关于花店经营策划
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关于花店的经营策划
春色撩人花店创业计划书
“春色撩人”花店,顾名思义;春天是百花齐放的季节,我们花店起这个名字一是为了吸引顾客的眼球,同时更多的是希望顾客每天的生活都能像春天一样的灿烂,并让每位走进我们花店的人都能感受的到一种愉悦心情,同时也暗示着我们花店的生意能像名字一样兴荣。
一、经营环境与客户分析
我打算开在社区广场旁边,广场平时玩乐的人多,又有几个学校在旁边。
二、花店理念和企业特征
开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽,加上进货成本,全部算下来,大概花上十几万花店就可以开张了。三、商机和战略
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。因此我们花店首先在选择从事花店业的人员,她必须参加专业的花艺学校进修,只有不断努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。让每位顾客感到物有所值,同时,我们花店还有一套属于自己的经营方案,这样才能打出属于我们公司的品牌,做到一枝独秀。因此,我们花店的经营方案以下;
a.有独特的经营理念,花店定位,创品牌花店。经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
b.重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后出一个适当的价格。
c.重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
四、企业目标市场和预测
21世纪,将成为互联网的年代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。我们花店仅仅靠实体门面还远远不够,所以我觉得我们花店也要开个网店,其特点适用于花卉
交易,加强竞争力。花店也可以进行品牌连销通宵花店等多种形式。
五、花店销售对象
我们花店主要面向中青年消费者,因为这类人群有意愿,并也有能力购买,然而这类人群中又分俩种,一种是追求时尚,追求高档的,还有一种就是追求实际的,因此,针对不同的人群我们自定了不同的消费价格,保证每一位消费者买到既实惠又满意的花。
六、花店服务项目
1、招牌花卉-心声倾诉
2、情人套餐花卉3 婚宴花卉
4、乔迁新居花卉
5、友谊花卉
6、恭贺升迁花卉
7、生日花卉8、瓶插花卉9、友情花卉
10、亲情花卉11、感恩花卉12、探望花卉
13、哀悼思念14、酒店花卉
七、花卉总类
1.玫瑰花2、康奶昔3、郁金香
4、向日葵
5、大花蕙兰
6、小熊花束
7、百合花8、巧克力花9、蓝色妖精
八、花店团队
1. (组长) 主要负责网站经营与制作和维护
2. 主要负责经营与开发计划
3.主要负责经营与项目规划
4.主要负责经营与市场调查和结果分析
5.负责关注网上订货情况,以及准时发货
十、营销策略
(一)营销策略分析
1.品牌策略
初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由工作人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2.策略
网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求
3.促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统