西北地区常规鱼类池塘套养加洲鲈技术
加州鲈鱼养殖技术-最新文档
加州鲈鱼养殖技术加州鲈鱼是广温肉食性淡水名贵鱼类，具有个体大、生长快、适应性强、病害少、易起捕、肉味鲜美等优点，既可单养，又可与其他家鱼混养。
加州鲈鱼喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的缓流静水中，是发展池塘养殖的重要经济鱼类之一；同时该鱼较贪食，易上钩，又是发展休闲渔业的好品种。
1池塘选择池塘面积不宜过大，每个养殖池面积0.3~0.6hm2，水深2m 左右，水源充足，设进排水口。
水质清新无污染，放养前用1 125kg/hm2生石灰消毒。
2鱼种放养首先清整池塘，清除小野杂鱼，运用80∶20模式，加州鲈鱼80%，四大家鱼20%。
放养鱼种前，用生石灰等有关药物，彻底清塘消毒，杀灭敌害生物和病原菌。
石灰用量1 125~1 500kg/hm2，清塘后施有机肥2 250~3 000kg/hm2作基肥，以大量繁殖天然饵料提供给鱼种摄食生长。
鱼种放养时间一般选在4月中旬或5月上旬，规格宜大且要求大小一致，选择体表无掉鳞、无外伤、对外界刺激反应灵敏的健康鱼种，一次性放足。
鱼种投放池塘前用水浸洗1~2min，或用0.2～0.3mg/kg敌百虫浸洗3~4min，去除鱼体表及鱼鳃内的寄生虫（要小心鲈鱼对敌百虫有敏感反应）。
它适温范围在1~36℃，摄食温度10℃以上，最适温度20~30℃；水中溶解氧要求1.5mg/L以上。
当水温达18℃以上可放养，其密度视池塘水质条件、饲料、技术管理水平及计划产量而定。
如果动物性饲料充足、新鲜，水质良好，放养量可适当多些，但一般以1.50~2.55万尾/hm2为宜，同时还可搭养极少量杂交条纹鲈，以利稳定和改善水质。
3饲养技术根据加州鲈鱼性贪食、摄食量大、生长快等特点，凡是河蚌、螺肉、泥鳅、蚯蚓、小杂鱼以及新鲜的禽畜等动物内脏等均是良好的动物性饵料；也可投喂人工配合饵料，但要求蛋白质含量占35%以上。
饲养初期以投喂鲜活饵料为主。
随着鱼体的不断增长，食量也增大，可逐渐转投新鲜的动物性饵料；也可以投喂鲤鱼饲料，若投小杂鱼虾时，最好将其搅拌成鱼浆并混合适量的花生麸、玉米粉等；也可以按鱼粉60%、4号粉及酵母粉40%比例配制成混合饲料或人工饲料分别投喂。
加州鲈 养殖技术 规程
加州鲈养殖技术规程标题：加州鲈养殖技术规程详解一、引言加州鲈，学名尼罗河鲈，是一种源自非洲的淡水鱼类，因其生长速度快、适应性强、肉质鲜美等特点，被广泛引入全球各地进行养殖。
以下将详细介绍加州鲈的养殖技术规程，以期为养殖户提供科学、系统的养殖指导。
二、养殖环境准备1. 养殖场地选择：选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利的地方作为养殖场地。
池塘面积一般在0.5-2亩之间，水深保持在1.5-2米。
2. 池塘清理与消毒：在放养前，需要对池塘进行彻底的清理和消毒。
首先，清除池底的淤泥和杂物，然后用生石灰或漂白粉进行全面消毒，消毒后需晾晒一周左右。
三、鱼苗选购与放养1. 鱼苗选购：选择体态健壮、无病无伤、活动力强的鱼苗。
一般选择体长在3-5厘米的鱼苗进行养殖。
2. 鱼苗放养：放养密度根据池塘条件和养殖管理水平来确定，一般每亩水面放养2000-3000尾鱼苗。
放养时应避免阳光直射，选择在早晨或傍晚进行。
四、饲料投喂1. 饲料选择：加州鲈是肉食性鱼类，主要以鱼虾、蚯蚓、昆虫等动物性饲料为主。
也可以选择专门的加州鲈配合饲料。
2. 投喂方法：每日投喂2-3次，每次投喂量以鱼群能在半小时内吃完为准。
投喂时应均匀撒在水面，避免饲料沉底造成浪费。
五、水质管理1. 水质监测：定期检测水质的各项指标，包括pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，确保水质符合养殖要求。
2. 水质调节：通过换水、增氧、施肥等方式调节水质。
一般每周换水一次，每次换水量为池塘总水量的1/4-1/3。
同时，要保持池塘充足的溶解氧，必要时使用增氧机。
六、疾病防控1. 疾病预防：定期对池塘进行消毒，防止疾病的发生。
同时，合理控制养殖密度，避免过度拥挤导致疾病传播。
2. 疾病治疗：一旦发现鱼群有异常情况，应及时诊断并采取治疗措施。
常见的加州鲈疾病有皮肤病、肠炎、寄生虫病等，可采用药物治疗或生物防治方法。
七、收获与销售1. 收获时间：加州鲈的养殖周期一般为8-10个月，当鱼体重达到500-800克时即可进行收获。
加州鲈养殖技术要点
加州鲈养殖技术要点1、放养密度。
投放的鱼种要健壮、无伤病，规格宜大并且均匀一致。
放养时间一般于5－6月份。
体长6厘米以上的鱼种每亩可投放1200－1500尾，体长10厘米以上的鱼种亩投放800－1000尾。
此外，可适量投放大于加州鲈1倍以上规格的鲢、鳙鱼和白鲫，以摄取残饵和调节水质。
但不能混养乌鳢、鳜鱼等凶猛鱼类，以免影响加州鲈成活率。
鱼种下塘时，须按每立方米水体用福尔马林80克或3％食盐溶液药浴鱼体5－10分钟，以杀灭寄生虫和病菌。
2、日常管理。
池塘养殖加州鲈商品鱼的关键是满足饲料供应，可捕捞河、湖、水库等水域中的小杂鱼、虾投喂，也可采购低值冰鲜鱼或人工配合颗粒饲料投喂。
一般大规格鱼种放养后需停食2天，因为放养的加州鲈对新的环境一时不适应，不会立即来吃食。
第4天开始驯食，驯食前先将少量碎鱼块加水均匀泼洒多次，使池塘中的水有动感，再将饵料投喂。
因停食鱼比较饥饿，容易来抢食，经耐心驯化5－7天即可。
投喂小杂鱼或冰鲜鱼做到适口，幼鱼阶段需切成0.5厘米宽的小鱼肉块，以后随鱼体长大而逐渐加大饵料块量。
投喂配合颗料饲料要求蛋白质含量45％－50％，动物蛋白与植物蛋白比为1：1.5－2。
驯食开始几天，每日隔2－3小时，在池塘设置的饵料台上投喂小规格其他鱼苗、鱼花或水蚯蚓等活饵，吸引加州鲈集中取食，然后逐渐将碎鱼块或颗粒饲料掺在一起投喂，每天投喂4次，以后逐渐减至上、下午各1次，让加州鲈日渐形成摄食小杂鱼块、冰鲜鱼块或颗粒饲料的习惯。
鱼块投喂量为池塘鱼体重总量的8％－10％，颗粒饲料为5％－6％。
饲料投喂要做到定时、定量、定位、定质，并视天气、水温和鱼的摄食等情况灵活掌握和调整。
有条件的地方，还可每隔一段时间补充投喂活小杂鱼虾或夏花鱼苗，其体长规格应小于加州鲈的50％左右。
投喂方法宜采取抛投法，以增加饲料在水中的运动时间和加州鲈捕食机会。
加州鲈池塘健康养殖技术
押夹來也.养殖世界_/州鲈池塘健康养殖技术沅江市琼湖路109号信箱（413100)柳富荣加州鲈属广温肉食性淡水鱼类，具有适应性 广、生长快、病害少、易捕捞、营养丰富等特点， 是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一。
—、池塘单养1.池塘条件单养池以东西向、长方形为宜， 面积3335-6670平方米，水深2~2.5米，池底平坦， 留5~10厘米厚淤泥。
要求交通便利、水源充足、 水质良好，并配增氧及投饵设备。
放养前排干池水 晒塘15天后进行清塘和肥水。
清塘时池内进水深 10厘米左右，每667平方米用生石灰75~100千克 全池均匀泼洒。
清塘后2~3天，用80目筛絹过滤 进水至1米深左右，每667平方米施发酵后的有机 肥丨50~200千克，以培育饵料。
2.鱼种放养鱼种投放应在水温20=€左右的晴 天进行，放养密度一般为每667平方米1500~2000 尾，同时搭配少量花白鲢以调节水质。
加州鲈体 长6厘米之前，在池塘中会互相残杀，故应一次放 足10厘米左右反应灵敏、无伤病鱼种。
鱼种下塘 前，用20毫克每升的高锰酸钾溶液或3%食盐水浸 浴鱼体5~ 10分钟。
3.饲料投喂加州鲈是肉食性鱼类，需经驯化 才能使其摄食配合词料，目前主要采取以投喂冰鲜 杂鱼为主、搭配使用配合伺料（粗蛋白质含量为 40%~45%)的投喂方式，冰鲜杂鱼日投喂量为池 中加州鲈鱼体总重量的8°/。
~10%、配合词料为鱼 体总重量的5%~6%。
驯食方法：先将冰鲜杂鱼切 成适口鱼块高抛入水，使其落入水中时有游动的感 觉，弓丨诱并刺激加州鲈吞食，然后逐渐将鱼块和配 合饲料掺在一起驯食。
刚开始驯食时，每隔2~3小 时投喂1次，以后每天喂4次，最后递减至每日上午9~10时和下午4~5时各喂1次，1周左右即可形 成摄食习惯。
4.曰常管理放养初期，池塘水位可稍浅一 些，以利池塘升温；7—8月随着气温、水温的升 高，应逐渐把池水加满，扩大养殖空间，以利鱼 类生长。
加州鲈养殖技术
加州鲈养殖技术加州鲈，那可是水产养殖中的明星呀！要养好加州鲈，可真不是一件容易的事儿，但咱不怕呀，一步步来。
先说说池塘的准备吧。
这池塘就好比加州鲈的家，家得收拾得舒服了，它们才能开开心心地生活呀！得把池塘清理干净，不能有乱七八糟的东西在里面。
还要给池塘消消毒，就像给家里做大扫除一样，把那些有害的病菌啥的都赶跑。
然后就是鱼苗的选择啦。
这可得瞪大眼睛好好挑，要挑那些活泼健康的鱼苗，就像挑小朋友去参加比赛一样，得是有活力的才行。
要是挑到那些病恹恹的鱼苗，那可就麻烦啦，它们在池塘里能长得好吗？放苗的时候也有讲究哦。
不能一股脑儿地全倒进去，得慢慢来，让鱼苗们有个适应的过程。
这就好像我们到了一个新环境，也得慢慢适应不是？水质管理可是重中之重啊！水就像是加州鲈的空气，得时刻保持清新。
要经常检测水质，看看酸碱度呀、溶氧量呀这些指标合不合适。
要是水质不好，那加州鲈可不高兴啦，它们会生病的呀！就好像我们呼吸着污染的空气会难受一样。
饲料的投喂也不能马虎。
要根据加州鲈的生长阶段来选择合适的饲料，不能乱喂一通。
就像我们人一样，小孩和大人吃的东西能一样吗？而且投喂的量也要掌握好，不能太多也不能太少，不然不是浪费就是饿着它们啦。
还有日常的管理也很重要呀。
要经常巡塘，看看加州鲈有没有什么异常情况。
要是发现有鱼生病了，那可得赶紧治疗，可不能让病情扩散呀。
这就像我们家里有人感冒了，得赶紧吃药治疗，免得传染给其他人。
想想看，当你精心照料的加州鲈长得又大又肥，活蹦乱跳的，那得多有成就感呀！这可都是你的功劳呢。
难道你不想看到这样的场景吗？加州鲈养殖可不是一天两天就能成功的，这需要我们的耐心和细心。
就像种一棵树，你得每天浇水、施肥、除虫，才能让它茁壮成长。
养殖加州鲈也是一样的道理呀。
所以呀，朋友们，别害怕困难，只要我们用心去做，就一定能养好加州鲈。
让我们一起加油吧，让加州鲈在我们的池塘里欢快地成长！难道你不想成为一个成功的加州鲈养殖户吗？。
加州鲈鱼 池塘生态养殖技术
水， 并根据天气情况开增氧机增氧 ， 保持
、
池塘准备 ：
加州鲈鱼整个 养殖周期池水 “ 肥、 活、 嫩、 爽” 。 特别是夏秋季 ， 由于投喂大量饵料 ， 极易引起 水质 恶化 ，一定要坚持定期换 水 ，注 入新水 。一是 每 ７ — １ ０天加 水 １ 次， １ ５ — ２ ０天换水 １ 次， 每次换水 １ ／ ３ 。 使 水的透 明度保 持在 ４ ０ ｃ ｍ左右 ，为加州 鲈鱼生长提供 一个 良好 的水域环境 。二 是使用生石 灰 ， 每 １ ０ — １ ５天使用 １次生 石灰 ， 用量为 １ ０ — １ ５ ｋ ｒ ｄ 亩， 方法是加水化 浆后 全 池泼 洒 ，调 节 ｐ Ｈ值 在 ７ ． ０ — ８ ． ５ 间。三是定期使用微生态制剂或底质改 良剂调节水质 。 水位管理也很重要 ， 加州 鲈鱼放养初期 ， 由于水温偏低 ， 池塘水位 可以浅一些。７ － ８月份 ， 随着水 温 、 气 温 升高，要逐步把塘水加满 ，扩大养殖 空 间， 以利其生长。 ３ ． 及 时清除杂草和剩饵 ： 加 州鲈鱼喜欢 清洁安静 的环境 ， 吃
施。
一
的３ ％一 ５ ％。 每周调整一次投饲量 。 每天
投喂两次 ， 即上午 ９ — １ ０时 １ 次， 下午４ —
５时 １ 次。 ２ ． 水质管理 ：
加州鲈鱼为凶猛鱼类 ，喜欢食动物 性饵料 。 要求水质清新 、 溶氧丰富。因此
整个养殖过程中 ， 水质不宜过肥。 整个养
殖过程 中， 定期使用生石灰消毒 ， 定期使
和水 面有 １ ０ ｏ ～ ２ ５ ｏ 的斜坡 。养殖池 留有 溢水 口以备雨季时排水 。养殖池中设置
面垃圾要及时清除。 保持环境安静 ， 每天
加州鲈池塘精养技术
发生 。鱼苗第一次分级后 ，套养一定数量 在天气 闷热雷雨前 ，应事先开机或加注新
的鲢鳙 。一是可 以调节池塘水质 ，二是充 水 。
分利用水体 中的浮游 生物 ，增加 总产量 ， 降低养殖生产成本 。鲢鳙放养量是
１．７ｍ鱼 种 ３ ０４ ０ ／６ｍ １ｃ ５ ０．０ 尾 ６ ７ 。
当水 温 达 到 １．８ 以上 时 可 以进 行 ５１℃
鱼苗摄食 。
（ ）夏花苗种投放 二
开始驯食 ， 由于鱼还没适应 固定地方摄食 ， 所 以每隔２３ 投喂 １次 ，投 食速度要慢 ， ．ｈ
同时可 以敲打装饵料 的器 具，让鱼苗形成 条件 反射 ，一听到声音就来摄食 。鱼苗能
苗种放养 。放养 当年繁殖培育 的４５ｍ夏 —ｃ 花鱼种 ，要求苗种规格整齐 。因为加州鲈
线虫感染加州鲈后 ，病鱼摄食量急剧
下 降 ，仅 为 发 病 前 的３ ％左 右 ，病 鱼 常 常 ０
在饲料 中添 ３ｏ４０５／ｇＩ ｕ ．—．ｇ －． 原粉 ，连 ｋ － 霉素
在 池 四周 缓 慢 游 动 ，背 鳍 、尾 鳍 及臀 鳍 部 续 投 喂５７ 。 ．ｄ
位 红肿发炎 ，病变部位部分或全部烂掉 。
１ ６
重庆 水 产
照 时间。养殖池塘配备 ｌｗ ６ ７ 增氧机 １ ｋ ／６ ｍ 台，同时配备调节水质 的潜 水泵一 台。另 外还要准备一 台柴油机 ，在停 电时保证增 氧 和供水 。
分钟 ，具体浸洗 时间视水温 、鱼体反应等 情况灵活 掌握 。
四、养殖管理
（ ）鱼苗驯食 一
度高 的静水环境 ，特 别喜欢栖 息在清澈 的
缓流水体 。上世纪８年代 引入我 国，通过 ０
． ２０ ５ 米 多年 的人工养殖驯化 ，己适应有 一定肥度 水深 １ ．． ，池底 、池坎要牢 固，无渗 水质清新 ，溶氧量 高， 的水质 。池塘养殖 的加州鲈一般活动于水 漏现象 。水源充足， 体 中下层 ，摄食有 时跃 出水面 。生存水温 注排水方便 ，池塘东西 向，光照条件 好 ， 四周无高大树木 ，能够保证充足的 自然 光
加州鲈养殖方法和注意事项
加州鲈养殖方法和注意事项摘要:加州鲈是一种具有高经济价值和重要食用价值的淡水鱼类。
本文将介绍加州鲈的养殖方法和注意事项，包括水质管理、饲料管理、疾病防控等方面，帮助养殖户更好地开展加州鲈养殖业务，提高产量和养殖效益。
正文:尽管加州鲈是一种较为敏感的鱼类，但在正确的养殖条件下，它们能够适应各种环境，并且生长迅速。
以下是加州鲈养殖的一些关键方法和注意事项：1. 水质管理：水质对于鱼类的健康和生长至关重要。
养殖池或塘的水质应保持透明度，PH 值在6.5至8之间，温度在17至23摄氏度之间。
为了保持水质的良好，可以考虑使用过滤系统或添加合适的水质调节剂，如净水剂和除氨剂。
2. 饲料管理：合理的饲料管理有助于提高鱼类的生长速度和养殖效益。
在加州鲈的饲养中，适当的饲料种类和喂食量至关重要。
优质的饲料应包含适量的蛋白质、脂肪和维生素等，可选用专业鱼类饲料，并根据加州鲈的生长阶段和平均体重来确定饲料量。
3. 温度管理：加州鲈是一种喜温的鱼类，它们对水温的敏感度较高。
因此，确保养殖环境的适宜温度对于提高加州鲈的产量和质量非常重要。
冬季可以考虑使用加热设备来维持水温，夏季则需要保证适当的降温措施，如增加水循环和水源供应。
4. 疾病防控：加州鲈可能会受到多种疾病和寄生虫的影响，这将导致养殖的效益下降。
因此，定期检查鱼群的健康状况，及时采取预防和治疗措施是非常重要的。
可以在养殖过程中添加适量的抗菌剂和抗寄生虫剂，以预防和控制疾病。
5. 养殖密度：养殖密度是指对于单位面积或容积内放养的鱼类数量。
过高的养殖密度容易导致池塘内水质恶化，增加鱼类感染疾病的风险。
养殖密度的确定应结合实际环境条件、鱼种及鱼体大小等因素进行合理安排。
6. 安全措施：养殖过程中的安全措施必不可少。
遵守当地的环境保护法规，避免使用有害化学物质；定期清除废弃物，避免过度施肥造成水质污染；保持养殖设施的清洁与修复，确保鱼类生长的良好环境。
总结:加州鲈养殖是一项潜力巨大的养殖业务，但要想成功，在养殖过程中需要注意水质管理、饲料管理、温度管理、疾病防控、养殖密度的合理选择以及必要的安全措施。
加州鲈成鱼饲养
加州鲈成鱼饲养(1)池塘主养池塘面积1―2亩，水深1.5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，通风透光，底质为土壤。
最好能配备增氧机。
每亩水面放养加州鲈鱼种2000尾左右，条件好的可加大密度，同时适当放养鲢、鳙、鳊、草鱼等，以清除饲料残渣，控制浮游生物生长，调节水质。
鱼种放养后不能马上适应环境，不会立即吃食，需停食2―3天后，再开始驯食。
先用动物饲料驯食1周后，再逐渐改喂配合饲料。
配合饲料要求含粗蛋白45％―50％，可使用鳗鱼饲料，或用低质鱼肉浆混入适量豆饼、玉米粉等作饲料。
每天于上午、下午各投饲1次，当水温在20―25℃时，日投饲量为鱼体重的10％―15％。
(2)小池精养面积以50―100平方米为宜，土地或水泥池均可，池底质以土壤为好。
要在鱼池相对处设置排、灌水口，以便克水时能产生微流。
鱼种一般每平方米放养30―40尾，同池放养的规格要求一致。
投喂的饲料要求与池塘主养鲈鱼的相同，但投喂的次数要增加，冲水要勤，由于密度大，必须保持良好的水质，使溶氧满足鱼体的需要。
(3)鱼塘混养在放养常规品种的池塘中，适量混养加州鲈，能以塘池中野杂小鱼虾、水生昆虫等为食，在不增加饲料情况下，增加了优质品种产量。
一般每亩放养30―40尾，到年终可以收获加州鲈15―20千克。
如果池塘野杂鱼多，可适当加大放养量，产量更高。
(4)成鱼收获加州鲈活体销售，价格较高，受消费者欢迎。
因此在捕捞和运输过程中，尽量提高成活率。
捕捞时先降低水位，再用网慢拉起捕，并将鱼在水池中暂养1―2天，排尽肚内食物，再运销。
运输时将水温降低，用带水桶装或充氧袋装均可。
运时的水温最好为17―18℃。
长途运输时应准备些冰块，放入小塑料袋中，置于容器旁，以降低并稳定水温，减少因温度升高而死鱼。
池塘养殖技术加州鲈鱼
密 度（ 尾）
１ ８ Ｏ ０ ３ ０
４ ０
时 间
６ 月饵 ６ 月２ ０ 日
６ 月２ ０ 日
一
４ ０ 一
漓紫致 富柏南 ２ ０ １ （ ￣ 一
２ ． 鱼种 消毒
（ ２ ） 增加溶解氧。 在增氧机上安装溶
氧控制器 ， 根据养殖需要， 设定池水溶 氧 的上 、 下限， 实行全自动增氧， 始终保持池
水溶氧在５ ａ ｒ ｇ ／ Ｌ， ２ 上。
加州 鲈鱼 种在 人池 前 用３ ％～ ５ ％的
食盐 水药 浴 １ Ｏ 分钟 左右 ， 鲫、 鲢 鱼种用
１ ５ — ２ ０ ｍｇ ／ Ｌ 的高锰 酸钾溶液药浴ｌ ５ ～ ２ ０ 分
钟， 以杀灭体表细菌及 寄生虫， 切断其传
播途径。
四、 养殖 管理
三、 鱼 种放 养 １ ． 鱼种放 养
加快池塘生态系统物质循环， 增加浮 污染和病菌的传播。 另外 ， 池中配有 相应 性 ，
１ ． 清池消毒 入冬时排 干池水 ， 先铲除 并焚烧 池 边 杂草 ， 以烧 死 草种及 虫 卵等。然后再 挖 除池 底过多淤泥， 保 留淤泥１ ０ ～ １ ５ ｅ ｍ，
１ ． 投 喂 管理
（ ３ ） 稳 定ｐ Ｈ 值。 当ｐ Ｈ 值低于７ ． ５ 时泼
洒生石灰 ， 当ｐ Ｈ 值 高于８ ． ５ 时， 泼洒ｐ Ｈ 值
降解剂 （ 主要成份 ： 植物多糖 、 酶、 ｐ Ｈ 值
降解因子等 ） ， 用 量分别为１ ０ ｋ ｇ ／ 亩・ ｍ和
ｏ ｏ ｇ ｒ ￣・ ｍ， 将ｐ Ｈ 值稳定在７ ． ５ ～ ８ ＿ ５ 之间。 在池岸北侧中部搭 建投饲台， 将投饲 ２ 机安装在伸向池 内台面的顶端头。 在投饲 （ ４ ） 调优 水质 。 每半 月泼洒１ 次微 生 主要成份 ： 枯草芽孢杆菌、 纳 机前 方用２ ０ 目的网片围成 １ 个２ ０ ～ ３ ０ ｍ 的 物益水素 （ 方形食场， 网片下缘入 水５ ０ ｃ ｍ 左 右， 上缘 豆杆菌、 乳酸菌 、 硝化细菌及复合性酶 ） ，
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西北地区常规鱼类池塘套养加洲鲈技术
由于受自然条件限制，多年来西北地区主要以养殖“四
大家鱼”及鲤、鲫等杂食偏植物性饲料鱼类为主，在养殖生
产中自繁的野杂鱼作为副产品，每年需花费20元/亩左右的
饲料损失及清理费用，给渔民群众带来较大的经济损失。为
此，经笔者查阅大量资料，考察当地水质及水体中基础饵料
生物资源状况，决定在池塘中套养肉食性凶猛鱼类加洲鲈，
既杜绝饲料损失又提高养殖户的经济效益，可谓是一条行之
有效的增收途径。
一、池塘条件
池塘面积4亩，水深1.5m，沙土底质，淤泥厚15cm～
30cm，养殖用水取自永川河。
二、放养前的准备工作
1.池塘消毒在放养前2周，排出池水，保持水深30cm
左右，用生石灰0.3kg/平方米兑水化浆后全池泼洒，进行清
塘消毒，4天后注入河水50cm深左右，注水时未加过滤网。
2.培肥水质投放鱼种前7天左右，向池塘中施入经过发
酵的牛粪等有机肥300kg/亩，培育池水中的基础饵料生物。
三、鱼种放养
鲢、鲤、鲫、草鱼等鱼种放养在5月1日前完成，加洲
鲈鱼种放养在5月20日完成。规格为体长3cm～4cm的鲤
放养密度为50尾/亩，规格为体重50g～100g的鲤放养密
度为180尾/亩；规格为体长3cm～4cm的鲤放养密度为
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100尾/亩，规格为体重50g～100g的鲫放养密度为60尾/
亩；规格为体长3cm～4cm的草鱼放养密度为100尾/亩，
规格为体重50g～100g的草鱼放养密度为100尾/亩，规格
为体重100g～150g的草鱼放养密度为250尾/亩；规格为
体长3cm～4cm的鲢放养密度为100尾/亩，规格为体重
100g～150g的鲢放养密度为80尾/亩；规格为体长3cm～
4cm的团头鲂放养密度为200尾/亩；规格为体长3cm～
4cm的加洲鲈放养密度为50尾/亩。
四、养殖管理
1.饲料投喂饲料主要是麸皮、玉米面、油渣、苜蓿草等，
投喂时以青饲料为主，麸皮、玉米面、油渣等为辅，日投喂
2次，日投喂青饲料100kg～150kg和精饲料5kg。
2.水质调控池塘每隔7天～10天加水1次，每次加水
15cm～20cm，直至加水到池塘满水位为止。8月～9月，
根据池水透明度情况灵活掌握加水量，总体上要求少加水、
勤加水，保持池水透明度在30cm左右。
3.鱼病防治禁止使用加洲鲈敏感的药物敌百虫，坚持预
防为主的方针，每月使用15kg/亩生石灰消毒池水1次，或
用五倍子2.5kg/亩煎汁后全池泼洒。养殖期间未发生鱼病。
五、养殖结果
经过一年半的试养，2006年10月15日测产统计，平
均收获主养鱼类（鲤、鲫、草、鲂、鲢）351.7kg/亩，规格
达体重0.2kg～1.7kg，养殖成活率89%；平均收获套养鱼
类（加洲鲈）18.3kg/亩，规格达体重0.4kg，养殖成活率
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86%，亩均纯收入增加近200元。
六、分析与讨论
1.西北地区常规鱼类的成鱼养殖池中套养加洲鲈是可行
的。在池塘加水过程中，往往会混入大量野杂鱼，加之自繁
的鲤、鲫鱼苗数量较大而多达到20kg/亩～30kg/亩，它们
都与主养鱼类争饵、争氧、争空间，影响养殖鱼类的正常生
长，而套养的加洲鲈以野杂鱼及池塘内自繁鱼苗为食，可以
达到在控制养殖鱼类群体品种与数量的同时获得优质鱼产
品的目的。
2.池塘中适当投放一定数量的鲤、鲫，利用其自繁能力
强的特点，可为套养的加洲鲈提供一定数量的适口饵料鱼。
3.在自然条件较好、水体中野杂鱼较丰富的池塘，可以
适当提高加洲鲈的放养密度，以进一步提高养殖的经济效
益。