永真汤品牌推广策划书
品牌推广策划方案汇编五篇

品牌推广筹划方案汇编五篇品牌推广筹划方案范文汇编五篇为了确保事情或工作扎实开展,我们需要事先制定方案,一份好的方案确定会留意受众的参与性及互动性。
那么大家知道方案怎么写才标准吗?下面是我收集整理的品牌推广筹划方案5篇,欢送大家共享。
品牌推广筹划方案篇1一、市场及环境分析1.品牌现状分析M品牌是国内首家以“鱼〞为概念的主题休闲餐厅,在这个日益提倡安康的时代,以鱼为代表的水产品正被越来越多的安康尚人士所追捧。
虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好,但M品牌作为新生品牌,在推广初期消费者的认知度几乎为零。
并且,在休闲餐饮领域,竞争也日趋猛烈,如何在市场现状的根底上做好市场,M品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。
当然,M品牌品牌自身有也众多利于传播的方面,比方市场定位清楚、品牌独特鲜亮、LOGO生动友好、广告语一针见血等。
故此,我们只有充分利用现有资源结合市场现状,方能在休闲餐饮行业占据一方市场。
2.新店环境分析M品牌首店开业地处江南新地商业街,是一处集购物、美食、消遣、休闲为一体的地下商业街,紧临地铁江南西站出口,于20xx年4月29日正式开业。
虽然开业时间不长,但人气较旺,在餐饮品牌中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻,是典型的地铁经济商圈,拥有极具成长性的商业进展空间。
M品牌店处地铁转入口50米处二楼,有着离主出入口较近的优势,亦由于店处二楼,且不具有大家乐有一楼明显引示空间,故初期也存在不易被消费者留意的问题,因此在引导标识运用上须多加考虑。
二、推广目标鉴于市场环境及M品牌品牌现状,本次首店开业推广活动主要目标包括:1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对M品牌品牌的认知度;2.结合目标受众消费心理,制定兼具互动性与参与度的活动,增加受众对M品牌的友好度;3.为消费者制定具有吸引力的优待方案,为首店销售业绩供应有力支持。
三、推广策略1.线上线下,立体宣扬;在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
滋补汤料销售方案模板

一、方案概述随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,滋补养生已经成为现代家庭追求健康生活的重要方式。
本销售方案旨在通过分析市场现状,结合产品特点,制定一套有效的滋补汤料销售策略,以实现品牌的市场扩张和销售业绩的提升。
二、市场分析1. 市场趋势:随着健康生活方式的普及,消费者对养生滋补产品的需求日益增长,尤其是针对家庭日常饮用的滋补汤料。
2. 竞争分析:市场上滋补汤料品牌众多,竞争激烈,但高品质、独特配方的滋补汤料仍具有较大市场空间。
3. 目标客户:主要针对注重养生、追求健康生活的家庭,特别是中老年人群、亚健康人群。
三、产品介绍1. 产品特点:采用传统配方,精选优质食材,无添加,口感鲜美,营养丰富。
2. 产品种类:包括虫草花干贝汤、淮山茯苓薏米汤、百合枸杞茶树菇汤、五指毛桃芡实汤等六种全家适合的汤料。
3. 功效:针对不同人群的体质和需求,具有滋补肺肾、祛湿排湿、养肺润肺、健脾补肺、行气利湿等功效。
四、销售策略1. 品牌推广:- 利用线上线下多渠道进行品牌宣传,如社交媒体、电商平台、社区活动等。
- 与养生专家、营养师合作,进行产品功效讲解和推广。
2. 产品定位:- 将产品定位为高品质、健康养生的滋补汤料,满足消费者对健康生活的追求。
- 通过包装设计、产品命名等体现品牌形象。
3. 销售渠道:- 建立线上销售平台,如天猫、京东等,方便消费者购买。
- 与超市、药店、养生馆等实体店合作,拓展销售渠道。
4. 促销活动:- 定期开展限时折扣、满减优惠等活动,刺激消费者购买。
- 推出会员制度,为会员提供专属优惠和服务。
5. 售后服务:- 提供完善的售后服务,包括产品咨询、退换货等,提升消费者满意度。
五、执行计划1. 市场调研:定期进行市场调研,了解消费者需求和竞争对手动态。
2. 产品研发:根据市场反馈,不断优化产品配方和口味。
3. 销售培训:对销售人员进行产品知识和销售技巧培训。
4. 数据分析:对销售数据进行实时监控和分析,及时调整销售策略。
品牌推广策划方案范文合集5篇

品牌推广策划方案范文合集5篇品牌推广策划方案篇1一、品牌的战略目标凡事预则立,不预则废。
针对企业的现状和前景,为品牌今后的发展方向提前指明非常有必要。
经过前期的市场调查和分析,综合企业意向和观点,我们谨慎提出,企业经过三年的精心运营,使品牌在本省下游终端零售商或加盟户中尽人皆知;在全省至少建立100个直供零售点和加盟店,第三年的销售额实现3000万元以上。
在五年内,运用业已成熟的经营模式,直供零售点和加盟店覆盖周边省份,品牌知名度也提高到相应的高度,第五年的销售额实现8000万元以上。
在接着以后的三年内,市场络应放眼全国乃至国际市场。
在其他省份和国际市场至少建立三百家以上的直供零售点和加盟店,品牌知名度和美誉度进一步提升至省内和国内知名品牌的水平,第八年销售额实现1.5亿元以上,同时建立自己的设计与业务发包中心。
此战略目标及其实现步骤暂称为“三二三战略”。
二、竞争战略选择在分析市场和评估企业现有资源以及业主倾向的基础上,我们提出以下二种竞争形式为企业今后品牌的竞争战略形式。
1、业务专业化鉴于品牌为成衣类商品商标,同时由于服装行业为不落的产业及企业拥有的专业技能。
因此,长期专注于服装行业的经营较符合个人事业和企业发展的战略方向。
2、价值链截取战略截取产业链中最有附加价值的环节加以经营符合企业利益最大化原则。
在长期中,企业应选择服饰设计、销售和品牌推广的经营环节。
出于人才和资金的限制,目前仅从事销售与品牌推广。
在难以准确预测的未来,为了应对国家可能的产业升级或市场变化对服装业经营环节价值的重新评估,企业这种价值链截取战略本身必须包含转型时的灵活性和适应性。
(这种战略形式出自本人独创的思想体系)上述竞争战略形式是企业现在乃至今后很长一段时期内生存与发展的方式,其他经营与管理环节都应围绕这些战略展开,并依此形成规范化和竞争对手难以效仿的核心优势。
三、品牌的经营模式定位综合市场状况,结合品牌的战略目标和竞争战略形式,及进行必要的论证,我们对品牌的经营模式作如下定位。
品牌推广策划书例子3篇

品牌推广策划书例子3篇篇一品牌推广策划书例子一、品牌概述二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场是[目标市场细分],包括[具体的目标客户群体]。
2. 市场规模:根据市场研究机构的数据,我们的目标市场规模预计将在未来[时间段]内达到[具体金额]。
3. 市场趋势:随着[市场趋势]的发展,我们的目标市场将呈现出[具体的市场趋势]。
4. 竞争对手:我们的主要竞争对手包括[竞争对手名单],他们的市场份额和品牌知名度较高。
三、品牌定位1. 品牌形象:我们的品牌形象是[品牌形象描述],旨在传达[品牌核心价值观]。
2. 品牌个性:我们的品牌个性是[品牌个性描述],旨在与目标客户群体建立情感共鸣。
3. 品牌口号:我们的品牌口号是[品牌口号],旨在简洁明了地传达品牌理念。
四、品牌推广策略1. 线上推广:社交媒体营销:通过社交媒体平台发布有趣、有用的内容,吸引目标客户群体的关注和互动。
搜索引擎优化:通过优化网站内容和结构,提高网站在搜索引擎上的排名,增加品牌曝光度。
电子邮件营销:通过向客户发送个性化的电子邮件,提供有价值的信息和优惠,促进客户的购买行为。
2. 线下推广:活动营销:通过举办线下活动,如产品发布会、促销活动等,吸引目标客户群体的参与和关注。
广告投放:在报纸、杂志、电视、广播等媒体上投放广告,提高品牌知名度。
公关活动:通过与媒体、行业协会等合作,发布新闻稿、参加行业活动等,提高品牌知名度和美誉度。
口碑营销:通过提供优质的产品和服务,赢得客户的信任和口碑,促进品牌的传播和推广。
五、品牌推广预算1. 线上推广预算:[具体金额],包括社交媒体营销、搜索引擎优化、电子邮件营销、内容营销等方面的费用。
2. 线下推广预算:[具体金额],包括活动营销、广告投放、公关活动、口碑营销等方面的费用。
3. 总预算:[具体金额],包括线上推广预算和线下推广预算。
六、品牌推广效果评估1. 设定目标:在品牌推广活动开始前,设定明确的目标,如品牌知名度提升、销售额增加等。
品牌推广策划书模板5篇

品牌推广策划书模板5篇推荐文章品牌策划书品牌营销实施方案合集热度:品牌营销方案策划书热度: 2022品牌推广营销方案大全5篇热度:企业形象策划方案企业品牌推广方案热度:企业形象策划精选企业推广方案热度:品牌推广是指企业塑造自身及产品品牌形象,使消费者广泛认同的系列活动过程,主要目的是提升品牌知名度。
下面是小编为大家整理的品牌推广策划书模板,欢迎大家阅读参考。
品牌推广策划书篇1一、如何做品牌做品牌尽管已经成为国内服装企业的共识,但是目前很多服装企业对品牌建设的理解比较片面。
要实现品牌的树立,必须注意到:第一,做品牌是一项系统工程前些年,服装企业都知道好卖且能卖高价,可自己在做品牌方面却把品牌当商标,功夫和心思全搁在如何模仿服装上了。
集体跟风的结果是“千人一面”,消费者只识衣服不识品牌,服装企业生产出与一样的服装产品却无法获得产品的高额利润。
痛定思痛之后,服装企业又开始高举“设计师”大旗。
遗憾的是,服装企业与知名设计师的联姻并没有走出“短命”的怪圈。
第二,用个性营销模式创造个性品牌单一的产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿,一旦被大量克隆之后,产品的个性也就不存在了。
而个性品牌不一样,品牌个性越明显,其被克隆的可能性就越小。
第三,实现品牌个性化的突破一)品牌的定位总的来说,应当从以下几方面进行定位:1)品牌的概念:讲述的就是产品的来源以及历史,提供给消费者对产品内涵的理解。
产品从设计到包装以及相关的宣传都是围绕品牌的概念来进行的,比如为一个运动休闲服装进行品牌概念的树立,就可以一个故事的讲述来定义为力量与美丽间的对比,这样产品的设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行,产品的包装也会变得比较前卫或者是时髦,同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。
2)品牌的风格:产品在消费者心目中的形象以及被认同的特点,可以分为正装、日常便装,休闲装,运动装,时装等。
每个类型中又可以分为粗狂的,传统的,前卫的等。
品牌推广策划书例子3篇

品牌推广策划书例子3篇篇一品牌推广策划书例子一、前言随着市场竞争的加剧,品牌推广已经成为企业发展的重要手段。
本策划书旨在为[品牌名称]制定一套全面的品牌推广策略,以提高品牌知名度、美誉度和市场占有率。
二、市场分析1. 行业现状:分析该行业的发展趋势、市场规模、竞争状况等。
2. 目标受众:明确品牌的目标受众,包括他们的年龄、性别、收入、消费习惯等。
3. 竞争对手:分析竞争对手的品牌定位、产品特点、营销策略等,找出竞争优势和劣势。
三、品牌定位1. 品牌核心理念:确定品牌的核心理念,包括品牌的价值观、使命和愿景等。
2. 品牌个性:塑造品牌的个性,包括品牌的形象、气质、特点等。
3. 品牌定位:明确品牌的定位,包括品牌在市场中的地位、竞争优势等。
四、品牌推广策略1. 广告宣传:通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传,提高品牌知名度。
2. 活动推广:举办各种活动,如新品发布会、促销活动、赞助活动等,提高品牌知名度和美誉度。
3. 网络推广:利用社交媒体、博客、论坛等网络平台进行品牌推广,提高品牌知名度和影响力。
4. 口碑营销:通过提供优质的产品和服务,赢得消费者的口碑,提高品牌美誉度。
五、品牌传播1. 品牌故事:讲述品牌的故事,让消费者了解品牌的历史、文化和价值观。
2. 品牌形象:设计品牌的标志、VI 系统等,塑造品牌形象。
3. 品牌口号:提炼品牌的口号,简洁明了地表达品牌的核心理念和个性。
六、品牌管理1. 品牌监测:定期监测品牌的形象、声誉和市场表现,及时发现问题并采取措施。
2. 品牌维护:维护品牌的形象和声誉,及时处理消费者的投诉和问题。
3. 品牌创新:不断创新品牌,推出新产品、新服务和新活动,保持品牌的活力和竞争力。
七、预算和效果评估1. 预算分配:制定品牌推广的预算,包括广告宣传、活动推广、网络推广等方面的费用。
2. 效果评估:建立品牌推广效果评估机制,定期对品牌推广效果进行评估和分析,及时调整和优化品牌推广策略。
品牌推广策划方案六篇
品牌推广策划方案六篇篇一:内容营销策划方案一、方案背景品牌推广的目的是提升品牌知名度和美誉度,增加销售额,内容营销则是通过有价值的内容来吸引目标受众并建立品牌形象。
本方案旨在通过合理策划和执行内容营销活动,快速有效地提升品牌曝光度和影响力。
二、目标受众本品牌的目标受众主要是18-35岁的年轻消费者,具备一定的购买力和在线消费习惯。
三、内容策略1. 调研和分析受众需求:通过市场调研和数据分析,深入了解目标受众的需求和兴趣,为内容策划提供有效的指导。
2. 创作优质内容:围绕目标受众的需求和兴趣点,创作有趣、有启发性、有实用价值的内容,如文章、视频、图片等。
3. 多渠道传播:通过品牌官网、社交媒体平台、行业内媒体等多渠道传播内容,扩大品牌曝光度。
4. 用户参与互动:通过调查问卷、投票、评论互动等方式,鼓励用户积极参与品牌内容,并分享给更多人。
四、执行计划1. 确定内容主题和类型:根据品牌特点和目标受众需求,确定月度内容主题和类型,如产品介绍、用户故事分享、行业洞察等。
2. 制定内容发布计划:根据目标受众在线时间和受众偏好,制定每周至少2-3次的内容发布计划,保持持续的内容更新。
3. 策划互动活动:结合品牌活动和节假日等时机,策划各类互动活动,增加用户参与度和品牌关注度。
4. 分析数据优化:通过数据分析工具分析用户反馈和互动数据,及时调整内容策略,提升活动效果。
篇二:社交媒体推广策划方案一、方案背景随着社交媒体的兴起,品牌推广已经不再局限于传统宣传渠道,更多的品牌开始利用社交媒体平台来实施推广活动。
本方案将利用社交媒体平台提升品牌知名度和用户互动度。
二、目标受众本品牌的目标受众主要是18-45岁的年轻消费者,具备一定的网络素养和社交媒体使用经验。
三、策略与措施1. 确定社交媒体平台:根据品牌特点和目标受众特点,选择适合的社交媒体平台,如微信公众号、微博、抖音等。
2. 创作优质内容:创作有趣、有用、有情感共鸣的内容,结合品牌价值和目标受众兴趣点,提升用户粘性。
品牌推广企业策划书3篇
品牌推广企业策划书3篇篇一品牌推广企业策划书一、引言随着市场竞争的日益激烈,品牌推广对于企业的生存和发展至关重要。
本策划书旨在制定一套全面、系统的品牌推广策略,提升企业品牌知名度、美誉度和市场竞争力,实现企业的长期发展目标。
二、企业概况[企业名称]成立于[成立年份],是一家专注于[主营业务领域]的企业。
公司拥有先进的技术设备、专业的团队和优质的产品/服务,致力于为客户提供[核心价值主张]。
三、品牌现状分析1. 品牌知名度:目前企业品牌在市场上的知名度相对较低,消费者对品牌的认知度有限。
2. 品牌形象:品牌形象不够鲜明,缺乏独特的品牌个性和视觉识别系统。
3. 品牌口碑:现有客户对品牌的评价较好,但缺乏广泛的口碑传播。
4. 竞争对手分析:竞争对手在品牌推广方面投入较大,品牌知名度和市场份额较高,对企业构成一定的竞争压力。
四、品牌推广目标1. 短期目标:在一年内提升品牌知名度,使品牌在目标市场上的认知度达到[具体百分比]。
2. 中期目标:在三年内树立鲜明的品牌形象,提高品牌美誉度,使品牌成为行业内的知名品牌。
3. 长期目标:在五年内成为具有广泛影响力的国际品牌,占据行业领先地位。
五、品牌推广策略1. 产品/服务优化推出具有创新性和竞争力的产品/服务,满足市场差异化需求。
2. 品牌定位明确品牌的核心价值、目标客户群体和市场定位。
打造独特的品牌个性,与竞争对手形成差异化竞争。
3. 品牌传播线播:建立企业官方网站,优化网站内容和用户体验,提升网站流量和转化率。
利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)进行品牌宣传和推广,发布有价值的内容,吸引粉丝关注。
开展网络广告投放,提高品牌曝光度。
线下传播:参加行业展会、研讨会等活动,展示企业实力和产品/服务,提升品牌知名度。
进行户外广告投放,如公交车身广告、地铁站广告等。
与媒体合作,进行新闻发布、专题报道等,提高品牌曝光度。
口碑营销:提供优质的客户服务,鼓励客户主动传播品牌口碑。
品牌推广策划方案(2篇)
品牌推广策划方案一、背景分析如今,市场竞争越来越激烈,各个行业都面临着品牌推广的问题。
在如此激烈的竞争环境下,企业如何在众多品牌中脱颖而出,成为消费者心中的首选品牌是每个企业都面临的共同问题。
本文将结合某企业的实际情况,提出一套适合企业发展的品牌推广策划方案。
二、目标定位1. 提升品牌知名度通过有效的宣传推广活动,提升企业品牌的知名度,使更多的消费者熟知并认可该品牌。
2. 塑造品牌形象通过塑造公司的形象,树立企业的良好形象,打造一个能够赢得消费者信任的品牌。
3. 增加销售额通过品牌推广活动,增加产品的销售额,提高企业的盈利能力。
三、目标群体分析1. 潜在消费者潜在消费者主要是那些有购买需求但还未购买该产品的消费者,他们对于产品了解的不多,需要通过推广活动引起他们的兴趣,从而产生购买意愿。
2. 现有消费者现有消费者已经有了对于产品的认知和购买经验,他们对于产品的满意度将直接影响他们对于品牌的认可程度。
因此,需要通过品牌推广活动,巩固现有消费者对于品牌的认可和品牌忠诚度。
3. 行业从业者行业从业者如经销商、供应商等,他们对于企业品牌的认可和关注程度将直接影响他们的合作意愿和合作结果。
因此,需要通过品牌推广活动,使行业从业者对于企业品牌有更多的了解和认可。
四、品牌推广策略1. 线上推广策略(1)建立企业官方网站通过建立企业官方网站,为消费者提供全面、准确的产品信息和购买渠道,同时通过网站提供在线客服功能,方便消费者的咨询和反馈。
(2)开展社交媒体营销通过在社交媒体平台上开展品牌推广活动,与消费者进行互动交流,提高消费者对于品牌的关注和认可度。
例如,在微博、微信等平台上开展线上抽奖活动、分享活动等,吸引潜在消费者的关注。
(3)搜索引擎优化通过优化企业网站的搜索引擎排名,增加对于相关关键词的排名,提高网站的曝光度,从而吸引更多的潜在消费者。
2. 线下推广策略(1)参加行业展会参加行业相关的展会和活动,展示自己的产品和企业形象,与行业从业者进行交流和合作,提高品牌的知名度和认可度。
品牌特色推广策划书3篇
品牌特色推广策划书3篇篇一品牌特色推广策划书一、品牌概述[品牌名称]是一家专注于[产品或服务领域]的品牌,致力于为消费者提供[品牌核心价值]。
我们的品牌特色在于[列举品牌的独特之处],这些特色使我们在市场中脱颖而出。
二、目标受众我们的目标受众主要是[目标受众的特征和需求],他们对[产品或服务领域]有一定的兴趣和需求,注重品质、个性化和创新。
三、推广目标1. 提高品牌知名度,让更多的目标受众了解我们的品牌特色。
3. 促进销售增长,提高市场份额。
四、推广策略1. 品牌定位明确品牌的定位和核心价值,将品牌特色与目标受众的需求相结合,打造独特的品牌形象。
2. 品牌传播(1)线播利用社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道,发布品牌信息、产品介绍、优惠活动等内容,吸引目标受众的关注。
(2)线下传播参加行业展会、举办品牌活动、与合作伙伴合作等方式,提高品牌的曝光度和知名度。
3. 内容营销创建有价值的内容,如文章、视频、图片等,吸引目标受众的关注并建立品牌信任。
4. 口碑营销通过提供优质的产品和服务,赢得客户的满意度和忠诚度,鼓励客户进行口碑传播。
5. 促销活动定期举办促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买我们的产品或服务。
五、执行计划1. 制定详细的推广计划,明确各项推广活动的时间、地点、内容和责任人。
2. 定期评估推广效果,根据评估结果调整推广策略和执行计划。
3. 加强团队协作,确保各项推广活动的顺利进行。
六、预算安排1. 列出各项推广活动的预算,包括线播、线下传播、内容营销、口碑营销和促销活动等。
2. 合理分配预算,确保各项推广活动的顺利进行。
七、风险控制1. 对可能出现的风险进行评估,如市场变化、竞争对手的反应等。
2. 制定相应的风险控制措施,如调整推广策略、加强品牌建设等。
篇二《品牌特色推广策划书》一、品牌特色分析1. 品牌定位:明确品牌的市场定位和目标受众,以便更好地推广品牌特色。
2. 品牌价值观:提炼品牌的核心价值观,如品质、创新、服务等,以便在推广中传递品牌的精神内涵。
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永真汤品牌推广策划书
第一部分:概述
永真汤以营养价值丰富的汤为卖点。采用目前时尚、便捷、发展迅速的快餐连锁店形
式。力求在中式快餐市场占据一席之地,最终主导中式快餐市场。然而,作为一个新兴的连
锁企业,如何在竞争激烈的中式快餐市场中脱颖而出并立于不败之地?除了企业自身实力,
品牌推广也是决定企业成败的重要因素之一。以下将通过综合分析和具体推广方案,对永真
汤品牌推广进行策划。
第二部分:市场分析
一、行业分析
快餐连锁市场大致分为以下几类:
1、按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店;
2、按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它
连锁快餐店;
3、按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。
就种类而言,目前中国大大小小不同种类的快餐连锁可谓百花齐放,发展迅猛。整个快
餐行业也在蓬勃发展。据资料显示, 2009年,餐饮业市场继续高速增长,全年营业收入超
过1.8万亿元。在餐饮业高速发展的大好形势下,快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业
规模明显超过正餐,以广东为例,快餐业已占到餐饮业市场份额的90%,江苏、上海、辽
宁、北京、浙江、山东等东部省市也已达到50%以上。快餐作为一种现代化的商业模式,
在欧美、日本等发达国家被证明是适合现代社会的产业经济。在中国经济持续高速发展、内
需经济大跨步发展的背景下,中国快餐产业正在腾飞。中国也正在迎来快餐时代。
事实上,在全球经济体制下,“麦当劳”和“肯德基”不再是一种品牌的体现,而是一种文
化的象征,可以说,谁占有了未来快餐市场,谁就掌握了餐饮业的主动权。
在整个快餐行业中,中式快餐以其符合中国消费者饮食文化和习惯的优势,异军突起。
几年间在中国快餐市场占据巨大的市场份额。甚至和最早进入中国的西式快餐连锁一时不相
伯仲。竞争促进发展,同样也带了严峻的挑战。中式快餐的发展有其自身条件的限制,比如
传统的经营观念,比如如何将群众喜爱的地方小吃加以挖掘改进,并将西方快餐企业成功的
经营理念、经营体系引入“中式快餐”,使之尽快从手工随意型、单店作坊型、传统经验型向
标准化方向转化。这些问题都需要在发展中不断地摸索和改进。也就是说,在中式快餐连锁
企业中,谁先找到突破口,谁就有机会占领较大的市场份额。
目前,市场上主流的快餐连锁企业还是麦当劳、肯德基、汉堡王、必胜客、吉野家等全
球知名的连锁快餐店和真功夫、大家乐、大快活、美心快餐、马兰快餐、和合谷等国内较为
知名的连锁快餐店。
而在重庆本土市场,乡村基几乎占据了60%以上的中式快餐市场份额。其余大大小小的
中式快餐连锁也遍地开花。行业竞争的压力总体来说算比较大,如果没有及时的创新理念,
跟进服务,缺乏特色和卖点,将很快被市场所淘汰。
二、竞争者分析:
(一) 肯德基:
最早进入重庆的西式快餐连锁,开创了重庆快餐连锁的先河。进入之初就以其独特的经
营模式,清洁的就餐环境,美味的产品,合理的营销推广策略以及合理的定价策略。在较短
的时间内占领了重庆市场。在重庆站稳脚跟后,肯德基又以加盟店的形式在重庆遍地开花。
在进入中国后,肯德基就一直努力开发更适合中国消费者口味的产品。虽然肯德基的传统美
式炸鸡已广为中国消费者接受,肯德基并没有松懈发展新产品。为更迎合中国消费者的口味,
肯德基推出具有中国风格的早餐粥品,老北京鸡肉卷配海鲜沙拉以及辣鸡串等,最近还推出
中国式的豆浆油条。这样的努力,使得肯德基作为西式快餐连锁,成功融入中国市场甚至餐
饮文化。在消费者心中奠定了不可撼动的认同感。其宣传口号:有了肯德基,生活好滋味和
生活如此多娇如同烙印一般烙在中国消费者的脑海。形成一个品牌效应。
肯德基在产品上,一直推陈出新,其在产品上的创新,是消费者持续购买其产品的动力,
并保障了消费者群体的不减反增。
另外,肯德基通过组织肯德基3V3篮球赛等推广策略,推广了自身品牌的同时,牢牢
抓住了年轻层次的消费者,使得肯德基成为年轻时尚的代表。广受年轻人的追捧。
(二)麦当劳:
麦当劳虽晚于肯德基进入重庆市场。但是,凭借其国际知名度和肯德基模式在中国的广
为接受。麦当劳还是强势占领了部分重庆市场。有了肯德基的基础,麦当劳在重庆的发展要
顺利许多,因其国际知名度而形成的品牌效应,也得到了大多数消费者的认同,其独特的管
理模式,培养了一批人才使得麦当劳发展迅猛。其明星代言宣传起到了良好的推广作用。其
宣传口号:I LOVIN IT同样深入人心。24小时营业的机制也深深抓住了一批消费者。然而,
麦当劳在重庆市场始终无法和肯德基旗鼓相当。除了消费者先入为主的思想,更多的是因为
麦当劳没有立足与本土,坚持其传统的西式快餐产品。
肯德基和麦当劳在产品上虽然没和永真汤发生直接竞争,然而肯德基麦当劳和永真汤有
着共同的消费群体,是永真汤强劲的竞争对手。
(三)乡村基:
乡村基是永真汤最直接的竞争对手之一,无论是在产品上,还是经营方式上,消费群体
上,都直接和永真汤产生竞争。近日,乡村基成功成为中国首家在美国上市的快餐企业。其
实力不容小觑。
乡村基是重庆本土兴起的中式快餐连锁。其产品完全符合中国人的饮食习惯和文化,并
将传统中餐合理搭配到西式快餐的经营管理模式中。凭借其简洁卫生的就餐环境,良好的菜
品口味,便捷的就餐流程,合理的价格,很快便取得了成功。比起西式快餐,更多的消费者
在平时的就餐中更倾向选择中式快餐。乡村基已经成为了一种就餐习惯。在乡村基迅猛发展
的同时,越来越多的消费者反映乡村基的价格是越来越高,而分量是越来越少,乡村基的潜
在消费群体正在逐步流失。