酸甜可口呢，而且，它还是一种营养价值非常高的水果。
蓝靛果怎么吃蓝靛果作为一种水果的话，当然就是可以直接生吃啦。
也因为它长得像蓝莓，所以，蓝莓怎么吃它就怎么吃。
蓝靛果忍冬的栽培技术
蓝靛果忍冬的栽培技术张莹;张艳波【摘要】蓝靛果忍冬是伊春地区的乡土树种,随着伊春森林食品产业的快速发展,蓝靛果忍冬人工栽培前景看好.本文主要从形态特征、生物学特性、栽培技术及病虫害防治等几方面概述了蓝靛果忍冬的栽培技术.【期刊名称】《林业勘查设计》【年(卷),期】2012(000)003【总页数】2页(P94-95)【关键词】蓝靛果忍冬;形态特征;生物学特性;栽培技术【作者】张莹;张艳波【作者单位】黑龙江省伊春林业科学院;黑龙江省伊春林业科学院【正文语种】中文蓝靛果忍冬 (Lonicera edulis Turcz.)，属忍冬科、忍冬属的多年生落叶灌木，食用野生浆果类植物，别名蓝靛果、山茄子、乌啄李、黑瞎子果。
蓝靛果忍冬富含糖类、有机酸、矿物质、维生素 (其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高数百倍，Vc含量比苹果多数十倍)，可鲜食，也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒;矿质元素丰富，尤其是锌、硒、铁、钙含量较高;所含17种氨基酸的总量高于普通水果，其中，必需氨基酸占总量40%左右，具有很高的营养保健价值，可作为酿制各种营养保健饮料或食品的优质原料。
茎叶和果实可提取天然紫红色素，是天然食品添加剂的重要来源，并且可以入药;植株可作园林绿化和观赏树种。
因其名贵、稀有、风味独特、污染少，且具有滋补和药用功效，故深受国内外市场的欢迎，具有“第三代水果”之称。
1 形态特征蓝靛果忍冬为灌木，高1.5m，多分枝，主根较短，一般为13～18cm，幼枝被柔毛，红褐色，老枝红棕色;树皮片状剥裂;芽开展，卵形，外有2枚舟形鳞片，有的有副芽，暗紫褐色。
叶长圆状卵形、长圆形、长卵形或倒卵状披针形，长2～7cm，宽1～2.5cm，基部圆楔形，有的阔楔形，先端钝尖或微钝，全缘，有缘毛，上面疏生短柔毛，有的无毛或仅脉上有毛，稀无毛，下面淡绿色，有毛;叶柄短，有长毛;有托叶，但在萌芽枝或壮枝上部无托叶。
花生于叶腋;花梗长7～15mm，下垂;花冠黄白色，常带粉红色或紫色，长10～12mm，花筒基部膨大成囊状，裂片5，雄蕊5，较花冠长或短，花柱比雄蕊长。
蓝靛果忍冬果实的天然色素提取工艺
暖
１ ． １ 研 究 材料 １ ． １ ． １ 试验材料。蓝靛果忍冬果实（ 采集于黑龙江省大兴安岭东部山 区） 、 蒸馏水、 乙酸、 无水乙醇、 乙醚、 乙酸乙酯 、 石油醚。 １ ． １ ． ２ 试验仪器。 ７ ２ ２ － 型分光光度计、 Ｆ Ａ ２ １ ０ ４电子天平、 恒温水浴锅 、
表 ２ 不 同提 取液得 出效果
提 取 剂
蒸 馏 水
乙 酸
色 泽
淡 红
啵
淡 红 淡 红 鲜 红
凄
Ａ
甲 醇
无水 乙醇
乙醚 石 油 醚 乙酸 乙酯
透 明 透 明
温度ｆ ｆ ｃ ）
透 明
图 ３ 提 取 温度 的选择
民营 科技２ ０ １ ５ 年第１ ０ 期
兜
暖
Ａ
酸度计等仪器。
１ ． ２ 试验 １ ． ２ ． １ 蓝靛果忍冬色素的提取。先将称取好的蓝靛果忍冬果实搅碎 ，
波长 ｎ ／ ｍ
图 １ 最大吸 收波 长测 定
溶剂利用无水乙醇， 之后选择一定料液 比在一定的温度、 酸度下浸提 定时间 ， 待冷却后过滤 ， 得蓝靛果忍冬初提液。浸提流程 ： 蓝靛果忍 冬果实—清洗—搅碎—提取剂浸泡—过滤—滤液— ４ 定吸光度。 １ ． ２ ． ２ 提取条件。 首先应用单 因素试验， 参照浸提液颜色的变化， 确定 适当的提取剂 ； 之后对 比吸光度与波长的关系， 同时开始提取剂用量 、 提取温度 、 提取时间和提取 Ｐ Ｈ值的选择 ； 借此分析出单因素试验 中 最合适的提取条件。 最后以 正交实验为准， 筛选出最佳提取条件， 详见
Ｏ
ａ 。
吸
表１ 。 表 １ 浸提 正 交试 验
浅谈蓝靛果新品种
浅谈蓝靛果新品种作者：李英福汪宗仁来源：《农村实用科技信息》2015年第08期摘要：蓝靛果为忍冬科忍冬属多年生落叶灌木。
果实多汁，味酸稍甜，可鲜食，适于提取天然紫红色素、加工饮料、果酱、果露、果糕和酿酒等，被称作“笫三代果品”，具有较高的营养价值和药用价值。
本文主要介绍该品种栽培及管理技术要点。
关键词：蓓蕾；品种特性；栽培技术；果实采收蓝靛果（Lonicera caerulea L.），俗称山茄子，又名蓝靛果忍冬、羊奶子和黑瞎子果。
为忍冬科忍冬属多年生落叶灌木。
果实多汁，果汁为鲜艳的深玫瑰色，味酸稍甜，多有苦味，可鲜食，还适于提取天然紫红色素、加工饮料、果酱、果露、果糕和酿酒等，被称作“笫三代果品”，具有较高的营养价值和药用价值。
为充分发挥我县特有蓝靛果资源优势，促进县域经济转型发展，县政府在充分论证和广泛征求意见的基础上，决定用五年时间将蓝靛果产业打造成富民强县的主导产业，为进一步激发社会各界人士积极参与蓝靛果产业建设的热情，加快提升我县现代农业发展水平，决定对发展蓝靛果产业给予如上政策扶持，促进蓝靛果产业的专业化、规模化、产业化水平，加快形成集蓝靛果繁育、种植、加工、销售为一体的“中国蓝靛果原产地之乡”发展新格局。
“蓓蕾”果实呈蓝色卵圆形，果肉柔软多汁，吃起来酸甜可口，是东北农业大学人工培育出的国内第一个非野生蓝靛果新品种。
该品种于2010年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定登记，是黑龙江省审定登记的第一个蓝靛果品种。
1 “蓓蕾”品种特征特性1.1 植物学特性树姿较紧凑，生长势较强。
基生枝发枝能力强，多年生枝深褐色，一年生枝褐色。
叶片中等大小，略狭长，叶面较光滑。
花芽为混合芽，主要集中在枝条中、上部。
花冠筒较长，花直径较小，花柱、花丝均较长。
1.2 物候期在4月初萌芽，4月7日左右现蕾，4月14日进入初花期，4月20日进入盛花期。
6月上旬果实开始逐渐成熟，6月中下旬即可采收。
10月初进入休眠期。
蓝靛果忍冬品种综合评价研究
蓝靛果忍冬又名蓝靛果、黑瞎子果、山茄子果等， 2.1 试验材料
是忍冬科忍冬属多年生落叶灌木果树[1]，是“第三代果 树”中一种十分重要树种[2]。果实营养丰富，具有较高的
试验品种为在黑河市中俄林业科技合作园区内栽 植的小慈鸟 1 号、蓝色纺锤、别列里、落火炭等 7 个蓝
应用 SPSS22.0 软件对所调查蓝靛果忍冬品种的
表 1 蓝靛果忍冬各品种性状表
表 3 方差旋转成分矩阵
品种
百果 平均纵 平均横 果梗长 花青素 Vc（mg/ 总糖 总酸 蛋白 最大果 重（g） 径（cm） 径（cm） （cm） （mg/kg） 100g） （%）（g/kg） 质（%） 重（g）
性状
2019 年第 15 期
美国白蛾涂干防治技术初探
卢普霞，陈伏莲
（山东省东明县林业局
274500）
：通过对美国白蛾为害特征分析，采用不同药剂对其进行防治试验，得出美国白蛾涂干防治技术是飞防之外的有力补充。 ：美国白蛾；涂干；效果
美国白蛾，别称网目毛虫，是世界性检疫害虫。原 生活在北美洲的墨西哥、美国、加拿大等国家，1979 年 在我国的辽宁丹东市首次发现了它的踪迹，1982 年随 渔民捎带木材进入山东荣成，现已扩散至山东大部分 地区，2009 年传入东明县，由于美国白蛾具有：①危害 严重，可为害 300 多种林木，进入暴食期 2~3 天内把树 叶全部吃光，极易暴发成灾。②繁殖能力强，1 年繁育 3 代，春季 1 头雌蛾，1 年内可繁育 3000 万 ~1.5 亿头。③ 传播途径广，幼虫、成虫极易随人为活动，物质流通、交 通工具进行远距离传播。
平均纵径 平均横径 果梗长度
花青素 Vc
-0.339 0.744 -0.217 0.845 -0.928