孕期营养检测

孕期营养检测
孕期营养检测

孕期检测解决的膳食问题

1.吃的怎么样?

2.吃什么?

3.吃多少?

营养素分析结果

分析值:

是通过膳食调查分析得出孕妇的实际摄入量,分析值是对将来健康造成影响的参照,根据分析值对照参考值(建议摄入量),判定吃的是否合理。

分析项目:

能量(每个人对能量的需求不同,通过基础代谢率和运动调查相结合确定能量),脂肪(产能比20%-30%),碳水化合物(产能比占50—55%),蛋白质(按照实际摄入量标记),膳食纤维。

维生素类(7):维生素A,维生素E,维生素B1,维生素B2,维生

对应分析值

对应建议摄入

对应参考

素C,叶酸,尼克酸。

矿物质(11):硒,钙,铁,镁,磷,钾,钠,锌,铜,锰,碘。参考值:

相对建议摄入量来说是个更宽泛的范围,相当于检测报告后面营养曲线图中的黄色区域,如果孕妇的膳食营养分析值在参考值内,就是合适的,第一列分析值后面就不会出现箭头。

建议摄入量:

这个值是更加精确的范围,相当于检测报告后面营养曲线图绿色区域,如果孕妇的营养分析值在这个区域内,是最佳的。我们希望所有营养素都可以落在这个范围内,但是我们的吃的食物成分很复杂,做到都在最佳摄入量的范围很难,所以摄入量在参考值范围内就认为是合

进行针对性的饮食指导,可以预防孕期的营养不良,进而达到控制因为孕期营养不良导致的妊娠期疾病和新生儿营养不良综合症的发病率。

体成分分析结果

基础代谢率:

每个人的基础代谢率都是不同的,系统根据基础代谢率可以计算出个体实际需要的能量。同一个人,不同时期能量的需求也是不同的,孕期我们要根据实际测得的能量需求值,进行膳食指导,防止能量不足,或者能量超标,造成的营养不良。

总体水:

在整个孕期,总体水的值是上升的趋势,在孕末期可能会有浮动。所以在孕期多做几次检测,才能起到监测到变化的趋势,通过膳食进行有效的干预。

细胞外液:

在整个孕期细胞外的值也是逐渐升高的。

去脂体重:

在孕早期中期去脂体重是增加的,孕早期中期是胎儿组织分化成熟时期,这个期间胎儿几乎不长脂肪,孕晚期才是胎儿长脂肪的重要时期,新生儿体重20%左右是脂肪成份,以体重为3.5千克新生儿为例,胎儿的脂肪重量是1.4斤。所以如果孕期增长过多的脂肪一定是长到了母亲的身上。

体制百分比:

孕前、孕早期及产后六个月参考范围

体脂百分比FAT% 20-28%

孕中期参考范围

体脂百分比FAT% 21-29%

孕晚期参考范围

体脂百分比FAT% 22-30%

孕期多次检测的重要性

1.定期检查摄入膳食是否合理,不同孕期对于营养素的需求量是不同

的,多次检测有助于我们及时调整膳食方案,满足胎儿生长发育及自身的需要,防止营养孕期不良。

2.多次检测,才可以看到体成分的变化情况,根据变化情况帮助妊娠疾病的诊断,对于不良的变化情况可以通过调整膳食进行干预,从而达到预防妊娠期疾病,降低新生儿发育不良的发病率。

适用人群:

1.产前备孕女性,可以了解其饮食问题,帮助做好营养储备,为怀孕做好基础。

2.孕期女性:随时了解营养状况,及时控制体成分的变化,给予针对性的膳食指导,做到孕期的合理营养,防止孕期营养不良的发生。

3.产后的女性:帮助进行体型的恢复,调整营养状况,为哺乳期提供营养指导。

孕期营养检测

孕期检测解决的膳食问题 1.吃的怎么样? 2.吃什么? 3.吃多少? 营养素分析结果 分析值: 是通过膳食调查分析得出孕妇的实际摄入量,分析值是对将来健康造成影响的参照,根据分析值对照参考值(建议摄入量),判定吃的是否合理。 分析项目: 能量(每个人对能量的需求不同,通过基础代谢率和运动调查相结合确定能量),脂肪(产能比20%-30%),碳水化合物(产能比占50—55%),蛋白质(按照实际摄入量标记),膳食纤维。 维生素类(7):维生素A,维生素E,维生素B1,维生素B2,维生 对应分析值 对应建议摄入 量 对应参考 值

素C,叶酸,尼克酸。 矿物质(11):硒,钙,铁,镁,磷,钾,钠,锌,铜,锰,碘。参考值: 相对建议摄入量来说是个更宽泛的范围,相当于检测报告后面营养曲线图中的黄色区域,如果孕妇的膳食营养分析值在参考值内,就是合适的,第一列分析值后面就不会出现箭头。 建议摄入量: 这个值是更加精确的范围,相当于检测报告后面营养曲线图绿色区域,如果孕妇的营养分析值在这个区域内,是最佳的。我们希望所有营养素都可以落在这个范围内,但是我们的吃的食物成分很复杂,做到都在最佳摄入量的范围很难,所以摄入量在参考值范围内就认为是合 进行针对性的饮食指导,可以预防孕期的营养不良,进而达到控制因为孕期营养不良导致的妊娠期疾病和新生儿营养不良综合症的发病率。 体成分分析结果 基础代谢率: 每个人的基础代谢率都是不同的,系统根据基础代谢率可以计算出个体实际需要的能量。同一个人,不同时期能量的需求也是不同的,孕期我们要根据实际测得的能量需求值,进行膳食指导,防止能量不足,或者能量超标,造成的营养不良。 总体水:

孕妇营养指导的研究进展

孕妇营养指导的研究进展 孕妇在临床中,有很多因素能影响到胎儿的生长发育,最重要的就是孕妇的营养状况,如果孕妇在孕期得不到良好的营养,那么就会导致胎儿营养不良,以至于胎儿长大后的一些抵抗力明显减弱。因此,孕妇在孕期必须补充充足的营养,充足的营养是孕妇和胎儿健康的保证。本文主要从我国孕妇在孕期的营养状况说起,针对目前我国孕妇在孕期的营养情况,提出了一些孕妇在怀孕期间如何进地行营养调理。找出孕妇在孕期期间营养方面的一些误区,在产科医生的帮助下,对不同的孕妇进行不同方法的孕期营养指导,从而提高了孕妇的身体素质和胎儿的健康。 标签:孕妇;营养指导;研究情况 在我国,随经着济的不断发展,社会的不断进步,越来越多的人都要求不断提高生活水平,人们越来越重视自己的营养问题。然而,孕妇作为一个特殊的人群,其营养问题更是被大家所关注。众所周知,孕妇的营养与胎儿的生长息息相关,孕妇的营养也是胎儿生长发育的物质基础。如果孕妇在孕期的时候出现营养不良的现象,那么很容易导致孕妇流产或者是早产,后果不堪设想[1]。因此,孕妇在孕期的营养是否充足,与胎儿在孕妇体内健康成长息息相关。在临床中,孕妇在孕期的营养指导是在产科的一个重要课程,从目前人们对于营养的重视来看,越来越受到家属的喜爱。孕妇在孕期的营养指导目的很简单,就是希望通过科学来教会孕妇和家属进行合理的营养补充,最大能力保护孕妇和胎儿的身体健康。近年来,随着人们把孕妇的营养看的太重,导致一些孕妇在营养上出现过剩的情况,这就很容易导致胎儿的快速生长,从而导致胎儿过大。而有一些孕妇要保持身材,出现了营养不良,这很容易造成胎儿营养不足,体重过低,容易早产[2]。因此,为了确保孕妇在孕期的合理营养,对孕妇孕期的食物营养保健的研究显得非常重要。本文通过我国孕妇的一些营养情况,对孕妇的营养进行合理的指导。 1我国孕妇营养现状 据有关部门的调查研究,在临床中,绝大部分的孕妇需要在孕期进行合理的营养增加,而对于应该补充什么营养,并非一个简单的问题。因为,在实际的生活中,很多孕妇在孕期想吃的东西很多,但是并不是她应该补充营养的食物。还有的时候,很多长辈或者朋友的一些观点也常常影响着孕妇营养的补充[3]。因此,我们应该理智的去学习和思考,合理的搭配食物来补充孕妇的营养。通常情况下,很多人都认为孕妇在孕期的时候应该多补充一些高蛋白和高脂肪的食物,从而盲目的给孕妇吃一些高蛋白和高脂肪的食物,因此导致孕妇摄入过多的蛋白质和脂肪,严重地打破了孕妇体内营养吸收的平衡,也严重地加重了孕妇的代谢,对胎儿有很大的影响。据医学营养学会的研究调查,孕妇在孕期对蛋白质和维生素的需要最多,因此应该多吃一些含有蛋白质和维生素的食物[4]。同时孕妇对一些脂肪和碳水化合物的需要很少,那么应该少吃一些含有脂肪和碳水化合物的食物。虽然我国的居民生活水平在不断的提高,对孕妇营养的重视也越来越高。

孕妇营养宣教方案 (2)

孕妇营养宣教计划方案 一.意义 现阶段孕妇对于营养有着强烈的需求,虽然每个人都能通过各种媒体等获得相关的营养知识,但也存在一些问题。第一,饮食营养还是需要很多的专业知识,这导致部分孕妇仍然存在一定营养误区;其次,孕妇即使在一些大的医院建档,也无法享受到专业的营养指导服务;第三由于个体化差异,每个人的营养需求是不一样的,需要通过个性化的对其进行营养筛查和指导。想通过此类干预,达到孕妇的全程营养管理,包括对后期的干预和支持。将家庭医生模式充分运用与社区妇幼保健工作,探讨特色的社区家庭医生特色模式。 二.主要实施方案 为孕妇开展调查。对孕妇进行简单的营养知识宣传、评估,通过家庭医生方式建立联系方式,并告知有半日的营养课程指导和营养筛查、以及营养评估。 三.具体实施方案 1.筛查实验人群:将营养咨询作为家医签约的特色服务内容,为孕妇开展调查。具体实施流程:在孕产妇来我中心建档过程中,保健科建册人员张瑶、张丽告知营养科王尊开展营养膳食调查(地点:保健科二楼智筛室,服务内容:测量身高、体重、腰围、血压、体脂、发放营养膳食调查表(通过介绍膳食宝塔,详细告知孕妇采集营养膳食食谱的正确方法);测量工具:成人体重秤、

血压计、皮尺、身高测量仪、体脂仪)。对孕妇进行简单的营养知识宣传、评估,通过家庭医生方式建立联系方式,并告知有半日的营养课程指导和营养筛查、以及营养评估。筛选有意愿的人群,预订讲课时间。目标暂定人群数量10+2人/次。 2.课程设计,营养宣教课程2课时,分别由公共卫生科王尊授课。内容分为孕期生理和孕期饮食营养,课时不超过30分钟。(1)其中孕期营养课程主要分为两部分,第一是介绍由于生理期改变导致的需要额外补充营养的部分。(15分钟) (2)第二个是烹饪饮食介绍,如果能通过实际操作演示会更好,现场演示一般蔬菜和食物的实际摄入量。(10分钟)。 (3)第三部分对大家的饮食进行答疑解惑。(5分钟) 3.对每个孕妇进行营养评估和拟定个性化的营养食谱。对于超重、肥胖和有基础疾病的孕妇给与营养指导。预计每个人营养测量5分钟,个性化指导5分钟。营养测量由杨玉彦来执行。(此次营养指导内容:营养测量包括身高、体重、体质成分、腰围、握力?。采集及录入营养膳食食谱信息)。由王尊负责开展个性化营养指导、个性化食谱。 需要思考问题:后期维护? 预约下次听课时间与初筛的间隔多久? 对于正常人群,宣教一次?那对于高位人群宣教几次?是否有参照文献?

孕期健康营养指导对孕期营养及分娩结局影响分析

孕期健康营养指导对孕期营养及分娩结局影响分析 摘要目的观察并分析孕期健康营养指导对孕期营养及分娩结局的影响。方法72例孕妇随机分为对照组与观察组,各36例。其中对照组给予常规检查及健康教育,观察组给予孕期健康营养指导,比较两组孕妇孕期营养及分娩结局。结果观察组孕妇维生素A、蛋白质、微量元素日均摄取量等孕期营养指标明显高于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);观察组胎儿出现胎儿窒息、宫内窘迫、巨大儿或低出生体重儿发生率显著低于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论孕期健康营养指导对孕期营养具有提高作用,改善分娩结局,值得临床推广应用。 关键词孕期营养;分娩结局;孕期健康营养指导;影响 孕期营养及健康对胎儿会产生很大的影响,因此保持孕妇孕期健康及营养均衡对孕妇或胎儿都有极其重要的意义。营养不足或过剩均可增加孕妇及婴儿并发症的发生,如孕期缺乏蛋白可导致孕妇机体免疫力下降,从而增加产后感染的发生率。孕妇营养过剩可导致巨大儿,孕妇容易发生难产,从而增加母婴分娩风险[1]。本文主要探讨孕期健康营养指导对孕期营养及分娩结局的影响,从而更好地指导临床实践。现报告如下。 1 资料与方法 1. 1 一般资料将本院收治的72例孕妇随机分为对照组与观察组,各36例。其中对照组年龄24~35岁,平均年龄(3 2.3±2.6)岁,初产妇34例,经产妇2例,孕周14~25周,平均孕周(17.32±5.33)周;观察组年龄25~36岁,平均年龄(32.2±2.4)岁,初产妇35例,经产妇1例,孕周15~24周,平均孕周(16.25±4.43)周。两组孕妇在年龄、产次、孕周等一般资料比较,差异无统计学意义(P>0.05),具有可比性。 1. 2 方法 1. 2. 1 对照组孕妇给予常规检查及健康教育,具体包括为孕妇建立门诊档案,依据孕妇血糖水平、血压水平、体重、生活习惯以及胎儿生长状况帮助制定健康生活及锻炼习惯,并行相关产前检查。 1. 2. 2 观察组孕妇在对照组基础上给予孕期营养健康指导,具体包括:①观察并记录孕妇每天营养物质的摄入量,并通过食物的成分表换算孕妇每天摄入各种成分的含量。从而全面了解孕妇每天各种营养成分的摄入量。②评估孕妇的营养状况,将每例孕妇每天的营养物质摄入量与标准的孕妇营养摄入指标进行比较,结合孕妇具体的身体各项指标的检查值,分析全面评估孕妇健康及营养水平[2]。③孕妇营养摄入指导,营养师根据孕妇健康及营养评估结果、参考孕期标准营养素摄取量和孕期膳食指南(2007)对孕妇进行健康营养指导,在选择上综合考虑初产妇的个体差异、经济条件,为每例孕妇制定最合理、个体

妇女营养指导技术规范

妇女营养指导技术规范 青春期营养咨询 见《青春期保健服务技术规范》之有关内容。 孕产期营养咨询 1、能量 妊娠能量储备的消耗加大,而且器官组织(包括血液、子宫、胎盘及胎儿等)的质量增加,因此需要较非妊娠更多的能力摄入来满足身体变化的需要,达到适宜的体重增长,即使是孕前体重超重的妇女,亦需适当增加能量的摄入,以保证胎儿正常的体重增长。 (1)糖类妊娠期空腹血糖降低,而且胰岛素分泌对于进食的反应波动更大。尤其在中孕期以后,表现为饥饿感更快,较非妊娠而言,空腹血糖浓度更低,而脂代谢产物β-羟丁酸浓度升高,妊娠期在空腹时糖原储备的消耗加快,从而导致脂肪分解代谢。有研究发现空腹尿酮体的出现与早产的发生有相关性,动物试验发现在糖原耗竭饥饿状态下,血清前列腺素浓度增加,而后者会诱发子宫收缩,亦会增加早产的危险。 由蛋白质类食物供能占总需能量的30%,糖类占总需能量的40%、脂类占30%,少食多餐(分为3正餐、3加餐),而且使用生糖指数较低的糖类对于预防妊娠血糖指数的大幅度波动是有意义的。 (2)蛋白质从母体获得充足的氨基酸对于胎儿的正常生长发育

是至关重要的,氨基酸是通过主动转运从母体通过胎盘转运的,胎儿体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸。 (3)脂类目前对于孕期脂类摄入推荐量尚无研究,理论上脂肪摄入量不超过总热量的30%。饱和脂肪应低于总脂肪摄入的30%应该是合理的。 (4)必需不饱和脂肪酸孕期对于必需不饱和脂肪酸的需要量增加,必需不饱和脂肪酸的缺乏,可能会影响胎儿神经功能及视觉的发育。含不饱和脂肪酸丰富的食物包括葵花子、坚果类、大豆油、谷物油、鱼虾、鸡蛋黄、肉等。不饱和脂肪酸在海鱼、橄榄油等中含量高。 2、矿物质 (1)铁剂补充铁缺乏会影响胎儿生长发育,并且新生儿发生早产风险亦增高。母亲铁缺乏贫血与早产发生率成正相关,孕期母体的铁营养状况与胎儿的生长发育及慢性疾病的发生有关。含铁丰富的食物包括红色肉类、猪肉、家禽、鱼、蛋等,这些食物不仅含有丰富的血红素铁,易于吸收,可以提高非血红素铁的生物利用度,而且蛋白度含量高。 (2)钙及维生素D孕期钙及维生素D需要量更高,补充钙剂可以降低早产发生率。但是维生素D属于脂溶性维生素,补充过量亦会导致中毒,我国营养协会推荐孕期最大补充剂量不超过400IU/d,钙每天摄入量不超过2g。 (3)锌补充锌对于维持血管内皮的完整性是必不可少的,锌缺乏会导致内皮屏障功能受损。有研究发现对于血锌水平低于平均值的孕

孕期营养指导模板

孕期体重增长范围 孕前体重状态BMI(kg/m2) 孕期总体重增长 范围(kg)孕中、晚期平均 每周增重(kg) 您的合适范围 体重不足<18.5 12.5~18 0.51 体重正常18.5~24.9 11.5~16 0.42 超重25.0~29.9 7~11.5 0.28 肥胖>30.0 5~9 0.22 体重测量方法:晨起空腹,排大小便后,每次称重穿重量相当的衣服,一周测量一次孕期膳食营养指导 膳食构成孕早期 (0-12周) 孕中、晚期(13-40周) 油15-20克20-25克 盐6克 奶类及奶制品1盒(250ml)1盒-2盒 大豆类及坚果1两 鱼、禽、蛋、肉(含动物内脏)3两-4两4两-半斤 蔬菜类(绿叶蔬菜不少于2/3)6两-1斤 水果类2两-4两4两-8两 谷类薯类及杂豆(杂粮不少于1/5)4两-6两7两-9两 适量饮水4-6杯水 50克=1两,1碗米饭约为100g的大米 饮食原则 孕早期孕中、晚期 1、膳食清淡、适口。 2、少食多餐。(5-6餐以上) 3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物。4、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。5、戒烟、戒酒。1、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量。2、适当增加奶类的摄入。 3、常吃含铁丰富的食物。 4、适量身体活动,维持体重的适宜增长(每天活动累计1-2小时) 5、禁烟戒酒,少吃刺激性食物。 如何预防或减轻妊娠反应 1、少食多餐,进食不受时间限制 2、补充适量的B族维生素 3、适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物 4、为减轻恶心、呕吐现象,可进食面包干、馒头、饼干、鸡蛋等食物,或者闻一些柠檬、橘子皮等。 4、放松心情 妊娠禁忌食物: 腌腊食品;火腿肠、午餐肉等罐头食品 烟熏食物,如腊肠、熏鱼;咸菜、烧烤、泡菜;油炸食物; 3-6碗饭2份水果 4份肉类 2-3勺油脂3碟蔬菜 1-2杯牛奶

孕期营养指南.

怀孕初期营养(1~3月) 妊娠前3个月是胎儿初成时期,这个阶段不需要特别加强营养,饮食方面要注意饥饱适度,少食多餐。食物以清淡,易消化为主,宜清热、滋补,而不宜温补。 妊娠一月养精血 中医认为,妊娠一月肝经主养,肝主藏血,女子刚怀孕时,身体的气血已经有了变化,出现肝火旺盛、头晕、头疼、失眠等现象。饮食上,应避免辛辣刺激的食物,以清淡为主。同时天然的绿色蔬果,也有利于滋养肝脏。 变化 1、孕妈咪,胎盘初结,身体气血发生变化,基本无妊娠感。 2、宝宝,胚囊初成。 营养建议: 1、饮食上要“精熟”,即食物要精美,且易于消化,不要吃生冷食物,如冷饮等。 2、酒精伤肝,怀孕时一定要远离哦。 3、绿色蔬菜要多吃。中医认为,肝对应五色中的青(绿)色,因此多吃绿色食物对肝脏也大有益处哦。如油菜、甘蓝、青菜、菠菜、西兰花等。 为什么女子怀孕后喜欢吃带点酸味的食物? 酸味食物有助于滋养肝血 孕妈咪们喜欢吃酸,与肝经有关。肝主藏血,女子刚怀孕时,特别需要用血来滋养孩子,所以此时肝阴就会略有不足。五脏与五味相对应,肝在五味里对应的就是酸,所以就会出现孕妈咪们喜酸的现象。 妊娠二月面子工程很重要哦 妊娠二月是胎儿胆经生发之时,胆主人体之精,胆气足的孕妈咪让人感觉气血旺盛。这个阶段是血脉生发而形成胎儿大脑和五官的重要时期,可出不得一点差错哦。营养上与一月基本相同。 变化 1、孕妈咪:已有妊娠感觉,第六周左右开始出现恶心、呕吐、困倦等早孕反应。 2、宝宝:从最初的胚囊开始逐步精细化,月末时可初具人形。 营养建议: 1、油腻和难消化的食物都会加重胆囊等消化器官的负担,应多吃易消化的青菜、豆浆、蛋类等油性少的食物。 2、胎儿督脉的形成期,需要补充大脑发育所需的养分,如大豆、芝麻、核桃、鱼虾等。 3、适当吃些酸性食物,适当的酸味食物有助于“滋肝阴,养肝血”,孕妈咪可以适当吃些杨梅、猕猴桃、石榴、橘子、青苹果。 刚刚怀孕时总觉得头晕、头疼,特别容易犯困,是怎么回事呢? 孕妈咪体内阳气上升,肝火旺盛,易引起头晕等症状。 肝主藏血,怀孕初期,孕妈咪体内气血会发生变化,体内阳气开始增长,引起肝火旺盛,肝火旺盛则容易出现头晕、头疼、耳鸣等类似于感冒的症状。这种情况下,孕妈咪不宜服用感冒药,可以通过清淡饮食及一些凉性食物来去除体内的肝火。 妊娠三月注意保护胚胎 妊娠三月,心包经主养,此阶段是胎儿的心脏和血脉形成的重要时刻。五味中苦味与心相对,孕妈咪可以适当吃些苦味的食物,不仅能够增加食欲,还能促使肠胃运动,有利于消化,苦味食品还具有利水消暑、清热解毒的功效,特别适合夏天怀孕的妈妈。 变化: 1、孕妈咪:孕吐最为严重。

孕期营养指导

孕期营养建议 日常膳食建议注意营养平衡,日常食谱除忌食的之外,宜宽不宜窄,食物的种类尽可能多些,荤素搭配,稀稠结合,不要偏食,以保证各种营养素摄入,鼓励用粗杂粮,如燕麦片等。几点注意如下: 1.合理控制总热量摄入 妊娠初期不需要特别增加热量,妊娠中、后期每天控制在1800-2200kcal为宜,也可以每天每公斤体重按照25-35 kcal计算,整个孕期体重增加12kg左右为宜。 2.保持少量多餐的进食方式 为维持血糖水平平稳,最好的方法是少食多餐,餐次分配也非常重要。每天最好安排5-6餐,例如分三大餐和三小餐,特别要避免晚餐与隔天早餐时间相距过久,如有需要睡前可适当加餐。 3.保证碳水化合物的摄入 不必刻意避免或减少碳水化合物的摄入,每天应摄入约200克以上的谷类,以防止孕妇体内脂肪分解产生酮体对胎儿早期脑发育造成不良影响。 4.控制容易被体内吸收的单糖 可适量控制容易被体内吸收的单糖,如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖以及含糖饮料、甜食等。要尽量选择纤维含量较高的主食,如以糙米或五谷饭部分取代白米饭,选用全谷类面包或馒头等,同时与一些根茎类蔬菜混合食用,如土豆、芋头、山药等,更有利于控制血糖,早餐食物的淀粉含量多的食物可以要少一些。 5.保证蛋白质的摄取量 妊娠时蛋白质的摄入量一定要充足,因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质,而且对胎儿的正常发育也起着非常重要的作用。每天摄入以90~110 g为宜,如鸡蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类以及豆浆、豆腐等黄豆制品,其中动物蛋白质占50%以上;豆类有辅助降糖的作用,可用豆腐、豆浆和豆制品等代替一部分动物性蛋白质。每天最好喝一杯牛奶,以获得足够钙质。但切不可把牛奶、豆浆、汤等当水饮,这样容易使血糖及脂肪摄入过高。 6.控制油脂类食物的摄入 脂肪总摄入量不超过全天总热量的25% ~30% ,减少油炸食物的摄入,减少动物皮、肥肉等的摄入,以免热量过剩;同时应该控制饱和脂肪酸的摄入量。烹调用油以植物油为主,

中国孕期妇女营养膳食指南

中国孕期妇女营养膳食指南 妊娠是一个复杂的生理过程,为了妊娠的成功,孕期妇女的生理状态及肌体代谢发生了较大的适应性改变,以满足孕期母体生殖器官和胎儿的生长发育,并为产后泌乳进行营养储备。孕期营养状况的优劣对胎儿的生长发育直至成年后的健康至关重要的影响。与非孕期的妇女相比孕期妇女对能量和各种营养素的需要量均有所增加,尤其是蛋白质、必需脂肪酸以及钙、铁、叶酸、维生素A等多种微量营养素。为了满足孕期对对各种营养素需要的增加,孕期的食物摄入量也应相应增加,但膳食构成依然应由多种多样膳食构成的平衡膳食,食物力求种类丰富、营养齐全,无需忌口。因各种原因从膳食中不能满足其营养需要时可合理使用营养补充食品。 按妊娠的生理过程及营养需要特点,孕妇膳食指南分为孕前期(孕前3月-6个月)、孕早期(孕1周-12周)和孕中期(13周-27周)末期(孕28周-分娩)三部分。 孕前期妇女营养膳食指南 合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必须的物质基础。为降低出生缺陷、提高生育质量、保证妊娠的成功,夫妻双方都应接受特别的膳食和健康生活方式指导,调整自身的营养、健康状况和生活习惯,使之尽可能都达到最佳状态,以利于妊娠的成功。在一般人群膳食指南十条基础上,孕前期妇女膳食指南增加一下四条内容。 一、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸 妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,这一时期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险性。由于怀孕的确定时间是在妊娠发生的5周以后或更晚,受孕者并不会意识到已经怀孕。有研究显示,妇女在服用叶酸4周以后,体内叶酸缺乏的状态才能得到明显改善。因此,育龄妇女至少应在孕前三个月开始,适当多摄入富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类食物。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好的被机体吸收利用,专家建议,至少在孕前三个月开始每日服用400μg叶酸,并持续至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利于降低妊娠高血脂症发生的危险。 二、常吃含铁丰富的食物 孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重,故孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。建议孕前期妇女适当多摄入含铁丰富的食物,缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食物或在医生指导下补充小剂量的铁剂(10mg/d-20mg/d)。同时注意多摄入含维生素C的蔬菜水果,或在补充铁剂的同时补充维生素C,以促进铁的吸收和利用,待缺铁或贫血得到纠正后,再计划怀孕。 说明: 1、贫血妇女怀孕不利于母婴健康 育龄期妇女由于生育和月经等因素导致失血,体内铁储存往往不足,易发生铁缺乏和缺

孕妇营养指导方案

孕妇营养指导方案 由于胎儿所需的营养物质完全依靠母体供给,胎儿的营养状况取决于孕妇的营养状况,人们越来越重视孕产期妇女的营养补充,但孕期盲目补充营养不仅可使孕期肥胖,孕期并发症(妊娠期糖尿病、妊娠高血压综合征)增多,还使巨大儿增多,进而导致剖宫产率及头位难产率的升高。由于巨大儿的发生率增加,使儿童期肥胖儿增加,其远期甚至可影响到青、中年期,致高血压、高血脂的心血管疾病发生率增加。近年来,孕妇肥胖、巨大儿的发生率越来越高,因此,孕期营养指导是非常必要的。 一、孕期营养指导由专人负责。通过获取可靠的临床资料如日常膳食状况调查、测定身体营养状况等,输入微机软件系统来进行系统全面的分析。定量分析营养余缺、科学指导孕期饮食,推荐有利于孕产妇健康的运动方式,指出日常生活中的注意事项,为孕妇提供合理的个性化的指导意见。通过孕期营养指导可有效降低妊娠并发症的发生,减少因胎儿肥胖对母亲、新生儿的不利影响。 二、孕期基本营养原则是“合理膳食和均衡营养”。即日常膳食(食物)要尽可能多种多样,并富含各种基本营养素:优质蛋白质、碳水化合物、脂类、常量和微量元素、维生素等。只要能合理正确地增加和调整孕期日常膳食的结构及配比,上述大部分营养素能够从普通的食物食品中得以补充。 1.首先,孕期膳食食物要多样化,保证均衡的营养。每日膳食

应该包括:粮谷类(米面)、动物类(禽鱼肉鸡蛋)、蔬菜水果类、豆类、奶类等。这些食物能提供孕妇和胎儿所需的各种基本营养素:蛋白质是最基本的营养素,多吃能提供优质蛋白的食物、如家禽(鸡)、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品、奶制品等;米、面等主食(碳水化合物)是每日供给孕妇和胎儿热量的主要来源,尽可能的做到粗细粮搭配;维生素主要来源于蔬菜和水果,应多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜,如叶酸在新鲜蔬菜叶、桔子、香蕉中含量很丰富(当然动物内脏中叶酸含量也很丰富);微量元素可来源于上述各类食物中,如钙在海产品(虾皮和海带)中含量也很丰富;孕妇可以从肝、瘦肉、动物血中获得所需的铁;孕妇从鱼、肉、蛋等食物中摄取蛋白质的同时,也得到了所需的锌。 2.孕期应尽可能食用天然的食物和食品,并应保持新鲜,且无污染。同时应避免下列食品:含有着色剂、保鲜剂、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉等,含酒精和咖啡因的饮料;减少食用高盐食品、油炸食品、香辣调料;不吃霉变食物和生肉生鱼生鸡蛋等。 3.孕期要养成良好的膳食习惯。认真安排好饮食:不偏食、不挑食、荤素搭配、粗细结合、饥饱适度,并根据个人活动量、体质及孕前体重决定每日摄入量和饮食重点。 4.掌握正确的烹调方法也很重要。淘米时减少搓洗次数和用水量,以减少维生素B族的损失;蔬菜越新鲜越好,清洗前用清水先浸泡一小时,先洗后切,切完立即下锅急火快炒;做面食尽量用蒸烙的

孕期营养指南

孕期营养指南 怀胎十月,生一个健康、聪明的宝宝是每个家长的心愿。妊娠期,孕妇除了要摄取维持自身健康所需要的营养素外,还要提供给胎儿生长发育所需的一切营养物质。孕期合理、充足的营养摄入,可预防妊娠反应,促进胎儿的健康发育,所以在妊娠期给孕妇提供营养充分、合理的膳食是保证母子平安的重要因素。 一、孕早期 孕早期是胎儿细胞分化、器官形成的主要时期。因此,这一时期的营养和膳食安排,对孕妇健康和胎儿发育都十分重要。 1、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物 动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。 2、微量元素不可少 孕早期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要微量元素,如锌、铁、叶酸等。胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17~30天,此时,若叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常,甚至造成畸形。许多天然食物如绿色蔬菜、动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。 3、摄入充足的维生素 怀孕初期是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是维生素B的摄入。在饮食调节上应注意各种维生素营养的吸收,多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充各种维生素。 4、想吃就吃,少量多餐 妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃,比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量,可在二餐之间安排加餐,补充不同生理时期对营养素的特殊需求,做到缺什么补什么。可选择一些富含锌、铁、铜丰富的食品,如瘦肉、动物内脏、葵花子、核桃、花生、松子、芝麻等加以补充,要少食多餐,以满足营养素的需要。 5、进餐时保持愉快心情 吃饭时保持愉快轻松的心情、良好的精神状态,要善于自我调整,想到早孕反应会很快过去,是正常的反应,机体会很快适应,对平安度过早孕反应期十分有益。 二、孕中期 孕中期由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此,必须适量增加这些物质的摄入,多吃一些蛋类、奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果,以保证胎儿的发育。 1、保证充足的热量和蛋白质 热能和蛋白质与胎儿生长关系十分密切,孕中期正是胎儿脑细胞数量增长的时期,蛋白

孕期营养指导和体重管理(总8页)

孕期营养指导和体重管理(总 8页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除

孕期营养指导和体重管理 孕期营养指导 一、人体需要的七大营养素 1、碳水化合物:米面等五谷杂粮,如:红薯、土豆、山药等 2、蛋白质:肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等 3、脂肪:猪油、黄油、植物油 4、维生素:维生素A:肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等 维生素D:晒太阳、海鱼、鱼肝油等 维生素B:肝、肾、豆、奶 维生素C:新鲜果蔬 5、矿物质:钙:奶、虾皮、海带、黄豆、芝麻酱、瓜子 锌:瘦肉、鱼虾、豆、坚果 铁:肝、血、鱼、瘦肉、蛋黄、豆类、油菜、荠菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等 碘:碘盐、海带、紫菜 铜:肝、肾、豆 6、膳食纤维:谷物、蔬菜、水果 7、水:白开水、果蔬汁、奶 二、孕期不宜选择的食物 1、油炸、熏烤的食物(油条、烤肉) 2、腌制的食物(香肠、火腿、咸肉、腌荤) 3、含咖啡因的食物(浓茶、咖啡、巧克力) 4、霉变、腐败的食物(发霉的谷类花生、失鲜的食品) 5、不适合孕妇的保健滋养补品:鱼油、蜂皇浆、人参、甲鱼等 6、刺激性的食物:火锅调料、酒 三、孕早期膳食指南 膳食清淡、适口 少食多餐 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 ★油:15—20g 盐:6g ★奶类及奶制品:200—300g ★大豆类及坚果:50g ★鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏):150—200g ★蔬菜类:300—500g(以绿叶菜为主) ★水果类:100—200g ★谷类、薯类及杂豆:200—300g ★水:1200毫升 四、孕中晚期膳食指南 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入 适当增加奶类的摄入

科学营养指导:孕期饮食禁忌

科学营养指导:孕期饮食禁忌 孕期饮食注意事项 饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口” 。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用:油炸食品及香料调料;含有酒精的饮品;含防腐剂及色素的食品;生制食品;烟熏食品;可疑的食物(不新鲜的肉类,变质的蔬果等);含热量高以及过咸、过辣的食品。详细>>2 孕期要戒口的食物 孕期忌吃热性食品,例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品,容易导致气血失调,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。孕期进补,应该遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应该吃性味平、凉之物,例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱,以免损害母体和胎儿健康。详细>> 孕期宜吃的水果在孕早期,孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。不仅热性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有选择性的吃。孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此, 孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期, 孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。详细>>TOP1

苹果苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果。 TOP2 猕猴桃猕猴桃含有丰富的维生素C、A 以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分:叶酸等。 TOP3 香蕉香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。对于缓解便秘也有效。 TOP4

梨子梨中的维生素C 是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 TOP5 芒果芒果果实营养价值极高,维生素A 含量高达3.8%,比杏子还要多出1 倍。维生素C 的含量也超过橘子丶草莓。 TOP6 柠檬柠檬中含有钙、磷、铁及维生素C、B2 等多种营养成分,具有止渴生津、祛暑安胎、健胃、止痛等功能。 葡萄柚 TOP7

孕期营养补充指南(2020完整版)

孕期营养补充指南(2020完整版) 妇女怀孕以后,每天所吃的食物除了维持自身的机体代谢所需要的营养物质外,还要供给体内胎儿生长发育所需。研究表明,孕期营养不良与流产、早产、难产、死胎、畸胎、低出生体重、巨大胎儿、妊娠期贫血、钙营养不良、子痫前期、妊娠期糖尿病、产后出血等相关,所以保证孕妇的营养需要,指导孕妇合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,对改善母儿结局和优生优育十分重要。 孕期的营养需要 1、热能 孕期总热能的需要量增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织的增长、蛋白质、脂肪的贮存以及增加代谢所需要的热能。妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月后至分娩,在原基础上每日增加能量200kcal。我国居民的主要热能来源是主食,孕妇每天应摄入主食约200~450g。 2、蛋白质 孕期对蛋白质的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加蛋白质,孕中晚期胎儿生长加速,需要增加蛋白质,中期增加15g/d,晚期增加20g/d。蛋白质的主要来源是动物性食品如鸡蛋、奶制品等,孕妇每天应摄入约200~300g动物性食品,250~500g奶制品。

3、碳水化合物 是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%~-60%。孕中晚期,每天增加大约35g的主食类即可。 4、脂肪 脂肪占总能量的25%~30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症,但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿的脑部和眼睛的发育有帮助,所以应适当多摄入鱼类水产品(尤其是海鱼类)、核桃等食物。

5、维生素 维生素是调节身体代谢及维持多种生理功能所必需的,也是胎儿生长发育所必需的,尤其在胚胎发育的早期,供给不足或过量都可能导致胎儿畸形的风险,孕中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加,因此整个孕期都需要增加维生素的摄入。 6、无机盐和微量元素 无机盐中的钙、镁,微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质,缺乏易导致胎儿发育不良,早期缺乏还易发生畸形。孕期血容量增大,较容易发生生理性贫血,因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。 7、膳食纤维 膳食纤维虽然不被人体吸收,但其可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高,预防和改善便秘和肠道功能,妊娠期应该多吃含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果、粗粮类。

孕期营养指导和体重管理

孕期营养指导和体重管理 Prepared on 24 November 2020

简阳玛莉亚妇产医院 孕期营养指导和体重管理 孕期营养指导 一、人体需要的七大营养素 1、碳水化合物:米面等五谷杂粮,如:红薯、土豆、山药等 2、蛋白质:肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等 3、脂肪:猪油、黄油、植物油 4、维生素:维生素A:肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等 维生素D:晒太阳、海鱼、鱼肝油等 维生素B:肝、肾、豆、奶 维生素C:新鲜果蔬 5、矿物质:钙:奶、虾皮、海带、黄豆、芝麻酱、瓜子 锌:瘦肉、鱼虾、豆、坚果 铁:肝、血、鱼、瘦肉、蛋黄、豆类、油菜、荠菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等 碘:碘盐、海带、紫菜 铜:肝、肾、豆 6、膳食纤维:谷物、蔬菜、水果 7、水:白开水、果蔬汁、奶 二、孕期不宜选择的食物 1、油炸、熏烤的食物(油条、烤肉) 2、腌制的食物(香肠、火腿、咸肉、腌荤)

3、含咖啡因的食物(浓茶、咖啡、巧克力) 4、霉变、腐败的食物(发霉的谷类花生、失鲜的食品) 5、不适合孕妇的保健滋养补品:鱼油、蜂皇浆、人参、甲鱼等 6、刺激性的食物:火锅调料、酒 三、孕早期膳食指南 膳食清淡、适口 少食多餐 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 ★油:15—20g 盐:6g ★奶类及奶制品:200—300g ★大豆类及坚果:50g ★鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏):150—200g ★蔬菜类:300—500g(以绿叶菜为主) ★水果类:100—200g ★谷类、薯类及杂豆:200—300g ★水:1200毫升 四、孕中晚期膳食指南 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入 适当增加奶类的摄入 常吃含铁丰富的食物

孕期营养基本指导

孕期营养基本指导 孕期营养的基本原则是“合理膳食和均衡营养”,即日常膳食(食物)要尽可能多样化、富含各种基本营养素:优质蛋白质、碳水化合物、脂类、常量和微量元素、维生素等。只要能合理正确地增加和调整孕期日常膳食的结构及配比,上述大部分营养素能够从日常普通食物中得以补充。 一、合理膳食和均衡营养 1. 首先食物要多样化、保证均衡营养。每日膳食应包括:粮谷类(米面)、动物类(禽鱼肉鸡蛋)、蔬菜水果类、豆类、奶类等。蛋白质是最基本的营养素,要多吃富含优质蛋白的食物,如家禽(鸡鸭)、鱼、瘦肉、蛋、豆制品和奶制品等;米、面等主食(碳水化合物)是每日供给您和胎儿能量的主要来源,尽可能的做到粗细粮搭配;多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜,如叶酸在新鲜蔬菜叶、桔子、香蕉中含量很丰富,动物内脏中也含有叶酸;奶及奶制品中钙含量高且易吸收;肝、动物血、瘦肉可提供优质的铁;摄入鱼、肉、蛋等食物的同时,也可获得所需的锌。 2. 食用天然、新鲜且无污染的食物。应避免含有着色剂、保鲜剂、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉等;减少食用高盐、油炸、香辣食品和含酒精、咖啡因的饮料;不吃霉变食物和生食。 3. 要养成良好的膳食习惯。不偏食、不挑食、荤素搭配、粗细结合、饥饱适度,并根据个人活动量、体质及孕前体重决定每日摄入量和饮食重点。 4. 掌握正确的烹调方法也很重要。淘米时减少搓洗次数和用水量,以减少维生素B族的损失;蔬菜越新鲜越好,先洗后切,切完立即下锅急火快炒;做面食尽量用蒸烙的方法,少用油炸;烧小排汤或煮鱼时可加少量醋,以增加钙的吸收。 二、孕期不同阶段膳食特点 孕早期:(妊娠12周末前),多数孕妇有不同程度的早孕反应,故饮食要清淡易消化,避免油腻食物,少食多餐;多吃蔬菜水果(碱性食物),特别是严重呕吐者;此外在食物烹调方面可采用酸味或凉拌菜,以唤起孕妇的食欲。

孕期营养指导

孕期营养指导 在妊娠初期,早孕反应会使孕妇吃不下太多东西。这时应在不影响营养的情况下,尽量照顾孕妇的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐,营养丰富,除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。 妊娠中期,早孕反应消失,食欲增加,此时对营养的要求至关重要。在主食方面,除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。保证优质蛋白质的摄入,大豆及豆制品和瘦肉、鱼、蛋等都富含优质蛋白质。 妊娠晚期,孕妇的食欲继续增强,胎儿的发育很快,营养一定要跟上。在饮食中增加豆类蛋白质,如豆腐和豆浆等。多食用海产品,如海带、紫菜,多食用动物内脏和坚果类。注意控制盐分和水分的摄入量,以免浮肿,引起怀孕中毒症。 怀孕早期营养食谱推荐: 【指导】孕妇一周食谱: 周一 早餐:馒头2个、薏米红豆粥1碗、肉丝炒青菜、香蕉1个 中餐:米饭2小碗、清炖豆腐、西红柿炒鸡蛋、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个 晚餐:小花卷1个、烧茄子、胡萝卜丝炒肉、苹果1个 周二 早餐:红枣包子2个、胡萝卜炖牛楠、清炒白菜、苹果1个 中餐:米饭2小碗、木耳炒冬瓜、肉丝榨菜汤、香蕉1个 晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个 周三 早餐:挂面加鸡蛋1碗、瘦肉炒茄子、拌海带丝、火龙果1个 中餐:玉米面发糕2块(或面条1小碗)、清蒸鲤鱼、香肠炒白菜、鸭梨1个 晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋里脊、葡萄1串

周四 早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌竹笋、清炒猪肝、猕猴桃1个 中餐:大米饭1碗、香菇烧豆腐、鸡腿一条、香蕉1个 晚餐:香葱烙饼1个、排骨炖海带、西红柿炒鸡蛋、鸭梨1个 周五 早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、时令水果1个 中餐:米饭1碗、肉丝炒木耳、粉丝小白菜汤、香蕉1个 晚餐:糖包2个、拌黄瓜条、清炒菜花、苹果1个 周六 早餐:馒头2个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉 中餐:面条1小碗、虾皮拌豆腐、宫爆鸡丁、橘子1个 晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、炖豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个 周日 早餐:葱油饼1个(或烙饼1个)、鸡蛋炒木耳、牛肉一小块、橙汁1杯 中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、火龙果1个 晚餐:鸡汤青菜馄饨、清炒猪肝(凉拌也行)、小馒头1个,苹果1个 (食谱中所选菜都是咱平时常见的一些,简单易做,营养全面。) 总体把握好食物种类及食用量如下: 每天食量:米、面主食400-500克、新鲜蔬菜500克、鱼肉鸡鸭200克、鸡蛋1-2个、植物油30-40克、豆类及制品50-100克、水果1个以上、高钙低脂牛奶不少于250毫升。 谨记:水果要在饭后半小时左右吃,牛奶中午饭后半小时喝或者睡前一小时喝也行。与水果间隔开,不要一起食用。饭间多吃些坚果类食物,比如瓜子、花生、核桃、开心果、杏仁等,每天吃5-6颗红枣,最好是蒸熟了吃!平时定要注意维生素及水分的摄取。调味品应少盐多醋。每天按时休息,中午一定到休息40分钟左右,晚上最好在10点半前入睡。 另外:孕妇一周吃1-2次猪肝,虾皮、海带或紫菜2-3次,还要炖小排骨汤喝。

新编整理孕期营养门诊规章制度

孕期营养门诊规章制度 篇一:妇幼保健和孕产期保健工作岗位职责 “txt”>第一节妇保科医师职责 1、在科主任的领导和上级医师指导下,做好科内各项业务和日常医疗保健管理工作。 2、严格执行妇女病普查工作常规及各项诊疗常规。 3、做好妇女各期保健及心理咨询工作。 4、做好围产期保健:通过孕前指导、孕期营养、心理保健、分娩期保健、产褥期保健及新生儿保健,保障母婴两代人的健康。 5、加强业务学习,及时了解国内外先进医学科学技术。 6、负责全市妇女保健业务培训,指导、督促各项工作。 第二节围产期保健医师职责 1、在科主任领导和业务指导下进行工作。 2、负责门诊孕产妇系统化管理工作。 2.1早孕建卡 2.2孕中期:妊娠16、XX年进行体格检查,对筛选出的健康和行为问题及早给予防治。 4、严格遵守职责道德,保守病人隐私。 第四节孕妇学校宣教人员职责 1、在科主任领导下进行工作。 2、认真做好宣传教育工作:母乳喂养的好处;喂哺的技巧与方法;围产期保健知识;播放与孕产期保健有关的录像片;宣传优生优育知识。 3、负责母乳喂养咨询,做好登记工作。

4、保持室内清洁、安静。 第五节婚前保健医师职责 1、按照《婚前保健工作规范》从事婚前医学检查,不得擅自增加或减少服务项目。 2、在婚前保健服务中,遵循“严肃、亲切、认真、守密”的工作原则,保护服务对象的隐私,不得弄虚作假。 3、进行婚前医学检查,应认真核对服务对象的证件和照片,以防冒名顶替。 4、检查生殖器官应由同性别的医师实施。 5、严格遵守操作规范,确保医疗质量,防止医源性交叉感染。 6、在服务对象接受婚前医学检查、婚前卫生指导后根据结果为其提供婚前卫生咨询服务。对影响结婚和生育的疾病或异常,应征求主检医师意见后,提出医学意见。对出现的异常情况,应由当事人自己向对方说明。在受检双方同意的情况下,向受检双方详细说明可能发生的后果,并指导双方采取有关措施。 7、按照统一规范,认真逐项填写“婚前医学检查表”和《婚前医学检查证明》,字迹清楚。 8、对不能诊断的疑难病症,应请主检医师复查后,转指定的上级医疗、保健机构会诊,并进行随访。 9、经婚前医学检查发现可以矫治的疾病,应根据具体情况及时处理,或转至有条件的医疗、保健机构进一步诊治。 10、做好登记和统计报表工作,保证各种原始资料内容齐全。 11、加强业务学习,重视积累病例,及时分析研究,提高工作质量,并随时接受考核。

孕期营养指导在围产期保健工作的探讨

孕期营养指导在围产期保健工作的探讨 发表时间:2013-08-20T08:53:55.340Z 来源:《医药前沿》2013年第21期供稿作者:程敬东[导读] 对照组孕产妇给予常规的围产期健康教育,即按常规嘱咐孕产妇及家属相关饮食注意事项。 程敬东(郫县妇幼保健院 611730) 【摘要】目的探讨孕期营养指导在围产期保健工作中的应用效果。方法选取我院妇产科收治的148例孕产妇,随机将孕产妇分为观察组和对照组,每组各74例,对照组孕产妇给予常规健康教育,观察组孕产妇在此基础上给予孕期营养指导,比较两组孕妇的母婴健康状况。结果观察组孕产妇蛋白质、微量元素以及维生素的摄入量均高于对照组,而脂肪摄入量低于对照组,组间差异均有统计学意义(P<0.05)。观察组孕产妇妊娠并发症发生率为6.8%,显著低于对照组的27.0%,组间差异有统计学意义(P<0.05)。结论围产期的营养指导对于母婴健康具有重要意义,是母婴保健工作必不可缺的环节。 【关键词】围产期保健孕期营养指导健康状况 【中图分类号】R173 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752(2013)21-0223-02 围产期是胎儿对营养状态较为敏感的一个时期,孕产妇围产期的营养状况将直接影响着胎儿的健康成长,孕期营养不良将会导致严重的母婴不良结局。随着围产医学的发展,孕期营养指导已成为围产期保健工作中一个不可缺少的部分[1],本文将进一步探讨孕期营养指导在围产期保健工作中的应用效果,现将相关研究结果报道如下: 1 资料与方法 1.1 一般资料 选取我院2011年1月~2012年10月间收治的148例孕产妇,按围产期是否采取营养指导措施将孕产妇分为观察组和对照组,每组各74例,其中观察组孕产妇年龄21~37岁,平均年龄(26.7±1.5)岁,孕周28~35周,平均(31.2±0.5)周,初产妇65例,经产妇9例。对照组孕产妇年龄22~39岁,平均年龄(27.2±1.4)岁,孕周28~37周,平均(31.8±0.7)周,初产妇67例,经产妇7例。两组孕产妇在年龄、孕周以及产次等方面差异无统计学意义(P>0.05),组间具有可比性。 1.2 营养指导方法 对照组孕产妇给予常规的围产期健康教育,即按常规嘱咐孕产妇及家属相关饮食注意事项。观察组孕产妇给予营养指导,具体做法如下:根据中国居民膳食指南制定的标准(DRIs),并按照孕产妇的体重增加情况、胎儿生长情况以及孕产妇的饮食习惯等因素为其制定科学的饮食方案,以保证孕产妇围产期血糖、各微量元素在合理水平。适时补充微量元素,保证孕产妇围产期质量、各微量元素在合理水平。高血糖高危孕妇在满足母婴生理需求条件下,给予高钙、高纤维、低脂肪及低糖等饮食方法,同时嘱其适当增加运动量,以促进体重和血糖正常[2]。营养指导的形式包括:口头一对一指导、发放免费的宣教手册以及电话随访等,详细记录孕产妇的摄食情况,对孕产妇的营养情况作出动态的科学评估,并在此基础上调整饮食方案。 1.3 观察指标 观察两组孕产妇蛋白质、脂肪、微量元素以及维生素的摄入量,同时详细记录两组孕产妇妊娠并发症情况。 1.4 统计学处理 采用SPSS16.0软件对数据进行统计分析,计量资料用x-±s表示,计数资料用率(%)表示,组间比较采用χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。 2 结果 2.1 营养摄入情况 如表1所示,观察组孕产妇蛋白质、微量元素以及维生素的摄入量均高于对照组,而脂肪摄入量低于对照组,组间差异均有统计学意义(P<0.05)。 表1 两组孕产妇营养摄入情况比较(x-±s) 注:﹡并发症发生率与对照组相比差异有统计学意义,P<0.05 3 讨论 妊娠过程中母体不仅要供给自身生理变化如体重增加的营养需求,还要供给胎儿生长发育所需要的营养素,合理的营养不仅直接关系到孕产妇自身的健康,也关系到胎儿乃至婴儿的健康发育[3],因此围产期对孕产妇实施孕期营养指导尤为必要。本研究结果表明:通过对孕产妇实施营养指导能够充分保证孕产妇营养的摄入量和营养的均衡,以满足胎儿生长发育的需要,同时还能够降低妊娠期并发症的发生率,这与丁国红[4]的报道结果一致。孕产妇的合理饮食,总的要求是必须保证足够的热量和营养素,根据妊娠早、中、晚期孕妇身体变化的需要,拟定每日膳食的合理构成和安排。对患有贫血、妊高征、糖尿病的孕妇应分别进行调整[5],以满足孕妇自身和胎儿的需求。 综上所述,围产期的营养指导对于母婴健康具有重要意义,是母婴保健工作必不可缺的环节。

相关文档
最新文档