酒店营销实务期末复习题2012.6(上传用)
中职高职期末考试酒店营销实务练习题选择题 客观题 期末试卷 试题和答案
酒店营销实务练习题16级《酒店营销原理与实务》试卷本卷适用班级:16酒管31班考试形式:闭卷考试时间:45分钟基本信息：[矩阵文本题] *1. 负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是（）。
[单选题] *A. 销售人员(正确答案)B. 销售总监C. 销售办公室的文员D. 总经理2. 如要了解酒店餐饮活动,应该查阅（）。
[单选题] *A. 酒店活动安排日志(正确答案)B. 客房部房态日志C. 会议记录D. 以上各项3. 酒店销售团队应包括（）的代表。
[单选题] *A. 客房部B. 餐饮部C. 市场销售部D. 以上所有部门(正确答案)4. 协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是（）的工作。
[单选题] *A. 市场销售部总监B. 电子市场总监C. 广告和公关部总监(正确答案)D. 市场调研协调员5. 为了有效地使用时间,一名销售人员应尽量减少（）方面的时间花费。
[单选题] *A. 个人的销售拜访B. 电话销售C. 日常工作(正确答案)D. 散客6. 电话约定的步骤中不包含（）。
[单选题] *A. 接通电话B. 解决客户的异议C. 准备一个结束语(正确答案)D. 制定约会见面的日期7. 在酒店的大厅使用视频设备展示酒店的设施和服务,属于（）。
[单选题] *A. 非语言销售B. 内部营销(正确答案)C. 升级服务D. 以上都不是8. 在进行竞争对手分析时,应研究（）。
[单选题] *A. 菜单食品和价格B. 设施和服务C. 促销活动D. 以上全部(正确答案)9. （）是酒店外部促销的辅助形式之一。
[单选题] *A. 优惠券(正确答案)B. 特殊时间的俱乐部C. 样品D. 公众形象10. 与顾客握手时,要注意（） [单选题] *A.表达出热情(正确答案)B.表达急切C.时间要较长D.近距离11. 突出广告宣传册中的产品特色和利惠的途径是（）。
[单选题] *A. 为产品特色提供更大的书写空间B. 使用不同的字体C. 使用图表或插图D. 以上全部(正确答案)12. 对于奢华型客人而言,（）最为重要。
酒店营销策划复习题
《酒店营销策划》复习题第一章一、单项选择题1．市场是一种（）A商品与商品的交换行为B商品与货币的交换行为C 商品与商品的交换过程D以商品交换为内容的经济联系形式2．对旅游市场的生产者来说，市场是指（）A旅游产品的供给总和B旅游产品的需求总和C 旅游产品的生产者和消费者总和D旅游产品的生产者和经营者总和3．从酒店游营销的角度来研究市场，中心问题实研究（）A宾客的需求，以利于有的放矢地开展营销活动B 经营者的需求，以利于获取利润C 宾客和经营者双方的需求，以利于满足双方的利益D 中间商的需求，以成批出卖商品４．酒店市场营销的规定性在于（）A制造产品的生产B酒店适应不断变化的环境C 实现产品交换D对变化的环境做出反映5．酒店经营观念产生区别的核心问题实（）A以增加生产为中心，生产什么产品酒销售什么产品B 以什么为中心来开展企业的生产经营活动C 以提高产品质量为中心，多生产经久耐用、货真价实的产品D 以推销工作为中心，加强推销机构，研究有效的推销策略6．酒店消费者需要什么产品，旅游企业就应该生产、销售什么产品，这是（）A生产观念B产品观念 C 生产营销观念D推销观念7．主张把酒店利润、消费需求、社会福利三个方面统一起来的是（）A社会营销概念B产品观念 C 市场营销观念D推销观念二、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1．酒店要面向市场，通常就是指要面向消费需求，以及面向自己的顾客。
（）2．一个酒店开展营销活动，都必须考虑所要提供的产品是否符合消费者的需要，本企业是否具有经营这种产品的能力、该产品是否拥有足够的顾客、价格能否为顾客所接受。
（）3．从酒店经营的角度来研究市场，中心问题是满足卖主的需求、欲望及其购买行为（）4．市场营销就是商品推销。
（）5．我国社会主义市场经济中，应大力提倡以需求为导向的新型经营观念。
（）6．社会营销观念使对市场营销观的否定。
（）三、简答题1.推销和营销的区别与联系。
酒店营销策划复习题答案
酒店营销策划复习题答案一、单项选择题1. 酒店营销策划的核心目标是什么？A. 提升酒店知名度B. 增加酒店收入C. 改善客户服务体验D. 以上都是2. 酒店营销策划中，以下哪项不是市场调研的主要内容？A. 竞争对手分析B. 目标客户群分析C. 酒店内部员工满意度D. 市场趋势分析3. 在制定酒店营销策划时，以下哪个因素是最重要的？A. 创意B. 预算C. 目标市场D. 营销渠道4. 酒店营销中，以下哪种促销方式不属于价格促销？A. 折扣B. 免费升级C. 买一赠一D. 积分兑换5. 酒店营销策划中，SWOT分析的主要目的是什么？A. 确定营销策略B. 了解市场环境C. 识别自身优势和劣势D. 预测未来市场趋势二、多项选择题6. 酒店营销策划中，以下哪些因素会影响定价策略？A. 成本B. 竞争对手定价C. 目标客户群的消费能力D. 酒店品牌定位7. 酒店营销的4P理论包括以下哪些要素？A. Product（产品）B. Price（价格）C. Place（地点）D. Promotion（促销）8. 酒店营销策划中，以下哪些属于营销渠道？A. 社交媒体B. 旅行社C. 酒店官网D. 线下活动9. 酒店营销策划中，以下哪些属于客户关系管理（CRM）？A. 客户信息收集B. 客户忠诚度计划C. 客户反馈分析D. 客户投诉处理10. 酒店营销策划中，以下哪些活动可以提高品牌知名度？A. 举办主题活动B. 参与慈善活动C. 与名人合作D. 媒体报道三、简答题11. 简述酒店营销策划中市场细分的重要性。
12. 描述酒店营销策划中如何运用客户生命周期价值（CLV）来提升客户忠诚度。
13. 阐述酒店营销策划中如何结合线上线下渠道进行整合营销。
四、案例分析题14. 假设你是一家五星级酒店的营销策划经理，酒店即将举办一场年度慈善晚宴。
请列出你的营销策划方案，并说明其预期效果。
五、论述题15. 论述在数字化时代，酒店营销策划如何利用大数据和社交媒体进行精准营销。
酒店营销策划复习题答案
酒店营销策划复习题答案一、单项选择题1. 酒店营销策划的核心目标是什么？A. 提高酒店知名度B. 提升客户满意度C. 增加客房入住率D. 降低运营成本答案：C2. 酒店营销策划中，以下哪项不是市场细分的依据？A. 地理位置B. 消费能力C. 年龄性别D. 酒店星级答案：D3. 酒店营销策划中，以下哪项不是有效的促销手段？A. 价格优惠B. 会员积分C. 社交媒体广告D. 增加员工数量答案：D二、多项选择题1. 酒店营销策划中，以下哪些因素会影响酒店的品牌形象？A. 服务质量B. 客房设施C. 地理位置D. 价格策略答案：A、B、C、D2. 酒店营销策划中，以下哪些属于市场调研的内容？A. 竞争对手分析B. 客户需求调查C. 市场趋势预测D. 产品成本核算答案：A、B、C三、简答题1. 简述酒店营销策划中SWOT分析的重要性。
答：SWOT分析是酒店营销策划中的重要工具，它可以帮助酒店识别自身的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）。
通过这种分析，酒店能够更准确地制定营销策略，优化资源配置，提高市场竞争力。
2. 描述酒店营销策划中如何利用社交媒体进行品牌推广。
答：酒店可以通过社交媒体平台发布吸引人的内容，如客房特色、特色服务、优惠活动等，以提高品牌知名度和吸引力。
同时，还可以与用户互动，收集反馈，及时响应客户咨询，增强客户忠诚度。
四、案例分析题某酒店近期入住率下降，通过市场调研发现，竞争对手推出了一系列优惠活动，吸引了大量客户。
请分析该酒店应如何调整营销策划以应对竞争。
答：面对竞争对手的优惠活动，该酒店可以采取以下策略：1. 分析竞争对手的优惠活动，找出自身可以改进的地方，如提升服务质量、增加客房设施等。
2. 设计针对性的促销活动，如提供更优惠的价格、推出特色套餐等，以吸引客户。
3. 加强与客户的沟通，了解客户需求，提供个性化服务，提高客户满意度。
酒店营销策划复习题
《酒店营销策划》复习题第一章一、单项选择题1．市场是一种（）A 商品与商品的交换行为B 商品与货币的交换行为C 商品与商品的交换过程D 以商品交换为内容的经济联系形式2．对旅游市场的生产者来说，市场是指（）A 旅游产品的供给总和B 旅游产品的需求总和C 旅游产品的生产者和消费者总和D 旅游产品的生产者和经营者总和3．从酒店游营销的角度来研究市场，中心问题实研究（）A 宾客的需求，以利于有的放矢地开展营销活动B 经营者的需求，以利于获取利润C 宾客和经营者双方的需求，以利于满足双方的利益D 中间商的需求，以成批出卖商品4. 酒店市场营销的规定性在于（）A 制造产品的生产B 酒店适应不断变化的环境C 实现产品交换D 对变化的环境做出反映5. 酒店经营观念产生区别的核心问题实（）A 以增加生产为中心，生产什么产品酒销售什么产品B 以什么为中心来开展企业的生产经营活动C 以提高产品质量为中心，多生产经久耐用、货真价实的产品D 以推销工作为中心，加强推销机构，研究有效的推销策略6. 酒店消费者需要什么产品，旅游企业就应该生产、销售什么产品，这是（）A 生产观念B 产品观念C 生产营销观念D 推销观念7. 主张把酒店利润、消费需求、社会福利三个方面统一起来的是（）A 社会营销概念B 产品观念C 市场营销观念D 推销观念二、判断题（正确的在后面的括号内打“ T”，错误的打“ F”）1. 酒店要面向市场，通常就是指要面向消费需求，以及面向自己的顾客。
（）2. 一个酒店开展营销活动，都必须考虑所要提供的产品是否符合消费者的需要，本企业是否具有经营这种产品的能力、该产品是否拥有足够的顾客、价格能否为顾客所接受。
（）3. 从酒店经营的角度来研究市场，中心问题是满足卖主的需求、欲望及其购买行为（）4. 市场营销就是商品推销。
（）5. 我国社会主义市场经济中，应大力提倡以需求为导向的新型经营观念。
（）6. 社会营销观念使对市场营销观的否定。
酒店营销实务练习题（精选五篇）
酒店营销实务练习题（精选五篇）第一篇：酒店营销实务练习题酒店营销实务练习题一、单项选择题1、（B）在酒店运营中贯彻市场营销策略并指导销售人员向客户推销酒店的产品和服务。
A.总经理B.销售总监C.市场总监D.销售人员2、一间未入住的客房代表着酒店业中产品服务的（B）。
A.无形性B.易损性C.非一致性D.不可分离性3、酒店销售团队应包括（D）的代表。
A.客房部B.餐饮部C.市场销售部D.以上所有部门4、审视一个酒店的优势和劣势时，（C）是书面、客观的自我评估。
A.形势分析B.市场分析C.酒店分析D.活动分析5、（D）被认为是市场预算的最佳选择。
A.销售比例法B.竞争对手对比法C.可用基金法D.零基点法6、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是（C）的工作。
A.市场销售部总监B.电子市场总监C.广告和公关部总监D.市场调研协调员7、负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是（A）。
A.销售人员B.销售总监C.销售办公室的文员D.总经理8、如要了解酒店餐饮活动，应该查阅（A）。
A.酒店活动安排日志B.客房部房态日志C.会议记录D.以上各项9、销售人员与客户保持的最近距离是（B）。
A.亲密距离B.私人距离C.社交距离D.公开距离10、在销售演示过程中，销售人员使用视觉辅助工具的原则是（B）。
A.不应使用B.简单并有效C.针对所有的目标市场D.只有客人要求才提供11、为了有效地使用时间，一名销售人员应尽量减少（C）方面的时间花费。
A.个人的销售拜访B.电话销售C.日常工作D.散客12、电话约定的步骤中不包含（C）。
A.接通电话B.解决客户的异议C.准备一个结束语D.制定约会见面的日期13、在Kingrest汽车旅馆，一名客户部的主管可以向客户提供打折的房价或其他的优惠来解决客人的投诉。
这一做法体现了（C）。
A.升级服务B.交叉销售C.向员工授权D.中价位的选择14、酒店内部销售具有巨大的潜在利润，因为（A）。
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酒店营销实务期末复习题一、单项选择题1、以下哪项不属于旅游业的三大支柱：（）。
A.旅游景区B.酒店C.旅行社D.旅游交通2、以下哪个因素不会决定一个市场规模的大小：（）。
A.市场的人口数量B.市场的机会C.人们的支付能力D.人们的购买欲望3、潜在的购买者是指：（）。
A. 既有支付能力又有购买兴趣的人B.有支付能力但没有购买兴趣的人C. 可能具有支付能力和购买兴趣的人D.没有支付能力但有购买兴趣的人4、以下哪项属于新市场营销观念：（）。
A.生产观念B.推销观念C.市场营销观念D.产品观念5、以下哪项不属于宏观环境：（）。
A.人口、经济B.社会文化C.政治D.社会公众6、以下哪项不属于微观环境：（）。
A.企业的供应商、中间商B.人口C.竞争者D.企业内部环境7、（）是决定旅游购买者购买能力的决定因素。
A.人均国民收入B.个人收入C.个人可支配收入D.个人可自由支配收入8、以下哪项不是影响旅游购买行为的主要因素：（）。
A.旅游者个人特点B.社会影响因素C.环境因素的函数D.个人收入9、以下消费者购买过程中顺序正确的是：（）。
A.唤起需要--寻找信息--比较评价--购买决定--购买感受B.寻找信息--唤起需要--比较评价--购买决定--购买感受C.唤起需要--寻找信息--购买决定--购买感受--比较评价D.寻找信息--比较评价-唤起需要-- -购买决定--购买感受10、旅游动机对旅游行为具有明显的预示作用，以下哪项不属于常见的旅游动机：（）。
A.身心方面的动机B.文化方面的动机C.运动旅游动机D.投资方面的动机1、以下哪项不属于酒店市场调查：（）。
A.试探性酒店市场调查B.描述性酒店市场调查C.因果性酒店市场调查D.预测性酒店市场调查2、观察法属于以下哪种市场调查法：（）。
A.文案调查法B.实地调查法C.询问法D.预测性酒店市场调查3、以下哪项是正确的问卷调查的基本结构：（）。
A.问卷标题--被调查者的基本情况--问卷说明--调查主体内容B.问卷说明--问卷标题--被调查者的基本情况--调查主体内容C.问卷标题--问卷说明--被调查者的基本情况--调查主体内容D.问卷说明--问卷标题--调查主体内容--被调查者的基本情况4、以下哪项属于常用的封闭式问题：（）。
A.自由回答式B.选择法C.语句完成式D.文字联想式5、以下哪项属于常用的开放式问题：（）。
A.自由回答式B.是非法C.选择法D.语义差别分析法6、以下哪项是正确的抽样设计步骤：（）。
A.确定调查总体--给调查个体编号--确定样本--进行样本调查--推算调查总体结果B.给调查个体编号--确定样本--确定调查总体--进行样本调查--推算调查总体结果C.确定调查总体--确定样本--给调查个体编号--进行样本调查--推算调查总体结果D.确定样本--确定调查总体--给调查个体编号--进行样本调查--推算调查总体结果7、早期的美国可口可乐公司仅生产一种口味、一种大小瓶装的可口可乐，连广告字句也仅有一种，这运用的是哪种策略：（）。
A.无差异性市场策略B.差异性市场策略C.密集性市场策略D.综合性市场策略8、饭店向客人提供从单人间、标准间、普通套房、豪华套房以至总统套房等不同规格、设施、价格的客房体系，这运用的是哪种策略：（）。
A.无差异性市场策略B.差异性市场策略C.密集性市场策略D.综合性市场策略9、“锦江之星”和“如家快捷”是目前国内排名第一、第二的经济型酒店品牌，由于消费水平在100-260元的顾客群规模庞大，使得经济型酒店近几年在我国发展异常迅速，这运用的是哪种策略：（）。
A.无差异性市场策略B.差异性市场策略C.密集性市场策略D.综合性市场策略10、正确的酒店市场定位的过程首先要：（）。
A.对竞争对手产品进行分析B.确立产品特色C.树立市场形象D.明确企业的竞争对手1、以下哪项不属于酒店产品的组成部分：（）。
A.地理位置B.交通C.服务D.酒店形象2、以下哪项不是酒店产品的特点：（）。
A.酒店产品是组合产品B.酒店产品具有无形性C.酒店产品无转移性D.产品所有权的相对稳定性3、属于酒店产品投放期营销策略的是：（）。
A.高价低促销策略B.产品品牌策略C.调整营销组合策略D.抛弃策略4、属于酒店产品成长期营销策略的是：（）。
A.高价低促销策略B.产品品牌策略C.调整营销组合策略D.抛弃策略5、属于酒店产品成熟期营销策略的是：（）。
A.高价低促销策略B.产品品牌策略C.调整营销组合策略D.抛弃策略6、属于酒店产品衰退期营销策略的是：（）。
A.高价低促销策略B.产品品牌策略C.调整营销组合策略D.抛弃策略7、酒店新产品开发的过程是：（）。
A.市场调查--试产试销--方案的拟定与选择--投放市场--收集反馈B.市场调查--方案的拟定与选择--投放市场--试产试销--收集反馈C.市场调查--方案的拟定与选择--试产试销--收集反馈--投放市场D.市场调查--方案的拟定与选择--试产试销--投放市场--收集反馈8、以下哪项不属于新产品定价策略：（）。
A.撇脂定价策略B.渗透定价策略C.整数定价策略D.满意定价策略9、某酒店产品9.90元，仅比10元差一角，看起来更具吸引力，这种价格策略是：（）。
A.尾数定价策略B.整数定价策略C.声望定价策略D.招徕定价策略10、将旅游景点门票的价格定位100元，这种价格策略是：（）。
A.尾数定价策略B.整数定价策略C.声望定价策略D.招徕定价策略11、酒店企业针对顾客“价高质必优”的心理，对在顾客心目中有较高信誉的酒店产品制定较高的价格，这种价格策略是：（）。
A.尾数定价策略B.整数定价策略C.声望定价策略D.招徕定价策略12、酒店为招徕顾客，每天都有特价菜，以吸引顾客来就餐，这种价格策略是：（）。
A.尾数定价策略B.整数定价策略C.声望定价策略D.招徕定价策略13、酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买酒店产品，对达到一定购买数量的给予一定价格折扣的优惠策略，这种价格策略是：（）。
A.数量折扣策略B.季节折扣策略C.现金折扣策略D.交易折扣策略14、在旅游淡季，酒店企业客源不足、服务设施闲置，为吸引顾客，酒店企业就制定低于旺季时的酒店产品价格以刺激顾客消费欲望，这种价格策略是：（）。
A.数量折扣策略B.季节折扣策略C.现金折扣策略D.交易折扣策略15、酒店企业在交易合同中的付款方式上经常有这样的字样“2/10净价30”，这就表示付款期为30天，如买方在10天内付款给予2%的折扣，这种价格策略是：（）。
A.数量折扣策略B.季节折扣策略C.现金折扣策略D.交易折扣策略16、酒店企业给予旅游批发商的折扣较大，而给予旅游零售商的价格较小，这种价格策略是：（）。
A.数量折扣策略B.季节折扣策略C.现金折扣策略D.交易折扣策略17、我国很多旅游景点的门票，对学生、老人价格优惠，这种价格策略是：（）。
A.顾客差别定价策略B.酒店产品形式差别定价策略C.位置差别定价策略D.时间差别定价策略18、统一饭店，可能有总统套房、商务套房、标准间等不同规格和标准的客房，其价格也是不同的，这种价格策略是：（）。
A.顾客差别定价策略B.酒店产品形式差别定价策略C.位置差别定价策略D.时间差别定价策略19、饭店客房朝向和火车上卧铺位置的不同，其价格也不同，这种价格策略是：（）。
A.顾客差别定价策略B.酒店产品形式差别定价策略C.位置差别定价策略D.时间差别定价策略20、酒店企业对同一种酒店产品可以根据旅游淡季、旺季、黄金周、双休日制定不同价格，这种价格策略是：（）。
A.顾客差别定价策略B.酒店产品形式差别定价策略C.位置差别定价策略D.时间差别定价策略二．多项选择题1、以下哪项属于旅游业的三大支柱：（）。
A.旅游景区B.酒店C.旅行社D.旅游交通E.旅游中间商2、以下哪个因素可以决定一个市场规模的大小：（）。
A.市场的人口数量B.市场的机会C.人们的支付能力D.人们的购买欲望E.人们的3、旅游酒店市场的特点包括：（）。
A.全球性B.异地性C.波动性D.高度竞争性E.综合性4、现代酒店业市场营销的特点包括：（）。
A.以满足宾客需求为出发点B.以全员营销为基础C.以分销和促销为关键D.提供以服务为主的综合性酒店产品E.酒店经营对外部环境具有高依赖性5、以下哪些属于新市场营销观念：（）。
A.生产观念和产品观念B.推销观念C.市场营销观念D.社会营销观念E.大市场营销观念6、宏观环境是指营销酒店企业营销活动的社会性力量与因素，包括：（）。
12A.人口、经济B.社会文化C.政治D.自然E.科技环境因素 7、微观环境是指与酒店企业的营销活动直接相关的各种参与者，包括：（ ）。
A.企业的供应商、中间商 B.顾客 C.竞争者 D.社会公众 E.企业内部环境 8、旅游中间商是生产者与消费者之间的纽带和桥梁，骑着调节生产与消费矛盾的重要作用，它包括：（ ）。
A.经销商、代理商 B.批发商、零售商 C.交通运输公司 D.营销服务机构 E.金融中间商 9、马斯洛需要层次论在其理论中将人类需要分为以下几个层次：（ ）。
A.生理需要 B.安全需要 C.社会需要。
D.尊重需要 E.自我实现需要 10、旅游需要的基本特征包括：（ ）。
A.多样性、复杂性 B.发展性、变化性 C.可诱性 D.分离性 E.时间性、季节性1、酒店市场调查的内容包括：（ ）。
A.酒店营销环境调查 B.酒店市场需求调查 C.酒店竞争者调查 D.酒店企业运行状况调查 E.酒店供应商调查2、间接调查法包括以下哪几种市场调查法：（ ）。
A.文案调查法 B.实地调查法 C.询问法 D.观察法 E.实验法3、询问法包括以下哪几种：（ ）。
A.面谈调查法 B.电话调查法 C.邮寄调查法 D.观察法 E.留置问卷调查法4、常用的封闭式问题包括：（ ）。
A.是非法 B.选择法 C.排序法 D.语义差别分析法 E.利克特量表法5、常用的开放式问题包括：（ ）。
A.自由回答式 B.语句完成式 C.文字联想式 D.语义差别分析法 E.利克特量表法6、定性预测法包括以下哪些：（ ）。
A.加权平均法 B.旅游者意见法 C.经理人员判断法 D.营销人员估计法 E.专家预测法7、定量预测法包括以下哪些：（ ）。
A.简单平均法 B.加权平均法 C.经理人员判断法 D.季节分析法 E.一元回归预测法8、按顾客的特点进行酒店市场细分包括几个方面：（ ）。
A.按年龄细分 B.按性别细分 C.按收入细分。
D.按民族细分 E.按职业及受教育程度细分9、按地理区域进行市场细分包括几个方面：（ ）。
A.按生活方式细分 B.按态度细分 C.按主要地区细分 D.按国家、地区细分 E.按气候细分 10、按心理因素细分市场包括几个方面：（ ）。