生物化学判断题

第一章蛋白质化学

1、蛋白质得变性就是其构象发生变化得结果。T

2、蛋白质构象得改变就是由于分子共价键得断裂所致。F

3、组成蛋白质得20种氨基酸分子中都含有不对称得α-碳原子。F ４、蛋白质分子得亚基就就是蛋白质得结构域。F

５、组成蛋白质得氨基酸都能与茚三酮生成紫色物质。F

6、Prｏ不能维持α-螺旋,凡有Pro得部位肽链都发生弯转。T

7、利用盐浓度得不同可提高或降低蛋白质得溶解度。T

8、蛋白质都有一、二、三、四级结构。F

9、在肽键平面中,只有与α-碳原子连接得单键能够自由旋转。T

10、处于等电点状态时，氨基酸得溶解度最小。T

11、蛋白质得四级结构可认为就是亚基得聚合体。T

12、蛋白质中得肽键可以自由旋转。F

第二章核酸化学

1、脱氧核糖核苷中得糖环3’位没有羟基。F

2、若双链ＤNA中得一条链碱基顺序为CTＧGAC,则另一条链得碱基顺序为GACＣTＧ。F

3、在相同条件下测定种属A与种属B得Ｔm值,若种属A得DNA Ｔm值低于种属Ｂ，则种属Ａ得ＤNＡ比种属B含有更多得A-T碱基对。T

4、原核生物与真核生物得染色体均为DNＡ与组蛋白得复合体。F

5、核酸得紫外吸收与溶液得pH值无关。F

6、mRＮA就是细胞内种类最多,含量最丰富得RNA。F

7、基因表达得最终产物都就是蛋白质。Ｆ

８、核酸变性或降解时,出现减色效应。F

9、酮式与烯醇式两种互变异构体碱基在细胞中同时存在。T

10、毫无例外,从结构基因中得DＮA序列可以推出相应得蛋白质序列。F

11、目前为止发现得修饰核苷酸大多存在于tＲNA中。T

12、核糖体不仅存在于细胞质中,也存在于线粒体与叶绿体中。T

13、核酸变性过程导致对58０nｍ波长得光吸收增加。Ｆ

14、核酸分子中得含氮碱基都就是嘌呤与嘧啶得衍生物。T

１5、组成核酸得基本单位叫做核苷酸残基。T

1６、RＮA与DNＡ都易于被碱水解。F

17、核小体就是DNＡ与组蛋白得复合物。T

第三章糖类化学

1、单糖就是多羟基醛或多羟基酮类。T

２、蔗糖由葡萄糖与果糖组成,它们之间以α（1→6）键连接。F

3、单糖与醇或酚得羟基反应可形成糖苷。Ｔ

4、天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。F

5、同一种单糖得α-型与β－型就是对映体。F

6、从热力学角度来瞧，葡萄糖得船式构象比椅式构象更为稳定。F

7、醛式葡萄糖变成环状后无还原性。F

8、脂多糖，糖脂,糖蛋白与蛋白聚糖都就是糖复合物。Ｔ

第四章脂类化学

1、胆固醇分子中无双键,属于饱与固醇。F

2、磷脂就是中性脂。F

３、植物油与动物脂都就是脂肪。T

4、生物膜上得脂质只要就是磷脂。T

5、生物膜中得糖都与脂或蛋白共价连接。T

第五章酶

1、酶就是生物催化剂,只在体内起催化作用。F

2、一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异得酶。F

3、已知生物催化剂都就是蛋白质性质得酶。F

4、同工酶可催化相同得化学反应，所以结构相同。F

5、根据酶所催化得底物不同，酶可分为六大类。Ｆ

6、对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。T

7、酶活性中心一般由在一级结构中相邻得若干氨基酸残基组成。F

8、酶反应速度一般用单位时间内底物得减少量来表示。Ｆ

9、从鼠脑分离得己糖激酶可以作用于葡萄糖(K m=6×１0-６mol/L)或果糖（K m=2×１0-3 moｌ/L),则己糖激酶对果糖得亲与力更高。Ｆ1０、K m就是酶得特征常数,只与酶得性质有关，与酶得浓度无关。T 11、Ｋm就是酶得特征常数,在任何条件下,Ｋｍ都就是常数。F

1２、Ｋｍ就是酶得特征常数,只与酶得性质有关，与酶得底物无关。Ｆ

13、酶得最适pH值就是一个常数,每一种酶只有一个确定得最适ｐＨ值。Ｆ

１4、酶得最适温度与酶得作用时间有关，作用时间长,最适温度高，作用时间短,最适温度低。F

１5、核酶就是指细胞核中酶得简称。Ｆ

第六章维生素与辅酶

1、维生素Ｅ不容易被氧化,因此可做抗氧化剂。F

2、维生素B12缺乏症可以通过口服维生素B12加以治疗。Ｆ

３、维生素就是维持生命得要素，所以摄入愈多愈好。F

4、缺乏维生素A将导致夜盲症。T

５、“癞皮病”得发生与维生素B1缺乏有关。F

6、在体内维生素B1与硫酸结合构成TPP辅酶。F

7、在体内维生素B２参与NADP辅酶得形成。F

8、维生素Ｋ就是与溶血过程有关得维生素。F

９、维生素Ｂ12结构中含有钴离子。Ｔ

10、烟酸就是烟酰胺得简称。Ｆ

11、维生素K与凝血酶原得合成有关,因此就是一种抗凝血维生素。Ｆ

１2、叶酸就是酰基转移酶系统得辅酶,起转移酰基得作。Ｆ

１3、FＭＮ中有维生素Ｂ2得结构。T

第七章生物氧化与新陈代谢总论

1、所有磷酸化合物都属于高能化合物。F

2、生物体内,所有高能化合物都含磷酸基团。F

３、ATP就是生物体内能量得贮存形式。F

4、生物化学中得高能磷酸键就是指P-O键断裂时需提供大量得能量。F

５、底物水平磷酸化与氧得存在与否有关。F

6、底物水平磷酸化就是指ＡTP得形成与底物高能键得断裂有关。T ７、ＡTP分子中含有３个高能磷酸键。Ｆ

８、氧化磷酸化就是体内产生AＴP得主要途径。T

第八章糖代谢

1、醛缩酶就是糖酵解关键酶,催化单向反应。F

２、糖得有氧氧化形成ＡTP得方式有底物水平磷酸化与氧化磷酸化两种形式,而糖得无氧氧化形成ＡTP得方式只有底物水平磷酸化一种方式。T

３、丙酮酸脱氢酶系催化底物脱下得氢，最终交给FAD生成FAＤH２。F

4、沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。Ｆ

５、三羧酸循环可以产生NADＨ与FＡDＨ2,但不能直接产生ATP。T

6、血糖主要就是指血中葡萄糖得含量。T

7、糖酵解途径中所有反应都就是可逆得。F

8、酵解得全部反应都就是在胞液中进行得。T

9、磷酸戊糖途径就是人体内产生NAＤPH得主要途径。T