种子水分测定标准法
种子水分测定——标准法种子含水量是影响种子安全贮藏的重要因素，是种子质量评定的重要指标之一。因此，正确测定种子水分对保证种子质量和贮藏安全具有重要作用。在ISTA 国际种子检验规程和我国农作物种子检验规程GB/T3543.6—1995中，规定种子水分测定的标准方法是烘干减重法，包括低恒温烘干法、高温烘干法和高水分种子预先烘干法。本实验学习其操作步骤，明确其适用的种子种类。
一、原理
电烘箱通电后，电热丝放热，箱内空气温度不断提高，相对湿度降低，种子样品的温度也随着升高，其内水分受热汽化。由于样品内部蒸气压大于箱内干燥空气的气压，种子内水分向外扩散到空气中而蒸发。在加热条件下，种子中的水分不断汽化扩散到样品外部。经过一段时间，样品内的自由水和束缚水便被烘干，根据减重法即可求得种子水分。
二、试材与设备
1．材料
玉米、大豆种子和高水分玉米、花生种子。
2．设备
恒温烘箱、粉碎机、天平（感量0.001g）、样品盒（直径为4.6cm、高度为2～2.5cm）、干燥器、磨口瓶、牛角匙、毛刷、手套（纱线）、刀片、8～10cm直径的烘盒。
三、方法步骤
Ⅰ高温烘干法
高温烘干法即130～133℃、1h烘干法。该法适合粉质种子的水分测定，如芹菜、石刁柏、燕麦属、甜菜、西瓜、甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、甜荞、苦荞、大麦、莴苣、番茄、苜蓿属、草木樨属、烟草、水稻、黍属、菜豆属、豌豆、鸦葱、黑麦、狗尾草属、高粱属、菠菜、小麦属、巢菜属、玉米。本实验选取玉米种子作为实验材料。
1．样品处理
首先将装在密封容器内的玉米种子充分混合，其混合方法可以采用药匙在样品罐内搅拌或将原样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口，把种子在两个容器间往返颠倒，不少于3次，然后从中取试样15～25g，除去杂质，进行磨碎处理（小粒种子可不进行处理，直接烘干），常见作物种子按表41-1规定进行处理。处理后，将样品立即装入磨口瓶，并密封备用。
表41-1 必须磨碎的种子种类及磨碎细度
（引自农作物种子检验规程 GB/T3543.6—1995） 2．称样
先将样品盒预先烘干、冷却、称重，并记下盒号。将处理好的玉米样品在瓶内混匀，在感量0.001g 天平上称取试样4.500～5.000g 两份（取样时勿直接用手触摸样品，应用勺或铲子）放在预先烘干和称重过的铝盒内称重（精确至0.001g ）。要求试样在铝盒内的分布为每平方厘米不超过0.3g 。
3．烘干
将烘箱预热至140～145℃，将试样摊平放入烘箱，样品盒距温度计的水银球约 2.5cm 处，迅速关闭烘箱门，待箱内温度回升至130℃时，开始计时，130～133℃烘干1h 。用坩埚钳或戴上手套盖好盒盖（在箱内加盖），取出后放入干燥器内冷却至室温，后再称重。
4．结果计算
根据烘干后失去的重量计算玉米种子水分百分率，保留一位小数，计算公式如下： 种子水分（%）=1
232M M M M --×100 式中：M 1 —— 样品盒和盖的重量（g ）；
M 2 —— 样品盒和盖及样品的烘前重量（g ）；
作 物 种 类
磨 碎 细 度
燕麦属（Avena spp.）
至少有50%的磨碎成分通过0.5mm 筛孔的金属丝筛，而留在1.0mm 筛孔的金属丝筛子上不超过10% 水稻（Oryza sativa L.）
甜荞（Fagopyrum esculentum ）
苦荞（Fagopyrum tataricum ）
黑麦（Secale cereale ）
高粱属（Sorghum spp.）
小麦属（Triticum spp.）
玉米（Zea mays ）
大豆（Glycine max ）
需要粗磨，至少有50%的磨碎成分通过4.0mm 筛孔 菜豆属（Phaseolus spp.）
豌豆（Pisum sativum ）
西瓜（Citrullus lanatus ）
巢菜属（Vicia spp.）
棉属（Gossypium spp.）
磨碎或切成薄片 花生（Arachis hypogaea ）
蓖麻（Ricinum communis ）
M3 ——样品盒和盖及样品的烘后重量（g）。
两份试样结果允许差距不超过0.2%，其结果用两次测定值的算术平均数表示。否则重做。
5．结果报告
结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1%。
Ⅱ低恒温烘干法
低恒温烘干法即103℃、8h一次烘干法。该法适用于葱属、花生、芸薹属、辣椒属、大豆、棉属、向日葵、亚麻、萝卜、蓖麻、芝麻、茄子等种子水分的测定。该法必须在相对湿度70%以下的室内进行，否则测定结果偏低。本实验选用大豆种子作为实验材料。
1．样品处理
大豆种子样品按表41-1规定进行处理。
2．将烘箱预热至110～115℃。
3．烘干温度103±2℃，时间8h。
其他操作同高温烘干法。
Ⅲ预先烘干法
此法适用于需磨碎的高水分种子。禾谷类种子水分超过18％，豆类和油料作物种子水分超过16％时，为高水分种子。由于高水分种子难以磨碎到规定的细度，而且在磨碎过程中容易丧失水分，所以，需采用预先烘干法。本实验选用高水分玉米、花生种子作为实验材料。
1．样品处理
先称取两份高水分玉米种子各25.00±0.02g，置于直径大于8cm的烘盒内，在103±2℃烘箱中预烘30min，高水分油料种子（花生）70℃预烘60min，取出放在室温冷却称重。然后将两份预烘过的种子按照表41-1处理。
2．烘干称重
将处理过的两份玉米样品，每份样品准确称取4.500～5.000 g试样（精确到0.001g），再用低恒温烘干法或高温烘干法烘干、称重。花生种子用低恒温烘干法。
3．结果计算
按下列公式计算水分百分率。两个重复的允许误差为0.2%，否则重做。
公式一：
种子水分（%）=
23
1 2
W W W
W
W
W
??
-
?
×100 式中：W ——整粒样品重量（g）；
W1 ——整粒样品预烘后重量（g）；
W2 ——磨碎试样重量（g）；
W3 ——磨碎试样烘后重量（g）。公式二：
种子水分（%）=S1＋S2－
1002
1S
S?
式中：S1 ——第一次整粒种子烘后失去的水分（%）；
S2 ——第二次磨碎种子烘后失去的水分（%）。
4．结果报告
结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1%。
四、注意事项
1．低温烘干法时，必须在相对湿度70%以下的室内进行，否则结果偏低。
2．高温烘干法要注意严格控制烘干温度和时间，若温度过高或时间过长，易使种子的干物质氧化而导致试样重量降低，最后使水分测定结果偏高。
卡尔费休水分测定的原理介绍
卡尔－费休库仑法水分测定仪测试原理 一、引言 测定物质中水分含量的方法很多，现对常用的几种方法就其经济性、准确性做简单的对比分析。 1干燥法优点：仪器价格低廉。缺点：精度差;仅能测定至10-3级;在干燥蒸馏过程中挥发性物质亦被蒸发，不能测定物质中水分含量的真值，试验时间过长。 2光谱、色谱法优点：可以测至10-6级。缺点：仪器价格昂贵;环境要求高;准备时间长(几个小时);不利于产品的过程控制。 3卡氏容量法优点：测试品种多，相对于卡氏库仑法有些特殊物质在特定试剂条件下可以测定(如酮类、醛类)。缺点：在最佳状态下仅能测至10-4级;耗材(试剂)大;测定时间偏长。 4卡氏库仑法优点：仪器价格中等;耗材少;可以测定至10-6级;时间短，一般物质在掌握好进样量的前提下使用淄博华坤电子仪器有限公司DT-30系列全自动(以下简称华坤仪器)60秒内即可完成测定，是过程控制和仲裁判定的最佳方法。缺点：有些具有副反应的物质如酮类、醛类不能测定。 对于多数物质而言，选择卡氏库仑法仪器做为质量控制测定水分含量是一种即经济又准确的方法。 二、卡氏库仑法仪器原理 1.1935年卡尔-费休(KarlFischer)首先提出了利用容量分析测定水分的方法，这种方法即是GB6283《化工产品中水分含量的测定》中的目测法。目测法只能测定无色液体物质的水分。后来，又发展为电量法。随着科技的发展，继而又将库仑计与容量法结合起来推出库仑法。这种方法即是GB7600《运行中变压器油水分含量测定法(库仑法)》中的测试方法。现在的分类目测法和电量法统称为容量法。卡氏方法分为卡氏容量法和卡氏库仑法两大方法。两种方法都被许多国家定为标准分析方法，用来校正其他分析方法和测量仪器。 2.卡氏库仑法测定水分是一种电化学方法。其原理是仪器的电解池中的卡氏试剂达到平衡时注入含水的样品，水参与碘、的氧化还原反应，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在阳极电解产生，从而使氧化还原反应不断进行，直至水分全部耗尽为止，依据法拉第电解定律，电解产生碘是同电解时耗用的电量成正比例关系的，其反应如下： H2O+I2+SO2+3C5H5N 2C5H5N HI+C5H5N SO3 C5H5N SO3+CH3OH C5H5N HSO4CH3
土壤容重、孔隙度、含水率等测定方法
1．土壤含水量(含水率)测定 采用酒精燃烧法测定。 操作步聚： (1)取小铝盒若干，洗净后烘干，用天平称出每—铝盒重量(逐一标量记录) (2)在标准地内挖土壤剖面，分20cm 一层。在分层的土壤剖面上用铝盒自下而上刮一层土(约半盒、注意避开根系和石砾等杂物)，马上称重(得出湿土重十铝盒重) (3)倒入酒精8－12ml ，振荡铝盒使与土壤混合均匀(如土壤很湿要用小刀拌匀成泥浆)，点燃酒精，在火焰将熄灭时，用小刀轻拔土壤，使其充分燃烧，烧完后再加入3～4ml 进行第二次燃烧(如土壤粘重、含水量较大，再加入2～3ml 酒精进行第三次燃烧)。 冷却后，马上称出重量(得干土重十盒重)。每层重复三次。 (4)土壤含水量及现有贮水量计算 ①土壤含水量(重量)＝％重（干土重＋盒重）－盒干土重＋盒重）（湿土重＋盒重）－（100? ＝水分重／干土重×l00％ ②土壤含水量(体积)＝） （）容重（土壤含水量（重量％）33g/cm 1g/cm ? ＝％土壤体积 水分体积100? (注：水的容重一般取lg ／cm 3) 2．土壤物理性质测定 采用环刀法 操作步聚： (1)首先量取环刀的高度和内径，计算出其容积(标记、做好记录)： V ＝πr 2H 式中：V —环刀体积(cm 3) R —环刀内半径(cm) H —环刀高度(cm) 将环刀在天平上称重(做好标记、记录)。 (2)选择标准地，在测定地点做一平台(山地)，挖土壤剖面，分层取样测定(按20cm —层)，每层设三个重复。 (3)打入环刀(一定要垂直打入，且不能晃动)，待土壤至环刀下沿齐平时，在环刀上垫—滤纸层后把盖盖好，挖出环刀，用刀削平底部土壤，垫好滤纸，盖好下盖。迅速称重(得：自然土重十环刀重)
水分测定1
1、水分的定义 种子水分是指按规定程序把种子样品烘干所失去的重量，用失去的重量占供检样品原始重量的百分率表示。 如禾谷类种子的安全水分一般为12%～14%以下,油料作物种子为9%～10%以下。 种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种。 1、自由水 自由水是生物化学的介质,存在于种子表面和细胞间隙内,很容易受外界环境条件的影响,容易蒸发。 2、束缚水 束缚水与种子内的亲水胶体如淀粉、蛋白质等物质中的化学基团,如羧基、氨基与肽链等以氢键或氧桥等牢固结合。不能在细胞间隙中自由流动,不易受外界环境条件影响。 种子烘干时，水分开始蒸发很快，这是因为自由水蒸发容易，随着烘干的进程，蒸发速度逐渐缓慢，这是由于束缚水被种子内胶体牢固结合，因此用烘干法设计水分测定程序时，应通过适当提高温度(130℃)或延长烘干时间才能把这种水分蒸发出来。 如用较高温度（130℃）烘干时间过长，或过高的温度（超过130℃），有可能使样品烘焦，放出分解水，使水分测定百分率偏高。 3、油份 含亚麻油酸等不饱和脂肪酸较高的油料种子(如亚麻),如果种子磨碎,或剪碎,或烘干温度过高,不饱和脂肪酸易氧化,使不饱和键上结合了氧分子,增加了样品重量,使水分测定结果偏低,因此,应严格控制烘干温度,并且不应磨碎或剪碎。 一些蔬菜种子和油料种子含有较高的油分,油分沸点较低,尤其是芳香油含量较高的种子,温度过高就易挥发,使样品减重增加,水分百分率偏高。 测定种子水分必须保证使种子中自由水和束缚水充分而全部除去,同时要尽最大可能减少氧化、分解或其他挥发性物质的损失。 必须采用快速天平，最好采用电子天平,感量达到0.001g。 4、水分测定方法 种子水分测定方法很多,目前最常用的方法是烘干减重法（包括烘箱法、红外线烘干法等）和电子水分仪速测法（包括电阻式、电容式和微波式水分速测仪）。一般正式报告需采用烘箱标准法法进行种子水分测定，而在种子收购、调运、干燥加工等过程中可以采用电子水分仪速测法。 一、不需预先烘干的水分测定标准程序(一)低恒温烘干法 低恒温烘干法是将样品放置在103±2℃的烘箱内烘干8h. 1、适用种类 烘干法适用于下列种类:葱属、花生、芸苔属、辣椒属、大豆、棉属、向日葵、 亚麻、萝卜、蓖麻、芝麻、茄子。低温烘 干法必须在相对湿度较低(70%以下)的室 内进行,否则会影响其准确性。 2.铝盒恒重 在水分测定前预先准备。将待用铝盒 （含盒盖）洗净后，于130℃的条件下烘干 1h，取出后冷却称重，再继续烘干30m i n， 取出后冷却称重，当两次烘干结果误差小 于或等于0.002g时，取两次重量平均值； 否则，继续烘干至恒重。 3.预调烘箱温度 按规定要求调好所需温度，使其稳定 在103±2℃，如果环境温度较低时，也可 适当预置稍高的温度。 4.样品制备 需磨碎种子的最低重量为100克，不 需磨碎种子的最低重量为50克。用下列一 种方法进行充分混合，并从送验样品中取 15-20g每份。 取样时先将密闭容器内的样品充分混 合，从中分别取出两个独立的试验样品 15～25g，放入磨口瓶中。 5、烘干称重 （1）先将样品盒预先烘干、冷却、称重， 并记下号。 （2）取得试样两份（并非从一次磨碎中取 二个重复样品）每份4.500-5.000g。 （3）将试样放入预先烘干和称重过的样品 盒内，再称重（精确至0.001g）。 （4）使烘箱通电预热，将样品摊平快速放 人箱内上层,样品盒距温度计的水银球垂 直距离约2.5c m处,保证铝盒水平分布,迅 速关闭烘箱门。使箱温回升至103±2℃时 开始计时，烘8h。 （5）用坩锅钳或戴上手套盖盒盖,盖铝盖 应在烘箱内,把铝盒放人干燥器内冷却至 室温,约30～45m i n后称重(热样品在30s内 可以从空气中吸收水分)。 （二）高温烘干法 此法是将样品放在130-133℃的条件下烘 干1h。 1、适用种类 高温烘干法适用于下列种类: 芹菜、石刁柏、燕麦属、甜菜、西瓜、 甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、甜荞、苦荞、 大麦、莴苣、番茄、苜蓿属、草木樨属、 烟草、水稻、黍属、菜豆属、豌豆、鸦葱、 黑麦、狗尾草属、高粱属、菠菜、小麦属、 巢菜属、玉米。高温烘干法测定时,对检验 室空气相对湿度没有特别要求。 二、高水分预先烘干法 1、适用种类 适用于测定水分时需要磨碎的种子种类。 如果禾谷类种子水分超过18%，豆类和油料 作物水分超过16%时，必须采用预先烘干 法。 2、测定方法 第一次称取两份样品各25.00g(精度接近 2m g),置于直径大于8c m的样品盒中,在 (103±2)℃烘箱中预烘30m i n,油料种子在 70℃预烘1h,种子摊成一薄层(厚度不超过 2m m)。干燥后的材料在室内冷却2h,然后称 重。 第二次将已初步烘干的种子磨碎,从 中称取4.500～5.000g 试样两份,用低温或高温烘干法烘干、冷 却、称重、计算百分率。 3、结果计算 样品的原始水分可以从第一次(预先 烘干)和第二次所得结果,并按下列公式计 算其百分率： S1×S2 种子水分（%）=S1+S2-———— —— 100式 中S1—第一次整粒种子烘干后失去的水 分,%； S2—第二次磨碎种子烘后失去的水分,%。 三、允许差距 两次测定结果的容许差距不得超过 0.2%,结果可用两次测定值的算术平均数 表示。如超过,必须重新测定。 四、结果报告 结果填报在检验结果报告单的规定空 格中，精确度为0.1%。 1.水分测定时，当一个样品的两次测定之 间差距超过多少时，就需要重新测定？ （B．0.2％ 2.一个样品水分测定得到下面数据，其中 样品盒和盖的重量为4.005g，样品盒和盖 及样品的烘前重量为8.648g，样品盒和盖 及样品的烘后重量为7.891g，那么这份样 品的水分含量为 （A．16.3%） 3.低恒温烘干法测定种子水分必须在相对 湿度多少以下的室内进行？（70%） 4.下列哪种作物种子需要采用高温烘干法 测定水分？（B．胡萝卜） 5.种子中的水分按其特性可分为自由水和 两种。 8.由于种子中的自由水易受外界的温度和 湿度的影响，请简要说明在水分测定时， 哪些操作可能会使水分测定结果偏低？ （1）测定前：送验样品没有装在防湿容器 中，样品接收后没有立即进行测定，在此 这个过程中，水分有可能散失，从而导致 水分测定结果偏低（1分）； （2）测定过程中：取样、磨碎和称重等操 作应迅速（1分）；烘干过程中如果烘干温 度和时间未达到规定，都有可能导致水分 测定结果偏低（1分）；如果水分含量达到 预先烘干法标准的高水分种子没有预先进 行烘干，而直接磨碎，可能会导致水分在 磨碎过程中散失，从而造成测定结果偏低 9.由于种子中的自由水易受外界的温度和 湿度的影响，请简要说明在水分测定时， 哪些操作可能会使水分测定结果偏高？ （1）测定前：送验样品没有装在防湿容器 中，样品接收后没有立即进行测定，在此 这个过程中，水分有可能从外界环境吸收 水分，从而导致水分测定结果偏高；
种子水分测定标准法
种子水分测定——标准法种子含水量是影响种子安全贮藏的重要因素，是种子质量评定的重要指标之一。因此，正确测定种子水分对保证种子质量和贮藏安全具有重要作用。在ISTA 国际种子检验规程和我国农作物种子检验规程GB/T3543.6—1995中，规定种子水分测定的标准方法是烘干减重法，包括低恒温烘干法、高温烘干法和高水分种子预先烘干法。本实验学习其操作步骤，明确其适用的种子种类。 一、原理 电烘箱通电后，电热丝放热，箱内空气温度不断提高，相对湿度降低，种子样品的温度也随着升高，其内水分受热汽化。由于样品内部蒸气压大于箱内干燥空气的气压，种子内水分向外扩散到空气中而蒸发。在加热条件下，种子中的水分不断汽化扩散到样品外部。经过一段时间，样品内的自由水和束缚水便被烘干，根据减重法即可求得种子水分。 二、试材与设备 1．材料 玉米、大豆种子和高水分玉米、花生种子。 2．设备 恒温烘箱、粉碎机、天平（感量0.001g）、样品盒（直径为4.6cm、高度为2～2.5cm）、干燥器、磨口瓶、牛角匙、毛刷、手套（纱线）、刀片、8～10cm直径的烘盒。 三、方法步骤 Ⅰ高温烘干法 高温烘干法即130～133℃、1h烘干法。该法适合粉质种子的水分测定，如芹菜、石刁柏、燕麦属、甜菜、西瓜、甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、甜荞、苦荞、大麦、莴苣、番茄、苜蓿属、草木樨属、烟草、水稻、黍属、菜豆属、豌豆、鸦葱、黑麦、狗尾草属、高粱属、菠菜、小麦属、巢菜属、玉米。本实验选取玉米种子作为实验材料。 1．样品处理 首先将装在密封容器内的玉米种子充分混合，其混合方法可以采用药匙在样品罐内搅拌或将原样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口，把种子在两个容器间往返颠倒，不少于3次，然后从中取试样15～25g，除去杂质，进行磨碎处理（小粒种子可不进行处理，直接烘干），常见作物种子按表41-1规定进行处理。处理后，将样品立即装入磨口瓶，并密封备用。
卡尔费休水分测定原理与测定方法
卡尔费休水分测定原理 与测定方法 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
卡尔费休水分测定原理与测定方法 卡尔·费休是水分测定方法中最为专业和准确的方法，经过多年的改进，提高了准确度，扩大了测量范围，已被列为多种物质水分测定的标准方法。 费休法属碘量法，其基本原理是利用碘氧化二氧化硫时，需要-定量的水参加反应： 12十S02十2H2O=2HI十H2SO4 (1) 上述反应是可逆的。为了使反应向正方向移动并定量进行，须加入碱性物质。实验证明，吡啶是最适宜的试剂，同时吡啶还具有可与碘和二氧化硫结合以降低二者蒸气压的作用。因此，试剂必须加进甲醇或另一种含活泼OH基的溶剂，使硫酸酐吡啶转变成稳定的甲基硫酸氢吡啶。 试剂的理论摩尔比为碘：二氧化硫：吡啶，甲醇=1：1：3：1。 测定技术费休试剂的配制和标定通常，配制费休试剂时只有碘应严格依照化学计量，其它组分则是过量的，一般采用的摩尔比为碘：二氧化硫：吡啶：甲醇=1：3：10：50。配制费休试剂所用各物质必须严格控制其含水量，一般不得超过0.1%，若进行微量分析时，不应超过数个ppm。
配制步骤取无水吡啶133mL与碘42。33g，置入具塞棕色试剂瓶中，振摇至碘全部溶解后，加入无水甲醇333ml。难确称量试剂瓶重，通入经浓硫酸脱水的二氧化硫气体至试剂瓶增重32g，将瓶塞塞牢、摇匀，于暗处放置48h后标定。依此配制的费休试剂的滴定度约为含水3-5g/mL。当使用专用试剂瓶时，可在通二氧化硫至增重32g时，把液面的位置作一标记，以后每次配制，只需取一定量的各物质置入试剂瓶中，通入二氧化硫气体，使试剂溶液掖面升高至标记处即可，这样可省去费时的称重操作。为使费休试剂稳定，有另一种配制方法，即先配成二组溶浓，在使用前混合。一组为碘和甲醇溶液I;另一组为二氧化硫和吡啶溶液II。 溶液I：取碘63p，置入试剂瓶中，加366mL无水甲醉，括至碘全部溶解。 溶液II：取100mL无水吡啶，置入试剂瓶小，准确称量，然后通入干燥的二氧化硫气体，使其增重32g。 新配制的费体试剂很不稳定，随放置时间增加，浓度逐渐降低。在前二、三日内，淌定皮有显着下降，以后降低援慢，一周以后，滴定度每日约减少1%，之后则变化更趋缓慢。滴定度开始迅速下降的原因主要是试剂中各组分所含残存水分的作用，随后滴定度缓慢下降的原因则是副反应的影响。
土含水率的检测方法汇总
土的含水量试验（烘干法、酒精燃烧法）土的含水量试验（烘干法、酒精燃烧法） 烘干法 一、定义 土的含水量是在105-110℃下烘至恒量时所失去的水分质量和达恒量后干土质量的比值，以百分数表示，本法是测定含水量的标准方法。 二、适用范围 粘质土、粉质土、砂类土和有机质土类。 三、主要仪器设备 烘箱：可采用电热烘箱或温度能保持105-110℃的其他能源烘箱，也可用红外线烘箱 天平：感量0.01g。 称量盒（定期调整为恒质量） 四、计算公式 含水量＝（湿土质量－干土质量）/干土质量×100％ 注：计算至0.1％。 五、允许差值 本试验须进行二次平行测定，取其平均算术平均值，允许平行差值应符合如下规定 含水量（％）允许平行差值（％） 5以下0.3 40以下≤1 40以上≤2 酒精燃烧法 一、适用范围 本法适用于快速简易测定细粒土（含有机质的除外）的含水量。 二、主要仪器设备 称量盒（定期调整为恒质量）。 天平：感量0.01g。 酒精：纯度95％。 三、其余同"烘干法" 土的颗粒分析试验（筛分法、比重计法） 筛分法 一、适用范围 适用于分析粒径大于0.074mm的土。 二、主要仪器设备 标准筛：粗筛（圆孔）：孔径为60mm、40mm、20mm、10mm、5mm、2mm；细筛：孔径为
2mm、0.5mm、0.25mm、0.074mm。 天平：称量5000g，感量5g； 称量1000g，感量1g； 称量200g，感量0.2g。 三、试样 从风干、松散的土样中，用四分法按照下列规定取出具有代表性的试样： 小于2mm颗粒的土100-300g。 最大粒径小于10mm的土300-900g。 最大粒径小于20mm的土1000-2000g。 最大粒径小于40mm的土2000-4000g。 最大粒径大于40mm的土4000g以上。 四、计算公式 按下式计算小于某粒径颗粒质量百分数： X=(A/B)×100 式中：X－小于某粒径颗粒的质量百分数，％； A－小于某粒径的颗粒质量，g； B－试样的总质量，g。 当小于2mm的颗粒如用四分法缩分取样时，试样中小于某粒径的颗粒质量占总质量的百分数：X=(a/b)×p×100 式中：a－通过2mm筛的试样中小于某粒径的颗粒质量，g； b－通过2mm筛的土样中所取试样的质量，g； p－粒径小于2mm的颗粒质量百分数。 关于不均匀系数的计算： Cu=d60/d10 式中：Cu－不均匀系数； d60－限制粒径，即土中小于该粒径的颗粒质量为60％的粒径，mm； d10－有效粒径，即土中小于该粒径的颗粒质量为10％的粒径，mm； 比重计法 一、适用范围 本法适用于分析粒径小于0.074mm的土。 二、主要仪器设备 比重计：（1）甲种比重计：刻度单位以摄氏20℃时，每1000 ml悬液内所含土质量的克数表示，刻度为－5～50，最小分度值为0.5。 （2）乙种比重计：刻度单位以摄氏20℃时悬液的比重表示，刻度为 0.995～1.020，最小分度值为0.0002。 量筒：容积为1000ml，内径为60mm，高度为350±10mm，刻度为0～1000ml。 细筛：孔径为2mm，0.5mm，0.25mm; 洗筛：孔径为0.074mm。 天平：称量100g，感量0.1g； 称量100g（或200g），感量0.01g。 温度计：测量范围0～50℃，精度0.5℃。 洗筛漏斗：上口径略大于洗筛直径，下口直径略小于量筒直径。 煮沸设备：电热板或电砂浴。 搅拌器：底板直径50mm，孔径约3mm。 三、试样
《测定种子的发芽率》实验教案
《测定种子的发芽率》实验教案 教材分析：学生已经理解了种子萌发的环境和自身条件，这个探究实验需要6—7天时间所以放在课外。 教学目标： 1、知识目标：明确测定种子发芽率的实际意义。 2、能力目标：培养动手，动脑能力，了解科学探究的方法，养成实验的科学素养。 3、情感态度与价值观目标：通过参与本探究，逐步养成严谨、求实、一丝不苟的科学习惯。 难点：设计探究方案，组织探究活动 教学过程： 一、回顾探究实验的一般过程： 提出问题——作出假设——制定计划——实施计划——得出结论——表达和交流 二、实验过程： 1、提出问题：怎样测定种子的发芽率？ 2、作出假设：在满足种子萌发的条件下，测定种子发芽率。 3、制订计划： 1、材料用具：每个小组随机数100粒小麦种子，1个培养皿——-矿泉水瓶瓶底（剪去上面部分）、剪好的吸水纸——纸巾，清水。 2、实验装置：在培养皿内垫上4—5层纸巾并洒上水（让纸浸透），每个培养皿里均匀、整齐的摆上100小麦种子，再盖上两层湿润的吸水纸，放在橱柜里。 3、方法步骤：（1）全班学生分为10组，每4人一组进行种子发芽实验。 （2）每天要检查培养皿内纸的湿度，经常保持湿润，不能有干燥或水淹现象。 （3）每天都在同一时间内将观察到萌发的种子数记录在表中，连续观察七天左右。 4、实施计划：按照上述确定的计划进行操作，定期观察，及时记录。 日期Day1 Day2 Day3 Day4 Day5 Day6 Day7 数量 5、得出结论：每组按课本上的发芽率公式计算出自己实验结果，然后把全班10组的数值平均作为小麦种子发芽率的测定结果。 6、表达和交流：让每组选出代表在课堂上发言，交流实验情况。可以是图片或演示文稿。从而懂得种子要发芽除了要满足有适宜的温度、一定的水分、充足的空气外，还要求植物种子必须是活的、结构完整、饱满的、保存时间短、已度过休眠期等自身条件。 不足的地方： 1、本次试验在家里做，有方便的地方。但是对于试验中的问题不能及时掌控和加以指导。
浅谈种子水分测定的方法
浅谈种子水分测定的方法 摘要：种子水分指标是种子检验的必检项目。介绍了种子水分测定的方法、程序和注意事项，为标准化、规范化测定种子水分提供了参考。 关键词：水分测定种子质量检测标准法操作技术 按照《农作物种子检验规程》的规定，种子的纯度、净度、发芽率、水分等四项质量指标是种子检验的必检项目，其质量指标执行的是国家强制性标准，一批种子任何一项指标达不到国家规定的标准，就要被判为不合格种子。作为反映种子质量指标之一的水分，如果达不到国家规定的标准，将会给一个种子生产或经营企业带来相当严重的经济损失，对此决不可掉以轻心[1]。例如：本来是一批合格种子，却因水分的检测数据不准确，使之成为“不合格”种子，以致企业耗费大量人力物力进行翻仓、晾晒，甚至受到经济处罚，遭受不必要的经济损失。相反，本来是一批水分超标的种子，但由于测定数据不准确，使它成为“合格”种子，这样就会使种子企业放松警惕，流入市场，损害农民利益，产生更大的经济损失。 长期以来，有人片面地认为：种子质量只要其他三项达标，至于水分，是无足轻重的事，实践证明这种认识是错误的。种子水分的高低，直接影响到种子的运输、安全贮藏和种子的寿命。由于有些种子企业对种子水分测定不够重视，种子遭受冻害、霉变烂仓，最后使种子生活力严重丧失的事故屡有发生，其教训是极其深刻的。所以，正确掌握水分测定的程序和方法，出具科学准确的水分检测数据[2，3]，无论是对于种子企业还是种子检验机构都是至关重要的。 一、水分测定的方法和仪器设备 1.水分测定的方法 种子水分是指种子内自由水和束缚水的重量占种子原始重量的百分率。目前常用的种子水分测定方法是烘干减重法（包括烘干法、红外线烘干法）和电子水分仪速测法（包括电阻式、电容式和微波式水分测定仪），一般正式报告都采用烘箱标准法进行种子水分测定，该文也以标准法为例进行具体的阐述。 2.水分测定仪器设备 （1）干燥箱。干燥箱有电热恒温干燥箱和真空干燥箱。目前常用的是电热恒温干燥箱，它主要由箱体（保温部分）、加热部分和恒温部分组成。 （2）电动粉碎机。用于磨碎样品，常用的有滚刀式和磨盘式2种。 （3）分析天平。称量快速，感量达到0.001g。
卡尔费休氏水分测定法
1.前言 卡尔·费休水分测定法是以甲醇为介质以卡氏液为滴定液进行样品水分测量的一种方法。此方法操作简单，准确度高，广泛应用于医药、石油、化工、农药、染料、粮食等领域。尤其适用于遇热易被破坏的样品。 一般情况下，产品中水分的含量异常会严重地影响产品的质量和使用效果。例如：药品、日用品、食品中所含水分过高会影响其稳定性、理化性状、及使用效果和保质期,化学试剂中所含水分过多会影响其化学特性等。因此，对产品中的水分进行检查并控制其限度非常重要。以前，人们普遍应用加热干燥法，此种方法不但繁琐、费时，而且系统误差较大不能满足现代化生产中对产品检验的需要。 1935年，Karl Fischer发现了一种用滴定法测定含水量从1ppm到100%的样品的方法。该方法测定水分含量的用途广泛、结果准确可靠、重复性好，能够最大限度的保证分析结果的准确性。而且该方法滴定时间短，一般情况下测定一个样品仅需2到5分钟，适应现代化生产中快速检测的要求。因而卡尔·费休氏水分测定法得到了各界的一致认可，现在已成为国际上通用的经典水分测定法。 2.基本原理 卡尔·费休水分测定法是一种非水溶液中的氧化还原滴定法，其滴定的基本原理是碘氧化二氧化硫时需要一定量的
水参与反应，化学反应方程式如下： I2+SO2+2H2O → 2HI+H2SO4 （2-1） I2+SO2+H2O+3RN+R1OH → 2RNHI+RNSO4R1 （2-2） 卡氏试剂中含有分子碘而呈深褐色,当含有水的试剂或样品加入后,由于化学反应,生成甲基硫酸化合物(RNSO4R1)而使溶液变成黄色,由此可用目测法判断终点,即由浅黄色变成橙色.但是目测法误差教大而且在测定有颜色的物质时会遇到麻烦。国家标准大都规定用“永停法”来判定卡氏反应的终点，其原理为：在反应溶液中插入双铂电极，在两电极之间加上一固定的电压，若溶剂中有水存在时，则溶液中不会有电对存在，溶液不导电，当反应到达终点时，溶液中存在I2和I-电对，即： 2I-= I2+2e （2-3） 因此，溶液的导电性会突然增大，在设有外加电压的双铂电极之间的电流值突然增大，并且稳定在我们事先设定一个阈值上面，即可判断到了滴定终点，机器便会自动停止滴定，从而通过消耗KF试剂的体积计算出样品的含水量。 3.溶剂的选择 3.1常用溶剂 由于此法是测量样品中水分含量，因此需要使用一种非水物质作为溶剂，使样品溶解。通常情况下，甲醇是比较理想的溶剂。此反应是可逆反应，为了使反应向右进行，反应
土壤含水量测定方法小结
土壤含水量测定方法小结 1，烘干称重； 这个不多说了。准确度最高，但测定得到的是质量含 水量，与其他方法所得数据进行比较是注意换算。 2，中子仪； 技术比较成熟，准确性极高，是烘干法以外的第二标 准方法。 但是中子仪测定需要安装套管，理论上可达任何深度，设备昂贵，投入很大。中子射线对操作者身体有损害，严格来说需要相关证件才可以操作。无法测定表层土 壤。 3，电阻法； 一般使用石膏块作为介质埋设地下，石膏块中埋设两根导线，导线之间的石膏成分组成电阻，石膏块电阻与土壤含水量相关。石膏块制作简单，哪怕进口的成品成本也是非常低廉，可以作很多重复，可以不破坏土壤在田间连续自动监测。存在问题，石膏块滞后时间较长，所以不可能用来做移动式测定和自动灌溉系统。石膏块只适合用于非盐碱土壤中，同时石膏块不适合使用直流电（文献查得，表示怀疑，因为所有的石膏块读书表都是用干电池作为电源），测定受土壤类型影响很大，标定结果会随时间改变，达到一定年 限后，石膏会逐渐溶解到土壤中。 4，TDR（Time Domain Reflectometry） TDR有两种时域反射仪和时域延迟，两者均简称TDR。TDR技术是当前土壤水分测定装置的主流原理，可以连续、快速、准确测量。可以测量土壤表层含
水量。一般的TDR原理的设备响应时间约10-20秒，适合移动测量和定点监测。测定结果受盐度影响很小，TDR缺点是电路比较复杂，设备较昂贵。 5，FDR（Frequency Domain Reflectometry）几乎具有TDR的所有优点，探头形状非常灵活。比较夸张的甚至可以放在做成犁状放在拖拉机后面运动中 测量。FDR相对TDR需要更少的校正工作。 TDR和FDR同样有一个缺点，当探头附近的土壤有空洞或者水分含量非常不均匀时，会影响测定结果。 非常奇怪的是，基于FDR原理的往往是低端的仪器设备，根据笔者实际使用经验，FDR技术可能在精度上存在瓶颈，经常在5%的误差左右，写文章时候数据基本上不好用。
种子水分测定标准法
种子水分测定标准法文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
种子水分测定——标准法种子含水量是影响种子安全贮藏的重要因素，是种子质量评定的重要指标之一。因此，正确测定种子水分对保证种子质量和贮藏安全具有重要作用。在ISTA 国际种子检验规程和我国农作物种子检验规程GB/—1995中，规定种子水分测定的标准方法是烘干减重法，包括低恒温烘干法、高温烘干法和高水分种子预先烘干法。本实验学习其操作步骤，明确其适用的种子种类。 一、原理 电烘箱通电后，电热丝放热，箱内空气温度不断提高，相对湿度降低，种子样品的温度也随着升高，其内水分受热汽化。由于样品内部蒸气压大于箱内干燥空气的气压，种子内水分向外扩散到空气中而蒸发。在加热条件下，种子中的水分不断汽化扩散到样品外部。经过一段时间，样品内的自由水和束缚水便被烘干，根据减重法即可求得种子水分。 二、试材与设备 1．材料 玉米、大豆种子和高水分玉米、花生种子。 2．设备 恒温烘箱、粉碎机、天平（感量0.001g）、样品盒（直径为 4.6cm、高度为2～2.5cm）、干燥器、磨口瓶、牛角匙、毛刷、手套（纱线）、刀片、8～10cm直径的烘盒。 三、方法步骤
Ⅰ 高温烘干法 高温烘干法即130～133℃、1h 烘干法。该法适合粉质种子的水分测定，如芹菜、石刁柏、燕麦属、甜菜、西瓜、甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、甜荞、苦荞、大麦、莴苣、番茄、苜蓿属、草木樨属、烟草、水稻、黍属、菜豆属、豌豆、鸦葱、黑麦、狗尾草属、高粱属、菠菜、小麦属、巢菜属、玉米。本实验选取玉米种子作为实验材料。 1．样品处理 首先将装在密封容器内的玉米种子充分混合，其混合方法可以采用药匙在样品罐内搅拌或将原样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口，把种子在两个容器间往返颠倒，不少于3次，然后从中取试样15～25g ，除去杂质，进行磨碎处理（小粒种子可不进行处理，直接烘干），常见作物种子按表41-1规定进行处理。处理后，将样品立即装入磨口瓶，并密封备用。 表41-1 必须磨碎的种子种类及磨碎细度 作 物 种 类 磨 碎 细 度 燕麦属（Avena spp.） 至少有50%的磨碎成分通过0.5mm 筛孔的金属丝筛，而留在1.0mm 筛孔的金属丝筛子上不超过10% 水稻（Oryza sativa L.） 甜荞（Fagopyrum esculentum ） 苦荞（Fagopyrum tataricum ） 黑麦（Secale cereale ） 高粱属（Sorghum spp.） 小麦属（Triticum spp.） 玉米（Zea mays ） 大豆（Glycine max ） 需要粗磨，至少有50%的磨碎成分通过4.0mm 筛孔 菜豆属（Phaseolus spp.） 豌豆（Pisum sativum ） 西瓜（Citrullus lanatus ） 巢菜属（Vicia spp.）
测定种子的发芽率
种子发芽率测定法 实践证明，种子的发芽率，很难从外表看出，必须通过发芽试验去检查、测定。种子普通发芽试验的方法是： 1、取种从纯净的种子中取样四份，水稻、油菜、麦子等小粒种子每份100粒，共400粒；玉米、蚕豆等大粒种子取50粒，共200粒。 2、备好发芽床一般是用经过消毒的发芽皿、平底碗盘作发芽容器，容器内铺已消毒的干净河沙(用于大粒种子)或3—4层滤纸、草纸、纱布(用于小粒种子)。细沙加水达到手捏成团，松手即散(含水量60％—80％)，滤纸、草纸、纱布加到吸足水即可。 3、浸种、摆种供试的种子先用清洁水浸泡至吸足水，取出稍滤干再按组分别把种子摆在发芽床上，粒与粒不接触为宜。发芽容器上要标明试验日期、品种名称、样品号码，并要求摆在温度适宜的地方(最好是恒温箱内)，维持发芽的适温，及时补充水分。 4、观察记载在测定发芽率好时间内(稻谷10天、麦类7—8天、豆类7—10天、棉花9天、油菜7天等)，计算正常发芽种子数和四个组的平均数。正常的发芽标准是：禾谷类种子的根达种子长，幼芽达种子长的1/2；圆粒种子的根和芽达到种子的直径长；豆科作物种子的根达种子长，至少要有一片子叶和根相连。凡根、芽缺残、畸形或腐烂，根萎缩呈纤细状、水肿无根毛的，均为不正常发芽。为了更准确地测定种子的发芽率，在作普通发芽试验的同时，可作土壤发芽(直接播种到土壤里)，观查测定其发芽率，这样就更可靠了。
测定种子发芽率有多种方法归纳起来为直接方法和间接方法下列为直接测定小麦种子发芽率的步骤根据所给材料和用具完成未做完部分材料：小麦种子数百粒 用具：吸水纸、培养皿、镊子等 步骤：①培养皿底部铺上2至4层吸水纸加入适量清水保持湿润 ②_______________ ③_______________ ④种子发芽率（%）=_________________
简述种子水分指标的标准水分测定方法
简述种子水分指标的标准水分测定方法 在标准法中，种子的水分指标是必检项目，本文介绍了种子水分测定的方法、程序和注意事项，为标准化、规范化测定种子水分提供了参考参考。 按照《农作物种子检验规程》的规定，种子的纯度、净度、发芽率、水分等4项质量指标是种子检验的必检项目，其质量指标执行的是国家强制性标准，一批种子任何一项指标达不到国家规定的标准，就要被判为不合格种子。作为反映种子质量指标之一的水分，如果达不到国家规定的标准，将会给一个种子生产或经营企业企业带来相当严重的经济损失，对此决不可掉以轻心[1]。例如:本来是一批合格种子，却因水分的检测数据不准确，使之成为“不合格”种子，以致企业耗费大量人力物力进行翻仓、晾晒，甚至受到经济处罚，遭受不必要的经济损失。相反，本来是一批水分超标的种子，但由于测定数据不准确，使它成为“合格”种子，这样就会使种子企业放松警惕，流入市场，损害农民利益，产生更大的经济损失。 长期以来，有人片面地认为:种子质量只要其他3项达标，至于水分，是无足轻重的事，实践证明这种认识是错误的。种子水分的高低，直接影响到种子的运输、安全贮藏和种子的寿命。由于有些种子企业对种子水分测定不够重视，种子遭受冻害、霉变烂仓，最后使种子生活力严重丧失的事故屡有发生，其教训是极其深刻的。所以，正确掌握水分测定的程序和方法，出具科学科学准确的水分检测数据[2，3]，无论是对于种子企业还是种子检验机构都是至关重要的。 1水分测定的方法和仪器设备 1.1水分测定的方法 种子水分是指种子内自由水和束缚水的重量占种子原始重量的百分率。目前常用的种子水分测定方法是烘干减重法(包括烘干法、红外线烘干法)和电子电子水分仪速测法(包括电阻式、电容式和微波式水分测定仪)，一般正式报告都采用烘箱标准法进行种子水分测定，该文也以标准法为例进行具体的阐述。 1.2水分测定仪器设备 (1)干燥箱。干燥箱有电热恒温干燥箱和真空干燥箱。目前常用的是电热恒温干燥箱，它主要由箱体(保温部分)、加热部分和恒温部分组成。 (2)电动粉碎机。用于磨碎样品，常用的有滚刀式和磨盘式2种。 (3)分析天平。称量快速，感量达到0.001g。 (4)样品盒。常用的是铝盒，盒与盖标有相同的号码，紧凑合适，规格是直径4.6cm，高2.0～2.5cm，盛样品4.5～5.0g，可达到样品在盒内的厚度1cm2不超过0.3g的要求。 (5)干燥器。用于冷却经过烘干的样品或样品盒。 (6)其他。需要标有洗干净的磨口瓶、称量匙、粗纱线手套、毛笔、坩埚钳等。
卡尔·费休水分测定原理与技术
卡尔·费休水分测定原理与技术 卡尔·费休法简称费休法，是1935年卡尔·费休(KarlFjscher)提出的测定水分的容量分拆方法。费休法是测定物质水分的各类化学方法中，对水最为专一、最为准确的方法。虽属经典方法但经过近年改进，提高了准确度，扩大了测量范围，已被列为许多物质中水分测定的标准方法。 费休法属碘量法，其基本原理是利用碘氧化二氧化硫时，需要—定量的水参加反应： 12十S02十2H2Ｏ=2HI十H2SO4 (1)上述反应是可逆的。为了使反应向正方向移动并定量进行，须加入碱性物质。实验证明，吡啶是最适宜的试剂，同时吡啶还具有可与碘和二氧化硫结合以降低二者蒸气压的作用。因此，试剂必须加进甲醇或另一种含活泼OH基的溶剂，使硫酸酐吡啶转变成稳定的甲基硫酸氢吡啶。试剂的理论摩尔比为碘：二氧化硫：吡啶，甲醇＝1：1：3：1。测定技术 费休试剂的配制和标定通常，配制费休试剂时只有碘应严格依照化学计量，其它组分则是过量的，一般采用的摩尔比为碘：二氧化硫：吡啶：甲醇＝1：3：10：50。配制费休试剂所用各物质必须严格控制其含水量，一般不得超过0.1%，若进行微量分析时，不应超过数个ppm。配制步骤 取无水吡啶133mL与碘42．33g，置入具塞棕色试剂瓶中，振摇至碘全部溶解后，加入无水甲醇333ml。难确称量试剂瓶重，通入经浓硫酸脱水的二氧化硫气体至试剂瓶增重32g，将瓶塞塞牢、摇匀，于暗处放置48h后标定。依此配制的费休试剂的滴定度约为含水3—5g／mL。 当使用专用试剂瓶时，可在通二氧化硫至增重32g时，把液面的位置作一标记，以后每次配制，只需取一定量的各物质置入试剂瓶中，通入二氧化硫气体，使试剂溶液掖面升高至标记处即可，这样可省去费时的称重操作。为使费休试剂稳定，有另一种配制方法，即先配成二组溶浓，在使用前混合。一组为碘和甲醇溶液I；另一组为二氧化硫和吡啶溶液II。溶液I：取碘63p，置入试剂瓶中，加366mL无水甲醉，括至碘全部溶解。溶液II：取100mL无水吡啶，置入试剂瓶小，准确称量，然后通入干燥的二氧化硫气体，使其增重32g。新配制的费体试剂很不稳定，随放置时间增加，浓度逐渐降低。在前二、三日内，淌定皮有显著下降，以后降低援慢，一周以后，滴定度每日约减少1%，之后则变化更趋缓慢。滴定度开始迅速下降的原因主要是试剂中各组分所含残存水分的作用，随后滴定度缓慢下降的原因则是副反应的影响。因此，费你试剂配制以后，应放置一用以上，用前标定。 费休试剂的标定方法一般有纯水标定、含水甲酵标准溶液标定和稳定的结晶水合物标定三种。 (1) 纯水标定法 取数个干燥具塞滴定瓶，加入25mL无水甲醇，用费休试剂滴定至终点。这时滴定瓶内呈无水状态，随即用注射取样器迅速注入已准确称量的纯水30．00mg，在剧烈搅拌下，以费休试剂滴定至终点，求得每毫升费体试剂相当于水的质量M^. (2)含水甲醇标准溶液标定法(i)含水甲醇标准溶液的配制含水中醇标准溶液是用无水甲醉加入 定还的燕螺水配成的。无水甲醇应经过金届镁粉二次处理，然后蒸馏，把蒸出的甲醇立即用来配制。 取充分干燥的500mL存虽瓶，在瓶中加入无水甲醇400mL，用注射器(或小滴瓶)减员法准确称设蒸馏水0.2500，注入容量瓶中，迅速塞牢瓶塞，振荡均匀后，用元水甲醇稀释至刻度。即使经过多次处理的甲醇，也难免含有微量水分，因此必须对此值予以校正。
种子水分测定仪详细使用说明
种子水分测定仪详细使用说明 粮食水分的高低对粮食的储存以及加工起着非常重要的作用，谷物收获时一般含水率较高，容易发热、发酵，进而导致种子变质和发芽率下降，不易保存。传统的种子水分测定的标准方法是烘干减重法，需要粉碎和干燥样品，条件严格手续繁琐，并且人为误差大，检测效率低。而托普云农种子水分测定仪不需要对种子进行称重和粉碎等处理，能自动测量样品重量，自动计算水分含量，同时测量的品种多，基本覆盖大部分粮食的品种。下面是种子水分测定仪的使用方法及注意事项。 种子水分测定仪的使用方法： 1、按电源键开机，打开主机盖，将测量样品放入落料筒至漏斗下沿口平，将落料筒放于仪器传感器上； 2、根据说明书按上下键选择测量品种代号，选定后按确定键，轻按落料开关，使样品全部均匀落放测量传感器， 3、小数点显示数次后显示水分值，在显示水分值后，按确定值后可显示样品重量，按品种键，可显示测量样品温度，再按确定键则又回到水分显示； 4、测量完毕，倒出传感器内的样品，用刷子清理主机； 5、关机后同时按品种和电源键；按确定键，显示跳动的200，将200克砝码放在仪器上，按确定键，校准结束，长按品种键，听到蜂鸣声后松开，根据105度标准烘干法数值按上下键即可修正，按确定键保存。 种子水分测定仪的使用注意事项： 1、电池和充电器不能同时使用； 2、样品要保证纯净无杂质； 3、仪器使用时必须水平放置； 4、主机内部需要保持清洁。 种子水分测定仪标准配件：主机、落料筒、充电器、五号电池、200克砝码、刷子 以上就是托普云农种子水分测定仪使用方法及使用步骤，种子水分测定仪可以自动称重，自动温度补偿，自动测量水分，而且用户可以自行定标和修正误差。种子水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的粮食行业实验室与生产过程中。另外也可用到粮食、饲料、种子、菜籽、脱水蔬菜、化工、茶叶、食品、肉类以及纺织、农林、造纸、橡胶、塑胶、等行业中的实验室与生产过程中。
种子发芽率测定方法
酶扭提液0．5ml豆乳(固形物含量为5% )加12．3mlTris缓冲液(0．015mol／LCaCI ，]3％蔗糖，pH8．2)，在4℃下搅拌10min，离心(4000r／min)5min，上清液即为大豆脂肪氧化酶粗提液，存于冰箱中备用。 测定方法取上述底物2．8ml，酶提取液0．2ml，测定时混合均匀，在234nm 处观察OD值的变化，每15si~录一个数据。计算方法A =4×EOD(30s)一0D(1 5s)3／o．o1式中：A为酶的活性单位数，OD (30s)、0D (15s)分别为反应30s及15s时的OD值；0．01为一个常数， 即每分钟增加0．01吸光度所需的活性作为大豆脂氧酶的一个活性单位。
种子活力的物理测定法 ?1、种子大小和重量测定 ?种子愈大，活力愈高，幼苗愈重，生产性能愈好。 ?2、种子负电性测定 ?正常发育成熟的种子不带负电子，但随着老化劣变的进程，种子的电性发生变化，带负电低 的种子，其活力高，而负电性高的种子，其活力低。 种子活力的生理测定法 ?1、种子浸出液电导率测定 ?2、种子浸出液ASA－610型种子自动分析仪测定 ?3、种子浸出液光密度（OD）测定 ?4、种子浸出液糖分测定 ?5、种子乙烯量测定 ?6、种子醛产生量测定 ?7、种子发芽势测定 ?8、幼苗生长测定（ISTA手册） ?9、幼苗分组测定（ISTA手册）
?10、发芽指数测定 ?11、活力指数测定 ?12、日平均发芽率，平均发芽天数，发芽系数，发芽峰值和发芽值测定 ?13、贮藏养分转运效率，物质效率，发芽生长指数和养分耗尽测定 ?14、呼吸水平测定 ?15、种子吸水速率测定 生化测定法 ?1、种子局部解剖图形四唑测定（ISTA手册） ?2、糊粉层四唑测定（ISTA手册） ?3、TTCH定量法 ?4、种子四唑染色解剖学图形分析 ?5、线粒体含量和活性测定 ?6、ATP含量测定 ?7、脱氢酶活性测定 ?8、谷氨酸脱羧酶活性测定 ?9、延胡索酸酶活性测定 ?10、细胞色素氧化酶活性测定 ?11、过氧化假戏酶和过氧化物酶活性测定 ?12、超氧岐化酶（SOD）活性测定 ?13、a－淀粉酶活性测定 ?14、酸性磷酸（脂）酶活性测定 ?15、蛋白酶（肽酶）活性测定 ?16、脂肪氧化酶活性测定 ?17、蛋白质含量测定 ?18、种了浸出液氨基酸测定 ?19、脱落酸含量测定 ?20、自由脂肪酸测定
种子水分测定
第八章种子水分测定 种子水分含量是影响种子寿命和安全贮藏的重要因素，是种子质量评定的重要指标之一。本章主要介绍我国农作物种子捡验规程中的种子水分测定的标准方法和电子水分仪器速测法。本章讲3节§1. 种子水分测定概述 §2. 种子水分的标推测定方法 §3. 其他种子水分测定方法 第一节种子水分测定概述 一、种子水分的含义 种子水分（也称种子含水量）：是指种子样品内含有的水分重量（自由水和束缚水）占种子样品重量的百分率。 种子水分(%)= 样品烘前重－样品烘后重 ×100 样品烘前重 我国是以湿重为基数计算的百分率。 二、种子水分的性质以及与水分测定的关系 种子水分通常有两种存在状态：自由水(游离水)和束缚水(结合水)。 1.自由水(也称游离水): （1）存在于种子细胞间隙内，具有一般水的特性：可作为溶剂，100℃沸点，0℃结冰，容易蒸发。自由水能在细胞间隙中流动，自由出人种子内外，种子含水量的变化，主要是自由水的增减(禾谷类种子水分达到％±才出现自由水:水稻13％玉米11％、小麦％)。 （2）检验上：在水分测定前和水分测定过程中要防止自由水的蒸发，尤其对高水分种子更应注意，否则会使水分测定结果偏低。 ①测定前：送检样品必须装在防湿塑料袋中，并尽可能排除其中空气。 ②样品接收后立即测定(如果样品接收当天不能测定，应将样品贮藏在4～5℃的冰箱中．不能在低于0℃的冰箱中贮存)； ③测定过程中的取样、磨碎、称重须操作迅速；避免水分蒸发(磨碎机器转速不能过快，不磨碎种类这一过程所费的时间不得超过2min)； ④需磨碎的高水分种子应用高水分预先烘干法。 2.束缚水(也称结合水):