餐饮文化休闲会所项目投资计划书

合集下载

餐饮类的投资计划书

餐饮类的投资计划书

餐饮类的投资计划书尊敬的投资者:感谢您对我们餐饮行业的关注与支持!以下是我们精心编写的餐饮类投资计划书,希望能够帮助您全面了解我们的投资项目,并决策是否与我们合作。

一、投资概况我们计划在XX城市开设一家高档粤菜餐厅,该城市是一个繁荣且具有潜力的经济中心。

预计投资金额为XXX万元,包括场地租赁、装修、设备采购、人员培训等费用。

餐饮业在该城市市场份额较大,消费者对高品质的餐饮体验有强烈需求,因此我们有信心取得良好的投资回报。

二、市场分析1. 市场需求该城市居民消费能力较强,对高品质、独特口味的餐饮服务有较高的追求。

粤菜作为中华传统菜系之一,以其独特的烹饪技艺、鲜美的风味深受消费者喜爱。

我们的餐厅将提供正宗的粤菜,并注重食材的新鲜度和菜品的创新,以满足市场的需求。

2. 竞争分析虽然该城市已有一些粤菜餐厅,但市场上仍然存在一定的空缺。

我们将通过独特的菜品搭配、优质的服务和舒适的就餐环境来吸引消费者。

与此同时,我们还将积极与当地的旅游机构、企事业单位合作,开展团体宴请和商务宴请等服务,进一步扩大我们的市场份额。

三、经营计划1. 经营目标我们的经营目标是成为该城市粤菜餐饮行业的佼佼者,稳定占据市场份额,并打造品牌形象。

在开业后的第一年内,我们预计实现销售额约XXX万元,利润率约XX%。

2. 菜品策略我们将聘请具有丰富经验的厨师团队,提供正宗的粤菜,并根据市场需求推出创新菜品。

我们将注重食材的新鲜度和菜品的卫生安全,确保每位客人都能享受到高品质的餐饮服务。

3. 营销推广我们将采用多种营销手段来提高知名度和吸引力。

通过与当地社区、商圈合作,开展优惠活动和主题推广;利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引年轻消费群体;同时,我们还将建立会员制度,提供专属福利,增强客户黏性。

4. 设备与人员我们将购置先进的厨房设备和餐厅用具,并聘请经验丰富的服务员和厨师团队。

我们将重点培训员工的服务技能和产品知识,以提供优质的餐饮体验。

餐饮投资计划书

餐饮投资计划书

餐饮投资计划书餐饮投资计划书创业和投资在过去的两年中成了最热门的词汇。

那么我们应该如何写餐饮投资计划书呢?下面店铺为大家整理推荐了餐饮投资计划书,欢迎大家前来阅读。

餐饮投资计划书范文一第一部分前言很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。

但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。

主要表现为肉类工业的发展上。

到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。

今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。

为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。

这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。

关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。

第二部分食店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。

主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。

2. 都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。

3. 都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4 .本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。

第三部分经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

第四部分市场分析1.客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。

餐饮投资方案计划书模板

餐饮投资方案计划书模板

餐饮投资方案计划书模板一、项目背景餐饮行业作为一个稳定且具有巨大发展潜力的行业,一直备受投资者的青睐。

本方案旨在提供一个餐饮投资方案计划书模板,以帮助投资者更好地规划和展开餐饮业务。

二、项目简介1.项目名称:(填写项目名称)2.项目目标:(简述项目的核心目标和战略方向)3.项目范围:(明确项目的经营范围和所选市场细分)4.项目投资额度:(估计所需投资额度)三、市场分析1.行业概况:(分析餐饮行业的发展趋势、市场规模等情况)2.竞争分析:(分析当前市场上已存在的竞争对手,分析其优劣势)3.目标市场:(确定目标市场细分,并分析其发展潜力和投资回报率)四、项目运营计划1.经营模式:(说明经营模式,如连锁经营、单店经营等)2.产品与服务:(介绍所提供的产品和服务,以及其特色)3.运营策略:(列出具体的销售和促进策略)4.营销推广:(说明营销推广的重点和渠道)5.人力资源:(规划所需的人力资源、招聘和培训计划)五、财务分析1.项目投资评估:(评估所需投资额度与投资回报率)2.利润预测:(预测项目初始阶段的收入、成本和利润)3.资金来源:(详细列出项目的资金来源,如股权投资、银行贷款等)4.资金运作计划:(说明项目的资金运作计划,如投资阶段分期、利润分配等)六、风险管理1.风险识别与评估:(列出可能面临的风险,并进行风险评估)2.风险应对策略:(针对每种风险提供相应的应对策略)3.保险与法律事务:(说明项目需要购买的保险和相关法律事务)七、项目时间计划1.项目启动日期:(明确项目启动的日期)2.里程碑计划:(列出项目各个重要节点和计划完成时间)八、项目评估与控制1.项目评估指标:(制定项目评估的具体指标,如市场份额、客户满意度等)2.项目控制措施:(明确项目的控制措施,如定期报告、风险管理等)九、总结与展望本方案旨在为投资者提供一个清晰、全面的餐饮投资方案计划书模板,帮助投资者在餐饮行业中获得成功。

投资者可根据模板的指引,具体制定适合自己投资项目的计划书,并在执行过程中根据实际情况进行调整。

餐饮项目投资计划书

餐饮项目投资计划书

(草案)(1-16 页)一、概述二、工程名称三、选址四、经营理念五、经营规模六、功能规划七、装修风格八、投资规模九、投资明细十、资金来源十二、效益预测十三、综合成本十四、利润预算十五、回报周期十六、成本分析十七、发展趋势十八、经营策略十九、发展目标二十、保障与优势二、启动计划、合作方式2、2005年我国餐饮业零售额实现 8886.8亿元,2006年餐饮业零售突破 10000亿元大关,人均消费770元,约合100美元;与发达国家人均消费1000 美元相 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。

比还有着巨大的发展空间。

3、市场的调剂与配置作用更加充分,私人用餐开始走向社会化,大众用'成为未来的主流,市场潜力更广更宽广阔的市场空间,良好的发展契机,决定了我国餐饮业蓬勃兴旺的重要来。

、川菜以其悠久的历史,独特的风味驰名中外,独领风骚。

经营特色川菜等 于在激烈的竞争中占领了制高点;r\__现出旺盛的发展势头。

着中国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表1、 4、 、工程名称子的店名是企业品和企业文化的重要组成部分,并伴随着企业经营成长的过程;因此要取一个好的店名。

为了制订该计划书的方便暂名 川餐饮连锁经营发展有限公司” (以下简称“大四川”) 聞創沟燴鐺險爱氇谴净。

资金到位后、即开始进行实地考察,主要根据“交通、环境、价格、潜力”等四方面的因素进行综合考量“以发展产业的思维来经营餐饮,用管理企业的标准来管理餐饮! ”“品牌品质+特色创新+特色经营+温馨服务;做到人无我有,人有我新”是我们始终坚持 的经营理念和残骛楼諍锩“北京大四五、经营规模1800 m 2左右,上下三层。

00 mJ 厨房、储藏室约 250 m?;大厅散座、收银、男女卫生间等350 m 2二层600 m?:中档包间300 m2;大厅散座及收银吧台、男女 卫生间300 m (含通道)600 mJ 豪华级高档包间 300 m?;大厅散座及办公室、财会室、卫二、总部地址瀨濟溆塹籟。

餐饮投资计划规划方案书标准范本.docx

餐饮投资计划规划方案书标准范本.docx

餐饮投资计划书范本开一家餐馆需要详细的投资预算,通常投资预算在投资计划书做好以后展开。

下面是为大家带来的餐饮投资计划书范本,欢迎阅读。

一、“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。

所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。

快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客﹑常客﹑种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例 . 比如金汉斯 . 巴西烧烤 . 咖喱咖喱快餐 . 都是成功案例 . 最重要的是新都没有一家是这种形似店 , 竞争就等于无 .二﹑新都周边的市场调查从西环路周围餐馆的分析:1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主.2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营. 一家是韩国烧烤. 一家是德克士 . 两店经营都算不错 . 但味道已经过时 . 最重要的两个都个致命缺点 . 就是性价比不高 .两家想要吃饱最少一个人花费在50 元左右 . 在 36/ 人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务.3、围的餐馆很少用到营销策略。

除德克士. 有很多策略都可以象德克士学习.三﹑“餐饮店”的发展计划:现在成都是新特区. 新都是成都的重点发展对象. 我们要以“诚信﹑服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动,“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。

开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。

争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。

餐饮投资计划书

餐饮投资计划书

餐饮投资计划书一、项目背景。

餐饮行业一直是一个备受关注的行业,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮市场需求不断增加。

在这样的市场背景下,我们计划开设一家新型的餐饮店,以满足消费者对美食和用餐环境的需求。

我们将提供健康、美味的饮食,结合舒适的用餐环境,打造一个独特的餐饮品牌。

二、市场分析。

当前,餐饮市场竞争激烈,但也存在着巨大的发展空间。

消费者对餐饮品质的要求越来越高,他们希望在享用美食的同时,能够感受到舒适的用餐环境和优质的服务。

因此,我们将注重食材的新鲜和健康,提供精致的用餐环境和优质的服务,以吸引更多的消费者。

三、投资规划。

我们计划投资资金主要用于场地租赁、装修、设备采购、人员招聘和营销推广等方面。

我们将选择繁华地段的店铺作为经营地点,进行精心的装修,购买先进的厨房设备,并招聘专业的厨师和服务人员。

同时,我们将通过线上线下的营销推广,提升品牌知名度,吸引更多的顾客。

四、盈利模式。

我们将以提供高品质的餐饮服务为主要盈利模式,同时结合外卖、团购等方式,拓展销售渠道,增加收入来源。

此外,我们还将推出会员制度,吸引稳定客户群体,提高客户复购率,实现持续盈利。

五、风险分析。

餐饮行业的竞争激烈,市场变化较快,食材价格波动大等因素都会对我们的经营产生影响。

同时,人员管理、服务质量、市场推广等方面也是我们需要重点关注和解决的问题。

因此,我们将加强风险预警和管理,及时调整经营策略,确保企业的稳健发展。

六、发展前景。

随着经济的不断发展和人们生活水平的提高,餐饮市场需求将持续增加。

我们将不断提升产品品质和服务水平,不断创新经营模式,以适应市场的变化和消费者的需求。

同时,我们还将考虑开设连锁店,拓展品牌影响力,实现规模化经营,为企业的长远发展打下坚实的基础。

七、结语。

餐饮投资计划书是我们对未来经营的一个规划和展望。

我们将以诚信经营、品质为先的理念,努力打造一个具有竞争力的餐饮品牌,为消费者带来更多美味和愉悦的用餐体验。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

“景云轩”文化食尚休闲会所项目投资计划书目录第一章:项目摘要一、项目概述二、项目优势三、整体项目投资预计第二章:行业和市场分析一、市场竞争情况二、市场定位及竞争对策第三章:项目建设规划一、建设内容与规模二、建设进度三、建设成本控制第四章:发展战略及目标一、公司长期发展战略二、各个阶段战略发展目标及营销计划1、筹备期发展目标2、试营期发展目标3、稳定期发展目标4、扩张期发展目标三、资本运营战略第五章:公司营运及项目团队管理一、企业基本情况二、企业经营业绩三、公司管理组织结构1、公司总部机构设置2、餐饮店机构设置附件提供:营业执照复印件第一章:项目摘要一、项目概述:1、项目起源:“景云轩文化食尚休闲会所”是福州老牌民营企业,年营业额过亿的福州市闽佳饲料科技有限公司投资项目筹备部基于对餐饮行业多地、多方面考察后,预计向预定选址场所的政府主管部门审批开设的跨行业经营项目(经营场所审批后,将由重新注册的闽佳饲料兄弟公司“景云轩”餐饮连锁有限公司运营)。

通过项目组走访北京、杭州、成都、上海、广州等地对餐饮行业进行考察后,预计于2010年投资的文化食尚休闲会所,会所将融合中华千年传承美食文化、儒家文化、书画艺术文化及现代商务咖啡休闲文化体系为一体的个性化综合文化时尚休闲会所,力争在福州打造餐饮行业文化新地标。

2、项目说明:本案初步选址于地处台江文化宫秋龙园附近独立庭院,比邻台江中亭步行街、宝龙广场等人群聚集中心,虽无傍山依水,但独门独院、交通便利、停车方便,另周边绿色伴随人工小湖,形成都市闹中取静的独特地理格局,楼院分上下两层,总面积约2500㎡。

基于以上概述,本案将围绕场所的“文化基因”、“得天独厚地理优势”两个方面进行“一地、一湖、一廊、特色美食”进行规划,打造福州首家特色文化美食休闲会所,打造投资方与场地主管部门共赢局面。

即利用场地独特格局建设“特色文化长廊”凸显本案的品牌靓点,同时场地的文化长廊又可充当为省市退休老干部的文化艺术活动交流中心,交叉配合,盘活人气,提升文化格调内涵。

景云轩二、项目优势:1、黄金地段,得天独厚:文化宫秋龙园位于福州市八一七路与秋龙路交叉路口,位于福州宝龙、万象、元洪城三大新商圈中心,比邻工人文化宫,文化气息浓厚、交通便利、风景优雅。

2、项目定位准确,营造政府、客户、投资方多方共赢。

本案依照“一地、一湖、一廊、特色美食”为核心进行规划,一方面依托场地独特的环境格局与“文化基因”打造文化食尚休闲会所,在追求美食高品质“色、香、味、服务”的基础上,更加注重场地文化长廊的建设,慢慢将“景云轩文化食尚休闲会所”打造成福州特色美食新地标、省市老年干部文化交流中心、新生代艺术家聚会场所、都市时尚群体商务休闲集散地等多功能为一体的美食文化场所。

3、投资单位雄厚的资金及执行力支撑,保障项目长远发展。

➢本案的投资方—福州市闽佳饲料科技有限公司为福州老牌民营企业,年营业额超亿,资金雄厚,信誉保障。

➢本案经营场地经审批后,投资方将引进多方资源共同打造“景云轩”文化食尚休闲会所,确保项目运作专业性。

⏹引进餐饮专业经理人团队负责项目日常营运:景云轩的中高层管理人员将全部从北京高薪聘请具有多年成功经验的经理人团队入驻,形成项目经理人负责制,向公司董事会负责,保障项目专业化经营。

⏹在美食特色方面,引进中国餐饮巨头“俏江南”进行战略联盟合作,从食品的选材、出品保障品质与创新。

⏹在文化长廊经营上,将联合省老年干部活动中心、省老年艺术家协会、寿山石协会、省广告协会等共同打造文化主题长廊,凸显景云轩的浓厚文化底蕴。

⏹在营销推广方面:从VI体系到营销策划,均交由专业策划机构进行全盘策划,保障项目运作各阶段的有序开展,同时不间断举办各种书法、国画、寿山石等国粹、文化元素的主题展与交流会,将场所打造文化中心。

三、项目投资计划:1、投资总额:本项目前期投资概算为500万元人民币,包含场地租金投入(约占20%)、场地装修(约占35%)、筹备期团队组建费用(约占20%)、前期营销推广计划预算及流动资金储备(约占25%)。

2、投资计划与投资方式:民营独立投资,场地审批后由福州市闽佳饲料科技有限公司下属独立注册“景云轩餐饮服务有限公司”形成独立项目投资营运管理方式,在公司董事会的兼管下独立运作,形成专款专用,独立核算,500万投资资金一次到位,确保项目快速启动。

第二章:行业及市场分析一、市场竞争情况:1、福州市餐饮竞争格局,多元化激烈竞争格局:“民以食为天”餐饮行业为基础民生行业,自1982年起,福州市在当时省领导大力发展餐饮产业带动城市经济后,呈现了三个阶段的不同发展。

第一阶段为全国连锁餐饮纵横发展阶段,其中以上海餐厅菜系在福州呈主导地位;第二阶段为“两根筷子到舞刀弄叉”阶段,以洋式餐饮为主的流行阶段,牛排、汉堡开始在福州充当主流。

第三阶段为今年的多元化发展阶段,中餐连锁经营及本土特色餐饮纷纷出头,呈现目前福州餐饮百家争鸣、竞争激烈的格局。

2、中小餐饮—味美价廉,高端餐饮—文化特色两极分化日益明显。

目前福州的餐饮市场日益呈两极分化,其中85%定位为中低消费阶层,人均消费在30-60不等,如小肥羊、必胜客、麦当劳等中西连锁品牌为主。

而中高端人均消费在80以上的,除了在凸显独特风味口感外,即美食“色香味”俱全的基础上,均在装修风格、餐饮文化、服务特色上发力,通过品牌经营附加值提升客户的感知度。

3、中餐三分天下,川菜当头!西式牛排快餐为主。

中高端消费在福州市区以海鲜(福州口味)、川菜、粤菜等为格局呈三分天下形式,其中川味菜式备受福州市民欢迎。

而中低端的消费如火锅等则走向综合性口味为主,以味美价廉吸引福州客户。

二、市场定位及竞争对策:1、经营特色及目标群体定位:➢经营特色:食府、文化咖啡吧相互兼顾,现代时尚与东方古典相互融合,凸显食文化+书画艺术文化为主,打造繁忙都市的一方文化休闲净土,文人骚客交流聚会场所。

⏹食文化:与全国最大的餐饮巨头“俏江南”形成战略联盟,打造新派川味饮食文化,融合俏江南的菜式出品优势,形成靓点文化。

⏹文化回廊+咖啡吧:将景云轩双层格局布置成“文化回廊”环绕的特色经营格局,在装修风格上以简约时尚化为主(画廊展厅简约通透装修风格)结合书画作品展示形成文化长廊,而西式的咖啡吧桌椅与书画形成融合中外文化元素的回廊,彰显景云轩的文化格调。

⏹艺术交流中心:景云轩在二楼除了包厢之外,将划分一个较大的面积作为艺术创作交流中心,供各界文化艺术家交友聚会创作之用,同时也可作为政府老干部定点文化艺术中心。

➢目标群体定位:⏹群体年龄阶段特征:35岁以上的,事业稳定,拥有较好的文化修养。

⏹行业特征:政企中的中高层管理人员、退休干部、私企老板、书画艺术家、广告行业创作人员等。

⏹消费特征:注重消费环境及消费品质,注重生活品味及文化追求,拥有较好的经济实力及交际圈。

⏹消费定位:一楼特色美食人均消费80元左右,二楼包厢人均消费1000-150左右,咖啡吧人均消费50左右。

➢注重附加值创造,强化客户消费感知提升.⏹不再是“一招鲜,吃遍天”的单一价值创造:与福州众多的中餐餐饮相比,盘点福州高端餐饮消费场所,除香格里拉国际奢华格调、西酒浪漫奢华格调或具有民族特色的土楼客家菜馆、巴国布衣四川文化等具有独特风格的场所之外,其余的均只在菜式口味、价格等方面下功夫,远远未能体现中国千年美食文化传承的气息。

⏹立足中餐,做足文化,围绕“一地、一湖、一廊、特色美食,食在景云轩,品得中华风”打造景云轩综合竞争力。

◆一地:景云轩福州文人艺术家品味、创作、美食集散地;◆一湖:从外观环境到内部装修格局,将景云轩西方现代融合东方古典风云,打造福州“小西湖”畔的浪漫、惬意情怀,形成闹市取静,陶冶文化之所。

◆一廊:文化咖啡吧长廊,以现代装修融合书画、石雕等艺术点缀而成文化艺术长廊,凸显中国古代文人对酒当歌的高雅情怀,同时还可阶段性举办各种书画艺术主题展,凸显品味格调,互动客户,打造文化交流展示中心。

宽敞明亮的现代试艺术长廊结合书画作品艺术点缀。

现代艺术的布局与中国味道的出品展示,形成特殊风格。

◆特色美食:口感与意境文化相融合,注重口味,更注重出品,每道菜出品均与古代文化意境向融合,打造景云轩“6识文化感知”。

自然绿意怏然的蔬菜卷。

江南情调的过桥排骨古色古香的文房四宝佳肴中国情节的海鲜蒸煮。

2、景云轩品牌定位策略:3+1+1定位法➢环境特色:每一道菜都是中华文化的浓缩,每一个角落均有中国文化艺术点缀,不单纯强调中国古典古香古色的特色,更情调西方现代与中华古风的融合;从外景休息区到大厅回廊到二楼包厢,无不透析着景云轩特有的浪漫、高雅、古典、时尚。

⏹门口环境特色:人工湖、西式小凉亭、咖啡散座,形成小西湖畔的轻松惬意与自然优雅。

⏹一楼大厅格局:宽敞明亮的画廊式装修格局形成文化回廊环绕,配合中间优雅的就餐环境及国粹演绎舞台,形成了特色食尚文化氛围。

⏹二楼回廊、创作中心、包厢:二楼保留与一楼相同的文化回廊,而包厢采用半透明式的磨砂玻璃隔断,形成半通透格局,具独享空间又相互交融,酒到酣处,还能复古中国文人古风,吟诗作画现场涂鸦,交际应酬彰显品味,陶冶情操更具风韵。

➢服务品质特色:从电话接听、泊车(代客泊车、代客驾驶)、休息接待、点菜下单、跟踪服务等均有严格的时间、流程把控,从服务用语到动作穿着均有统一的规范,景云轩注重服务细节与服务流程的把控,彰显管理执行细节决定成败的服务执行理念。

2.2、文化长廊—缔造中国文化与时尚文化的交融。

在文化长廊的整体功能运作上,除了充当文化元素软装饰外,更多的还是充当代表中国国粹文化与现代文化的交融与交流,汇聚国画、书法、寿山石、茶文化等中国古典文化传承交流外,还汇聚现代派的油画、漆画、雕塑、艺术行为、摄影展等现代时尚元素,即体现古代文化传承更彰显中华包容大气。

在后期运作中,将联合各艺术协会不间断举办各种展示,形成文化交流汇展,形成艺术沙龙项目运作。

2.3、咖啡吧—商务休闲功能彰显。

文化回廊展示+咖啡吧形成了独具风格的商务休闲场所,盘活人气、汇聚人气,凸显景云轩多功能文化品味。

3、品牌经营策略:赢在文化、赢在执行。

3.1、赢在文化:跳出餐饮,做餐饮文化,凸显文化休闲会所核心,形成文化向心号召力,彰显文化品味。

➢联合老年干部活动中心,邀请老年艺术家做客讲坛,举办各种书画展;➢联合书画家协会,汇聚国粹派与现代派形成汇展;➢联合寿山石协会,不定期举办寿山石文化展。

➢联合广告协会,可开展创意沙龙,展示各种设计创作作品。

3.2、赢在执行:具备长跑型企业的四大执行保障。

➢战略性思维:形成餐饮服务产业向文化产业便宜的战略规划,使得景云轩在长久的经营中时刻保持文化核心元素,进而形成独特的品牌核心竞争力与创新力,同时企业投资决策的时多看两步,通过多角度、全方位地分析企业各个阶段的发展历史和发展现状,预测未来的发展趋势,从而提前做出正确的规划。

相关文档
最新文档