长沙食品项目可研报告

长沙食品项目

可研报告

规划设计/投资分析/产业运营

长沙食品项目可研报告说明

罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。

该罐头食品项目计划总投资7604.24万元，其中：固定资产投资5662.21万元，占项目总投资的74.46%；流动资金1942.03万元，占项目总投资的25.54%。

达产年营业收入16968.00万元，总成本费用13375.70万元，税金及附加148.01万元，利润总额3592.30万元，利税总额4235.80万元，税后净利润2694.23万元，达产年纳税总额1541.58万元；达产年投资利润率47.24%，投资利税率55.70%，投资回报率35.43%，全部投资回收期4.32年，提供就业职位314个。

坚持“社会效益、环境效益、经济效益共同发展”的原则。注重发挥投资项目的经济效益、区域规模效益和环境保护效益协同发展，利用项目承办单位在项目产品方面的生产技术优势，使投资项目产品达到国际领先水平，实现产业结构优化，达到“高起点、高质量、节能降耗、增强竞争力”的目标，提高企业经济效益、社会效益和环境保护效益。

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报告主要内容：概论、投资背景和必要性分析、产业研究分析、建设规划、选址可行性研究、项目工程设计研究、工艺先进性分析、环境保护可行性、安全规范管理、项目风险说明、项目节能说明、进度说明、投资情况说明、经济效益、综合评价说明等。

罐头食品通常指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱，尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。

第一章概论

一、项目概况

（一）项目名称

长沙食品项目

罐头主要是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉及水产动物等为原料，

制成的一种罐装食品，其主要生产流程包括原材料的选购、预处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却等工序，进而得到罐头成品，其中密封和杀菌是

罐头食品制作的两大关键特征。此外，在罐头的实际加工中，生产企业通

常会添加一些香料、甜味剂和酸味剂等来增加食品风味。

采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封

的容器，内存商业的食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持

较长时间而不致败坏，这种类型的包装食物称为罐头。

（二）项目选址

某产业园

长沙，别称星城，湖南省省会，国务院批复确定的中国长江中游地区

重要的中心城市；全国两型社会综合配套改革试验区、中国重要的粮食生

产基地，长江中游城市群和长江经济带重要的节点城市。也是综合交通枢纽、国家物流枢纽，京广高铁、沪昆高铁、渝厦高铁在此交汇，。长沙地

处中国华中地区、湘江下游、长浏盆地西缘、湖南东部偏北，东邻江西省

宜春、萍乡两市，南接株洲、湘潭两市，西连娄底、益阳两市，北抵岳阳、益阳两市。截至2018年，全市下辖6个区、1个县、代管2个县级市，总

面积11819平方千米，建成区面积567.32平方千米。截至2019年，实现

地区生产总值11574.22亿元，常住总人口839.45万人，城镇化率为

79.56%。长沙是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，有

屈贾之乡、楚汉名城、潇湘洙泗之称。有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。凝练出经世致用、兼收并蓄的湖湘文化。长沙既是清末维新运动和旧民主主义革命策源地之一，又是新民主主

义的发祥地之一。走出了黄兴、蔡锷、刘少奇等名人。长沙是中国（大陆）国际形象最佳城市、东亚文化之都、世界媒体艺术之都。打造了电视湘军、出版湘军、动漫湘军等文化品牌。长沙有高等学校51所，独立科研机构97家，两院院士73名，国家工程技术研究中心14家，国家重点工程实验室

15个；有杂交水稻育种、天河超级计算机、国内首台3D烧结打印机等科研成果。

（三）项目用地规模

项目总用地面积22137.73平方米（折合约33.19亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数59.94%，建筑容积率1.69，建设区域绿化覆盖率6.97%，固定资产投资强度170.60万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积22137.73平方米，建筑物基底占地面积13269.36平

方米，总建筑面积37412.76平方米，其中：规划建设主体工程25979.82

平方米，项目规划绿化面积2606.27平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计90台（套），设备购置费2958.10万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量1214550.28千瓦时，折合149.27吨标准煤。

2、项目年总用水量13136.09立方米，折合1.12吨标准煤。

3、“长沙食品项目投资建设项目”，年用电量1214550.28千瓦时，

年总用水量13136.09立方米，项目年综合总耗能量（当量值）150.39吨标准煤/年。达产年综合节能量42.42吨标准煤/年，项目总节能率22.92%，

能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合某产业园发展规划，符合某产业园产业结构调整规划和国家

的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严

格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显

的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资7604.24万元，其中：固定资产投资5662.21万元，

占项目总投资的74.46%；流动资金1942.03万元，占项目总投资的25.54%。