高考生物大二轮复习 第01部分 专题08 生物技术实践 专题对接高考——重识记广覆盖的生物技术实践题课件
高考生物二轮复习专题1-8生物技术实践
(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中________的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高________的利用率。
3．(2014·四川卷)有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。
图甲
图乙
(1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、_______四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因是______________________________________________________
________________________________________________________。
答案：(1)氮源和无机盐 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长繁殖(2)细胞分裂素 母液(3)接种环①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开始(4)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质 不合理，缺少空白对照
(1)请完善下列实验步骤：
①标准管的制备：用__________________________和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管。
②样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的______________________，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管。
答案：(1)不同浓度亚硝酸钠标准溶液②不同泡制天数的泡菜滤液②样品管 一致(2)亚硝酸盐含量的(3)乳酸菌
2020版高考生物大二轮专题复习讲义：8生物技术实践
专题八生物技术实践考纲考频(全国卷)1.微生物的分离和培养5年9考2.培养基对微生物的选择作用5年6考3.某种微生物数量的测定5年0考4.利用微生物进行发酵来生产特5年8考定的产物5.运用发酵加工食品的基本方法5年3考6.微生物在其他方面的应用5年0考7.从生物材料中提取某些特定的5年3考成分8.酶活力测定的一般原理和方法5年0考9.酶在食品制造和洗涤等方面的5年0考应用10.制备和应用固相化酶5年0考基础自查明晰考位[纵引横连建网络]提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力[边角扫描全面清]1．微生物利用的相关判断(1)某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理，接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养(×)(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法(√)(3)在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌(×)(4)检测土壤中细菌总数实验操作中，确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数(×)(5)培养微生物的培养基分装到培养皿后进行灭菌(×)2．传统发酵技术的相关判断(1)醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸(×)(2)酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精(√)(3)泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵(√)(4)腐乳制作利用了毛霉等微生物产生的蛋白酶和脂肪酶(√)(5)在制作腐乳时，将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量(×)3．植物有效成分提取的相关判断(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用干薄荷叶作原料，可采用水蒸气蒸馏法提取(×)。
2020版高考生物二轮复习8生物技术实践讲义
考纲考频(全国卷提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力[边角扫描全面清]1．微生物利用的相关判断(1)某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理，接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养(×)(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法(√)(3)在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌(×)(4)检测土壤中细菌总数实验操作中，确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数(×)(5)培养微生物的培养基分装到培养皿后进行灭菌(×)2．传统发酵技术的相关判断(1)醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸(×)(2)酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精(√)(3)泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵(√)(4)腐乳制作利用了毛霉等微生物产生的蛋白酶和脂肪酶(√)(5)在制作腐乳时，将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量(×)3．植物有效成分提取的相关判断(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用干薄荷叶作原料，可采用水蒸气蒸馏法提取(×)(2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是酒精，原理是薄荷油易溶于有机溶剂酒精中(×)(3)用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤是：干燥、粉碎、萃取、浓缩、过滤(×)(4)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解(√)(5)提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中不需要对照(×)考点梳理整合突破整合考点22 微生物的培养与应用及传统发酵技术的应用[考点突破固考基]1．图解识记微生物的培养、分离与计数(填图)2．熟记微生物分离与计数的两个实例(填空)(1)土壤中分解尿素的细菌的分离与计数①筛选菌株：利用选择培养基筛选菌株。
②测定微生物数量的常用方法：活菌计数法和显微镜直接计数。
③过程：土壤取样→样品稀释→微生物的培养与观察。
高三生物二轮复习 最新试题汇编 专题08 生物技术实践(含解析)
2014届高三生物二轮复习最新试题汇编专题08 生物技术实践（含解析）五年高考试题分布(时间40分钟，满分100分)一、选择题(每题5分，共30分)1．（2014成都高三上学期摸底考试）下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是A．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶B．醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染C．制果酒和果醋的过程中每天需适时拧松或打开瓶盖D．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋2. （改编）已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述错误的是( )。
A．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快C．若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲可能不存在于沉淀物中D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子丙形成的电泳带相距最远3. （原创）如图为月季花药离体培养产生花粉植株的一种途径，下列说法错误的是（）A.选择花药时要用镜检法选择处于单核期的花药B.灭菌后的花蕾在剥离花药时要彻底去除花丝C.一般通过胚状体阶段发育或愈伤组织发育为植株D.确定花粉发育时期一般用甲基绿吡啰红的混合染液4．（高考题改编）下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是( ) A．在用稀释涂布平板法设计实验时，一定要涂布至少3个平板B．固定化细胞与固定化酶是两个相同的生产过程C．尿糖试纸尿糖试纸是一种酶试纸，能反复使用D．分离分解尿素的细菌时，尿素是是唯一的碳源5.（原创）下列有关选择培养基中的选择因素的说法正确是( )①培养基中加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌②对培养基用高压蒸汽灭菌③培养基中加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌④培养基中缺乏氮源时，可以分离固氮微生物⑤当培养基的某种营养成分为特定化学成分时，也具有分离效果⑥改变微生物的培养条件，不能够达到分离微生物的目的A．①③④⑤⑥B．①②③④⑤C．②③④⑤⑥ D．①②④⑤⑥6.（改编）下图所示的四种菌落分布图中，由稀释涂布平板法得到的是（）二、简答题(共70分)7.（2014陕西五校第一次模拟）（15分）纤维素酶对于能否实现乙醇工业化生产、处理服装面料等具有重要的意义，研究者初步筛选到能合成纤维素酶的菌株MC-1，以下是该菌株的鉴定过程。
2020版高考生物全国版二轮专题复习配套文档：第八单元生物技术实践Word版含答案
第八单兀牛-物技术实践［考纲要求］1.微生物的分离和培养。
2.某种微生物数量的测定。
3.培养基对微生 物的选择作用。
4•利用微生物进行发酵来生产特定产物及微生物在其他方面的应用。
5.运用发酵加工食品的基本方法。
6.测定食品加工中可能产生的有害物质。
7.从生物材料中提取某些特定的成分。
31识主线思雄串联/H.MW 合:.前搖盲Sill--元茵是甜切底的对u 【黜如何谩占 Mfi ：M状元笔记1 •归纳微生物分离与计数中的5个“两”(1) 两种无菌技术一一消毒与灭菌(3) 两类纯化菌种方法 平板划线法、稀释涂布平板法。
(4) 两种对照组一一培养基制备是否合格；培养基是否起到 “筛选”作用(5) 微生物两类计数方法一一活菌计数法与显微镜直接计数法。
2 •传统发酵技术中“氧”的控制|鯉消市袪—1 巴氏消蛊法一一消命'方找紫艸蝇消弗袪一； Mt 1511 ；LU ：尿壺柞再啾-風源的諒戊 :选择培养甚 眾建关:联:'诵陋就乍晦和也附购川• 礬融弹蜒讎晦—…:培營 ［富舎勺蜀竝的选择培养基"特‘屯■ 比较陶种［ 刚牝|；验： 色诛 :戚卡分解附 的知隊i 弹 THt 厂灼饶蓝肃肚 —F 雄火蘭诀 —们;汕漁汽喊備法 仍丼G 应用 厂；芒板划线注 —稀拝济怖平叛茯 ------------ 暗斥菇成井⑧碳源、越遁、水和无机杜种也讣设於 两卅丁纽法 较沖K0,方罠 比播厘朮进意 纤维来井邑鱼一配制暗养呈士 v 赵*倒平桓按种亠培并— ;醉母肃_雄洒制带闕弦住術 皓淋充記］展斛履閑,勰M 的雌樹 m 鱼瞄感 點乳剖作的主蜓雌詢服冉生料: 壬磔* -----------------------迢 ；乳醸歯.一池華制卄:的敢住術 L.联随. ：■亚硝畸盘含缺的间左原理 —技术的应刖- 生物技术 在茸他方iJii 、的应用＞ 拽物件 效成仆 的拙农 理规悄讪 塑处一水蒸伽祕 畅哎情浊 扯胆卉仏 压榨迭 赳曲卜录凰配 曲 僭鉴定M 认单取比険取--戛- 咖 甌舷析祛哒案 s K X a K * a ■■■ a A s. a ■亠=K * a ■ * a K J a ■亠■“= K u ■ & * a ■■■ n * a n * a ■・■■■ 〔四类消种呼吸类型臣产物 1■汙提聽摘翳点圧适用时嫁时琳体色 -看提联与 '分"廃 (2)两类培养基 选择培养基、鉴别培养基无的枝术(1) 严格需氧一一用醋酸菌生产醋酸(毛霉制作腐乳也需氧)(2) 严格厌氧一一用乳酸菌制作泡菜。
高考生物二轮复习专题八现代生物科技专题讲义含解
现代生物科技专题[理清——知识联系][记清——主干术语]1．基因工程操作中用到的基本工具有限制性核酸内切酶、DNA 连接酶和载体。
2．限制酶具有特异性，即一种限制酶只能识别特定的核苷酸序列，并在特定的位点上进行切割。
3．质粒是常用的载体，它是一种小型的环状DNA 分子，具有一个至多个限制酶切割位点及标记基因。
4．基因工程的基本操作程序：目的基因的获取→基因表达载体的构建→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定。
5．基因表达载体的组成包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
6．目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法，导入动物细胞常用显微注射法，导入微生物细胞常用感受态细胞法。
7．检测转基因生物的DNA 上是否插入了目的基因常用DNA 分子杂交技术，检测目的基因是否进行了转录同样是采用分子杂交技术，检测目的基因是否翻译成蛋白质常用抗原—抗体杂交技术。
8．蛋白质工程的操作过程：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因)→基因表达→产生需要的蛋白质。
9．植物组织培养的基本过程：外植体―――→脱分化 愈伤组织―――→再分化 根、芽→植物体。
10．植物体细胞杂交需要用酶解法制备原生质体，所用的酶包括纤维素酶和果胶酶。
11．人工诱导原生质体融合的方法分为物理法和化学法，物理法包括离心、振动、电激等，化学法一般用聚乙二醇作为诱导剂。
12．动物细胞培养需满足的条件有充足的营养、适宜的温度和pH、气体及无菌、无毒的环境。
13．单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高，并可以大量制备的优点。
14．诱导动物细胞融合常用的诱导因素有聚乙二醇、灭活的病毒、电激等。
15．早期胚胎发育的过程：受精卵→卵裂期→桑椹胚→囊胚→原肠胚。
16．胚胎的早期培养所需培养液的成分包括：无机盐、有机盐(两盐)；维生素、激素(两素)；氨基酸、核苷酸(两酸)以及水、血清等。
17．胚胎移植的基本程序：对供、受体的选择和处理→配种或进行人工授精→对胚胎的收集、检查、培养或保存→胚胎移植→移植后的检查。
高考生物二轮复习 第1部分 专题8 第1讲 基因工程和细胞工程课件
(1)若 a、b 分别表示两种植物的体细胞，则采用化学法形成 c 时，一般是 用聚乙二醇作为诱导剂。由 d 形成杂种植株 e 的过程所依据的原理是 植物细
胞
的全能性，技术手段为植物组织培养技术，此技术包括两个关键环节：脱分化 和再分化。从本质上讲，杂种植株 e 具有的性状是基因选择性表达达的结果。
若研究人员已知 β胡萝卜素基因序列，可采用________方法获得 β胡萝卜 素基因。②过程中可用________技术检测水稻体细胞 DNA 上是否插入了 β胡萝 卜素基因。
(2)乙方案中，在体细胞杂交前需要用________酶除去细胞壁获得原生质体， 诱 导 其 融 合 的 化 学 试 剂 常 用 ________ 。 通 过 ⑤ 获 得 “ 黄 金 大 米 ” 幼 苗 需 要 ________两个过程，依据的原理是________________。在培养过程中，除了在 培养基中添加营养物质外，还需要添加_________________________________。
【解析】项，胚胎移植应选用发育良好的桑椹胚或囊胚。C 项，胚胎分割技术 的操作对象一般是发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚，分割后可进行胚胎移 植，②过程后已经完成胚胎分割、胚胎移植，借助胚胎移植技术可产生遗传物 质完全相同的后代。图示过程③的操作对象是转基因山羊个体，可通过克隆技 术达到扩大转基因山羊群体的目的。D 项，翻译不能在细胞核内进行。
基因工程和蛋白质工程的比较
比较项目
基因工程
蛋白质工程
原理
基因重组
中心法则的逆转
预期蛋白质功能―→设计预期的
获取目的基因―→构建表达载 区
过程 体―→导入受体细胞―→目的 别
高三生物二轮复习 第一部分 知识落实篇 专题八 生物技术实践 第2讲 生物技术在其他方面的应用配套作业
第2讲生物技术在其他方面的应用1．(2015·江西八校联考)江西人喜欢吃辣椒，以“不怕辣”著称。
辣椒中产生辣味的物质是辣椒素，不溶于水，易溶于有机溶液，具有很强的镇痛和消炎作用，能够起到降血压和降胆固醇的功效，应用前景广阔。
请回答有关问题：(1)根据辣椒素的性质，我们可以用萃取的方法提取。
萃取的效率主要取决于________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。
萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_________________________________________________________。
萃取过程中应采用________加热，原因是___________________。
(2)如果要用植物组织培养的方法对具有优良性状的辣椒进行大规模种植，在对辣椒外植体进行接种前，需要进行________、________两项工作。
(3)辣椒的组织培养过程依据的原理是______，整个培养过程要在________条件下进行。
解析：(1)萃取的效率取决于萃取剂的性质和使用量。
为了防止加热时有机溶剂挥发，需要在加热瓶口安装回流装置。
萃取剂为有机溶剂，有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸，所以萃取过程中应采用水浴加热。
(2)MS培养基是植物组织培养常用的一种培养基，因此在对辣椒外植体进行接种前，需要制备MS固体培养基(配制培养基)，同时为了避免微生物的感染，还要对外植体进行消毒。
(3)植物组织培养过程依据的原理是植物细胞全能性，在整个培养过程要控制无菌条件。
答案：(1)萃取剂的性质和使用量防止有机溶剂挥发水浴有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸(2)制备MS固体培养基(配制培养基) 外植体消毒(3)植物细胞全能性无菌2．(2015·湖南怀化二模)下图是花药培养产生花粉植株的两种途径，回答下列相关问题：(1)通过花药培养产生花粉植株，该过程依据的生物学原理是________，图示两种产生花粉植株的途径并没有绝对的界限，主要取决于培养基中________。
高考生物大二轮复习 第一编整合突破8 生物技术实践易错题训练
闪堕市安歇阳光实验学校专题8 生物技术实践1．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。
下列叙述正确的是( )A．培养基分装到培养皿后进行灭菌B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D．培养过程中每隔一周观察一次答案B解析培养基灭菌后再分装到培养皿中；转换划线角度前要灼烧接种环，冷却后再从上次划线的末端开始进行划线；接种后的培养皿需放在恒温箱中进行培养，一般每隔12 h或24 h观察一次。
2．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是( )A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上答案C解析生产果酒和腐乳时对无菌的要求不是很高，接种不需要进行严格的无菌操作；土壤浸出液中含有多种杂菌，所以利用选择培养基筛选土壤浸出液中特定微生物时，不进行严格无菌操作也不会影响实验结果；植物组织培养技术成功的关键是无菌条件，若接种时不进行严格无菌操作将可能导致实验失败，故C项符合题意。
3．关于酸奶制作，下列说法正确的是( )A．含抗生素的牛奶更容易发酵B．温度越高，制作酸奶需要的时间越长C．牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化D．所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固的会更好答案C解析制作酸奶时常用乳酸菌，抗生素可以抑制乳酸菌的代谢活动，A错误；参与乳酸菌发酵过程的酶的活性受温度影响，在最适温度时，制作酸奶需要的时间最短，B错误；酸奶制作过程中，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸，故牛奶变酸，C正确；消毒灭菌工作应在装瓶前进行，确保乳酸菌活性不受影响，D 错误。
4．某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。
下列相关叙述正确的是( )A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖答案D解析果酒发酵一般将温度控制在18～25 ℃，而果醋发酵的适宜温度为30～35 ℃，因此果醋发酵所需的最适温度较高；应该先隔绝空气进行果酒发酵，然后植入醋酸菌，通入空气，进行果醋发酵，因为醋酸菌可以将酒精转变为醋酸；与人工接种的发酵相比，自然发酵过程中菌种量比较少，且菌种本身品质不好，因此，自然发酵获得的产品品质较差；适当加大接种量，能提高发酵速率，其代谢过程产生的代谢产物可以抑制杂菌生长繁殖。
高考生物二轮复习专题八现代生物科技专题课件
的重组子,如图(c)所示。这三种重组子中,不能在宿主细胞中表达目的基因产
物的有
,不能表达的原因是
。
解析:(2)构建基因表达载体时,目的基因应插入在启动子和终止子之间,甲中 目的基因插入在启动子的上游,丙中目的基因插入在终止子的下游,两者的 目的基因均不能被转录。 答案:(2)甲和丙 甲中目的基因插入在启动子的上游,丙中目的基因插入 在终止子的下游,两者的目的基因均不能被转录
恢复增殖能力,心肌肥大也受到一定的抑制。这项工作为心肌损伤修复和病
理性心肌肥大的临床治疗提供了理论根底。请答复:
(1)“基因敲除〞和“基因工程〞技术所依赖的生物学原理是
。
解析:(1)“基因敲除〞和“基因工程〞技术所依赖的生物学原理是基因重组。 答案:(1)基因重组
(2)腺相关病毒载体AAV9作为基因工程的工具,除具备普通“质粒载体〞的条件
酶Ⅰ切割后所形成的黏性末端为 ………—G ………—CCTAG
GATCC —……… G—………
或
—G GATCC— —CCTAG G—
;DNA
连
接酶的作用结果是形成磷酸二酯键,因此对所连接的两端碱基序列没有专一性要求。
答案:(3) ………—G
GATCC —………
………—CCTAG
G—………
或
达 (4)磷酸二酯键 (5)目的基因的转录或翻译异常
2.(2021·重庆一模)多不饱和脂肪酸需要从膳食中摄取,而不能被人体直接合成。
科学家通过转基因手段将w-6脂肪酸脱氢酶基因(FAT1)整合到肉牛基因组,以期
提高肉牛体内的多不饱和脂肪酸含量,促进人体安康。请答复以下问题:
(1)将w-6脂肪酸脱氢酶基因(FAT1)导入到肉牛细胞中常用的方法是
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添__加___________________作_为法微。生常物用生的长接的种唯方一法碳是源__。__培__养__基__灭__菌__采_和选用_择的__最__适__方__法__是_______。
石油
高压蒸汽灭菌
平板划线法
稀释涂布平板法
• (3)接种后需密封培养，由此推测该类微生物的代谢类型是___厌__氧__型_，培养一段时 间后在培养基上形成降解圈，此时选取__降__解__圈__大__的__菌__落____就可获得高效菌株。 Ⅱ.我国植物学家将名贵兰花的茎尖细胞放进培养基中进行培养，最终发育成完
即为可细)。菌生长提供无机营养，作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定
• 解析：(1)细菌分解尿素是由于细菌体内合成脲酶的结果，尿素是有机物，分解尿 素的细菌是分解者而不是生产者，只有生产者才能利用CO2作为碳源合成有机物。 葡萄糖通常既作为碳源，也可作为能源。(2)筛选分解尿素的细菌，通常只能用尿 素作为唯一氮源，对于“NH4NO3”或“尿素＋NH4NO3”均含有氮源。(3)KH2PO4 和Na2HPO4为微生物提供P元素和无机盐离子如钾离子和钠离子，还可作为缓冲 液保持细胞生长过程中pH稳定。
• (解1)尿有素些的细细菌菌能不分能解以尿尿素素，的有分些解细产菌物则C不O能2作，为原碳因源是，前原者因能是产生____脲__酶____。能分 ____________________________________________________，但可用葡萄糖作为
解碳尿源素，的进细入菌细是菌异体养内型的生葡物萄，糖不的能主利要用作C用O2是来合成有机物 • _____________________________________________________________(答出两点
甲• 中_(2_)的_提_物_取_质_物_W_质_易_W_被_时_破_，_坏_振__；荡__新的__鲜作__的用__植是__物____甲____含_____水__。_量__高__，__用__于__提__取_。的极性有机溶剂会被稀 释，进而降低对物质W的提取效果
使原料和溶剂充分混匀
• (3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是
点即可)。
在温度较低的情况下操作，防火
• 解析：(1)依据题干信息(受热、受潮易分解)，应选择晾干的植物甲，因为高温烘 干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极 性有机溶剂会被稀释，进而降低对物质W的提取效果。(2)振荡使原料和溶剂充分 混匀。(3)根据题意，活性炭具有吸附能力，杂质色素易被吸附。(4)根据题干信息， 受热易分解，所以选择沸点低的丙酮。(5)根据题干信息，受热易分解，所以注意 控制温度；又因为用了丙酮，所以要注意防火。
的乳化度，降低石油黏度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率
的新技术。以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作。请回答下
列问题：
• (1)土壤是微生物的“大本营”，该类微生物应取自________________________的
土壤。
长期被石油污染(含石油多)
• (2)为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用________培养基，此培养基中
• 2．(2017·全国卷Ⅲ)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极 性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→ 加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶 剂)→重结晶→成品。回答下列问题：
• (1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是________(填“高温烘干”“晾干” 或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是晾__干____________________ __________________________________________________高__温__烘__干___过__程__中__，__植__物_
第一部分 整合考点，点点全突破
——谋定高考
专题八 生物技术实践
专题对接高考 —重识记，广覆盖的生物技术实践题
栏 目 导 航
01 重温真题 明晰考向 02 揭秘预测 强化演练
01 重温真题 明晰考向
• 1．(2017·全国卷Ⅰ) 某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利 用。回答下列问题：
02 揭秘预测 强化演练
• 历年高考对选修1的考查主要集中在微生物的培养与应用、生物技术在食品加工 及其他方面的运用等方面。预计2018年高考可能会结合生产生活实例、环境保护 等内容考查微生物的培养与应用、传统发酵技术、植物组织培养、植物有效成分 的提取等知识点。
•
Ⅰ.微生物强化采油(MEOR)是利用某些微生物能降解石油，增大石油
去_除__提__取__液__中__的__色__素__________。
• (4)现有丙酮(沸点56 ℃)、乙醇(沸点约78 ℃)两种溶剂，在提取物质W时，应选用
丙酮作为提取剂，理由是_________________________________________。
• (5)该实验操作过程中应注意丙的酮事沸项点是低_于__乙__醇__，__蒸__馏__时__物__质__W__分__解__较__少___(答出两
即可分)为。细胞生物生命活动提供能量，为其他有机物的合成提供原料
• (2)为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择________尿__素___(填“尿 素”“NH4NO3”或“尿素＋NH4NO3”)作为氮源，不选择其他两组的原因是
• ____其____他____两____组______都____含____有____N__H____4N____O__3__，____能____分____解____尿____素____的____细____菌______和____不____能____分____解____尿____素____的____细____菌____都____能____利___。用_ N•H(34N)用O来3，筛不选能分起解到尿筛素选细作菌用的培养基含有KH2PO4和Na2 HPO4，其作用有 • ______________________________________________________________(答出两点