景德镇瓷器有四大特点白如玉

景德镇陶瓷介绍

中国是瓷器的故乡，号称“瓷器之国”。英语“CHINA”，既称中国，又名瓷器。瓷器是“泥琢火烧”的艺术，是人类智慧的结晶，是全人类共有的珍贵财富，可见中国的瓷器在世人心目中崇高地位。

景德镇是“瓷器之国”的代表和象征，制瓷历史悠久，瓷器精美绝伦，闻名全世界，故有“瓷都”之誉称。景德镇生产陶瓷的历史源远流长，唐代烧造出洁白如玉的白瓷，便有“假玉器”之称。在宋代御赐殊荣，即以宋真宗皇帝的年号景德赐给景德镇，于是景瓷驰名天下。尔后，历经元、明、清三代，成为“天下窑器所聚”的全国制瓷中心。时至清康、雍、乾三朝，景瓷的发展跃为历史颠峰。2000多年的制瓷历史，丰富的陶瓷资源，绚丽的陶瓷艺术，陶瓷文化和艺技的深厚积淀，为景德镇奠定了举世公认的瓷都地位。

莹莹白玉瓷，漫漫芳菲路。景德镇上下千百年瓷路不断，瓷都声誉久盛不衰，逐渐形成了“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”的独特风格。又以“造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格多姿”而著称。尤其是融工艺、书法、绘书、雕塑、诗词于一炉，真是“贵逾珍宝明逾镜，书比荆关字比苏”，在中国古代文明史上写下了光辉篇章。典雅秀丽的青花，五彩缤纷的彩绘，斑斓瑰丽的色釉，玲珑剔透的薄胎，巧夺天工的雕塑，无一不是中华文化艺术的瑰宝。这些绮丽多彩的名贵瓷器，通过各种渠道，沿着陆上“丝绸之路”，海上“陶瓷之路”，“行于九域，施及外洋”，

为传播中华文化艺术，经贸交往，发挥了积极的推动作用，对世界文化的丰富和发展，作出了重大贡献。

在当代景德镇陶瓷艺坛上，其主流力量已从古代师徒相传的工匠艺人转为受过高等教育的陶瓷艺术精英。运用陶瓷艺术专业知识和设计特长，打破了陶瓷艺术的固有格局，把沉实丰厚的传统技艺与现代寓美意识有机融合，借鉴国外艺术之精华注入日益更新的民族艺术之中，创造出了无数的具有时代意境的精美陶瓷作品，以强烈的现代陶瓷艺术创新引导着东方陶瓷艺术的新潮流。

景德镇陶瓷鉴别

景德镇瓷器有四大特点白如玉,明如镜,薄如纸,声如磐

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸，声如磐”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。

青花瓷

青花瓷创烧于元代，是以色料在坯胎上描绘纹样，施釉后经高温烧成，釉色晶莹、透彻、素静、雅致。青料溶于胎釉之间，发色青翠，虽色相单一，但感觉丰富。青花瓷经久耐用，瓷不碎，色不褪。

粉彩瓷

粉彩亦称软彩，是瓷器的釉上装饰，白清康熙晚期开始，到雍止、乾隆年代，益臻完善。其制法是：先在白胎瓷器上勾出图案轮廓，再堆填色料，在摄氏七百多度的温度下烘烧而成，颜色柔和，画工细腻工整，有

国画风味。又有浮雕感，画面充满着浓郁的民族特色，有以中国历史故事和神话为主的人物，有秀丽多彩的山水，有栩栩如生的花鸟翎毛，有工整对称的几何图案等。

颜色釉瓷

在釉料里加上下某种氧化金属，经过焙烧以后，就会显现出某种固有的色泽，这就是颜色釉。影响色釉呈色的主要是起着色剂作用的金属氧化物，此外还与釉料的组成，粒度大小，烧制温度以及烧制气氛有着密切的关系。人们说“自然界有什么颜色，就可以烧制出什么颜色的瓷器”，您如果参观一下景德镇的颜色釉瓷，就会相信此话不假。当然，有许多颜色釉的配料和烧制是十分困难的，如“祭红釉”，就有千窑一宝之说。雕塑瓷

景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”大兽的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕，镂雕、浮雕等；产品多样，有佛像尊神、花草鱼虫、亭台楼阁、动物玩具等；造型优美、形神兼备、千姿百态、栩栩如生；装饰丰富，有高温色釉、釉下五彩等；艺术表现力强，有的庄重浑厚，有的典雅清新，有的富丽堂煌，色泽艳丽

怎样区分贴花瓷和手绘瓷？

贴花是怎么回事？贴花纸有专门的生产厂生产，规模都不大，它是根据客户的要求订制或自己创作图样，在商店里售卖。生产瓷器的个人和厂家都可以直截买来、贴上，送去烧就行了。不需技艺，也不费力气，省

工、省料、省时，适合大批量生产。如日用瓷、陈设瓷等等。大大降低了成本。现在工艺瓷器也大量采用贴花瓷。贴花瓷器是否有收藏价值，要看它的历史特征和数量大小，不能一概而论。收藏要尽量避开贴花瓷器。如何区分贴花瓷和手绘瓷。下面介绍几种简单易学的方法。

一、看装饰纹图案。有很多瓷器，上、下、左、右边缘，常常有一圈装饰图案。贴花的图案，普遍会出现图形叠交、错位、接头缺口三种状况。如缸、碗、杯、瓶之类。

二、细看有时会发现缺色的现象，像虫咬过。这是由于贴花纸在转运过程中，或操作时弄掉了贴花纸上的部份陶瓷颜料所至，但并不是一定都出现，要细看。

三、细看对称的、或相同的图案。每个局部，贴花瓷基本是一致的。而手绘的肯定不能做到一致。这一点很重要。

四、球面几何形状瓷器(如大天球瓶)，大面积连续图形画的完整的人物、花鸟、风景，不会是贴花的，否则会出现折叠现象。

五、青花分水工艺做的瓷器，可以判定不是贴花的。

六、从颜色上判断。无论釉上、釉下贴花纸，从工艺上讲，陶瓷颜料附

着厚度有限，颜色的深浅不易解决。对于某种颜色，如黄色，就会出现所有这种颜色在整个画面上，都会基本一致。这是最重要的区别方法。

七、对于有球面几何形状的瓷器，它的贴花纸，往往多片贴花纸拼块组成，如山水画，为了整体效果，也人工画一些补充图案。这样就会同种颜色(如青花颜色)，手绘和贴花出现不一样色调的现象。如瓶子，元圈装饰线都是用手工画的，这个颜色往往与同种贴花颜色色调不一样。

八、贴花和手绘同时出现的瓷器，表现在上下装饰图纹用贴花，主要部位用手画。不过这种手绘都是把画面用复写纸拓在坯或瓷上，人工再上色。鱼缸用的比较多。凡瓷器上用了贴花，不论多少，此瓷器就不可能太贵。

九、从瓷体上分析，贴花瓷其瓷体不管是否高白泥，多数都比较粗糙。高级日用瓷除外。好瓷体不会用贴花。

景德镇陶瓷特色

景德镇的瓷业生产，历来以质地优良，工艺精巧，釉色齐全，造型奇特而著称于世。它对创造和发扬祖国的优秀陶瓷文化、发展陶瓷经济、沟通中外经济文化交流，都作出了巨大贡献，在中国陶瓷史、陶瓷经济史和中外文化技术交流史上都占有重要位臵。20世纪60年代，伟大的文学家、考古学家郭沫若来到景德镇考察时，曾写下“中华向号瓷之国，瓷业高峰是瓷都”的名句，赞美中华民族对世界陶瓷、经

济、陶瓷文化的卓越贡献，称颂景德镇瓷业是瓷国的高峰。景德镇以其惊人创举闻名于世，光照千秋。正基于此，研究景德镇瓷业的历史特点是很有意义的。回顾景德镇所经过的历史道路，它的成功确有其特定的资源、技艺、人才、市场以及生产组织和经营形式等方面的优势，大致可归纳为以下一些历史特点：

第一，“水土宜陶”，得天独厚的资源条件

景德镇四周群山环抱，地下地表资源都很丰富，蕴藏着大量的制瓷原料和燃料，可供瓷业生产的发展需要，这是得天独厚的天然资源优势，是景德镇瓷业久盛不衰的一个重要基础条件。《景德镇陶录》中说“水土宜陶，陈以来土人多业此”，这是很符合实际情况的，主要表现在以下三个方面：

(一)水源丰富，水质优良

昌江属长江流域鄱阳湖水系。昌江有东河(番源水)、南河(历降水)、西河(大演水)、小北河、梅湖河(储田水)、建溪河(建师港)六条支流，呈叶脉状分布，由东西分别流入。尚有数十条小溪，遍布乡村。据近期统计资料，地表水人平均占有8435立米，亩平均12085立米，高于全国全省平均水平；地下水资源可动量l.66亿立米。，这是在当代人口和用水量增加的情况下统计的数字，古代肯定比这大得多。这样就确保了瓷业和农业生产的大量用水。而且还因境内河床多古老变质岩区，岩层质坚，

侵蚀较轻，河床较稳定，河水含沙量甚微，故水质优良，很适合制瓷之用。同时因小溪很多，古代都利用流水坡降落差作动力，装臵水轮车和水碓，用以粉碎瓷矿石。最盛时水碓超过6000支。古人有“重重水破夹江开，未雨殷传数里雷”的诗句，可见其声势之磅礴。这在当时来说可以节约大批人力，有利于降低生产成本。

(二)矿产丰富，瓷土优良

景德镇周围以低中山和丘陵为主，其地质形成，以浮梁县境内为例，最大的岩浆体为鹅湖富斜花岗岩，出露面积约100平方公里；次为大洲、桃岭、金村和瑶里等地零星分布的小岩体，出露面积约占总面积的6％。这些岩体经风化蚀变。形成风化残积型高岭土矿床。此外，还有长石岩、微晶花岗岩、细晶岩、长石石英斑岩等脉状岩浆岩，经风化蚀变后，常形成软质或硬质瓷石。重要制瓷原料高岭土，最早就产自景德镇东45公里今属鹅湖镇的高岭山，故以此作为世界通用的这种制瓷粘土的命名地。除此以外，景德镇附近的星子、余干、临川等县也蕴藏着大量的优质制瓷原料，成为景德镇瓷业生产能延续兴盛的重要基因。

(三)森林丰富，能源充足

自古以来，景德镇烧炼瓷器，主要用松柴和搓柴作能源。以前景德镇所在地的浮梁县以及周围各县如祁门、婺源、德兴、乐平、万年、余

干、都昌等地，都有丰富的森林资源，尤以松树、杉树为主要树种。而这些正是景德镇烧瓷制瓷的主要燃料和材料。如松柴油脂多，火焰长，烧成温度高，是当时烧瓷的最佳燃料，杂树、杉树又是造坯房和窑房、制料板的主要材料。古谚“一里窑，五里焦”正表明景德镇有这样的资源优势，才使制瓷业得以长期维持和发展。

第二，“艺精蜒境”，集各地名窑之大成

中国被称为“瓷器之国”，唐宋以来，全国有20多个省都生产瓷器。其中被称为历史名窑的有浙江的越窑、龙泉窑、南宋官窑，河北的邢窑、定窑、磁州窑，河南的钧窑，陕西的耀州窑，福建的建窑、德化窑，四川的大邑窑，江西的景德镇窑、吉州窑等。这些名窑生产的瓷器各有特色。越窑青瓷有“干峰翠色”之誉；弟窑青瓷的粉青、梅子青可与美玉和裴翠媲美；吉州窑、哥窑和北宋官窑的碎纹釉，独树一臶；钧窑首创钧红釉；定窑以白瓷和颜色见长。有的在造型艺术上有特色，有的在装饰技术上有独创，各有所专，各有所长。但这些名窑，或因皇朝更迭而停烧，或因战争而遭破坏，或因竞争而被淘汰，或因原燃料耗尽而衰落，只有景德镇，经受住风风雨雨的侵蚀；抗拒了外来的袭击，在求生存中谋发展，在学他人长处中求创新，以精湛的技艺名扬天下。概括起来无外乎：第一，勤于积累和总结自己的经验。景德镇历史悠久，“新平冶陶，始于汉世”，唐有“陶窑”、“霍窑”，五代窑场遍四周，l000多年来日积月累，代代相传，瓷工们有着丰富的实践经

验，掌握了多种制瓷技巧。第二，善于学习他人的长处。对各地名窑有特色的瓷器造型、装饰、色釉等，都能取其所长，为己所用，不仅仿制，还能创造性地发展和提高。由于吸取了他人的技术，使之融化于自己已有制瓷技艺之中，所以景德镇的瓷工，在制瓷技术上，不管工艺多么复杂，制造多么困难，只要是别的窑能造的，景德镇都能制，还发展和创造了很多新工艺、新技术，出现了许多绝技。青花瓷、铜红釉、釉里红、霁红、豌豆红(桃花片)、郎窑红等都是很珍贵的品种。由于集各地名窑之大成，掌握了他们的技术，超过了他们的水平，所以至明清时，景德镇的瓷业已由原来与诸名窑齐名，发展到独占鳖头，成为全国的瓷业中心。

第三，“工匠来八方”，人才汇集于景德镇

景德镇的制瓷业能如一颗璀灿的明珠，放射着奇丽的光华，主要是凝集了历代瓷工的劳动和智慧。那些奇巧的产品，正是这些劳动者创造出来的。可以说，在制瓷技术上，景德镇是个人才汇集的地方。正因为此，故无论是原料加工、配料配方、制坯成型、镂雕塑捏、窑炉烧炼、五彩描绘、各种色釉乃至成品包装等，都有一整套系统的方法，而且“行行出状元”，每一行业、每一工种，都有出类拔萃的能工巧匠，所以能做人所不能做，为人所不能为的瓷器精品。有人说：景德镇像块大磁铁，能吸取各方面的制瓷人才；景德镇又像是座大熔炉，能融炼出各种各样的制瓷技术。这话有一定道理。因为在古代的景德镇，从事制瓷业的十

之八九是外籍人，其中有的是从各地名窑迁来的制瓷技术工人，有的是邻近地区来镇谋生从的，有的是来镇贩瓷的商贾，还有的是来自京城的督陶官吏。比在北宋末年。由于残酷的战争，我国北方许多窑场遭到了破坏，皇朝迁都杭州，北方窑场工入也随着南迁，有的到了景德镇，从事瓷业并传播他们的技术。明清之际，由于制瓷业更集中于景德镇，所以来镇谋业的人员增多，明嘉靖十九年时，“浮梁景德镇民以陶为业，聚佣至万余人”。各方人员都涌向景德镇，故景德镇有“十八省码头’’之称。明清以来，各地自建的会馆、公所、书院就有20座。各地、各方、各种技艺人才，大批能工巧匠纷纷来此谋生，学艺、传技艺。清人题诗“景德产佳瓷，产器不产手，工匠来八万，器成天下走”正是当时情况的写照。

第四，宫窑“刻意求精”，“官民竞市”，促进繁荣

历代官府都重视景德镇瓷业，开始可能是为了课税，以后发展到造贡器，逐渐成为全国瓷业烧造中心。尤其是朝廷在景德镇设立御器厂，延烧数百年之久，直接把景德镇瓷业推向了历史高峰。我们可以看一看有关史料：

唐武德四年(公元625年)在昌南设署收税，臵博易务、在一定程度上对瓷业加以管理。

宋始，景德镇即有官窑、民窑之分，朝廷在镇设立监镇厅，官监民烧进御瓷器。

元至元十五年(公元1278年)，皇朝在镇设立“浮梁瓷局：，进行督造，管制甚严，并更景德镇税课监为提领。

明在景德镇设御器厂，初建窑20座，宣德时增为58座，各有专用。朝廷内府每年提出式样，委派中官督烧。凡御窑出品，皆冠以帝王年号，一代有一代的特别风格，青花瓷成就首推宣德窑，五彩瓷则以成化窑为最。

清代的御窑厂，由朝廷派督陶官或委地方官督造，并以督陶官的姓氏称窑，如臧窑、郎窑、年窑、唐窑，在造窑、装饰、瓷质等方面都有极高成就。清末期国运厄逆，瓷业生产日渐衰落，虽然清皇朝也曾力图兴复御窑，终因腐败无能，于事不成。光绪二十九年(公元 1907年)，江西巡抚曾奏请创办景德镇瓷器公司，宣统二年(公元 1910年)正式成立江西瓷业公司。

民国期间，1929年1月江西省曾设立陶务局，1937年又设陶务管理局于景德镇。

由此可见，历代景德镇均为官办烧造重点。官窑专烧进御瓷

器，供宫廷使用，并由遣官督造到专设御窑厂，由“有命则供，无命则止”到“每岁上解”。其制品用料唯上，刻意求精，不嫌豪奢，不计成本，追求“龙风花草，各有其形容，五彩玲珑，务极其华丽”，因之产量不高，质量尤精，每岁耗费银两多达巨万。如清代自乾隆五年 (公元1749年)始，“江西烧造瓷器，动用九江关税银”(《大清会典事例》一一九O卷)；到嘉庆四年(公元I799年)，“每年动支该关盈余项银一万两”，因之有利于制瓷业的发展。

景德镇的民窑，南宋时即有相当规模，一般劳动者也多靠此为生。不仅当地劳动者从事此业，而且“四方远近，挟其技能以食力者，莫不趋之如彰”，民窑条件虽不如官窑，但完全是商品生产，在竞争中颇有长足进步，不乏名家之作，有时精品也供官府选用。明末清初，官窑民窑关系出现新的变革，除御窑厂自烧官窑若干座外，其余均搭配给优秀的民窑烧制，所需费用，按工给值，由朝廷库银支付，从而促使了民窑烧造技术和生产规模都获迅速发展，形成“官民竞市”的繁荣局面。这时镇上除官窑外，民窑有二三百座，工匠人夫不下数十万，终岁烟火相望，商贩四方云集，国内以至海外，凡舟车所到之处，都盛销景德镇瓷器。

第五，分工明细，专业化达到一定高度

景德镇制瓷业分工之细．专业化程度之高，也较国内其他诸窑为胜。

尤以御器厂内的分工协作劳动，达到明细化程度之最。明代御器厂跨珠山周围约三里许，厂内陶务有23作：大碗作、酒钟作，碟作、盘作、盅作、印作、锥龙作、画作、写字作、色作、匣作、泥水作、大木作、小木作、船木作、铁作、竹作、漆作、索作、桶作、染作、东碓作、西碓作等。有工匠300余，还有“夫”、“雇夫”，“砂土夫”、“上工夫”，总计不少于千余人。据光绪《江西通志》载：到隆庆年间“大小工匠约有五百，奔走力役之人不下千计”。这只是就工种而言，至于制瓷工序，则更为专门化、复杂化。宋应星《天工开物》中说：“共计一杯工力，过手七十二，方克成器。其中微细节目尚不能尽也。”

到了清代，社会分工更为完备、细致。据有关文献记载，景德镇制瓷业可分为坯作、窑户、红店三业。窑有囵窑户，指自做坯自烧窑者，为数很少；也有专烧窑不制坯，为坯作搭烧的。坯房或坯作，指一般专作坯搭别户窑烧的。红店，指在白瓷上彩绘及烧炉之家，故又称炉户。除此以外，还有为制瓷业服务的柴户、搓户、匣户、砖户、白土户、青料户、木匠户、铁匠户、蔑匠户、泥匠户等。就以上制瓷业三项来说，又可细分为：

(一)坯作：有练泥、配釉、乳料、修模、拉坯、绘画。施釉、利坯等。而因所造瓷器精粗不同，又分若干专业，如官古器作、上古器作、中古器作、沏古器作、小古器作、常古器作、粗器作、冒器作、子法器作、脱胎器作、大琢器作、洋器作、雕镶作、定单器作、仿古作、填

白器作、碎器作、紫金器作等。

(二)窑户：有制匣钵、装匣、满窑、烧窑、开窑等业。窑户还按燃料不同分柴窑户、搓窑户两行，用松柴片烧窑的叫柴窑，用枝叶茅柴的叫槎窑。同时还按所烧瓷器分为大器窑、小器窑。

(三)红店：有加彩、烧炉。在分工上“有专彩琢器者，有专彩圆器者，有专彩佛相观音者，有专彩珊瑚及浇黄浇绿者，彩不一家焉”。

以上说明景德镇制瓷业的分工和专业化在明清两代即已达到

了一定程度，有的已具有工场手工业的特征，本来这是资本主义萌芽的一种状态，但又不能不受到根深蒂固的封建性的束缚，再加上外国帝国主义势力的入侵和摧残，致使景德镇瓷业在相当长一个时期内，仍处于规模小、资本少、劳作苦、分散经营的个体手工业户占优势的阶段，生产力水平不高，资本积累能力薄弱，大大延缓了由手工业向现代工业发展的进程。

第六，“昌江通衡”，产品远销海内外

景德镇陶瓷业的发展，与当时地理交通条件、流通方式和市场环境都是密不可分的。从古代对瓷器制作和运销要求考察，景德镇的地理交通条件对瓷业是有利的。第一，景德镇地处赣、皖之交，自古以来，

并非兵家必争之地，较少有战争的摧残。第二，景德镇依鄱阳湖而靠长江，本身有昌江作为交通动脉。昌江上溯祁门，下接鄱阳湖。瓷业原、燃、材料由水上运入，瓷器成品也由水上输出。商船行至鄱阳湖后，一可以越湖而到长江通往长江上下游各商埠，二可由湖入赣江，到达赣南转广东。当年的产品，主要是经由以上两条水道通往口岸，输出海外。而且水上用船运载，运量大、运费低、破损少。自明以后，连运送御瓷到京城都多用水路。古人有诗形容当时最繁忙的水运情形：“茅舍重重倚岸开，舟帆日日蔽江来”，“坯房挑得白釉去，匣厂装得黄土来，上下纷争中渡口，柴船才拢搓船开”。第三，景德镇陶瓷业的发展，既基于国内市场的需求，又得益于海外贸易的兴起。早在宋代景德镇就与海外建立了贸易往来。

精美的产品，赢得了市场；广阔的市场，又促导生产。不仅产量增加，品种增多，而且花式各异，质量精进。《江西省大志》就曾记载：“其所被，自燕云而北，南交趾，东际海，西被蜀，无所不至，皆取于景德镇；而商贾往往是以牟大利。”明清以来就形成了瓷器商行，采办与转运瓷器至销地。据民国时期资料，客邦瓷商共有33个帮成，带有浓厚的封建性、地域性和垄断性色彩。但它作为一个批发运销业，对于沟通景德镇产地与销地的联系—开拓流通渠道，拓展景德镇瓷器的国内外市场，确实发挥了积极作用。

诚然，由于历史的种种原因，景德镇陶瓷业在漫长的发展进程中，

有其光辉的成就，杰出的贡献，也有其衰落的逆境，深刻的教训。18世纪60年代英国产业革命以后，工业技术的进步使后起的欧洲陶瓷生产逐渐摆脱手工业方式，采用机器代替手工劳动，发展步伐明显加快，东方日本的瓷业生产也渐露头角，足与英、德、法等国的陶瓷产品抗衡争雄。而景德镇的陶瓷业不得不深受我国沦为半封建半殖民地状态的严重困扰，虽苦力支撑，终难脱厄运。从19世纪中叶到26世纪40年代末的近百年间，景德镇陶瓷业被迫陷入停滞、衰落的困境。但是，历史的灾难毕竟是短暂的，落后也能唤起人们的觉醒，代之而起的是历史的进步。1949年中华人民共和国成立后，景德镇的陶瓷业获得了新生，经过40多年的社会主义建设，特别是近15年的改革开放，发生了翻天覆地的变化。富有光荣传统的景德镇市人民，在中国共产党和人民政府的领导下，正以前所未有的创造精神，弘扬陶瓷历史文化，全面发展瓷都经济，使千年名镇在建设有中国特色的社会主义宏伟事业中，重新焕发出奇丽之光。总结回顾新中国成立后的这段历史，如实地记下近半个世纪景德镇陶瓷业由衰落走向振兴的巨大变化和曲折过程，已经成为我们这一代人责无旁贷的使命了