一个7000块房租的店，做多少营业额合理？告诉你具体的答案开店笔记
店面筹备流程
一，店的选址筹备。
影响开店位置的因素很多，因素也千差万别。
有的看似偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。
在交通便利、人流易达的地方是首先要被考虑的，所以底铺远远好于在楼上的铺位；同时，要区分人流的种类，休闲人流的价值要远远高于交通人流，前者如商业中心、娱乐中心，后者如地铁通道等；人气也是另外一个重要指标，要看看周边商业是否已经或者预期成势，周边是否有重要的顾客来源等，值得提出的是，狭窄街道形成的双边型商铺结构比宽阔马路造成的双单边商铺结构有利得多；商铺平面结构也很重要，一方面要有较宽的门面接触顾客，另一方面也希求方正的格局便于店堂布置。
归结来讲：开店之前的市场调查包括①店铺周围环境如何。
②交通条件是否方便。
③周围设施对店铺是否有利。
④服务区域人口情况。
⑤目标顾客收入水准。
第二，需要办理相关证件。
准备你所租店面的租赁合同（复印件）、房屋产权证（可用复印件）、身份证（复印件）、登记照片四张到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》，一般情况下只要七个工作日左右，办好营业执照后再到税务局（国税、地税）去办理《税务登记证》，由税管员为你定每个月的应缴税额（一般是根据你门面的地理位置和大小），由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。
以上方式为办理个体经营。
你自己一定要做计划：1：是确定卖什么服装。
2：是考察你当地市场，对你打算卖的服装做一个深入的市场调查。
包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货渠道等等。
3：是资金预算。
比如对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货计划资金；进货的差旅费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算，然后再进行行动。
第三，装修及首批的铺货。
1、店铺的装修，根据你卖的服装定位，男装还是女装，就是女装也分为休闲装、淑女装、职业装、运动装多种。
按定位来装修。
按店面大小、装修的风格、摆放的格局来订初步上货量，尽量少进货，因为每次进货都会压货，就是你卖的再好也会压，这是定率！上货地点，尽量不要在本市进货，要不上架。
开店必备的成本清单
开店必备的成本清单餐饮无小事，即使是经营一家小小的餐馆，也有大大小小数不清的事项。
尤其是对于新手来说，要学的东西更多，不仅仅有开店的各项流程，更有餐厅经营的各种技巧等。
另外，筹备一家小餐馆，需要准备多少资金呢？一起来看看吧。
第1步：选店面一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
提醒：1.可利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
2.转租店面要慎重借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是行内公开的秘密。
所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
注意一些陷阱：a.因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
b.原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
c.租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。
d.对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
每个地区都会有个别餐饮老板喜欢这样操作。
接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。
比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。
但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
洗车店店长工作计划和目标(通用5篇)
洗车店店长工作计划和目标(通用5篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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开米粉店的详细流程范文
开米粉店的详细流程篇(1):开餐厅流程(必看) - 百度文库餐厅开店流程十二条，总结了本人多年来对餐饮开店的认识及经验。
从项目选择到开业促销，都有详细的介绍和个人意见。
本文实问一篇开餐厅工具包。
不足之处欢迎大家指点，共同探讨。
【餐厅开店流程之一】项目选择一直是新手最困惑的问题。
那么，让专家来给你指一条道路。
这里，为了表述方便，我们把项目进行归纳与提炼。
那么，最后出来的就是模式。
项目，只是模式的一种具体形式。
我用了很多时间研究餐饮业的模式，在分析了餐饮业的各种模式之后，发现了餐饮业盈利模式的规律。
简单来讲只有大和小两种。
所谓大，就是有足够的运作资金。
以商业地产的角度切入闲置且有潜力的商铺。
一来不需要高额的转让费，二来面积够大统租的成本很低，房租是餐饮业一块最高的固定成本。
统租的话，等于降低了这块成本，利润就从这里面而来。
这也就是那么多的大型酒楼的一个主要的利润点。
但是就总投资规模而言风险较高，不推荐新手采取这种方式。
所谓小，就是指在200平米以下，更多的建议在100平米以下。
因为100平米以下不需要办理环保许可证，可以省掉很多的开店成本和公关成本。
如果你有机会看一下所有的餐饮百强的名单，可以发现里面有近28%是做火锅的。
为什么呢？原因有两点火锅店不需要后厨，最大化营业面积模式简单，让顾客自己动手。
还有很多现在比较火爆的米粉店，也可以看成是火锅店的模式的一个缩影。
还有一种更小，比如奶茶店，那种模式是优化版的餐饮模式，是将餐饮向零售模式的转换，甚至可以说是半零售业态。
新手请务必读懂下面的这段话！模式简单才能够让操作简单。
操作简单才能够让管理简单。
管理简单才能够降低管理成本对于新手项目选择的建议。
面积小。
模式简单。
半零售业。
综合以上三点的为佳。
【餐厅开店流程之二】投资预算开店费用房租不同城市不同商圈不同面积不同位置租金单价*均不同餐饮最重要的就是选址！选址！！选址！！！*租金单价=每天每平方的租金，宁要市区20元租金单价的商铺，也决计不能要郊区2元租金单价的商铺。
正常情况下，一家熟食店的利润有多少？
正常情况下，⼀家熟⾷店的利润有多少？相信很多⼈都很好奇⼤街⼩巷随处可见卤味熟⾷店，那么卤味熟⾷店应该就是很赚钱的，我们今天来分析⼀下卤菜店的利润到底有多⾼？⼀、熟⾷店成本熟⾷店成本⼀般包括固定成本和变动成本。
固定成本：房租、⼯资、设备等。
变动成本：⽔电费、燃⽓费等，会计算成本，那么熟⾷店的利润也就能做到⼼中有数了。
正常情况下，⼀家店每天的营业额最少都能达到1500左右。
除去熟⾷店成本，⼀年房租是12000元，平均每天是34元，装修费15000元，按三年使⽤算，平均到每天是14元，雇⼀个⼈帮忙，每⽉⼯资2400元，平均每天80元，所有⽤具带⼀台冰柜共5000元，按三年使⽤期算，平均到每天是15元，⽔电费，煤⽓费等根据营业额多少来定，暂时按平均每天60元，其他杂费按每天20元计算。
这样算下来每天总开⽀223元。
按照卤菜利润40%计算，每天营业额达到550元就能保本。
所以卤菜店利润就显⽽易见了。
（参考来源：知乎作者遇见你是缘）⼆、利润的⾼低卤菜店有时候利润的⾼低，完全取决你卤菜的品质，味道、服务态度、⼝碑这些做的都⾮常好，我相信就会有源源不断的⼈来买你家的卤菜。
做卤菜这⼀⾏前期投资不多，但也需要了解⾏情：卤味熟⾷⾏业的基本⾏情：1、卤品店对店⾯⾯积的要求相当宽松，最低5平⽶就能运营⼀个店，⼀般来说，⼗多平⽶就完全够⽤了，⼤部分的卤菜店是不需要提供就餐场地，⼤⼤降低了运营成本。
2、⼈⼒成本低。
⼀个卤菜店，⼀般1-2⼈就可以经营，店⾯不⼤，经营起来不会有太⼤的困难，如果是夫妻或者合伙开店，就不⽤考虑员⼯的成本了。
总体⽽⾔，卤菜⾏业是个不起眼却让很多⼈都眼红利润的⾏业，没有利润⼜怎么会有这么的卤菜店，⽽且门店数量越来越多，还有不少的品牌在不断地兴起中，看完上⾯的分析，相信⼤家⼼⾥都很清楚了……欢迎留⾔和⼩编互动哦！。
火遍全网的地摊火锅，能搞不？开店笔记
火遍全网的地摊火锅，能搞不？开店笔记昨天吃了附近一家地摊火锅，地摊火锅是2021年挺火爆的一个项目，说说我感受。
1，吃完之后，身上到现在还是一股子油烟味道，得把衣服从到外换洗一遍。
从进去就感觉空气不对劲，屋内太大的油烟味道了，通风没有做好啊，这以后绝对是个大问题。
我现在店铺装修，都会把通水通电通气这三个记在本子上，就怕忘。
尤其是通气，店小的，开个通风口，安装个强力排气扇，店大的，要装通风管道，要不然顾客受不了，自己也受不了。
大家也要记得。
不知道大家有没有吃过地摊火锅，桌子上有个锅，火锅底料和一些肉要在锅上现炒一会，说是现炒一下才香，但是油烟就特别大。
我感觉这点有点营销上的噱头，更像刻意显得有仪式感。
让顾客印象深刻，营造仪式感没问题，不过，这个油烟的问题老板必须想办法解决，要不底料在厨房炒好再搬出来，要不再每桌上方安装个通风，可以借鉴那些烤肉店的做法。
2，个人觉得地摊火锅的热度很快就会消失，也是属于网红项目，先是各种平台炒起来，大部分是搞加盟的，后面是快招公司也入场，然后小个体也跟风做，最后倒一片。
为什么这么说呢？因为形式大于内容。
味道就是家里的火锅味道，还是对得起价格的。
我昨晚吃的这一家90块左右的客单价，有些地摊火锅是五六十。
能吸引眼球的是形式，现钞底料，矮桌子矮椅子，装修简朴复古，自己取料。
年轻人就喜欢这种可以营造出来的怀旧风复古风。
但是，形式的东西，来得快，去得也快，大家想想前些年火爆一时的地摊牛排，丧茶，占卜茶。
是不是都是这个逻辑？3，地摊火锅的本意是想通过极致的性价比面向对价格敏感的消费者，面向不在乎装修环境服务，只在乎味道和价格的一些人。
这类生意，价格便宜，毛利低，靠走量才能赚钱，但是这些生意有个共同的痛点就是：生意走量，就需要巨大人流量，人流量大租金就高，转让费就贵，这个低端走量生意的初衷就背道而驰了。
我昨天吃的这一家，房租你知道多少么？4.5万一个月，大概百来平米，人流确实很旺，但是，翻台能翻得过来吗？这是火锅店，是年轻人社交的地方，吃个饭一两个小时很正常的，饭点就那么点时间，而且主要是集中在晚上饭点，我很担心啊。
做包子店的辛苦 蒸好7包子店：身家过亿富二代开9平方米小店收入千万
做包子店的辛苦蒸好7包子店：身家过亿富二代开9平方米小店收入千万蒸好7包子店：身家过亿富二代开9平方米小店收入千万做包子店的辛苦第一篇“三个月的房租押金7500元，装修材料及人工3000块钱左右，门头100多块钱，加上设备等费用，启动成本不到三万块。
”四个年轻人，放弃体面的高薪工作，开了一家常人看不上眼的包子铺，这件事情在最近引发了大量关注。
包子铺经媒体报道后一夜成名，除了本地各大媒体展开追踪报道，外地媒体亦纷沓而至，湖南卫视曾想为其拍纪录片，《人民日报》亦在头版发文表示鼓励。
在这个过程中，他们保持着理性与清醒。
相较那些自立门户只凭一腔热血，把未来交于形势抉择的者，他们的现代企业制度已在一个小作坊中成型，以三年内在武汉市内开100家门店为近期目标，未来志在电商，分食被大型快餐企业垄断的配送市场。
卖包子的青年们2013年四月的一个夜晚，郭立恒、程栋、韩俊、袁青蔚在一个路边摊小聚，待业半年的郭说想开一家包子铺，并邀请其他三人入伙。
这不是他第一次向好友们提及此事，在前半年，他们每个月都会聚会，谈论创业。
不同的是，这一次他郑重其事地拿出一份包子铺计划书摊到大家面前。
这份计划书赢得了其他三人的认可，觥筹交错间最终拍板，随后，其他三人陆续辞职。
在过去的三年中他们都在一家武汉知名的面粉公司供职，每人每年的销售额可达到1000万，平均年薪10万左右。
郭立恒说，2008年毕业后，自己便进入了父亲的公司，从事最基层的销售工作。
在随后一年的时间里，程栋、韩俊、袁青尉也先后进入该公司，大家一起从事销售工作。
经过近五年的辛苦打拼，四个人都升了职，从最初的销售代表做到了不同省份的省区经理，买房买车，月薪过万。
他们26岁，摩羯座的郭立恒显得更为“早熟”。
27岁的郭立恒其实是一个名副其实的“富二代”其父是武汉某大型面粉公司董事长，家族企业身家过亿！对他而言，此事预谋已久。
在他之前供职的面粉公司中，包子铺是他们的下游客户，通过长期接触，郭发现了武汉早餐市场的一些缺憾，这使得辞职之后的他萌生了开包子铺的念头。
开面馆创业计划分享
现在的竟争越来越厉害，打工对于大多数人来说可能一辈子挣不了多少钱，只能解决温饱。
相信很多朋友都有创业的想法，开一家面馆或许是个不错的选择。
下面是小编整理的一些关于开面馆创业计划的文章，希望对你有所帮助。
面馆创业计划书一、前言俗话说的好“民以食为天”。
又有“食在广州，味在四川”之说。
说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一。
今天我要向大家推荐另一种四川美食，也就是我们这个项目的主角——特色川味面，也称怪味面。
它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成。
产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点。
是四川人民一种很有特色的小吃加主食。
吃起来味道好极了，它是一种投资小，利润高，风险低，回报快的好项目。
‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一。
品类繁多。
口味多达几百上千种。
比如老北京炸酱面，河南烩面，新疆拉面，沙县拌面，四川担担面等都是非常有名的。
但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家。
真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆。
但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档，一碗拉面的价格最便宜都是20多块。
而且他们都是以经营拉面为主，和我们形成不了什么竞争。
所以一开始我们的项目就是一个市场空白，是非常有市场前景的。
二、产品介绍特色川味面的产品口味多达30几种，分为有汤和无汤两种。
特别是主打产品——干绍面。
可谓是百吃不厌，味道太好了。
吃完之后让人回味无穷，我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后，都成了这里的回头客了。
还介绍很多朋友过来吃。
而且还有好多外国人也很喜欢吃，有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后，竖起起大拇指，，然后拿出手机把产品拍下来，以后每次来就把照片给老板看，就吃这个。
还把他的美国朋友介绍过来吃。
从中可以看出，川味面是非常受欢迎的。
三、产品价格定位，目标消费人群及市场定位产品规格分为大分，中分和小分三种。
我们目前的定价是6元，5元，4元。
因为我们没有怎么装修。
地方也小。
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一个7000块房租的店，做多少营业额合理？告诉你具体的答
案开店笔记
昨天的案例老板提供了店铺投资和运营的原始数据，这篇文章我给大家整理一下，让大家看到数据背后的一些东西。
原始数据看这个：
1次洪灾2次疫情下的郑州文具店经营数据 | 开店笔记
从原始数据，我觉得可以从以下5个角度看：
1，店铺投资
老板说店铺投资了36万，其实不太准确，这里只能说，启动资金是36万，一年的房租7000*12=84000 和 15万的进货成本是属于运营成本，不属于店铺原始投资。
真正的投入是36万-8.4万-15万=12.6万。
启动资金和投入相差这么大，这样说明了，对于压货的生意，一定要有充足的现金流，还有就是房租最好是季度交，一年交压力太大。
2，保本营业额
保本营业额的公式大家还记得不？保本营业额=固定成本/毛利=（7000租金+4000人工+500水电物业费）/ 40% = 28750。
这个是理论保本营业额。
看了昨天的文章大家知道，老板从8月到12月，营业额为155123，减去各种开支之后，还亏一点点，一位亏得很少，我们可以他现在的状态当作保本的状态，也就是说155123这个营业额就是保本营业，每个月就是31024。
这是实际保本营业额。
理论保本营业额28750和实际保本营业额31024之间，为什么会有差距呢？因为毛利，40%的毛利，老板也是预估的，任何店铺的老板在算账之前都没法把毛利说准确，只能说个范围和大概。
那这个店的真实毛利大概多少呢？毛利=固定成本/保本营业额=11500/31024= 37%。
3，损耗
40%和37%差距怎么来的呢？我觉得重要来源于两个，一个是正
常的损耗，比如运输过程中破损了，或者遗失了；一个是被偷被盗，文具店因为面向的是小朋友，而且都是小东西，东西很容易被偷的。
开文具店的老板算账的时候要把这部分损耗记上。
4，理想营业额
老板对自己的店铺肯定有所预期和评估，那多少营业额是自己理想的营业额呢？
可以根据回本周期来算，就是根据店铺投入来算。
一个小店的回本周期我认为一年到一年半是合理的，这里为了方便计算，就按照一年来算。
这个店投入12.6万，那一个月的净利润就应该是=12.6/12=1.05万
理想营业额= （固定成本+理想净利润）/ 毛利=( 1.15+1.05)/0.37= 59459,这意味着，老板如果每个月做6万块左右的营业额，这个店就很不错了。
5，房租倍数
一个生意，成本结构基本都是大差不差的，那对于文具店来说，你也可以根据房租来快速判断保本营业额和理想营业额。
保本倍数=保本营业额/房租=31024/7000=4.4倍，理想营业额=59459/7000= 8.5倍。
假如你找个店做文具，假如5000一个月，那你起码要做2.2万的营业额才能保本，做4.25万的营业额才满意。
有了这个范围做参考，你觉得你对于一个店的判断会准确很多。