化学式计算的解题技巧

专题六有关化学式的计算

［知识网络］

［典例剖析］

例1、最近，科学家研究确认，一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（CHON）。丙53烯酰胺的相对分子质量__________，碳、氢、氧、氮元素的质量比为__________，氮元素的质量分数为__________。

解析：

单纯计算熟悉物质的相对分子质量、各元素质量比和元素质量分数的题目已被中考淘汰，取而代之的是以这类计算作为传播最新科技、最新发现或普及健康知识等内容的载体。背景材料只需大致了解，关键是提取解题的有效信息——丙烯酰胺的化学式（CHON）。在计算中注意所给元素的顺序、53数准各原子的数目，并保证计算准确。

CHON的相对分子质量：12×3＋1×5＋16＋14＝71

53 CHON中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比＝12×3∶1×5∶16∶14＝36∶5∶16∶14 53

％＝％100中氮元素的质量分数：ONH C×53答案：

71；36∶5∶16∶14；%

例2、为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘盐。碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO）。1000g碘盐中约含碘。（相对原子质量：K－39 I－127 O－16）3（1）__________g碘酸钾中含有碘。（保留小数点后3位）

-4g碘，假设这些碘是从碘盐中摄取的，成人每天需要食用碘盐______g。2）成人每天约需×10（解析：

碘盐中碘元素的质量＝碘盐中碘酸钾的质量×碘酸钾中碘元素的质量分数

％＝％100（1）碘酸钾中碘元素的质量分数为：×

需碘酸钾的质量为：／％＝

4－ x＝g／x＝／1000g （2）需要食用碘盐的质量为：×10 答案：（ 1））（23+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收，使血液和其它组织内磷的含量减少，例3、Al研究表明，

营养学家指出每天铝的安造成记忆力减退，免疫功能下降，被世界卫生组织确定为食品污染源之一。全摄入量为每千克体重。请回答下列问题：，12HO)1kg面粉中加入1g明矾（已知：明矾的化学式为KAl(SO·一般在（ 1）传统食品加工过程中，242其相对分子质量是474；1g = 1000mg）。试求：1g明矾中含铝元素__________mg；①__________mg；食品中含铝元素②该200g（选填“已”或“未”）超的某同学一天食用该食品③体重为50kg150g，他摄入的铝量______

过安全摄入量。 2 （）为降低铝的摄入量，请你提出两条建议。

_____________________________________________________________________ _____

①

②

_____________________________________________________________________ _____

解析：

此题由混合物的质量求其中某一元素的质量，计算步骤如下：①求混合物中明矾的质量；②求明矾中铝元素的质量分数；③求铝元素的质量。

总计算式为：油条中铝元素的质量＝油条的质量×混合物中明矾的质量分数×明矾中铝元素的质量分数。为降低铝的摄入量，可从食品、炊具、容器、铝资源的合理开发等方面考虑。

答案：

×100％＝％。则：（1）明矾晶体中铝元素的质量分数是：

－2g＝1057mg；1g①明矾中含铝元素质量为：1g×％＝×

食品中含铝元素质量为②200g

③体重为50kg的某同学，一天食用该食品150g，他摄入铝元素的质量为

＝／kg＜／kg与安全摄入量相比：。没有超过安全摄入量。

）①生活中减少铝制品的使用；（ 2②少喝易拉罐饮料（其他合理答案均可）。例4、只含铜、氧两种元素的固体样品克，测得其中含铜元素的质量为克。已

知铜的氧化物有CuO和CuO，下列说法正确的是（）2 A．固体样品的组成只有2种情况

B．固体样品一定是CuO与CuO的混合物2 C．固体样品可能是CuO 2 D．若固体样品由两种物质组成，则其中一种质量分数为4/9

解析：

此题给定元素的质量，推测物质的组成。解题关键在于寻找元素的质量与原子个数之间的关系。

则固体样品中氧元素质量为，铜元素质量为，由题意，与原子个数之间存在等比例关

系。．

，即固体样品中铜、氧元素的平均组成为Cu则铜、氧原子个数比为O。可能

为纯净2物CuO，也可能是Cu和CuO或Cu、CuO、CuO，但不可能是CuO与CuO

两种物质组成的混合物。222如固体样品是由两种物质组成，则为Cu和CuO的组合。设固体样品中Cu的质量为x，则CuO的

。在固体样品中的质量分数为Cu，即4g＝x＝，质量为（－x），由题意，x

＋（－x）×CD

答案：劣质奶粉因蛋白质含量偏低而严重影儿童的发育成长。蛋白质是生命的物质基础，在人体例5、内降解为氨基酸。儿童生成必需的10种氨基酸中有一种叫精氨酸，其化学式为：C请计算：ON H41462。1）精氨酸的相对分子质量为__________ （）精氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为__________。（2 解析：

解题的关键是抓住相对原子质量和原子个数两个量。求组成中各元素的质量比。此题给定化学式，

（相同元素的原子个数应合①确定化学式中所有的组成元素以及每一种元素的

原子个数解题步骤是：并）；②将每一种元素的相对原子质量×原子个数比，即得各元素的质量比（应注意组成元素与质量比例位置一致）。28。16141∶×14∶16×2∶×4＝36∶7∶∶12 精氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：×6 答案：

174 （1）28

（2）36∶7∶∶16，%：。“珍爱生命，远离毒品”海洛因是一种常见毒品，其元素质量分数分别为：C、例6青少年应）（若已知其相对分子质量不超过：：H%，O%，其余为氮。400，则一个海洛因分子中氮原子个数为

． A3

． B1