关于零食食品的营销策划书

关于零食食品的营销策划书

石家庄90共创百货有限公司

目录

前言 (2)

（一）公司概述 (2)

（二）市场概述 (2)

营销分析 (3)

（一）市场分析 (3)

1、行业背景 (3)

2、市场细分 (4)

（二）消费者分析 (4)

市场调查与分析

（三）SWOT分析 (5)

（四）竞争分析 (5)

营销战略 (5)

（一）总体战略 (5)

1、公司使命,企业形象策划 (7)

2、目标群体 (7)

（二）发展战略 (7)

网路营销,营业推广,展会,广告,促销方案,

（三）定位 (8)

（四）战略 (8)

（五）营销目标 (8)

营销组合 (9)

（一）产品 (9)

1、产品概述 (9)

2、包装 (9)

3、服务 (9)

4、品牌 (9)

（二）价格 (10)

（三）渠道 (10)

（四）促销 (10)

1、销售促进 (10)

2、广告 (10)

3、公关策略 (10)

财务分析 (10)

（一）收支平衡分析 (10)

1、财务目标 (11)

2、收支平衡 (11)

（二）营销预算分析 (12)

结束语 (12)

前言

为了完成本公司的营销目标，满足消费者对零食的需求，扩大市场份额，更好更快的应付日趋激烈的市场竞争，我们策划小组，基于前期对广州零食品牌的市场所做的营销调研问卷和可行性分析的资料，一致认为本店面应进行整体产品的经营创新。经分析、讨论、创意，编制此经营产品策划报告供公司在营运、决策时参考。

在完成此份策划报告的整个过程中，我们策划小组的具体分工如下：

策划小组主要负责撰写前言、营销计划目标设计、产品寿命周期策略设计。

策划小组组员于卫星主要负责撰写市场营销环境分析、产品促销方案设计。

策划小组组员于卫星主要负责撰写企业状况分析、产品组合方案设计、封面设计。

策划小组组员于卫星主要负责撰写形式产品设计方案、延伸产品设计方案、目录设计。

团队素质：我团队工作积极向上、吃苦耐劳、认真负责、责任心强、虚心好学、领悟能力强、接受新事物快，甚至是潮流的引领者；而且自主学习能力和获得信息的能力强，有一定的经营管理知识和市场营销知识，都是在校大学生，自信而又充满活力、思维活跃有激情。

公司概述

石家庄90共创百货有限公司成立于2012年5月9日，在石家庄河北经济管理学校建立的。主营零食食物，小饰品，手工艺品，服装类产品。注册资金为人民币2950元人民币。主要面向的消费者为河北经济管理学校全体师生。

我们的宗旨：莫找借口失败，只找理由成功

产品理念：降低成本，激活成本，以信为本

产品定位：不做最好，只做更好

产品价格承诺：不求贵，只求好

企业文化:团结战胜一切

市场概述

现阶段的膨化食品占总市场份额的20％，贪吃不单单指的是女性了.

现如今，许多大的膨化食品以品牌定位。市场上的品牌繁杂：上好佳食品、可比克食品、旺旺食品等.

零食食品也分为儿童、青年、老年、三个年龄段.

市场前景广泛、因为校园里卖膨化食品的竞争对手居多，据调查，师生每天都会吃得膨化食品例如：薯片、虾条、旺旺雪饼、爆米花等。

干果食品是师生在休闲时候必不可少的食物，如瓜子，花生等

辛辣食品则是学生餐饮事物的必选品

但是这是零食食品的竞争激烈

校园超市

它们在校园内有着较高的知名度，学生普遍认为它们那里是最安全的，可以让学生们放心的使用，可校园超市确认为它们有着垄断的优势，零食食品的价格往往要高于市场价格

营销分析

市场分析

行业背景

问卷调查显示，听说过石家庄90共创百货有限公司的总共有10人，而没有听说过的却有90人，也就是说受众知晓度到10%。从师生来说，购买者大多数是学生阶级。这与石家庄90共创百货有限公司有很大联系。问卷还显示：在石家庄90共创百货有限公司的消费受众中男女比例5：4。从年龄上，都在17-20尤为多，足以看出石家庄90共创百货有限公司的主要受众是很年轻化。而学生中群体是一群有高购买能力和购买欲望的潜在消费者。因此，我们需要大力开拓学生市场。

据有关资料显示，目前在石家庄经济管理学校膨化食品市场的年销售额超过19万元人民币，市场规模增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点。据老师一项调查表明，每年仅销售给大学生的土豆片数量就超过1万元人民币。在日本，休闲食品市场由于其产品的健康形象而普遍受到欢迎。

市场细分

1.市场需求：随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于进口休闲食品的需求也不断增长。进口休闲食品市场需求日益旺盛，尤其是周末，成为进口食品消费的高峰期。

2.购买能力：目前进口零食主要受两种群体喜欢。一是学生，一是白领。学生消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，一次性消费量大。白领看重的是商品的口感，消费的大多数是年轻女性，她们喜欢在工作时间和在家里时，以零食打法时间。而学生更容易受广告和包装的影响，如日本的汽水罐小巧玲珑，韩国的冰淇淋品种繁多等，看着包装特殊的零食，包装物的收藏价值已远远高于食品本身。

3.竞争对手：进口休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场和消费者也在所难免。

4.产品分析：零食不单是小朋友喜欢，在成年人中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食，在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州，香港等大城市，进口零食精品店的发展已成一定规模。但在中山，这样的店还是很少，仍有很大的发展空间。进口零食店进口的主要是韩国，日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果、饼干、汽水、冰淇淋等等。因为是进口的，成本较高，商品价格一般比本地的高30%-100%。但这些产品口感好，特别，包装漂亮，高档，已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。

消费者分析

校园市场潜在顾客年龄，收入，消费习惯较为单一，主要为学生和教师两个大的群体，其中学生数量最大，教职工较少，则河北经济管理学校专科生最多在学校中，寝室，教室，食堂三点一线的生活迫切需要丰富。石家庄90共创百货有限公司膨化食品所为师生们提供了别样的选择。而还有一个被忽略的人群，那就是情侣。这个需要安的两人世界，谈情说爱，交流感情的的场所，校园零食最合适不过。

SWOT分析

（1）与竞争公司相比，本公司的优势分析；

校园超市

校园超市确认为它们有着垄断的优势，零食食品的价格往往要高于市场价格，与校园超市相比我公司的价格较低

公司实战的其它公司

与其它公司相比，我公司员工行动一致，合作意识较强

（2）与竞争公司相比，本公司的劣势分析；

校园超市

它们在校园内有着较高的知名度，学生普遍认为它们那里是最安全的，可以让学生们放心的使用，与校园超市相比我公司进货源单一，学生认知感较差公司实战的其它公司

与其它公司相比，我公司进货源单一

（3）本公司的市场机会分析；

学校组织这场毕业生公司实战，得到了学校的支持；大型零食食品公司正在开阔学生市场，我公司的建立可以得到大型零食食品的支持

（4）本公司的市场威胁分析。

竞争分析

竞争分析