生物化学论文

洗衣粉的危害

【摘要】日前，中国洗涤用品工业协会名誉会长石计祥表示，家用洗涤用品中，洗衣皂对人体危害最小，洗衣粉对健康危害最大。洗衣皂是由天然油脂经皂化反应制成，去污能力强且对人体无毒副作用。洗衣粉是一种碱性的合成洗涤剂，洗衣粉溶解后，可通过皮肤吸收进入人体内，长期积累易损害肝脏功能，特别是目前的洗衣粉加入表面活性剂、助洗剂、稳定剂、分散剂、增白剂、香精和酶等。有了这么些东西的加入，洗衣粉就更得到老百姓的青睐了。但是这些化学成分的加入，对人体伤害非常大，甚至致癌，同时也是污染环境的罪魁祸首之一。

【关键字】洗衣粉危害表面活性剂助剂使用技巧

1907年德国汉高以硼酸盐和硅酸盐为主要原料，首次发明了洗衣粉。它因为洗衣方便，去污能力强已被世人接受并流行开来。直到现在，洗衣粉已经形成了一个庞大的族群，并且衍生出了一系列的具有洗衣粉同等或高于其功能的产品。它现在已经成为了我们生活中必不可少的生活物品，像奥妙、雕牌、汰渍、立白等这些洗衣粉的名字就算是小孩也能随口叫出。可见洗衣粉等洗洁净产品已经深入我们的日常生活了，而我们每家每户几乎都要用洗衣粉。

而洗衣粉是根据社会的不同的需求，随着制造工艺的进步，经过人在原来的制造基础上添加各种试剂诞生出了不同种类的洗洁净产品。并随着科技的发展，新物质的发现多功能的洗衣粉也被陆续制造出来，如现在最常用的加酶洗衣粉。简单地说，洗衣粉给我们的生活带来很大的方便。

但是值得我们注意的是，如大部分的人类制造物一样，再给我们带来好处的同时，危害也来到了我们中间。现在人们在大量使用洗衣粉，我们知道洗衣粉给我们带来的好处，它的危害我们却知之甚少。要想知道它能给我们带来什么害处，我们就必须要了解其组成。。

洗衣粉中主要含是阴离子表面活性剂：烷基本磺酸钠，少量非离子表面活性剂，再加一些助剂，磷酸盐，硅酸盐，元明粉，荧光剂，酶等。现在大部分用4A氟石代替磷酸盐。

较好的洗衣粉其主要成分有：织物纤维防垢剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、水软化剂、污垢悬浮剂、酶、荧光剂及香料等；较差的洗衣粉常含有磷、铝、碱等有害成分。

这些洗衣粉的成分往往对人的身体和环境造成很大的危害。

决定洗衣粉去污效果好坏的因素主要是表面活性剂及三聚磷酸钠的含量，其含量越高去污效果越好。它在洗衣粉中的作用是使洗衣粉有可溶、乳化、浸透、洁净、杀菌、柔化、起泡、防止衣物静电的功能。合成的表面活性剂很早就被人们发现又使手变粗的作用，现在已被视为污染环境的一大公害。

表面活性剂中的烷基苯磺酸对人体和环境都有不少的伤害。

烷基苯磺酸钠对人体的皮肤有害，破坏皮脂，使皮肤发痒、过敏，侵入人体后，还会对淀粉酶、胃蛋白酶的活性有很强的抑制作用，影响人体的消化吸收功能，容易引起人体中毒，若用洗衣粉洗涤婴儿衣物，特别是内衣、尿布等，可因漂洗不净，衣物上残留的烷基苯磺酸钠给婴儿造成危害。此外，有的婴儿在接触了烷基苯磺酸钠后可引起皮肤过敏反应。该物质进入肝脏后，损害线粒体，抑制肝氧化酶的活性，易发生酸中毒，影响肝功能，而且还是协同致癌物质。一项调查资料显示，长期从事专业洗衣工作的人士，有70%~80%的人肝脏受到损害，50%的人胆囊发生不同程度的病变。直链的烷基苯磺酸钠对人体粘膜和皮肤有刺激作用，可引起皮炎。当水体中的活性剂含量为0.5毫克升时，水面将漂浮其一层泡沫；含量为10毫克升时，鱼类就难以生存。

烷基苯磺酸钠又是主要的便面活性剂之一，在人们大量使用洗衣粉时，这种对环境对人体有害的物质也就时时刻刻在伤害人和环境。

为了使洗衣粉的洗衣功能更强和降低生产成本，洗衣粉制造厂家在里面添加了许多助

剂，这些助剂可使得表面活性剂在硬水中也不至于失去功效。但这些助剂又大多都能使得环境造成巨大的危害，其中磷造成的污染最为严重。

含磷洗衣粉的磷本身并无危害，但是这种洗涤污水排到河流湖泊去以后，是水中的含磷升高，使水质出现富营养化，导致各种藻类植物疯狂繁殖，水草狂长，这些水生死亡腐败以后，会放出甲烷、硫化氢、氨等大量有毒气体，使水质浑浊发臭，水体缺氧，使水中鱼、虾、贝类等水生物死亡，使河流湖泊变成死水，严重影响周围的生态环境。磷污染对无锡太湖、杭州西湖、昆明滇池等静水湖的影响最为明显，甚至到了触目惊心的地步。以太湖为例，湖底沉积了60万吨的磷，其中有16万吨来自周边居民的生活用水。

为什么用了多年的含磷洗衣粉会给环境造成破坏呢？含磷洗衣粉以磷酸盐作为主要助剂，磷酸盐是一种高效助洗剂，同时也是藻类的助长剂，水中的磷含量升高，水质趋向富营养化，会导致各种藻类。水草大量滋生，水体缺氧会使鱼类死亡等现象。据有关部问统计，目前我国使用洗衣粉的年消费量就在350万吨左右。若将会成洗衣粉中磷酸盐的平均含量接15%计算，每年就有超过50万吨含磷化合物排放到地表水中，而1克磷就可使藻类生长100克、环保科研部问调查资料显示，因含磷过多，我国湖泊及城市水系几乎都处于富营养化状态，水质严重恶化，许多地方根本不能饮用。更为严重的是，由干磷含量增加，导致红色浮游生物爆发性繁殖而引发的近海海水出现的“赤潮”和城市水系中出现水生植物“疯长”的“浮华”现象。

磷不仅仅只是对环境有很大的影响，它对人的身体危害更大，更让我们难以想象的。

医学研究表明，长期使用高含磷、含铝洗衣粉，洗衣粉当中的磷会直接影响人体对钙的吸收，导致人体缺钙或引发小儿软骨症；用高含磷洗衣粉洗衣服，皮肤常会有一种灼烧的感觉，就是因为高磷洗衣粉改变了水中的酸碱环境，使其变得更富碱性。假如不能将所洗衣物残留磷冲净（实际上这很难做到，因为至少必须用流水洗衣物5分钟才能减少磷的含量），日积月累，衣服当中的残留磷就会对皮肤有刺激影响，尤其是婴儿稚嫩的皮肤；另外，碱性强的含磷洗衣粉也轻易损伤织物，尤其是纯棉，纯手类，长期使用这些以强碱性达到去污目的的洗衣粉，衣物也会烧伤。

现在国家已经禁止了含磷洗衣粉的使用，推广使用无磷洗衣粉，如碧浪无磷洗衣粉、奥妙无磷洗衣粉等，这些有助于我国水质的改善，以及人们对洗衣粉使用的正确选择。

除了磷危害，洗衣粉中的一些金属物质也同样在伤害着我们的健康。铝盐也作为一种原料被加入到洗衣粉中。研究表明，洗衣粉中的铝盐会使升物产升慢性中毒，严峻时会致使升物死亡，铝在升物体内具有蓄积性，铝盐一旦进入体内，首先沉积在大脑，并且不会被损耗掉，随着大脑铝的积累，会诱发老年性痴呆症；铝同时会在肾脏等组织中积累，诱发肾衰竭症；铝盐进入骨髓中，能导致骨髓组织软骨化，造成儿童软骨病；一旦进入血液内，会发升缺铁性贫血；此外，人体内铝过多地蓄积，还会引起肝功能衰竭，卵巢萎缩及关节炎和支气管炎等症。当然，量变才会引起质变，长期使用含铝洗涤剂尤其是婴幼儿织物及贴身内衣，就易造成铝盐在人体内的积累。许多人亦从用铝锅改为用铁锅就是这样一个道理。

随着技术的发展，物质的多功能或高功能被不断的发现，洗衣粉也由传统的添加加无机试剂变成添加有机试剂。酶催化比无机试剂催化要快很多，人们发现它这个特点后不断地把它的优点扩展到其它用品中。加酶洗衣粉也就应运而生了。

很多人都说加酶洗衣粉好，洗衣服干净很多其它洗衣粉不能克服的困难如油渍、茶渍等，它都能帮你轻松解决。当你享受着他给你带来方便、干净的环境，但加入的酶会分解皮肤表面的蛋白质而使人患过敏性皮炎、湿疹等。加酶洗衣粉在现有的洗涤产品中对环境的影响是最小的，主要是有机物排入河流后容易被微生物分解，不会污染环境。但是它也有其局限性，对于羊毛衫，丝织品等不可用加酶洗衣粉来清洗，应为酶会分解有机物质，对这些衣物有一定的损伤。

为了保持衣物的鲜亮，很多洗衣粉的厂家会在其里面加入荧光。荧光是一种可吸收紫外线而放射磷光的化学染料，是一种有害的化学物质。人与荧光剂长时间过量接触，对健康会造成很大的影响。科学研究表明，荧光剂被人体吸收后，不像一般的化学成分容易被分解。比如，荧光剂一旦与人体中的蛋白质接触，想把它去除就非常不容易，除非通过肝脏的酵素分解，才能将它排出体外，这无形中加重了肝脏的负担，影响了肝脏正常功能的发挥。荧光剂若与身体伤口处的蛋白质结合，就会阻碍伤口的愈合。近年来，有关临床实验观察发现，如与荧光剂长时间接触，毒素累积在肝脏或其他体内器官，即可能诱发癌症。此外，用洗衣粉洗涤后的衣服，织物纤维中往往会残留荧光剂成分，对人体皮肤产生刺激，大大增加了过敏性皮炎的发病机会。

为了对付各种污渍，许多厂家推出了多功能洗衣粉。对于各种洗衣粉来来说，普通洗衣粉一般很少添加其他成分；标明适合在洗衣机里使用的洗衣粉添加了特定的表面活性剂，使之无泡或少泡；加酶洗衣粉中加入了碱性蛋白酶等生物催化剂，能分解汗斑、奶渍和血迹等；加香洗衣粉添加的是合成香精，能中和体臭或汗味；增白洗衣粉则添加了荧光增白剂，可以让衣物的颜色更鲜艳；浓缩型洗衣粉采用阴离子表面活性剂及多种强效助洗剂，去污效果优良而迅速，不受硬水影响。

但是很多东西有好的就会有它的弊端，洗衣粉的添加剂对人体的伤害是非常之大的。洗衣粉中添加的物质多了，可以让化学作用更明显，洗出的衣服也更干净，可是对于消费者的健康来说，并非什么好事。因为表面活性剂、增白剂、助洗剂中都含有对人体有害的成分，直接接触或者附着在衣服上会刺激皮肤，对健康造成危害。研究表明，常用的助洗剂对人体肝脏有所损害；而表面活性剂很早就被发现会破坏皮肤角质层，造成皮肤粗糙，现在已被视为污染环境的一大公害；强力洗衣粉所含的碱性物质除吸收水分外，还能破坏人体细胞膜，使组织蛋白变性；加香洗衣粉中的合成香精太多，气味冲鼻，常会引起一些人过敏；增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质，容易在人体内积蓄，对健康造成损害。

我们了解了洗衣粉危的害之后并不是我们就要杜绝使用洗衣粉，而是要真确地使用洗衣粉，我们购买洗衣粉要尽量选择功能简单、添加成分少、气味淡的。不要大手大脚地使用洗衣粉，使洗衣机洗衣服时，要视衣物多少，加适量洗衣粉并对衣物进行浸泡。用手洗衣物时，最好用肥皂而不用洗衣粉。用洗衣粉漂洗衣物时一定要漂洗干净。不要用洗衣粉洗头发或直接接触皮肤，洗衣粉会引起皮肤过敏或在皮肤上留下色素沉着。

此外，真确使用洗衣粉还能提高洗衣粉的效力，最大限度发挥洗衣粉的作用，还能节约用水，使用洗衣粉前应先看包装，弄清洗衣粉的类型，并根据包装袋上的说明正确使用，一般来说，应先用温水将洗衣粉溶解，再将浸湿的衣物泡在其中。15-20分钟后洗涤效果最佳，要特别注意的是，加酶洗衣粉用水的温度一般不能超过60度，否则酶将会失活（无效）。从而影响效果。洗衣粉同时也会通过所洗的衣物来危害我们的身体的，所以用过的洗衣粉，需经过清水彻底漂洗干净，婴儿衣物，内衣内裤不要用洗衣粉洗（可使用肥皂，或天然皂粉），洗涤餐具更不能用洗衣粉。长期接触洗衣粉的人员应有必要的防护，尽量不要直接接触洗衣粉。由于洗衣粉与我们的日常生活是紧密相关的，同时它也是具有相当大的危害，所以我们还要选择合格的洗衣粉。

另外我们应明白一下几点：

1洗衣粉不是泡沫越多去污能力越强的

2天然皂粉不等于洗衣粉

3洗衣粉不伤手

4洗衣粉当做洗碗剂

洗衣粉的危害并不可怕，但为了我们的健康我们要正确使用洗衣粉，了解了正确使用洗衣粉的方法，对我们的健康是至关重要的，做到正确的使用洗衣粉，环境的污染也能减小，

环境不会变坏！随着经济，科技的发展，现在生产出了较环保的无磷洗衣粉，及不需要添加洗衣粉的洗衣机。当代的洗衣粉主要是向高效，低耗能，降低水的耗量方面发展，我们的科技水平不断提高，相信未来将会有更多的成分更简单，效果更令人满意，对人体无害，对环境无污染的效果更佳的洗衣粉。随着人们环保意识的增强和洗涤剂生产技术的不断进步，洗涤剂健康化问题终究会得到圆满解决，人类必将生活在一个更加清洁美丽的环境中。

参考文献

1陈沃洪;陈伟庭;李东风;;三种洗涤剂对黑眶蟾蜍蝌蚪生长发育的影响[J];环境科学与技术;2006年11期

2，刘怡,熊亚,朱锡海;电催化降解废水中阴离子表面活性剂的研究[J];环境污染治理技术与设备;2000年05期

3，李静,魏世强,张晟,江帆;重庆市都市圈大中型水库富营养化现状及评价[J];重庆师范大学学报(自然科学版);2005年01期

4，张智,林艳,梁健;水体富营养化及其治理措施[J];重庆环境科学;2002年03期

5，王钧,施善友;洗涤剂引起的富营养化及无磷助剂开发[J];化学教育;2001年10期

6，岳霄,丁永利,董增仁,王鹏仁,李会平;喷雾干燥洗衣粉成型因素的研究[J];日用化学工业;2000年05期

7，李慧韫,张天胜;磷和水体富营养化(续前)[J];日用化学品科学;2002年06期

8 ，周健;AB法A段处理城市污水效能与机理研究[D];重庆大学;2004年

9，郭秀红;珠江三角洲地区浅层地下水有机污染研究[D];中国地质大学（北京）;2006年

10，金明华;苯并（a）芘对小鼠睾丸细胞毒作用及其相关机制研究[D];吉林大学;2007年11，汤莉莉;北京城市土壤中多环芳烃的污染研究[D];南京气象学院;2004年

12，任加云;多环芳烃化合物对栉孔扇贝毒理学效应的研究[D];中国海洋大学;2005年

13 L·波尔F·吉劳德H·萨马；因包含四种表面活性剂、阳离子聚合物和有益试剂

的洗涤剂化妆品组合物及其用途发表时间:2009-04-22

14，聂妮, 罗中云. 洗衣粉添加剂暗藏健康隐患[J]. 健康必读, 2005, (07)

15，杨金龙. 用于洗衣粉的有机硅泡沫控制剂[A]. 2006（第九届）国际表面活性剂/洗涤剂会议论文集[C], 2006

16 ，赵诚光. 洗衣粉滥用不得[N]. 检察日报, 2000, (2000-10-24)

17，王越. 用量再小点效果再好点[N]. 中国质量报, 2008, (2008-07-02)

18 ，阎佳, 杨军. 表面活性剂在家用洗涤剂中的应用[J]. 河北化工, 2009, (08)

19，顾娟红. 家用洗涤剂的正确认识和使用[J]. 中国检验检疫, 2009, (07) .

20，张文梅,谢静,陈伟彬,郑成;超声波衣物洗涤试探[J];广州化工;2002年04期

21，张彪;范伟莉;;表面活性剂在家用洗涤剂中的应用进展[J];应用化工;2008年02期22，张利萍;谢颂鸥;;聚合物在浓缩无磷洗衣粉配方中的应用及其工艺研究[J];日用化学品科学;2010年04期

23，张彪;;无机盐对表面活性剂去污力影响的研究[J];应用化工;2008年11期

生物化学课程作业

韦雪珍3090343134

廉海燕3090343133

黄雪菲3090343137

王彩虹3090343138

2010年10月11日