常见海鲜类的英文翻译 (2)
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常见海鲜类的英文翻译
海鲜类（sea?food）
海胆seaurchins.[??:t??nz] Ihadsomeshrimps,crabsandfish. 吃了些虾，螃蟹和鱼。Haveyouboughtsomeprawns?
你买一些大虾了吗？对虾，明虾虾仁PeeledPrawns
龙虾lobster
小龙虾crayfish（退缩者）
蟹crab蟹足crabclaws
小虾（虾米）shrimp
对虾、大虾prawn
（烤）鱿鱼（toast）squid
海参seacucumber
扇贝scallop
鲍鱼sea-earabalone[??b??l??ni]小贝肉cockles
牡蛎生蚝oyster[???st?(r)]
鱼鳞scale
海蜇jellyfish[?d?elif??]
鳖海龟turtle
蚬蛤clam[kl?m]
鲅鱼culter英['k?lt?]
鲳鱼butterfish
虾籽shrimpegg
鲢鱼银鲤鱼chubsilvercarp
黄花鱼yellowcroaker
鲤鱼carp
常见调理类的英文翻译
调料类（seasonings）：
醋vinegar
酱油soy
盐salt
加碘盐iodizedsalt
糖sugar
白糖refinedsugar
酱soysauce
沙拉salad
辣椒hot（red）pepper
胡椒（black）pepper
花椒wildpepperChinesepricklyashpowder 色拉油saladoil
调料fixingsauceseasoning
砂糖granulatedsugar
红糖brownsugar
冰糖RockSugar
芝麻Sesame
芝麻酱Sesamepaste
芝麻油Sesameoil
咖喱粉curry
番茄酱（汁）ketchupredeye
辣根horseradish
葱shallot（Springonions）
姜ginger
蒜garlic
料酒cookingwine
蚝油oystersauce
枸杞（枇杷,欧查果）medlar
八角aniseed
酵母粉yeastbarm
Yellowpepper黄椒
肉桂cinnamon(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter
香草精vanillaextract(甜点必备)
面粉flour
洋葱onion