生理题目第九章 感觉器官
第九章感觉器官
一、名词解释
1．感受器 2．感觉器官 3．适宜刺激 4．换能作用5．编码作用 6．适应现象
7．感受器电位 8．瞳孔近反射9．瞳孔对光反射 10．视力(视敏度) 11．视野 12．暗适应13．明适应 14．盲点15．简化眼
二、填空题
1．人眼的适宜刺激是一定波长的——。
2．人眼的折光系统包括——、——、——和——。
3．根据适应的快慢可将感受器分为——和——。
4．视近物时，眼发生——、——和——三方面的调节反应。
5．眼的最大调节能力可用它所能看清物体的最近距离来衡量，这个距离称为————。
6．由于晶状体弹性减弱，看近物时调节能力降低的眼称为——，可配戴适度的———镜矫正。
7．感受器的一般生理特性有——、——、——和——。
8．视杆系统接受——光的刺激，对光的敏感度——，辨别物体细微结构的能力——和——分辨颜色。
9．视锥系统接受——光的刺激，对光的敏感度——，辨别物体细微结构的能力——和——分辨颜色。
10．视网膜中存在分别对——光、——光和——光特别敏感的三种视锥细胞。
n．在同一光照条件下，白色视野最——，绿色视野最——。
12．人耳能感受到的声音频率在——至——Hz。．
13．声波振动频率愈低，行波传播愈——，最大行波振幅出现的部位愈靠近基底膜的——部。
三、选择题‘
(一)A型题E．触觉感受器
1．下列结构中，哪个属于感觉器官2．下列感受器中，哪个属于快适应A．痛觉感受器感受器
B．冷敏神经元 A．环层小体
C．本体感受器 B．腱器官
D．耳C．肌梭
E．触觉感受器D．主动脉弓压力感受器
E．主动脉体化学感受器
3．下列对感受器电位的叙述，哪项是错误的
A．也称为发生器电位B．是感觉末梢或感受细胞上的局部电位
C．具有“全或无”的性质D．以电紧张形式扩布E．表现总和现象
4．关于视近物的叙述，哪项是错误的
A．视觉信号到达视觉中枢B．反射弧包括中脑C．睫状肌收缩D．悬韧带紧张
E．晶状体向前、后方凸出，前突更明显
5．能使近物发出的辐散光聚焦于视
网膜的功能，称为
A．幅辏反射B．瞳孔近反射C．瞳孔对光反射D．角膜反射E．眼折光调节反射
6．眼作最大程度调节后能看清物体的最近距离，称为
A．节点B．前主焦点C．后主焦点D．远点E．近点
7．悬韧带的放松可使A．瞳孔缩小B．晶状体曲度增加‘。C．晶状体曲度减少
D．角膜曲度增加E．角膜曲度减少
8．散光眼的产生原因为
A．晶状体曲率半径过小B．眼球前后径过长C．角膜表面不呈正球面D．眼球前后径过短
E．睫状肌疲劳或萎缩
9．视网膜上的感光细胞几乎全是视锥细胞的区域在
A．黄斑B．中央凹C．视神经D．视乳头E．视网膜周边部，10．下列关于视锥细胞的叙述，哪项是错误的
A．外段的形态与视杆细胞不同B．外段中的感光色素为视紫红质
C．能产生感受器电位D．不能产生动作电位E．部分细胞对红色光敏感11．下列颜色视野中，范围最小的为
A．黄色B．白色C．绿色D．红色E．蓝色
12．中央凹处视网膜的视力好和色觉强的原因是
A．视杆细胞多而集中，单线联系B．视杆细胞多而集中，聚合联系
C．视锥细胞多而直径最大，单线联系D．视锥细胞多而直径最小，聚合联系
E．视锥细胞多而直径最小，单线联系
13．夜盲症产生的原因是
A．维生素A缺乏B．维生素A过多C．视蛋白过多D．视蛋白过少E．视紫红质过多
14．近视眼与正常眼相比，近视眼的
A．近点大，远点小B．近点和远点都大C．近点小，远点大D．近点和远点都小
E．近点大，远点不变
15．关于远视眼的叙述，哪项是错误的
A．眼球前后径过短B．眼的折光力过弱C．平行光线聚集于视网膜前
D．平行光线聚集于视网膜后E．可用凸透镜矫正
16．视力(视敏度)测定的是哪种细
胞的功能
A．视杆细胞B．视锥细胞C．毛细胞D．神经节细胞E．双极细胞17．声波传向内耳的主要途径是
A．外耳一鼓膜一听骨链一前庭窗一内耳B．外耳一鼓膜一听骨链一蜗窗一内耳
C．外耳一鼓膜一鼓室空气一蜗窗一内耳
D．外耳一鼓膜一鼓室空气一前庭窗一内耳 E．颅骨一耳蜗内淋巴
18．关于中耳和听骨链的叙述，哪项是错误的
A．鼓膜和听骨链等构成声波主要的传导途径B．锤骨、砧骨和镫骨依次连接成听骨链
C．锤骨柄附着于鼓膜，镫骨底板与蜗窗相接D．鼓膜和听骨链能增加听觉的敏感度
E．听骨链有保护内耳的作用
19．正常人耳能感受的振动频率区域为
A．O一16Hz ，B．16—20000Hz C．1000—3000Hz 。D．3000—30000Hz
E．30000—40000Hz
20．引起耳蜗顶部的基底膜出现最大行波振幅的是
A．高频声波B．中频声波C．低频声波D．任何频率的声波E．高强度声波
21．飞机骤升(降)时，旅客口食糖果有助于调节何处的压力平衡
A．基底膜两侧B．中耳与内耳间C．前庭膜两侧D．蜗窗膜内外E．鼓室与大气间
(二)B型题
A．棱镜B．平面镜C．凹透镜D．凸透镜E．圆柱透镜
1．远视眼矫正应戴2．散光眼矫正应戴
3．老花眼矫正应戴
A．低频听力受损B．高频听力受损C．听力无影响D．传音性耳聋E．感音性耳聋
4．鼓膜穿孔引起5．耳蜗神经病变引起
6．顶部耳蜗受损导致
A．眼球前后径过长B．眼球前后径过短C．晶状体弹性降低D．眼的折光能力过弱
E．角膜表面不呈正球面
7．近视眼是由于
8．老花眼是由于
(三)C型题’
A．视锥细胞B．视杆细胞C．两者皆有D．两者皆无
1．与暗适应全过程有关的是
2．与明适应初期耀眼光感有关的是
A．色盲B_色弱C．两者皆有D．两者皆无
3．缺乏维生素A可引起
4．缺乏某种视锥细胞可引起
A．气传导减弱B．骨传导减弱N C．两者皆有D．两者皆无
5．传音性耳聋
6．感音性耳聋
A．产生去极化型感受器电位B．产生超极化型感受器电位C．两者皆有。D．两者皆无
7．视杆细胞可能
8．视锥细胞可以
9．神经节细胞可以
(四)x型题
1．属于感受器的有
A．外周感觉神经末梢B．环层小体C．耳蜗中的毛细胞D．眼E．前庭器官
2．感受器的一般生理特性有
A．有适宜刺激B．有适应现象C．可将刺激中所含信息进行编码D．可将各种刺激形式转变为传入神经纤维上的动作电位
E．能独立产生感觉
3．感受器电位的特征有
A．非“全或无”性B．有总和现象C．电紧张式的短距离扩布D．均为去极化型的局部电位
E．均为超极化型的局部电位
4．不同种类感觉的引起取决于
A．刺激性质B．被刺激的感受器C．冲动抵达皮层感觉区的部位D．刺激频率
E．刺激的强度
5．不同强度刺激的编码通过
A．感觉神经纤维上冲动的幅度B．感觉神经纤维上冲动的频率C．感觉神经纤维上冲动的波形
D．感觉神经纤维兴奋的数量E．感觉神经纤维的长短
6．视近物时，眼的调节过程包括
A．晶状体变凸B．瞳孔缩小C．眼球会聚D．眼裂增大E．眼裂变小7．视近物时，瞳孔缩小的意义是
A．减少入眼光量B．减少折光系统的球面像差C．减少折光系统的色像差
D．增加折光系统的折光能力E．减弱折光系统的折光能力
8．视锥细胞的特征为
A．愈近中央凹分布愈少B．对光的敏感度不如视杆细胞C．不能分辨颜色
D．辨别物体细微结构的能力较高E．能分辨颜色
9．关于人眼视网膜中感光细胞的叙述，正确的是
A．视网膜中存在两种感光细胞B．两种感光细胞在视网膜中的分布是均匀的
C．它们的感光色素不一样D．感光细胞与双极细胞、神经节细胞的联系均为“单线联系”
(即1：1：1)
E．能分辨颜色的是视锥细胞
10．视杆系统的特征为
A．主要分布在视网膜中央凹处B．感光色素为视紫红质C．对颜色的分辨能力高
D．对光的敏感性高，可感受弱光 E．不能分辨颜色
11．有关老花眼的叙述正确的是
A．看近物不清B．晶状体弹性降低所致C．看近物要戴凸透镜D．近点变远
E．看远物戴凸透镜反而不清
12．有关视紫红质的叙述正确的是
A．光照下分解为视蛋白和视黄醛
B．分解时视杆细胞上出现电位变化
C．缺乏维生素A时造成夜盲症
D．在不同的光照条件下，它的合成与分解保持平衡
E．光照时合成视紫红质
13．视觉的三原色学说认为
A．视网膜中存在三种不同的视锥细胞
B．它们分别含三种不同的感光色素
C．不同色光的刺激，引起三种视锥细胞兴奋的比例不同
D．红色盲和绿色盲多见
E．色觉由视杆细胞完成
14．关于视力的叙述，错误的是
A．视力可由视角来判断
B．视角大时表明视力好
C．视力是分辨物体上相距最小的两点能力
D．通常所说的视力是指中央凹视杆细胞的功能
E．通常所说的视力是指周遍区域视杆细胞的功能
15．关于生理性盲点的叙述，正确的是
A．盲点处仅缺乏视锥细胞
B．盲点处缺乏视锥细胞和视杆细胞
C．位于中央凹的鼻侧
D．位于视神经乳头处
E．可被双眼视觉消除
16．关于双眼视觉的叙述，正确的是
A．可弥补单眼视野中的盲点
B．可扩大视野
C．可产生立体感
D．人和所有动物的视觉均为双眼视觉
E．不能弥补单眼视野中的盲点
17．行波学说认为
A．基底膜产生最大振幅的部位取决于声波频率的高低
B．声音频率越高，基底膜最大振幅部位越接近蜗底
C．耳蜗底部受损时主要影响低频听力
D．声音频率越高，基底膜最大振幅部位越接近蜗顶
E．耳蜗顶部受损时主要影响高频听力
18．椭圆囊和球囊的适宜刺激是
A．直线正加速度运动 B. 直线匀速运动C．直线负加速运动D．旋转变速运动
E．旋转匀速运动
19．眼震颤特征为
A．是一种特殊的前庭反应B．椭圆囊囊斑受刺激而产生C．球囊囊斑受刺激而产生
D．半规管壶腹嵴受刺激而产生E．包括慢动相和快动相两种活动
20．眼震颤出现于
A．旋转开始前B．旋转突然开始时C．旋转持续匀速进行中D．旋转突然停止时
E．以上情况均不出现
21．关于视野的范围叙述正确的是
A．白色视野最小B．颞侧视野大于鼻侧C．绿色视野最大D．下侧视野大于上侧
E绿色视野最小
四、问答题
1．注视着的物体由远移近时，眼发生哪些调节? 2．叙述近视眼的形成原理及矫正方法。
3．叙述远视眼的形成原理及矫正方法。4．维生素A与视觉有什么关系?
5．请写出气传导的具体途径。6．请叙述前庭器官的主要功能。
【参考答案】．
一、名词解释
1．感受器是指专门感受机体内外环境变化的装置。。
2．感受器与它们的附属结构共同组成的感受装置称为感觉器官，也就是说，感觉器官，除含有感受器外，还包含有一些附属结构，如视觉器官，听觉器官等。
3．一种感受器通常只对一种特定形式的刺激最敏感，这种形式的刺激称为该感受器的适宜刺激。
4．感受器的换能作用是指它具有转换能量形式的作用。各种感受器所能感受的刺激形式虽然不同，但是它们在功能上有一个共同的特点，就是都能把感受到的刺激能量，如声能、光能、热能、机械能、化学能等，转换为生物电形式的电能，也就是引起生物电的变化，最终以神经冲动的形式传人中枢。因此，感受器可以看成是生物换能器。
5．感受器在把刺激信号转换成动作电位的过程中，不但发生能量形式上的转换，同时还能把刺激信号中所包含的各种信息编排成神经冲动的不同序列，这种现象称为感受器的编码作用。
6．以同一强度的刺激持续作用于感受器时，随着时间的延长感受器的阈值会逐渐受器的编码作用。升高，即对该刺激变得不敏感，这种现象称为感受器的适应现象。
7．感受器在换能过程中，一般不是把刺激能量直接转变成神经冲动，而是先在感受器细胞内引起过渡性电变化，称为感受器电位。
8．看近物时，可反射性地引起瞳孔缩小，这种现象称为瞳孔的近反射，也称瞳孔调节反射。
9．当用不同强度的光线照射眼时，瞳孔的大小可随光线的强弱而改变。当光线强时，瞳孔会缩小，当光线弱时，瞳孔会变大。瞳孔这种随着光照强弱而改变大小的现象称为瞳孔的对光反射，也称光反射。
10．视力也称视敏度，是指眼对物体细微结构的分辨能力，也就是分辨物体上两点间最小距离的能力。，
11．单眼固定不动正视前方一点时，该眼所能看到的范围，称为视野。
12．从明亮的地方突然进入暗处，起初对任何东西都看不清楚，经过一定时间后，视觉敏感度逐渐升高，在暗处的视觉逐渐恢复。这种突然进入暗环境后视觉逐渐恢复正常的过程称为暗适应。
13．从暗处突然来到亮处，最初只感到耀眼的光亮，看不清物体，需经一段时间后才能恢复视觉。这种突然进入明亮环境后视觉逐渐恢复正常的过程称为明适应。
14．在视神经穿过视网膜的地方形成视神经乳头，此处没有感光细胞，故没有感光功能，是生理上的盲点，大约在中央凹鼻侧的3mm处。如果一个物体的成像正好落在此处，人将看不到该物体。
15．简化眼是一种假想的人工模型，其光学参数与正常人眼折光系统总的光学参数相等。
二、填空题
1．电磁波 2．角膜、房水、晶状体、玻璃体 3．快适应感受器、慢适应感受器
4．晶状体变凸、瞳孔缩小、眼球会聚 5．近点
6．老花眼、凸透 7．适宜刺激、换能作用、编码作用、适应现象
8．弱、较高、差、不能9．强、较低、强、能10．红、绿、蓝 11．大、小。
12．16、200O0 13．远、顶
三、选择题
(一)A型题
1．D 2：A 3．C 4．D 5．E 6．E 7．B 8．C 9．B 10．B 11．C 12．E 13．A 14．D 15．C 16．B 17．A ．18．C 19．B 20．C 21．E
(二)B型题
1．D 2．E 3．D 4．D 5．E 6．A 7．A 8．C
(三)C型题
1．C 2．B 3．D 4．A 5．A 6．C 7．B 8．B 9．D
(四)X型题
1．ABC 2．ABC 3．ABC 4．ABC 5．BD 、
6．ABC 7．ABC 8．BDE 9．ACE 10．BDE
11．ABCDE 12．ABC 13．ABCD 14．BDE 15．BCDE 16．ABC 17．AB 18．AC 19．ADE 20．BD 21．BDE
四、问答题
1·注视近物时晶状体的凸度加大，尤其是向前凸起更为明显；瞳孔缩小；眼球会聚。
2·近视眼多数是由于眼球的前后径过长引起的，也有一部分人是由于折光系统的折光力过强引起的。近视眼看远物时，由远物发来的平行光线不能聚焦在视网膜上，而是聚焦在视网膜之前。矫正近视眼通常使用的办法是配戴合适的凹透镜。
3·远视眼多数是由于眼球前后径过短引起的，也可由于折光系统的折光力过弱引起。远视眼在安静状态下看远物时，所形成的物像落在视网膜之后，矫正的办法是配戴合适的凸透镜。
4·维生素A与视黄醛的化学结构相似，经代谢可转变成视黄醛。在视紫红质分解与再合成的过程中，总有一部分视黄醛被消耗，如果长期维生素A摄人不足，就会影响人在暗光下的视力，引起夜盲症。
5·气传导：声波经外耳道空气传导引起鼓膜振动，再经听骨链和前庭窗传人耳蜗，这种传导方式称为气传导，是引起正常听觉的主要途径。
6·半规管的功能是感受头部的旋转变速运动。椭圆囊和球囊的功能是感受头部的空间位置和直线变速运动。
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食品感官实验报告
食品感官分析实验报告 班级食安1201 学号 12015001xx 姓名 xxx 实验日期 2014.12.03 一、实验原理与目的 1.描述性检验是对一种制品感官特征的描述过程。评价制品的时候要考虑所有能被感知的感觉——视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉等。 2.评价可以是总体的，也可以集中在某一方面。 3.通过实验要求掌握用描述性检验法来评价样品的感官特性以及每种特性的强度。 二、实验材料 1.材料： 长鼻王膨化夹心卷（蛋黄口味）420g（产地：浙江嘉兴）； 伊达玉米味软糖（产地：广东省揭阳市）； 金丝猴奶糖（原味）118g（产地：上海市浦东新区）； 小天使鲜米饼270g（产地：浙江杭州）； 上好佳酸奶味硬糖（产地：上海市）； 上好佳话梅糖（产地：上海市）； 达利低糖海苔饼（产地：四川成都市）； 达利香葱咸饼130g(产地：福建省泉州市)； 饮用纯净水。 2. 检验容器：足量味碟或一次性水杯，要求清洁、干燥。 三、实验步骤 1.被检样品的制备 为评价员准备好所需容器及饮用纯净水，按样品种类分装样品，并呈送给评价员。 2、品评检验 （1）将按照准备表组合并标记好的样品连同问答表一起呈送给评价员。 （2）每个评价员品尝四组样品，品评后对样品各特性打分，并填好问答表。（后附问答表） 四、实验数据处理 根据实验回收得的32份问答表统计酸味类型及甜味类型的数据，即样品一（上好佳酸奶味硬糖）、样品二（上好佳话梅糖）、样品三（伊达玉米味软糖）、样品四（金丝猴奶糖）的数据。数据汇总如下： 1、酸味类型 各快感标度的人数统计如下：
得样品一各项平均得分： ①喜好：味道=5.69; 气味=5.03 ；口感= 5.66；整体=5.66 ②JAR：味道=3.00 ; 气味=3.09 ；口感=2.97 ；整体=2.97 表2样品二（上好佳话梅糖）人数统计数据 得样品二各项平均得分： ①喜好：味道=5.25 ; 气味=5.06 ；口感=5.25 ；整体= 5.28 ②JAR：味道=3.44 ; 气味=3.34 ；口感=3.38 ；整体= 3.34 2、甜味类型 各快感标度的人数统计如下： 表3样品三（伊达玉米味软糖）人数统计数据
生理学笔记讲义知识点总结第十二章 感觉器官的功能
【讲义】第十二章感觉器官的功能 精品课程——生理学 【讲义】第十二章感觉器官的功能 第十二章感觉器官的功能 第一节感受器的一般生理 一、感受器、感觉器官的定义和分类 感受器： 感觉器官： 分类：分布的部位 刺激的性质 二、感受器的一般生理特性 （一）感受器的适宜刺激： （二）感受器的换能作用： （三）感受器的编码功能： （四）感受器的适应现象： 第二节眼的视觉功能 一、眼的折光系统及其调节 （一）眼的折光系统的光学特征 眼的折光系统: 角膜，房水，晶状体，玻璃体，视网膜前表面 该系统最主要的折射发生在角膜。 正常人眼处于静息状态而不进行调节时，眼的折光系统的后主焦距的位置，恰好是视网膜所在的位置。
对于人眼和一般光学系统，来自6米以外物体的各发光点的光线，都是平行光，可以成像在视网膜上。 （二）眼内光的折射与简化眼 简化眼（reduced eye) 是一个假想的模型。其光学参数和其他特征与正常眼等值。简化眼和正常安静时的眼一样，正好能使平行光线聚集在视网膜上。 AB（物体的大小）/Bn（物体至节点的距离）= ab（物像的大小）/nb（节点至视网膜距离） nb固定不变，根据AB和Bn，可以算出物体成像的大小。 利用简化眼，可以算出正常人眼能看清物体在视网膜上成像大小的限度：视网膜上的像小于5 μm，一般不能产生清晰的视觉。 正常人眼的视力或视敏度有限度，该限度用人眼所能看清的最小视网膜像的大小表示。正常人眼所能看清的最小视网 膜像的大小，大致相当于一个视锥细胞的直径。 视敏度: 5米远处, .5mm缺口的方向, 视网膜像距为5μm, 眼视力正常定为1.0 （三）眼的调节 当眼看远物时（6米以外），正常眼不需任何调节物体就可成像在视网膜上。 看近物时，入眼内光线不是平行的，需进行调节： 1.晶状体前凸 2.瞳孔缩小 3.两眼轴向鼻中线会聚 （四）眼的折光能力和调节能力异常 1.近视近点前移 轴性近视 屈光近视 2.远视视近物或远物都需调节；近点远移。 3.散光角膜表面不同方位的曲率半径不相等。 4.老视近点远移；
生理学—感觉器官知识点
感觉器官 1感受器是专门感受刺激的特殊结构。感觉器官除包含感受器外.还有一些非神经组织的附属结构，这些附属结构有利于感受器实现其感受功能，如眼、耳、鼻、舌等感受器官。 感受器的一般生理特征:感受器的适宜刺激、感受器的换能作用和感受器的适应现象。 2.眼的折光系统由角膜、房水、晶状体和玻璃体所组成，能够把来自外界物体的光线聚集在视网膜上形成物像。 眼视近物时的调节反应包括晶状体变凸、瞳孔缩小和眼球会聚三个方面 眼的折光异常有近视、远视和散光等。 近视近视眼多数是由于眼球的前后径过长，或由于角膜和晶状体曲率过大，折光力过强矫正近视眼通常使用的方法是在眼的前面加一个合适的凹透镜。 远视远视眼主要是由于眼的前后径过短，多为遗传所致·矫正远视的办法是佩截合适的凸透镜 散光如果由于某种原因，折光面在某一方位上的曲率增大，而另一方位的曲率减小，这样透过角膜射入眼内的光线扰不能同时在一个平面上聚焦，造成物像变形或视物不清，这些情况都属于散光.矫正散光眼要佩截合适的柱面镜，使角膜的曲率异常得以纠正。 3.视网膜能感受光线刹激的是视锥细胞和视杆细胞·视锥细胞大部分布在视网膜中央部位。 黄斑的中央凹处最为密集，而且这里的视锥细胞较为纤细，形成最强视力。 视杆细胞主要分布于视网膜的周边部位，越近中央数量越少，在中央凹处，则几乎全无， 视神经乳头处没有感光细胞分布，聚焦于此处的光线不能被感受，形成生理性盲点。 当维生素A缺乏时，将影响人在暗光下的视敏度，引起夜盲症。 关于色觉的产生原理，现在广泛采用“三原色学说”。该学说认为视网膜上分布有三种视锥细胞， 能分别感受红、绿、蓝三种基本颜色，称之为感红视锥细胞、感绿视锥细胞和感蓝说锥细胞 不同波长的光线刹激视网膜时，这三种视锥细胞发生不同程度的兴奋，因而产生不同的色觉。 4.视力亦称视敏度，是指眼分辨物体细微结构的最大能力，也就是分辨距离最小的两点的能力。视力的强弱可用能分辫两点的最小视角为指针 5.单眼固定注视前方一点时，所能看到的范围称为视野。 在同一光照条件下用不同颜色的光所测得的视野大小不一样，白色视好最大，其次为青蓝色，再次为红色.绿色视野最小。 6.声波传入内耳的途径有气导和骨导。 气导:声波经外耳、鼓膜、听骨链和前庭窗传入耳蜗，称为气导。这是声波传导的主要途径。 骨导:声波直接引起颅骨振动，经耳蜗骨质部传入耳蜗琳巴液，称骨导骨导极不敏感，一般是振动的物体直接和颅骨接触.才能引起听觉。
感官评价实验报告
食品品质评价 —描述检验法 一、实验目的 通过实验了解定量描述检验法的定义、特点及其应用；初步学会定量描述检验的方法。本实验是利用定量描述检验法评价两种品牌的西红柿薯条和薯片的总体品质，分析其感官差异。 二、实验方法原理 根据感官所能感知到的食品的各个感官特性，用专业术语形成对产品的客观描述。在本实验中，把人当做一种仪器，依靠感觉器官的感觉检查评价食品的感官指标。 三、样品及器具 1.样品：两种品牌的薯条或薯片 2.器具：一次性纸杯，托盘，纸巾，笔 四、方法步骤 1.召开信息会，熟悉产品，确定产品特性特征及强度等级，采用GB12313-90 标度A（数字）； 2.确定评价方法：独立方法； 3.评价组长按定量描述检验法程序做好样品的‘描述检验问卷’； 4两种薯条/片样品以随机三位数编号，放在托盘内，呈递给评价员； 5.评价员在熟悉薯条/片产品的各项特性特征，独立品评，并填写问卷表； 5.数据处理 分组：按编号分成两大组进行数据统计分析，其中： 1-22号为第一大组（薯条）， 23-44号为第二大组（薯片）， 结果报告形式：用QDA图报告总体评价结果； 用方差分析报告样品间和评价员差异。 五、描述检验实验结果报告 1.实验内容 (1).涉及的问题
评价两种品牌的西红柿薯条的总体品质分析及品质差异。 (2).检验技术 采用独立评价。 (3). 制备样品的方法: 将纸盘按顺序编号，再用A5纸裁好分界纸条，需要对称一折突出立体效果，放在纸盘的正中央，按照样品制备表，将对应纸盘左右写下两种薯条/片样品的编号，再按编号将两种样品放在托盘两侧内，呈递时一定要将编号正对评价员面前； (4).是否使用了对照物:无 (5)．检验条件： A.评价员（初级）人数：44人二组 B.特性特征的目录与定义： 产品特性特征及强度评价表
生理学试题及答案第九章感觉器官
第九章感觉器官 一、名词解释 1、感受器 2、感觉器官 3、适宜刺激 4、感受器电位 5、感受器的适应现象 6、近视 7、远视 8、暗适应 9、气传导 10、微音器电位 11、前庭自主神经反应 12、视力 二、填空题 1、感受器的一般生理特性有：适宜刺激、换能作用、编码作用、适应现象。 2、对一种感受器来说，最为敏感的某种特定形式的刺激称为该感受器的__________ 。 3、眼具有折光成像和感光换能两项功能。 4、眼的折光组织有：角膜、房水、晶状体、玻璃体，其中折光能力最强的是角膜，能使眼的折光度发生改变的是晶状体。 5、视近物时眼的调节反应有晶状体凸度增加、瞳孔缩小、两眼球会聚。 6、眼注视近物时，睫状肌收缩、悬韧带放松、晶状体________ ，晶状体的折光力_______。 7、眼的屈光能力异常有近视、远视、散光。 8、眼球前后径过长或折光系统折光能力过强，可引起近视。 9、人的视网膜上有两种感光细胞，即视锥细胞和视杆细胞。前者主要分布在视网膜的中央
部，后者分布在视网膜的周边部。 10、视杆细胞所含的感光色素为视紫红质，在光照时迅速分解为视蛋白和视黄醛，在暗处又能重新分布。被消耗了的视黄醛则由维生素 A 补充。 11、视网膜中具有分辨颜色能力的感光换能系统是视锥系统。 12、对全部颜色或某些颜色缺乏分辨能力的色觉障碍称为色盲。 13、在同一光照条件下，不同颜色的视野不同，其中白色的视野最大，绿色的视野最小。 14、声波由外耳向内耳传入包括气传导与骨传导两条途径，其中以气传导为主，因为它有增压效应。 15、声波经外耳道引起鼓膜振动，再经听骨链和卵圆窗膜传入耳蜗，这一条声音传导的途径称为 ________ 。 16、鼓膜和听骨链构成了声音由外耳传向耳蜗的最有效的传导途径。声波经此途径传入 内耳时，其振动幅度减小，振动强度增大，这种效应称为增压效应。 17、咽鼓管具有平衡咽鼓管内压压与外界大气压的作用，对维持正常听力具有重要意义。 18、根据行波学说原理，基底膜底部主要感受高频声波，基底膜顶部主要感受低频声波。 19、耳蜗管基底膜上的 _______________ 是声音感受装置。 20、基底膜的振动从耳蜗底部开始，以____________ 的方式向耳蜗顶部传播。 21、根据行波学说，声波频率愈低，基底膜上出现最大振幅的部位愈靠近________________。 22、当耳蜗受到声音刺激时，在耳蜗及其附近结构还可记录到一种具有交流性质的电变化，这种电变化的频率和幅度与作用于耳蜗的声波振动完全一致，称为____________ 电位。 三、选择题 1、专门感受机体内、外环境变化的结构或装置称为B A 、受体B、感受器C、分析器 D 、感觉器官E、特殊器官 2、下列结构中，哪个属于感觉器官（ D ） A 、痛觉感受器B、冷敏神经元C、本体感受器D、前庭器官E、触觉感受器 3、下列哪种感受器的传入冲动不会产生主观上的特定的感觉（E） A 、视觉器官B、听觉器官 C 、嗅觉器官 D 、味觉器官 E、颈动脉窦压力感受器
医学基础知识重要考点：感觉器官的功能(6)-生理学
生理学属于医学基础知识需要掌握的内容，中公卫生人才招聘考试网帮助大家梳理知识-感觉器官的功能。 1.何谓双眼视觉，双眼视觉和单眼视觉有何不同? 人和灵长类动物的双眼都在头部的前方，两眼的鼻侧视野相互重叠，因此凡落在此范围内的任何物体都能同时被两眼所见，两跟同时视某一物体时产生的视觉称为双眼视觉。有些动物的两眼分布在头的两侧，两眼视野完全不重叠，左眼和右眼各自感受不同侧面的光刺激，称单眼视觉。用单眼视物时，有时也能产生一定程度的立体感觉，这主要是通过调节和单眼运动而获得的。用双眼视物时，两眼视网膜各形成一个完整的物像，同一物体在两眼视网膜上形成的图像并不完全相同，左眼看物体时对它的左侧面要多看到一些，右服对它的右侧面要多看到一些，这样，来自两眼的图像信息经过视觉中枢处理后，便可产生一个有立体感的物体的形象。故双眼视觉可以弥补单眼视野中的盲区缺损，扩大视野，并可产生立体视觉。 2.简述近视眼与远视眼的发生原因。两者看物时在调节上有何区别?如何矫正? 近视眼与远视眼都属于非正视眼，近视眼的发生是由于眼球的前后径过长，或折光系统的折光能力过强，使远物发出的平行光线被聚焦在视网膜的前方，在视网膜上形成模糊的图像。近视眼看近物时，由于近物发出的是辐散光线,故不需调节或只作较小的调节就能使光线聚焦在视网膜上。远视眼的发生是由于眼球的前后径过短，或折光系统的折光能力过弱，使来自远物的平行光线聚焦在视网膜的后方，不经调节不能形成清晰的图像。视近物时，近物发出的辐散光线也聚焦在视网膜后方，需作更大程度的调节才能看清物体。所以两者的区别在于近视眼视远物时需要调节而视近物时不需调节,而远视眼无论视近物或远物都需调节。因此近视眼需戴凹透镜矫正，使平行光线经辐散后进入眼内，正好聚焦在视网膜上，形成清晰的图像。与近视眼相反，远视眼则需戴凸透镜矫正。
第九章 感觉器官
第八章感觉器官 感受器是专门感受刺激的特殊结构。感受器官除包含感受器外，还有一些非神经组织的附属结构，这些附属结构都是有利于感受器实现其感受功能，如眼、耳、鼻、舌等感受器官。本章主要讨论眼和耳这两个特殊感官的生理。 第一节感受器 一、感受器的生理意义 感受器根据感受刺激的性质不同，可分为机械感受器、化学感受器、温度感受器等；根据所在部位又可分为外感受器和内感受器两大类。 外感受器将外界环境变化的信息，通过感觉神经纤维传送到中枢，能引起主观上清晰的感觉，并能精确定位，如声、光、触、味等的感受器。这是机体适应外界环境的基础，也是人们认识客观世界，进而改造客观世界的前提。内感受器能感受内环境的各种变化，如颈动脉窦压力感受器、肺牵张感受器等。来自内感受器的冲动，到达中枢后，往往不引起主观意识上的感觉，或只产生模糊的感觉，不能精确定位；它们对调节机体内环境的稳定及维持机体完整统一性方面起着重要作用。 二、感受器的一般生理特征 各种感受器的结构与功能虽有其特殊性，但其功能活动却具有一些共同的特征。 1．感受器的适宜刺激各种感受器都有它最敏感的刺激形式，这种刺激形式就称为该感受器的适宜刺激，例如光波是视觉感受器的适宜刺激，声波是听觉感受器的适宜刺激。感受器的这一特性是动物在长期进化过程中逐步形成的。这使机体有可能对内、外环境中某些有意义的变化进行精确分析，从而产生精确的反应。 2．感受器的换能作用各种感受器所能感受的刺激形式不同，但无论是机械能、光能、热能或化学能等刺激形式，通过相应感受器的作用后，都能转换成生物电，以神经冲动的形式传入中枢，这是感受器的换能作用。 刺激强度是如何反映出来的呢？实验证明：刺激强度大，从感受器向中枢发放的冲动频率高；反之，刺激强度小，则感受器发放冲动的频率也低。说明感受器是以不同频率的神经冲动来反映刺激强度的。至于感受器如何将不同性质和强度的刺激转换为不同频率的神经冲动，这是目前尚未完全解决的问题。 3．感受器的适应同一刺激持续作用于某种感受器时，经一段时间后，传入冲动的频率将逐渐降低；如果刺激能够引起主观感觉的话，感觉也将随之减弱，这种现象称为适应。各种感受器适应现象出现的快慢有很大的差别。例如痛觉感受器就不容易产生适应，而嗅觉、触觉感受器的适应现象出现则很快。“入芝兰之室，久而不闻其香”即是这个道理。感受器适应的机理还不十分清楚。 第二节视觉器官 视觉功能是由眼、视神经和视觉中枢共同活动来完成的，眼是视觉的外周感受器官。眼的结构可分为折光系统和感光系统两大部分。折光系统由角膜、房水、晶状体、玻璃体所组成，能够把来自外界物体的光线聚集在视网膜上形成物像。感光系统是具有复杂结构和功能的视网膜，视网膜上的感光细胞能感受光的刺激，产生兴奋，并发放冲动，通过视神经传入视觉中枢产生视觉。 一、眼折光系统的功能 （一）眼的折光成像 眼折光成像的原理与凸透镜成像的原理相似，但要复杂得多。因为眼的折光系统不是一个简单的凸透镜，而是包含角膜、晶状体等折光率不同的折光体，而且它们的曲率也不一致。为便于理解，通常用简约眼说明眼折光系统的功能（图9一1）。 简约眼假定：空气与眼内容物是一个简单的界面，眼内容物又象水一样均匀，折光率为1.33，这样只需确定几个假定点，即可作出眼内的成像图。实测结果证明，凡在眼前6米以外直至无限远处的物体。由它们发出或反射而来的光线，近于平行，折射后均可在视网膜上形成清晰倒立的实像。这表明正常人眼处静息状态不进行调整时，其折光系统的后主焦点正好落在视网膜上。至于本来是倒立的像为什么却被人们看成正立的影像？这是因为视觉已经由大脑皮层作了调整。这种调整是从婴儿时期起就借助于其它感觉（特别是皮肤感觉）而逐渐形成的。 （二）眼的调节 根据上述眼折光成像原理，人眼处于静息状态时，来自6米以外物体的光线，经折射后正好聚焦在视网膜上，可以产生清晰的视觉，通常把眼在静息状态下能形成清晰视觉的最远之点称为远点。6米以内的物体，由于距离移近，入眼光线由平行变为辐射，经折射后聚集在视网膜的后方，在视网膜上不能清晰成像。然而正常人也能看清，特别是青少年可看清近到眼前10一15厘米的物体。这是因为随着物体的移近，眼会发生相应的调节反应，使物像总是落在视网膜上的缘故。眼视近物时的调节反应包括晶
生理学各章练习题--《第九章感觉器官》
第九章感觉器官 【习题】 四、各项选择题 (一)单项选择 1.当感受器受刺激时，刺激虽在持续，但其传入冲动频率已开始下降的现象，称为( ) A.抑制 B.疲劳 C.适应 D.衰减传导 2.视近物时，眼的调节不会出现( ) A.晶状体变凸 B.瞳孔缩小 C.双眼会聚 D.眼轴变短 3.使近处物体发出的辐散光线能聚焦成像在视网膜上的功能，称为( ) A.角膜反射 B.视轴会聚反射 C.瞳孔对光反射 D.眼的调节 4.当睫状肌收缩时可使( ) A.角膜曲度增大 B.瞳孔缩小 C.晶状体曲度减小 D.晶状体曲度增大 5.眼处于静息状态时能够形成清晰视觉的眼前物体最远之点为( ) A.焦点 B.远点 C.主点 D.节点 6.对近视眼的错误叙述有( ) A.因眼球前后径过长所致 B.近点较正常眼近 C.因折光系统的折光力超过正常所致 D.远点移远
7.对远视眼的错误叙述有( ) A.由于眼球前后径过短所致 B.平行光线聚焦于视网膜之前 C.看远物时需要调节 D.近点移远 8.凸透镜适用于( ) A.近视眼视远物 B.远视眼视近物 C.散光眼 D.青光眼 9.圆柱镜适用于( ) A.近视眼 B.老花眼 C.远视眼 D.散光眼 10.缺乏某种视锥细胞时，可能导致( ) A.夜盲症 B.色盲 C.色弱 D.青光眼 11.对暗光敏感的视杆细胞位于( ) A.视神经乳头 B.黄斑 C.视网膜周边部 D.视网膜中央凹 12.当光照增强时，瞳孔缩小，此反射称为( ) A.瞳孔近反射 B.瞳孔对光反射 C.角膜反射 D.幅辏反射 13.对三种视锥细胞特别敏感的颜色是( ) A.红、蓝、紫 B.红、黄、黑 C.红、绿、蓝 D.红、黄、蓝
第九章 感觉器官
第十章感觉器官 学习要求 1了解感受器，感觉器官的概念和分类，感受器的一般生理特性。 2了解光的折射与眼内物像的形成。 3掌握简化眼；眼的调节；眼的折光与调节能力的异常。 4熟悉视网膜的结构和两种感光换能系统。 5掌握视杆细胞的感光换能机制；视力、视野、暗适应与明适应。 6熟悉传音系统——外耳与中耳的功能；声音感受器，声音传导的行波学说；耳蜗的感音换能作用——耳蜗微音器电位。 7了解前庭器官的组成及其功能。 各型试题 一、选择题 A型题 1人体最重要的感觉器官是： A听觉器官B视觉器官 C前庭器官D嗅觉器官 E味觉器官 2视觉器官的感觉器是： A视神经B感光细胞 C角膜D晶状体 E玻璃体 3眼的折光系统不包括： A角膜B房水 C晶状体D玻璃体 E视网膜 4眼的调节能力主要取决于： A瞳孔的大小B角膜的折光系数 C房水的折光系数D晶状体的弹性 E玻璃体的厚度 5使近处物体发出的辐散光线聚焦于视网膜上的调节功能称为： A辐辏反射B瞳孔近反射 C瞳孔对光反射D角膜反射 E折光调节反射 6远处物体平行光线聚焦于视网膜之前是： A近视B远视 C老视D散光 E斜视 7对远视眼的叙述，错误的是： A眼球前后径过短 B眼的折光力过弱 C近点较正视眼短 D平行光线聚焦于视网膜之后
E可用凸透镜矫正 8视物精确性最高的部位在： A视神经乳头B黄斑中央凹 C生理盲点D视网膜周边 E以上都不是 9视锥细胞的叙述，错误的是： A其感色素为视紫红质 B主要分布在视网膜的中央部分 C对光的敏感度较差 D能分辨颜色 E不能产生动作电位 10对近视眼的叙述, 错误的是： A眼球前后径过长B近点较正视眼远 C眼的折光力过强D平行光线聚集于视网膜前E可用凹透镜矫正 11悬韧带的放松可使： A瞳孔缩小B水晶体曲度增加 C水晶体曲度减少D角膜曲度增加 E角膜曲度减少 12黄斑的中央凹处视敏度最高，是因为： A视杆细胞多而集中，单线联系 B视杆细胞多而集中，聚合联系 C视锥细胞多而集中，单线联系 D视锥细胞多而集中，联合联系 E视杆细胞、视锥细胞都多，单线联系 13散光眼的产生原因为： A水晶体曲率半径过小B眼球前后径过长C角膜表面不呈正球面D眼球前后径过短E睫状肌疲劳或萎缩 14与声波传导和感受无直接关系的结构是： A鼓膜B基底膜 C听骨链D毛细胞 E咽鼓管 15声波传入内耳主要途径是： A外耳→鼓膜→听骨链→前庭窗→内耳 B外耳→鼓膜→鼓室空气→蜗窗→内耳 C外耳→鼓膜→听骨链→蜗窗→内耳 D咽鼓管→鼓室空气→前庭窗→内耳 E颅骨→颞骨骨质→耳蜗内淋巴 16中耳结构不包括： A鼓膜B听小骨 C鼓室D基底膜 E咽鼓管 17巨大爆炸声响时，迅速张口有助于保护：
生理学第九章--感觉器官的功能试题和答案
生理学第九章--感觉器官的功能试题和答案 第九章感觉器官的功能 【测试题】 一、名词解释 1．感受器（receptor） 2．感觉器官（sense organs） 3．感受器的适宜刺激（adequate stimulus of receptor） 4．感受器的换能作用（sensory transduction） 5．感受器电位（receptor potential） 6．感觉编码（sensory coding） 7．感受器的适应现象（adaptation of receptor） 8.本体感觉（propr ioception） 9．视敏度（visual acuity） 10．近点（near point of vision） 11．远点（far poin t of vision） 12．瞳孔对光反射（pupillary light reflex） 13．近视（myopia） 14．盲点（blind spot） 15．暗适应（dark adaptation） 16．明适应（light a daptation） 17．视野（visual field） 18．听阈（hearing threshold） 19．最大可听阈（maximal auditory thre shold） 20．听域（audible area） 21．气传导（air c onduction） 22．骨传导（bone conduction） 23．耳蜗微音器电位（microphonic potential） 二、填空题 24．感受器电位是一种过渡性电位，其大小在一定范围内与刺激强度呈，因此，不具有的性质。 25.快痛是一种“痛”，快痛由纤维传导；而慢痛是一种“_痛”，由_ 纤维传导 26．进入眼内的光线，在到达视网膜之前，须通过四种折射率不同的介质，依次为，，和。 27．简化眼模型，是由一个前后径为的单球面折光体组成，折光率为，此球面的曲率半径为。 28．视近物时，眼的调节包括、和。 29．视近物时晶状体，视远物时晶状体。 30．光照愈强，瞳孔愈；光照愈弱，瞳孔愈，称为反射，其反射中枢在。 31．老视眼的产生原因主要是，表现为近点移，所以看近物时需戴适
生理学感觉器官习题
第九章感觉器官 【习题】 一、名词解释 1. 感受器 2. 感觉器官 3. 近点 4. 瞳孔对光反射 5. 视力 6. 视野 7. 明适应 8. 暗适应 9. 眼震颤 10. 听阈 二、填空题 1. 视细胞是感光细胞，分 _____ 和 _____ 两种。 2. 眼是视觉的 _____ ，其适宜刺激是波长为 _____ 的电磁波。 3. 眼的折光系统由透明的 _____ 、 _____ 、 _____ 和 _____ 组成。 4. 视觉是由 _____ 、 _____ 和 _____ 的共同活动完成的。 5. 眼的调节主要靠 __ __ 的改变、 _____ 和 _____ ，以上三者合称视近调节的三重反应。 6. 睫状肌受 _____ 纤维支配，当视近物时睫状肌 _____ 晶状体 _____ ，因而折光力。 7. 非正视眼包括 _____ 、 _____ 和 _____ 三种，可分别用 _____ 、 _____ 和矫正。 8. 视锥细胞主要分布在视网膜 _____ 处，而视杆细胞主要分布在视网膜 _____ 部。 9. 明适应时间 _____ ，而暗适应时间相对 _____ 。 10. 夜盲症是由于 _____ 缺乏，而引起 _____ 减少所致。 11. 颜色辨别是由 _____ 完成的。 12. 瞳孔对光反射中枢在 _____ 。 13. 具有感受色光功能的是 _____ 系统，而只具有区别明暗功能的是 _____ 系统。 14. 远视眼时，远处平行光线聚焦于视网膜之 _____ ，近处光线则聚焦于视网膜之。 15. 晶状体弹性减弱，则眼的调节能力 _____ ，近点变 _____ 。 16. 只在白昼活动的动物，其视网膜中的感觉细胞主要是 _____ ；只在夜间活动的动物，则视网膜中的感光细胞主要是 _____ 。 17. 听觉器官由 _____ 、 _____ 和 _____ 三部分所组成。 18. 听骨链硬化可导致 _____ 性耳聋，耳蜗病变将导致 _____ 性耳聋。 19. 球囊和椭圆囊的适宜刺激是 _____ 运动，半规管壶腹嵴的适宜刺激是 _____ 运动。 20. 耳蜗 _____ 部主要感受高频声波，耳蜗 _____ 部则主要感受低频声波。 21. 声波刺激引起耳蜗产生 _____ 电位，再由它引起听神经兴奋。 22. 感音性耳聋的 _____ 导与 _____ 导同样受损。 三、判断题 1. 远视眼的近点较远。 ( ) 2. 视近物时瞳孔缩小，此反射中枢在大脑皮层。 ( ) 3. 晶状体形状的改变是一种神经反射。 ( ) 4. 当悬韧带放松时可使晶状体曲度增大。 ( )
第九章感觉器官
第九章感觉器官 一、A型选择题 1.在折光系统中起主要作用的是 Ａ.角膜Ｂ.房水Ｃ.玻璃体Ｄ.晶状体Ｅ.睫状体 2.视近物时使之聚集成像在视网膜上的主要调节活动是 Ａ.角膜曲率半径变大Ｂ.晶状体前表面曲率半径变小 Ｃ.晶状体后表面曲率半径增大Ｄ.眼球前后径增大Ｅ.瞳孔缩小 3.瞳孔对光反射的中枢位于 Ａ.枕叶皮质Ｂ.丘脑外侧膝体Ｃ.中脑Ｄ.脑桥Ｅ.大脑皮层 4.下列关于近视眼的叙述，哪项是错误的 Ａ.眼球前后径过短Ｂ.眼的折光力过强Ｃ.平行线聚集于视网膜前 Ｄ.可用凹透镜纠正Ｅ.多为用眼不当所致 5.要凹透镜矫正的是 Ａ.近视Ｂ.远视Ｃ.散光Ｄ.老视Ｅ.斜视 6.散光眼产生的原因多半是由于 Ａ.眼球前后径过长Ｂ.眼球前后径过短Ｃ.角膜表面不呈正球面Ｄ.晶状体曲率半径过小Ｅ.晶状体曲率半径过大 7.视网膜中央凹的视敏度最高，原因是 A.视锥细胞多而集中，聚合联系 B.视锥细胞多而直径最小，单线联系 C.视杆细胞多而集中，直径最小，单线联系 D.视锥细胞多而直径最大，单线联系 E.视杆细胞多而聚合联系。 8.视黄醛可由下列哪种物质转变而来 A.维生素D B.维生素E C.维生素A D.维生素K E.维生素C 9.夜盲症发生的原因是 A.视紫红质过多 B.视紫红质缺乏 C.顺视黄醛过多 D.视蛋白合成障碍 E.视锥色素缺乏 10.飞机上升和下降时，服务员向乘客递送糖果，使乘客作吞咽动作，其生理意义在 于调节 Ａ.基底膜两侧的压力平衡Ｂ.前庭膜两侧的压力平衡 Ｃ.鼓室与大气之间的压力平衡Ｄ.中耳与内耳之间的压力平衡 Ｅ.前庭器官的功能 11.大多数色盲可能的病因可能是 A.遗传因素 B.缺乏维生素A C.视紫红质合成不足 D.视网膜病变 E.视蛋白合成不足 12．食物中长期缺乏维生素A主要影响 A.在明处的视力 B.在暗处的视力 C.颜色视觉 D.立体视觉 E.双眼视觉 二、填空题
生理学教材 第十章 感觉器官的功能
第十章感觉器官的功能 (The functions of sense organs) 本章导读 感觉使人类认识了多姿多彩的世界。它是人体对内、外环境变化的察觉，涉及复杂的生理及心理过程。感觉形成的结构基础包括感受器或感觉器官、神经传导通路和皮层中枢。机体通过感受器和感觉器官获取了丰富的环境信息，最简单的感受器是外周感觉神经末梢，一些高度分化的感受细胞连同附属结构一起构成了复杂的感觉器官。适宜刺激、换能作用、编码功能和适应现象是感受器的一般生理特征。感觉器官主要有眼、耳、皮肤、舌和鼻等。人类对自然界的印象和记忆，大约70%～90%以上是通过眼睛看到的。人眼可感受到的电磁波范围是370～740nm。眼通过自身的折光系统将视物成像在视网膜上，视物成像经视网膜光感受器的感光换能和编码作用后以神经冲动的形式传递到视觉中枢。视网膜的光感受器包括视杆系统和视锥系统。视杆系统的光敏感度高，能感受到弱光刺激引起视觉，但仅能区别明暗，分辨率低，而且视物无色觉；视锥系统的光敏感度低，只被强光刺激激活，但可辨别颜色，看清楚物体细节，故分辨能力高。视锥系统功能不全时，可以引起色弱甚至色盲。听觉器官可感受到外界的声波振动，适宜刺激是16～20 000Hz的空气振动疏密波。听觉形成过程包括声波经外耳、中耳等传音装置传到耳蜗后引起淋巴液和基底膜的振动，通过科蒂器官中毛细胞的感音换能作用，由听神经以特定的动作电位频率及组合形式编码声音信息，传送到听觉中枢引起听觉。人体正常姿势的维持需要前庭器官、视觉器官和本体感觉感受器传入冲动所致反射活动的协同作用，以三个半规管、椭圆囊和球囊构成的前庭器官传入冲动引起的反射最为重要。半规管主要感受机体旋转变速运动，而椭圆囊和球囊则主要感受直线变速运动。味蕾由多个味觉细胞聚集而成，味觉细胞顶端的纤毛是味觉感受的关键部位，人类的味觉系统能分辨由四种基本味觉即酸、甜、苦、咸组成的多种味道。嗅细胞上的嗅纤毛可以感受到空气中气味化学物质的刺激，并将刺激能量转换成嗅神经冲动传至嗅觉中枢，引起嗅觉。人类可辨别的气味约2 000～4 000种,由至少7种基本气味组成：樟脑味、麝香味、花卉味、薄荷味、乙醚味、辛辣味和腐腥味。 人和动物可以通过感觉器官感受内、外环境的变化。当感觉刺激的强度足够大时，感受器可以将各种形式的刺激能量转变成为生物电信号，以神经冲动的形式，通过传入神经纤维到达不同的感觉中枢，经中枢神经系统整合后形成相应的感觉(sensation)或知觉(perception)，并且引发不同类型的反应。 广义的感觉是指有意识或下意识对外界或内在刺激的察觉，包括感觉形成的生理过程和心理过程两个部分。其中感觉形成的生理过程是由感受器或感觉器官、神经传导通路以及皮层中枢三个部分的活动共同完成的，本章将重点讨论感觉器官的生理功能。 第一节感受器的一般生理 (General physiology of sensory receptors) 一、感受器、感觉器官的定义和分类 (Definition and classification of sensory receptors and sense organs)
医学基础知识重要考点感觉器官的功能(6)-生理学
医学基础知识重要考点：感觉器官的功能（6）-生理学 生理学属于医学基础知识需要掌握的内容，中公卫生人才招聘考试网帮助大家梳理知识-感觉器官的功能。 1.何谓双眼视觉，双眼视觉和单眼视觉有何不同? 人和灵长类动物的双眼都在头部的前方，两眼的鼻侧视野相互重叠，因此凡落在此范围内的任何物体都能同时被两眼所见，两跟同时视某一物体时产生的视觉称为双眼视觉。有些动物的两眼分布在头的两侧，两眼视野完全不重叠，左眼和右眼各自感受不同侧面的光刺激，称单眼视觉。用单眼视物时，有时也能产生一定程度的立体感觉，这主要是通过调节和单眼运动而获得的。用双眼视物时，两眼视网膜各形成一个完整的物像，同一物体在两眼视网膜上形成的图像并不完全相同，左眼看物体时对它的左侧面要多看到一些，右服对它的右侧面要多看到一些，这样，来自两眼的图像信息经过视觉中枢处理后，便可产生一个有立体感的物体的形象。故双眼视觉可以弥补单眼视野中的盲区缺损，扩大视野，并可产生立体视觉。 2.简述近视眼与远视眼的发生原因。两者看物时在调节上有何区别?如何矫正? 近视眼与远视眼都属于非正视眼，近视眼的发生是由于眼球的前后径过长，或折光系统的折光能力过强，使远物发出的平行光线被聚焦在视网膜的前方，在视网膜上形成模糊的图像。近视眼看近物时，由于近物发出的是辐散光线,故不需调节或只作较小的调节就能使光线聚焦在视网膜上。远视眼的发生是由于眼球的前后径过短，或折光系统的折光能力过弱，使来自远物的平行光线聚焦在视网膜的后方，不经调节不能形成清晰的图像。视近物时，近物发出的辐散光线也聚焦在视网膜后方，需作更大程度的调节才能看清物体。所以两者的区别在于近视眼视远物时需要调节而视近物时不需调节,而远视眼无论视近物或远物都需调节。因此近视眼需戴凹透镜矫正，使平行光线经辐散后进入眼内，正好聚焦在视网膜上，形成清晰的图像。与近视眼相反，远视眼则需戴凸透镜矫正。
生理学第九章__感觉器官的功能试题及答案
第九章感觉器官的功能 【测试题】 一、名词解释 1．感受器（receptor） 2．感觉器官（sense organs） 3．感受器的适宜刺激（adequate stimulus of receptor） 4．感受器的换能作用（sensory transduction） 5．感受器电位（receptor potential） 6．感觉编码（sensory coding） 7．感受器的适应现象（adaptation of receptor） 8.本体感觉（proprioception） 9．视敏度（visual acuity） 10．近点（near point of vision） 11．远点（far point of vision） 12．瞳孔对光反射（pupillary light reflex） 13．近视（myopia） 14．盲点（blind spot） 15．暗适应（dark adaptation） 16．明适应（light adaptation） 17．视野（visual field） 18．听阈（hearing threshold） 19．最大可听阈（maximal auditory threshold） 20．听域（audible area） 21．气传导（air conduction） 22．骨传导（bone conduction） 23．耳蜗微音器电位（microphonic potential） 二、填空题 24．感受器电位是一种过渡性电位，其大小在一定范围内与刺激强度 呈，因此，不具有的性质。 25.快痛是一种“_______痛”，快痛由_______纤维传导；而慢痛是一种“_______痛”， 由_______纤维传导 26．进入眼内的光线，在到达视网膜之前，须通过四种折射率不同的介质，依次 为，，和。 27．简化眼模型，是由一个前后径为的单球面折光体组成，折光率为，此球面的曲率半径为。 28．视近物时，眼的调节包括、和。 29．视近物时晶状体，视远物时晶状体。 30．光照愈强，瞳孔愈；光照愈弱，瞳孔愈，称为反射，其反射中枢在。 31．老视眼的产生原因主要是，表现为近点移，所以看近物时需戴适
生理学生理学第九章感觉器官的功能试题二考试卷模拟考试题.docx
《生理学第九章感觉器官的功能试 题二》 考试时间：120分钟 考试总分：100分 遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。 1、感觉是由________________、________________和_____________三个部分共同活动的结 果。（ ） 2、感受器的一般生理特性有_______________、____________、_______________、 _______________。（ ） 3、眼的折光系统是一个复杂的光学系统，光学介质主要包括______________、 _____________、__________、和___________。进入眼内的光线，在 _________处折射最强。（ ） 姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________ --------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线---------------------- ---
4、当眼看近物时，睫状体中的环状肌 __________，悬韧带________，晶状体 __________，其曲率_______，折光能力_________。（） 5、老视眼的产生原因主要是 ___________，表现为近点 ________移。（） 6、矫正近视眼可配戴适度的__________，矫正远视眼可配戴适度的_________，矫正散光眼可配戴合适的______________，老视眼看近物时要配戴适度的 ____________。（） 7、光照愈强，瞳孔愈 _________；光照愈弱，瞳孔愈 _________。（） 8、人视网膜有两种感光细胞，即 _____________和__________；前者主要分布于__________，其功能是感受___________；后者主要分布于 ___________，其功能 是感受 ____________。（） 9、视紫红质是__________内的感光色素，该物质对光的敏感度 _________。 （）
生理学：感觉器官的功能(填空题)
24．感受器电位是一种过渡性慢电位，其大小在一定范围内与刺激强度呈比例，因此，不具有“全或无”的性质。 25．进入眼内的光线，在到达视网膜之前，须通过四种折射率不同的介质，依次为角膜，房水，晶状体，玻璃体。 26．简化眼模型，是由一个前后径为20mm的单球面折光体组成，折光率为1.333，此球面的曲率半径为5mm 。 27．视近物时，眼的调节包括晶状体变凸，瞳孔缩小，双眼球会聚。 28．视近物时晶状体变凸，视远物时晶状体变扁平。 29．光照愈强，瞳孔愈小；光照愈弱，瞳孔愈大，称为瞳孔对光反射反射，其反射中枢在中脑。 30．老视眼的产生原因主要是晶状体弹性减弱，表现为近点远移，所以看近物时需戴适当焦度的凸透镜。 31．近视眼的原因多数是由于眼球前后径过长，远处物体发出的平行光线聚焦在视网膜的前方。 32．视网膜上存在两种直接感受光刺激的感光细胞，即视锥细胞，视杆细胞。 33．视紫红质是从视杆细胞细胞中提取出的感光色素，它在暗处呈紫红色，在光照时迅速分解为视蛋白，视黄醛。 34．当血液中维生素A含量过低时，将影响视紫红质的合成，可引起夜盲症。 35．视杆细胞和视锥细胞的感受器电位一样，表现为一种超极化型的慢电位，而其他类型的感受器电位一般都表现为膜的去极化。 36．按照三原色学说，设想在视网膜上存在对红，绿，蓝的光线特别敏感的三种视锥细胞。37．最常见的色盲是红绿色盲，表现为不能分辨红色，绿色，绝大多数色盲是由遗传因素引起的。 38．在视网膜的神经通路中，只有___神经节，，细胞及少数无长突细胞具有产生动作电位的能力，在信息到达这些细胞之前，视觉信息主要依赖电紧张性扩布的方式传递。39．暗适应实际是人眼在暗光下，对光的敏感度逐渐升高的过程。 40．在同一光照条件下，白色视野最大，绿色视野最小。
第10章 感觉器官
人体生理学第十章感觉器官练习题及答案 练习题 一、名词解释 1．眼的调节2．瞳孔近反射3．视力4．视野5．暗适应 二、填空题 1．眼的调节主要包括____晶状体的调节___________、__瞳孔的调节_____________和______眼球汇聚的调节_________。 2．眼能看清物体的最近距离称为___近点______，这个距离越近，表明晶状体的弹性越_______好____。 3．正常声波传入内耳主要有两条途径，它们是___气传导________和___骨传导________。正常听觉的引起主要是通过_______气传导________实现的。 4．外界进入眼内的光线作用到视网膜之前，要通过四种折射率不同的介质，即__角膜_________，__房水_____________，____晶状体___________和_玻璃体______________。5．椭圆囊和球囊的功能是感受________头部的位置_______在空间的改变和直线变速度运动，壶腹嵴的适宜刺激是____正负叫加速___________。 三、选择题 1．关于视野的叙述，下列哪一项是错误的（） A．视野是指双眼固定注视前方时所能看到的空间范围B．白色视野最大C．绿色视野最小D．鼻侧视野小，颞侧视野大E．检查视野有助于了解视网膜的普遍感光能力 2．视黄醛是由于下列哪种物质转变而来（） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素D3 D．维生素E E．维生素K 3．下列关于瞳孔的调节的叙述，哪一项是错误的（） A．视远物时瞳孔扩大B．在强光刺激下，瞳孔缩小C．瞳孔对光反射为单侧效应 D．瞳孔对光反射的中枢在中脑E．瞳孔的大小可以控制进入眼内的光量 4．对视锥细胞的描述，错误的是（） A．对光敏感性弱B．分辨率高C．主要分布在视网膜中央部分D．感光色素为嗜紫红质E．能分辨各种颜色 5．颜色视野范围最大的是（） A．黄色B．红色C．绿色D．白色E．蓝色 6．夜盲症发生的原因是（） A．视蛋白合成障碍B．视紫红质缺乏C．视锥细胞功能障碍D．晶状体混浊 E．缺乏维生素E 7．瞳孔对光反射的中枢是在（） A．延髓B．中脑C．丘脑D．皮层枕叶E．下丘脑视上核 8．视近物时使成象落在视网膜上的调节活动是（） A．角膜曲率半径变大 B．晶状体前、后表面曲率半径变小 C．眼球前后径增大 D．房水折光指数增高 E．瞳孔缩小 9．视远物时，平行光线聚集于视网膜之前的眼称为（） A．远视眼B．散光眼C．近视眼D．斜视眼E．正视眼 10．声音的感受细胞位于（） A．鼓膜上B．盖膜上C．内耳基底膜上D．卵圆窗上E．圆窗上