初四化学物质的溶解性学案

初四化学第一单元第三节《物质的溶解性》（第一课时）

【学习目标】

1、了解溶解性的概念及影响固体物质溶解性大小的因素。

2、通过对影响固体物质溶解性因素的实验探究，学会采用控制变量法设

计实验方案，培养分析能力和思维能力。

3、通过对影响物质溶解性因素的分析得出溶解度的概念，初步理解其含

义，学会运用溶解度来描述不同物质的溶解性。

【重点和难点】

重点：1、溶解性的概念及影响固体物质溶解性大小的因素

2、如何用溶解度来描述不同物质的溶解性

难点：溶解度概念的建立

【学习过程】

生活中处处都能发现溶液的影子，下面的生活现象，你能用已有的知识来解释吗？

1、把质量相等的面粉和蔗糖，分别放入一定量的水中，是否都能溶解？

2、衣服上沾了油污，用水洗不干净，但汽油却能洗去油污。

3、你泡速溶饮料的时候想要在短时间内更甜，用热水还是用冷水？

【学习活动一】物质的溶解性及影响物质溶解性的因素

问题：1.什么是溶解性？

2.有哪些因素能影响物质的溶解性？

对问题2猜想：

实验一：溶质种类对物质溶解性的影响

用量筒各量取5ml水，分别加入两支试管中，再分别加入食盐和碘各1g，振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。

序号溶质溶剂现象

1 食盐1g 水5ml

2 碘1g 水5ml

结论

实验二：溶剂种类对物质溶解性的影响用量筒各量取5ml水和5ml酒精，分别加入两支试管中，再分别加入1g碘，振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。

序号溶质溶剂现象

3 1g碘水5ml

4 1g碘水5ml

结论

实验三：温度对物质溶解性的影响

思路分析：在实验中需要改变的因素是，需要保持不变的因素是。

实验步骤：

。

实验现象：

。

实验结论：在保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会；当降低温度时，其最大溶解量会。

【学习活动二】物质溶解性的定量表示——溶解度

问题：1、用什么来描述物质的溶解性？

2、怎么用溶解度来描述不同物质的溶解性？

通过讨论、交流并归纳：

定量表示物质的溶解性的四要素：、、

、

溶解度定义：

讨论：

20℃时食盐的溶解度为36g，这句话所表示的意义是什么？

跟踪练习：

1、请明辨是非并说明理由：

（1）20℃时，10g食盐溶解在100g水中，所以20℃时，食盐的溶解度是10g。（2）20℃时，100g饱和食盐溶液里含有10g食盐，所以20℃时食盐的溶解度是10g。

（3）在20℃时，100g水里最多溶解33.3g氯化铵，则20℃时，氯化铵的溶解度是33.3g。

多识一点：通过课本P14多识一点的阅读，你可以获得有关气体溶解度的哪些信息？

请用此知识来解决生活中的下列问题：

①为什么打开汽水瓶盖时会冒出大量气泡？

②给冷水加热的时候，在沸腾以前，水中为什么会出现很多气泡？

【回顾反思】

通过本节课的学习，你都有哪些收获，还有哪些疑惑，请说出来，与大家一共分享。

【课堂检测】

1、在30℃时，50g水中最多能溶解A物质5g，在60℃时50g水最多能溶解B物质10g，则（）

A、A的溶解度比B大

B、B的溶解度比A大

C、二者的溶解度相等

D、无法比较

2、20℃时，食盐的溶解度为36g。在此温度下，50g水中加入了20g食盐，充分溶解后所形成溶液的质量为（）

A、70g

B、60g

C、68g

D、136g

3、20℃时，A、B、C三种物质在下述情况恰好形成饱和溶液

(1)0.2gA溶于1g水中；

(2)150gB溶于1000g水中；

(3)50gC溶于300g水中;

请问20℃时溶解度最大的是哪种物质？