鱼类生理学资料

鱼类生理学资料

一、填空

1. 生命基本特征:新陈代谢、适应性、应激性或兴奋性、发育、生殖

2. 生理功能的调节包括:神经调节、体液调节和自身调节

His、Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Trp、Val 3. 鱼类的必需AA是Arg、

4. AA在体内的分解情况主要有以下三种:脱氨基、氨基转换、脱羧基

5. 反射弧的构成:感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器 6 哺乳类蛋白质代谢的最终产物是:尿素，鱼类主要是:NH3 7. 18:2w6表示该脂肪酸由18个C原子组成，分子中有两个双键，第一个双键出现在第6位C原子上。

8. 不饱和脂肪酸四类(第一个双键位置):亚麻酸(w3)、亚油酸(w6)、油酸

(w9)、

棕榈油酸(w7)

9. 必需脂肪酸(EFA):亚麻酸、亚油酸

10. 氧的存在状态:物理溶解状态、化学结合(与血红蛋白的结合) 11. 消化系统的构造:消化道、消化腺

12. 每个肾单位包括:肾小体和肾小管;肾小体包括:肾小囊和肾小球13. 尿液的形成包括三个阶段:肾小球的滤过作用、肾小管集合管重吸收作用、分泌作用

14. 生殖周期因子:光周期、温度、降雨;性腺发育由光周期和温度季节变化所

调节;产卵由温度和降雨控制

15 性类固醇激素:精巢组织产生的睾酮和11-酮基睾酮

卵母细胞分泌产生雌二醇和17α，20β—双羟孕酮，分别诱导精子和卵母

细胞生长发育和成熟

16. 鱼类精巢类型:壶腹型(叶状型)、辐射型(管状型)

17. 类胰岛素生长因子(IGF)生理作用:促进细胞和组织的代谢、细胞有丝分

裂、软骨与骨骼的生长等。

18. 甲状腺激素是唯一含有卤族元素的激素

19. 鳃后体分泌的是降钙素

20. 肾上腺髓质——嗜铬组织:肾上腺素和去甲肾上腺素

肾上腺皮质——盐皮质激素、糖皮质激素

21. 尾下垂体分泌尾紧张素

22. 松果体分泌褪黑激素

23. 鱼类血液的构成:血浆、血细胞(红细胞、白细胞、凝血细胞或血栓细胞)

24. 鱼类血液循环特点:单循环、闭锁式

心脏由四个部分组成:静脉窦、心房、心室、动脉球或动脉圆锥 25. 心肌生理

特征:兴奋性、自律性、传导性、收缩性

26. 神经系统:中枢神经系统(脑、脊髓)

外周神经系统(脑神经10对、脊神经)

植物性神经系统(交感神经、副交感神经)

27. 10对脑神经:嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、外展神

经、面神经、听神经、舌咽神经、迷走神经(嗅视动滑三，外颜听舌迷) 28.

化学感受包括三种情况:嗅觉、味觉和一般的化学感受

29. 内耳(迷路):球状囊、椭圆囊、半规管、耳石

功能:声音感受器、重力感受器、角加速度感受器、保持和调节肌肉紧张性 30. 鱼类感光细胞:视网膜的视锥细胞和视杆细胞

二、名词解释

1. 鱼类生理学:是研究鱼类的各种生命活动机能及其规律的科学

2. 蛋白质效率能:是指鱼体摄入每克粗蛋白后所增加的体重

3. 温度补偿作用:无论测定时的温度如何，适应于低温环境的鱼比适应于高温

环境的鱼有更快的蛋白质合成率

4. 蛋白质需要量:指鱼体达到最适生长时所需要摄入的食物蛋白质含量

5. 糖的异生作用:体内的糖通过其他物质转变而成为葡萄糖和糖，这一过程称为糖异生作用

6. 耗氧率:是指动物单位体重在单位时间时间内消耗氧气的数量

7. 氧容量:每100ml血液中，血红蛋白结合氧气的最大量

8. 氧含量:每100ml血液中，血红蛋白实际结合氧的量

9. 氧饱和度:是氧含量占氧容量的比值

10. 氧离曲线:就是表示血红蛋白氧饱和的百分比和P之间的关系 O2

11. 波尔效应:当血液氢离子增加，即PH值降低时，使血红蛋白和氧的亲和力

降低，结果就使氧离曲线往右侧偏移。

12. 鲁特效应:二氧化碳增加或降低，是血红蛋白的氧容量即血红蛋白结合氧的

饱和水平降低

13. 重吸收作用:是滤液经过肾小管时，其中的水分和各种溶质全部或部分由管

壁细胞所吸收，最后返回血液中去的过程

14. 有效滤过压:滤过作用的动力

=a—(b+c) a:肾小球毛细血管血压，b:血浆胶体渗透压

c:神小囊内压

15. 原尿:实际为无蛋白质的血浆过滤液，在肾小球内血液的高压作用下，除去

大分子蛋白质及血红细胞外，其他的血液的成分均可由肾小球过滤到

肾球囊内，然后渗透经过单层细胞的肾球囊壁进入肾小管。 16. 林彼方法:采用GnRH类似物和多巴胺拮抗物作为高活性的新型鱼类催产剂

以诱导鱼类人工繁殖

三、大题

1. 学习了鱼类的营养生理，谈谈你对鱼类的营养与鱼类健康和养殖之间的关系

的认识,

2. 分析鱼类的食性与消化器官的组织结构和消化机能相适应的关系,

3. 分析气体(氧气和二氧化碳)在血液中运输的形式过程及特点

4. 氧离曲线的特点、生理意义及影响因素

5. 分析淡水鱼类、海水软骨鱼类和海水硬骨鱼类的渗透压调节机制

6. 阐述鱼类肾脏的排泄和渗透压调节作用

7. 阐述鱼类的排泄和渗透压调节作用

8. 阐述垂体各部分主要结构及相适应的生理功能

9. 阐述鱼类脑—垂体—性腺轴的生理作用及其应用前景

10 阐述鱼类下丘脑—垂体—肝脏轴的生理作用及其应用前景

11 水体污染对鱼类生理功能的影响(呼吸、排泄、生殖)

12 试阐述三大营养的代谢及营养意义