第一章-植物纤维原料的化学成分及生物结构

第一章植物纤维原料的化学成分及生物结构

第一节植物界的基本类群

授课学时：2 学时授课类别：理论课

●教学目的及要求

让学生了解制浆造纸专业要学习的课程；了解制浆造纸的过程、制浆造纸业在我国经济中的地位以及世界制浆造纸业的发展状况；了解植物的分类，植物的拉丁学名、组成及含义。

要求学生掌握的内容有：现代植物的基本类群及其与制浆造纸的关系；造纸植物纤维原料的分类及其代表性植物。

●教学内容提要

一、绪论部分

1、造纸史话

2、现代造纸

3、造纸的发展趋势

4、我国的造纸原料方针

二、造纸纤维原料种类

1、植物纤维原料

2、非植物纤维原料

三、植物纤维原料的分类

1、木材纤维原料

2、非木材纤维原料

3、半木材纤维原料

●教学重点、难点及处理办法

教学重点、难点：

1、制浆造纸在国民经济中的地位

2、制浆造纸的过程

3、造纸纤维原料种类

4、植物纤维原料的分类

处理办法：

对于本次课涉及到的重点和难点均采用多媒体辅助教学和举例子的方法，使学生掌握这两个知识要点。

教学组织与设计

1、教学过程的组织

本次课，重在让学生掌握制浆造纸用的植物纤维原料、制浆造纸的过程，了解植物纤维化学这门课程与制浆造纸的关系，所以在讲这节课时，要先讲制浆造纸的发展历程，现代造纸的过程，国内外发展概况，制浆造纸业在国民经济发展中的地位、意义，纸的功能；再讲植物纤维化学这门课与制浆造纸的关系，让同学们知道这门课的重要性；最后讲第一章第一节的内容造纸用纤维原料以及造纸用植物纤维原料的种类等等。

本门课程采用多媒体教学，在举例子或讲授制浆造纸过程等知识的时候，多给学生展示相关的图片，可以加深学生对知识的理解。

2、讨论、练习、作业的布置与安排

讨论：问题1：你们知道纸用什么造出来的吗？

问题2：你们知道纸是怎么样造出来的吗？

问题3：你知道我们平时生活中用到的纸有哪些种类吗？

3、教学手段

采用多媒体教学。

●参考资料

1、谢来苏,詹怀宇.制浆原理与工程，中国轻工业出版社.

2、卢谦和，造纸原理与工程，中国轻工业出版社.

3、邬义明，植物纤维化学，中国轻工业出版社.

●教学实施小结

第一章植物纤维原料的化学成分及生物结构

第二节植物纤维原料的化学成分

授课学时：2 学时授课类别：理论

●教学目的及要求

本次教学的目的是让学生掌握制浆造纸用纤维原料的化学成分，其中包括主要成分、次要成分以及与制浆造纸的关系。

本次课的要求是：牢固掌握植物纤维原料的主要成分，掌握纤维素、半纤维素、木素的定义、特点以及与制浆造纸的关系；掌握综纤维素、α-纤维素、β-纤维素、γ-纤维素、工业半纤维素的概念。

●教学内容提要

1、制浆造纸纤维原料的主要成分、少量成分。

2、碳水化合物：纤维素和半纤维素定义与制浆造纸的关系。

3、木素的定义。

4、综纤维素的概念、制备方法以及其他制备纤维素的方法。

5、少量成分的种类，抽出物及抽提剂、抽出物的含量，有机溶剂抽出物与纸浆生产、木材加工的关系。

6、灰分的含量，灰分与制浆造纸的关系。

●教学重点、难点及处理办法

教学重点、难点：

1、植物纤维原料的主要成分：纤维素、半纤维素、木素的定义、性质、在原料中的含量以及与制浆造纸的关系。

2、少量组分对制浆造纸的关系。

处理办法：

采用举例子、幻灯片展示的方式让学生加深理解。

●教学组织与设计

1、教学过程的组织

首先回顾前一节的内容，从而引出造纸植物纤维原料的化学成分，然后主要成分的种类，包括碳水化合物、木素以及与纤维素有关的概念，然后简要介绍少量成分及其对制浆造纸生产的影响。

2、讨论、练习、作业的布置与安排

讨论：生活中常见的表面活性剂应用实例。

3、教学手段

多媒体教学使教学更直观，更易理解。

●参考资料

1、谢来苏,詹怀宇.制浆原理与工程，中国轻工业出版社.

2、卢谦和，造纸原理与工程，中国轻工业出版社.

3、邬义明，植物纤维化学，中国轻工业出版社.

●教学实施小结

第一章植物纤维原料的化学成分及生物结构

第二节植物纤维原料的化学成分

授课学时：2 学时授课类别：理论

●教学目的及要求

了解植物纤维原料中的少量成分，少量组分在原料中的作用，少量组分的性质及其对制浆造纸的影响；掌握少量组分对制浆造纸的影响；常用造纸原料的特点、对制浆造纸的影响。

●教学内容提要

1、抽出物的组成及在纤维原料中存在的部位。

2、有机溶剂抽出物对纸浆生产的关系。

3、抽出物对木材利用的有利及不利影响。

4、灰分的组成及在原料中的含量。

5、灰分对纸浆造纸生产的影响。

6、常用造纸植物纤维原料比较。

●教学重点、难点及处理办法

教学重点、难点：

1、抽出物的组分及存在部位。

2、灰分对造纸的影响。

3、SiO2的存在对制浆造纸的影响。

4、常用原料的比较。

处理办法：

采用多媒体举例子的方式让学生加深理解。

●教学组织与设计

1、教学过程的组织

讲授这节课的内容时，先提问学生上一节课学习的内容，通过对植物纤维原料中主要组分和少量组分的对比，引出本次课要讲的内容。组织顺序如下：

（1）提问

（2）接着上次课讲的内容继续讲少量组分的种类，性质，分离剂、分离方法等。

（3）有机溶剂抽出物与纸浆生产、木材加工的关系；

（4）灰分在原料中的含量，对制浆造纸生产的影响；

（5）果胶质的性质，果胶质对植物纤维原料的影响；

（6）常用造纸植物纤维原料的比较；

（7）总结本节的全部内容。

2、教学手段

多媒体教学，兼有提问、举例子等方式。

●参考资料

1、谢来苏,詹怀宇.制浆原理与工程，中国轻工业出版社.

2、卢谦和，造纸原理与工程，中国轻工业出版社.

3、邬义明，植物纤维化学，中国轻工业出版社.

●教学实施小结

本次课先回顾上次课学的知识，之后，引出少量组分相关的知识，进而介绍少量组分的种类、特点以及分离用的抽提剂等，然后介绍了灰分的存在以及对制浆造纸的影响。最后，