XX餐饮管理公司学校食堂承包合同样本

学校食堂承包合同样本

合同样本(仅供参考,可协商修改)

委托方：___________________________（甲方）

管理方：上海万康餐饮管理有限公司（乙方）

甲乙双方本着自愿、平等的原则，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国卫生法》及其他有关法律规定，就食堂托管事宜达成如下协议：

一、基本条款：

A）乙方服务范围：甲方厂区内所有员工（签约时约______人）及部分客人。

开餐时间：早餐______中餐______晚餐______（若因季节更换和特殊情况依照甲方通知）。

B)伙食标准：早餐______元、中餐______ 元（中餐标准为______大荤______小荤______素）、晚餐______元（晚餐标准为______大荤______小荤______素）、宵夜______元。

C)乙方自行安排人员，自行采购、加工，自负盈亏。

D)甲方提供厨房、餐厅、安全的厨房设备，负责水、电、燃料，并为乙方厨房员工安排住宿。乙方依照设备清单对甲方所提交的设备进行保管、维护。

E)承包期内必须添置、维护或需要的底值物件（￥30以下），由乙方承担；确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。

二、结算方式：

甲方按双方核定的用餐数每半月结一次餐费，于每月的5日和20日以现金或支票方式付给乙方前半个月餐费。（因我国对员工食堂经营免征税，，乙方以收款收据作为结算凭据）

(一) 甲方权利和职责：

A）甲方按承包合同有关条款监督乙方依法经营、履行合同。

B）提前一天核定就餐人数并告知乙方（开单）。

C）甲方监督乙方的日常运作，特别是卫生状况、服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配、并有权要求乙方整改。

D）若合作终止，甲方必须协助乙方将库存货物依照乙方原始进价盘点给下家。

(二) 乙方权利和职责：

A）乙方应该努力做好日常经营管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生等。

B）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，作到新鲜可口，花样翻新、营养搭配好，特别严禁供应腐烂变质的食品。

C）餐后认真清洗食具并消毒、食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。不锈钢灶台及炊事用品油渍污垢经常清理。

D）消除蚊、蝇、，鼠害。

E）冰柜定期清理、除霜、消除异味，生熟物分开存放。

F）乙方现场工作人员必须持有健康证方能上岗。

G）监督厨房员工遵守甲方公司的厂规厂纪和乙方公司的厨房纪律等。不轻易进入厂房车间和员工宿舍。

(三) 合同终止方式：若一方有意终止合作，需提前15天通知另一方。

(四) 违约责任：

a) 因乙方提供不洁食物造成甲方食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

b) 甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天（本合同第二条规定结算日计起，遇国定长假顺延）的，应承担违约金03%/天。

c) 一方有意终止合作而没有按照第五条款规定提前通知对方的，需赔偿对方人民币五千元。

d) 一方因故不能按照合同起时间执行合同，并且没有同另一方达成推延协议的，赔偿另一方人民币两千元。

(五) 合同期限：

1年，从______年______月______日起，至______年______月______日止，其中试用期为1个月，从______年______月______日起，至______年______月______日止，（合同起始时间若因甲方的厨房装修有所变动则顺延，甲方提前一个星期通知乙方）试用期若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期，正式合同期内终止方式参照第五条和第六条第C 款。

a) 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

b) 甲方（盖章）：乙方（盖章）：

代表人：代表人：

合同签订日期：200__年___月___日