少林寺旅游产品组合

少林寺旅游产品组合
少林寺旅游产品组合

天津外国语大学国际商学院

本科生课程论文

内容摘要

随着我国大众旅游的兴起,国内宗教文化旅游也蓬勃发展起来。作为佛教“禅宗”的祖庭,河南嵩山少林寺的佛教旅游从20世纪80年代开始获得了良好的发展,在经济收益方面获得了极大的成功。本文以嵩山少林寺景区文化旅游产品开发为主题,通过对少林寺文化旅游产品开发类型的研究,从物质形态文化旅游产品、制度行为文化旅游产品、精神文化旅游产品三个方面进行分析,结合开发现状以及市场营销策略的相关理论,分析了少林寺旅游产品组合的策略。通过研究本文认为,少林寺景区资源独特丰富,具有较为明显的发展文化旅游优势;在新的发展时期,只要继续完善旅游产品组合以及营销策略,并不断创新开发富有特色的文化旅游产品,就能实现健康持续发展。

关键词:禅宗文化产品类型产品组合

目录

一,少林寺旅游产品类型 (1)

二,旅游产品组合 (2)

(一)扩大产品组合 (2)

(二)高档产品组合 (3)

(三)低档产品组合 (4)

三,结语 (4)

四,参考文献 (6)

少林寺旅游产品组合策略浅析

一,少林寺旅游产品类型:

旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。基于一般的旅游产品,文化旅游产品是一种较高层次的旅游产品通过强化游客在游览过程中形成的地域文化体验决出以景观、服务设施等为代表的地域文化景观和融合在设施及服务中的地域审美情趣并以此来吸引旅游者。基于此,少林寺旅游产品主要由以下类型所构成:

1、物质形态文化旅游产品

该产品在少林寺文化旅游产品开发中指体现少林寺特色文化的文化景观实体产品和旅游商品。文化景观实体产品主要是山门、客堂、达摩亭、白衣殿、地藏殿及千佛殿等建筑《唐太宗赐少林教碑》,《武则天诗书碑》、《戒坛毛部》、《少林寺碑》、《灵运禅师塔碑毛勘》、《裕公和尚碑》、《息庵禅师道行碑》和近年建立的《日本大和尚宗道臣纪念碑》等碑揭石刻。旅游商品则包括武僧习武雕塑、套装的小型十/、般兵器等。

2、制度行为文化旅游产品

少林寺的制度行为文化旅游产品由三大部分构成。一是以少林寺独具特色的少林功夫而衍生处的大型活动与节日旅游加“郑州国际少林功夫节”等旅游节庆;二是指以少林寺素斋为特色的饮食文化加用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、诵菇、香菇、袂等制成的少林八宝酥。三是指融少林寺儒释道三教合一的文化特色与少林寺所在地登封及河南省的地域特色为一体的各类民俗活动。

3、精神文化旅游产品

这里主要指狭义的精神创造部分,如文学作品、民间文学、神话、戏目、绘画等部分的开发;如把嵩山厚重的文化与独特的自然景观相结合的《禅宗少林·音乐大典》。

二,旅游产品组合:

产品组合包括四个因素:产品系列的宽度、长度、产品系列的深度和

产品系列的关联性。这四个因素的不同,构成了不同的产品组合。

宽度:指企业的产品线总数;长度:指一个企业的产品项目总数;深度:产品组合的深度是指产品线中每一产品有多少品种;关联性:指一个企业的各产品线在最终用途、生产条件、分销渠道等方面的相关联程度。

根据四个因素的分析,针对市场的变化,调整现有产品结构,从而寻求和保持产品结构最优化,这就是产品组合策略。主要有:①产品线扩散策略:包括向下策略、向上策略、双向策略和产品线填补策略;②产品线削减策略;③产品线现代化策略:在迅速变化的高技术时代,产品现代化是必不可少的

企业在调整产品组合时,可以针对具体情况选用以下产品组合策略:(一)扩大产品组合

扩大产品组合策略是开拓产品组合的广度和加强产品组合的深度。开拓产品组合广度是指增添一条或几条产品线,扩展产品经营范围。

河南省嵩山少林寺景区风景秀丽,历史悠久,文化底蕴深厚,以其具有传奇色彩的禅宗和武术文化而享有“天下第一名刹”、“禅宗祖庭”的美誉,具有深厚的物质与非物质文化资源。因此有足够的开发空间。

改革开放以后,在当地政府主导支持下,走商业化运作模式的发展道路,少林寺文化资源得到大幅度发展与利用。1982年电影《少林寺》的热播,以及嵩山风景区(少林寺作为核心)被国务院确定为首批国家级风景名胜区,加快了少林寺文化旅游的发展,旅游人数与日俱增。1986年,少林寺成立了“少林寺拳法研究会”,进行了了《少林武术典籍》汇集出版工作,这个时间大致可以视为少林寺文化资源产业化的开端。1987年,又发起成立少林武术队,后发展成为武僧团,逐步在全国巡回表演。1988年,“少林书画研究会”成立。1993年又成立了“中华禅诗研究会”,编辑了《中华禅诗》年集并进行了出版。同年6月份,台湾有关方面还邀请少林寺佛教文化团访问台湾进行文化交流。1994年,成立“少林寺慈善福利基金会”。1995年,策划、筹备并举办了“少林寺建寺1500周年庆典法会”大型活动,盛况空前。1996年,《禅露》杂志得以创办。随后,又成立了少林武术学校,传授表演少林功夫;恢复少林药局建制,普及少林医宗秘方;成立河南少林寺影视有限公司,

拍摄电影新《少林寺》和电视剧《少林寺僧兵传奇》;建立少林寺网站,不断推出文化旅游产品,推广少林文化。2006年又发了大型实景演出《禅宗少林?音乐大典》,以及之前的舞剧《风中少林》等深受游客喜爱。还设计生产了少林至剑、佛雕、素饼、禅茶等旅游商品,逐步开发了三皇寨、二祖庵、达摩洞等山水文化旅游线路,修建了缆车和滑道。少林寺景区形成了游寺、学武、看音乐大典等系列文化旅游产品,成为人们向往的旅游胜地。

就这样,少林寺不断挖掘其作为佛教圣地的精神旅游产品的深度,并与物质形态的旅游产品诸如武僧习武雕塑、套装的小型十/、般兵器以及《少林武术典籍》等书籍相结合,充分利用少林寺资源和剩余生产能力完善了产品系列,扩大了经营规模,提高了经济效益。少林寺景区文化旅游产品创新开发也应该准确把握文化旅游市场的发展趋势,充分利用其自身"垄断性”资源的优势,更加突出其具有社会教化影响和作用的佛教文化主题,创新发展出能够满足当代社会发展和人们身心健康需要的无法仿制的文化旅游产品。

(二)高档产品策略

高档产品策略就是在原有的产品线内增加高档次、高价格的产品项目。

少林寺作为我国佛教的禅宗祖庭与少林武术的发源地,其独特的禅宗文化与武术文化具有很强的特色文化的垄断性与文化旅游的吸引力,是少林寺景区特别宝贵的文化旅游资源,因此少林寺具备足够优势发展突出其文化主题的高端旅游产品。

少林寺不仅是我国的“禅宗祖庭”,而且还是我国的“武术胜地”。少林武术以紧那罗王为信仰,由少林寺武僧演练而成,少林武术是在特定的少林寺禅宗文化环境中所形成的,其充满着丰富的佛教禅宗智慧,佛教禅宗和少林武术可谓是“禅武同源”。因此,少林武术又叫少林功夫,少林功夫不仅注重习武,而且还注重修禅,少林功夫文化底蕴十分深厚。这些都对游客有着极大的吸引力。因此可以开发出如少林功夫体验竞技、少林功夫禅等富有特色的高端体验文化旅游产品,;如从学习与深入了解禅宗文化的角度,围绕问禅的主题,可以设计与开发适合少数人个性化需求的与高僧面对面论禅与解禅的参禅修学文化旅游;从亲历寺院生活的角度,围绕禅宗生活的

主题,可以设计与发展在满足有领略与体验佛家超越世俗生活的游客需要的禅宗生活体验游;从大众化熏陶与感染的角度,围绕禅意的主题,可以设计能给游客以轻松愉悦觉悟人生、洗涤心灵的禅意熏陶的禅宗艺术体验文化旅游等。通过不同的文化旅游产品,给游客带来有关禅宗不同文化主题与内涵的体验。通过开发这些具有不同体验与功能的体验性高端文化旅游产品,一方面可以提高游客的文化修养,还能够扩大少林寺禅宗文化的影响力

少林寺高档产品的生产经营一方面为少林寺带来丰厚的利润,提高了现有产品声望以及少林寺产品的市场地位,另一方面,将少林寺在漫长的历史进程中,融合中国传统的儒、道文化,创造出的中国化最典型的佛教宗派——禅宗文化发扬光大,展示了中华名族文化的博大精深,源远流长。

(三)低档产品策略

低档产品策略,就是在原有的产品线中增加低档次、低价格的产品项目。

目前少林寺景区目前的客流量基本稳定在每年200万左右,处于略微偏低不利于长期发展的状况。由此表现出了一些生命周期中巩固或者停滞阶段的迹象产品已表现出了老化趋势。因此为了增加销售总额,扩大市场占有率,少林寺旅游产品也需开发增加低价旅游产品,以吸引更多的游客。

就建筑类文化景观实体产品而言,对于渴望了解宗教文化以及中国传统建筑文化的游客来说少林寺的建筑艺术和建筑文化都具有极高的欣赏和考古价值,因此应该据此开发设计一些小型挂件之类的纪念品:如按比例缩小版的达摩亭等的建筑模型;碑揭石刻类旅游产品,除去拓本类旅游产品外适度开发等比例缩小的实体旅游产品如钥匙坠挂件、装饰类摆件等。除此之外还有佛教的典故、音乐、绘画、雕塑等内容都可以深入挖掘,并和现实需求紧密结合,开发出内容丰富又经济实用的佛教旅游纪念品。例如可以将寺院的佛教典籍、寺内书法、岩壁绘画和竹雕、木雕等结合起来;也可以将一些经典的佛像雕刻或印制在一些日常生活用品上,如茶杯、笔筒、相框等。

三,结语

嵩山少林寺素有“禅宗祖庭,武林胜地”的美誉,拥有丰富的文化旅游资源。资源不仅历史久、数量多,而且品位高;尤其是“禅”、“武”等资源价值独特,具有垄断性。近年来,正是凭借文化旅游资源优势,少林寺景区以商业化运作模式大力开发文化旅游产品,文化旅游快速发展,取得了良好的经济效益和社会效益。然而,少林寺景区在发展文化旅游的过程中,也出现了产品单一、文化失真等问题。随着现代旅游业的发展,旅游需求结构的变化,少林寺景区要实现持续发展,需要不断创新开发特色产品,不断完善旅游产品组合策略,结合旅游产品营销策略,增强吸引力和影响力,只有这样才能将其建设成为世界一流的旅游目的地。

参考文献

[1] 陈福义,范保宁.《中国旅游资源学》[M].北京:中国旅游出版社,2003

[2]谢彦君《基础旅游学》[M].北京:中国旅游出版社,2004:253-256

[3] 李江敏,李志飞《文化旅游开发》[M].北京:科学出版社,2000

[4]陈锡畴《河南旅游地理》[M].开封:河南大学出版社,1998

[5] 刘保亮《申遗成功后嵩山文化旅游开发的SWOT分析》[J].洛阳理工

学院学报,2012(3) :40-43

[6] 吴必虎《区域旅游规划原理》[M].北京:中国旅游出版社,2001

[7]张陆,寇跃灵《论文化旅游产品及其开发》[J].重庆工学院学

报,2002.16(1): 14-17.

旅游产品的汇总分类与开发

铜川旅游产品的汇总分类与开发 一、农副产品类: 1.铜川苹果:铜川的气候适宜苹果的生长,堪称全国苹果最佳适生区。苹果产量显赫、品质优良。铜川的“红冠”、“金冠”、“新红星”等国优品种,敢与日本的一流品种“五林”、“富士一号”等比高下。这些国优苹果整体满红,色泽艳丽,果形高庄,外观诱人;且果肉鲜美,香脆爽口,酸甜适宜,清香扑鼻,肉肥核瘦,味道深厚;还具有硬度大,耐贮藏等优点。 2.铜川大樱桃:铜川的土壤和气候是世界级的多种北方水果最佳适生区。铜川大樱桃具有果个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、 硬度大等特点。 3.孟家塬桃:孟家塬是孟姜女的故里,所产鲜桃具有个大、色艳、含糖高、口感好、耐贮运等优点,深受广大消费者青睐。 4.铜川柿子:铜川柿子果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜食味美。 #1-4可开发项目: A.膨化产品:可以借鉴其他膨化类食品的成功经验(例如土豆片、薯条),开发苹果片、樱桃条、孟家塬桃片等。 B.精包装糕点干果类:苹果糕、苹果干、樱桃糕、樱桃干、桃酥饼等。 C.鲜果真空包装类:例如樱桃节游客采摘的樱桃经过高科技的灭菌处理真空包装,形成礼包保证樱桃长时间存放而不影响其品质。 D.饮料产品:柿子叶可以制作成柿子茶,水果经过加工制作成果茶、

果啤、果奶、果醋、果汁、果酒。 5.耀县辣椒:耀县古名耀州,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。 6.铜川花椒:肉厚味浓,色泽红艳,麻中带香,余味无穷,是调味品中之上佳品。 #5-6可开发各种调味品辣椒酱、花椒油等。 7.宜君核桃:宜君的“露仁核桃”,个大皮薄、仁脆而甜,味香而浓、色亮而有泽,含油量和其成份高而品质好。在省核桃鉴定会上,很到很多专家好评。 #由于核桃不便携带,可开发便于携带,包装精美的特产礼包核桃仁、核桃油、核桃乳、核桃露等。 其中核桃油具有增强免疫力、延缓衰老,调节人体胆固醇、补脑、促进大脑及神经系统发育, 促进视网膜发育,润肠通便、改善睡眠‘促进骨骼、牙齿和头发生长,补肾护肝、保护前列腺诸多功效,现在的人们都注重养生和健康,核桃油有着很大的市场发展空间。 二、特色小吃类: 1.咸汤面:是铜川耀州区特有的传统小吃,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。 2.窝窝面:是铜川耀州区的特色小吃,始于清道光年间,距今已有

旅游产品开发策略

旅游产品开发策略 (一)旅游地开发策略 旅游地开发最直接的表现形式就是景区景点的开发建设。一个旅游地要进行旅游产品开发,首先必须凭藉其旅游资源的优势,或保护环境,或筑亭垒石,或造园修桥,使之成为一个艺术化的统一游赏空间,让原有风光更加增辉添色,更符合美学欣赏和旅游功能的需要。旅游地开发的策略,根据人工开发的强度及参与性质可分为以下几种: 1、资源保护型开发策略。对于罕见或出色的自然景观或人文景观,要求完整地、绝对地进行保护或维护性开发。有些景观因特殊的位置而不允许直接靠近开发,它们只能作为被观赏点加以欣赏,其开发效用只能在周围景区开发中得以体现,对这类旅游地的开发,其要求就是绝对地保护或维持原样。 2、资源修饰型开发策略。对一些旅游地,主要是充分加以保护和展现原有的自然风光,允许通过人工手段,适当加以修饰和点缀,使风景更加突出,起到“画龙点睛”的作用。如在山水风景的某些地段小筑亭台;在天然植被风景中调整部分林相(林业术语,指各种植物群);在人文古迹中配以环境绿化等,就属于这类开发。 3、资源强化型开发策略。这类开发指在旅游资源的基础上,采取人工强化手段,烘托优化原有景观景物,以创造一个新的风景环境与景观空间。如在一些自然或人文景点上搞园林造景,修建各种陈列馆和博物馆,以及各种集萃园和仿古园等。 4、资源再造型开发策略。这类开发不以自然或人文旅游资源为基础,仅是利用其环境条件或设施条件人工再创造景点,另塑景观形象。如在非资源点上兴建民俗文化村、微缩景区公园等。 (二)旅游路线开发策略 旅游路线开发以最有效地利用资源,最大限度地满足旅游者需求和最有利于企业竞争为指导,遵循旅游产品开发的原则,具有以下几种旅游路线产品的组合策略: 1、全线全面型组合策略。即旅游企业经营多种产品线,推向多个不同的市场。如旅行社经营观光旅游、度假旅游、购物旅游、会议旅游等多种产品,并以欧美市场、日本市场、东南亚市场等多个旅游市场为目标市场。企业采取这种组合策略,可以满足不同市场的需要,扩大市场份额,但经营成本较高,需要企业具备较强的实力。 2、市场专业型组合策略。即向某一特定的市场提供其所需要的产品。如旅行社专门为日本市场提供观光、修学、考古、购物等多种旅游产品;或者以青年市场为企业的目标市场,开发探险、新婚、修学等适合青年口味的产品。这种策略有利于企业集中力量对特定的一个目标市场进行调研,充分了解其各种需求,开发满足这些需求的多样化、多层次的旅游产品。但由于目标市场单一,市场规模有限,企业产品的销售量也受到限制,所以在整个旅游市场中所占份额较少。 3、产品专业型组合策略。即只经营一种类型的旅游产品来满足多个目标市场的同一类需求。如旅行社开发观光旅游产品推向欧美、日本、东南亚等市场。因为产品线单一,所以旅游企业经营成本较少,易于管理,可集中企业资金开发和不断完善某一种产品,进行产品的深度加工,树立鲜明的企业形象。但采取这种策略使企业产品类型单一,增大了旅游企业的经营风险。 4、特殊产品专业型组合策略。即针对不同目标市场的需求提供不同的旅游产品。如对欧美市场提供观光度假旅游产品,对日本市场提供修学旅游产品,对东南亚市场提供探亲访友旅游产品;或者经营探险旅游满足青年市场的需要,经营休闲度假旅游满足老年市场的需要等。这种策略能使旅游企业有针对性地开发不同的目标市场,使产品适销对路。但企业采取此种策略需要进行周密的调查研究,投资较多,成本较高。

少林寺旅游产品组合

天津外国语大学国际商学院 本科生课程论文

内容摘要 随着我国大众旅游的兴起,国内宗教文化旅游也蓬勃发展起来。作为佛教“禅宗”的祖庭,河南嵩山少林寺的佛教旅游从20世纪80年代开始获得了良好的发展,在经济收益方面获得了极大的成功。本文以嵩山少林寺景区文化旅游产品开发为主题,通过对少林寺文化旅游产品开发类型的研究,从物质形态文化旅游产品、制度行为文化旅游产品、精神文化旅游产品三个方面进行分析,结合开发现状以及市场营销策略的相关理论,分析了少林寺旅游产品组合的策略。通过研究本文认为,少林寺景区资源独特丰富,具有较为明显的发展文化旅游优势;在新的发展时期,只要继续完善旅游产品组合以及营销策略,并不断创新开发富有特色的文化旅游产品,就能实现健康持续发展。 关键词:禅宗文化产品类型产品组合

目录 一,少林寺旅游产品类型 (1) 二,旅游产品组合 (2) (一)扩大产品组合 (2) (二)高档产品组合 (3) (三)低档产品组合 (4) 三,结语 (4) 四,参考文献 (6)

少林寺旅游产品组合策略浅析 一,少林寺旅游产品类型: 旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。基于一般的旅游产品,文化旅游产品是一种较高层次的旅游产品通过强化游客在游览过程中形成的地域文化体验决出以景观、服务设施等为代表的地域文化景观和融合在设施及服务中的地域审美情趣并以此来吸引旅游者。基于此,少林寺旅游产品主要由以下类型所构成: 1、物质形态文化旅游产品 该产品在少林寺文化旅游产品开发中指体现少林寺特色文化的文化景观实体产品和旅游商品。文化景观实体产品主要是山门、客堂、达摩亭、白衣殿、地藏殿及千佛殿等建筑《唐太宗赐少林教碑》,《武则天诗书碑》、《戒坛毛部》、《少林寺碑》、《灵运禅师塔碑毛勘》、《裕公和尚碑》、《息庵禅师道行碑》和近年建立的《日本大和尚宗道臣纪念碑》等碑揭石刻。旅游商品则包括武僧习武雕塑、套装的小型十/、般兵器等。 2、制度行为文化旅游产品 少林寺的制度行为文化旅游产品由三大部分构成。一是以少林寺独具特色的少林功夫而衍生处的大型活动与节日旅游加“郑州国际少林功夫节”等旅游节庆;二是指以少林寺素斋为特色的饮食文化加用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、诵菇、香菇、袂等制成的少林八宝酥。三是指融少林寺儒释道三教合一的文化特色与少林寺所在地登封及河南省的地域特色为一体的各类民俗活动。 3、精神文化旅游产品 这里主要指狭义的精神创造部分,如文学作品、民间文学、神话、戏目、绘画等部分的开发;如把嵩山厚重的文化与独特的自然景观相结合的《禅宗少林·音乐大典》。 二,旅游产品组合: 产品组合包括四个因素:产品系列的宽度、长度、产品系列的深度和

论旅游产品设计与开发的原则

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/0519014809.html, 论旅游产品设计与开发的原则 作者:刘睿王爱迪 来源:《青年生活》2019年第08期 摘要:为避免旅游产品开发的盲目性、随意性,很有必要探讨旅游产品设计与开发的原 则问题。旅游产品设计与开发应遵循:市场导向,适应需求的原则 ;符合美学要求的原则 ;注重特色,突出主题的原则 ;塑造形象,引导消费的原则 ;系统开发,协调发展的原则 ;可持续发展的原则。 关键词:旅游产品 ;设计 ;开发 一、符合美学要求的原则 旅游的本质是审美和愉悦。旅游是现代人对美的高层次的追求,是综合性的审美实践。 旅游产品的设计与开发就是要在旅游资源中发现美,并按照美学原理创造美,使分散的美集中起来,形成相互联系的有机整体,使复杂、粗糙、原始的美经过设计与开发而变得更纯粹、更精致、更典型化,符合旅游审美要求,使易逝性的美经过创造和保护而美颜永驻、跨越时空、流传久远。旅游审美可分为自然审美、社会审美和艺术审美三种基本类型,自然审 美以大自然为载体,具有较大的共同性和随意性。随着工业化、城市化的发展,越来越多的人渴望获得“久在樊笼里,复得返自然”的乐趣。返璞归真,拥抱自然,成为现代旅游发展的主要趋势之一。不同个性特征的旅游者都有自然旅游审美的渴望和能力,但自然美也需要发现,这依赖于旅游者的审美结构和审美层次。社会审美的对象主要是由人的存在和活动所构 成普遍地存在于人类和历史积淀、道德伦理、习俗礼仪、婚姻家庭、经济政治、宗教信仰以及社会劳动和社会产品之中,它们既是有韵味的形式,也是有意味的形式,或者说主要是有意味的形式。独特的社会审美类旅游产品具有很强的旅游吸引力和竞争力。要有意识地拓宽社会审美的领域,有目的、有针对性地开发具有典型性、独特性的相关旅游产品和有意识地培育 旅游地良好的社会风范。艺术审美的对象是人们按照一定的意图、遵循美的法则创造出来的有意味的形象—艺术品,具有鲜明的主体性和形象性等特点,这又决定了旅游艺术审美的主导性和强制性的特征。艺术品的审美价值主要不在于它的存在本身,而在于它的内在意蕴。艺 术审美对旅游者不仅具有愉悦作用,而还具有审美认识和审美教育作用,不仅附植于一般艺术品的鉴赏中,而且也产生于旅游者与旅游企业之间的审美关系之中。旅游艺术审美的特性 决定了旅游产品开发中导游系统建设、艺术创造和提高艺术品位的重要性。旅游产品的设计与开发不仅要体现突出自然、社会、艺术审美的要求,而且要努力实现三者的协调、融合。美 的最高境界是自然的意境美、艺术的传神美、社会的崇高美和悲壮美,这也是旅游产品开发 中所追求的最高目标。旅游产品的美学特征越突出,知名度越高,旅游吸引力和市场竞争力就越大。 二、注重特色,突出主题的原则

旅游目的地的构成及产品分类

一、理论基础 最简单的定义就是能够满足旅游者终极目的的地点或主要活动地点。从效用的角度看,消费者觉得从特定目的地进行闲暇消费能够得到比常住地以及其他备选目的地更多更优效用,从这个意义上也可以说旅游目的地是能够使旅游者产生动机,并追求动机实现的各类空间要素的总和,主要包括三个层次的要素:旅游吸引物、服务要素和环境要素[1]。 1.1.2 旅游目的地空间结构 旅游目的地空间结构是指旅游经济客体在空间中相互作用所形成的空间聚集程度及聚集状态,它体现了旅游活动的空间属性和相互关系,是旅游活动在地理空间上的投影,是区域旅游发展状态的重要“指示器”[2]。其中,旅游活动开展的主要地域,即旅游目的地的空间结构是旅游空间结构中重要的研究对象。 1.1.3 旅游目的地空间结构体系 旅游目的地空间结构体系是从系统论的观点出发,全面系统研究旅游目的地空间结构要素、特征和格局的分类体系。由于旅游目的地空间结构要素的复杂性和多样性,可以从地理特征、关联性、经济实力、旅游规划等不同的角度来划分,本文力求从对旅游目的地多因素的综合考虑,来构建旅游目的地的空间结构体系。 1.2 旅游目的地空间结构的要素 空间结构组成要素的划分方法有很多,有些学者划分为点线面(点轴圈)三要素;空间结构的生态学派划分为基质(Matrix)、斑块(Patch)

和廊道(Corridor)三要素等,吴必虎教授在旅游吸引物空间结构的分析中借用了该模型[3],他认为城市和旅游区(点)可以抽象为点状要素,它们之间的交通要素可以抽象为线,城市与4A级旅游区(点)之间的交通就是“斑块”与“基质”之间的“通道”。 二、旅游目的地的构成要素: 坎恩五要素 1.拥有一定距离范围的客源市场 2.具有发展的潜力和条件 3.对潜在市场具有合理的可进入性 4.其社会经济基础具备能够支持旅游业务的最低限度水平 5.有一定规模包含多个社区 库泊的4A观点 1.吸引物: 2.康乐设施:住宅设施、餐饮业、娱乐设施、其他服务设施 3.进入设施:交通网络、基础设施 4.附属设施:地方旅游组织 魏小安和历建新的三要素说 1.吸引要素:各类旅游吸引物,第一产品概念 2.服务要素:各类旅游服务的综合 3.环境要素:构成了吸引要素的组成部分 三、旅游目的地构成要素的核心内容

旅游产品组合策略

旅游产品组合策略 一、旅游产品组合的概念 旅游产品组合,就是指旅游企业经营的全部产品的结构。它可以从旅游产品线的广度、深度和相关度上反映出自己的特征。 二、旅游产品组合策略 旅游产品组合策略是指旅游企业为了满足目标市场的需求,对旅游产品线的广度、深度和相关度所谋求的组成方式或调整方法。旅游企业拓展其产品线广度,加深其深度以及加强其相关度,都可能产生促进销售,增加利润的效果。但这种努力受到三个条件的限制。第一,受旅游企业所拥有的资源条件的限制。第二,受旅游市场需求的限制。第三,受竞争条件的限制。 一般常见的旅游产品组合策略有以下几种类型: (一)全线全面型组合策略 这种策略着眼于向任何顾客提供他们所需要的一切产品和服务。策略的条件是企业有能力照顾整个旅游市场的需要。该组合策略又可分为两种4情况:一是非关联多系列全

面型;二是关联性多系列全面型。一般来说,采用全线全面型组合策略的大多是大型或超大型企业,目标是推出尽可能多的产品捕捉市场机会,促进企业发展壮大。但这种策略使企业很难在某个细分市场或某种产品上形成竞争优势,故旅游企业在实际经营中很少采用这种策略。 (二)市场专业型组合策略 即向某个专业市场或某些顾客提供所需要的各种产品。采用此种组合策略的旅游企业面对同一市场,比较了解自己的顾客,便于发挥优势,提供令顾客满意的产品和服务。 (三)产品线专业型组合策略 采用此策略的旅游企业专注于某一类产品的生产,并将其产品推销给某一类顾客。由于产品线单一便于旅游企业进行管理和降低成本,也有利于产品线的深度开发。但采用此策略,旅游企业的风险明显增大。 (四)有限产品线专业型组合策略 采用该策略的旅游企业根据自己的专长,集中经营有限的、甚至单一的产品线,以适应某种类型的市场需要。采用这种策略的企业,由于是根据自己的专长开展经营活动,重点集中,有助于使该企业成为该旅游产品线中的优势企业。

旅游产品设计论文

打造旅游产业链 ——江油旅游产品开发 旅游管理1302 程前 20124335 【摘要】:江油市自然景观优美,文化底蕴丰富,并依托这些优厚的资源开发了一系列的旅游线路和旅游产品,取得了显著的经济效益和社会效益。但目前江油市对于旅游资源宣传的力度不够,许多消费者对这一系列旅游资源了解不深。为此我们通过对江油市旅游资源和市场的考察研究了一系列的生态旅游产品体系,扩大消费市场,用以促进江油市的旅游资源和谐、健康、可持续的发展。 【关键字】:江油市;旅游资源;效益;可持续发展 一、江油市旅游资源评述 (一)江油旅游资源概况 江油市位于四川盆地西北部,涪江上游,龙门山脉东南。以平坝和丘陵的地貌为主,自然条件优越,气候温和。江油市是四川省“扩权强县”直辖试点县级市,市府驻中坝镇。由绵阳市代管。是唐代大诗人李白的故里,一座风景如画的历史文化名城,也是位于成都经济圈北端的一座正在崛起的新兴工业城市、旅游城市。 江油市不仅物产丰富,而且人文荟萃,山川奇丽,历史文化底蕴深厚,是蜀中文化旅游胜地。太白祠、粉竹楼、陇西院,洗墨池、磨针溪、读书台等十多处李白遗迹令人神往;奇丽险峻的窦圌山、规模宏大的李白纪念馆、千姿百态的岩溶景观,风光如画的养马峡、涪江六峡以及神秘莫测的道教圣地乾元山等风景名胜,以其独特的人文景观和自然景观吸引着大量的海内外游客。素有“李白故里,九寨门户,蜀道咽喉,华夏诗城”之称。中国改革开放的总设计师邓小平为江油亲笔题写了“李白故里”四个苍劲有力的大字。 (二)江油市旅游资源的概述 江油自古以来山川秀美,历史悠久,仙风道气弥漫,三国文化浓郁,“巴蜀从来多俊杰,江油自古润英才”。江油市以李白文化遗址和纪念体系为主线,以窦圌山--观雾山--涪江六峡--武都水库自然生态和文化旅游区,佛爷洞--戴天山--百汇溪休闲探险旅游区,白龙宫--

旅游产品的概念

旅游产品的概念 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

1.旅游旅游产品的概念P29 从旅游目的地的角度出发,旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物,交通和旅游设施,向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 2.旅游产品的核心:旅游服务。 3.旅游密度频度旅游消费率入境旅游人次 P81-82 旅游出游率亦称旅游密度。反映一定时期内一个国家或地区的居民对出国旅游的需求状况,同时也反映着该国作为旅游客源地的可能性程度。总出游率=出国旅游人次/该国总人口 净出游率=出国旅游人数/该国总人口 旅游重游率或称旅游频度=出国旅游人次/出国旅游人数反映出国旅游的频率 旅游开支率或旅游消费率反映一定时期内一个国家或地区居民用于出国旅游的消费总额在个人消费总额中所占的比例反映出国旅游需求的强度 入境旅游人次指一定时期内旅游者在某一旅游目的地国或地区旅游的人次总数。旅游目的地过或地区通常根据这一指标来了解旅游市场对其旅游产品的需求数量和变化情况。也是衡量一个国家或地区旅游业发达水平的重要尺度之一。 4.旅游市场竞争的目标是什么P123 1-3 争夺游客;争夺旅游中间商;提高旅游市场占有率 5.旅游消费如何分类P143 旅游消费可分为生存资料消费,享受资料消费和发展资料消费。 6.经济动力型发展观指导下旅游业发展的特征P275 第一,旅游业的发展以入境国际旅游为主。 第二,政府主导下的超常规发展。 第三,外延型的数量扩张。

7.旅游产品的特征包括哪些P42 综合性,无形性,不可转移性,旅游产品生产,消费的不可分割性,旅游产品的不可贮存性,旅游产品的易波动性 8.旅游宏观调控的内容是什么P131 主要包括四大类:指引方向类(主要是指为旅游业发展指明方向的一系列工作,如确定发展战略目标),完善市场类(完善市场运行机制建立市场运行规则),服务企业类(为旅游企业的正常运营提供的各项服务),协调关系类(旅游业与国民经济其他管理部门及其企事业单位之间的关系协调)。 9.旅游消费的概念还有特性P139 旅游消费是指人们在旅游游览过程中,通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。 旅游消费是综合性的消费。旅游消费是一种以劳务为主的消费。旅游消费与旅游产品的生产交换的同一性。旅游消费的不可重复性。旅游消费是弹性较大的消费。 10.旅游增加值P169 旅游增加值分为狭义与广义两种,狭义的增加值指旅游行业(旅游社旅馆业和为游客提供服务的游览娱乐业)的增加值,称旅游业增加值;广义的则包括一切为游客提供服务的部门行业的增加值(如第三产业中的商业餐饮业交通运输业)称为旅游增加值。 11.中国国际旅游消费结构P147(下题中包括) 12.旅游供需矛盾P107 旅游接待能力与游客总人次之间的矛盾。旅游供求在地域上的矛盾。旅游供求在季节上的矛盾。旅游供求在结构上的矛盾。 13.旅游产品组合的原则P46 应以最有效地利用资源最大限度地满足市场需要和最有利于竞争力为标准。

旅游产品的设计与开发

旅游产品的设计与开发 桦树皮户外旅游运动水壶 姓名XXX 学号XXXXXXXX 市场可行性分析:进入五月份就是旅游旺季了,很多旅游爱好者都蠢蠢欲动起来,有过野外活动经验的人,大概都对户外运动对水的依赖有着深刻的印象,水源充足是保证户外生活质量和身体健康最基本的条件。简单的靠山吃山和靠水吃水不能使你随时解决干渴,反而会消耗更多的精力和带来卫生隐患。所以在任何一本介绍户外生活的书里面,怎样获取、运输、保存和合理分配利用有限的饮用水都是重要的一章。因为很多情况下有没有水喝是一次活动成败的关键。 旅游产品开发中的战略创新 那么对野营必要装备之一户外旅游运动水壶该如何选择呢?科学家给我们的提议是户外运动水壶必须具备如下条件: 一、不漏。别以为这是开玩笑,实际上这个词包含了两个方面的意义:一方面是坚固,一方面是安全。野外环境恶劣,磕磕碰碰是很难避免的。如果水壶不够坚固,后果可想而知。同样,如果它的开口封闭不严,不但会丧失在野外非常宝贵的饮用水,也许还会将随身的衣物仪器等物品打湿。如果食物、衣物等重要物品遇难,在一些极端的环境中可能要了你的命。 二、易携带性。户外使用水壶的情况很多,有时是在自行车上,有时是在岩壁上,这就对水壶的可携带性提出了要求。而有些用柔软材料制成的容器,如水袋和皮制水壶,更有无法代替的优势,它们的

体积和形状可以根据需要而改变,这无疑是你已经超载了的背包的福音。 旅游产品开发中的功能创新 除了要达到以上要求外,选购运动水壶的这要注意以下要点:选购运动水壶的要点可以归纳为十二个字:坚固耐用、安全可靠、方便保险。 “坚固耐用”的关键是壶体材质和壁厚 运动水壶的材质为纯铝,中国作为铝制品大国,产品门类齐全,在材质选用方面,各个厂商各有不同,很多国内水壶品牌标注使用纯度为99.5%的纯铝,但实际情况却并非如此,甚至多数厂商使用的都是再生铝。 另一个因素是水壶的壁厚,一般运动水壶的壁厚为0.7mm。由于一般消费者很难辨别运动水壶壁厚,有些厂商为了降低成本,会投机取巧将水壶壁厚减薄以节省用料,有的厂商甚至将壁厚减薄到0.5mm。判断水壶壶壁厚薄的一个直观感觉就是如果拿在手中对比,减薄壁厚的水壶的重量会更轻。 旅游产品开发中的设计创新 为特殊使用而设计,户外环境差异巨大,户外运动种类繁多,有些情况下,一般的功能是不能满足需要的。在那些只能腾出一只手喝水的情况下,一个单手或配合牙齿就能开启和关闭的瓶嘴设计显得格外重要了,在人数众多且有露营野炊需要的时候,一个可以折叠的水桶会有效地满足营地对水的需要。在高海拔或极地等恶劣的情况下,一个

旅游产品开发设计 第一组

实验报告 课程名称:旅游市场营销 实验项目:旅游产品开发设计 实验类型:综合性□设计性 验证性□专业班别: 12本旅游管理2班 姓名: 第一组 学号:第一组 实验课室: 指导教师:陈秀 实验日期: 2014年9月22日 广东财经大学华商学院教务处制

一、实验项目训练方案

这种区位优势有利于全国发达地区游客的进入,促进旅游业的发展。 在交通方面,曲靖市位于高原面保存相对较好的滇东高原,地形起伏不太大,交通比较发达,曲靖市境内有两条铁路通过,一条是滇黔铁路,从昆明通往北京、上海、广州、重庆方向的直达客货车均在曲靖站停靠,另外,从昆明至贵阳的专线旅游火车将昆明、曲靖、黄果树、贵阳连成一线;另一条是新近竣工的南昆铁路,这一电气化火车的开通,使曲靖与广西的联系更为方便。曲靖在以山地为主的云南省已属仅次于昆明的铁路交通发达地,随着广(通)大(理)铁路、成昆铁路电气化改造和大西南其他铁路工程的建设,曲靖的交通条件将大为改观。曲靖市的公路交通也较为发达,干线多、密度大,全市境内公路通车里程达1340km,有两条国道和六条省级公路贯通,川滇、滇黔公路贯境143km,与省、市、乡级公路相连,形成发达的公路网,并有往返于昆明、路南石林、罗平、宜良、珠江源等地的旅游班车或长途汽车。源于马雄山的南盘江流至曲靖往下,具有通航水运条件,可将沾益、珠街、沿江和曲靖市各旅游区连为一体。通讯方面,曲靖市是曲靖地区邮电通讯交换中心和信息处理中心,国内外的通讯枢纽之一,是云南省邮政输口局和邮政分拣中心,现有程控交换机7500门,开通了国内外长途电话直拨业务。上述发达的铁路、公路、航空、航运能力以及便捷的通讯条件,为发展曲靖市以珠江源作为龙头的旅游业创造了有利条件。 曲靖珠江源高品位的旅游资源有利的区位优势和方便的交通通讯条件,使其具有国际、国内、省内、地区内和市内多种潜在的旅游客源市场。鱼源和稻的故乡具有吸引世界各地游客进行科考和探奇的功能;珠江源则对国内游客、尤其是珠江游客寻源探奇有极强的吸引力;马雄山和花山湖风光迷人,则是省内,尤其是昆明和曲靖游客周末度假的好去处。 在全国、全省、全地区和全市均把经济建设放在首位的政策条件下,曲靖珠江源的旅游开发遇到前所未有的良机,改革开放确定了把建设社会主义市场体制作为我国经济改革的方向和目标,作为第三产业的旅游业越来越受重视,而云南省又将旅游业作为支柱产业来培植,曲靖地区也把旅游业的发展列入议事日程,曲靖市将珠江源作为旅游拳头产品来开发,积极筹资和招商,政策上给予倾斜,为珠江源的开发提供有利的条件。 三、珠江源生态旅游产品开发设计方案 根据珠江源高品位的自然旅游资源优势和有利的旅游开发条件,遵循人无我有、人有我奇的旅游资源开发原则,在坚持旅游业持续发展的思想指导下,珠江源旅游开发的目标应确定为生态旅游。根据资源特色和旅游市场需求,珠江源的生态旅游开发应分为生态旅游产品开发、生态旅游商品开发和旅游中心城市三大部分来设计。 1.生态旅游景点产品开发设想 生态旅游景点产品的开发应根据其资源特色、旅游功能和市场需求,并注意物质旅游资源的文化内涵注入,资源的物质与精神融为一体,以增强旅游景点产品的吸引力,具体建设项目应突出其独特性,并严格注意生态环境和旅游气氛环境的保护。 2.生态旅游商品开发设想

旅游产品的定义

1.旅游产品的定义、分类 2.旅游产品的生命周期及其影响因素 3.不同生命周期的旅游产品特点和营销策略 4.旅游产品组合的含义 5.旅游新产品的含义、种类、开发程序 6.旅游产品品牌定义、种类 旅游产品,亦称旅游服务产品。是指由实物和服务构成。包括旅行商集合景点、交通、食宿、娱乐等设施设备、项目及相应服务出售给旅游者的旅游线路类产品,旅游景区、旅游饭店等单个企业提供给旅游者的活动项目类产品。具有综合性、无形性、生产与消费同时性、不可贮存性、所有权不可转移性等特点。 旅游产品可以分为五种类型(国家旅游局,1999): 名胜古迹 名胜古迹(40张) 1、观光旅游产品(自然风光、名胜古迹、城市风光等) 2、度假旅游产品(海滨、山地、温泉、乡村、野营等) 3、专项旅游产品(文化、商务、体育健身、业务等) 4、生态旅游产品:生态旅游最初作为一种新的旅游形式出现,主旨是保护环境、回归自然,变革了以往的旅游发展模式。但如今的生态旅游无论从概念、

方式、要求等方面都有很大的创新,成为旅游业可持续发展的核心理论。5、旅游安全产品:旅游保护用品,旅游意外保险产品,旅游防护用品,这些保障旅游游客安全的工具产品。 从旅游的目的地角度出发,旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施,向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 从旅游者角度出发,旅游产品就是指旅客花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。 旅游产品类型 1、按旅游产品组成状况分类:整体旅游产品和单项旅游产品。 2、按旅游产品形态分类:团体包价旅游,散客包价旅游,半包价旅游,小包价旅游,零包价旅游,组合旅游,单项服务。 此外,旅游还可以按距离、计价形式、费用来源、和旅游方式来分类。 在中高端市场,以度假享受为主的人群更看重休闲服务的品质。为了满足中高端市场的需求,高端酒店、各大旅游网站针对目标人群纷纷推出了一些相应的旅游产品。高端酒店开始注重整合酒店内的资源,发掘周边的旅游资源。酒店内一日游以及周边一日游市面上层出不清。 而对于旅游网站来说,与酒店合作开发旅游产品成为现今最常见的方式。据小编得知,高端酒店行业媒体平台七星酒店网联合北京周边20家以上特色酒店推出全新旅游产品——京郊度假卡。该产品以预付费计次形式售出酒店产品。整合了酒店住房+特色餐饮+特色娱乐+周边景点等资源,为中高端消费人群提供一站式的优质服务及消费指南。从目前的市场上来看,此类旅游消费产品尚不多见,面对庞大的市场需求来说,发展前景见喜。但是否能够经受的住市场的考验,还需时间的见证。 而针对低端消费市场的需要,一些BBQ团及驴友俱乐部开发了北京周边一日游的旅游线路。主要用以满足消费能力一般,喜欢野外的驴友为主。这类人群对于度假的品质要求相对不高,消费多以农家乐及景区临时就餐点为主。选择 旅游产品的选择,应同时使用波士顿矩阵和产品生命周期分析产品结构,能够帮助企业更好的认识产品特性,可以使企业得出更加全面、合理的营销策略。 特性 (一)旅游产品的综合性 (二)旅游产品的无形性 (三)旅游产品的不可转移性 (四)旅游产品的易损性 (五)旅游产品的不可储存性 (六)旅游产品生产和消费统一性 构成要素 旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务;利益 旅游产品的利益具有复合性,其价值不仅拥有审美和愉悦的成分,而且还体现在旅游中间商的努力带来的追加利益和其自身的展现利益上。 层次 综合方面

旅游产品开发的意义

一.论述旅游产品开发的意义 自上世纪80年代以来,中国的旅游产业迅速发展,各种旅游产品的开发与营销不仅为旅行社创造了巨大财富,同时也带动了与之相关的各行各业的发展。旅游产品开发的意义已不仅局限于旅游业本身,其对游客对旅游目的地的经济、文化、生态环境同样意义深远。 在研究旅游产品开发意义之前我们首先要了解什么是“旅游产品”。所谓旅游产品,从旅游产品供给者的角度来说,就是指旅游经营者借助一定的旅游资源和旅游设施,为旅游者提供满足其在旅游过程中综合需要的服务。从需求者的角度来说,旅游产品的,就是旅游者通过向旅游产品供应者购买,而在一次旅游活动中所消费的全部产品和服务的总和。从旅游产品的概念来看,我们至少可以了解到旅游产品开发的两点意义。首先是对旅游公司而言,旅游产品的开发是企业经营的首要环节。只有先生产出来,才有东西销售,只有生产出适销对路的旅游产品,企业才能都成功经营,因此,对旅行社而言,旅游产品的有效开发不仅是企业创造利润的重要前提,也是同行业间竞争的不竭动力和关键所在。 其次对旅游者而言,产品的开发也是其满足消费需要的前提。由于旅游产品在开发过程中总会有意识的对产品进行定位,因而旅游产品本身就具有一定的针对性。例如,旅行社针对新婚夫妇开辟了温馨蜜月游,为高收入人群设计的豪华游,为商旅客户提供的相关服务等。旅游者通过参与这些活动就可以实现自己的现实需求,解放自己的潜在需求,变换生活节奏,促进身心健康。

旅游产品的开发意义还体现在对旅游目的地的经济发展的促进作用。由于旅游产品的开发是对现有的旅游资源和旅游设施进行整合创造,因而它在旅游客源地和旅游目的地之间发挥着重要的是桥梁作用。通过旅游公司的产品开发和宣传,旅游目的地可以扩大自己的知名度,形成自己特有的旅游标签,将具有地区特色的旅游产品进行推广销售。旅游目的地甚至可以根据旅游市场需求和地区资源优势及时调整本地的经济结构,借助旅游发展酒店、餐饮等相关产业,将原有的农田、农业发展为农家乐、将工厂、牧场发展成科普馆,变传统优势为现实优势,将地区资源优势发展成产业优势,将文化优势变为效益优势。最具有的代表性的如张家界、南京汤山就是因为旅游而发展起来的。可以想象,如果没有旅游产品的开发设计,这些地区宾馆的开房率、旅游商品的出售、旅游汽车的利用率、旅游餐馆的用餐人数、旅游景点的门票收入等,肯定会大受影响。由此可见旅游产品开发的重要性。 旅游产品的开发还为社会文化的发展创造了条件。随着人们消费能力、文化水平、价值观念的变化,单一的观光旅游已不能满足人们在旅游过程中的多样化需求。以休闲为核心的文化旅游已成为当前旅游市场的主流。针对这一现状进行开发的旅游产品如:古街古镇游、民族风情游等,其本身就具有相当的文化性,旅游者在旅游过程中不仅可以通过导游人员的介绍了解所在地的民俗文化,还可以身临其境、积极的参与到文化的交流中。一些特色旅游如运动旅游、教育旅游甚至包含着培训、训练的项目,其专业性、知识性就更不用说了。

旅游产品开发与设计试题

《旅游产品开发与设计》试题 一、判断题(每小题1分,共5分) 1.旅行社产品需求弹性较大是因为旅游已经成为人们生活一种必需品。 2.影响旅游者需求的因素只有旅游者本身的因素,即内部因素。 3. 旅行社线路设计必须能满足游客的需求。 4.会展旅游的停留时间一般比较短。 5.传统的旅游线路设计面向包价旅游。 二、单项选择题(每小题1分,共20分) 1.从旅游经营者角度看,旅行社产品是旅行社为满足旅游者需要所提供的各种的总和。 A有偿服务 B服务与设施 C经历 D体验 2.就旅行社产品要素而言,包括核心服务、便利服务和辅助服务。下列属于旅行社核心服务 是。 A为旅游者提供食、住、行旅游服务B为旅游者提供咨询服务 C为旅游者提供预订服务 D给旅游者发放旅行帽 3.旅行社产品生产的适众原则,其理念核心就是产品要适合。 A大众 B人民群众 C特定细分市场 D产品市场定位 4.沪上某旅行社在寒冬季节推出亚布力滑雪、哈尔滨赏冰灯雪雕等冰雪游产品,这体现了旅行社产品生产的。 A适众原则 B新颖原则 C时效原则 D通畅原则 5.旅行社产品创新的关键在于。 A市场调研 B市场细分 C市场定位 D产品创意。 6.旅行社在实施线路产品生产时,是首要环节。 A资讯准备 B实地考察 C寻找市场卖点 D研究旅游需求 7.随着电影《非诚勿扰》开播以后,西溪湿地旅游资源被挖掘。为适合周末旅游市场,旅行社推出杭州西溪湿地二日游产品,这是 B 的结果。 A市场推动 B资源推动 C头脑风暴 D政府推动 8.旅游线路产品设计是否通畅,处理好是其一个最重要的环节。 A交通 B住宿 C旅游成本 D旅游需求 9.对境外旅游团而言,按广州昆明桂林西安北京上海线路设计的旅游产品的主要问题是 B 。 A点间距离过远 B顺序不科学 C特色不明显 D择点过多 10.旅行社之间产品同质化的重要原因是。 A市场规模大 B目标市场有差异 C市场供过于求 D旅行社市场定位欠缺11.旅行社在对开发设计的线路产品进行分析取舍时,最重要的是站在的角度,进行换位思考。 A企业形象 B旅游者 C旅游成本 D产品价格 12. 旅行社__ ____是指旅行社准备用其产品与服务来充分满足的一组或几组特定的旅游

(完整版)苏州旅游产品开发与设计

背景 青子浑似圆,熏香惹人寐 ——以熏豆茶为中心的古镇旅游产品设计 一、背景 (一)古镇旅游产品现状 江南古镇蕴含着深厚的文化内涵,是人类宝贵的文化遗产,古镇旅游产品中,开发较好的有网师园夜游、刺绣民间工艺游、寒山寺听钟声、虎丘庙会、周庄水上婚礼等。因其动态性、趣味性、感官调动性、艺术文化内涵受游客青睐。 也存在许多问题,旅游产品升级滞后,大部分游客来去匆匆,重游率低,走马观花导致的直接后果就是江南古镇成为了一次性产品,按照旅游地生命周期理论,此类旅游产品最终会无人问津。江南古镇皆是商业化开发模式,产品同质化明显,市场早已饱和。因此,开发多元化、参与性的古镇旅游产品势在必行。 (二)熏豆茶介绍 1、历史由来 (1)熏豆茶又称烘豆茶,江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。 熏豆茶的缘由,民间有两种传说: 一是流传于浙江湖州德清、余杭一带。防风氏是一位治水能人,江浙百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶,为他袪湿驱寒,另以土产烘青豆佐茶。防风氏性急,连茶汤带烘豆一口吃。之后,防风氏治水业绩更加辉煌。 二是流传于吴江一带关于伍子胥的传说。吴国大将伍子胥曾在今吴江市庙港乡屯兵,当地百姓出于崇敬,采集土产青豆烘干,加开水和茶叶一起冲泡,既充饥,又解渴,从此这种吃茶方法就在太湖沿岸流传。 (2)在我国古典文学著作中,常见提到“熏豆子茶”、“木樨青豆茶”,《易牙遗意》也对熏豆茶制作工艺有详细记载。“沸釜盐汤香乍发,烘炉炭火气微谙;加笾爱此好颜色,冬蓄闺中多豆甘。”这首诗也描绘了江南妇女制作熏青豆时的欢乐心情。 2、熏豆的制作工艺 当地人制作熏豆十分讲究,熏豆的烘制是在每年农历"秋分"过后。分为以下步骤: (1)选豆:秋季的晚黄豆、水稻即将成熟的“落霜青”毛豆或是"寒露"前后,毛豆饱满而未老之际的青毛豆。 (2)煮豆:剥出豆粒,清水漂洗去豆衣及边膜,开水煮制。煮豆的柴火需用早春养蚕的桑树上剪下称为“桑钉”的枝条。 (3)烘豆:在青毛豆半熟时,加适量盐和味精,滤干并捞掉豆衣,摊在铁丝网筛上,用炭火焙烘,民间称之为“熏”,一般需五个小时。 “熏”有两种作用,一是经过烘烤,可以杀菌,并使食品中水分大部分挥发,提高防腐能力;二是能产生一种特别的清香。当反复翻动至青豆干燥发出“索索”之声后,青豆水份蒸发微硬,青豆表皮起皱,有香气逸出,即成"熏豆"。色呈翠绿,嚼之清香软糯,回味无穷,且开胃生津,老少皆宜。农家一般都贮藏于土制的石灰窖中,隔年都不会变质。 3、熏豆茶的泡制方法 以熏豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类,另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。

景德镇旅游产品组合分析

2012年第9期 经贸 北方 M A O 景德镇旅游产品组合分析 黎军民 (景德镇高等专科学校经济管理系,江西景德镇333000) 摘要:景德镇陶瓷文化历史悠久,自然风景景区众多,发 展旅游具有无可替代的资源优势,但游客到景德镇旅游人均消费仅为503元,深层次的原因是旅游产品组合不 够完善。应拓展产品广度, 挖掘产品深度,突出产品特色。关键词:景德镇;陶瓷文化;旅游组合中图分类号:F592.7文献标识码:A 文章编号:1005-913X (2012)09-0099-02收稿日期:2012-07-04 基金项目:景德镇高专校级课题“景德镇陶瓷文化旅游RMP 分析”作者简介:黎军民(1971-),男,江西临川人,讲师,硕士,研究方向:市场营销。 一、问题的提出 从旅游目的地的角度出发,旅游产品是指经营者为满足旅游者在旅游过程中的多种需求而提供的各种物质和 服务的总和。市场形象表现为旅游路线, 包括沿线的旅游景点、 沿线的交通、住宿、餐饮等旅游设施和服务等六个要素。其中, 饭店的客房床位和服务、旅行社的服务项目等都是旅游产品的组成部分,或称为单项旅游产品。经营单项旅游产品的部门和企业的经营活动是各自独立的,一般通过旅行社将它们组合起来,提供给旅游者。因此,为旅游产品组合是吸引游客的关键。为了描述产品组合的状况,通常用产品组合深度和产品组合广度以及产品的关联度来加以测量。景德镇旅游产品组合是指景德镇区域范围内所有可提供给旅游者的旅游产品线路和产品项目的组合状况与组合方式。其组合的广度指围绕景德镇旅游资源而设计与提供的产品大类;组合的深度指各大类产品所包含的项目和内容的多少;关联度指所经营的各种产品的联系程度。 景德镇旅游资源丰富,拥有一大批陶瓷历史文化遗迹、遗存,其历史之悠久、系统之完整、规模之宏大、价值之珍 贵,为全世界各产瓷地所不及。古作坊、 古窑房、古民居和全世界绝无仅有的以废窑砖为建筑材料的民用住宅群和 弄巷道路,明清古建筑、 明清古街以及珍贵的陶瓷艺术和多彩的人文风情等构成瓷都独特而完整的陶瓷文物体系;同时还拥有风景优美的山水景点众多。景德镇交通便利, 酒店宾馆层次齐全。因此, 适合开发的旅游产品众多。根据景德镇2011年政府工作报告,2010年景德镇市接待旅游者1324.6万人次,旅游总收入66.6亿元,人均消费503元。其中门票价格就占到人均消费额的一半以上,游客其他消费的比例不高,游客在景德镇停留时间比较 短,造成这种现象的深层次原因是旅游产品不够丰富、 旅游产品种类不齐全,而这正是景德镇旅游产品组合要解决的问题。 二、景德镇旅游产品组合现状分析(一)景德镇旅游产品依据景德镇旅游资源,目前开发两大类旅游产品线。 1.陶瓷文化系列游。主要是以欣赏陶瓷文化为主题,分 别是陶瓷艺术欣赏和文物古迹观赏的旅游产品。具体是以千年瓷都为品牌,展示中华瓷文化,把景德镇市区作为一个完整的的旅游载体,形成历史纵向系列和空间的地域跨度,突出世界最早的手工业城市以及世界古代制瓷中心,发展现代高科技制瓷新态,构筑跨越千年的瓷业发展历史全程。构架包括湖田民窑博物馆、古窑、龙珠阁、御窑遗址、陶瓷文化博览区、民青园、锦绣昌南、中国瓷园、中国陶瓷博 物馆、瓷都文化活动中心、国家陶瓷科技城等,穿越瓷都大道,观光昌江广场、人民广场,寻访三闾庙、古码头,游览文化长廊,在中国陶瓷城等地购瓷。 2.自然风光游。以秀丽宜人的自然风景为依托,以休闲、娱乐、锻炼,回归自然为主题,形成的“山水自在游”。 (二)景德镇旅游产品组合状况1.景德镇旅游产品以观光为主,组合深度不够。近几年随着旅游业的发展,景德镇开发了许多新的景点。这些已开发的旅游产品基本上以陶瓷观光型产品为主导,或者在观光旅游产品中附加少量参与陶瓷制作表演活动,对陶瓷进行平铺直叙,内容不够丰富,忽略了许多可以进行深度挖掘利用的资源和素材,同质性非常严重,推出以来不但没能促进旅游业的进一步发展,反而弱化了旅游形象,降低了竞争力。 2.旅游产品组合广度不够,旅游产品单一,旅游规模受到限制。景德镇旅游资源丰富,许多项目和景点景区独具魅力,近年来也开展了多次富有特色的陶瓷博览会活动,但是只有陶瓷产品在国内的认知度较高,而其他产品开发不够,未形成特色,知名度不高,更无美誉度。从游客需求的角度来看,游客对旅游产品的需求是要能够带来身心的 快乐。因此, 对旅游产品的需求是需要具有多层次、多种类的复合型旅游产品。虽然专业性的旅游产品能够给游客带来一定程度的快乐,但游客更欢迎能够满足其多层次需求的复合型旅游产品。景德镇着力开发以陶瓷为主题的专业旅游产品,影响其他类型旅游产品的开发如度假休闲旅 游、娱乐旅游、体育锻炼旅游等,致使旅游市场规模受到限制,不利于旅游的发。 3.旅游产品关联度较强。旅游产品组合的关联度是指所经营的各种产品间联系的疏密,这种联系程度一般表现 在各要素趋向产品主题的程度。从理论上讲, 产品组合的关联度越高,产品所体现的主题就越突出和鲜明,这更利于强化产品特色。景德镇旅游产品大多陶瓷联系在一起,突出了景德镇旅游的陶瓷文化的特色。 三、景德镇旅游产品组合策略 99

旅游产品策划的原则和思路

一、教学目的 1、把握可开发为产品的旅游资源要素 2、掌握如何进行旅游产品特色定位 3、了解旅游产品分类 4、掌握旅游产品的组合 5、学习完本章后,学生为了某旅游地进行旅游产品的策划,了解旅游产品策划书内容、框架体系和过程,理解旅游产品策划书的撰写。 二、教学重点 1、可开发为旅游产品的旅游资源要素 2、如何进行旅游产品的特色定位 3、旅游产品策划书的框架、内容和撰写过程 三、教学难点 1、旅游产品策划书的框架、内容和撰写过程 四、关键概念 旅游产品、旅游产品特色定位、旅游产品组合 五、教学方法 1、目标法: 向同学们展示完整的旅游产品策划书,既作为示范进行学习,也是他们学习的目的和方向。 2、案例教学法: 每一个知识点尽可能用案例进行说明,以便深入学习理解。

3、形成结论: 要总结一段话,明确地告诉学生如何进行旅游产品的策划。 4、课外作业: 为某旅游地策划旅游产品。 六、教学内容 第四章旅游产品策划 一、如何把握可开发为产品的旅游资源要素 (一)发展、挖掘旅游资源的独特性 1、旅游规划的过程就是不断发现新资源,挖掘有价值、有特色的旅游资源的过程,旅游规划的最高价值就是“化腐朽为神奇”。 2、要做到有新发现,必须: (1)对旅游资源进行详细的调查、熟悉和了解; (2)对旅游资源进行科学、恰当的评价,并能判断它们在同类旅游资源中的地位、特色和价值; (3)判断这些资源开发为旅游产品对市场的吸引力和市场的需求。 3、举例: 成都市龙泉驿区洛带古镇;川北民居大拖铺。 (二)要善于对各类旅游资源要素进行巧妙整合 1、没有原赋旅游资源作为依托,全靠对市场需求的把握,将各种相关旅游资源按照一定的主题组合起来,构建一个巨大的旅游产品平台,在进行商业化运作。这种情形以主题公园为代表,如迪斯尼乐园、深圳世界之窗、锦绣中华。

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