《星巴克咖啡店商业计划书---如何撰写商业计划书》28页
咖啡店计划书十篇
咖啡店计划书十篇咖啡店计划书篇1一、运营模式技术合作形式。
结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
二、产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。
反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。
相对而言，我们管理水平、产品和服务质量，都占有相当3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析1、市场需求（1）稳定的老客户资源。
（2）写字楼与宾馆客源。
（3）购物娱乐场所。
（4）成熟居民小区（5）外企及本地区众多的it类企业、公司等新兴产业。
（6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
（2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
咖啡店创业计划书(通用5篇)
咖啡店创业计划书（通用5篇）咖啡店创业计划书11、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
2、竞争分析(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee)，以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。
3、推广计划(1)宣传针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销①学生派对、读书活动。
联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候，也可以举办一个以"咖啡和生活"为主题的征文活动。
(3)服务营销①建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高，如9.5折。
一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
咖啡厅商业计划书范文
咖啡厅商业计划书范文咖啡厅商业计划书范文篇一：咖啡店创业计划书范文（全）餐饮业创业计划书范文（一）融资方式股权性融资（直接融资）。
股权是公司的股东投资到公司的资本。
股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。
正因为其有着不同体现方式，所以产生了不同的股权融资工具。
直接融资总计约10 万元。
债权性融资（间接融资）。
债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金，这部分资金不是股东的资本，但可利用这种资金为股东带来利益。
债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。
目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。
债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函，银行备兑信用证融资，此外还有资产锁定融资。
间接融资金额大约是10 万元。
（二）资金用途我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。
对于咖啡店而言，那些设备也是必须的，我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费，咖啡机及其他设备的购买等。
( 三) 退出方式投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行(ipo) ，首次公开股票发行(ipo) ，首次公开股票发行(ipo) 是最重要的风险投资退出方式。
在近年的ipo 高峰中，高技术公司的ipo 是最引人注目的。
在公开股票发行时，风险投资公司被作为公司所有人，将接受公司内部股，但是被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。
一旦股票可以自由交易，通常是两年后，风险投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者，这些投资者随后将这些股票作为普通股进行持有或者出售。
第七部分风险控制1、餐饮业经营者责任险在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。
单不论这是不是所有人的理想的生活标准，字里行间却透着这样一个信息：食在中国。
这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。
咖啡厅商业计划书精编
咖啡厅商业计划书精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986咖啡厅商业计划书【目录】第一部分摘要一、咖啡厅公司概况描述二、咖啡厅公司的宗旨和目标三、咖啡厅公司目前股权结构四、已投入的资金及用途五、咖啡厅公司目前主要产品或服务介绍六、市场概况和营销策略七、主要业务部门及业绩简介八、核心经营团队九、咖啡厅公司优势说明十、目前咖啡厅公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)十二、财务分析1.财务历史数据2.财务预计3.资产负债情况第二部分综述第一章咖啡厅公司介绍一、咖啡厅公司的宗旨二、咖啡厅公司简介资料三、各部门职能和经营目标四、咖啡厅公司管理1.董事会2.经营团队3.外部支持第二章技术与产品一、技术描述及技术持有二、产品状况1.主要产品目录2.产品特性3.正在开发/待开发产品简介4.研发计划及时间表5.知识产权策略6.无形资产三、咖啡厅产品生产1.资源及原材料供应2.现有生产条件和生产能力3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力4.原有主要设备及需添置设备5.产品标准、质检和生产成本控制6.包装与储运第三章咖啡厅市场分析一、咖啡厅市场规模、市场结构与划分二、目标市场的设定三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四、目前咖啡厅公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产品排名及品牌状况五、市场趋势预测和市场机会六、行业政策第四章竞争分析一、有无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况四、潜在竞争对手情况和市场变化分析五、咖啡厅公司产品竞争优势第五章咖啡厅市场营销一、概述营销计划二、咖啡厅销售政策的制定三、咖啡厅销售渠道、方式、行销环节和售后服务四、主要业务关系状况五、咖啡厅销售队伍情况及销售分配政策六、促销和市场渗透1.主要促销方式2.广告/公关策略、媒体评估七、咖啡厅产品价格方案1.定价依据和价格结构2.影响价格变化的因素和对策八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
计划书可行性报告-咖啡店商业计划书
精品计划书与可行性报告模板咖啡店商业计划书目录一、投资目标与任务1、投资目标2、投资任务3、成功的关键二、投资方简介1、投资方性质2、股东简介3、运营模式三、产品和服务1、产品和服务描述2、竞争比较3、资源、技术4、将来的产品和服务计划四、市场分析1、市场需求2、行业发展趋势3、竞争分析4、原有店经营分析5、小结6、成功案例参考五、推广策略1、市场策略2、竞争优势3、定位4、推广计划六、管理概要1、组织结构2、管理团队3、人员计划七、财务计划1、财务概况2、财务指标（销售额、投资回报率、利润等）3、盈亏平衡点4、损益预估附：1、合作建议2、加盟上岛合作协议一、投资目标与任务1、投资目标：成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
2、投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。
3、成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质股份制方式合作的个人投资者。
产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。
2、股东简介LL3、运营模式加盟店形式。
合作者：××咖啡。
××咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，××咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。
星巴克创新创业计划书
星巴克创新创业计划书第一部分：创业背景1.1 公司简介星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，于1971年在美国西雅图成立，以咖啡、茶和小吃为主要经营项目。
自成立以来，星巴克以其优质的咖啡和舒适的环境吸引了无数消费者，成为了全球最受欢迎的咖啡品牌之一。
1.2 行业市场随着人们生活水平的提高和咖啡文化的普及，咖啡市场呈现出了前所未有的繁荣。
据悉，全球咖啡市场规模已经超过5000亿美元，而且还在不断增长。
消费者对于品质和创新的要求也在不断提高，因此，咖啡行业面临着更加激烈的竞争和更高的市场要求。
1.3 公司发展现状目前，星巴克拥有全球超过30000家门店，遍布全球80多个国家和地区。
公司旗下的产品线不断丰富，包括咖啡饮品、茶饮品、小吃、糕点等。
此外，星巴克还开始涉足新兴的外卖市场和数字化服务领域，通过线上线下的融合发展模式，为消费者提供更加便利的购物体验。
1.4 创业机遇虽然星巴克在全球市场上占据了一定的份额，但是也存在着一些问题和挑战。
比如，门店的数量增长缓慢，市场饱和度高，消费者的忠诚度下降等。
因此，通过创新和创业，我们可以为公司带来更多的机遇和发展空间。
在这样的背景下，我们提出了一系列的创业计划，以期推动星巴克的进一步发展。
第二部分：创新方案2.1 创新理念在当前的市场环境下，我们认为创新是企业发展的关键。
因此，我们将以创新理念为引领，通过不断的探索和实践，为公司开辟新的市场空间，提升产品和服务的质量，并不断提升整体竞争力。
2.2 产品创新为了满足不同消费者对品质和口味的需求，我们将对产品线进行进一步优化和创新。
在传统咖啡饮品的基础上，我们将推出更多种类的特色咖啡，包括不同产地的单品咖啡，碳减排认证的咖啡等。
此外，我们还将扩大茶饮品和甜点类产品的种类，以满足更多消费者的需求。
2.3 技术创新面对数字化浪潮，我们将加大对数字化技术的投入力度，通过创新的科技手段，提升公司的服务和管理水平。
具体而言，我们将推出更加智能化的点餐系统，通过大数据分析和人工智能技术，提供个性化的消费建议和服务。
咖啡连锁店融资商业计划书
咖啡连锁店融资商业计划书一、项目概述我公司计划于市区开设一家咖啡连锁店。
咖啡连锁店是一种快速发展的商业模式，因其独特的产品和服务，备受消费者青睐。
本商业计划书的目的是向投资者展示我们的商业计划，以寻求资金支持。
二、市场分析1. 咖啡市场概述随着人们生活品质的提升和咖啡文化的普及，咖啡市场呈现出高速增长的趋势。
据行业报告显示，我国咖啡消费量以每年10%的速度增长。
这为开设咖啡连锁店提供了良好的市场机会。
2. 市场竞争分析目前市区已存在多家咖啡连锁店，但市场依然具有较大的潜力。
我们的竞争策略是提供高品质的咖啡和优质的服务，通过创新的产品和独特的店面设计吸引消费者。
此外，我们还将与当地企业合作，开展营销活动，提高知名度和品牌影响力。
三、经营模式1. 目标客户我们的主要目标客户是年轻人群体，他们对时尚、品质和品味有较高的要求。
我们将通过市场调研、品牌推广和客户关系管理等手段吸引目标客户。
2. 产品与服务我们的产品包括各种类型的咖啡、茶饮和小吃。
我们将引入国际先进的咖啡制作设备，并采用精选咖啡豆，以确保提供高品质的咖啡。
同时，我们还将提供舒适的休息环境和优质的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。
3. 运营策略我们将秉承“专业、创新、友好”的经营理念，致力于打造一个让顾客留连忘返的咖啡店。
我们将注重产品质量和服务的持续改进，通过定期培训员工和引入先进的管理系统，提升经营效率和服务质量。
4. 市场推广我们将采用多种渠道进行市场推广，包括社交媒体宣传、线下活动、合作推广等。
通过持续的市场营销活动，我们将提高品牌知名度和市场份额。
四、财务规划1. 开支预算我们将分别按照装修、设备采购、库存备货、宣传推广等方面进行预算，确保项目正常运营所需的各项支出。
2. 收入预测我们根据市场调研和竞争分析，预测了开业后的销售额和利润，并具体制定了月度和年度的财务目标。
3. 资金需求我们计划通过融资的方式筹集所需的资金，包括项目启动资金、流动资金和市场推广费用。
咖啡店创业计划书优秀篇(优秀4篇)
咖啡店创业计划书优秀篇（优秀4篇）主题咖啡厅创业计划书篇一一、创业背景咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、创业宗旨有限进餐，无限服务。
文明礼貌，热情待人。
厨艺高超，乐于创新。
开源节流，财源广进。
三、消费者市场调查大学生群体分析年龄：18—25特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
根据市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。
“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。
面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
四、价格定位收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理，价格定位的正确方式：是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。
咖啡厅商业计划书模板
（封面）XXXXXXX学院咖啡厅商业计划书题目：院（系）：专业班级：学生姓名：指导老师：时间：年月日1.公司介绍、业务介绍一、公司简介：咖啡厅是专业经营咖啡和咖啡馆的企业，一直致力于咖啡和咖啡馆经营管理的深度开发，注重细节和产品研发。
泊星地多年的一线咖啡馆直营经验、前沿的咖啡经营理念、经验丰富的管理团队、完整的操作与培训体系、成熟的供应渠道、富于活力的产品结构和灵活的市场操作使我们可以在咖啡市场中独树一帜。
确保以物美价廉的商品与服务面向广大高校师生。
浓郁朴素的咖啡馆成为师生、学者交流、学习、思考和每天喝第一杯咖啡的地方。
现代文化中无不闪耀着咖啡与咖啡馆的璀璨光芒。
伴随的清晨的第一缕阳光，一杯暖于手心的优质咖啡给你带来一整天的动力；晚上的你是否还为作业、比赛、工作而挑灯夜战，咖啡将作为你的挚友给你精神鼓舞。
作为一个咖啡厅品牌，早已超越了物质价值，它是学生四年大学生活的伴侣。
公司理念：“做一家店做好一家店”，不拘泥现状、不迎合传统。
公司宗旨：“以学生为本”公司定位：咖啡厅以温馨为主风格，配以音乐和带有文化色彩的书廊，以为谷歌提供优质的服务，给师生最好的享受作为经营宗旨，营造出清新舒适，富有人文氛围的生活休闲场所。
咖啡厅口号：我们喝杯咖啡再慢慢聊。
二、公司业务：主营业务：日间经营与夜间经营1.日间经营：主要以提供饮品、面包、沙拉、鸡尾酒等。
2.夜间经营：夜间为广大学生提供一个安静舒适的自主学习环境（与普通餐饮区隔音分离），提供饮料、茶点。
特色经营：1．K吧秀：在厅内设置一处K吧角，并且备有简单的乐器设备，如：电子鼓、麦克风、电子琴、木琴、钢琴、点唱平台等。
规定一个激励：场内有每有一名客人献唱或表演一曲，或舞蹈，该单即可享受9折优惠。
2．承办活动：承办活动主要包括生日会、欢送会等，还有一系列社团活动场地需求，不提供场地布置器材（除店内既有），不定期的举行。
该业务申请需提前一个星期至少。
预定结果将公布于黑板墙。
咖啡店创业计划书
咖啡店创业计划书摘要此文展示了一个关于创业咖啡店的商业计划书，详细介绍了创业的发展步骤及投资者、合作伙伴及相关部门的需求。
详细的规划在拓展产品、市场营销及营运环境的方面给与了详细的说明。
最后，本计划书还给出了资源需求及融资提供方案等明细，以帮助投资者及创业伙伴完成计划。
关键词：创业计划书，咖啡店，发展步骤，资源，融资1 、引言近几年来，随着消费观念的提高以及人们对特色产品的追求，咖啡业正处于发展的黄金时期，这也刺激了发展咖啡店的投资者，从而大量的咖啡店涌现出来。
由此，我们决定利用这个机会，以经营一家咖啡店，成为财富的创造者。
因此, 我们提出了一个关于创业咖啡店的商业计划书，提出了我们的发展步骤及投资者、合作伙伴及相关部门的需求，并给出了更详细的规划，为拓展产品、市场营销及营运环境等方面提供了依据，最后，本计划书还给出了资源需求及融资提供方案。
2 、总体目标1）成立一家咖啡店，具备产品丰富、服务周到、环境舒适的综合特性。
2）通过运作丰富的咖啡产品，实现财务上的盈利，使单位利润率处于良好的水准。
3）通过开发创新，推出新产品，从而提高客户忠诚度；4）拓展新市场，探索新发展机会，实现企业长久发展；5）与合作伙伴及相关部门建立良好的关系，专业地参与产品和服务研发，实现双赢。
3 、发展步骤1）立项筹备：了解行业发展趋势，操作法规及资质资格等；2）营运环境：选定地点，挑选正确的位置，购买水电设施，安装装备；3）运营管理：建立运营体系，确定并运用管理方法，招聘人员；4）市场推广：研究收集客户信息，制定市场营销方案，并实施；5）经济评估：由于咖啡店会造成一定的投入，因此必须及时估算出企业未来发展趋势；6）投资融资：搜集资金，象贷款一样，以满足企业未来发展的需要。
4 、投资者、合作伙伴及相关部门的需求1）投资者的要求：需要投资者的现金支持，可以提供资金来发展企业；2）合作伙伴的要求：需要开发新产品，拓展市场，运作稳定，实现双赢；3）相关部门的要求：配合政策，依法遵守相关法律规定，确保投资。