普通大学生物化学第四章
生物化学:第四章 蛋白质

第二节 蛋白质的化学组成
一、蛋白质主要元素组成:C、H、O、N、S 及 P、 Fe、Cu、Zn、Mo、I、Se 等微量元素。
蛋白质平均含N量为16%,这是凯氏定 氮法测蛋白质含量的理论依据:
蛋白质含量=蛋白质含N量×6.25
二、 蛋白质的基本结构单位─氨基酸
(一) 氨基酸的通式 (二)蛋白质氨基酸、稀有的蛋白质氨基酸
丙氨酸 (Ala,A)
缬氨酸 (Val,V)
亮氨酸 (Lue,L)
含羟基或硫脂肪族氨基酸
异亮氨酸 (Ile,I)
丝氨酸 (Ser,S)
苏氨酸 (Thr,T)
半胱氨酸 甲硫氨酸 (Cys,C) (Met,M)
酸性氨基酸及酰胺
天冬氨酸 (Asp,D)
谷氨酸 (Glu,E)
天冬酰胺 (Asn,N)
谷氨酰胺 (Gln,Q)
Trp
Tyr
摩 尔
Phe
吸
的
收 系
紫外数Leabharlann 吸收光谱波长
氨基酸与茚三酮反应
+
水合茚三酮(无色 )
加热 (弱酸)
NH3
+ CO2
RCHO
还原性茚三酮
+ 2NH3 +
还原性茚三酮
水合茚三酮
3H20
紫色化合物
氨基酸与2,4一二硝基氟苯(DNFB)的反应
(sanger反应)
+
DNFB(dinitrofiuorobenzene)
第七节 蛋白质分类(自学)
思考
第一节 蛋白质是生命的物质基础
蛋白质(protein)是生活细胞内含量最丰 富、功能最复杂的生物大分子,并参与了几乎 所有的生命活动和生命过程。 一、蛋白质是构成生物体的基本成分。 二、蛋白质具有多样性的生物学功能
生物化学 第4章 白质共价结构

<50 —— 多肽 稳定的空间结构 —— 蛋白质 稳定的空间结构? 不稳定的空间结构 —— 多肽
2、蛋白质分子的形状和大小
12600
单纯蛋白质的氨基酸残基数目的推测
20种氨基酸的平均分子量≈138 多数蛋白质中较小的氨基酸占优势 氨基酸平均分子量≈128 每形成一个肽键除去一分子水(18) 氨基酸残基平均相对分子量≈128-18=110 氨基酸残基数目≈蛋白质相对分子量÷110
纤维状蛋白质 (简单、规则的线性结构)
——结构蛋白,大部分不溶于水 ——胶原蛋白,弹性蛋白,角蛋白,丝蛋白
球状蛋白质
——功能蛋白,大部分溶于水 ——各种酶,血红蛋白,等
膜状蛋白质
——结构与功能蛋白,存在于膜上 ——蛋白质表面存在疏水残基,能与磷脂分子结合 ——亲水氨基酸残基比胞质蛋白质少
蛋白质与多肽的区别
一、构层次 功能
1、蛋白质的化学组成和分类
C(50%) H(7%) O(23%) N(16%) S(0~3%) 其他(微量)
O
O
NH2 CH CH2 CH2 C NH CH C NH CH2 COOH
C OOH
CH2
SH
凯氏(Kjadehl)定氮法
1、蛋白质的化学组成和分类
按组成分 ——单纯蛋白质:完全由氨基酸构成的蛋白质 ——缀合蛋白质:蛋白质部分+非蛋白质部分
辅基
蛋白质 分类
单纯蛋白质 (按溶解度)
缀合蛋白质 (按辅基)
清蛋白 球蛋白 醇溶蛋白 谷蛋白 精蛋白 组蛋白 硬蛋白
核蛋白 糖蛋白与蛋白聚糖 脂蛋白 色蛋白 磷蛋白
2、蛋白质分子的形状和大小
+2H
第四章课后习题参考答案 生物化学

第四章蛋白质生化参考答案一、填空题1 氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值2 两性负正3 精氨酸赖氨酸组氨酸4 β-转角5 丝氨酸苏氨酸羟赖氨酸羟脯氨酸天冬酰胺6 半胱氨酸7 疏水亲水8 阴离子阳离子9 构象改变电荷不同10 氧分压二氧化碳分压氢离子浓度2,3-二磷酸甘油酸11 EF手形螺旋区-环区-螺旋区12 信号肽胰岛素原C(连接)二、是非题1错2错3对4对5错6对7错8对9错10错11错12对三、选择题1D 2E 3B 4B 5D 6A 7C 8D 9B 10C 11D 12A 13B 14A 15A 16C四、问答与计算1 (1)不能,因为Arg与Pro连接。
(2)不能,因为羧肽酶B仅仅水解C-末端为Arg或Lys的肽。
(3)不能,因为胰凝乳蛋白酶主要水解Phe,Trp,Tyr和Leu的羧基形成的肽键。
(4)能,胰蛋白酶可作用于Arg和Met之间的肽键,产物为Pro-Arg和Met。
2 Gln-Trp-Lys-Trp-Glu3 (1)苯异硫氰酸(2)丹磺酰氯(3)尿素,如有二硫键应加β-巯基乙醇使二硫键还原。
(4)胰凝乳蛋白酶(5)溴化氰(6)胰蛋白酶4 (1)在低pH时,羧基质子化,这样蛋白质分子带有大量的净正电荷,分子内正电荷相斥使许多蛋白质变性,并随着蛋白质分子内部疏水基团向外暴露使蛋白质溶解度降低,因而产生沉淀。
(2)加入少量盐时,对稳定带电基团有利,增加了蛋白质的溶解度。
但是随着盐离子浓度的增加,盐离子夺取了与蛋白质结合的水分子,降低了蛋白质的水合程度,使蛋白质水化层破坏,而使蛋白质沉淀。
(3)在等电点时,蛋白质分子之间的静电斥力最小,所以其溶解度最小。
(4)加热会使蛋白质变性,蛋白质内部的疏水基团被暴露,溶解度降低。
从而引起蛋白质沉淀。
(5)非极性溶剂减少了表面极性基团的溶剂化作用,促使蛋白质分子之间形成氢键,从而取代了蛋白质分子与水之间的氢键。
(6)介电常数的下降对暴露在溶剂中的非极性基团有稳定作用,结果促使蛋白质肽链展开而导致变性。
《生物化学》教案第四章糖代谢

生物化学教案
教材名称:授课对象:编写时间:授课日期:教学内容:《生物化学》第七版“十一五”国家级规划教材临床医学专业(80学时)
2009.1 学年/学期:
年级/班级:
每学年(1)
临床医学
第四章糖代谢
【教学目的与要求】
掌握:1. 糖代谢各途径的细胞定位、关键酶(限速酶)、反应特点及生理意义。
2. 糖的有氧氧化的基本过程及三羧酸循环的意义。
3. 血糖的来源与去路以及激素对血糖水平的调节。
熟悉:各代谢途径的基本过程及相互联系。
了解:1. 糖的生理功能与消化吸收。
2. 各代谢途径的调节。
【本课内容学习指导】
重点:1. 糖的有氧氧化、糖酵解、磷酸戊糖途径及糖异生。
2.血糖及其调节。
难点:各代谢途径的联系与调节。
【教学方法】
多媒体教学为主,采用启发式、互动式进行教学。
【教学时间分配】
8学时。
其中糖的无氧分解2学时,糖的有氧氧化2学时,磷酸戊糖途径1学时,糖原的合成与分解1学时,糖异生1学时,血糖及其调节1学时。
【自学内容与要点】
自学内容:糖的生理功能与消化吸收及血糖的整体调节。
要点:血糖异常的原因。
【课后小结】
1. 物质代谢概况。
2. 糖代谢概况。
3. 糖的无氧分解的基本过程。
4. 糖的有氧氧化的基本过程。
5. 磷酸戊糖途径的生理意义。
6. 糖原的种类与作用及其合成与分解。
7. 糖异生的概念、原料、关键酶、生理意义。
8. 调节血糖的激素及其作用。
生物化学第4章 蛋白质的共价结构

二、肽
(一)肽和肽键的结构
肽(peptide)是氨基酸的线性聚合物,因此也 称肽链(peptide chain)。蛋白质中氨基酸的基本 连 接方式是肽键(peptide bond)。
N端
C端
肽单位
肽键
(酰胺基、肽基)
共价主链
最简单的肽为二肽(dipeptide),含一个肽键; 一般把不多于12个残基的肽叫二肽、三肽……
的
测
定
C-
末 肼解法
端 氨 基 酸 的 测 定
羧肽酶法
C末
端
氨
基
酸
的
羧肽酶A:Arg、Lys、Pro除外的氨基酸残基
测
羧肽酶B:仅Arg、Lys
羧肽酶C:除羟脯氨酸外的所有的氨基酸残基
定
羧肽酶Y:所有的氨基酸残基
二硫键的断裂
氨基酸组分的分析
氨基酸的薄层层析分析
多肽链的部分裂解
酶法裂解
氨肽酶
12283 = 10305
蛋白质的主要功能: 1.催化:大多数酶是蛋白质。
2.调节:如激素和反式作用因子。 3.转运:如血红蛋白、载酯蛋白、膜转运蛋白等。 4.贮存:如种子蛋白和卵清蛋白。 5.运动:如肌肉、微管蛋白等。 6.结构成分:如角蛋白、胶原蛋白等。 7.支架作用:如锚定蛋白、连接蛋白等。 8.防御和进攻:如抗体、毒蛋白等。 9.特殊功能:如甜蛋白、胶质蛋白等
蛋白质相对分子量变化很大,一般在6000-1×106
(肌联蛋白)
(三) 蛋白质结构和功能的多样性
蛋白质序列的多样性决定了其功能的多样性。
如:20种氨基酸形成的二十肽(每种氨基酸只用 1次)可以形成的异构体为: 20!= 2 ×1018
又如:相对分子质量为34000的蛋白质含12种氨基 酸,假定在肽链的任一位置, 12种氨基酸出现的概率 相等,则34000/120 = 283
生物化学课件第四章 糖

昆虫、蟹、虾等外骨骼糖 (几丁质)
食用菌中的糖(香菇多糖、 茯苓多糖、灵芝多糖、昆 布多糖等)
糖的世界
细菌、酵母的细胞壁糖 结缔组织中的糖(肝素、透明质酸、硫酸软骨
素、硫酸皮肤素等) 核酸中的糖、脂多糖(糖脂)、糖蛋白(蛋白
聚糖)中的糖 细胞膜及其它细胞结构中的糖 血型糖 活性糖分子
寡糖的书写和命名
O-β-D-吡喃葡糖基 –(1 4)- β-D-吡喃葡糖
含有游离异头碳 的一端为还原端
一、蔗糖
存在某些植物体中,特别是甘蔗、甜菜中 含量丰富
蔗糖的组成
葡萄糖
果糖
白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的, 都属于蔗糖的范畴。
红糖是蔗糖和糖蜜的混和物。
白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱色等几道工 序制成的。
二、单糖的性质
结构决定性质,性质是结构的反映 单糖的性质与其所含的醛基、酮基和羟基有关 (一)物理性质 (二)化学性质
成苷作用
单糖分子中的半缩醛或半缩酮羟基在一 定条件下可以和另一化合物(多含羟基 或氨基)缩合形成缩醛或缩酮式化合物, 称为糖苷。
糖苷
糖基(糖体) 形成糖苷时提供半缩醛或半
缩酮羟基的部分叫糖体
糖苷配基 提供羟基或氨基的
部分叫配糖体。
(配糖体)
由半缩醛、半缩酮形成缩醛和缩酮
糖苷
糖基(糖体)
糖苷配基 (配糖体)
请大家给 出糖苷键
的定义
糖苷键
糖基
糖苷配基 α-糖糖苷苷键键 β-糖苷键
4.3 寡聚糖
由少数单糖通过?键连接在一起而形成 常见的是二糖和三糖 都溶于水,可形成晶体,大部分有甜味 都具有旋光性
❖ 糖类物质的生物学功能主要有四方面: ➢作为生物体的结构成分 ➢是生物体内的主要能源物质 ➢作为物质代谢的碳骨架 ➢作为细胞识别的信号分子
《生物化学》第四章 生物氧化
• 烯醇式磷酸化合物 如磷酸烯醇式丙酮酸
返回
②氮磷键型 如磷酸肌酸
返回
③硫酯键型 如酰基辅酶A
返回
④甲硫键型 如S-腺苷甲硫氨酸
返回
2、ATP的作用
(1)供能 (2)ATP 为能量货币:能量合成与利用以
ATP 为中心,ATP-ADP 循环是生物系统 的能量交换中枢。 (3)磷酸基团转移反应的中间体
返回
NADH氧化呼吸链
FADH2氧化呼吸链
返回
电子传递链
• 呼吸链呼吸链是一系列电子载体按照对电子 亲合力逐渐升高的顺序组成的电子传递系统, 所有组成成分都嵌合于线粒体内膜,线粒体 的内膜是重要的能量交换部位,电子传递链 和氧化磷酸化的有关组分都存在于此。
返回
构成呼吸链的递氢体或递电子体通常以 复合体的形式存在于线粒体内膜上。
返回
CH2-COOH 苹果酸酶
CH3
CH-COOH
CO-COOH
OH
NADP+ NADPH + H+
+ CO2
苹果酸
丙酮酸
返回
4、H2O的生成
是代谢底物脱下的氢与氧结合而成的。
返回
二、高能磷酸化合物
返回
1、类型
①磷氧键型 • 酰基磷酸化合物 如1,3-二磷酸甘油酸
返回
• 焦磷酸化合物 如三磷酸腺苷(ATP)
返回
生物氧化的一般过程
糖原
甘油三酯
葡萄糖
脂酸+甘油 乙酰CoA
蛋白质 氨基酸
TAC
CO2 2H
ADP+Pi ATP
呼吸链
H2O
返回
1、生物氧化特点
• 条件温和 • 酶促反应 • 逐步释放能量 • 与磷酸化偶联
生物化学[第四章核酸]课程复习
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第四章 核酸 4.3.1核酸的分类 1.脱氧核糖核酸(deoxyribornucleic acid,DNA) DNA是主要的遗传物质基础,是除少数病毒以外的所有生物的遗传信息库。在原核细胞,DNA集中在核区;在真核细胞,DNA主要集中在染色体,少数分布在线粒体和叶绿体等细胞器。
2.核糖核酸(ribonucleic acid,RNA) RNA也可作为遗传物质。在某些病毒中只具有RNA,无DNA,保留了RNA的遗传特性。在绝大多数生物中,DNA通过转录和翻译将一部分遗传信息经mRNA传递到蛋白质上。tRNA和rRNA在蛋白质的生物合成中具有重要作用。RNA主要分为:
(1)mRNA(messenger RNA),信息RNA,占细胞总RNA的5%; (2)tRNA(transfer RNA),转运RNA,占细胞总RNA的15%; (3)rRNA(ribosomal RNA),核糖体RNA,占细胞总RNA的85%。 所有的细胞都同时含有这两类核酸。DNA主要存在于细胞核,少量分布在线粒体、叶绿体和质粒(一种染色体以外的基因,能自主复制,并给出附加性状)。RNA主要存在于细胞质(90%),少量分布在细胞核。病毒只具有这两种核酸中的一种,含有RNA的称RNA病毒,含有DNA的称为DNA病毒。
4.3.2DNA的结构 4.3.2.1 化学组成 DNA由四种脱氧核糖核苷酸(dAMP、dGMP、dCMP、dTMP)组成。脱氧核糖核苷酸又由含氮碱基、脱氧核糖及磷酸组成。DNA碱基组成有一定的规律:所有DNA中的腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)的摩尔含量相等,即A=T;鸟嘌呤(G)与胞嘧啶精品文档 。 2欢迎下载
(C)(包括5-甲基胞嘧啶)的摩尔含量相等,即G=C。不同种的生物,碱基组成不同,具有种的特异性;而同一种生物的不同器官、不同组织的DNA具有相同的碱基组成;年龄、营养状态及环境的改变不影响碱基组成。这些规律既为DNA双螺旋结构模型的建立提供了重要依据,也可以用作生物分类的指标,同时,又是我们解题的根据。
化学生物学第四章 生物转化资料
化学生物学 化学物质在生物体代谢转化的复杂性: • 多数化学物质的代谢转化需经多个连续反应,不同反 应可先后进行; • 同一种化学物质在体内可有多种代谢途径; • 可以在不同的组织器官先后发生不同反应,生成不同 的代谢产物; • 机体与外来化学物质相互作用是在分子水平上进行的; • 化学物质的分子结构可发生下列改变: • 活性功能基团的增减或改变; • 整个分子的降解; • 与某些内源性化学物质结合等。
大连民族学院生命科学学院
Prof. Dr. J.T. Liu
化学生物学 二、还原反应 化学物质在哺乳动物组织内的还原反应,在无氧条 件下易于发生。所需的电子或氢由还原酶 (NADH) 或还 原型辅酶(NADPH)供给。 • 肠道细菌和肠壁细胞的还原酶活性较高,当某些化学 物质进入肠道或化学物质在肝内结合反应后的代谢物随 胆汁排出时,在肠道可被还原。 常见还原反应类型: • 硝基还原 • 偶氮还原 • 还原脱卤
大连民族学院生命科学学院
Prof. Dr. J.T. Liu
化学生物学 4. 氨基酸结合:含羧基(-COOH)化合物,如苯乙酸、苯 甲酸、苯丙烯酸和杂环羧酸等,在酰基辅酶A合成酶 作用下,与乙酰辅酶 A形成酰基酸辅酶 A ,然后在酰 基转移酶作用下与氨基酸(甘氨酸、谷氨酸等)结合。 • 如苯甲酸在体内转化为苯甲酰辅酶A后,与甘氨酸结 合生成马尿酸,易于排出体外。剧毒的氢氰酸也可与 半胱氨酸结合而解毒。
大连民族学院生命科学学院 Prof. Dr. J.T. Liu
化学生物学 结合反应的主要类型
结合类型 糖苷结合 结合基团 UDP-葡糖醛酸 3′-磷酸腺苷-5′-磷 酸 S-腺苷甲硫氨酸 (SAM) 反应底物类型 酚、醇、羧酸、 芳香胺、硫醇 酶定位 微粒体
生物化学第四章维生素与辅因子
维生素原:有些有机化合物,在人体中可通 过一定的化学途径而转化为某种维生素, 称这类物质为维生素原。如胡萝卜素可转 化为维生素A.
同效维生素:化学结构类似,具有同维生素 一样的效能。如生物类黄酮、牛磺酸、肉 碱等。
生物化学第四字母A、B、C、 D、……来命名,中文命名则相应的采用甲、 乙、丙、丁……,这些字母并不表示发现该 种维生素的历史次序(维生素A除外),也 不说明相邻维生素之间存在什么关系。有的 维生素在发现时以为是一种,后来证明是多 种维生素混合存在,便又在拉丁字母下方注 1、2、3等数字加以区别,如 B1、B2、B3、 B6等。
性就在于它们是体内一些重要的代谢酶的辅酶或辅 基的组成成分。
生物化学第四章维生素与辅因子
3、维持生长发育所必须的,各种生物对维生 素的需要情况不同;
4、绝大多数不能在体内合成,因此维生素必 须由食物供给。
5、缺乏时会引起机体代谢紊乱,导致特定的 缺乏症或综合症 ,补充后可恢复正常。
6、有些维生素还可作为自由基的清除剂、风 味物质的前体、还原剂以及参与褐变反应, 从而影响食品的某些属性。
生物化学第四章维生素与辅因子
第二节 水溶性维生素与辅因子 水溶性维生素 溶于水而不溶于有机溶剂的 维生素称为水溶性维生素。水溶性维生素包 括维生素B族、维生素C,属于维生素B族 的主要有维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、 生物素、叶酸和B12等。这类辅酶在肝脏内 含量最丰富。与脂溶性维生素不同,进入人 体的多余的水溶性维生素及其代谢产物均自 尿中排出,体内不能多贮存。
生物化学第四章维生素与辅因子
• 1912年,S.F.Hopkins和Funk推出维生素 缺乏假说,推测人体系统中如果缺乏特定 的足够量的维生素,将会引起特定的疾病。 在20世纪初,通过提供缺乏特定成分的食 物给实验动物食用的方法,科学家们成功 的将如今大家熟知的维生素分离并且鉴别 了出来。
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第四章 社会主义改造理论 中国如何实现由新民主义社会向社会主义社会转变,这是一个重大历史课题。以毛泽东为代表的中国共产党人提出并探索了社会主义改造理论,从实践看其中既有经验也有教训,通过社会主义改造,中国建立了社会主义的基本制度,实现了中国历史上最广泛最深刻的社会变革。
第一节 从新民主主义到社会主义的转变 一、新民主主义社会是一个过渡性的社会
新中国成立后,毛泽东在理论上的一个重大贡献,就是提出了从新民主主义到社会主义过渡的理论,这是对新民主主义理论的发展。 毛泽东指出,新中国的成立,标志着中国新民主主义革命阶段的基本结束和社会主义革命阶段的开始。从中华人民共和国成立到社会主义改造基本完成,是中国从新民主主义到社会主义过渡的时期,这一时期,中国社会的性质是新民主主义社会。新民主主义社会不是一个独立的社会形态,而是新民主主义到社会主义转变的过渡性的社会形态。(看一张图片) 在新民主主义社会中,存在着五种经济成分,即: 社会主义性质的国营经济 半社会主义性质的合作社经济 农民和手工业者的个体经济 私人资本主义经济 国家资本主义经济 其中,主要的经济成分是三种,即 : 社会主义经济、个体经济和资本主义经济 在这些经济成分中,通过没收官僚资本而形成的社会主义的国营经济,掌握了主要经济命脉,居于领导地位;而以农业和手工业为主体的个体经济,则在国民经济中占绝对优势。新民主主义社会要继续向前发展,就要不断扩大国营经济,同时逐步将资本主义经济和个体经济改变为社会主义经济,使社会主义经济逐步成为我国的经济基础。 与新民主主义时期三种不同性质的主要经济成分相联系,中国社会的阶级构成主要表现为三种基本的阶级力量,即工人阶级、农民阶级和其他小资产阶级、民族资产阶级等基本的阶级力量。 由于农民和手工业者的个体经济既可以自发地走向资本主义,也可以被引导走向社会主义,其本身并不代表一种独立的发展方向。因此,这三种基本的经济成分及与之相联系的三种基本的阶级力量之间的矛盾,集中表现为: 资本主义和社会主义两条道路、资产阶级和工人阶级两个阶级的矛盾。 随着土地改革的基本完成,工人阶级和资产阶级的矛盾逐步成为国内的主要矛盾,而解决这一矛盾,必然使中国社会实现向社会主义的转变。 这一时期的民族资产阶级仍然是一个具有两面性的阶级,既有剥削工人的一面,又有接受工人阶级及其政党领导的一面,因此,民族资产阶级与工人阶级的矛盾也具有两重性,既有剥削者与被剥削者的阶级利益相互对立的对抗性的一面,又有相互合作、具有相同利益的非对抗性的一面。对于工人阶级和社会主义革命来说,民族资产阶级作为一个剥削阶 级是被消灭的对象,作为可以接受共产党和工人阶级领导的社会力量,又是团结和改造的对象。这决定了社会主义改造的可能性。 在中国新民主主义社会中,社会主义的因素不论在经济上还是在政治上都已经居于领导地位,但非社会主义因素仍有很大的比重。由于社会主义因素的优越性和领导地位,加上当时有利于发展社会主义的国际条件,决定了社会主义因素将不断增长并获得最终胜利,非社会主义因素将不断受到限制和改造。这种矛盾的斗争和结果,决定着中国社会在一定历史条件下的发展方向。为了促进社会生产力的进一步发展,为了实现国家富强、民族振兴,中国新民主主义社会必须适时地逐步过渡到社会主义社会。因此,中国新民主主义社会是属于社会主义体系的,是逐步过渡到社会主义社会的过渡性质的社会。
二、党在过渡时期的总路线 1、过渡时期总路线的提出和基本内容 中国必须要走社会主义的道路,新民主主义社会要过渡到社会主义社会,这在民主革命时期已经明确。但是何时过渡,怎样过渡,中国共产党人的认识经历了一个先搞工业化建设再一举过渡,到建设和改造同时并举、从中华人民共和国成立起即逐步过渡的发展变化过程。 党的七届二中全会提出使中国由农业国转变为工业国,由新民主主义国家转变为社会主义国家的“两个转变”同时并举的思想。 1951年前后,党内大体形成了先用三个五年计划搞工业化建设,经过一个较长的新民主主义建设时期,再向社会主义过渡的共识。 从1949年到1952年,中国共产党领导人民首先集中力量恢复国民经济、继续完成民主革命遗留的任务,与此同时,开始向社会主义过渡。经过三年时间,到1952年我国国民经济得到恢复,民主革命的遗留任务已经完成,政治、经济及社会面貌发生了巨大变化。这时,毛泽东和中央对原来的设想有了新的认识,认为开始向社会主义过渡的时机已经到来,经过反复思考,1953年12月形成了关于过渡时期总路线的完整表述: 从中华人民共和国成立,到社会主义改造基本完成,这是一个过渡时期。党在这个过渡时期的总路线和总任务,是要在一个相当长的时期内,逐步实现国家的社会主义工业化,并逐步实现国家对农业、对手工业和对资本主义工商业的社会主义改造。 党在过渡时期总路线的实质,就是使生产资料的社会主义所有制成为我国国家和社会的唯一的经济基础。 “唯一”这个提法反映了当时对我国社会主义的发展阶段还缺乏科学的认识。 党在过渡时期总路线的主要内容被概括为“一化三改”。“一化”即社会主义工业化;“三改”即对个体农业、手工业和对资本主义工商业的社会主义改造。“一化”与“三改”相互联系,不可分离,“一化”是主体,“三改”是两翼,二者相互促进,相辅相成。共同构成了社会主义建设与社会主义改造同时并举的路线,体现了社会主义工业化和社会主义改造的紧密结合,体现了解放生产力与发展生产力、变革生产关系与发展生产力的有机统一。 党在过渡时期的总路线之所以实行社会主义建设和社会主义改造同时并举,原因在于我国的社会主义工业化不能离开对个体经济和资本主义经济的改造而孤立地进行,新中国成立以来的实践证明了进行社会主义改造不仅是必要的,而且是可能的。 逐步实现国家的社会主义工业化是党在过渡时期的总路线的主体。实现社会主义工业化,是国家独立和富强的必然要求和必要条件。 近代以来中国的历史证明,中国社会经济状况不允许走资本主义道路,我国已经丧失了通过资本主义工业化进入强国行列的机遇,如果搞资本主义只能成为帝国主义的附庸。 而当时的时代条件和国际环境的新特点又促使中国人民选择走社会主义道路,中国革命的领导力量也决定了中国必然走社会主义道路。因此,在20世纪50年代中期实现国家工业化道路的选择上,中国不可能选择资本主义道路,而是选择了社会主义道路。 为了实现社会主义工业化,必须在充分利用原有工业潜力和进行新的工业建设的同时,对个体经济和私营资本主义工商业进行社会主义改造。因为随着大规模经济建设的开展,个体经济和私营资本主义工商业越来越不适应国家工业化建设的需要。 具体原因见教材94-95页。 实践证明,发展工业化与社会主义改造同时并举,不仅必要,而且可能。 2、党在过渡时期总路线的实现可能性 党提出过渡时期的总路线,充分考虑了具有实现的可能性: (1)中国已经有了相对强大和迅速发展的社会主义国营经济; (2)土地改革完成后,为发展生产、抵御自然灾害,广大农民具有走互助合作道路的要求; (3)新中国成立初期,党和国家在合理调整工商业的过程中,出现了加工订货、经销代销、统购包销、公私合营等一系列从低级到高级的国家资本主义形式; (4)当时的国际形式也有利于中国向社会主义过渡。 因此,毛泽东科学地分析了新中国成立后经济、政治和社会发生的深刻变化及发展趋势,及时提出了党在过渡时期的总路线,放弃了一举过渡的最初设想,推动了中国社会的大发展。
第二节 社会主义改造道路和历史经验 一、适合中国特点的社会主义改造道路 1、农业、手工业的社会主义改造 中国的特点是农民占人口的绝大多数,对农业进行社会主义改造至关重要。中国对农业进行社会主义改造主要坚持: (1)积极引导农民组织起来,走互助合作道路。 (2)遵循自愿互利、典型示范和国家帮助的原则,以互助合作的优越性吸引农民走互助合作道路。 (3)正确分析农村的阶级和阶层状况,制定正确的阶级政策。 党制定并贯彻执行了依靠贫下中农,巩固地团结其他中农,发展互助合作,由逐步限制到最后消灭富农剥削的农村阶级政策。这使农业合作化进程有了坚实的阶级基础和群众基础。 (4)坚持积极领导、稳步前进的方针,采取循序渐进的步骤。 农业社会主义改造大体上经历了互助组、初级社和高级社三个发展阶段。(P98) 在对农业进行社会主义改造的同时,也对个体手工业实现了社会主义改造。 由于手工业者同个体农民一样,也是小私有的独立劳动者,因此,对个体手工业者的社会主义改造,采取了类似改造个体农业的逐步过渡的方法。但手工业者也有与农业不同的特点,客观上有要求对手工业的改造采取一些与农业合作化不同的方针政策。 对手工业的社会主义改造,党和政府采取了积极领导、稳步前进的方针。在方法步骤上,从供销合作入手,逐步发展到走生产合作的道路。具体说来,手工业的社会主义改造经历了由小到大、由低级到高级的三个步骤。 第一步是办手工业供销小组。 第二步是办手工业供销合作社。 第三步是建立手工业生产合作社。 通过说服教育、示范和国家帮助的办法,逐步把手工业者的私有制改变为社会主义的集体所有制。 2、资本主义工商业的社会主义改造 在推进农业合作化运动的同时,党和政府也创造性地开辟了一条适合中国情况的对资本主义工商业进行社会主义改造的道路: (1)用和平赎买的方法改造资本主义工商业。 无产阶级掌握国家政权后,剥夺过去的“剥夺者”,马克思、恩格斯曾设想过暴力没收与和平赎买这两种方式。根据马克思、恩格斯和列宁的设想,结合中国的具体情况,中国共产党提出了对资本主义工商业实行和平赎买的方针。 所谓赎买,就是国家有偿地将私营企业改变为国营企业,将资本主义私有制改变为社会主义公有制。赎买的具体方式不是由国家支付一笔巨额补偿资金,而是让资本家在一定年限内从企业经营所得中获取一部分利润。 采取赎买政策的意义:(P100) 第一,对资本主义工商业实行和平赎买,有利于发挥私营工商业在国计民生方面的积极作用,促进国民经济的发展; 第二,有利于争取和团结民族资产阶级,有利于团结各民主党派和各界爱国民主人士,巩固和发展统一战线; 第三,有利于发挥民族资产阶级中大多数人的知识、才能、技术专长和管理经验,也有利于争取和团结那些原来同资产阶级相联系的知识分子为社会主义建设服务。 采取赎买的方式对资本主义工商业进行和平改造的原因: 首先是民族资产阶级具有两面性; 其次,中国共产党与民族资产阶级长期保持着统一战线的关系; 再次,我国已经有了以工人阶级为领导、工农联盟为基础的人民民主专政的国家政权。 中国建立了强大的社会主义国营经济并掌握了国家的经济命脉,这就造成了私人资本主义在政治上、经济上对社会主义的依赖。 再加上当时国家对粮食和工业原料的统购统销,以及资本主义企业中工人群众对资本家的监督等因素,这样,就使私人资本主义企业只能接受社会主义改造。 (2)采取从低级到高级的国家资本主义的过渡形式。 所谓国家资本主义,就是在国家直接控制和支配下的资本主义经济。国家资本主义有初级形式和高级形式之分。初级形式的国家资本主义是国家对私营工商业实行委托加工、计划订货、统购包销、经销代销等,高级形式的国家资本主义是公私合营,包括个别企业的公私合营和全行业的公私合营。 对资本主义工商业的社会主义改造经历了三个步骤: 第一步主要实行初级形式的国家资本主义。 第二步主要实行个别企业的公私合营。(看两张图片) 第三步是实行全行业的公私合营。(看一张图片) 全行业公私合营后,民族资本主义企业的生产关系已经发生了根本的变化,基本上成为社会主义国营性质的企业。 (3)把资本主义工商业者改造成为自食其力的社会主义劳动者。 对企业的改造和对人的改造相结合,改造资本家个人与消灭他们所属的资产阶级相结合,既避免了激烈的阶级对抗,减少了改造的阻力,又推动了生产力的发展和社会的进步。