方正银鲫人工养殖技术
哈尔滨市方正银鲫养殖现状及发展对策
哈尔滨市方正银鲫养殖现状及发展对策【摘要】摘要：哈尔滨市方正银鲫养殖是当地重要的水产养殖业，但目前存在管理不当、销售渠道有限、技术创新不足等问题。
本文通过对现状分析和问题原因分析，提出了优化养殖管理、加强市场营销、加强科研合作等发展对策。
这些对策将有助于提高养殖水平、拓展销售渠道，推动养殖技术创新，进一步促进哈尔滨市方正银鲫养殖产业的健康发展。
在结论中，总结了现状及对策的重要性，并展望了未来发展前景，为该产业的可持续发展提供了可行的方向和建议。
【关键词】关键词：哈尔滨市方正银鲫养殖、现状分析、问题、原因、发展对策、优化管理、市场营销、科研合作、技术创新、发展前景。
1. 引言1.1 介绍哈尔滨市方正银鲫养殖的背景哈尔滨市作为中国东北地区重要的农业基地，拥有丰富的水资源和良好的养殖条件，方正银鲫养殖作为该地区的传统养殖业之一，已经有着悠久的历史。
方正银鲫因其肉质细嫩、口感鲜美而深受消费者喜爱，是哈尔滨市重要的水产品之一。
哈尔滨市地处寒冷地区，气候条件适宜方正银鲫的生长，而且市场需求也十分旺盛，使得方正银鲫养殖一直是当地养殖业中的重要组成部分。
养殖户们经过多年的实践摸索，已经形成了一套适合本地环境的养殖技术体系。
哈尔滨市政府也对方正银鲫养殖业给予了一定的支持和扶持，促进了该行业的良性发展。
随着社会经济的发展和市场竞争的加剧，哈尔滨市方正银鲫养殖面临着诸多挑战和问题，如养殖水平不够高、销售渠道狭窄、技术创新不足等。
有必要对哈尔滨市方正银鲫养殖的现状进行深入分析，并提出相应的发展对策，以推动该行业的持续健康发展。
1.2 阐述本文的目的和意义本文的目的在于通过对哈尔滨市方正银鲫养殖现状进行深入分析，找出存在的问题和瓶颈，并提出有效的发展对策，以促进方正银鲫养殖产业的可持续发展。
本文旨在引起哈尔滨市方正银鲫养殖者和相关政府部门的重视，激励他们加大对方正银鲫养殖的投入和支持，实现养殖业的高质量发展。
本文还希望能为其他地区的方正银鲫养殖业提供一定的借鉴和参考，推动我国方正银鲫养殖业的整体发展。
方正银鲫人工养殖技术
方正银鲫人工养殖技术作者：高世杰来源：《黑龙江水产》 2015年第1期高世杰（黑龙江省渔业经济研究所黑龙江哈尔滨 150018）方正银鲫产于黑龙江省方正县双凤水库，属黑龙江银鲫的一个地理种群。
黑龙江水系存在两种鲫鱼，分属两个亚种：即鲫和银鲫。
银鲫为雌核发育，生存在大型湖泊、水库中的银鲫群体具有雌、雄两性，是染色体均为三倍体的两性型种群。
方正银鲫抗病力强，生长速度优于普通鲫鱼，是人工养殖的鲫鱼优良品种。
一、鱼苗培育培育方正银鲫夏花，主要是利用轮虫和豆浆肥水相结合的方法，此方法培育夏花成活率达70%～80%。
1、池塘条件：池塘面积一般为1～3亩，水深0.5～1m。
底泥中轮虫休眠卵数量每平方米100万个以上。
2、清塘、注水：每亩用生石灰100kg清塘，晾晒几天，再注入新水0.5m。
3、搅泥、施肥：注水后，用铁链等工具充分搅动底泥2～3遍，使轮虫休眠卵上浮，以便于轮虫休眠卵萌发。
搅泥24h后，施化肥一次，如硫酸铵、过磷酸钙各5kg，使浮游植物尽快繁殖起来。
施化肥2d后，全池泼洒发酵好的鸡粪，首次每亩施100kg，其后减半，每3d施一次。
另外，也可施生物渔肥，发塘效果也不错。
4、投饵、补水：轮虫出现后（每升水轮虫量超过100个），改施酵母，每次每亩池塘用1kg，兑水泼洒，直至轮虫达到高峰（每升水轮虫量超过1万个）。
5、投放鱼苗和饲养：每亩放养方正银鲫水花10万尾。
下塘前要试水，看溶氧、pH值等技术指标是否适于放水花，试水完毕才能大批量投放水花。
按每天每亩用黄豆3～4kg的量浸泡磨浆，上下午各泼豆浆2次，并视水质、鱼苗生长状况增减用量。
大约2至3周后，鱼苗全长达到2～３cm左右时，准备拉网出池。
二、鱼种培育1、池塘条件：池塘面积一般为3～５亩，水深1.5～2m，池底淤泥15～20cm，注排水方便，池塘配套增氧机1台。
2、清塘：放养前15d用生石灰清塘，每亩用量150kg。
3、注水施肥：施生石灰24h后，注入新水1m深。
北方地区方正银鲫养殖技术
2018.2方正银鲫是原产于黑龙江省方正县双凤水库的名优鲫鱼品种，1997年被全国水产原良种审定委员会认定为原种。
方正银鲫染色体为三倍体，在天然水域进行雌核发育，具有生长速度快、抗病能力强等优点，受到了北方地区养殖者欢迎，也逐渐开始在南方地区推广养殖。
方正银鲫生长速度比普通鲫鱼快，在北方地区当年可养到尾重50～100克，第二年可养到尾重200～400克。
方正银鲫养殖效益高，亩产350～750千克，亩效益1500～3000元。
一、苗种培育1.池塘条件池塘面积一般为3～5亩，水深1.5～2米，池底淤泥15～20厘米，注排水方便，池塘配备一台3千瓦的叶轮式增氧机和一台自动投饵机。
2.池塘准备(1)清塘：方正银鲫夏花入池前12天左右进行清塘，保持池塘水深10厘米左右，使用“清塘净”或“强氯精”杀灭病原体及野杂鱼。
(2)注水及施肥：清塘后的第三天开始加注新水，注入新水0.8～1.0米深，同时应根据气温及水温情况在鱼苗入池前8～10天施入生物渔肥，用于培育鱼苗的天然饵料生物(浮游动物)，以保障夏花鱼苗入池后有大量的适口饵料生物，提高成活率及生长速度，生物渔肥的用量为每亩3～4千克。
3.鱼苗投放6月上旬放养，计划亩产350～600千克，亩放养方正银鲫夏花5000～8000尾，亩搭配花白鲢夏花500尾。
4.饲养方正银鲫夏花入池后，每隔7～10天施一次生物渔肥，整个饲养过程须追肥2～3次，具体用量应根据水中的浮游生物量及鱼苗大小确定施肥量，每次用量为1～2千克/亩。
经过20～25天的培育，鱼苗体长达到4厘米以上、可以摄食颗粒饲料时，开始用颗粒饲料驯化养殖。
在方正银鲫整个驯化养殖过程中，应及时根据鱼体规格及摄食能力，选择不同粒径的配合颗粒饲料进行驯化养殖，饲料粒径选择从破碎料到2.0毫米之间，饲料粗蛋白质从38%逐渐降到32%，最好选择大品牌配合颗粒饲料，投饲计划见表1，供养殖者参考，每天的投饲量还要根据方正银鲫吃食情况调整。
稻田养殖方正银鲫技术要点
黑龙财产_________________________^_________________________2017年第2期3.饲料投喂亩产鱼10kg以上，应投喂饲料。
可投喂豆饼、糠麸、玉米等混合饲料，也可投喂配合饲料。
配合饲料可选择硬颗粒饲料或膨化浮性饲料均可，其养殖效果优于混合饲料，且不容易败坏 7JC质。
每天投喂1~ 2次。
根据彩鲫吃食情况，灵活掌握日投喂量。
五、捕鱼八月下旬稻田放水，开始捕捞。
首先将鱼沟清理疏通，然后再缓缓放水，使彩鲫逐渐集 中在鱼沟内，用抄网捞出。
也可在出水口安放淌箱将鱼捕出。
同时，还要注意检查田面上搁 浅的彩鲫。
稻田养殖方正银鲫技术要点郑远洋(黑龙江省勃利县水产技术推广站黑龙江勃利154500)方正银鲫是原产于黑龙江省方正县双凤水库的名优鲫鱼品种，也是适合稻田养殖的名优 鲫鱼品种之一〇2015 ~ 2016年，在黑龙江省勃利县推广稻田养殖方正银鲫技术，取得了较好 效果，其中吉兴乡一农户利用30亩稻田放养方正银鲫夏花1.2万尾，平均亩放400尾；秋季 产尾重75.6g左右的方正银鲫669kg,平均每亩产22.3kg,每亩增收300多元，取得了显著的 经济效益。
同时，稻田养殖方正银鲫的生态效益也非常显著，减少了化肥和农药的施用量，实现了节本增效。
_、选好放养田块选择水源充足，注排水方便，水质无污染，不受洪水威胁，保水保肥性能好的田块养殖 方正银鲫，枯水、漏水严重及严重草荒的稻田不宜选择。
二、建设田间工程1. 加高加固田逆修整田埂，穷1实加固。
外田埂高50cm,顶宽40cm，底宽60cm。
内田埂高40cm,顶宽 30cm,底宽 50cm。
2. 设置拦鱼栅进水口与出水口呈对角设置，宽度为40cm。
在进出水口安装拦鱼栅，采用硬塑料网片，设置2层。
3. 挖鱼沟在稻田内挖鱼沟，鱼沟宽50cm，深30 ~ 40cm。
鱼沟距田埂lm左右，一般挖成“口”字形。
鱼沟的面积一般占整个田块面积的2%左右。
方正银鲫高产高效养殖技术模式
名特优新鲟鳇鱼存在两个区系的说法，现阶段我们只能对这两个区系进行模糊的界定，标志增殖放流鲟鳇鱼工作可促使是实现有效的区分，最终促使标志增殖放流鲟鳇鱼规模进行科学合理的确定。
二、标志增殖放流鲟鳇鱼的可行性我们从驯养技术以及标志技术上对标志增殖放流鲟鳇鱼工作进行分析发现其具有一定的可行性，我国已经有多年的标志增殖放流鲟鳇鱼工作经验，现阶段规格为七公分以上的鲟鳇鱼驯养技术已经逐渐实现在标志增殖放流鲟鳇工作中的广泛应用。
但只有少数的标志增殖放流鲟鳇鱼机构可实现对大规格鲟鳇鱼幼鱼培育技术的掌握。
某实验站于2009年进行大规模鲟鳇鱼驯养实验，从五月末受精开始一直到八月末结束驯养，孵化以及驯养时前后大约为75天，在这期间达氏鲟鳇鱼的规格已经可以达到20cm左右，表明培育大规格鲟鳇鱼幼鱼是可行的。
三、相关对策建议1.标志增殖放流鲟鳇鱼是效果评估工作势在必行。
在实际开展标志增殖放流鲟鳇鱼工作时，需要实现对鲟鳇鱼生物学特征的有机结合，在这种趋势与背景之下，标志增殖放流鲟鳇鱼工作会得到极大的推动。
2.推广大规模鲟鳇鱼幼鱼驯养技术是实现大规模放流的基础。
同时对标志增殖放流鲟鳇鱼工作的顺利进行有极大的促进作用。
3.加大对鲟鳇鱼试验的投入与扶持力度，这不仅对鲟鳇鱼自身保护工作的顺利进行有积极意义，同时对生态环境保护工作的顺利进行有促进作用。
方正银鲫高产高效养殖技术模式张慧忠（勃利县九龙鱼种场 黑龙江 勃利 154500）方正银鲫是原产于黑龙江省方正县双凤水库的名鲫鱼优良品种，为黑龙江省土著鱼类品种，并被全国水产原良种审定委员会认定为原种。
方正银鲫染色体为天然三倍体鲫鱼，在自然水域进行雌核发育，生长速度比普通鲫鱼快，当年可养到尾重50～100g，第二年可养到尾重200～400g。
2011～2017年，方正银鲫被遴选为勃利县水产主导水产品种，在全县大面积推广。
2017年，我们在勃利县九龙鱼种场开展了方正银鲫高产高效养殖试验，取得了较好的效果，现将有关技术模式总结如下：一、池塘及设备配备池塘面积5～20亩，成鱼池蓄水深度不低于2.5m，鱼种池蓄水深度不低于1.5m。
方正银鲫人工繁殖技术1
方正银鲫人工繁殖技术1摘要:方正银鲫由于其独特的繁殖特性，因此亲鱼培育、鱼苗生产、苗种培育等方面与其它鱼类有所不同。
一、亲鱼培育 (一)亲鱼培育池条件培育方正银鲫亲鱼的池塘，没有严格的要求。
以土池为好，池塘可大可小，从1亩至10亩都可以。
鱼池的形状，朝向随渔场的情况而定，当然规格鱼方正银鲫由于其独特的繁殖特性，因此亲鱼培育、鱼苗生产、苗种培育等方面与其它鱼类有所不同。
一、亲鱼培育(一)亲鱼培育池条件培育方正银鲫亲鱼的池塘，没有严格的要求。
以土池为好，池塘可大可小，从1亩至10亩都可以。
鱼池的形状，朝向随渔场的情况而定，当然规格鱼池，东西走向较好，水深l∽2米；但鱼池必须干净，有10CM左右的淤泥层，池边水中不长杂草，池水有一定的肥度，这样有利于人工饵料的驯化养殖。
亲鱼池也可选择鲢、鳙鱼种培育池，作为方正银鲫的亲鱼培育池(套养)，这样更有利于鱼池的综合利用，但不能放养鲤鱼种。
(二)后备亲鱼选择选择标准(1)高体型个体：在银鲫自然种群中因变异而分高背型和低背型两个群体，高背型的生长速度要比低背型快46%左右；(2)生长快：在南方选一龄鱼尾重0.15Kg以上个体，在北方选择一龄鱼尾重0，lKg以上个体；(3)侧线鳞30∽32个(4)体质健壮，鳞片完整，无病的个体。
2.性别选择(1)以生产异育银鲫为主的，则只选择雌鱼；(2)但为保存种群，为以后世代更替，必须保留一定数量的雄鱼。
世代更替选择由于方正银鲫外形与南方鲫很难区别，而鲫鱼又是一个极易浸入各类水体的种类，加上饲养管理等方面的问题，方正银鲫使用2/3年后很易退化，影响生产效益。
因此，作为亲鱼需要每3年左右更新一次。
更新的方法是：(1)按上述标准从产卵亲鱼中选择好的雌鱼与上面保存的雄鱼自交，检验后代的生长效应，将保持原种方正银鲫生产性能的后代，留作后备亲鱼加以培育。
(2)按上述标准从产卵亲鱼中选择好的雌鱼若干尾，与鲤鱼雄鱼交配，分别饲养各系后代，通过生长比较，从这些后代中选出保持原种方正银鲫生产性能的留作培育后备亲鱼。
异育银鲫人工繁殖技术
(3)流速和流量
利用孵化桶、缸或孵化环道孵化时，要保持适宜的流速与流量，不可过大或过小。适宜的流速应均以卵粒被泛起，在水中呈漂流状态为度。适宜的流量应使水中有充足的溶氧为基准。
(4)致害生物控制
孵化用水要经密网筛过滤，严防致害生物进入。当孵化池或供水池中出现大量大型浮游动物时，可用芳草杀虫灵二号，浓度可根据用量的需要确定。
整个亲鱼培育期间，除保持良好的水质和科学合理的投喂外，时刻注意防病。防病一般不定期，可采用全池泼洒浓度为1毫克/升的漂白粉，但也可用生石灰化浆全池泼洒(浓度为20毫克/升)并可投喂，无公害药物所制的药饵等。
4.人工催产、授精
为了使亲鱼集中产卵和在短时间内获得大的鱼苗，通常在繁殖季节集中对异育银鲫进行人工催产。
催产用的亲鱼要求性腺发育良好，母本要腹部膨大、柔软、卵巢轮廓明显，生殖孔突出微红，轻压腹部能有少量的卵粒流出，父本兴国红鲤以轻压腹部有乳白色精液流出者为好。
催产剂选用鲤鱼脑垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体素释放素类似物等几种。
催产剂用量浓度 一般每千克雌鱼使用鲤鱼脑垂体5-6毫克，或绒毛膜促性腺激素900-1 100国际单位，或促黄体素释放激素类似物25-30微克，两种催产剂混合使用时，脑垂体2-3毫克加绒毛膜促性腺激素500-700国际单位，或脑垂体 1.5-2毫克加促黄体素释放激素类似物12-15微克，成熟较好时，首先注射剂量1/5，间隔6-10小时后再注射余量。父本江西兴国红鲤每千克体重的使用剂量为母本的1/2，并一次性注射完毕。
在没有流水孵化设施时，也可用于法授精获得的受精卵直接粘附在人工鱼巢上，置孵化池塘中孵化，也可以先将黏卵鱼巢置于室内孵化架上进行淋水孵化，待胚胎发育到能见到“眼点”时再将鱼巢移入孵化池塘孵化，但此种方法在长江中下游地区一般不采用该方法，出苗率较低，有时也会影响生产计划。
方正银鲫成鱼驯化养殖高产高效技术
认真巡塘。每天坚持早 、 晚三次巡 塘 ， 中、 随时掌握水质变化及鱼摄食情况 ， 发现 问题及 时解决 。
】 ７
总第 １１ ４ 期
黑 龙 江 水 产
水质调节。为促进方正银鲫快速生长 ， 应使水质保持 良好状 态。在 ７ —９月份 ， 经常加注新水 ， 始终 保持水 质“ 、 、 、 ” 透明度控制在 ２ —３ ｃ 。 肥 活 嫩 爽 ， ５ Ｏｒ ｎ 正确使用增氧机。增氧机有增氧 、 搅水 、 曝气的功能 ， 有效 防止水 质恶化。增氧机根据 天气情况正确使 用 ， 使用原则遵循 ：连绵 阴雨半夜开 ， “ 晴天傍 晚不开 ， 阴雨天 白天不开 ， 浮头早开 ， 鱼类生长天天开 ” 的原则 ， 以增加
足 ， 规 格 不 理想 。 鱼 ４ 由于 稻 农 嫌 麻 烦 ， 有 在稻 田 中挖 鱼 沟 、 溜 ， 也 是 鱼 规 格 偏 小 的 主要 因 素 。 如果 挖 鱼 沟 鱼 溜 ， 有 利 ３ 没 鱼 这 既 于用 药 时 鱼 类 躲 避 ， 可提 早 放 鱼 ， 长 鱼 的 生 长 期 ， 便 于起 捕 。 也 延 又
的生活水平不断提高 ， 消费能力不断增强 ， 们对 高品质的水产 品需 求也越来越 大。方正银鲫 在方 正县经过 多 人
年养殖 已形成规模 ， 在生产技术上也 比较成熟 ， 方正银鲫成鱼 高产养殖技术 正是方正县水 产总站为 调整水产业 养殖结构 而进行 的一项科技项 目。实践证 明 ， 方正银鲫成鱼驯化养殖 高产高效技 术具有很 高的实用价值 、 社会 价值 和推 广价值 ， 具有很强的创新性和广泛的应用性 。
３ ０ ， 以上 时投 放 鱼 料 的粒 径 应 在 ３ ｍｎ 左 右 为 宜 ， 鱼料 的粒 径 选 择 上 遵 循 “ 小 不 就 大 ” ｏｇ 尾 ． ａ ２ 在 就 的原 则 。
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方正银鲫人工养殖技术
一、鱼苗培育
培育方正银鲫夏花，主要是利用轮虫和豆浆肥水相结合的方法，此方法培育夏花成活率达70%～80%。
1、池塘条件：池塘面积一般为1～3亩，水深0.5～1m。
底泥中轮虫休眠卵数量每平方米100万个以上。
2、清塘、注水：每亩用生石灰100kg清塘，晾晒几天，再注入新水0.5m。
3、搅泥、施肥：注水后，用铁链等工具充分搅动底泥2～3遍，使轮虫休眠卵上浮，以便于轮虫休眠卵萌发。
搅泥24h后，施化肥一次，如硫酸铵、过磷酸钙各5kg，使浮游植物尽快繁殖起来。
施化肥2d后，全池泼洒发酵好的鸡粪，首次每亩施100kg，其后减半，每3d施一次。
另外，也可施生物渔肥，发塘效果也不错。
4、投饵、补水：轮虫出现后（每升水轮虫量超过100个），改施酵母，每次每亩池塘用1kg，兑水泼洒，直至轮虫达到高峰（每升水轮虫量超过1万个）。
5、投放鱼苗和饲养：每亩放养方正银鲫水花10万尾。
下塘前要试水，看溶氧、pH值等技术指标是否适于放水花，试水完毕才能大批量投放水花。
按每天每亩用黄豆3～4kg的量浸泡磨浆，上下
午各泼豆浆2次，并视水质、鱼苗生长状况增减用量。
大约2至3周后，鱼苗全长达到2～３cm左右时，准备拉网出池。
二、鱼种培育
1、池塘条件：池塘面积一般为3～５亩，水深1.5～2m，池底淤泥15～20cm，注排水方便，池塘配套增氧机1台。
2、清塘：放养前15d用生石灰清塘，每亩用量150kg。
3、注水施肥：施生石灰24h后，注入新水1m深。
夏花放养前一周，每亩施发酵鸡粪等有机肥200～250kg，大约1至2周后浮游动物大量繁殖后开始放苗。
整个养殖期不再施肥。
4、夏花鱼种放养：在主养方正银鲫的池塘中，鲤鱼、草鱼等不宜做搭配品种，但可搭配鲢、鳙鱼。
放养夏花鱼种宜早不宜迟。
放养数量根据产量和出池规格而定。
5、饲料要求：使用蛋白质含量32%以上的配合饲料。
饲料原料的粒度越细方正银鲫消化吸收越好，生长越快，饲料系数越低。
方正银鲫的口裂相对较小，对饲料粒径要求较严，饲料粒径太大，易造成浪费。
6、饲养管理
（1）饲料投喂：采取驯化投饲法，驯化方法与鲤鱼相同。
在池塘边上搭一个伸入池水的栈桥作为投料台，栈桥高出水面。
边敲出声响边向池内撒饵料，也可用自动投饵机投喂，养成方正鲫集群上浮抢食的习惯，每天上下午各驯一次，但驯化成功时间要比鲤鱼长一
些，约需7d。
方正银鲫乌仔或夏花鱼种入池后，先不要急于驯化，待其长到4～5cm，池中可摄食的天然饵料较少时再驯化。
正常投喂时，每天投喂次数应根据水温而定，一般20℃以下时，每天投喂2～3次；20℃以上时，每天投喂3～4次。
每次投喂时间控制在40min左右，投喂量以鱼吃八成饱为宜，即大部分鱼吃饱游走为止。
（2）水质调节：鱼种入池后，5～7d加一次新水，每次加水20～30cm，至7月份水深达到1.5～2m，以后勤补水，保持这一水深。
夏季坚持每天开增氧机1～2h。
15～20d泼洒一次生石灰水，每亩用生石灰20～25kg。
（3）鱼病防治：鱼种入池前用浓度３％的食盐水浸洗鱼体，时间为10～20min。
定期检查鱼体，发现鱼病及时治疗。
三、成鱼养殖
可采取池塘套养、池塘主养和大水面增养殖等方式。
（一）池塘套养
1、成鱼池套养：可在主养鲤鱼、草鱼、鲢鳙鱼等鱼的池塘内套养。
既可套养规格在20～50g的1龄方正银鲫鱼种，也可套养２～3cm 的方正银鲫夏花鱼种。
放养密度为每亩100至250尾。
2、鱼种池套养：可在主养青鱼、草鱼、鲢鳙鱼等鱼的池塘内套养。
鱼种池一般只套养方正银鲫夏花鱼种，放养密度为每亩150～200尾。
（二）池塘主养
1、池塘条件：池塘面积以5～15亩为宜，池深2m以上。
池塘保水性能好，不漏水。
水源要充足，水质清新，无污染。
4～10亩水面配备一台3kw的增氧机。
2、鱼种放养前的准备工作：鱼种放养前10d彻底清塘消毒，可采取干法清塘消毒，每亩用生石灰75～150kg或漂白粉5～10kg。
消毒后池塘注水0.8～1m深。
3、鱼种放养：4月中旬至5月初放养，方正银鲫放养规格为50～100g的春片鱼种，鲢鳙鱼放养规格为100g左右。
鲢鳙鱼放养比例为2∶1～3∶1。
收获时，方正银鲫成鱼出池规格为250～300g，鲢鳙鱼成鱼出池规格为750g。
4、饲养管理同池塘精养培育方正银鲫鱼种。
（三）大中型水域增殖
大中水面一般每亩水面放养方正银鲫乌仔或夏花鱼种50～150尾，当年可养到100～200g/尾，亩产量5～15kg。
但对于凶猛鱼类较多的水域，最好放养规格较大的1龄鱼种，一般规格应达到50～100g。