餐饮餐厅服务员礼貌用语
酒店餐厅服务员礼貌用语
一、基本服务用语
1、欢迎语：欢迎光临
2、问候语：您好、早、早上好、下午好、晚上好。
3、告别语：再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来。
4、称呼语：小姐、夫人、太太、首长、那位先生、那位女士、您好。
5、祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚
快乐。
6、道歉语：对不起、请原谅、打扰您了、非常抱歉。
7、道谢语：谢谢、非常感谢。
8、应答语：是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、没关系、这是我应该做的。
9、征询语：您好，请问我能为您做些什么？
10、基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
11、常用礼貌用语词10个：请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客
气、您
二、简单用餐服务用语
1.迎客---“您好，欢迎光临！”
2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐！”
3.开位问茶---“请问您喜欢喝什么茶呢？”
4.斟茶---“您好，请用茶。”
5.收茶杯---“您好，帮您把茶杯收走可以吗？”
6.上菜---“这是**菜，请各位慢用。”
7.更换骨碟---“您好，帮您更换一下骨碟。”
8、.撤换茶碟---“您好，请问这个茶碟可以收走吗？”
9.饭后茶---“请用热茶。
三．餐厅服务用语
(1)当客人进入餐厅时
——早上/下午/晚上好，先生(小姐) ，请问一共几位?
——请往这边走。
——请跟我来。
——请坐。
——请稍候，我马上为您安排。
——请问您有预定吗？
——请您先看一看菜单。/现在可以点菜吗
——对不起，您跟那位先生合用一张餐台可以吗?
——对不起，这里有空位吗?
——对不起，我可以用这把椅子吗?
(2) 为客人订菜时
——您好，请问现在可以为您点菜吗?
——您是否有兴趣品尝今天的特菜?
——饭后您喜欢用茶还是咖啡?
——饭后您喜欢吃些甜品吗?
——请问，您还需要些什么吗?
——真对不起，这个菜需要一定时间，您可能需要等20-30分钟左右? ——真对不起，这个莱刚刚卖完，换个××菜您看行吗？
——好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
——如果您赶时间，我给您安排一些快餐好吗?
——我重复一下，您订的菜是……，我们马上为您做。
(3) 为客人上菜时
——对不起，请让一让。
——对不起，让您久等了，这道菜是……。
——真抱歉，耽误了您很长时间。
——请原谅，我把您的菜弄错了。
——实在对不起，我们马上为您重新做。
——您好，这是您点的菜。
——您好,菜已上齐,请慢用
——对不起,我现在就去催
——对不起,我不太清楚,请稍等,让领班/主管过来
(4) 餐间为客人服务时
——先生( 小姐) ，您的菜上齐了，请慢用。
——您好，请问需要添加米饭吗？
——您是否还需要些饮料?
——对不起，我马上问清楚后告诉您。
——我可以撤掉这个盘子/碟子吗?
——对不起，打扰您了。
——我可以清理桌子吗?
——谢谢您的帮助。
——谢谢您的合作。
(5) 餐后为客人结帐并送客时
——先生，您的帐单。
——对不起，请您付现金。
——请在这里签上您的名字和房间号。
——请付××元。谢谢。
——先生( 小姐) ，这是找给您的钱和收据，谢谢! ——希望您对这里的菜多提宝贵意见。
——非常感谢您的建议。
——谢谢，欢迎您常来。
——再见，欢迎您再次光临。
餐饮餐厅服务员礼貌用语
酒店餐厅服务员礼貌用语 一、基本服务用语 1、欢迎语：欢迎光临 2、问候语：您好、早、早上好、下午好、晚上好。 3、告别语：再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来。 4、称呼语：小姐、夫人、太太、首长、那位先生、那位女士、您好。 5、祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚 快乐。 6、道歉语：对不起、请原谅、打扰您了、非常抱歉。 7、道谢语：谢谢、非常感谢。 8、应答语：是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、没关系、这是我应该做的。 9、征询语：您好，请问我能为您做些什么？ 10、基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。 11、常用礼貌用语词10个：请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客 气、您 二、简单用餐服务用语 1.迎客---“您好，欢迎光临！” 2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐！” 3.开位问茶---“请问您喜欢喝什么茶呢？” 4.斟茶---“您好，请用茶。” 5.收茶杯---“您好，帮您把茶杯收走可以吗？” 6.上菜---“这是**菜，请各位慢用。” 7.更换骨碟---“您好，帮您更换一下骨碟。” 8、.撤换茶碟---“您好，请问这个茶碟可以收走吗？” 9.饭后茶---“请用热茶。 三．餐厅服务用语 (1)当客人进入餐厅时 ——早上/下午/晚上好，先生(小姐) ，请问一共几位? ——请往这边走。 ——请跟我来。 ——请坐。
——请稍候，我马上为您安排。 ——请问您有预定吗？ ——请您先看一看菜单。/现在可以点菜吗 ——对不起，您跟那位先生合用一张餐台可以吗? ——对不起，这里有空位吗? ——对不起，我可以用这把椅子吗? (2) 为客人订菜时 ——您好，请问现在可以为您点菜吗? ——您是否有兴趣品尝今天的特菜? ——饭后您喜欢用茶还是咖啡? ——饭后您喜欢吃些甜品吗? ——请问，您还需要些什么吗? ——真对不起，这个菜需要一定时间，您可能需要等20-30分钟左右? ——真对不起，这个莱刚刚卖完，换个××菜您看行吗？ ——好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。 ——如果您赶时间，我给您安排一些快餐好吗? ——我重复一下，您订的菜是……，我们马上为您做。 (3) 为客人上菜时 ——对不起，请让一让。 ——对不起，让您久等了，这道菜是……。 ——真抱歉，耽误了您很长时间。 ——请原谅，我把您的菜弄错了。 ——实在对不起，我们马上为您重新做。 ——您好，这是您点的菜。 ——您好,菜已上齐,请慢用 ——对不起,我现在就去催 ——对不起,我不太清楚,请稍等,让领班/主管过来 (4) 餐间为客人服务时 ——先生( 小姐) ，您的菜上齐了，请慢用。 ——您好，请问需要添加米饭吗？ ——您是否还需要些饮料? ——对不起，我马上问清楚后告诉您。 ——我可以撤掉这个盘子/碟子吗?
餐饮业服务礼貌用语
餐饮业服务礼貌用语 餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。下面是店铺为大家整理的餐饮业服务礼貌用语，希望能够帮到大家哦! 餐饮业服务礼貌用语 礼貌、礼仪 待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。 一、礼貌用语： 第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。 第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。 第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。 第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。 第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。 第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……” 第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。 第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?” 第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。 第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。 二、注意事项：
1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。 2、不讲讽刺、挖苦的话。 3、夸大、失实的话不讲。 4、崔促、理怨的话不讲。 5、不得和客人发生争执、争吵。 6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。 仪容仪表要求： 一、仪容、仪表 仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。 仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。 二、服务员仪容仪表总体要求： 容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。 三、标准： 整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。 头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。男干发后不盖领，侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。 耳饰：只可戴小耳环(无坠)，颜色清淡。 面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。男士胡子刮干净。 手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰。 衣服：着本岗位工作服装。合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。 围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。 鞋：穿着黑颜色鞋子，布鞋要干净、皮鞋要光亮，保持清洁，无
餐饮服务十大礼貌用语
餐饮服务十大礼貌用语 Modified by JEEP on December 26th, 2020.
汉江之星服务流程礼貌用语 一、礼貌的基本要求： 1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻： “三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客 人无理的要求。 “四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。 “四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人 走时有送声。 “六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。 “文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。“四种服务忌语”：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务基本要求： ①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。 4、基本用语： ①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。 ②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。 ④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。 ⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情表示歉意。 ⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚 而有礼貌地说。 ⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。 5、日常服务用语： ①当客人进入餐厅 --早上好，先生（小姐）您一共几位 --这边请。 --请跟我来。 --拉椅、请坐。 --请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。 --请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。 --请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜） ②为客人点菜时： --对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜，询问客人您是否有兴趣品尝今天的特色菜 --您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有 --真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗 --真对不起，这个菜刚卖完。 --好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。 --如果您不介意的话，我向您推荐 --您为赶时间对吗那我为您推荐些快一点的餐。 ③为客人上菜时： --一现在为您上热菜可以吗 --对不起，请让一下，为您上菜、这是xxx，打扰了。 --对不起，让您久等了，这道菜是 --真抱歉，耽误您很长时间。
餐厅服务行业礼貌用语
餐厅服务行业礼貌用语 (1) 欢迎用语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等 (2) 问候用语，如您好、晚安、上午好、中午好等等 (3) 应答用语，如好的、是的、您别客气、没关系、谢谢您的好意等等 (4) 征询用语，如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么? (5) 道歉用语，如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。 (6) 告别用语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。 (7) 称呼用语，如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。 (8) 婉转推托语，如承您的好意，可是….，对不起，我不能离开，不能为您帮 忙很抱歉。 (9) 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。 (10) 常用礼貌词语11句：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。 使用礼貌用语注意事项： (1) 服务人员在与客人交谈时应保持良好的身体姿态(包括站姿、坐姿和走姿)，态度谦和，精神集中，两眼尽量注视对方;同时，应表情轻松，多露微笑。 (2) 和客人交谈时，与客人保持一步半的距离为宜。 (3) 听客人说话时，要注意倾听，不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双 手东摸西摸。 (4) 不要主动与客人握手，如果客人伸出手与你握手时，可按握手礼的要求进行。 (5) 要举止温文尔雅，态度和蔼，能用语言讲清的，尽量不用手势。 (6) 要进退有序，讲话完毕要退后一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走。 (7) 服务员讲话要吐字清楚，嗓音悦耳，这样不但有助于表达，而且可以给人 以亲切感。 使用礼貌用语要做到十声： 1)客人来店有欢迎声
餐饮行业服务十大礼貌用语
汉江之星服务流程礼貌用语 一、礼貌的基本要求： 1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、"三轻"：走路轻，说话轻，操作轻： "三不计较"：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。 "四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。 "四不讲"：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。 "五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人 走时有送声。 "六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。 "文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。 "四种服务忌语"：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务基本要求： ①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。 4、基本用语： ①"早上好、下午好、晚上好"、"您好欢迎光临汉江之星"，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。 ②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。 ④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。 ⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情表示歉意。 ⑥"对不起"或"实在对不起"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚 而有礼貌地说。 ⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临"，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。 5、日常服务用语： ①当客人进入餐厅 --早上好，先生（小姐）您一共几位？ --这边请。 --请跟我来。 --拉椅、请坐。 --请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。 --请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。 --请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜） ②为客人点菜时： --对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜，询问客人？您是否有兴趣品尝今天的特色菜？ --您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有?? --真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗？ --真对不起，这个菜刚卖完。 --好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
饭店服务礼貌用语大全
饭店服务礼貌用语大全 篇一：酒店礼貌用语大全 酒店礼节礼貌用语 一、语言美 1、礼貌的基本要求：①说话要尊称；②说话要文雅、简练、明确；③说话要婉转热情；④ 说话要讲究语言艺术，力求语言优美、婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、三轻：走路轻；说话轻；操作轻。一快：动作快。 三不计较不计较宾客不美的语言；不计较宾客急燥的态度；不计较个别宾客无理的要求四勤：嘴勤、眼勤、脚勤、手勤。（脑勤） 五声：客来有迎声、客问有答声、客走有送声、工作失误有歉声、受到帮助有谢声。 二、八种礼貌用语 1、问候用语。如：您好，您早，早安，午安，晚安 2、征询用语。如：请问您贵姓？请问您哪位？您是否需要我的服务？我可以进来打扫房间 吗？请您稍等好吗？您有什么吩咐？
3、尊称用语。如：男性宾客尊称“先生”女性宾客尊称“小姐”或“太太”（已婚）遇到有职位的客人，可在“先生”前冠以职位：如“总裁先生，教授先生”等。 4、致歉用语。如：实在对不起，请原谅，打扰您了，很抱歉，对不起让您久等了。 5、致谢用语：如：没什么谢谢您的夸奖，这是我应该做的，请不必客气，很高兴为您服务，谢谢，我很乐意为您服务等。 6、应答用语。如：好的，是的，听明白了，清楚了，请您放心，麻烦您等一下我马上就来。 7、欢迎用语。如：欢迎您光临我们酒店，祝您过得愉快。 8、告别用语。如：再见，再会，明天见，祝您一路平安，希望您能再次光临。 四种服务忌语：蔑视语；否定语；顶撞语；烦燥语。 三、敬语服务使用要求 1、语言语调悦耳清晰 2、语言内容准确充实 3、语气诚恳亲切 4、讲好普通话 5、语言表达恰到好处 四、适当的表情 1、在接待过程中员工始终要保持微笑的表情，和蔼可亲，表情切忌冷漠或高傲，不能表现出目中无人或不耐烦，遇事
餐厅服务员的30个礼貌用语
餐厅服务员的30个礼貌用语 餐厅服务员的30个礼貌用语 大家去餐厅吃饭的时候，都会听到有餐厅服务员在招待客人，他们一般服务用语都是大同小异的，下面就为大家分享了餐厅服务员 的30个礼貌用语。 1、您好欢迎光临三楼请问您几位请问您有预订吗? 2、请随我来您这边请(小心地滑小心台阶) 3、您好我帮您把衣服套上吧!(衣服帮您挂在衣柜里好吗?)您好 需要把贵重物品拿出来吗?(请保管好您的贵重物品) 4、请用香巾，小心烫手 5、您好“请问您喝什么茶”“请问各位喝什么荼”我们这有龙井、乌龙、碧螺春、请问您/各位需要哪种? 6、您好这是您点的XXX荼，现在给您沏上吧! 7、您好XXX荼请慢用，小心烫 8、请问您现在点菜吗? 9、您好：请问您今天几位呢? 10、您好“帮您/各位铺一下席巾，请问需要醋吗?“ 11、您好!请问您/各位喝什么酒水，我们这有白酒、红酒、啤酒、饮料、请问您/各位需要哪一种? 12、您好!这是您点的XXX酒水，现在帮您打开吗? 13、您好!白酒、红酒、啤酒您需要哪一种? 14、您好!白酒给您倒多少呢?
16、您好!荼杯收走吧，(如客人不让收，好的'，帮你换个大杯荼) 17、您好!帮您换一下香巾 18、您好!请蒸XXX鱼需要剔鱼骨吗?(好的马上)(多宝鱼以剔骨，祝您年年有余，岁岁平安，请慢用)。 19、您好!XXX菜帮您分析一下吧? 20、您好!这两道菜口味差不多给您拼一下好吗?这道菜给您拼个小盘好吗?这个空盘给你收走吧? 21、您好!打扰一下帮您换个滑碟(烟缸)清理台面 22、您好!您的白酒、啤酒、饮料还需要吗? 23、您好!您的热菜已上齐，祝您工作顺利，万事如意、主食需 要为您提前准备点什么呢?我们这有面食，点心，水饺，请问您需要 哪种主食? 24、您好!您点XXX主食，我马上为您增准备 25、您好!您点XXX主食已上齐，其它的还需要吗? 26、您好!这是本酒店赠送的果盘，请慢用，请用热菜，小心烫 27、您好!您的菜需要打包吗? 28、您好!主是您的帐单请过目，您共销费了XXX钱!收您XXX钱，请稍等! 29、您好!这是找您的零钱和发票，请收好 30、您好!请带好您的随身物品!欢迎下次光临!
餐饮部服务用语规范
餐饮部服务用语规范 礼貌用语要做到“七声”“十字”: “七声”:问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声； “十字”:您好、请、谢谢、对不起、再见。 1.问候声： （1）?“先生（小姐）您好！欢迎光临。”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/?“欢迎您！一共几位？请这里坐。” （2）?“请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。” （3）?“请跟我来”/“请这边走” 2.征询声 （1）?先生（小姐），您坐这里可以吗？” （2）?“请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”/“这是菜单，请您选择” （3）?“请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？我们这里有……” （4）?“对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？” （5）?“请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出……（我们的特色菜有……）”? （6）?“请问，先生还需要点什么？/“您用些……好吗？” （7）“请问先生现在可以上菜了吗？” （8）?“请问先生，我把这个菜换成小盘可吗？”“请问，可以撤掉这个盘子吗？”? （9）?“请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有……” （10）?“您吃得好吗？”/“您觉得满意吗？”/“您还有别的事吗？” （11）?“现在可以为您结账吗？”? 3.感谢声 （1）?“感谢您的意见（建议），我们一定改正? （2）?“谢谢您的帮助” （3）?“谢谢您的光临”? （4）?“谢谢您的提醒” （5）?“谢谢您的鼓励，我们还会努力” 4.道歉声 （1）?“真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？” （2）“对不起，让您久等了，这是ХХ菜 （3）“真是抱歉，耽误了你很长时间” （4）“对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口用料基本相似 （5）“对不起，我把你的菜上错了” （6）“实在对不起，我们重新为您做一下好吗？” （7）“对不起，请稍等，马上就好！” （8）“对不起，打扰一下” （9）“实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？” 5.应答声 （1）?“好的，我会通知厨房，按您的要求去做。” （2）“好的，我马上就去” （3）“好的，我马上安排。” （4）“是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。” （5）“谢谢您的好意，我们是不收小费的。”
餐厅服务的礼貌用语
餐厅服务的礼貌用语 礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见. 1.问候声： “先生小姐您好欢迎光临.”/“中午晚上好,欢迎光临”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您一共几位请这里坐.” “请问先生小姐有预定吗是几号房间几号桌.” “请跟我来”/“请这边走” 2.征询声 先生小姐,您坐这里可以吗” “请问先生小姐,现在可以点菜了吗”/“这是菜单,请您选择” “请问先生小姐喜欢用点什么酒水饮料我们这里有……” “对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗” “请问先生小姐喜欢吃点什么我们今天新推出……我们的特色菜有……” “请问,先生还需要点什么/“您用些……好吗” “请问先生现在可以上菜了吗” “请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗”/“请问,可以撤掉这个盘子吗” “请问先生,上一个水果拼盘吗我们这里水果有……” “您吃得好吗”/“您觉得满意吗”/“您还有别的事吗” “现在可以为您结账吗” 3.感谢声 3. 1 “感谢您的意见建议,我们一定改正 “谢谢您的帮助” “谢谢您的光临” “谢谢您的提醒” “谢谢您的鼓励,我们还会努力” 4.道歉声 “真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗” “对不起,让您久等了,这是ХХ菜 “真是抱歉,耽误了你很长时间” “对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似, “对不起,我把你的菜上错了” “实在对不起,我们重新为您做一下好吗” “对不起,请稍等,马上就好” “对不起,打扰一下” “实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗” 5.应答声
餐饮礼貌用语大全
餐饮礼貌用语大全 篇一：餐厅服务的礼貌用语 餐厅服务的礼貌用语 礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。 1.问候声： 1.1“先生（小姐）您好！欢迎光临。”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。” 1.2“请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。” 1.3“请跟我来”/“请这边走” 2.征询声 2.1 先生（小姐），您坐这里可以吗？” 2.2“请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”/“这是菜单，请您选择” 2.3“请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？我们这里有??” 2.4“对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？” 2.5“请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出??（我们的特色菜有??）” 2.6“请问，先生还需要点什么？/“您用些??好吗？” 2.7“请问先生现在可以上菜了吗？” 2.8“请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？”/“请问，可以撤掉这个盘子吗？” 2.9“请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有??” 2.10 “您吃得好吗？”/“您觉得满意吗？”/“您还有别的事吗？” 2.11 “现在可以为您结账吗？” 3.感谢声 3. 1 “感谢您的意见（建议），我们一定改正 3.2 “谢谢您的帮助” 3.3 “谢谢您的光临” 3.4 “谢谢您的提醒”
3.5 “谢谢您的鼓励，我们还会努力” 4.道歉声 4.1 “真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？” 4.2 “对不起，让您久等了，这是ХХ菜 4.3 “真是抱歉，耽误了你很长时间” 4.4 “对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似， 4.5 “对不起，我把你的菜上错了” 4.6 “实在对不起，我们重新为您做一下好吗？” 4.7 “对不起，请稍等，马上就好！” 4.8 “对不起，打扰一下” 4.9 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？” 5.应答声 5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。” 5.2 “好的，我马上就去” 5.3 “好的，我马上安排。” 5.4 “是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。” 5.5 “谢谢您的好意，我们是不收小费的。” 5.6 “没关系，这是小事！很乐意为您效劳！” 5.7 “我明白了。” 6.祝福声 6.1 “祝您用餐愉快。” 6.2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐” 6.3 “祝您新婚愉快。” 6.4 “祝您早日康复。” 6.5 “祝您生日快乐。” 6.6 “祝您心情愉快。” 7.送别声 7.1 “先生（小姐）慢走，欢迎下次光临。” 7.2 “先生（小姐）再见。”