酒店开业前的培训计划表

酒店开业前的培训计划表1

开业前培训计划

1. 销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1

2. 财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11

3. 行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30

4. 餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38

5. 前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79

6. 客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86

7. 安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94

8. 行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99

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销售部开业前培训计划

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财务部开业前培训计划

酒店开业前的培训计划表

酒店开业前的培训计划表1 开业前培训计划目录 1. 销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2. 财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 3. 行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30 4. 餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5. 前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6. 客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7. 安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94 8. 行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99 ***** 销售部开业前培训计划

***** 财务部开业前培训计划

国际大酒店开业前培训计划书

*****国际大酒店开业前培训打算 1 / 110

目录 1.销售部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2.财务部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 3.行政部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30 4.餐饮部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5.前厅部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6.客务部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7.安消部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94 8.行政部及人力资源部开业前培训打算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99 2 / 110

***** 销售部开业前培训打算 1 / 110

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表篇一：XX酒店年度培训计划 XX酒店XX年度培训工作计划 XX年是XX酒店正式运营的第二年，各项工作已逐步走入正轨，但多次接待仍反映出诸多服务质量问题，培训工作总体上比较滞后，对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展，提升中心的管理水平和服务水平，提高培训效果，确保中心可持续发展，特制订XX年年度培训计划，各部门要按照该计划认真落实部门培训工作，具体布置如下：一、培训组织体系建设为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去，体现专业化和系统性，避免随意化和零散性，XX年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系，并将培训员队伍分为三级：第一级：酒店培训员（总经理成员以及部分部门经理）第二级：部门培训员（部门经理、主管）第三级：分部门（岗点）培训员（岗点领班）通过三级培训体系的建立，提高中心培训效果，提升中心服务质量，促进中心平稳、快速的发展。

二、培训课程系统化及培训成果固化 1、培训课程系统化以往培训工作缺乏系统性，造成在培训实施过程中往往是应急式培训，培训效果不理想，只有将岗位培训课程系统化，才有利于岗位员工的快速成长。XX年度要将培训系统化，各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理，并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化，充分调动参培人员的学习积极性。 2、培训成果固化 ⑴完善培训相关资料。XX年度中心开展了一系列的培训，但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。XX年度将加强这方面的工作，逐步建立自有的教材库、案例库，将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来，为今后培训提供很好的案例，不断夯实中心培训基础，对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。 ⑵加强培训评估跟踪。XX年度将严格按照海国政字【XX】07号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核，不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查，

酒店服务员培训计划表

工作计划：________ 酒店服务员培训计划表单位：______________________ 部门：______________________ 日期：______年_____月_____日第1 页共7 页

酒店服务员培训计划表作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。先列一个提纲: 第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。第六课: 规范礼貌用语及操作程序。第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。第十课: 预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。第十二课: 如何成为一名出色的服务员。第十三课: 厅房服务的详细程序。第十四课: 问题解答。第十五课: 及消防知识。第 2 页共 7 页

员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序 1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ” 2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “**先生，这是我们的菜牌。” 然后询问客人: “您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶” 客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。 3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: “先生/小姐，您好，欢迎光临!” 4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: “先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。注意事项: A善于观察分清谁是主人。 B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。 C当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时，便于我们查阅。” D服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。第 3 页共 7 页

酒店开业前培训计划

酒店开业前培训计划 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

*****国际大酒店开业前培训计划

4.餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5.前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6.客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7.安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94

8.行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99

酒店培训计划方案

方案一：酒店员工培训计划方案员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将建学习型企业，当智能型职工的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和内练结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据边培训、边上岗的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。三、一专多能培训建学习型班组，当智能型职工是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，

酒店新员工培训计划书

酒店新员工培训计划书酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。本文《酒店新员工培训计划书》由为您整理，仅供参考！【篇一】为争上五星级宾馆，打造符合标准的五星酒店软件环境，我酒店为了适应知识经济发展需要，更好的应对市场经济的挑战，提高酒店员工的整体素质，提升酒店的核心竞争力，特制定出此计划。现根据本酒店的实际情况制定出xx年员工培训计划，计划分为四部分：一、发动员工自学，二、内部培训，三、外部培训，四、举办各种活动。一、发动酒店内部员工自学。全面提高员工文化素质，最为重要的是发动员工自发的去学习。为此，酒店计划从两个方面着手，

1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏，积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。 2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书，公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。二、内部培训。内部培训主要分为三种。 1、邀请社会上的专家亲临授课。 2、请酒店内部各岗位优秀员工授课，讲授工作中实际疑难解答和工作心得。 3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发，有针对性地到培训部门接受培训，了解所到部门的业务流程，对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划，有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。三、外部培训。 1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。 2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习，不断更新员工和管理者的观念。四、举办各种活动。可根据各部门各岗位工作性质举办既能操作竞赛，对比

酒店财务部开业前培训计划

酒店财务部开业前培训计划 1酒店财务部开业前培训计划日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材7．20．2课时财务部职责组织机构财务部全体员工初步了解财务部的主要职责以及和其他部门的接口口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）2课时仪表仪容财务部全体员工了解财务部的组织机构，了解各个岗位之间是何种关系口试案例分析《员工手册》培训教室（可容纳约50人）2课时应知应会、开业须知财务部全体员工知道酒店的概况和对员工的基本要求口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．21．4课时部门规章制度财务部全体员工了解财务部的员工应具备的基本素质要求，能找到自己的不足和差距口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）2课时信用政策及工作程序财务部全体员工能掌握信用政策及工作程序口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．22．6课时台式计算器使用财务部全体员工能掌握台式计算器的使用方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）酒店各营业点情况了解财务部全体员工了解酒店各营业点情况口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）会计基础知识讲解财务部全体员工掌握会计基础知识讲解口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．23．6课时会计基础知识考核财务部全体员工了解现有财务部员工的会计基础知识水平口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）计算机使用财务部全体员工信息管理员初步掌握计算机使用的一般方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）计算机使用练习财务部全体员工信息管理员较熟练掌握计算机使用的一般方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．24．6课时餐饮菜单程序、价格政策财务部全体员工掌握餐饮菜单程序、价格政策口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）客房房价营业点价格政策收银员掌握客房房价营业点价格政策口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）康乐各营业点价格政策收银员掌握康乐各营业点价格政策口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．25．6课时餐饮各营业点代码学习收银员掌握餐饮各营业点代码口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）餐饮各营业点代码考核收银员了解餐饮各营业点代码的掌握程度口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）营业报表的编制程序财务部全体员工掌握营业报表的编制方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．26．6课时联系营业报表编制财务部全体员工能熟练掌握营业报表的编制方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）财务管理规定财务部全体员工掌握一般的财务管理规定口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）会计核对制度财务部全体员工掌握会计核对的一般方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．27．6课时夜审稽核(各点业务熟悉)财务部全体员工掌握夜审稽核的一般方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）审核报销程序财务部全体员工掌握审核报销程序的一般方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）材料核算工作程序财务部全体员工掌握材料核算的一般方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．28．6课时客户信用分析程序财务部全体员工运作主管掌握客户信用分析的基本方法口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）鲜活食品价格的制订程序财务部全体员工采购经理掌握鲜活食品价格的制订程序口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）7．29．6课时干货水果等验收程序财务部全体员工采购经理掌握干货水果等验收程序口试案例分析《运转手册》培训教室（可容纳约50人）鲜活食品验收单填写程序财务部全体员工掌

2020酒店年度工作计划

( 工作计划 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改2020酒店年度工作计划 2020 Hotel annual work plan

2020酒店年度工作计划 20XX年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在20XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好20XX年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很

大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务 20XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培

酒店培训计划表

２0０８年酒店培训计划表篇二:酒店培训计划书一. 培训制度培训计划书 1.按时培训,不迟到，不早退,无缺席。 2.遵守纪律，培训期间，不准打闹,不准大声喧哗，不交头接耳。 3.爱护公共卫生。 4.在培训期间,培训人员必须按规定回答问题。 5.带好自己培训所需要的用具。 6.培训期间随手关灯,做好节约。二.职业道德职业道德是指从事某个职业的人，在工作和劳动过程中,所应遵循的与职业紧密联系的道德原则和规范的总和。餐厅管理人员要特别注意职业道德的培养,加强个人职业修养,提高职业责任感，树立良好的道德风范，使自己成为一个敬业乐业的餐厅管理人员。 1.认识职业：认识自己的工作性质地位和作用。社会平等，职业平等,没有高低贵贱之分。明确管理和被管理的关系，确定管理的对象,管理的目标,以及要承担的责任和义务,提高自己工作的自觉性。 2.职业感情【光荣感和职业感】:高出着想，地处着手，培养自己的职业感情。以酒店为自己生存的家园，以员工为自己生活的家人，共同为酒店创造共同的利润。 3.磨练职业意志，履行酒店职业职责,达到自己的职业理想:坚持意志,克服种种困难，矛盾,在工作岗位上做出应有的贡献。 4.坚持职业信念,干一行,爱一行,专一行：有坚定的理想信念。注重细节，追求完美。提高整体执行力，创造学习型企业。 5.养成良好的职业行为和习惯：行为和习惯都是在职业上的感情，意志力,信念的支配下所有的行动。三．职业道德的作用 1.职业道德是推动企业特制文明建设的重要力量。 2.职业道德是形成企业良好形象的重要因素。 3.职业道德可以促进员工在生活中和工作中不断提高自我。四.酒店职业道德的主要规范 1.热情,友好,宾客至上。具体的表现是谦虚,谨慎,尊重客人和员工，行为规范,不卑不亢。 2.真诚公道,信誉第一。 3.文明礼貌，优质服务，【对员工业务的要求与规范】是企业员工的技术和要求,保持设备完好，尽职尽责，服务周到。 4.团结协作，顾全大局【关系和利益的标准】相互尊重,相互支持，学习先进，发扬风格。 5.遵纪守法，廉洁奉公。勤俭节约，纠正不正之风。 6.开拓业务，提高技能,德威并举四.企业文化 1.企业文化：挖掘菜品营养和大唐文化,融合创新，做大唐文化的倡导者。 2.企业精神:创新立业，稳步发展，大胆创新 3.企业目标：做百年企业,打造知名餐饮品牌。 4.企业作风；实事求是,贯彻落实，和谐发展 5.企业口号：团结协作，大唐必胜。五．管理理念 1..管理理念：以宾客为向导,以员工为中心，以质量为灵魂，以文化为源泉。 2.管理追求：高：高起点，高标准，高效率

2021年度酒店员工培训计划方案(新版)

2021年度酒店员工培训计划方案(新版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改

2021年度酒店员工培训计划方案(新版)导语：工作计划是我们完成工作任务的重要保障，制订工作计划不光是为了很好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。员工培训工作和部门服务质量检查作为20XX全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 20XX年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一

岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操

2020年酒店培训计划方案

酒店培训计划方案猜你喜欢：当今世界的竞争是人才的竞争，高素质的人力资源是酒店业得以健康、持续、稳定发展的根本保证，而酒店员工素质的提高主要依据系统的培训体系。下面是精心为大家准备的20XX酒店培训计划方案，希望大家喜欢。一、背景、目的：酒店分店---河东御龙湾酒店按照筹备方案，在有序准备中，作为酒店管理一部分，也是开业前的一项重要工作，人力资源部根据实际情况，现草拟开业前的员工培训方案。目的是保障酒店正常开业，让新员工能尽快掌握酒店服务基本知识、业务技能、服务意识，进而能较快融入酒店、进入工作，便于酒店能尽快的正常运作、便于管理、经营。 1、培训组：组长人力资源总监、副组长各部门负责人、执行人张宗兴 2、培训范围：酒店开业后要参加工作的所有人员，特别是一线人员。 3、培训内容：一是人力资源部组织、准备的酒店行业通用知识、服务技能、服务意识的集中培训;一是各个部门组织开展的部门业务技能、业务知识、业务流程的培训。 4、培训时间：按照酒店开业筹备方案进行。 5、培训地点：根据实际情况待定。

6、培训工作由人力资源部具体统筹安排、协调，各部门配合，共同完成。 7、培训人员按照正常出勤、考勤、请假。 8、培训原则：理论培训和实践培训相结合，注重培训实效性、操作性和实用性。9、培训中穿插培训有目的和意义的游戏。 10、培训结束后对培训效果进行理论和实践操作考核。三、培训费用预算 1、统一配发笔记本、水笔：150*(2.5+0.5)=450元 2、培训奖励的小礼品：200元 3、培训中使用酒店纸张、水电、人员工资、外聘老师、外派学习费用等其他费用。四、说明 1、所有的培训计划时间、地点、内容需要从酒店开业筹备组处的计划来做下一步具体的计划、内容充实。 2、人力资源部组织的培训，集中时间、地点、考核;部门培训按照部门报送到人力资源部(经总经理审核通过)的培训计划由部门执行，人力资源部配合进行相关工作。先集中参加人力资源部组织培训再回到各自部门参加部门培训。 3、采用脱产培训还是半脱产培训(上午培训，下午酒店开荒)，请领导考虑。 4、是否增加军训培训项目，请领导考虑。 5、外派人员培训学习的按照《白金汉宫大酒店人员外派学习条例》执行。

酒店培训计划表

2011年酒店公共训计划表 Word文档

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2011年酒店外派、请培训计划表 Word文档

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4、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。爱情来了，你还在犹豫么？ 5、美女，我注意你好久啦，就是不知道怎么表白。我翻来覆去，思来想去，最终想到一个大胆的办法，我要俘虏你的心，让你爱上我。爱上了吗？ 6、对你的爱意，早已飞过万水千山，飞到你眼前，请你睁开眼，仔细看认真听，我的眼睛为你明亮，我的嗓音为你歌唱，来吧，让我们一起舞动爱情之歌！ 7、爱你没商量，你的眼睛眨一下，我就死去，你的眼睛再眨一下，我就活过来，你的眼睛不停地眨来眨去，于是我便死去活来！ 8、因为深爱，找不到词汇诠释，因为深爱，找不到言语概括，因为深爱，只能发条短信，轻声说一声“我爱你”,这不是三个字，而是一辈子！ 9、我对你的心是鲜啤酒，清澈甘冽；我对你的情是葡萄酒，味美甘甜；我对你的爱是刀烧酒，热情浓烈；醉倒在怀，无限爱恋。 10、人生短短几十年，不要给自己留下了什么遗憾，想笑就笑，想哭就哭，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己。人生的苦闷有二，一是欲望没有被满足，二是它得到了满足。 11、一片琼花天庭落，万里江山披银河，冰凌也有相思苦，写意窗花含泪说，昙花一现夜梦短，早有晨光盼春歌。想你，我的心会和你一起启程，祈祷每一个黎明。 12、戒指好比爱情，戴在手上，也是戴在心上；伤在心上，便也伤在手上。不敢碰的，是那心里的伤；不愿摘的，是那难舍的爱。 13、在追求爱情的列车上，透过车窗，可以欣赏到许多优美的景色，但是，请不要留恋，因为终点站才是真正的目的地。但愿我能够成为你永远的终点站！ 14、爱一个人真的好难，让我欢喜让我忧！如果不让我去爱你的话，我会更难受，更彷徨。所以为了我自己，我还是爱着你吧！ 15、诚挚的微笑，每一次心跳，或许寂然无声，却胜过虚幻的海誓山盟；真情的碰撞，灵魂的契合，或许不够浪漫，却胜过无数的真情告白。 16、此时此刻我又想起了你，想你的感觉是一种酸酸的痛！不能打告诉你，只想用文字亲亲你！记住爱你的人始终是我！ 17、爱你一万年，夸！爱你五千年，无望！爱你一千年，荒唐！爱你一百年，太长！接连爱你七十年，只要我身体健康，就是我的强项！ 18、如果不爱你，不会为你守着誓言，如果不爱你，不会承受一切的罪恶感，如果不爱你，不会因你而绽放幸福的光彩。 19、一个犀利并朦胧眼神，传递心中纠结情感，我们的距离愈近或愈远。发条简朴并低调的信息，尽享真情互动，指尖点点，送你的却是心中真情满满。 20、上帝给了我这份缘，所以我每天都在天堂。生活里因为有了爱，所以我身边幸福弥漫。日子里面有了你，所以天天我都很美。

酒店员工培训计划方案精选

202021年酒店员工培训计划方案精选以下是小编为大家整理的关于20XX年酒店员工培训计划方案精选的文章，希望大家能够喜欢！员工培训工作和部门服务质量检查作为2013全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。20XX 年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思

路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与

某国际大酒店开业前的培训计划(doc 101页)

*****国际大酒店开业前培训计划

目录 1.销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2.财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11 3.行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30 4.餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5.前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6.客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7.安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94 8.行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99

***** 销售部开业前培训计划日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标考核方法培训教材培训场地

2020年酒店培训计划报告

2020年酒店培训计划报告 XX年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。所以进一步提升员工素质，提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于增大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推动员工培训工作的深度，努力做好XX年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提升。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差别，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务 XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提升员工理解培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期持续学习、持续提升的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面实行针对性的培训，持续提升员工的岗位技能。 1.专业技能培训

（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。所以今年我们准备增大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提升管理技能培训课程。（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。所以，为提升以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期展开英语培训课程。具体计划 ① 时间：拟于2月份起展开，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。 ② 目标：提升员工外语基本会话水平展开，达到能用外语与外宾实行基本交流的水平。 ③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式实行不间断地考核，借以考察员工掌握水准。培训结束后，人事部将实行一次大考核，考核主要针对口语测试实行。 ⑤ 激励与处罚机制：a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，b、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训员工办理入职手续

人事部年度培训计划(完整版)

计划编号：YT-FS-7427-82 人事部年度培训计划(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

人事部年度培训计划(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。人事部年度培训计划(一) 20xx年上海世博会的召开将会是酒店实现经济腾飞的关键之年。因此为了更好的打造酒店的品牌、吸引更多的客户、为酒店创造更多的利益，应进一步提高员工素质，提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大20xx年职工培训工作力度的指示精神，结合饭店实际，我们拟在20xx年以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法为抓手，进一步推进职工培训工作的深度，努力做好20xx年的全员培训工作。酒店行业的不断发展，迫切需要我们不断吸收新鲜血液，创新培训方式。酒店属于人员高流动单位，

每年都要增加许多新生力量，因而开展入职培训十分重要。在培训内容上，不仅有酒店介绍和应知应会PPT 播放等丰富多彩的形式，而且相应增加了各部门培训员讲解部门运作情况、安保部消防安全、形体训练等内容，使培训内容更为系统、全面。培训后，要进行考核，达到新员工人人合格的目标。一、具体培训内容安排如下： 1、新员工入职培训：酒店概况及介绍、应知应会、各部门运作情况、消防知识、仪容仪表、形体训练等一系列培训。 2、语言类培训：通过对酒店全体员工接待基础英语的培训，提高一线员工的基础英语能力;并根据员工的不同情况进行分批培训。 3、交叉培训：利用酒店经营淡季，组织员工进行交叉培训，使员工相互了解部门操作流程，并具体观察实施过程，以解决平时难以沟通的问题。重点是开展同部门不同工种之间的跟班培训，使前台员工掌握一种或多种技能，以解决应急情况下的前台缺员问题。

某大酒店开业前培训方案详细版

XX酒店开业前培训方案为了能保障开业前的培训能顺利有序的进行，培训能有实效性和可操作性，现根据酒店的装修工程进度及员工的到岗位情况，特制定本培训方案。一、培训目的通过为期半个月的开业培训工作，使受训员工基本具备酒店专业服务标准应备的素质、服务技能和服务技巧，能独立上岗对客服务，为顾客尽可能的提供优质、高效的服务。二、培训组织酒店开业的员工培训工作由行政人事部经理龙云牵头、组织并落实，各部门经理、主管协助、配合。三、培训方式采用理论和实践操作相结合原则，能内部培训的采取内部解决，不能内部培训的项目，可邀请专业人员参与培训，（例如：酒店系统、财务系统等）。四、培训对象开业筹备招聘的所有基层员工，包含领班。五、培训时间从X年X月X日起至X年X月X日，共X天的培训期。按教学培训的内容，开业培训的进度具体可分为两个阶段： 1、公共课程培训：为期X天，具体安排时间为X年X月X日起至X 年X月X日；公共培训内容包括酒店礼仪形体训练、酒店《员工手册》、酒店应知应会、企业文化； 2、专业课程培训： A.岗位培训：岗位专业知识（包括岗位职责、业务流程）与服务技能、技巧的培训； B.情景模拟：模拟上岗实操培训； C.综合模拟：部门交叉式联系； D.培训考核：针对培训内容进行一对一考核。

六、培训课程表 1、公共客课程附表一； 2、部门培训课程方向（课程表部门经理自行安排）：客房部：各岗位职责、操作流程、客房服务技巧、客房实操、物品保养清洁常识、实施设备操作与保养、熟悉客房服务项目等技能配需；前厅部：各岗位职责、操作流程、接待人员的业务基础、与宾客交谈技巧、投诉处理、熟知酒店电脑系统操作等技能培训；餐饮部：各岗位职责、操作流程、托盘训练、服务礼节、设施设备操作、熟悉菜单、服务技巧等技能培训；行政人事部：各岗位职责、操作流程、熟悉酒店消防安全、安保系统、消防应急方案、考勤制度、各项酒店规则制度。详细内容参见后续表格！

培训学校开业前筹备方案(完整版)

第1卷学校开业 1.1 开业前筹备为了帮助投资人做好开业前地准备工作，我们给投资人准备了“培训学校开业准备清单”，各部门应按照“培训学校开业准备清单”所列事项积极帮助学校做好支持工作。商务部负责开业前筹备培训支持工作的总协调。各部门如有现场支持项目，应书面通知学校访问时间和日程安排，同时告知商务部。访问结束后应写书面报告，并由商务部备案。根据“培训学校开业准备清单”的完成情况书面核准学校的开学。总的说来，开办培训学校的最低要求 ?相关法律程序：学校必须获得相关政府部门的办学许可，获得发票，广告许可，获得收费许可证或价格备案，聘请外国文教专家资格（文教专家签证或至少商务签证，但商务签证只能短期使用） ?校址确认后完成装修 ?完成电脑及软件安装 ?校长招聘完成并培训 ?招聘员工并完成培训 ?价格核准 ?老师住房安排完毕 ?外教到任 ?后勤准备，教材及补充材料运抵学校各部门在开业前所提供的支持要求由于开业所涉及的工作是方方面面，错综复杂，这就要求培训各部门协调配合，帮助学校做好每一件工作。开业前一般都是投资人和校长（如果有）共同负责筹备开业，投资人往往起到最大的作用，所以每一项所作的工作都应以口同或书面报告的形式告知投资人。校长在此阶段是执行人，投资人是决策者。商务部应自签约日起至开学日止每周一将当周该学校应完成的工作与学校简单沟通，同时告知公司内部相关配合部门，每周五与学校进行总结。各部门在当周如有支持工作应将在当周周五将所提供的支持工作做简单总结并告知商务部。 1、在开业前提供的支持有：

2、财务部在开业前提供的支持有：

3、市场部在开业前提供的支持有： 3、销售部在开业前提供的支持有：