水对人体的作用及水缺乏的影响
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水对人体的作用及水缺乏的影响
水为人体不可缺少的物质,它的重要性仅次于空气。幼儿体内水分相对较成人多,占体重的70%~ 75%,水分占成人体重的55%~ 60%。
缺乏症:人体失水10%会产生酸中毒,失水20%以上即可危及生命。
生理功能:水是细胞和体液的重要成分,水能帮助体内生理活动的进行,并参与物质的吸收、运输及排泄。水是体腔、关节、眼球等器官良好的润滑剂。如泪液可防止眼球表面干燥,关节滑液对关节起润滑作用。此外,水还有调节体温和维持渗透压的作用。
来源:主要来源于自来水、矿泉水和食物。
幼儿的需要量:幼儿新陈代谢旺盛,对水的需要量相对较成人多。若按体重计算,则年龄越小,需要的水分越多。此外,水的需要量与幼儿的活动量、外界气温和食物的性质等有关。活动量大的幼儿需水量较大;多食蛋白质和无机盐时,因排泄这些物质需水较多,所以也增加了水的需要量。幼儿每日需水量约为1600—1800 mL。