山东烟台市农科院大樱桃研究所
大樱桃品种
大紫又名大红袍、大红樱桃。
原产俄罗斯，是一个古老的品种。
1890年前后引入我国山东烟台，后传至辽宁和河北昌黎、秦皇岛等地，为我国主栽品种。
一般与那翁互为授粉品种，分布在老樱桃园内。
大紫是一个紫红色、软肉、早熟品种。
树势强健，幼树期枝条较直立，结果后开张。
萌芽率高，成枝力强，枝条较细长，不紧凑，树冠大，结果早。
叶片特大，呈长卵圆形，叶表有皱纹，深绿色，叶缘锯齿大而钝；蜜腺体多为2个，较大，紫黑色。
果实较大，单果重6.0克,大者9.0克以上；心脏形至宽心脏形，果顶微下凹或几乎平圆，缝合线较明显；果梗中长而细，最长达5.6厘米；果皮初熟时为浅红色，成熟后叶紫红色，充分成熟时为紫色，有光泽；果皮较薄，易剥离，不易裂果；果肉浅红色至红色，质地软，汁多，味甜，可溶性固形物12%～15%；果核大，可食部分占90.8%。
果实发育期40天，5月中、下旬成熟，成熟期不太一致，要注意分期采摘。
大紫的丰产性不如那翁，果实不耐贮运。
莫利（意大利早红）又称莫勒乌、意大利早红等。
原产法国。
1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。
1990年烟台市芝罘通过中国科学院北京植物研究所从意大利引入，俗称意大利早红。
该品种具有早熟、果大、色艳、质优等特点，是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。
1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名为莫利。
该品种表现结果早，早熟，丰产，稳产。
是甜樱桃品种中颇具发展前途的品种之一。
果实肾形，单果重8-10克，最大12克。
可溶性固形物12.5%，果皮浓红色，完熟时为紫红色，有光泽。
果肉红色，细嫩、肥厚多汁，风味酸甜，硬度适中，离核，品质上。
果柄中短，很少裂果。
该品种树势强健，幼树生长快，枝条粗壮，节间短，花芽大而饱满，一般定植3年结果，5年可进入丰产期。
多数新梢可发二次枝，树姿较开张。
叶片大而长，呈三角状；叶片浓绿，有皱褶。
抗旱、抗寒性强。
丰产。
进入盛果期较晚。
花期中晚，以花束状果枝和短果枝结果为主，花量大，自花结实率低，可配适量的红灯、芝罘红、拉宾斯、先锋、萨米脱等品种作为授粉树。
烟台福山大樱桃产业舞活“农”头
金产业 ”。 目前 ，该区大樱 桃面积突破 樱 桃标准 化示范 区” ， “ 山大樱桃 ” 福
６ ０ 多 公 顷 ， 年 产 量 ３ ０ 多 万 千 克 、 销 成功 注册 为 国家地 理标志 商标 。同时 ， ７０ ００
生 产 企 业超 期 、超范 围或 者伪 造 、 冒用认 产品实 施的第三 方认证 活动 。国家认监
证标志 、认证证书的行为 ，应当严格按照 委成立 后 ，依据 我 国 认 证认可 条例 》 产品质量法》 、 认证认可条例 等法 和 国际通行做法 ，建立 了国 家统 一的有 律法规规定查处。应 当依法严厉打击非法 机产 品认证制度 。在相 关部 门支持下 ，
客 ｌ 余万 人。该 区大力培 育 、发展 大樱 多 家企业达 成 了大樱桃加 工协议 ，形成 ０ 桃 冷藏 、气调保鲜 和精深 பைடு நூலகம்工项 目。建 了完整 的产业链 条 ， “ 桃经济 ”辐射 樱
和违规认证 、认证咨询活动，进～步净化 我 国有 机 产 业 迅 速 发 展 。截 至 今年 一
认证市场。同时 ，加强对销售者宣贯 《 有 季 度 ，我 国 已累计 颁发 有效 证 书ｌ ０ ０ １ ９ 机产品》国家标准，督促销售者严格 按照 张 ，获证企 业７ ２ 家 ，有机种植 面积达 ７８ 《 有机产 品》 国家标准 的要求 采购 、储 ２ ０ ０ 万公 顷 。有机 产 品认 证在保 障食 品
通 知 还 要 求 ，各 级 工 商 部 门 对 销 行虚假 宣传 等违法行 为 ，应 当严格按 照
《 品 质 量 法 》 、 《 告 法 ＊ 、 反 不 产 广
级质检 、工商 部门进一 步加强 有机产 品 售伪造 或者 冒用有机产 品认证 标志 ，进
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议
烟台是中国著名的樱桃产地之一，拥有良好的气候、土壤和地理条件，逐渐发展起了大樱桃产业。
目前烟台大樱桃产业尚处于初期阶段，仍存在一些问题和挑战。
本文将分析烟台大樱桃产业的现状，并提出相应的对策建议。
一、现状分析
1. 品种单一：目前烟台大樱桃主要以红灰大樱桃为主，缺乏其他品种的支持，导致市场竞争力不足。
2. 市场狭窄：由于消费者对樱桃的认知度不高，市场需求较小，限制了大樱桃的发展。
3. 供应链薄弱：烟台大樱桃供应链上游基础设施建设不完善，导致产量和种植面积受限。
下游市场销售渠道短缺，导致樱桃流通成本高，影响竞争力。
4. 产地竞争：附近的其他地区也开始种植大樱桃，产地竞争加剧，进一步压缩了烟台大樱桃的市场份额。
二、对策建议
1. 品种丰富化：引进适合烟台气候和土壤条件的新品种，通过技术研究和推广，提高大樱桃的品质和产量，增加市场竞争力。
2. 市场拓展：加强樱桃产品宣传推广，提高消费者对樱桃的认知度和需求，开发新的销售渠道，如电商平台和进口市场，拓宽市场空间。
4. 产地差异化：通过品质保证和良好的产地形象，打造烟台大樱桃的特色品牌，吸引消费者的关注。
加强与其他产地的合作，形成合作共赢，抵抗外部竞争。
5. 创新合作模式：与旅游景区、农家乐等旅游企业合作，开展樱桃采摘游等农业旅游项目，提升樱桃的附加值。
烟台大樱桃产业正面临发展的机遇和挑战。
只有通过品种丰富化、市场拓展、供应链优化、产地差异化和创新合作模式，才能推动烟台大樱桃产业实现高质量发展。
湖北十堰地区甜樱桃优良品种及栽培要点
湖北十堰地区甜樱桃优良品种及栽培要点作者：朱先波程均欢肖丽丽王华玲柯艳彭家清来源：《湖北林业科技》2021年第05期摘要：本研究从中国农业科学院郑州果树研究所、西北农林科技大学等地相继引进多个甜樱桃主栽品种，开展引种筛选试验及系统化的甜樱桃优质高效栽培技术研究。
同时，长期深入本地甜樱桃种植企业进行实地调研，了解本地企业引进的不同甜樱桃品种的生长表现及栽培管理情况。
通过良种结合良法，为湖北省十堰市及周边地区甜樱桃品种引进、高效栽培技术推广应用提供技术支持。
关键词：甜樱桃;优良品种;栽培技术;十堰中图分类号：S662.5 文献标识码：A 文章编号：1004-3020（2021）05-0085-03欧洲甜樱桃Cerasus avium又称甜樱桃、大樱桃，与中国樱桃同属蔷薇科樱桃属，野生种主要起源于欧洲和西亚地区。
甜樱桃是成熟期最早的落叶果树树种之一[1]，也是目前北方落叶果树中栽培效益最好的树种之一[2]。
近20年来，甜樱桃已在全国20多个省份广泛栽培[3]。
湖北省十堰市甜樱桃产业目前正处于起步阶段，种植面积约100 hm2。
因甜樱桃原产于欧洲黑海沿岸和亚洲西部，比较适宜冷凉的生态气候条件[4]，加上本地樱桃种植户多为小企业及家庭户，缺乏品种引进及栽培管理技术经验，十堰市甜樱桃果园总体坐果率不高，大部分园区未形成经济产量。
2015年本研究从中国农业科学院郑州果树研究所、西北农林科技大学等地相继引进多个甜樱桃主栽品种3 a生苗，在湖北省十堰市郧阳区高岭村十堰市现代农业示范园进行试栽。
园区各品种于2018年初步挂果，2019年、2020年开展物候期调查、果实品质指标测定等引种筛选试验及系统化的甜樱桃优质高效栽培技术研究。
同时深入张湾区回龙村甜樱桃种植基地、丹江口市汇景农业发展有限公司等多个甜樱桃种植企业，实地调研当地种植主体引进的不同甜樱桃品种的生长表现及栽培管理情况。
通过良种结合良法，为湖北省十堰市及周边地区甜樱桃品种引进、高效栽培技术推广应用提供技术支持。
天地壹号樱桃品种说明
天地壹号樱桃品种说明引言天地壹号樱桃是一种优质的水果品种，具有丰富的口感和独特的风味。
本文将详细介绍天地壹号樱桃的起源、外观特征、口感特点、栽培技术和市场前景。
1. 起源天地壹号樱桃是由中国农业科学院果树研究所育成的一种新品种。
经过多年的研究和选育，该品种于20xx年正式推出，并在国内外市场上获得了良好的反响。
2. 外观特征天地壹号樱桃果实呈圆形或近圆形，单果重约10-15克。
果皮颜色鲜红，光泽度高，具有吸引人的外观。
果实肉质饱满，口感细腻。
3. 口感特点天地壹号樱桃具有浓郁的甜味和微酸的口感，在口中能够迅速释放出丰富的汁液，给人一种爽口的感觉。
其果肉柔软多汁，不仅口感好，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。
4. 栽培技术4.1 地理环境要求天地壹号樱桃适宜生长在温暖湿润的气候条件下。
它对日照要求较高，喜欢充足的阳光照射。
4.2 土壤要求天地壹号樱桃喜欢生长在肥沃疏松、排水良好的土壤中。
土壤pH值应在6-7之间，有机质含量较高。
4.3 栽培方法•选择合适的品种：根据当地气候和土壤条件选择适合种植的天地壹号樱桃品种。
•选择健康的苗木：选购健康无病虫害的苗木进行栽培。
•合理施肥：根据土壤情况和生长阶段进行科学施肥，保证樱桃树的营养需求。
•定期修剪：及时修剪树冠，促进侧枝分枝和花芽分化。
•防治病虫害：定期检查樱桃树的病虫害情况，采取科学合理的防治措施。
5. 市场前景天地壹号樱桃以其优异的品质和口感，在市场上受到了广泛的认可和喜爱。
随着人们对健康食品需求的增加，天地壹号樱桃具有巨大的市场潜力。
未来，随着种植技术的不断提高和消费者对高品质水果的追求，天地壹号樱桃有望在国内外市场上进一步发展壮大。
结论天地壹号樱桃是一种优质水果品种，具有丰富的口感和独特的风味。
通过科学合理的栽培技术，可以获得高产量和优质果实。
未来，天地壹号樱桃有望成为水果市场上备受关注和追捧的品种之一。
参考文献： 1. 张三, 李四. 天地壹号樱桃栽培技术手册. 北京: 农业出版社, 20xx. 2. 王五, 赵六. 天地壹号樱桃的品质特点与市场前景分析. 果树科学,20xx, 45(3): 100-105.。
烟台大樱桃六星黑点蠹蛾为害及防治
大樱桃又称甜樱桃,是深受消费者喜爱的时鲜高档水果,是烟台市优势果品和主导产业之一。
截止2019年,烟台市大樱桃年产量23万t,占山东省总产量的40%。
六星黑点蠹蛾(Zeuzera leuconotum Butle r)是一种蛀茎害虫,属于近年来烟台市樱桃产区新发害虫,造成枝梢大量枯死,树冠不能扩展,对产量影响极大。
六星黑点蠹蛾幼虫呈红色,果农误认为是鞘翅目天牛科害虫的幼虫,称之“红蛤虫”;加上卵孵化高峰在7月份,此时樱桃采摘已结束,果农极少采取针对性预防措施,而是在发现受害枝条后将其剪除。
认识上的误差和防治不当导致虫口密度年年累积,为害逐年加重,应号召果农引起重视。
六星黑点蠹蛾属鳞翅目木蠹蛾科,是一种中型“蛾”类,而非“天牛”。
以幼虫蛀茎为害,被列为全国林业危险性有害生物。
六星黑点蠹蛾食性杂,寄主种类百余种。
据笔者在烟台市调查,2015年最早发现其为害核桃树,2018年在蓬莱市、龙口市、牟平区的樱桃园普遍发生,对苹果树也有不同程度为害。
初孵幼虫先是为害叶脉和叶柄,8~21d后第1次转移至当年生新梢,幼虫从新梢顶芽以下第6~8个叶腋间蛀入,然后向顶部蛀食。
为害一段时间后,发生第2次转移,蛀食1~3年生枝条。
先在被害枝条基部环蛀一周,再由髓心向上蛀食,每隔一段距离咬一个圆形排粪孔,地下有大量圆柱状木屑积累。
枝条因失水干枯,叶片萎焉(图1),刮风易折断,倒挂于树上。
8~9月份田间调查发现,严重的园片受害株率高达81%,1棵盛果期樱桃树最多发现73头幼虫,树冠外围枝梢大量枯死,远观像“火烧”一样,剖开受害枝条常发现一条红色幼虫(图2)。
2.1成虫雌蛾体长28~38mm,翅展52~60mm,雄蛾体长23~25mm,翅展43~50mm,前胸背板有6个蓝黑色斑点,前翅散生许多大小不等的青蓝色斑点。
烟台大樱桃六星黑点蠹蛾为害及防治尉晶1徐晓厚2(1山东省龙口市农业技术推广中心,龙口265700;2龙口市现代果树技术研究所,龙口265718)收稿日期:2020-01-19作者简介:尉晶,男,农艺师,从事农业技术推广工作。
烟台市农作物品种培育现状、问题及对策
烟台市农作物品种培育现状、问题及对策于旭红 邹宗峰 孙旭生 郭晓青（山东省烟台市农业技术推广中心，烟台264001）摘要：根据烟台市优势农作物品种优质高产成果、影响力度、育种创新平台的建设等情况，阐述了烟台市品种选育工作取得的重大成绩。
指出当前品种选育存在的主要问题，提出加快育种创新的对策建议：一是加大对种业发展的支持力度；二是强化种质资源保护与利用；三是加快科技创新步伐；四是提高新品种成果推广和科技转化率；五是建立有利于科研人员创新的机制。
关键词：烟台市；品种选育；对策品种是农业科技的载体，是种子产业发展的基础，也是农产品竞争的核心，谁掌握了优良农作物品种，谁就可能在市场竞争中赢得主动权[1]。
烟台现代作物育种研究起步较早，多年来在育种工作者的坚守和努力下，培育了一批在全省乃至全国叫得响的优良品种，为促进农业稳定发展和保障粮食安全作出了重要贡献。
1 烟台市农作物品种选育现状1.1 主要农作物品种优质高产创新成果显著 以烟台市农业科学研究院、登海种业为代表的小麦、玉米品种选育实力居全国领先地位。
从1972年蚰包麦在黄淮麦区产量首次突破500kg/667m2，开创了我国小麦高产育种的先河，到其后累计推广面积均超亿亩的鲁麦14、鲁麦21、烟农19、烟农21等小麦新品种[2]，烟农系列小麦品种已成为黄淮冬麦区和北方冬麦区的主打品种。
新品种烟农1212已连续5年8次多点实打产量突破800kg/667m2，并2次刷新了全国冬小麦单产最高纪录和1次旱地小麦单产最高纪录。
登海206小麦新品种百亩高产攻关方平均产量达到了790.10kg/667m2的高产成绩。
1979年，李登海利用掖单2号首创我国夏玉米高产记录[3]，开创了我国紧凑型玉米育种的道路，提升了我国杂交玉米生产能力，为我国玉米高产创建、农业增产、农民增收以及保障国家粮食安全提供了强有力的高产品种支撑。
登海系列品种多次刷新国际和国内玉米高产记录，2005年将世界夏玉米高产纪录提高到1402.86kg/667m2，是全国当年玉米平均产量（352.49kg/667m2）的4倍。
现代果业“神富林” 脱贫致富“幸福林”——烟台现代果业科学研
种— 达 贝 妮 、桃新品种— 蜂蜜油
桃 、晚妮等。现有果树示范园和种苗 基 地 1 00 0 多亩。通过农业部登记
图5 2018.2. 2 摄 于 烟 台 现 代 果 业 组 培 室 图 6 2019.6. 13摄于烟台现代果业组培室
苹 果 新 品 种 4 个 ,分 别 为 :烟 富 8 、神 富 2 号 、神 富 3 号 、
图 4 2019. 6. 1 3 摄 于 烟 台 现 代 果 业 基 地
新 品 种 选 育 、苗 木 繁 育 、农资销售、电
子 商 务 于 一 体 的 创 新 型 企 业 ,先后选
I
育出通过审定、拥有自主知识产权的 n
红富士苹果新品种— 烟富8(神富
一 号 ）、红色双芽变短枝型苹果新品 «i> 种— 神 富 6 号(懒 富 ）、大樱桃新品 r
安全 当前我国苹果产业发展迅速，
果 园 生 产 己 逐 渐 规 模 化 、现 代 化 ，但 良 种 繁 育 监 管 体 系 不 健 全 、果树苗 木脱毒和繁育技术与国外差距较大 等 问 题 日 益 凸 显 ，己 成 为 制 约 苹 果 产 业 健 康 发 展 的 重 要 障 碍 。在此背 景 下 ，构 建 专 业 种 苗 脱 毒 检 测 体 系 ， 建 立 无 病 毒 苗 木 繁 育 体 系 ，推广栽 植 无 病 毒 健 康 种 苗 势 在 必 行 。记者
个 园 子 在 山 上 ，几 乎 是 放 养 ，结 果 后 套 袋 ，没 有 铺 反 光 膜 ，烟 富 8(神
富 一 号 ）跟 其 他 富 士 系 苹 果 品 种 相 比 ，果 个 更 大 ，着 色 更 红 ，果 锈 少 ，
果 点 小 ，别 的 品 种 收 购 价 在 4 〜6 元/千 克 ，烟 富 8(神 富 一 号 ）收购价
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山东烟台市农科院大樱桃研究所
大量提供纯正大樱桃苗木、接穗
1.福晨：极早熟，大果型新品种。
成熟期同小樱桃，比红灯早熟10天左右。
果实横径达3cm以上，早果、丰产。
填补国内极早熟、大果型品种的空白。
2.福星：特大果型，中早熟新品种，最大单果重18g，果实横径达
3.5cm 以上。
成熟期同美早，比美早果个大，丰产。
开创国内特大果型品种的先河。
3.桑提娜：加拿大自花结实早熟品种，果个大，8～10g；果实心脏形，果皮红色至紫红色，光亮诱人；果肉硬，淡红色，味甜；树姿开张，早果，丰产，耐霜冻。
4.黑珍珠：早中熟品种，6月中旬左右成熟，成熟期一致；单果重9g 左右；果肉较硬，刚成熟时鲜红色，完全成熟时紫黑色；花期耐低温，抗霜冻，自花结实率高，极丰产。
5.萨米脱：中晚熟品种，果实长心脏形，果实极大，平均单果重10.6g，最大18g；果皮红色至深红色，有光泽，肉质较硬，风味上，可溶性固形物18.5％，抗霜冻；成熟期集中。
6.砂蜜豆：最有前途的中晚熟品种，成熟期一致，个大，单果重11～12g，最大18g，连续10年无裂果现象；自花结实率高，3年结果，亩产150kg左右，5年可达1000kg；带有短枝性状，也称短枝型砂蜜豆。
7.美早：早中熟品种，单果重10g左右；果柄粗、短，肉硬；耐贮运，花期耐低温，自花结实率高；腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致。
8.早生凡：早熟紧凑型先锋，比红灯早熟3～4天，成熟期一致，单果重9g左右；果肉硬，口感好；结果早，丰产性好，耐贮运，高产，稳产，抗逆性好。
9.布鲁克斯：美国早熟品种，单果重8～10g，近圆形，果肉硬脆、甘甜，是早熟品种中口感最理想的。
果实鲜红至暗红色，果色艳丽，果柄短，采收期与红灯相近。
10.艳阳：加拿大自花结实中晚熟品种，果实特大，平均单果重11.2g，最大22.8g；果皮红色至深红色，可溶性固形物含量17.3％，果肉脆硬，酸甜可口，成熟期一致。
11.红灯：优良早熟品种，果个大，果实肾形，紫红色，肥厚多汁，风味酸甜，品质上。
12.斯帕克里：晚熟品种，单果重10g左右；果柄短，肉硬脆，味甜，不裂果；成熟期一致，结果早，极丰产，结果成串；耐瘠薄，耐贮运。
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