牛蒡栽培技术
单县牛蒡高产栽培技术规程
单县牛蒡高产栽培技术规程单县位于河北省东南部，是我国重要的牛蒡种植区之一，拥有得天独厚的气候和土地资源。
为了提高当地牛蒡的产量和质量，开发适合当地生长条件的种植技术至关重要。
本文将介绍单县牛蒡高产栽培技术规程。
一、地块选择和准备1.选择肥沃的土壤和坡度适中的地块。
充足的阳光和空气流通是牛蒡生长的关键。
土壤要求疏松、排水良好，PH值在6.5-7.5之间。
2.地块的准备应在秋季进行，彻底清除杂草和残留植物，进行犁地、耕地、松土、施肥等准备工作。
3.施肥要根据土壤质地和作物需要，普遍推荐的肥料组合是每亩施用有机肥1000-1500公斤、复合肥100-150公斤、尿素40-60公斤。
不过具体的施肥量还需根据实际经验和当地气候条件确定。
二、品种选择单县常见的牛蒡品种有长白牛蒡、矮牛蒡和灵魂蒡。
其中矮牛蒡适合于年降水量少于600毫米的干旱地区；灵魂蒡适应性较强，适合于多种土壤和不同气候条件下种植；长白牛蒡是市场上较为常见的品种，果形较大，产量也相对较高。
三、育苗1.在春季开始育苗，将牛蒡种籽浸泡在温水中2-3小时，使其全部浸泡。
2.种籽用清水洗净，晾干备用。
3.在育苗盘中铺厚度为2-3厘米的育苗土，将种籽均匀撒在表土上，稍微覆盖一层育苗土，控制水分和温度，保持适当的湿度和温度使种子发芽。
4.在室外育苗宜选有遮荫shade的地方。
保持适宜的温度（20-25℃左右）和湿度（保持育苗土湿润即可）。
约1-2周左右开始抽秧，4-6片叶子时可以移栽。
四、移栽移栽时间选在气温回暖、春季多雨时期，气温在10-20℃左右，避免在干旱、高温时移栽，以减少植株移栽后的生长不良。
1.移栽前宜浇透田间水，为根系提供充足的水分，减少移栽对牛蒡的伤害。
2.在干燥或风大的天气里施行移栽，可能会损害根、茎和叶。
因此，选择相对阴凉，土壤含水量适宜的日子进行移栽。
3.在移栽前先挖好坑，窝口深10-15厘米，宽20-25厘米，间距不宜太远，宜控制在一米以内，理论单亩密植量为1.8-2.4万株。
牛蒡如何栽培？牛蒡的栽培管理技术
牛蒡如何栽培？牛蒡的栽培管理技术牛蒡如何栽培？牛蒡的栽培管理技术牛蒡如何栽培？牛蒡的栽培管理技术栽培季节通常分春秋两季，春茬播期为4月上旬到5月中旬，于9月晚秋或初冬采收，早春若进行地膜覆盖，可提早到3月中下旬播种，8月即可采收。
秋播为8月下旬到10月上旬播种，到第二年6～7月采收。
气候温暖地区播种，可稍迟些，若过早播种，春天易抽薹。
(1)种子处理播前要先晒种子1～2天，因新收的种子有休眠现象，应采用硫酸及变温处理，以打破休眠，同时播前24小时清水浸种，也可去除种皮内抑制发芽物质。
浸种后放入25℃温箱中催芽，可促进发芽。
一般每亩播种量0.5～0.6千克。
(2)整地作畦种植牛蒡的地块应及早深耕多翻，精细整地，以利于牛蒡群发育及肉质根生长。
土壤要深翻，深度70～75厘米，一般翻耕1～2次，翻地前每亩施厩肥2000千克，尿素10千克或硫酸铵17千克，过磷酸钙20千克，氯化钾6千克，充分和土壤混匀。
有机肥施用前必须仔细去掉石块和塑料等杂物，土块一定要打碎，以免形成过多歧根。
将施足基肥的细土作成高畦或高垄，宽1～1.5米，长则因地块可长可短。
(3)播种商品用牛蒡生长期一般为120～140天，生长期短，则产量较低;生长期过长，则会造成空心，降低品质。
因此应选择适宜的播种期和收获期。
春播以5月初为最佳播期，秋播则以9月中下旬为宜。
播前先催芽处理，然后播种于高畦上，深2厘米，株距5～6厘米即可。
(4)田间管理①间苗牛蒡播种后一般7～10天出苗，子叶展开后进行第一次间苗，展开1～2片真叶时第二次间苗，真叶4～5片时定苗。
间苗时要拔出小苗、过旺苗、畸形苗等，最后定苗时保持苗距12厘米，每亩留苗1万株左右为宜。
②中耕除草幼苗生长慢，苗期田间杂草较多，所以中耕除草十分重要。
见真叶后浅锄，一般中耕三次，结合清除田间杂草，及时中耕培土。
③浇水牛劳生长期长，生长量大，耗水量较多。
苗期一般不宜浇水，浇水过早根层浅，歧根多。
到6～7月份后，天气干旱，叶片出现萎蔫现象时，即应及时浇水，经常保持土壤湿润，有利于肉质根的生长。
徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术
徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术
牛蒡是一种常见的蔬菜，徐州地区的气候和土壤条件适宜牛蒡的生长。
下面将介绍徐州地区牛蒡的栽培技术以及一些常见的病虫害防治技术。
一、牛蒡的栽培技术
（一）土壤要求：牛蒡对土壤的要求不高，喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。
在徐州地区，土壤pH值在6.0-7.0之间最适宜种植牛蒡。
（二）播种与育苗：徐州地区牛蒡的适宜播种时间为2月中旬至3月中旬。
播种前应对土壤进行深翻，然后平整土壤表面，撒播牛蒡种子，覆土厚度为种子厚度的2-3倍。
在播种后，应保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致种子腐烂。
通常情况下，牛蒡的出苗期为7-10天。
（三）定植与管理：牛蒡幼苗长到3-4片真叶时，可以进行定植。
定植时要注意苗株之间的距离，一般为30-40厘米。
定植后，及时给牛蒡浇水，并保持土壤湿润，但不要过湿。
要注意除草和松土，以提供较好的生长环境。
（四）追肥与施药：牛蒡的生长期为120-150天左右，中期和后期可以进行追肥和施药。
适宜的氮磷钾比例为1:1:1，可以根据牛蒡的生长情况和土壤条件调整施肥量。
施肥后应及时浇水，以促进肥料溶解和吸收。
（一）病害防治
1.根腐病：发生此病时，应及时清除病株，并注意调整土壤酸碱度。
2.霜霉病：预防霜霉病的发生，可以在幼苗期间进行草铵膦或草木灰的喷雾，每隔10天喷雾一次。
1.花叶蝉：使用农用硫磺或农用氮磷杀虫剂进行喷雾，每隔7-10天喷雾一次。
3.叶螨：喷洒杀螨剂进行防治，每隔7天喷雾一次。
徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术
徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术徐州地区位于中国江苏省中部，是一个适宜发展农业的地区。
在徐州地区，牛蒡是一种常见的蔬菜，因其口感鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。
牛蒡在栽培过程中容易受到病虫害的侵袭，影响产量和质量。
合理的栽培和病虫害防治技术对于牛蒡的生长和产量至关重要。
本文将就徐州地区牛蒡的栽培技术和病虫害防治技术进行探讨。
一、牛蒡的栽培技术1. 土壤选择牛蒡喜欢生长在排水良好、肥沃、疏松的沙质壤土或黄壤中，以保证充足的水分和养分供应，促进牛蒡的生长和发育。
可在种植前进行土壤消毒处理，以减少病虫害的发生。
2. 播种和定植牛蒡的种子生长期较长，一般在3月至4月进行播种，每亩需用种子5-6千克，最佳播种深度为2-3厘米。
幼苗定植时应保持植株之间的距离，控制在30厘米左右，以便保证植株的生长空间。
3. 施肥在牛蒡生长期，应根据生长状况进行及时施肥。
一般每15天施一次有机肥或复合肥，以供给植株充足的养分，促进牛蒡的健康生长。
4. 灌溉在生长期间，要保持土壤的湿润度，特别是在干旱季节，要适时进行灌溉，保证植株的正常生长。
5. 病虫害防治及时发现牛蒡受到病虫害的侵袭，应采取相应的防治措施，如喷洒农药、更换受害植株等，以控制病虫害的扩散。
二、牛蒡的病虫害防治技术1. 病害防治（1）灰霉病灰霉病是牛蒡常见的病害之一，其症状为植株叶片和茎部出现褐色腐烂坏死斑点。
防治方法是在病害初期进行喷洒杀菌剂，保持通风良好，避免过度密植和高湿环境。
（2）炭疽病炭疽病会导致牛蒡叶片出现大片的黑色病斑，严重影响植株的生长。
预防措施包括定期清理病害植株和病害叶片，保持植株的空气流通，以减少病害的传播。
也可喷洒杀菌剂进行防治。
2. 虫害防治（1）蚜虫蚜虫是牛蒡的常见害虫，其危害表现为在植株叶片上出现蚜虫，导致叶片萎缩和生长受阻。
防治方法是采用生物防治或化学防治手段，如喷洒杀虫剂进行防治。
（2）蝗虫蝗虫是牛蒡的另一大害虫，其危害表现为在牛蒡叶片上留下大片的咬食痕迹，严重影响植株的生长。
牛蒡高效栽培技术之优质高效栽培技术
牛蒡高效栽培技术之优质高效栽培技术牛蒡是一种营养丰富、风味独特的蔬菜，在市场上有着较高的需求。
为了提高牛蒡的产量和质量，农民们对牛蒡的栽培技术进行了不断的探索和改进。
本文将介绍几种优质高效的牛蒡栽培技术，以帮助农民们提高牛蒡的产量和经济效益。
一、土壤准备牛蒡喜欢生长在松软、肥沃、排水良好的土壤中。
在栽培牛蒡之前，农民们应该对土壤进行充分的准备。
首先，清除土壤表面的杂草和残根，并进行犁地和耕地，使土壤更加松散。
然后，根据土壤的酸碱度进行调节，适当添加有机肥料，提高土壤的肥力。
同时，保持适宜的土壤湿度，不过度浇水或干燥。
二、种子选择与播种在选择种子时，农民们应选择种子健康、无病虫害的品种，以确保较高的发芽率和良好的生长。
在播种之前，应将种子浸泡在温水中，促使种子充分吸水，提高发芽率。
然后，在准备好的土壤中挖小坑，将种子均匀地撒在坑中，覆盖适量的土壤。
为了提高牛蒡的产量，可以适当增加种子的密度，但不要过于密集。
三、适宜的温度与光照牛蒡对温度和光照有一定的要求。
一般来说，适宜的种植温度为15摄氏度至25摄氏度之间。
过高或过低的温度都会对牛蒡的生长产生不利影响。
此外，牛蒡对光照的要求较高，每天需要充足的阳光照射，以促使植株的光合作用和生长发育。
因此，在种植的过程中，农民们应选择适宜的种植时间和地点，确保牛蒡能够获得足够的温度和光照资源。
四、科学施肥与病虫害防治牛蒡生长期间需要充分的营养供给，因此科学施肥非常重要。
在播种前，应在土壤中充分施入有机肥料和矿质肥料，提供充足的氮、磷、钾等营养元素。
在牛蒡生长过程中，可以适时进行追肥，根据植株的需求调整施肥量和施肥时间。
此外，牛蒡容易受到一些常见的病虫害的侵害，如蚜虫、白粉病等。
为了防治病虫害，农民们可以定期巡查牛蒡的生长情况，一旦发现病虫害的迹象，及时采取相应措施进行防治，如喷洒农药或使用生物防治等方法。
五、适时收获与贮存牛蒡的收获时间一般在播种后80至100天左右。
牛蒡的栽培
牛蒡的栽培牛蒡分大牛蒡和山牛蒡（也称小牛蒡），均为菊科2年生草本植物，全国各地都有分布。
大牛蒡肉质根可长达1m左右，直径2～3.5cm，种子繁殖。
大牛蒡肉质根含有特殊成分，日本人视它有人参一样的作用，倍受欢迎；近几年，台湾地区已把它当成保健食品的新宠。
山牛蒡的特点和功效与大牛蒡类似，二者均大量出口，是重要的经济作物。
1 大牛蒡栽培技术 1.1 生物学特性大牛蒡对温度的适应性较强，既耐低温，又比较耐高温，生育适温为20～25℃，不超过35℃均生长良好。
大牛蒡直根向地下垂直伸长，耐涝性差，宜选择排水良好、土层深厚的沙质土壤栽培，土壤pH6.5～7.5。
1.2 整地施肥大牛蒡栽培技术的基本要求是深翻地。
为了寻求简便、易行的整地技术，并达到理想的质量和产量要求，我市农业部门XX年进行了不同深度和不同方法的深翻地试验。
试验地为粉沙壤土，0.067公顷（亩）施优质土肥2000kg、磷酸二铵20kg、尿素10kg、硫酸钾35kg。
4月上旬翻地，以深翻70～80cm为宜。
施肥方法可结合深翻分层施肥。
这种整地和分层施肥法，可控制地上部旺长，促进肉质根膨大和向深处发展，其肉质根平均长度为91cm，分别比深翻20cm和50cm的长度增加43.6cm和22.9cm。
1.3 种植密度和方式不论是肉质根的产量和质量，均以垄距60cm、株距12～15cm为宜。
该密度种植的大牛蒡肉质根的直径在3cm左右，亩产2660kg，与其他种植密度相比，产量差异不大，但商品价值高，可明显提高经济效益。
1.4 田间管理除及时防治蚜虫（用40%乐果乳油800倍液）外，主要是控制浇水。
一般条件下，以叶片发生重度萎蔫（土壤相对含水量46%～50%）时浇水为好，比较轻度萎蔫浇水的产量虽然减产10%，但后者肉质根短，80%以上的根长成2～3个大的分枝，使产品基本上无销售价值。
叶片发生中度萎蔫浇水的，产量和质量均居中。
叶片发生重度萎蔫时浇水，对地上部生长有一定的抑制作用，肉质根产量也略低，但肉质根的形状很理想，其长度大部分在90cm以上，基本上无分枝，根毛也很少，深受出口部门的欢迎。
牛蒡无公害高产高效栽培技术探讨
牛蒡无公害高产高效栽培技术探讨牛蒡是一种经济作物，其生长周期长、需求量多，对土地和环境要求严格，因此无公害栽培技术成为实现高效高产的关键。
本文将从育苗、田间管理、病虫害防治、采收保鲜等方面探讨牛蒡无公害高产高效栽培技术。
一、育苗技术种子选择：牛蒡种子应采用无病虫、质量好、发芽率高的良种，老化、破碎和感染病毒的种子不宜使用。
播种时间：须在春季3月下旬至4月上旬、秋季9月下旬至10月上旬进行。
育苗场所：应选择土地肥沃、排水良好、光照充足、避风防寒的地方。
播种方法：播种前应先将种子用50℃的水温浸泡3小时左右，再用清水冲洗，去除浸泡时产生的蓓蕾酸和胡敏酸等抑制发芽的物质。
在播种前，先将种子与匀称的砂土混合后，按厚薄适宜均匀撒在育苗床上，厚度以种子淹没土层为宜，再覆盖一层纱布或细土，维持育苗床表土湿润。
二、田间管理技术土地选址：牛蒡喜欢肥沃、排水良好、通风透光、能免遭害虫侵袭的土地。
施肥方法：牛蒡生长期需施肥3次，分别在苗期、生长期和结果期进行。
可选用有机肥、复合肥等。
浇水方式：牛蒡对水分需求大，须充足浇水，但也要避免积水造成泥浆害。
中耕除草：可用锄头对牛蒡田进行平耕和中耕，控制杂草的生长。
三、病虫害防治技术病害防治：牛蒡的病害主要有焦枯病、腐烂病、尖瘤菌病等。
可用生物除菌剂、农药等手段进行防治。
虫害防治：牛蒡的虫害主要有钻心茎蠓、长喙象、绿叶蝉等。
可用有机除虫剂、化学药剂等控制。
四、采收保鲜技术采收方式：牛蒡可采用抽剪法或整株挖取法进行采收。
保鲜方法：牛蒡采摘后应立即清理现场，将其放入水中浸泡，去掉泥沙和叶子等。
再将牛蒡搬运到通风干燥的地方晾晒，晾干后储存或销售。
综上所述，牛蒡无公害高产高效栽培技术是一个综合性、多技术融合的过程。
从育苗到采收保鲜，各个环节都需要注意技术细节。
在实践中，应时刻关注作物的生长情况，采取相应的措施加以调整，以实现高产高效的目标。
牛蒡栽培技术及其应用
牛蒡易受病虫害的侵袭，如根腐病、蚜虫等，如防治不及 时或不当，会对牛蒡的生长和产量产生严重影响。
品种单一与品质退化
目前牛蒡品种相对单一，部分品种的抗病性和适应性有待 提高，同时长期种植同一品种可能导致品质退化，影响产 量和效益。
应对策略与建议
加强技术培训与指导
01
针对牛蒡栽培过程中存在的技术问题，应加强技术培训与指导
牛蒡抗病、抗虫基因的挖掘与利用
通过基因组学研究，我们可以发现和利用牛蒡的抗病、抗虫基因，提高牛蒡的抗逆性，减少农药使用，提高农产 品质量。
生物技术在牛蒡研究中的应用前景
组织培养与快速繁殖
利用组织培养技术，可以快速繁殖牛蒡幼苗，提高生产效率，并且可以诱导产生变异，产生新的优良 品种。
基因工程改良牛蒡品质
，提高农民的技术水平，规范生产操作。
强化病虫害防治
02
建立健全的病虫害监测和防治体系，及时发现并防治病虫害，
减少损失。
选育优良品种
03
加大科研力度，选育抗病性强、适应性广、产量高、品质好的
牛蒡新品种，提高种植效益。
06
研究展望与未来趋势
基因组学与牛蒡育种
基因组学在牛蒡育种中的应用
随着基因组学技术的发展，我们可以更好地了解牛蒡的基因组结构和功能，开发新的育种技术，如基因编辑和分 子标记辅助育种等。
利用基因组学技术，研究 牛蒡的基因组结构和功能 ，发现与优良性状相关的 基因标记。
分子标记
利用基因标记技术，对牛 蒡种质资源进行遗传分析 ，筛选具有优良性状的种 质资源。
分子杂交
利用分子杂交技术，将具 有优良性状的基因片段导 入到牛蒡中，实现优良性 状的聚合。
转基因育种
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牛蒡栽培技术-牛蒡春季露地栽培技术
1、栽培时间：一般是3月上中旬至4月上中旬播种，6-7月收获。
如用晚熟品种于8-9月收获。
2．整地、作垄：栽培牛蒡应选择土层深厚、土质疏松、排灌良好、富含有机质的砂壤土地块。
播种前每公顷施腐熟的有机肥75000千克，复合肥750千克。
按照播种带深翻80厘米以上。
翻后作垄。
春播垄向东西。
栽培垄有单行垄和双行垄两种。
单行垄的行距60厘米，在行中间挖20厘米宽、80厘米深的沟。
沟内混入肥料及少量杀虫农药（辛硫磷）。
沟内填土后，在沟上筑梯形垄，垄高30厘米，底宽30厘米，顶宽20厘米。
双行垄的行距为120厘米，在中间挖40厘米宽、80厘米深的沟。
施肥后，在沟上筑梯形垄，高30厘米，顶宽60厘米，底宽80厘米。
牛蒡的根入土深达1米，只有深挖沟，才会使牛蒡根长、产量高、畸形少。
一般挖沟深最少为80厘米，有条件时可达1米以上。
挖沟时，表土与底土分放两侧。
表土与有机肥拌匀、整细，剔出石块、砖瓦等杂物，放入沟底；底土与有机肥混匀放在上层。
3、品种选择：春播牛蒡可根据收获期选用不同的品种。
收获期是根据预测市场价格确定的。
通常情况下，头一年市场价格高，如当年栽培面积扩大，则市场价格会逐渐下降。
这种形势下，易选用早熟品种，于3月早播种，争取早上市，力争在价格不太低时收获。
如果头一年市场价格很低，当年播种面积偏少的情况下，市场价格会逐渐上升。
此时宜选用晚熟品种，在4月份播种，争取晚些时间收获上市，
力争在价格较高时上市。
所用品种在品种一节中已经介绍，此处不再赘述。
4、播种：播种前，先浇一次大水，使土壤沉实，再扶垄播种。
播前先浸种催芽。
将种子用25-30℃的温水浸泡4-6小时后，捞出用湿纱布包好，放在25-30℃的温度条件下，保持湿度。
约经30小时，种子"露白"，即可播种。
单垄栽培时，在垄中间开3厘米深的沟，浇小水，水渗下后，按10厘米株距点种籽粒，后覆土2厘米。
每公顷播种150000粒左右。
双行垄作时，在垄上按小行距40厘米，开2道浅沟，株距10厘米，每公顷165000-180000株左右。
每公顷播种量2.25-3千克。
播种后及时覆盖地膜保墒。
如无地膜，可在播种行上覆盖一层麦草保墒。
出苗后及时清除麦草。
5、田间管理：播种后，由于覆土太薄，土壤易干旱影响出苗。
因此，应及时检查，如缺墒，可在麦草上撒水，或在播种沟旁开小沟浇水浸润。
大雨后应及时中耕松土，防止土壤板结。
播种后，10天左右即可出苗。
出苗后在阴天或傍晚陆续撤去覆盖的麦草。
防止中午撤草，幼苗突见强日光造成灼伤。
覆盖地膜者，出苗后应立即破膜开小洞引苗出膜，防止薄膜压苗，造成热伤。
待幼苗2叶期时间苗。
间除生长不良，叶色过浓、病、残、伤株。
有缺苗处，可在苗密处挖苗移栽补齐。
4-5片叶时定苗，定苗株距为20-30厘米，每公顷52000-75000株。
早熟品种宜密，晚熟品种宜稀。
有的地区定苗株距为15厘米。
这样高的密度适于砂质土地块，由于
土质不肥沃，单株生长不大，不致引起徒长。
而且收获时，不须挖掘，只要用力拔起即可。
后期密度显大时，可拔收大株，留下小株继续生长。
定苗不宜过早，防止死苗引起缺株。
幼苗出齐后，及时中耕松土，保持土壤通透，提高地温。
松土开始应浅，定苗后逐渐加深，植株封笼后停止中耕，防止造成机械损伤。
夏季应及时人工除草，防止草大压苗。
牛蒡生长期很长，应及时追肥。
在定苗后，牛蒡进入4叶期，叶的直径达10厘米，根长达40厘米左右，此时植株生长旺盛，应进行第一次追肥。
可每公顷施复合肥450千克，在离苗10-15厘米远处开浅沟施入。
追后立即浇水。
第一次追肥后15-20天左右，进行第二次追肥，每公顷施复合肥450千克，可随水冲施。
第二次追肥后15-20天进行第三次追肥，每公顷施复合肥300千克，方法同第二次。
每次追肥后，应及时浇水。
适宜的土壤湿度是见干见湿，即地表5厘米的土壤略干即浇水，一般5-7天浇一次水。
土壤过分干旱会降低产量，过涝会致死。
雨季应及时排水防涝，防止水多烂根。
6、收获：根据牛蒡的品种特性，待肉质根长至规定大小，即应收获。
收获过早，肉质根未长成，产量降低；收获过晚，肉质根老化，易出现糠心，降低质量。
一般按生育期收获为宜。
由于牛蒡为出口产品，国内基本无市场，所以收获期应根据外贸出口单位的收购时间来决定。
只要价格合理，可以适当早收10-20天，如果收购单位来的迟，也可晚采收10-20天。
亦即牛蒡的采收期不是很严格。
收获时，留10-20厘米长的叶柄，上部用刀削去。
然后从垄的顺侧挖深沟80-90厘米，露出肉质根后，拔出。
土质疏松地，可挖深40-50
厘米后，用手拔出。
在砂土地上，也可直接用手拔出，而不必挖掘。
有条件的地方，可购买日本发明的挖沟机收获。
不论用何种方法，收
获时应注意勿伤肉质根，或拔断肉质根。
收后去泥土、须根，留叶柄2厘米长，上部切去。
然后分级，一般长度在50厘米、粗2厘米以上的为一级品。
单株重0.3-0.4千克，
大者达1千克。
2.柳川理想
中晚熟品种。
地上部长势旺，其根圆柱型，条型光滑、直、长度大，具有增产潜力大、耐寒性强、晚秋季适播期长、春发快、长势旺、皮色好、香味浓、采收期长等优点，是淮北地区越冬牛蒡生产中的主栽品种，但秋播不易过早，以免先期抽薹。
3.东北理想
春、秋兼用型品种。
地上部长势旺，其肉质根外观呈淡黄色，肉白色，条型大、长、光滑，产量高，易加工，商品性好，是加工出口的理想品种。