海米娃娃菜的做法_28
爽口娃娃菜的做法
爽口娃娃菜的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。
在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。
享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。
很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让来介绍一下如何来做爽口娃娃菜这道菜。
1.主料配料
2.娃娃菜切丝
3.烤熟的花生米去皮，擀面杖稍稍压碎
4.红彩椒切丝，香菜切段
5.加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎
看了今天为您介绍的爽口娃娃菜，我想大家可能已经学会了它的制作方法，在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
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娃娃菜的几种家常做法
娃娃菜的几种家常做法（一）娃娃菜海鲜菇粉丝汤菜谱简介上桌子喽，先让小姐欣赏一下马上引来大呼小叫的。
嘿嘿，我重新换了一个盘子装的。
把粉丝，娃娃菜拌了一下，这样就可以直接吃了，味道完全均匀。
材料主料：蒜蓉，粉丝，大虾，娃娃菜配料：耗油，海鲜生抽，糖，苹果醋，鸡精做法1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜。
2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水。
3、大虾洗干净之后，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线。
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
5、准备葱姜蒜末，放在少油的锅里煸香。
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁。
7、上锅蒸熟。
不一会虾就变色了。
呵呵，虾红素出来喽。
8到10分钟就好了。
小诀窍1、对了，我没有放盐，而是放了耗油什么的提色，如果不放耗油，就可以放盐了，这样颜色会好看一些，我这样做，颜色变深了。
所以我另外在蒸锅的上一层，蒸了一点纯粉丝，点缀一下，更好看一些。
2、若孩子不能吃辣，要少放葱蒜，不然味道会很浓。
（二）蒜蓉粉丝大虾娃娃菜材料干粉丝100克，蕃茄1只，娃娃菜1颗，肉末1匙，高汤1碗，葱花少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许做法1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。
2.小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。
3.接着加入泡软的粉丝，白菜叶儿，用中火，加盖慢慢煮。
4.再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。
出锅前撒上一把葱花，滴几滴香油，即可。
（三）蒜茸粉丝娃娃菜菜谱简介娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
材料娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。
娃娃菜的做法
娃娃菜的做法
娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
那么你喜欢吃娃娃菜吗?接下来的是一道干杯娃娃菜的做法，一起来看看吧。
干贝娃娃菜食材干贝娃娃菜做法步骤 1.干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1勺料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
2.娃娃菜洗净。
3.每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
4.大葱和剩余的生姜切片。
5.起油锅，放入葱姜片爆香。
6.再放入切好的娃娃菜。
7.处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
8.再放入大半碗的水。
9.加入盐、糖、1勺料酒。
10.大火烧开加盖转小火煮10分钟即可。
小贴士1、娃娃菜纵向切，每瓣都带些根才不会散。
2、干贝泡发后蒸过会更美味。
3、娃娃菜要煮软再起锅。
4、干贝已经很鲜了，这道汤菜不需要味精、鸡精等。
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厨房美食菜谱：上汤娃娃菜的做法
厨房美食菜谱：上汤娃娃菜的做法
我家过年和平时也差不多，因为妈妈说口味变得很刁，看到大鱼大肉的都一点也不想吃。
喜欢一些清淡口味的素菜。
但是吃来吃去就那幺几种素菜，又烦了，这是什幺节奏啊，什幺都不想吃还了得，想尽办法拯救味蕾吧。
最近我家吃的大部分都是原汁原味的，几乎不加什幺作料这叫拯救胃口。
节后你是不是也想来点拯救胃口的菜呢？
食材
主料：
娃娃菜
皮蛋
香葱2棵
虾米10粒
姜1块
盐2茶匙
水淀粉1汤匙
高汤1碗
步骤
1.原料图。
虾米用温水泡一会。
2.娃娃菜整个洗净，一剖六或者一剖八。
3.锅里放油，小火煸炒葱姜和虾米。
4.放入皮蛋炒一下。
去皮蛋的异味。
5.兑入一碗高汤，放入娃娃菜，中高火煮。
6.煮到娃娃菜变软，调入盐。
小贴士：放入娃娃菜后不要觉得水要淹没食材，因为娃娃菜会出水，所以稍微一饭碗水即可。
这道菜吃的原汁原味的鲜甜，除了盐一点什幺都不加。
虾米就是干虾仁，会增鲜，尤其是过油炒一下。
也可以不放，或者用虾仁。
高汤可以用骨头汤，也可以用鸡汤。
厨房美食菜谱：海米烧菜花的做法
厨房美食菜谱：海米烧菜花的做法
这段时间台风的影响，接连不断地下雨，菜价也贵的离谱，生菜都卖到5元一斤了，转了一圈，看见菜花还不错，就买上一斤，价格的涨幅虽然不大，但也要4元一斤了，没办法，总得吃呀，用它跟海米一起烧，既营养，又借助了海米的鲜味，令到菜花有一种海鲜的鲜味，特别好吃。
食材
主料：
海米100g
菜花
油适量
盐适量
白砂糖适量
料酒适量
蚝油适量
味极鲜适量
姜蒜15g
步骤
1.菜花洗干净后，切成小朵，先在淡盐水中浸泡15-20
分钟。
2.海米洗净后，用清水浸泡10分钟，充分泡发，然后沥干水备用。
3.汤锅内烧开水，把菜花放入焯烫。
4.烫至变色后，捞出过凉水，然后沥干水备用。
5.蒜子与姜，剁成米备用。
6.热锅凉油，把姜蒜米放入煸出香味。
7.接着把泡发好的海米放入煸炒出香味。
8.然后喷洒一些料酒去腥气，增香。
9.然后就可以把焯烫好的菜花放入翻炒。
10.放入适量的盐。
11.少许的糖。
12.一点点和蚝油与味极鲜。
13.大火翻炒均匀，即可出锅~
14.装盘，上桌喽~
小贴士：海米在炒制前，先用清水浸泡，泡软后，再炒制，这样吃起来有弹性，口感好。
娃娃菜的几种家常做法
（一）娃娃菜海鲜菇粉丝汤菜谱简介娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
材料娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。
（二）蒜蓉粉丝大虾娃娃菜菜谱简介上桌子喽，先让小姐欣赏一下马上引来大呼小叫的。
嘿嘿，我重新换了一个盘子装的。
把粉丝，娃娃菜拌了一下，这样就可以直接吃了，味道完全均匀。
材料主料：蒜蓉，粉丝，大虾，娃娃菜配料：耗油，海鲜生抽，糖，苹果醋，鸡精做法1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜。
2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水。
3、大虾洗干净之后，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线。
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
5、准备葱姜蒜末，放在少油的锅里煸香。
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁。
7、上锅蒸熟。
不一会虾就变色了。
呵呵，虾红素出来喽。
8到10分钟就好了。
小诀窍1、对了，我没有放盐，而是放了耗油什么的`提色，如果不放耗油，就可以放盐了，这样颜色会好看一些，我这样做，颜色变深了。
所以我另外在蒸锅的上一层，蒸了一点纯粉丝，点缀一下，更好看一些。
2、若孩子不能吃辣，要少放葱蒜，不然味道会很浓。
（三）蒜茸粉丝娃娃菜材料娃娃菜2棵，粉丝1小把，大蒜10瓣，蒸鱼豉油2勺，盐少许，鸡精少许做法1.先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。
用加了盐和几滴食用油的的开水焯透，一是为了有一个基本的底味，二是配合粉丝的成熟度，不至于蒸好后菜刚熟，粉丝已经过于软烂。
儿菜5种最好吃的做法
儿菜5种最好吃的做法做法1：蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体方法如下:将娃娃菜洗净，对半切开。
我买的娃娃菜有点大。
我把它们切成两半，放在锅里烧开。
水里放一点盐，把娃娃菜焯久一点，让它基本熟。
取出，用凉开水，控制水分，摆盘，小干红辣椒切碎，放入小碗中，倒入海鲜酱油。
做法2：儿菜开胃小咸菜准备食材如下：儿菜300克，盐8克，白糖2克，花椒粉2克，辣椒粉3克，红油辣子适量具体做法如下:将菜花分成小块，清洗干净，切片，晒干，水分8%至9%，用冷开水洗两遍，洗去灰尘，放入盐，然后加入白糖、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀，放入干净的玻璃瓶中，放入冰糖中1周，取出适量，拌入红油辣椒！做法3：凉拌儿菜准备食材如下：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺具体做法如下:首先将娃娃菜切去老的部分，然后打碎，洗净，切块备用，将盐放入盆中，加入适量的水，将盐打至融化，然后将切块放入盐水中浸泡12小时以上(去除蔬菜的生香味)，最后将浸泡后的娃娃菜沥干，加入少许鸡精和香油，拌匀，装盘食用！做法4：炝炒儿菜准备食材如下：儿菜350克，植物油2勺，干辣椒4个，花椒1小勺，盐2勺具体做法如下:将娃娃菜洗净，剥去底部稍老的皮，将娃娃菜切片，准备干辣椒和花椒，放入煎锅中加热，倒入适量植物油加热；干辣椒和花椒翻炒，娃娃菜大火翻炒。
炒好的娃娃菜变色后，加入适量的盐，翻炒均匀，关火，出锅！做法5：虾米儿菜准备食材如下：儿菜500克，虾米20克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙具体做法如下:将娃娃菜清洗干净后，剥去老皮，然后切成小块，放入锅中加热，将娃娃菜放入锅中煸炒片刻，然后将虾米煸炒均匀，再倒入一碗水，加入1茶匙盐和1茶匙鸡精，然后盖上锅盖，小火煨10分钟。
10分钟后，汤不多了就可以出锅了！好吧，朋友们！儿童食品的吃法有很多。
这些好吃的做法我暂且分享给大家。
娃娃菜的做法
娃娃菜的做法关于《娃娃菜的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
菜是日常生活很普遍的，菜的种类比较多，在对菜挑选上，全是能够依据自身的钟爱开展，那样在吃的情况下，对本身身心健康，也不会有过多伤害，油麦菜是大白菜的一种，这也的菜较小，并且在菜的口味上，也是较为与众不同，因此在对它挑选的情况下，也是能够安心开展，有利于人体各层面发展趋势，按小孩菜的做法怎样呢?对小孩菜的做法如何，它的做法也是非常简单，并沒有想的那麼难，因此对那样美味制做的情况下，全是能够依据自身喜爱方法开展制做，下边就详尽的详细介绍下。
小孩菜的做法：蒜蓉娃娃菜原材料：油麦菜400克，蒜头100克作法1.将油麦菜一剖为四，清洗控干，大蒜削皮切末。
2.锅里放适度的水和1小勺盐，水开后放进油麦菜焯熟后捞起来。
3.锅里放少量油，油烧至6成热时将蒜泥放进，转文火待蒜泥炸至金黄色时捞起来。
4.把炸香好的蒜泥放到油麦菜上。
5.锅中留小量底油，倒进大骨汤，放盐调料，添加湿淀粉勾芡，将料汁浇在油麦菜上就可以。
粉丝娃娃菜原材料：粉絲，油麦菜，蒜头，老母鸡汤，芝麻油，盐，美极鲜酱油作法1.把粉絲提早用小水泡三十分钟，随后把油麦菜清洗，切完预留，把蒜头制成蒜末，放锅中进行爆香，再添加一杯老母鸡汤也有芝麻油和盐.2.随后取一个海碗，把粉絲铺在最下面，再把炒好的蒜末料汁各自倒在粉絲和油麦菜上，最终火灾蒸15分鐘就可以了.起锅的情况下再淋点美极鲜酱油.根据以上详细介绍，对小孩菜的做法，也是拥有非常好掌握，在制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，那样对制做的情况下，才会获得大量人钟爱，那制做那样美味，也是要留意食物配搭，那样吃的情况下，也是有利于身心健康发展趋势。
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海米娃娃菜的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
娃娃菜2棵 海米少量
葱、姜、蒜、厨邦酱油鲜、料酒、鸡精、花生油
少许
海米娃娃菜的做法步骤
1. 娃娃菜洗净切段，海米温水泡下捞出，葱姜蒜切末，备用；
2. 热锅倒入花生油，葱姜爆炒，放入娃娃菜翻炒，加入厨邦酱油、海米，翻炒
至熟；出锅前，加入鸡精、蒜瓣。
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