甘蔗施用氨基酸复合肥试验示范

中　国　糖　料　Ｓｕｇａｒ　Ｃｒｏｐｓ　ｏｆ　Ｃｈｉｎａ　２００９正　

第３期　

文章编号：１００７—２６２４（２００９）０３—００２８—０２　甘蔗施用氨基酸复合肥试验示范　

张成家，，冯奕玺ｚ，吴诗，　（１徐闻县大水桥糖厂甘蔗良种繁殖基地，徐闻５２４１００；２徐闻县农业局，徐闻５２４１００；３徐闻县锦和农技站，广东５２４１３３）　摘要：试验结果表明，甘蔗施用氨基酸复合肥对甘蔗有良好的增产增糖效果。增产率９．６％，提高糖分０．５８％，增糖　率１３．５６％。农业增加１９０６．８，，Ｌ／ｈｍ。，工业增加４５９１．９１，．，－Ｌ／ｈｍ２，工农合计增加６４９８．７１￣Ｌ／ｈｍ　。建议因地制宜进一步　扩大试验示范区，使该技术大面积推广应用于生产。　关键词：甘蔗；氨基酸复合肥；增产增糖　中图分类号：Ｓ５６６．１　文献标识码：Ａ　氨基酸甘蔗专用复合肥是四川省广汉市蜀峰化工有限责任公司主导产品　为检验该肥料在甘蔗上的施　用效果，特设此试验示范。通过试验观察并运用统计分析手段．科学分析该肥料对甘蔗产量和品质的作用效　果，为该肥料在我区甘蔗生产上推广应用提供科学依据。　１材料与方法　１．１试验基本情况　试验地设在广东中谷糖业集团徐闻县大水桥糖厂有限公司大黄甘蔗基地．土壤属砖红壤红色土．地势平　坦，土壤含氮磷较丰富，缺钾及微量元素，总体肥力中等。有灌溉（喷灌）设备。属长期甘蔗连作地。参试甘蔗　品种为广州甘蔗糖业研究所育成的新品种粤糖２０００—２３６　供试的肥料是四川省蜀峰化工有限公司生产的氨　基酸复合专用肥料．由湛江富达农业生产资料有限公司提供　１．２试验设计与处理　本试验采用对比法设计，２次重复，４个区，大区对比，顺序排列，每区面积０．３３ｈｍ２，行长８０ｍ，行距１ｍ。　试验共设２个处理：Ａ处理为施用氨基酸复合肥。于２００７年８月３日，６６７ｍ２追施３０％氨基酸（含Ｎ１３％、　Ｐ５％、Ｋ１２％）５０ｋｇ＋１５％氨基酸复合肥（含Ｎ９％、Ｋ２％、有机酸２０％）１５ｋｇ。Ｂ处理对照（ＣＫ）常规施肥。于２００７　年８月３日６６７ｍ２追施尿素（含Ｎ４６％）３５ｋｇ、氯化钾（含Ｋ６０％）１８ｋｇ。　１．３栽培管理措施及项目调查　本试验于２００７年３月１３日下种，公顷施过磷酸钙１５００ｋｇ做基肥．覆盖薄土后喷湿土壤，地膜覆盖，栽　培管理与大田生产同步进行，于２００８年１月２０日收获。在甘蔗生育过程中调查生长速、茎长、茎径、有效茎，　甘蔗田间锤度，测产验收，采甘蔗样本化验甘蔗蔗糖分、纤维分、简纯度、重力纯度等项目。　２结果与分析　２．１对甘蔗生长的影响　为摸清氨基酸复合肥对甘蔗伸长情况的影响。我们采用了株高定点调查方法。于２００７年８月１５日进行　第１次株高调查，以后每月同日调查１次　直至ｌ１月１５日止．共调查４次。从表１可以看出，甘蔗追施氨基　酸复合肥后，甘蔗伸长速度有不同程度增长。Ａ处理增速７０．６８％．Ｂ对照增速６７．４％。　

表１甘蔗农艺性状调查　

２．２对茎长、茎径、有效茎和产量性状的影响　２００７年１２月８日进行甘蔗茎长、茎径、有效茎的调查和测产验收，结果见表１。从表１调查结果：甘蔗追施　氨基酸复合肥的蔗茎，平均茎径为２．８３ｃｍ，比对照增粗·０．１Ｏｃｍ，茎长两者相近，公顷有效茎增加１４１０条，产量　增加６８１０ｋｇ，增产率９．６％。结果说明甘蔗施用氨基酸复合肥对蔗茎增粗，有效茎增加及增加产量有促进作用。　

收稿日期：２００８—０４—２１　作者简介：张成家（１９５２一），男，广东省陆丰市人，广东省中谷糖业集团公司徐闻县大黄甘蔗基地场长，农艺师。从事甘蔗良种繁　育与生产技术推广工作。　第３期　张成家，等：甘蔗施用氨基酸复合肥试验示范　２．３对甘蔗田间锤度和糖分等工艺性状的影响　甘蔗内在品质分析的重要手段是调查甘蔗田　间锤度和进行甘蔗室内检测分析。２００７年１Ｏ月、　ｌ１月调查甘蔗田间锤度２次　从表２可以看出．　甘蔗追施氨基酸复合肥后．１０月份调查甘蔗田间　锤度比对照增加１．０％。１１月份比对照增加０．７％。　２００７年１２月９日、１２月２９日和１月１４日采　甘蔗样本回大水桥糖厂化验室　分析结果见表３　从表３可以　看出．甘蔗施用氨基酸复合肥　后．１２月上旬甘蔗蔗糖分增加　０．９５百分点．重力纯度增加　０．０６百分点　１２月下旬甘蔗蔗　糖分增０．４７百分点．重力纯度　减０．３５百分点。１月中旬甘蔗　蔗糖分增０．３１百分点．重力纯　度减Ｏ．Ｏ１百分点　综合１２月　份至翌年１月共３次检糖结　果．甘蔗施用氨基酸复合肥在　定程度上改善了其内在品　

表２甘蔗蔗茎不同部位锤度田间调查　表３甘蔗工艺性状分析结果　黼期　甘　蹁　露　

质，平均甘蔗蔗糖分增０．５８百分点，甘蔗转光度增０．５　１百分点，纤维分降低０．３０百分点。　３经济效益分析　３．１农业增收　从表４可以看出：Ａ处理比Ｂ对照（ＣＫ）增产　６８１０ｋｇ／ｈｍ２，按现行蔗价２８０元，ｔ计，Ａ处理与Ｂ对照　（ＣＫ）生产成本相等，农业增加产值１９０６．８元，Ｉｌｍ　。　３．２工业增收　

表４甘蔗产量与蔗糖分、含糖量增减情况　珈　墨　甘蔗蔗　鱼堕墨；　褊　

Ａ　７７７７５　９．６　１６．６２　ｌ２９２６．２　１３．５６　Ｂ　７Ｏ９６５　ｌ６．０４　１　ｌ３８２．８　Ａ比Ｂ（±）　６８１０　０．５８　１５４３．４　

从表４可以看出．Ａ处理比对照提高甘蔗蔗糖分　０．５８％，增糖１５４３．４ｋｇ／ｈｍ２，增糖率１３．５６％。。糖价按３５００元／ｔ，回收率８５％计算，则每公顷增产值是１５４３．４ｘ　３．５ｘ８５％＝４５９１．８７元。即每公顷增加收入４５９１．８７元（工业总产值＝含糖量×糖价ｘ８５％）。甘蔗施用氨基酸复合　肥每公顷增加工农业收入６４９８．６７元。如果再加上财税收入，那么经济效益更加可观。　４小结与讨论　试验结果表明，甘蔗施用氨基酸复合肥对甘蔗具有增产增糖的效果。其增产增糖的主要原因是该肥料含　有氨基酸、腐殖酸、有机质、氮、磷、钾、硫、锌、铁、钙、硅等大、中、微量元素。满足甘蔗生长发育需要，不仅直接　被甘蔗吸收利用，而且改善土壤环境条件．因而起到增产增糖作用。　（１）从农艺性状看，从茎径、有效茎、产量的调查表明都有不同程度的增加，茎长两者相近，产量增加　６８１０ｋｇ／ｈｍ２增产率９．６％。　（２）从工艺性状看，甘蔗前中期施用该肥料对甘蔗各项工艺指标都有改善。从各月检糖结果看，平均增糖　０．５８百分点。１２月甘蔗蔗糖分比对照提高０．９５％，有提早成熟的作用．增糖效果显著。　（３）经济效益分析结果表明，甘蔗施用该肥料在一定程度上可增加工农业产值。农业增加１９０６．８元／ｈｍｚ，　工业增加４５９１．８７元／ｈｍ　．工农业总共增加收人６４９８．６７元／ｈｍ２　（４）本试验由于甘蔗下种后到生长前中期才开始启动，各处理间下种量不一，各重复间的土壤状况和肥力水　平有一定差异。再加上只有新植试验，还需要进一步宿根试验观察，该试验结果有一定参考价值。建议该肥料今　后需在不同土质、不同耕作制度和不同生态环境条件下，继续进行试验、示范、推广，以便于广泛推广应用。　（］　转第３５页）　第３期　李美清，等：不同栽培方式对甜菜产质量的影响　３５　它栽培方式，含糖率低于其它种植方式，产量比覆膜直播高２７．９％，含糖低Ｏ．３度。公顷产糖量采用纸筒种植　的均高于覆膜直播种植，平地移栽高出７．７％，覆膜移栽纸筒高出２５．４％，起高垄移栽高出２７．７％。　

３效益比较　从表２可以看出．从种植农户的效益而　言．采用纸筒育苗栽培比采用覆膜直播栽培　效益高，而且覆膜移栽纸筒、起高垄再移栽纸　筒收益可增加２３５５～３３１５元／ｈｍ２　从企业的效　益而言，采用纸筒育苗平地移栽、起高垄移栽　比覆膜直播栽培效益高．特别是起高垄移栽　

表２甜菜不同种植方式农民的种植效益与企业加工效益　注：农民的收入已剔除人工费用，企业的效益剔除加工费用　每公顷效益增加１５４５元，而覆膜移栽纸筒不如覆膜直播效益高，每公顷降低１６５元。　４小结　综上所述，大力推广甜菜纸筒平地移栽、起高垄移栽，无论对农户还是对制糖企业都是非常必要的，特别　是采用起高垄移栽纸筒效果更好。覆膜移栽纸筒对农民的效益很可观，但对企业效益欠佳，如果采用覆膜种　植，最好选用覆膜直播。　参考文献：　［１］　曲文章．中国甜菜学［Ｍ］．哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，２００３，２６１—２６６　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｄｉｆｅｒｅｎｔ　Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｓ　ｏｎ　Ｓｕｇａｒｂｅｅｔ　Ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　Ｑｕａｌｉｔｙ　ＬＩ　Ｍｅｉ—ｑｉｎｇ，ＺＨＡＮＧ　Ｙｉｎｇ－ｊａｎ，ＬＩ　Ｊｉｅ，ＤＥＮＧ　Ｚｈｉ　Ｏｉａｎｑｉ　Ｂｒａｎｃｈ　Ｃｏｍｐａｎｙ，Ｂｏｔｉａｎ　Ｓｕｇａｒ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｃｈａｙｏｕｑｉａｎｑｉ，Ｉｎｎｅｒ　Ｍｏｎｇｏｌｉａ　０１２２００，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｆｏｒ　ｆｏｕｒ　ｓｕｇａｒｂｅｅｔ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ，ｄｉｒｅｃｔ　ｓｅｅｄｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｃｏｖｅｒ　ｆｉｌｍ（ＣＫ），ｎｕｒｓｅｒｙ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｉｎ　ｐａｐｅｒ—ｔｕｂｅ　ｔｏ　ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇ，ｎｕｒｓｅｒｙ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｉｎ　ｐａｐｅｒ—ｔｕｂｅ　ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｃｏｖｅｒ　ｆｉｌｍ　ａｎｄ　ｎｕｒｓｅｒｙ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｉｎ　ｐａｐｅｒ—ｔｕｂｅ　ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇ　ｉｎ　ｈｉｇｈ　ｒｉｄｇｅ，ｗｅｒｅ　ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ　ｉｎ　ｆｏｕｒ　ｓｉｔｅｓ　ｆｒｏｍ　２００６　ｔｏ　２００７．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｒｏｏｔ　ｙｉｅｌｄ，ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ａｎｄ　ｓｕｇａｒ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｌａｔｅｒ　ｔｈｒｅｅ　ｋｉｎｄｓ　ｏｆ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　ｗｅｒｅ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｉｎ　ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ＣＫ，ｂｕｔ　ｔｈｅ　ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｎｕｒｓｅｒｙ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｉｎ　ｐａｐｅｒ—ｔｕｂｅ　ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｃｏｖｅｒ　ｆｉｌｍ　ｗａｓ　ｌｏｗｅｒ．Ｉｎ　ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ＣＫ，ｎｅｔ　ｉｎｃｏｍｅ　ｏｆ　ｆａｒｍｅｒｓ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｂｙ　１　０９５—３３　１　５　ｙｕａｎ（ＲＭＢ）／ｈａ，ａｎｄ　ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ　ｂｅｎｅｆｉｔ　ｗｅｒｅ　ａｌｓｏ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｅｘｃｅｐｔ　ｎｕｒｓｅｒｙ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｉｎ　ｐａｐｅｒ－ｔｕｂｅ　ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｃｏｖｅｒ　ｆｉｌｍ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｓｕｇａｒｂｅｅｔ；Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ；Ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　ｑｕａｌｉｔｙ