初三化学 燃料及其利用

第七单元燃料及其利用

课题1 燃烧和灭火

一、燃烧及燃烧的条件

（1）通常所说的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③达到着火点。

（2）着火点：达到燃烧所需的最低温度，着火点是物质本身的固有属性，因此不能说明降低着火点的方法来灭火，而只能说降温到着火点以下。

二、燃烧条件实验探究

三、灭火的原理和方法

（1）由燃烧的条件推理得出灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离。

②隔绝氧气（或空气）。③使温度降低到着火点以下。

（2）几种常用灭火器的适用范围

泡沫灭火器：用来扑灭木材、棉布等燃烧而引起的失火。

干粉灭火器：除用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭石油、气等燃烧引起的失火。二氧化碳灭火器：用来扑灭图书馆档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。（使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则会把手冻伤。）

四、缓慢氧化、自燃、爆炸

（1）缓慢氧化：还原剂与氧化剂发生不发光、不剧烈甚至不易察觉的氧化反应。如铁生锈、食物腐败等都是缓慢氧化。

（2）自燃：有些可燃物堆积在一起，在常温下发生缓慢氧化，产生一定热量，如果产生的热量不能及时散失，就会越积越多，引起物质的温度升高，如果温度达到了这种物质的着火点，不经点火也会自动燃烧起来，从而引发火灾。如：白磷自燃（3）爆炸：一切可燃性的气体或粉尘，在空气中达到爆炸极限遇到明火、高温或撞

击就易发生爆炸，家用煤气一旦泄露，千万不要开动电器开关，以免电火花点火发生爆炸。

五、易燃易爆物的安全知识

（1）爆炸：可燃物在有限空间发生急剧燃烧，使气体体积发生迅速膨胀而引起的。

【提示】罐内含有大量空气，鼓气时使塑料瓶中面粉充满金属罐，这是罐内就是空气和面粉的混合物，遇到蜡烛燃烧产生的火焰就剧烈燃烧，放出大量热，引起气体体积膨胀。

（2）可燃性气体能发生爆炸外，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸。

（3）可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。

【点拨】爆炸（化学上）其实质是氧化反应。

【提示】油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”字样或图标的原因：因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。

【注意】在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。

【习题】

1.下列图标中，与燃烧和爆炸无关的是（）

2.下列做法错误的是（ ）

A ．油锅着火或电器失火，用水浇灭

B 不用铝制容器长时间泡制糖醋食品

C ．回收废弃金属，避免资源浪费

D 启用闲置的地窖前先进行灯火实验

3.认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。下列说法正确的是（ ）

A.物质与氧气反应时都会发生燃烧

B.只要达到燃烧所需的最低温度，可燃物就能燃烧

C.把木柴架空，可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺

D.用嘴吹蜡烛，蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点

4.用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是（ ）

A. 清除可燃物

B.降低酒精的着火点

C. 隔绝空气

D. 降低温度至酒精的着火点以下

5.为防止面粉加工厂发生爆炸，应张贴的标志是（ ）

6.下列气体混合物，遇明火可能会发生爆炸的是（ ）

A. H2、C02

B. C0、02

C. H 2 、CO

D. CO 、N 2

7.“釜底抽薪”成语中蕴含的灭火原理是（ ）

A.隔绝空气

B.降低温度到可燃物的着火点以下

C.移除可燃物

D.降低可燃物的着火点

8.从防火、灭火、自救等安全知识判断，下列做法错误的是（）

A.室内着火时不急于打开门窗

B.炒菜时油锅着火用锅盖盖灭

C.用明火检验燃气是否泄漏

D.发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻

9.野炊时，小华发现篝火的火焰很小，于是他将木柴架空一些，这样做的目的是（）

A.使木柴与空气充分接触

B.升高木柴的温度

C.降低木柴的着火点

D.方便添加木柴

10.下列解释错误的是

A．木材着火用水浇灭一降低了木材的着火点（）

B．扑灭森林火灾时开辟隔离带—清除和隔离可燃物

C．用扇子扇煤炉，越扇越旺—供给燃烧所需的足够氧气

D．炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭—隔绝氧气

11.有关燃烧与灭火的说法错误的的是（）

A．用灯帽盖灭酒精灯——隔绝氧气

B．森林灭火时，建立隔离带——隔绝可燃物

C．家具起火，用水扑灭——降低温度

D．镁条在酒精灯上点燃——提高着火点

12.发生火灾时，下列的自救措施正确的是（）

①室内起火时，打开所有的门窗通风

②身上着火时，不要乱跑，可就地打滚使火熄灭

③人在高层时，迅速跳楼逃脱

④撤离时，用湿毛巾或衣物捂住口鼻，低姿行走，快速撤离

A. ①②

B.②③

C.②④

D.③④

13.人们在工作、生活中，为防止事故发生常采用一些安全措施，下列安全措施中正确的是（）

A．油锅中的有着火用锅盖盖灭 B．冬天用煤取暖时封闭门窗

C．到煤窖中挖煤用火把照明 D．厨房内煤气泄漏打开排气扇通风

课题2 燃料的合理利用与开发

一、化学反应中的能量变化

化学反应伴随着能量变化。许多化学反应会放出热量，如：燃烧、镁和盐酸反应等。但也有些化学反应会吸热，如：

碳与二氧化碳反应：C+CO

2高温

→2CO